第一篇：超市库存结构分析

超市库存结构分析

在卖场或仓库中的商品是库存商品----也就是存货量。要进行商品结构调整，就应分析库存商品的结构进行分类，方可调整。

一、畅、滞销分类

库存商品中有：畅销的二Ｏ商品、一般销售商品、滞销商品、未动销商品。未动销商品：是一段时间内没有销售的商品，可以是三天、一周或二周或一月，不同情况定义不同，区别决定。未动销商品一旦确定，必须立即处理，事不过夜。滞销商品：是销售很少的商品，应予在规定时间内淘汰。有时滞销品可能是花式品种的陪衬，则应把库存量降到最小，放在最不重要的位臵。

一般销售商品：要设法分解，即变成畅销品或滞销品。然后补充新的一般销售商品。刚进的新品一般定义在一般销售商品内。

二Ｏ商品是重点关注：保证不缺货。特别要分析为什么畅销？畅销品有何特征（价格、款型、品牌等）找到原因就能扩大成果，引导新品发展。

采购部要制定各类商品的管理制度，并把各类商品的分类、定性、处理作为每周、每月必做的日常工作来抓。

二、从销售特征分类

人气商品、特价商品、季节（时令）商品、打折商品、反季商品、甩卖商品、正价商品、各类商品卖场都必须有，经理、采购每周在工作计划时，都要沟通设计，把各类商品的品名列出，各类商品的销售方法列出。一般来说一个丰富的卖场,这些商品应该全有----且陈列、宣传到位、醒目、气氛热烈。主管每周工作汇报时，应把各类商品准备及销售占比报出来。

三、从商品知名度分类

可以分为名牌商品，较名牌品牌、一般品牌、二线品牌、新品牌、无品牌。根据类别性质不同，应该有各类大致比例分配。在实际工作中名牌树形象、出销售，但利不高。较名牌出形象，销售不一定好，利润还可以。一般品牌、二线品牌是我们采购工作中应加以关注的，因为这些品牌在卖场更新、淘汰快，另一方面，一但市场对路，这种品牌往往销售高、利润高。新品牌注意试销过程和试销过程中的自身利益保护。无品牌一般用于人气商品、特价商品、季节商品，一般同类商品中价格较低、质量一般，利润较好，销售较大。

四、关于销售、货量和库存调整的关系

理想情况，进一天货、一天全卖完，这时，进1万、卖1万，周转1天。随进货量上升，销售会上升，但不可能一天卖完。如货量60万，一天卖3万则周转为20天；货量100万，一天卖4万，周转25天；货量100万，一天卖6万，周转约17天。

如果一天要销售4万，库存周转30天，则应该有120万货量。理论上，30天可销完，但如果不进货则货量会下降，每天销售也会下降。如下降到60万货量时，可能每天只能卖1.5万.以上数据只是计算方法,即货量、销售、周转天数的关系，可由任何两个数据推算第三个数据。这里有一条件：就是没有无效库存。实际工作例子：

某商品货量约800—1200万（不同季节不同），日销售25—40万，可以推算周转天数约30天。

假如在季初设定某部门周转天数为25天，要求每天销售目标10万，请估计货量要多少？（25天×10万=250万货量）

某童装，卖场最多陈列20万元货量，请分析预测销售？

（如果能达到10天周转，则可达平均每天2万元，但一般情况下，童装周转应在20天左右，因此日销售应在1万元左右。）

某部门上月库存周转天数约12天，平均每天销售约0.8万元，货量约10万元，请分析销售。由于库存周转天数很少，可能存在缺货现象，增加货量应能增加销售，达到一个新的数据点，有可能达到下列目标：根据该部门商品性质分析假设周转天数20天，货量达到30万，日平均销售有望达到1.5万元。某部门平时基本维持以下平衡。

库存约240万，周转约16天，销售平均每天15万。请问如何打破平衡，提高销售？怎么操作比较拖妥？

这里要说明的是，以上计算有一个重要前题，即没有无效库存。如果存在无效库存，最直接表现周转天数很长？即库存与销售比例很大。查验的方法是未动销商品占比，滞销商品占比。这一平衡中，最重要的数据是销售，而不是货量或周转天数。我们始终追求的是销售最高！

一般促进销售的做法是：增大货量，此时销售会提高，但一般周转天数也会变大，然后在坚持销售稳定的条件下，调整商品结构，降低货量，周转天数也会变短，达到较理想状况。稳定后，再一次重复上述过程，销售就会越来越高。这里，调整商品结构是关键。

五、关于进货量与进货频率的问题 关于进货量计算（举例如下，按销价计算）

假设每天销售5万：一天进一次，进货5万。保持货量不变，为A+5（A为原有库存）三天进一次，进货量15万。未来3天货量为A+15，A+10，A+5。七天进一次，进货量35万，未来7天货量为A+35，A+30………

在此情况下销售规律一般是，第一天最高，逐日下降，平均每天5万或高于5万（不考虑节假日）

假如公司为一周进货一次，因某种原因货不能及时回来，预测可能延迟2天，则进货量应为9天*5万=45万。

如果上周销售很好，达到每天6万。则7天多卖7万，这时进货量应为5万×7天+7万=42万。

如果上周销售不畅，每天只销4万，少销7万。这时进货量应为5万×7天-7万=28万.由此理解：进货量=销售目标×天数+意外延迟销售±库存调整。这里只是启迪思想方法，只能参考分析，不能死搬硬套。不同季节、节假日、天气变化、季初季末等等都应付出相应调整。最核心的是：进货量=销售目标×天数。销售目标是关键。

A、防止库存积压

超市内商品，在春节过后要立即组织巡场巡库，门店要清理自己的库存，清理货架，及时打折处理。因处理不及时造成积压，将追究责任。鞋类商品，及时处理滞销商品，不让滞销商品变成积压品。严格禁止滞销品过季封存。

百货类商品注意品种、型号、规格不能太多，特别是针纺和家用百货，要有重点----进货。没有销售----任何理由都不能；滞销积压，任何理由都不讲。

B、订价、调价

订价一定要有层次：20%的商品高毛利，10%的零毛利，70%一般毛利。

调价要迅速：滞销品种50%的打折微利，40%的零毛利，10%的赔钱。进阶段以卖掉为目标。

C、解放进货思想

制定销售目标必须解放思想，要保证员工拿到工资。必须根据销售目标决定进货量，保证不断货。必须加大二0商品进货量，有气势，有口碑。

进货时一定要思考回来怎么卖，每周不少于一次给--对应员工讲解培训。

六、关于卖场及仓库商品管理要求

一、卖场商品

1、商品进卖场有上、补、销、存、损、退等几个方面。

2、逐级划分管理责任和员工责任范围：货架、端头、堆头等

3、商品管理指标

★ 新品试销期：食品一周，百货、洗化等两周。

★ 商品在卖场最长停留期：食品二周，洗化、百货等一个月。

★ 各组责任人应建立新品上架试销记录本，应熟悉本人责任范围所有商品信息。

★ 超期商品应及时处理。

4、对任何超期商品问题、将追究卖场责任人的责任。

5、逐个商品了解信息，每月打印商品清单，了解销售库存信息。

6、二0商品必须标明，并每月分析责任范围内的商品。

二、仓库管理

1、必须制定最长库存期，超期库存必须追究仓库保管员----责任。

2、无进库日期的商品，将追究采购责任人----责任

三、库存管理

1、信息部负责商品库存管理，制定制度，检查落实。

2、商品管理目标是：周转期15——20天。

3、各部门要有专人负责该项工作。

七、商业管理的重要技巧——库存处理

能否处理好库存商品，是商业企业成败的关键因素，也是商业企业能否在竞争不败的重要方面，卖场管理人员要高度重视的问题。

一、库存形成的原因

1、合理库存与有效库存

合理库存是：保证商品正常销售的库存，否则就会引起缺货，影响销售，因此各类商品必须有一个合理的库存周转期。

有库存、库存周转也较合理，还要看库存中的有效库存比例，畅销品在销库存为有效库存，不动销或滞销品库存为无效库存，必须控制无效库存的比例（不可能为零）库存分析管理必须逐数划分责任人，必须到单品。

2、无效库存的形成：销售不畅和进货失当，还有一个很关键也是很可怕的原因，就是处理不及时。

二、库存处理

1、及时返厂：这是对供应商及自身利益的双重保护，切忌工作拖拉形成积压，这方面一定要追究责任。

2、及时处理：对不能返厂的商品，必须在一个月内进行处理，切忌全部等到一天处理，及时处理有以下好处：

★商品流转快 ★进销损失小 ★卖场气氛活 ★现金流量大

3、处理效果：能微利销售的处理商品占库存积压的30%，对保本处理可能占库存积压的50%，亏本处理一般只占20%，在专亏本处理阶段，应一次到位，以处理掉为目的。

4、短期效益与长期效益的关系，处理库存时，会减少短期利润，造成局部挫失，但我们赢得的是机会、是市场，没有了机会、没有了市场，商业还有什么呢？

八、关于福万家通化店超市经营问题的几点意见

一、陈列与宣传单调：包括品牌宣传、特价宣传、特色宣传及服务宣传、文化宣传等不细化、不明确、不吸引人，没有冲击力。

二、整体没有特色、没有卖点：区域没有特色、没有卖点。要思考各区域给顾客留下什么印象，什么概念，怎么让顾客愿意再来。

三、具体要求

1、研究分类方法：在中高档定位的基础上使各特色、各品种搭配齐全（要有文字稿）。

2、请进行市场调研，能否进到品牌低价商品，在商场建立“品牌折扣宛” 折扣宛必须具备两个要素： ①名牌商品、品牌商品；

②折扣都在五折以下，大多是二至四折。

3、给每个区域取一个名字，这个名字就是特色，不做无名之事。

四、超市每周、每月应有下列书面文件、计划给各部门：

1、新品与拟淘汰商品清单。

2、二0商品及其销售指导。

3、新品的销售指导与要求。

4、库存商品处理意见。

5、营销活动的具体要求和分析。

6、讲评采购、卖场中的问题与成绩。

以上分析仅供参考，不同商品类别，特征不同，各有侧重，思考分析是做好销售的唯一选择，备忘录的目的是启迪思考。

第二篇：超市库存管理信息系统分析设计报告

所属专业: 市场营销 082111-2 论文名称： 超市库存管理信息系统

知道老师： 薛武强

论文撰写人： 叶美佳 赵楠楠 左厚全 联系方式： ***

组员分工

组长：叶美佳——任务安排、资料准备、可行性分析、心得体会 组员：赵楠楠——系统分析、排版、心得体会 组员：左厚全——系统设计、排版、心得体会

可行性分析

可行性分析的前提：

（1）项目背景：本超市对库存管理还处于人工操作阶段，管理人员众多，工作 效率低下，管理手段落后。采用计算机代替人工的信息处理作业，提高管理效率，实现管理工作的现代化已成当务之急。

（2）功能要求：本产品可用于超市库存管理中的出库管理、入库管理、在库 管理。具体包括：

1）期初数据：用于录入系统启用期初的数据，以保证用户业务数据一致性、连续性。2）日常业务：

1、入库业务：处理用户入库业务：采购原材料或商品入库、生成品入库、委托加工收货入库、借入存货入库、来料加工入库、调拨入库以及其他入库业务。

2、出库业务：处理用户出库业务：销售出库、材料出库、委托加工发料、借出存货、来料加工出库、调拨出库以及其他出库，系统支持出库后的拣货、装箱业务处理。

3、库存调整：处理库存调整业务：库存转移、货位转移、盘点调整、组装拆卸、形态转换、报废出库。废品处理。

4、备料计划：可以根据委外加工订单生成备料计划，从而计划进行指导仓库的生产备料业务。

5、冻结/解冻库存：支持为销售订单、调拨订单、备料计划进行库存预留冻结。3）查询统计分析：

1、库存存量查询：系统支持以下查询：现存量的查询、库存展望量及可用量查询、在途量查询、货位卡片收发存业务查询、货位分布查询。

2、账簿查询：系统中账簿查询主要有：库存台账、出入库流水账、业务备查簿、废品备查簿、借入借出备查簿、来料加工备查簿、同时系统还支持与存货明细账核对的对账功能。

3、储备分析：主要包括：最高最低库存、安全库存的储备分析，保质期预警分析、配套资源分析、呆滞积压动态分析、库龄分析。

4、查询统计报表：主要包括以下统计：收发存汇总表、收发存日报表、收发存月报表、入库汇总、出库汇总、库存状况表、公司存货分布汇总表、多公司产销量汇总表、组装拆卸汇总表、形态转换汇总表、转库汇总表、材料消耗汇总表。（3）项目目标：建议系统主要的开发目标包括： 1）人力与设备费用的减少； 2）处理速度的提高；

3）控制精度或生产能力的提高； 4）管理信息服务的改进； 5）自动决策系统的改进； 6）人员利用率的改进；

（4）进行可行性研究的几个方面：

1）技术可行性：本系统为一个C/S模式的应用：在服务器端将运行一个 数据库服务器，客户端的软件为本次开发的库存管理系统。

2）经济可行性：开发库存管理系统需要初始成本及日常的维护费用，但 是投资是为了以后获得更大的经济效益。库存管理系统具有以下作用：

1、提高管理效率，降低人工成本；

2、提供准确及时的信息；

3、减少仓储面积，提高房产综合利用；

4、加快资金周转；

5、防范陈呆死账，降低应收账款；

6、强化财务监控；

7、高效决策。

3）组织与管理上的可行性：超市领导和部门管理干部全力支持库存管理的信息化，仓库部门所有人员赞成使用库存管理系统，新系统的建立将会导致数据传递路线、处理方式和工作习惯的改变，业务管理人员乐于接受。

2.对现有系统的分析：目前，该超市的仓库管理系统是由仓库部门负责，通过人员操作的方式进行管理。

（1）人员：当前，仓库管理部门共有人员20名，主管1名，单据保管员1名，其余18人分3班，每班6人，轮流上岗。一周7天分上下午，上午7：30-12：00，下午13：00-17：30,晚上 18:00-22:00。

（2）费用开支：人均月工资1200元，超市一年内需支付14400元，20名员工 一年支出为288000元，如加上社保等支出，数目不小。（3）局限性。目前人工操作管理方式存在以下问题：

1）保管管理困难：有的货物积压严重，采购成本居高不下，有的货物严重短缺，导致销售时才发现不足，库存盘点不及时，时间久了，丢东西和货物损毁查不出原因，出入库时找不到存放地点。

2）无法进行准确及时的成本，毛利核算：成本管理永远是主管的主题，特别是现在面对多变的市场环境，如何及时的满足客户的需求，进行科学合理的成本预测，成本分析及成本控制，及时准确的为超市管理者提供决策依据信息，显得至关重要。而目前的人工操作很难满足管理者的需求。

3）管理信息相对独立，市场预测手段，方式落后，严重影响超市科学决策，建立科学的市场信息反馈系统已迫在眉睫。

4）应收帐款居高不下，占用了大量资金，严重影响了超市的资产运作效率，加大了超市的经营风险。3.建议方案分析（1）方案原则。

1）制定调查计划，确定调查范围； 2）建立良好的人际关系； 3）要求用户参加；

4）实事求是的记录调查情况； 5）及时分析、归纳、总结； 6）尽量使用规范的调查辅助工具。（2）业务处理流程： 1）采购入库业务流程 2）销售出库业务流程 3）库存调拨业务流程（3）技术难点分析：

1）系统以C/S模式为基础，基于B/S模式的功能还需要加强； 2）利用现有的技术，该系统的功能基本完全能够实现； 3）要合理安排开发人员，保证团队质量；

4）对项目进度要求，凭借项目团队的力量完全可以按期完成。4.其他问题

（1）投资及效益分析：

1）支出。软件系统开发及操作人员培训费用：约50000元人民币。硬件设备添置费用：10000元人民币。共约60000元人民币。

2）投资回收周期。按系统使用后人员减少50%计算，一年减少费用144000元，加上间接经济效益，回收周期为半年。（2）社会因素方面分析。

1）法律方面的可行性。该系统软件不存在侵犯专利权和版权的法律问题，在法律方面具有可行性。

2）使用方面的可行性。从该超市的行政管理和工作制度方面看，能够使用该软件系统。软件管理人员和使用人员具备使用该系统软件的基本素质，在使用方面具有可行性。5.结论

通过以上分析研究，该库存管理系统符合超市的需求，所提方案切实可行，可以立即进行开发。

超市库存管理信息系统分析与设计

摘要：超市库存管理在欧美等国已实行多年，如今，在像中国这样的发展中国家也迅速地得到了推广。它最主要的特点是能够实时和准确地反映店内的销售情况，以便为超市管理者提供决策信息支持。超市库存管理的内容就是商品的入库、出库和库存管理，它是商品管理的中间环节。用数据描叙货物的收入、发出和储存的状态，实际反映了商品在超市内流动的客观过程，库存管理和商品管理的其他环节都有直接联系。可以说它在商品配送管理中起着枢纽和基础的重要作用。有效的库存管理，可降低运营成本，进而提高商品周转率，这样才能减少因风险造成的损失，从而使利润达到最高点。一个超市的库存，也就代表了这个超市的大部分资产总额。如何将这些静态的资产以最快的速度流转，这就是库存管理的目的。一个好的超市，并不是只有畅销的商品就行了。因为畅销的可能都是固定的某些商品，而有些商品可能进了超市后，就无人问津，这样不仅使这些商品占据了库房空间，而且也积了大量的资金，使得资金运转相当的困难。要改善库存周转率不高的状况，就必须先从了解超市目前的库存情况开始，而要了解库存的情况，就可以利用信息系统来进行管理，从而进一步的提高库存管理的效率。通过信息系统的查询可以方便的找出目前最畅销和滞销的商品，然后再利用各种行销方法，将滞销的商品销售出去，这样就可以避免超市因为滞销而造成的损坏、过期和资金积压等问题。我所设计的超市库存管理系统由库存商品信息模块、库存商品供货商模块、库存管理员模块和进货信息模块，库存盘点信息模块和更新库存数据模块组成，它们分别实现商品信息管理，商品供货商管理，商品进货管理，库存盘点管理和更新库存管理的功能。1库存管理的主要内容和方法

库存管理的方法主要有ABC管理法、定量订货法、定期订货法以及经济订货法（EOQ)、JIT库存管理方法等。1.1ABC管理法

ABC管理法又叫ABC分析法，就是以某类库存物资品种数占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准，将库存物资分为A、B、C三类，进行分级管理。

ABC管理法的基本原理：对企业库存（物料、在制品、产成品）按其重要程度、价值高低、资金占用或消耗数量等进行分类、排序，一般A类物资数目占全部库存物资的10%左右，而其金额占总金额的70%左右；B类物资数目占全部库存物资的20%左右，而其金额占总金额的20%左右；C类物资数目占全部库存物资的70%左右，而其金额占总金额的10%左右。1.2 定量订货法

（一）定量订货管理法的原理

定量订货方式是指当库存量下降到预定的最低库存数量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行订货补充的一种库存管理方式。

（二）定量订货管理法参数的确定

a在需求和订货提前期确定的情况下，不需设置安全库存:订货点＝订货提前期（天）＊全年需求量／３６０，即 R=LT*D/360。

b在需求和订货提前期都不确定的情况下需要设置安全库存:订货点＝（平均需求量＊最大订货提前期）＋安全库存,安全库存＝安全系数*√ˉ最大订货提前期*需求变动值。（注：最大订货提前期，开根号）1.3 期订货法

定期订货法是按预先确定的订货时间间隔进行订货补充库存的一种管理方法。

定期订货法的原理：预先确定一个订货周期和最高库存量，周期性地检查库存，根据最高库存量、实际库存、在途订货量和待出库商品数量，计算出每次订货量，发出订货指令，组织订货。2系统分析 2.1 需求分析

随着生活水平的提高，我国的零售业也在迅速的发展，各种大中通过大量的调查，我们了解到当前的该超市的业务由于采用的是手工管理，账目繁多，仓库的存储比较凌乱，没有次序。这样使超市的饿销售前台在领料的时候造成了不必要的时间的浪费，导致工作效率较低，使超市的整体效益下降，另外每种商品存放的也没有固定的次序，在领某种缺货的商品的时候耽误了时间，加之几个仓库距离较远，库管员、计划员和有关领导相互之间的信息交流困难，对所需物资的缺货与否了解的不太及时，不能将缺货信息快速的传递给采购部门，也不能尽快的与供应商联系，使得物资供应效率低下，影响销售。同时每月的月末报表会耗费大量的大力，且由于手工处理容易造成失误，从而影响了数据的效率和准确率，造成了不必要的损失。

因此，该超市必须建立相应的库存管理信息系统，使其能根据市场的情况和用户的需求，及时合理地采购所需商品，并对所采购的商品进行有序的分类或编码存放，如可以按照生活用品，食品，服装类等等进行分类，也可以对每种种类的商品在进行细分，比如食品也可以分为肉类，海鲜，奶类等，服装也可以分为儿童，女式，男士等。也需要对不同的商品进行分类存放，例如可以将食品类放在冷库，家中用品可以放在1号仓库，服装可以放在2号仓库等。在详细分析中我们将会详细的说明。同时又能科学的对商品进行管理，统筹安排人力、物力、财力，使销售环节与仓库紧密的联系起来，形成一个比较协调的系统，在取货以及供货方面都节约时间，有效地改善当前管理的混乱状况。根据对该厂的库存管理的情况所做的调查和参考有关资料，发现目前该超市在库存管理方面存在着如下问题：不能及时获得存库信息，库存信息不够准确，无法及时了解哪种商品销售的比较好，及时的采购某种商品或者对某种快到期的商品进行促销活动等。2.2 调查研究与现状分析 2.2.1 现代库存管理系统的特点

因为传统企业库存管理存在以上的问题难于适应现代管理的要求，所以现代企业库存管理系统 要具有以下的特点：（1）科学的库存管理流程

存货的商品种类不同，所涉及的业务环节及它们所组成的业务流程也各有差异。一般而言，库存业务包括入库处理、货物保管和出库处理三个主要部分。通畅的业务流程是保障高效库存管理的基础，应具备优化、无冗余、并行作业的基本属性。

（2）商品代码的化管理

设计出一个好的代码方案对于系统的开发工作是一件极为有利的事情。由于商品种类繁多，这种编码技术对所有存库商品按照层次和类别赋予唯一的编码。它是区分不同商品的最主要的标准，具有易读和易记的特点，使得管理者只需要知道商品得编码，就可以了解该商品的有关信息，以便在每日的繁杂的管理中，保持规范有序的状态。（3）系统异常报警

当库存数量小于商品的最低库存限度的时候，系统发出警报，提醒管理人员应该向供应商进行订货；在库存数量大于商品的最高库存限度的时候，即商品积压的时候，系统也会发上警报，提醒管理人员应该停止商品的进货活动，就是说企业库存管理系统能防止商品的供应滞后于车间对它们的需求，也能防止对它们的需求，也能防止商品过早的生产和进货，以免增加库存。对企业的生产起了保障作用，同时节省了企业的流动资金。2.2.2 组织机构图

.2.3业务流程图

根据系统调查阶段的数据资料，确定该超市信息系统的基本功能和工作过程如下：首先是销售部根据销售情况，查看哪种商品需要缺货，即向仓库提出货物请求，并列出详细的货物类型，库管员根据货物需求单在仓库进行查询所需商品的剩余情况，当仓库有足够的货物时则向销售部发出提货信息，根据需求并向销售部发货，如果仓库缺货，则把缺货信息列出并向采购部门发出信息，采购部门针对仓库发出的信息向针对性的供应商进行订货，在一定的时期内货物还没有到达的时候则向供应商再进行催货工作。等货物到达时交给仓库进行处理按照货物的不同类型进行编号入库，仓库进而向销售部发出提货信息并向销售部进行发货。并记录出入库的详细记录。其业务流程图如下图2-2所示：

.2.4数据流程图

根据业务流程图的处理过程，把数据处理的过程画出其数据流程图，通过更详细的数据流程图描绘更具体的数据处理过程，如图2-3所示：

2.3数据字典

数据字典是对描述数据流程图中的数据项、数据流、数据存储、加工处理逻辑等组成部分的严格定义，下面是本系统的数据字典。2.3.1数据项的定义 数据项编号：I-01 数据项名称：商品编号 别名：无

简述：某种商品的编号 类型：字符型 长度：8字节 取值范围：数字+英文字母 数据项编号：I-02 数据项名称：单价 别名：购入单价

简述：某种商品的购入单价 类型：数值型 长度：10位，小数2位

取值范围：0—99999 数据项编号：I-03 数据项名称：库存数量 别名：实际库存数量 简述：某种商品的库存数量 类型：数值型 长度：5位整数 取值范围：0—99999 2.3.2数据流的定义 数据流名称：入库单 编号：D1 简述：采购人员填写的商品入库凭单 数据流来源：采购人员 数据流去向：库存记录

数据流组成：日期+入库单编号+商品编号+购入数量 流通量：30份/天 高峰流通量：50份/天 数据流名称：发货单 编号：D2 简述：供应商向采购部门填写的发货的信息 数据流来源：供应商 数据流去向：采购部

数据流组成：日期+发货单编号+采购部编号+商品编号+发货数量 流通量：30份/天 高峰流通量：55份/天 数据流名称：领料单 编号：D3 简述：销售部填写的领料的信息

数据流来源：销售部 数据流去向：库管员 数据流组成：日期+销售部门编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：催货单 编号：D4 简述：采购部填写的向供应商催货的信息 数据流来源：采购部 数据流去向：供应商

数据流组成：日期+采购部编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：订货单 编号：D5 简述：采购部填写的向供应商订货的信息 数据流来源：采购部 数据流去向：供应商

数据流组成：日期+采购部编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：领料通知单 编号：D6 简述：销售人员填写领料信息 数据流来源：销售部 数据流去向：仓库

数据流组成：日期+销售编号编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：缺货统计单 编号：D7 简述：仓库填写的缺货记录 数据流来源：库管员 数据流去向：库存记录

数据流组成：日期+仓库编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：未批准的领料单 编号：D8 简述：库管员填写的对领料单校验的结果 数据流来源：库管员 数据流去向：销售部

数据流组成：日期+仓库编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：已批准的领料单 编号：D9 简述：库管员填写的对领料单校验的结果 数据流来源：库管员 数据流去向：库工

数据流组成：日期+采购部编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 数据流名称：缺货单 编号：D10 简述：库工向采购部填写的缺货通知 数据流来源：库工 数据流去向：采购部

数据流组成：日期+仓库编号+商品编号+数量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 2.3.3数据存储的定义 数据存储的名称：库存记录 数据存储的编号：F1 简述：记录商品的编号、名称、单价与库存数量等信息 数据存储组成：商品编号+购入单价+库存数量 关键字：商品编号

数据存储的名称：供应商信息 数据存储的编号：F2 简述：记录供应商的编号、名称、地址、电话、传真、银行账号 数据 存储 组成：供应商编号+名称+地址+电话+传真+银行账号 关键字：供应商编号 数据存储的名称：商品信息 数据存储的编号：F3 简述：记录库存商品的编号、类别、名称、规格、单价、单位、存放位置、用途 数据存储组成：商品编号+类别+名称+规格+单价+单位+存放位置+用途 关键字：商品编号

数据存储的名称：销售部门信息 数据存储的编号：F4 简述：记录车间的编号、名称、联系人、电话 数据存储组成：销售部门编号+名称+联系人+电话 2.3.4处理逻辑的定义 处理名：校验单处理 编号：P1 输入：所领商品的信息 输出：是否合理

描述：对销售部门发出的领料单进行校验是否合理 处理名：处理已批准的领料单 编号：P2 输入：所领商品的信息 输出：是否能够供货

描述：如果仓库有足够的商品则向车间发货，如果没有则向采购部发出缺货信息 处理名：入库处理 编号：P3 输入：所采购商品的信息 输出：商品的信息

描述：对采购的商品 进行信息核对和分类并进行编号分类存放 2.3.5 外部实体的定义 外部实体编号：S1 外部实体名称：销售部 简述：向仓库提出领货的单位 输入的数据流：D6，D8 输出的数据流：D3 外部实体编号：S4 外部实体名称：采购部

简述：按照仓库所发信息进行采购商品 输入的数据流：D10 输出的数据流：D4，D5 外部实体编号：S5 外部实体名称：供应商 简述：向采购部提供商品 输入的数据流：D4，D5 输出的数据流：D2 3 系统设计 3.1 功能结构设计

库存管理信息系统的目标是保障企业生产所需的所有商品供给，并通过有效地管理，提高库存周转率，降低资金占用。我们根据系统分析结果，得出本系统的功能结构图如图3所示。进库功能主要是在仓库在采购货物的时候进行进库登记。然后再通过修改库存信息。在该厂需要进行提货时候向仓库发出提货单，如果仓库有货则发货并且进行出货登记，要是缺货则向采购科发出缺货单，并进行修改信息，当货物到达时向生产部门或销售部门发货。

计划管理的主要功能是根据各生产部门上报的生产、维修及工程用料计划与已有的采购合同计划和库存情况等信息建立数据库，并及时根据生产计划的变更，修改商品计划，生产商品采购清单。

库存管路模块中的个子模块都由数据录入、修改、删除、查询等模块构成。其中数据录入模块包括对商品库文件的数据录入、商品购入文件的数据录入、商品出库文件的录入；数据修改是对上述三中文件的数据进行修改；数据删除同数据修改基本上是一样的，只不过这里是将记录从相应的数据库文件中删除掉。其功能如下图所示：

3.2系统流程图设计

可从数据流程图到处信息系统流程图，如图3-2所示：

3.3数据库存储设计

数据库管理系统选用sql server2005数据库。本系统中领货数据为基础数据，缺货数据为中间数据。4 信息详细设计 4.1 代码设计

代码设计代表事物的名称、属性、状态等的符号。为了便于计算机处理，一般用数字、字母或它们的组合来表示。

为了和工作人员以往的管理方式一致，本系统采用区间码的形式来记录商品信息，区间码使信息处理的比较可靠，排序、分类、检索等操作易于进行。编码以数字和字母表示。根据行业标准，所有商品分为10大类（一位字母a----j），每大类又分为若干个小类（两位数字00----99），在小类中根据商品规格型号的不同以卡号（四位数字0000----9999）进行区分。设计方案如图所示。

4.2数据库设计

数据库设计是数据库应用程序的核心。数据库设计是建立一个应用程序的作重要的步骤之一，数据库设计的步骤分为：需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计、物理结构设计、系统实施和系统运行和维护。即主要的部分是在需求分析和数据分析的基础上进行概念设计、逻辑设计和物理设计。4.2.1概念设计

经过调查与分析我们知道系统中主要有供应商、领用单位、和商品等几个实体。它们的主要关系有：

供应商和商品之间是m：n供应关系。领用单位和商品之间是m：n的供应关系。其中每个实体的属性分别为：

供应商：供应商编号，名称，地址，电话，传真，银行账号

商品：商品编号，名称，类别，规格，单价，单位，库存量，存放位置，用途 车间：车间编号，名称，联系人，电话 采购部：部门编号，联系人，电话 仓库：仓库编号，名称，电话，联系人 其E-R图如下图所示：

4.2.2逻辑设计

逻辑设计的任务是根据DBMS的特征把概念结构转换为相应的逻辑结构。概念设计所得到的是将E-R模型是独立于DBMS的，这里的转换就是把表示概念的结构E-R图转换为关系模型的逻辑结构。将上图转换为关系模式为： 供应商（供应商编号，名称，地址，电话，传真，银行账号）

商品（商品编号，名称，类别，规格，单价，单位，库存量，存放位置，用途）供应（销售部门编号，名称，联系人，电话）车间(车间编号，名称，联系人，电话)出库（商品编号，车间编号，仓库编号，供应商的编号）存储（商品编号，仓库编号，供应商编号）4.2.3物理设计

数据库物理设计阶段的任务是根据具体计算机系统(DBMS和硬件等)的特点，为给定的数据库模型确定合理的存储结构和存取方法。数据库的物理结构设计大致包括：确定数据的存取方法、确定数据的存储结构。

5前台界面

本系统是用Visual Studio 2005 C#开发前台界面，实现具体的功能。5.1用户登陆界面

课程实习心得体会

通过这几次的上机实习，我们对管理信息系统有了进一步的了解，感觉受益不浅。众所周知，管理信息系统是为了适应现代化管理的需要，在管理科学、系统科学、信息科学和计算机科学等学科的基础上形成的一门科学，它研究管理系统中信息处理和决策的整个过程，并探讨计算机的实现方法。它是一个由人、计算机、通信设备等硬件和软件组成的，能进行管理信息的收集、加工、存储、传输、维护和使用的系统。管理信息系统可促使企业向信息化方向发展，使企业处于一个信息灵敏、管理科学、决策准确的良性循环之中，为企业带来更高的经济效益。所以，管理信息系统是企业现代化的重要标志，是企业发展的一条必由之路。

第三篇：超市负库存的几大原因分析

超市负库存的几大原因分析

负库存是超市经营管理过程中屡见不鲜的，它无时不在干扰我们的分析、统计、预算和决策工作.它产生的原因在哪里?我们如何去杜绝呢?在这里先分析负库存产生的原因。

一，先从商品资料的建立环节看有以下几种可能：

1，商品在录入电脑系统建立身份识别资料时，既按最小销售单位sku的条形码作为一个单品录入又把其整件的大包装条形码作为一个单品录入，同时又没有在两者之间建立子母关系(即在收银终端扫描大包装――母商品的条码销售商品时，电脑系统会自动按一个母商品内含有的最小销售单位的商品――子商品数量减去子商品的库存).或者，电脑系统不支持子母关系的建立.2，对于多个不同的商品只有一个条形码，比如不同口味、不同配方的商品.建立识别资料时，应该选一种商品直接使用其商品本身的条形码，其它同类商品一定给它一个自编条码，销售时必须把自编码盖住商品本身的条码(即“盖条码”)以示区别.否则，会引起负库存.3，录入条形码时张冠李戴.同样，体现在销售时会出现电脑体现是销售甲商品而实际是在销售乙商品，从而出现甲商品出现负库存.4，商品在销售过程中，厂家对其提供的商品进行了条码互换或变更而超市的电脑系统没有及时对在架商品进行盘点、录入和条码更正.二，商品入库、验收(包括退货)环节：

1，商品验收(或退货)时张冠李戴.把甲商品验收成乙商品会造成甲商品在门店出现负库存，同理电脑录入验收单时输单错误也一样会引起负库存.2，对于以上第一条第2款所述该“盖条码”的商品，在验收后未“盖条码”而直接发往门店销售，同样会引起负库存.3，验收(包括退货)数量不实比如把可以直接售卖的赠品不经过电脑系统报溢直接发给门店销售;偷拿供应商商品等等.三.调拔环节：

1，门店间或配送中心与门店间商品的调拔时实际的操作与单据输入不同步，如商品已调拔到位而单据未入.2，调拔单上的商品同实际调拔之商品不一致包括数量不一致、品项不一致.四.门店经营管理环节

1，大包装商品或组合销售商品被顾客折开零卖了;

2，已“盖条码”的商品盖上去的条码脱落;

3，销售时张冠李戴，甲商品卖成了乙商品;

4，已报损商品进入销售环节被顾客买走;

5，顾客寄存待处理商品或顾客已买单商品寄存门店未经过办理任何手续直接进入卖场销售.五.盘点环节

1，商品漏盘、少盘;

2，盘点单输入电脑时漏输、少输;

六，其它环节

1，散装秤重商品电子秤价格调整而后台电脑资料未同步进行价格调整;

2，秤重商品验收时去皮重量大于实际皮重;

3，电子秤打秤时张冠李戴，把甲商品秤成乙商品;

4，商品已在门店销售，而电脑后台还没有输入其商品验收或调拔单据;

5，供应商赠送的补损商品超过实际损耗.当然，关于造成商品负库存的原因还有多种.各个公司的流程不同，必然会有各种各样的情况发生.那么，如何去克服、减少、杜绝和纠正负库存更是我们更要去关注的.我认为可以从以下几方面着手：

一.根据以上产生负库存的原因，逐条核查落实并克服之.二.定期(最长不超过一周)对出现的负库存进行跟踪处理，发现一起处理一起.查出根源之所在.三.定期对以上两条中查出的问题进行总结，反思.是流程问题及时修正流程，是部门配合问题及时加强部门沟通，是员工责任心问题就从员工入手.总之，只要长抓不懈，发现问题立即解决与完善.假以时日一定会出成效的，当然这需要从全公司的高度来引起重视，需要各个部门的通力合作.

第四篇：超市商品库存管理制度

超市商品库存管理制度大全

一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。

仓库管理作业

1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。

2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存龋小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。

3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。

4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

盘点作业

盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了，才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点：

1、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。

2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，方便到货的存放。

3、在盘点工作中，要注意建立盘点配置图。对每个区域进行编号，然后对每个区域进行责任分区，以便控制盘点的进度。

以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合，做到具体问题具体分析。

第五篇：超市库存盘点培训课件

超市库存盘点

超市库存盘点培训课件目录： 培训课目：库存盘点

培训目的：掌握库存盘点的意义及程序 培训者：主管或部门经理 受训者：营业员 时间：45分钟 培训方式：幻灯片

一、掌握库存盘点的意义：

——库存盘点是指对超市的资产及负债进行查核，商品的实物盘点只是库存管理的一部分。——实物盘点质量的好坏对一定时期经营业绩的评估有十分重要的影响。

二、说明：

规定范围及原则以便检查和确保实物盘点的可靠性。

三、组织 Ａ．责任划分 ａ．全店：店长 ｂ．部门：部门经理 ｃ．部组：部组主管 ｄ．核查：会计主管 Ｂ．计划

部长须决定日程安排 ——盘点的日程安排如下 仓库 外仓 卖场 食品 生鲜 百货

——会计部门将和部组主管于（时间）盘查外仓。

——收货区将于（时间）关闭，（各部组必须将这一信息通知所有供货商）。C、准备

——进行实物盘点前，部组主管应将盘点日期以及办法告知其组员。

——顺序摆放，在实物盘点前，有必要将商品分类摆好，破损商品在记录之后须丢弃。——清理保持所有商品和资产清洁完好，并注意货架底下是否有遗漏商品。——空箱或纸箱（如：家电）必须另外存

放以避免错误。——所有退货必须至少在盘点前一天完成。——在实物盘点前要确保所有资料都已列入电脑（按商品参考清查核）。——检查商场内商品售价是否和电脑报表上的价格一致。——检查电脑报表上的进价是否和最近一次发票上的进价一致。

——盘点的通常原则是“同一商品放置于同一位置”，但是如果出现下列两种特殊情况时，查将同商品置于两处，并多加一张盘点卡。有促销台时。有外仓时。

——对于上述之特殊情况，课长须检查商场内及外仓，将每种商品所需盘点卡的数目输入电脑（一张或两张），然后在打印盘点卡和“盘点清单”前打印“盘点卡控制表”。——为便于检查所有盘点资料，组长必须打印盘点清单和盘点卡。——课长须检查及比较盘点清单和盘点卡的编号。

——在实物盘点前，课长须打印出一份“控制表”

及记录截止盘点前一天的进价和促销价的“商品参考清单“并交给财务部。D、清点计数

——店长及部门经理须确认仓库内商品是否摆放整齐，经店长和部门经理同意，各部组才可开始清点计数。本原则严格适用于全商场，清点库存属部门经理责任范围。——如果商品是按套计量，必须检查其内在商品是否完整。

盘点卡：

——禁止丢弃盘点卡，即使卡上所记商品已停止进货或库存量为零，因为本卡是记录实际数量的唯心史观一正式文件。

——如果某种商品已无存货，须在数量栏中“0”并签字。

——初盘时数量应用蓝笔填写，复盘时用红笔，且初盘及复盘点时盘点者均须签名。——如需改变初盘时的数量，必须由组长在盘点卡上签字否则视为无效。——不要忘记盘点以下物品：

标签纸及磅秤标签纸、蛋盒及陈列盒（面包、精肉、沙拉吧、餐厅）、尺寸标签纸、汤匙、筷子、餐巾纸等到餐厅用品。

E、评估

——用于计算存货的进佛价格应是根据最近发票输入电脑的价格，且须将折损因素考虑在内。——如有腐烂、破损、采购失误，或过季）之商品，须进行折旧。

——须于盘点前一天准备“商品折损表”（参考商品折损政策），并送交财务部，折损表内容包括：品名、单品码、数量、原价及折损后价格。F、查核

——查核目的右于确保盘点结果完全可靠。——查核时有三个重点需要注意。１．盘点前的摆放及整理。２．清点计算库存量。３．会计复、盘。——复、盘属会计主管的责任范围。会计小级负责这一重要环节，、如发现任何问题，、他们将通知部门经理以便及时采取应对措施。

——为使店长和会计主管有效监督跟踪盘点程序，各部门应准备工作计划之配置图。按图应检查及列出四个方面。摆放整理。清点计数。复盘。收盘点表

为使检查工作具体化，复盘小组将使用红笔。

对于“盘点卡控制表”上列出的有两张盘点卡的商品，复盘小组须100%复盘。——财务部核查工作：

核对盘点卡及盘点清单上的数量。

核对商品参考清单和盘点清单上的单品进价。

——店长须决定盘点时各部门上应按制度复盘的数量比例。下表为复盘比例之参考：

食品部

生鲜部

百货部

米100%

全部70% 家电100%

烟酒100%

CD100%

录音带100%

三、电脑资料

——存货数量应输入电脑实物盘点资料中，部门秘书应互换后进行这项工作。——秘书应打印出数量的盘点清单，然后与盘点卡上的数量进行检查核对。

——经部门经理和部组主管检查后，盘点卡应按顺序完整归档后送交财务部，进行资料处理。——盘点清单应由部门经理签字后，连同所有盘点卡一起交给财务主管。——“盘实清单”和“盘点卡”送交财务部后，不得修改。

如有任何问题，则需再次盘点。

四、辅助工作

——各商场须决定辅助工作的具体内容（所有清洁工作，通知顾客和资产维护）——每家店每年至少完成一次资产盘点，建议与商品库存盘点一起进行。——各商场须视需要安排人员支援各部组的盘点工作。

五、财务日程安排

会计主管须决定日程安排：

——于（时间）停止采购部与营业部之间的传递。

——各部组应将“盘存清单”及盘点卡的“盘点卡控制表”于盘点前一天（时间）交给财务部。——于（时间）时停止往电脑输入发票信息。

——各部组应天（时间）将“已进货未取得发票报表”及“已货未扣款汇总表”反给财务部。——各部组应于（时间）将由部门经理或部长签字的费用单据送交财务部。——盘点清单及盘点卡应于（时间）送交财务部。