第一篇:中国出版业六大趋势
中国出版业六大趋势
202_年06月29日 09:48
来源: 中国新闻出版网/报
祝学军 [打印本稿] [字号 大 中 小] [手机看新闻]
原标题:中国出版业六大趋势
中国的出版业是古老而又年轻的行业。中国是印刷术的故乡,从1000年前开始,中国古代的出版业曾经有过辉煌的历史。近代出版业兴起之后,中国出版经历了曲折的发展历程,一直努力追随国际出版业的步伐,涌现过一批在亚洲乃至世界有影响的出版企业。
改革开放以来,中国出版业逐步改变了原来国有事业单位的体制格局,开始了市场化和产业化运作的进程,经历了20多年的高速发展。进入新世纪,中国出版业进入集团化发展和运作的阶段,大批出版、发行集团纷纷组建,不少集团还通过股份制改造上市进入资本市场融资发展,出版企业的经济规模和实力有所增长,走出去拓展海外业务也有一定突破。
然而与此同时,中国出版业的市场环境也发生了巨大变化,随着出版消费市场从卖方市场转向买方市场,互联网技术发展带来阅读需求的巨大分流,从202_年开始,中国图书出版业开始进入深度调整期,它以中低速增长为基本特征。一方面,传统的图书市场增长潜力有限,市场规模短期内不可能有大的扩容。中小学教材出版发行的改革预示着中国出版业微利时代的到来,而目前大众出版领域的无序竞争和低水平竞争已经表明现有的赢利模式难以为继。出版机构的转企改制又给传统经营模式带来冲击,增加了企业的运行成本。另一方面,专业出版的发展速度仍然缓慢,数字出版虽然蓬勃兴起,但是商业模式尚未完全形成,使得出版产业转型的压力非常大。在这种宏观背景下,当前中国出版业的发展呈现了一些令人思考的趋势。
传统出版增长缓慢
特征:传统图书市场总体增长缓慢,但还有持续增长空间,竞争和洗牌会趋向剧烈。
据统计,202_年,全国图书出版与上年相比,图书品种增长7.35%(初版增长5.78%,重版、重印增长9.55%),总印数增长4.87%,总印张增长6.83%,定价总金额增长8.95%。居民和社会团体出版物零售总额为687.94亿元,比上年增长6.16%。而全国新华书店系统、出版社自办发行单位纯销售与上年相比数量下降0.35%,金额仅增长3.23%。这些数据近年来呈现逐渐下降的态势,表明出版业已经从高速增长进入中速增长阶段。
困扰传统出版发展的销售市场组织形式还在深刻调整中,实体书店在经历巨大挤压后正在寻找新的定位。去年实体书店零售规模结束了前几年的下滑情况有所回升,异军突起的网络书店则从前几年两位数的高速增长状态进入平台期,也在改变单一依靠价格战的竞争策略,开始联合优势出版单位深耕图书市场。
随着国内受教育人群的增长和民众对于文化知识消费需求的提高,传统图书市场仍然会有持续的增长;另外,在图书零售市场上,图书购买需求也依靠内容供给拉动,一些热点话题带动的超级畅销书会极大刺激图书消费量的扩容。由此带来的是出版单位竞争不断加剧,具有强大内容提供能力的出版单位将会占据优势。
数字化掀起新高潮
特征:新媒体和新传媒商业模式正在发育成熟,传统出版与新型出版融合初见成效。
202_年后,随着移动互联网和移动数字终端技术发展取得突破,出版业数字化掀起了新一轮高潮。传统出版单位利用微博、微信等新兴媒体进行选题策划、联系作者、图书营销进一步受到重视,在京东商城、当当网、亚马逊销售电子书呈增长态势,通过中国移动阅读基地、苹果商城、移动客户端销售电子出版物成为重要发展方向,在线教育等成为投资热点。
出版集团纷纷投资建立新媒体平台,并购新媒体公司,与新媒体公司进行战略合作,实现协同发展。可以预见的是,移动互联网将是未来数字出版发展主战场,传统出版机构要主动转型升级,抢占新阵地和平台,这方面有很多机遇。
版权经济特征明显
特征:有价值的专业内容成为出版单位生存发展的基础,出版业版权经济特征进一步凸显。
在信息技术、网络技术高速发展的时代,有人说平台为王,有人说技术为王,有人说便利为王,但只有内容为王了,其他的“王”才能发挥正面作用,出版社并不只因其经营管理而出名,更是因其出的书而出名。这些内容为本的观念正在得到出版工作者的广泛认同。打造精品力作,通过创新产品满足读者的阅读需求正在成为出版人的内在追求。随着国民文化水平的提高,阅读市场具有巨大的需求空间,但形态变化明显。
技术的发展和业态的变化无不依赖出版内容的专业化和品牌化,出版业在内容提供方面的独特价值正在成为其生存发展的生命线。而专业性出版内容的独占性,只有通过版权运作的渠道体现其价值。出版行业要跳出传统介质和形态,努力从面向图书市场向面向阅读市场转变,通过占据优质版权资源并开展版权经营活动,提供延伸服务。
跨界合作正在兴起
特征:出版产业链不断延伸,出版业跨界合作拓展新领域。
大批出版物的出版传播对装备制造业、消费品工业、建筑业、信息业、旅游业、农业和体育产业等各行各业都产生一定的促进作用,出版业与经济的融合更加紧密。出版企业由内容提供商向内容服务提供商转型成为潮流,大众出版商正在进入大众服务产业,专业出版商正在进入专业服务产业,教育出版商正在进入教育服务产业。
出版业与其他行业的跨界合作逐渐兴起,使文化内涵与实体产业实现了有机嫁接,如地产引进书店及书店衍生服务,将读书生活融入商业文化和社区文化,时尚期刊与电商巨头合作在电商领域进行了一次时尚革命,出版单位与电视台、影视制作企业成立全国校园电影院线、影视创作公司,等等。跨界合作使出版业与其他行业实现了联动发展,开拓出出版业发展的新领域。
机制改革更为深入
特征:出版体制和出版经营机制改革进一步深入,出版业市场化程度不断提高。
当前,国有大中型企业的混合所有制改革受到了资本市场的高度关注,出版业发展混合经济面临良好的机遇。新闻出版上市公司以及非出版环节的股份制出版企业正在酝酿实行股权激励试点。特殊管理股制度试点将有序试行,以有资质的国有出版单位拥有特殊管理股为前提,允许符合条件的非公有制企业参与网络原创出版业务,给予非公有制文化企业对外专项出版权。
出版企业正在通过各种方式加强与金融机构的战略合作,服务出版业的金融体系正在形成,出版企业利用金融工具拓展文化金融新业态取得了一定成效。出版传媒企业上市融资的步伐在进一步加快,规模进一步扩大,出版企业正在借力金融谋求新发展。
接轨国际步伐加快
特征:中国出版业走出去融入全球出版业的步伐正在加快,国内出版市场与国际出版市场进一步接轨。
中央提出“一带一路”发展战略,国务院发布《关于加快发展对外文化贸易的意见》,国家新闻出版广电总局制定实施了“丝路书香工程”。出版行业以提升中华文化软实力为自己的崇高使命,努力提升国际化运营能力,促进了国内市场与国际市场的融合。
国内出版商参与国际书展的积极性进一步提高,在各大国际书展的中国主宾国活动上都取得了丰硕的成果,在全球刮起了“中国风”。通过国际书展及其他版权输出方式,一大批反映中国梦和承载社会主义核心价值观的主题出版物,反映中国道路、中国模式、中国制度的优秀主题出版物,以及优秀的文学、少儿类图书的版权输往全球各地。
中国出版传媒企业并购重组走出去更注重提升国际市场竞争力。出版企业与国际出版商合作更加务实,更好地学习国际出版的先进经验,快速提升我国出版企业的综合实力。中国出版企业在国际业界的地位和实力排名不断提高。
(作者系上海世纪出版集团总裁)
■老总悟语
出版业内有些同仁坚持守旧,怀疑变革,抵触新技术、新业态和新的商业思维。这些同行有共同点:1.定是资深出版人,甚至曾有出版成就而受尊重;2.基本不懂数字传播,甚至不上网、不用网;3.都以文化捍卫者自居,认为别人不搞文化、不懂文化;4.乐于自我欣赏;5.他们的企业在业界地位不断衰落,文化影响力一年不如一年。
——陈海燕(凤凰出版传媒集团董事长)
我个人的研究分析结果是,在“十三五”时期,中国新闻出版业总体上处于转型升级阶段,即从传统出版向传统出版与新兴出版融合发展转型升级。就传统出版业而言,5%以下的中低速增长将成为发展的新常态。另外,随着中国出版业数字化、网络化、信息化进程的加快,特别是移动互联网时代的到来,传统出版与新兴出版的融合蓄势待发,新的商业模式层出不穷,并日趋成熟。
——陈昕(上海世纪出版集团原总裁)
如果出版人都能深切领悟“读书人相中的只有内容”这句大白话和大废话,难道就不会对“内容”二字产生深深的敬畏之心?如果深怀这种敬畏之心,难道还会简单地以年出版品种的增长作为出版业绩而炫耀?难道还会有那么多的“跟风书”一类的文字垃圾?难道还会有那么多完全无视内容的“好为人师”之“训导”?读书人相中的只有内容,离开了内容谈阅读说出版必然苍白无力、言之无物;出版人对内容首先应心存敬畏,但不是所有的内容都值得敬畏,这恰是考验读书人与出版人境界如何的试金石。
——潘凯雄(中国出版集团副总裁)
第二篇:中国调味品市场六大趋势和机会
中国调味品市场六大趋势和机会
中国营销传播网,202_-08-11,作者: 陈小龙
引言:
《糖烟酒周刊》:调味品中国市场,经过几轮的行业整合和国内国际资本整合之后,已经从一个相对滞后的行业,大跨越地进入了激烈的市场竞争行业,调味品企业在面对国际资本巨头和业内大厂的行业挤压之中,还有哪些机会,行业表现出哪些趋势和机会呢?我们很高兴邀请到中国调味品市场著名的营销专家陈小龙先生,请他就此话题发现看法。
背景介绍:
陈小龙先生为调味品中国市场最重要的营销专家,陈先生自在《中国轻工报》202_年9月15日第八版发表《国内酱油须奋起直追》三篇文章首提酱油市场四分论,被三十余家媒体转载或摘编,成为业内最有影响的营销专论之一。此后,陈先生又在诸多媒体上发表系列行业分析文章,互联网中文资讯上关于调味品及市场的营销研究发现,几乎统统与陈小龙先生有关。陈先生的足迹遍布中国本土近30个省市自治区,他长期深入酒楼饭庄,批发市场,农贸市场,KA大卖场,商场超市,菜市场,零售小店,家庭,工业渠道,采集并研究了第一手的中国调味品市场的资讯,对于中国调味品餐料的分销渠道,经销商,新产品上市、市场环境,竞争状况等研究极为透彻,他对于中国调味品餐料销售与市场的研究,为中外调味品及餐料厂商提供了巨大的智慧支持,成为调味品行业最著名的营销专家和权威,陈小龙先生及其团队,拥有中国市场关于调味品行业最多的资源和网络,记录了中国调味品市场10万多个批零网点的销售网络资料,掌握中国8大销售区域调味品核心经销商500家经销商的详细背景资料。曾有外资调味品公司感叹道,找到陈小龙,等于找到了中国调味品市场的活地图;拥有陈小龙,等于拥有了中国调味品市场的主动权。陈小龙先生的研究成果《陈小龙调味品市场研究报告》共34本,成为调味品中国市场的方向标。
下面,我们请陈小龙先生谈调味品行业存在的机会与发展方向:
陈小龙:
调味品行业经过几轮洗牌,格局基本清晰化,中小企业有很多做了比较好的尝试,并取得了可喜的成绩,下面,我想就我们对调味品中国市场的研究,以及我和我的团队以及广州名道营销顾问有限公司的研究过程中发现的中国调味品行业存在如下机会,表现出的发展方向,给还在成长之中的调味品企业一点启示:
一、调味品行业步入快速发展期。
202_年中国大陆调味品业整体实现销售收入380.3亿元,同比增长22.29%,利润总额为21.3亿元,同比增长26.74%,酱油行业实现销售收入95.1亿元,同比增长18.64%,利润总额为3.07亿元,同比增长22.41%。
202_年中国大陆调味品消费总值约为590亿元,调味品餐饮业销售首次突破200亿大关,年增幅达到了20%以上,AC-Nelson与CICE市场研究中心关于202_年中国调味品市场调查结果与之基本相同。
202_年即将冲破千亿元大关,市场快速发展,同时市场竞争环境恶化。
我国调味品业的增长每年都在20%以上,是食品行业中增幅最快的门类之一,市场竞争也由不饱合竞争,到行业集中度提高,行业大企业开始主导市场。
中小企业在历史选择上面,面临的市场竞争应该是比较严峻,所以定一个5—10年规划,是有必要的。
二、调味品购买力增强,产品趋向中高档化。
202_年,我国人均GDP首次超过1000美元,按照国际惯例,这个意味着居民进入高品质生活阶段,民以食为天的中国人,首先想到的是吃好,一方面是外食,一方面是家庭厨房使用,调味品表现出向高档化发展的趋势。趋势由“吃饱”向“吃好”发展,口味由“有味”向“好味”发展,中高档调味品市场容量在进一步扩大。202_年以及202_年前5个月的发展,此趋势已经显露出来,分析调味品企业产品中高档化发展的因素,主要有这么几点:
1、企业的产品生产硬成本提高要求涨价。随着国家对于调味品企业的规范化,调味品各子类产品行业标准的陆续出台,调味品的制作的用料越来越规范,如鸡精行业标准出台后,对于鸡肉和氮含量两项硬指标的规定,使得全行业的鸡精制作成本大幅度上涨,鸡精即将面临全行业大涨价。
2、厂家定价不合理,利润过低,要求向中高档发展。加上过去大家对于调味品的定价本身存在一定的不合理性,调味品厂的基本原材料为农副产品,这些产品的价格有所提升。因为国内调味品企业多为中小企业,过去要么为国营、要么为私营,在定价上面普遍存在不合理性,随着国家对于员工福利、税收等方面的规范,厂家关于调味品的定价,也是要提高了。
4、调味品厂极欲摆脱区域性,也使得厂家对于利润的要求提高了。调味品厂无论是出于本地市场竞争环境的恶化,依靠本地生存困难,还是想突破地域限制,走向全国销售,都需要生产中高档的产品来支持。简单来讲,比如福建的企业要运一箱酱油去外省,先不谈赚钱,光运费都得6—8元/箱。如果只是卖点一般的酱油,从价格上,根本没有办法也外省的本地酱油竞争。
调味品企业向中高档化发展成为一个趋势,海天、味事达、美味鲜等业内大厂的产品,产品价格近几年也几经调整,高档化的发展成为共识。
我考查过国内一些中小企业的一些市场,产品分销方面,品种比较杂乱,形象不够统一,走中高档路线,在产品形象方面得花一定的功夫。
三、调味品多元化、专业化发展渐显趋势。
传统的调味品,除了酱油、醋等大宗产品之外,调味汁、酱、复合调味料的市场需求在不断增长。中式调味品、西式调味品共存共荣。福建宏发中国集团,生产的调味粉产品,质量非常好,而且在市场上也显露出极强的竞争优势。调味汁产品,之前,都是比较便宜的烧烤汁类产品,销量都比较少,之后,广东企业开始将调味汁推向深入,拉动整个调味品产品高档化的发展,如广东一家企业生产鲍鱼汁,其实这种产品生产工艺并不困难,基本像生产蚝油一样的设备即可生产,但是企业的利润明显比蚝油大得多,这个企业也充分发现自己生意的这一块的快速成长,于是迅速调集资金加快对此产品的宣传和推广,现在该企业已经在鲍鱼汁市场占有极为重要的市场地位,而其它的如牛肉汁、鸡汁及其它汁类产品,也得到了迅速的拉动。
调味品产品专业化发展的趋势也显露出来。此前在中国大陆境内,酱油只是叫做酱油,之后,从广东、香港开始,开始叫做老抽、生抽,再又发展为老抽、生抽、鲜味类酱油,还有各种功能性的酱油,如蒸鱼酱油、红烧酱油、凉拌酱油等,调味汁、调味粉也是同样,还有方便汤料,都是针对某种特定的烹饪功能,或是特定菜式来做某种调味料。而消费者的品牌意识的提高,也使行业内的分工越来越专业化,如提到深色酱油,大家都很自然地想到海天,提到鲜味酱油,大家想到味事达,提到蚝油,大家想到李锦记,提到复合调味料,大家想到王守义十三香。那么,提到您的企业,大家会想到什么呢?
四、餐饮业的发展直接拉动调味品市场的快速发展
调味品目前最为主要的销售渠道,就是餐饮,餐饮业的快速发展带动了调味品的发展,也使得调味品市场飞速发展。国家商务部公布的数据显示:202_年全年餐饮业零售额实现7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21.6%,连续14年实现两位数高速增长,其增长率比上年高出10个百分点。与此同时,调味品市场和企业,也是连续十四年,取得较大发展。餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出8.3个百分点,占社会消费品零售总额的13.9%。
202_年调味品市场达到880亿,202_年调味品市场将突破1000亿大关,这个给我们调味品企业的发展提供了极好的发展机遇。
餐饮线要求的产品,和家庭产品有相似的地方,也不完全相同,渠道运作上面,也有差异,您的企业,准备好了吗?
五、销售渠道渠道重心分散
调味品此前在销售渠道上,主要是集中在批发流通渠道,依靠各地的副食品批发市场,以前副食品经销商来进行销售,偏重于批发流通,发展到现在,出现了全渠道发展的趋势。即批发渠道、传统零售渠道、现代零售渠道、餐饮、封闭渠道、工业渠道等。调味品企业由依赖经销商进行销售,也发展到经销商经销,企业直营(供餐饮、商超、工厂等),销售模式和销售渠道发生了较大的变化。所以调味品企业在市场竞争的环境变化之中,要及时调整自己的生意模式,以适应新形式下的市场竞争环境。
有很多中小调味品企业,已经意识到了精细化管理的重要性,但是,精细化所带来的就是高成本,低收益,起码在早期的时候尤其明显,解决这个问题,最重要是产品线要长,这样在精细化的过程之中,产品能支撑得起市场对于费用的渴求,从而能使精细化成为利润而不是负债的来源。
六、调味品行业竞争加剧,业内大厂整合市场。
(1)国家规范调味品行业,使得门槛逐步提高。QS市场准入,调味品危机事件等。
(2)国内大厂整合市场。本土大型调味品企业,如海天、味事达、美味鲜、恒顺等,市场活动频繁,从产品、价格、渠道、促销方面加剧竞争,逼小厂退出市场,很多在5000万以下的企业,要么退回到二线市场,要么在思考退出行业,或是面临被淘汰的局面。
(3)外资进入中国市场,用资本整合。
酱油:新加坡福达食品味事达、美国亨氏、日本味之素、日本龟甲万、联合利华家乐等。
鸡精:联合利华家乐、雀巢太太
酱料:香港李锦记、联合利华(家乐、四季宝)
汤料:美国金宝(金宝、史云生)
调味汁:雀巢美极
味精:日本味之素
(4)由分散到集中,是世界调味品行业的大走势,如下列国家和地区:日本、韩国、香港等地区;以鸡精产品为例,在日本、美国、欧洲等地,名列前几名的;在国际市场,鸡精的发展已达到规模化、垄断化,著名品牌10个不到,在日本、美国等市场,鸡精竞争到只有两三个主要品牌;在我国,鸡精行业、酱油行业也表现朝这个趋势发展。目前我国最大调味品公司市场占有率只在5%的局面会打破,实际上,国内几家知名的调味品企业,在区域市场的单品占有率,有的已经超过50%。
从一个职业咨询顾问的眼光来看,正在发展中的中小调味品企业,它似乎要认请自己是什么的问题,是做酱的专家,还是做调味粉的专家,还是有哪些强项,你总得有一个强的产品来主导市场,得有一个强势的产品来树立你在业内的地位。
第三篇:中国奶业发展过程及趋势分析
中国奶业发展过程及趋势分析
胡朝阳北京四方畜牧科技发展有限公司董事长
今年,国务院下发了关于促进奶业持续健康发展的三十一号文件,这对于促进奶业发展方式的转变,全面提升我国奶业的质量、效益和竞争力具有重要意义。如今,中国奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点,而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施。
一、中国奶业发展过程
(一)奶牛养殖
改革开放以来,我国奶牛养殖业发展大体经历了三个阶段,这三个阶段分别为散户饲养、小区饲养和规模化饲养。
第一阶段从上世纪80年代初到1996年,这时期我国奶牛养殖模式一直处于“散”、“小”、“乱”的家庭式养殖,全国90%以上的奶牛由农牧民饲养,且饲养手段以手工劳动为主。当时,乳品企业的规模很小,对原奶的需求量较少,因而奶牛养殖没有形成规模,农户只是把奶牛饲养当作一种副业收入。
第二阶段从1997年到202_年,这时期主要是以伊利为代表的乳品企业提出的“公司+农户”分散饲养、集中挤奶的小区饲养管理模式,较散户传统饲养模式有了显著发展。这种模式的特点是:企业与千万个奶户建成了相互依托、同呼吸、共命运的利益共同体,把分散的小农户引入了大市场,同时也提高了奶农抵御风险的能力,更主要的是原奶的质量得到了极大的提高。在当时来说,这种模式非常具有前瞻性、示范性、先进性和引导性。
第三阶段是从202_年以后,此阶段的发展趋势是规模化大型牧场饲养管理模式。虽然分散饲养、集中挤奶的模式在当时的特定历史时期发挥了重要的作用,但是这种模式仍然存在饲养技术含量不高,劳动生产率低,原奶质量难以保证,环境污染不易解决,人畜混居,卫生防疫、品种改良等服务体系跟不上去的问题。为了解决这一问题,202_年以来,各乳品企业在品牌效应的推动下,协同当地政府部门以及第三方投资者,在奶源基地建设和管理模式上又进行了战略性的转变。把以往村村镇镇、一家一户分散饲养、集中挤奶的模式逐步转变为“现代化大型牧场”的新模式,逐步实现由大群体小规模向大规模小群体方向转变,走科
学化、规范化、规模化、专业化、集约化的奶牛饲养道路。
(二)乳品加工
中国加工乳制品的品种主要有液态奶和固态乳制品两大类。液态奶包括鲜奶、酸奶和其他花色奶;固态乳制品主要有全脂和脱脂奶粉,而黄油、干酪和炼乳产量很少。现在国内牛奶正在朝高端奶市场发展,如蒙牛的特伦苏、伊利的金典。
近几年来,中国乳品加工企业加大了体制改革和技术改造力度,大力实施产业化经营,通过股份制改造和强强联合等方式组建了一批有实力的奶业集团,如内蒙古伊利、蒙牛、上海光明、北京三元、黑龙江完达山等,初步改变了小规模分散经营的局面,使中国乳业资源配置日趋合理。
(三)乳品消费
乳品正在逐渐成为中国城市居民每天的生活必需品,中国乳品消费市场以超过预期的速度快速成长,已成为市场消费热点。202_年,全国人均奶类消费量为21.6kg,城镇居民的人均消费量达到32.5kg,比202_年增长28%。由于消费需求旺盛,202_年共进口乳制品25万t,相当于150万t鲜奶,占全国牛奶总产量的12%左右。
中国奶类的人均消费与世界人均消费100kg、发达国家人均消费300公斤的平均水平相比,差距仍然很大。
二、中国奶业发展前景展望
我国奶业比往年的快速增长放缓了脚步,增长速度还在继续有所下降,但国家和农业主管部门对畜牧业、特别是奶业发展继续采取支持政策,品种改良使产水平有所提高,奶业养殖成本增势得到缓解,原料的奶价格在受奶源竞争的推动会有所上升,加之消费者的消费水平提高和需求增长的刺激下,发展奶业仍然是当今畜牧业的发展重点,预计我国奶业将保持较高的增长速度。
(一)奶牛养殖
如今中国的奶业已经进入由传统拴系饲养模式向现代化散栏饲养过渡的转型期,未来奶业的发展趋势正在向朝集约化、规模化和一体化迈进,目前国内外奶牛饲养工艺趋势是自由散栏饲养,这种饲养方式更加符合奶牛的自然和生理需要,能够使奶牛全天候自由采食、自由饮水、自由运动,使奶牛获得最大的舒适
度,提高奶牛福利,增加产奶量。
奶牛的饲喂由人工饲喂向全混合日粮(TMR)饲喂方式转变,全混合日粮饲喂实行分群管理,简化饲喂程序,避免奶牛挑食,减少饲料浪费,提高饲料转化率,节约劳动力、降低饲料成本,极大地提高劳动生产效率。挤奶由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅并列式、鱼骨式、转盘式挤奶转变,奶厅集中挤奶做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分开,保证了牛奶卫生和质量,在挤奶过程中能够利用先进技术对各头牛只进行全面监控,做到牛奶质量的在线监测,最终实现牛奶品质的提高。牛舍的清粪由原来的人工清粪转变为机械自动清粪,保证牛舍二十四小时的清洁干净,为奶牛和优质奶源的生产创造了良好的环境。
未来的现代化生态牧场以奶牛养殖为载体,以有机、环保技术为支撑,形成资源节约型、环境友好型和生态科技型的牧场。牧场通过对奶牛粪污实行综合处理,在保证消除环境污染的前提下,最大程度地实现牛场的废物利用,经固液分离后的残渣进行堆肥发酵、干燥,可以作为牛床垫料或制成有机肥,垫料回收后可以继续利用,有机肥用于各种有机花卉、蔬菜、周边饲料基地和农田的施肥;废液送到沼气池,产生的沼气用来发电、作燃料,此时“废物”变为“绿色能源”,沼液经暴氧、好氧处理后,用于绿化和饲料田的灌溉,实现污水零排放。与此同时,使用了有机肥的饲料基地的作物和农田内的副产品又被用来饲养奶牛,最后奶牛生产出高品质的有机奶,由此形成了循环的生态产业链,并且达到了可持续发展的目的。
通过生态科技牧场的建设形成了稳定的生态循环链,使牧场走向了产业化、多元化、可持续发展的循环经济道路。生态科技牧场将实现高产、优质高效与可持续发展目标,实现经济效益、社会效益和生态效益的有机结合,是中国生态奶业的样板,也是未来奶业及农业的发展方向。
(二)乳类消费的总量将继续增加
随着人民生活水平提高和消费观念的转变,国内乳品市场需求旺盛,市场日趋扩大,乳类消费总量将继续增加。
1.中国经济持续稳定发展刺激乳品消费。据202_年国家计委及国务院发展研究中心农村部所作的调查,居民收入每增加10%,乳类消费量就相应增加0.32%。在世界经济增长明显减缓的情况下,中国经济仍然保持良好的发展势头,居民收入稳步增长,特别是国家大力调整农业结构,千方百计增加农民收入,为促进乳品消费和开拓农村乳类消费市场创造了有利条件。目前中国居民的奶类消费基数依然很小,据估计未来5年内,消费年增长速度将继续保持在15%以上。
2.政府的支持和对乳品宣传力度的加大为乳业消费提供了前所未有的良好环境。党和国家领导人关注奶业发展,各级政府高度重视和支持奶业,各种新闻媒体也对乳和乳制品进行了大量报道和宜传,这些都促进了奶业的良性发展和乳品消费的增长。在大中城市,乳品正在成为生活必需品。随着农村小城镇建设进程的加快,农村居民购买力水平的逐步提高,乳品营销网络的深入和扩大,乳和乳制品的需求将不断增长。
3.国家学生奶饮用计划的实施将推动奶类消费市场的发展 目前全国有中小学生2亿多人,根据计划,到202_年可望有1500万中小学生喝上奶,年消费牛奶约110万t。
4.有机奶的需求增加:
(1)有机奶是未来食品发展的必然趋势,是当今世界健康食品的潮流;
(2)国内市场空白很大,随着我国城市化和城镇化建设的加快以及富裕农民的增加,我国潜在的牛奶消费市场很大。随着人们生活水平的提高和对健康消费的追求,有机牛奶在我国将呈现出一派勃勃生机;
(3)国家商务部发出通知对有机食品实行减免政策;
(4)跨国零售业、大卖场订购纯天然食品,满足上层人士购买欲,树立卖场形象
目前,欧洲市场上的有机牛奶价格要比普通牛奶高37%。而在德国,有
机牛奶的价格却往往要比普通牛奶高出40%。因此,本项目所产生的有机乳制品必然将受到广大消费者的欢迎,这也符合人们追求安全天然食品的心理,可见市场潜力巨大。
(5)消费者的消费观念逐渐走向健康化、安全化
对于许多消费者来说牛奶已经作为健康食品被接受。据调查,大多数有
机食品的购买者,愿意或可以为有机食品多支付20%-25%的额外价格。
(三)乳品市场的竞争将日益激烈
1.中国入世对奶业带来一定压力 根据中国人世谈判中有关奶业的承诺,人世后乳制品的关税将逐步降低,进口乳制品的价格也随之降低,这势必对中国乳制品市场带来一定冲击,特别是对那些设备陈旧、生产工艺落后、产品品种单
一、生产规模小、生产成本较高、产品质量较低的中小乳品企业影响最大。其中受冲击最大的产品是奶粉,一些保质期较长的保鲜进口奶也会增加,奶酪和黄油由于消费量不大,影响相对较小。
2.国际乳业集团瞄准中国市场,采取各种方式积极抢滩登陆 国际乳业集团在日本、韩国和东南亚等奶类新兴消费地区拓展市场的历史告诉他们,中国将成为下一个海外大市场,这些企业已经开始以各种方式争占中国市场。新西兰、澳大利亚等奶业生产大国拥有成本优势,把直接出口产品作为主要策略,目前中国进口乳品的64%来自这两个国家。其他地区的跨国企业则直接在中国开展生产经营活动,世界排名前20位的企业已经全部进入。瑞士雀巢在中国经营10多年,拥有多家独资和合资企业,建立起完善的市场网络,其竞争优势正在初步显现。
3.市场竞争日趋激烈,企业趋于并购重组 以抢占奶源基地和争夺市场份额为核心,国际国内企业积极参与市场角逐,竞争日趋激烈。光明乳业首先到黑龙江、内蒙古等地建设奶源基地和加工厂,带动各大乳品企业掀起抢占奶源基地的热潮。
4.乳品市场细分化程度提高,品牌效应将成为竞争的焦点 在乳品消费量快速增长的同时,对乳品品质和种类的要求也不断提高,乳品市场细分将不断强化,以质量、信誉和服务为核心的品牌竞争将日益激烈,品牌效应将得到最大程度的发挥。如在液态奶市场,伊利、蒙牛、光明、三元属于领先品牌;在奶粉中低档市场,已打造出了三鹿、完达山、伊利等全国性品牌;其他的固态奶如奶酪、黄油等伊利和光明也有所突破。随着市场竞争的日益加剧,乳品加工业的整体实力将不断增强,乳业国际化程度不断提高,中国必将打造出具有国际竞争力的强势品牌。
第四篇:202_年中国会议系统市场发展六大趋势
202_年中国会议系统市场发展六大趋势
智研数据研究中心网讯:
内容提要:近年来随着我国整体经济的快速发展,国外知名企业加快了进入国内市场的步伐,国内企业也在不断提高研发实力和产品的技术含量,因此未来国内市场的竞争将会愈加激烈。
1、会议系统行业整体市场规模将快速增长
受金融危机影响,会议系统行业市场在202_-202_ 年进入调整期,行业增长速度放缓,在202_ 年随着全球经济的复苏逐渐恢复增长,以智能化全数字会议系统为代表的新一代会议系统将成为市场主流。相对于国家机关和企事业单位在日常办公、财务等方面的信息化建设,会议系统行业作为信息化发展相对较为迟缓的领域,在未来几年将迎来发展的巨大机遇,将会呈现出持续快速增长态势。
2、国家机关客户市场保持快速增长,企事业单位客户市场占比逐步加大
国家机关客户近年来对于会议系统的需求量较大,并且保持快速增长的态势。目前,国家级和省级国家机关已基本普及了智能会议系统,市县一级的国家机关市场正处于逐步启动阶段,国家机关客户的智能会议系统需求使其成为各大会议系统提供商争夺的焦点。此外,国家机关客户对于会议系统软件和服务的要求近年来也随着智能会议系统应用的增长而快速增长,已成为行业内新的利润增长点。
企事业单位客户的需求受宏观经济因素的影响较大,近年来随着我国整体经济的快速增长,各类企事业单位对会议系统的需求也相应增长,一个显著的特点是大中型企业、会展中心、酒店、学校、媒体对智能会议系统的需求非常旺盛。综合来看,企事业单位客户市场在未来将保持快速增长,市场占比逐步加大。
3、智能化的会议系统成为市场需求的主流
随着客户对会议功能和效率的期望越来越高,以及信息控制技术的成熟与广泛应用,会议系统的主要功能已实现了从人工到电子智能化的跨越,会议系统也已从最初的模拟系统发展到现在的全数字会议系统,通过集中的控制器,配合会议需要对话筒、音响、灯光、投影等设备进行便捷管理,实现对会场各类设备的智能化控制;通过统一的软件系统,实现对会议流程、信息发布、会务信息的统一管理,已成为客户需求的主流。
4、会议系统和远程视频会议系统的融合度将进一步提高
为节省差旅时间和成本,未来将有更多的会议是在多个地点同时召开,因此视频会议系统成为了客户的重要选择之一,近年来随着我国通讯基础设施的日益完备,原来制约视频会议系统发展的通讯带宽瓶颈得以突破,远程视频会议系统获得了快速的发展。
但人类作为一种社会化动物,面对面的讨论交流仍然是最有效率和最为可靠的沟通方式,远程视频会议系统的发展,并没有限制和阻碍现场会议系统的发展,一方面,未来将会有更多的现场会议系统通过增加网络通讯模块,将会议的参与范围延伸至外地,拓展了会议系统的市场空间;另一方面,在召开远程视频会议时,客户也希望能尽可能的仿真现场会议的声场和视觉效果,满足人们面对面交流的愿望,从而对会议系统的产品和技术提出了更高的要求。因此,两者之间融合度的提高,为行业内拥有自主核心技术的企业提高市场占有率创造了更多的商机。
5、会议系统的技术发展趋势在于数字化控制与传输产品
现代会议需要高质量的音频信号、视频画面和实物资料,需要各种性能良好的会议设备,及能够兼容多种设备并提供高效控制功能的会议控制系统。随着大规模、超大规模集成电路投入使用的数字时代的到来,数字会议系统因为其高保真度的、高清晰度的图像受到使用者的青睐,会议系统由模拟时代过渡到全面数字化时代。产品的发展趋势以客户需求为导向,要更好的满足客户对会议系统的智能化、仿真化、多媒体化等需求,就必须通过数字化的音视频数据流处理技术形成新一代的会议系统产品。
6、市场竞争趋于激烈化、高端化、综合化
近年来随着我国整体经济的快速发展,国外知名企业加快了进入国内市场的步伐,国内企业也在不断提高研发实力和产品的技术含量,因此未来国内市场的竞争将会愈加激烈。同时,由于高端市场的技术含量高,利润大,因此高端客户市场将成为国内外主要厂商展开竞争的主要领域,而竞争的方式集中体现在数字化的会议系统系列硬件和软件产品上。
由于智能会议系统的功能越来越多,系统的硬件和软件结构愈加复杂,客户对运维服务的需求也越来越强烈,因此,客户逐渐趋向于寻求能提供综合性一站式服务的整体解决方案提供商,以降低整体购置成本。
第五篇:中国獭兔业发展现状与趋势
中国獭兔业发展现状与趋势
202_-1-28 8:49:06
一、目前的整个皮毛市场行情扑朔迷离,价格以下滑为主
近期,水貂皮的价格一落千帐,从前段时间的激素皮的340元,回落到目前的季节皮230元左右,而且买家也不能确定,估计价格还不会稳定。
北貉皮、狐狸皮的价格由于去年的价格并不高,而且去年年底的价格到了低谷,今年的上涨幅度不大,因此,虽然目前市场疲软,但是价格只是下降了30元左右。目前是市场无人问津,估计价格也会不稳定。
家兔皮变化:国产家兔基本没有人要,售出率不到40%,前两年流行的草色、青紫蓝色的也一落千丈,目前的国产家兔的价格是前两年的30%,最好的也不过10元左右。而进口家兔皮最近更是无人问津,目前西班牙兔皮生皮的价格在2.8元左右。
其它的像麝鼠、黄狼、羔皮、皮张也基本无人问津,价格都维持在较低价位。市场基本以停止状态应对,主要金融危机的到来,大家都是观望等待!
因此,整个裘皮市场以价格下滑为主,金融风暴对市场的影响逐渐显现。
二、目前的獭兔市场分析
1、獭兔最大的输出国俄罗斯金融动荡,影响了獭兔服装的销售。
目前俄罗斯卢布对美金贬值20%,直接的影响就是在俄罗斯同样的价格的销售实际就是价格就是降低了20%,对于市场正常销售的产品如果突然提价根本不可能,结果就是国内的厂家不发货或者卖的卢布暂时不汇回中国,等待金融市场的变化。因此停止了獭兔服装的生产,没有了獭兔皮的需求。
2、韩国受金融风暴影响更大,明年需求会有很大的减少。
目前,韩币对美金、人民币的贬值将近40%,对韩国的经济影响巨大,和韩币贬值前同等服装的销售,一样的价格等于落价40%。那个服装厂都要亏损。
3、中国的内销市场刚开始需求,由于对金融风暴对国内市场的影响到底有多大不明朗,国内服装生产对獭兔的需求也停止下来。
4、獭兔皮中间商对市场判断不准确,犹豫不买,致使目前的獭兔生皮无人问津。但是由于兔肉的市场非常好,达到历史的最高价格7.5元(河北市场)。肉能多卖,皮张少卖也可以操作。大家对活兔的购买还很踊跃。目前河北獭兔皮的价格在30元左右。关键是大家都不到外地去收购。
5、目前的市场基本是大家观望,主要是对金融风暴的来临措手不及,估计年前要稍有转变,主要是销售正常,或者价格落到低谷后中间商才能囤货。估计价格会在30元左右变化。看今年冬天内销和俄罗斯獭兔服装的销售情况。
三、中国仍然是獭兔养殖和皮毛服装行业发展的最好地区。
1、中国的气候适合养殖獭兔。
中国地处北温带,在发展中国家中,印度和巴基斯坦也在这个纬度,但是由于他们比较穷,饲料和经济结构不适合养殖獭兔。而韩国和日本又由于劳动力成本较高,饲料价格高而不适合养殖。在南温带的澳大利亚和新西兰人口较少,草地肥沃,适合养羊,而没有人搞獭兔的养殖,虽然獭兔的培育是在美国、法国、德国,但世界上目前养殖最好的地方仍然是中国.2、中国的整体的经济结构适合养殖獭兔。
中国有廉价的劳动力,虽然目前出台了劳动法,对工人的权益和工资有了大的改观,但是相对发达国家,劳动力的成本依然低廉。劳动力是基础,在中国的整体的经济结构中,饲料等其它投资成本相对较低,因此养殖成本也较低。中国的经济结构适合养殖獭兔。
3、中国仍然是服装业制造基地,作为服装辅料的獭兔皮需求仍然在中国。
08年是中国服装企业发展的困难年,不少企业在今年都遇到了不同的问题。一些企业为了生存和发展纷纷向西部或者国外的一些国家或地区进行迁移。当前经济发展速度非常快,企业之间的市场竞争越来越激烈,市场对高质量、高附加值的产品越来越青睐。越是经济发达的地区对高附加值的产品越重视,生产高附加值产品已经是企业生存和发展的必走之路。“企业迁移之风之所以盛行,是当前经济发展和企业产品结构调整两方面结合的必然结果。”
这些企业的迁移主要是向西部或者中国周边的一些地区。因为,周边这些国家最大的发展优势是劳动力的数量和成本。但是国外的基础性的工业设施是否完全配套:考虑产业配套、营销物流设施、地方产业政策、风土民情等诸多因素。去年,有的服装企业到了越南,等到建厂后,接到国外客户的订单时,才感觉出现了新的问题,因为他要生产服装在当地找不到合适的布料、辅料配套厂,而一年前他在广东生产这样的订单至少要四到五家配套厂才能保证正常运转。于是,他又不得不跑回珠三角采购辅料,再进口到越南才能保证生产。这样折算起来,生产成本不降反升。虽然劳动力成本降低了,但是其它费用确增加了,最主要是不能保证时间和数量。所以,从长远发展来看,服装加工业综合的竞争优势还在我们中国,发展的迁移只是一个暂时的过程。
近二十年,中国仍然是服装生产大国,也是裘皮服装生产最理想的一个地区。世界服装生产的基地在中国,使用獭兔皮的基地也在中国,因此獭兔的养殖才最有竞争力。
四、养殖场目前应对的策略
1、合适的养殖规模,根据自己固定投入保持适度规模。目前的獭兔降价风潮中,獭兔的需求没有最后定论,以后的价格不能确定。我们可以评估自己獭兔养殖的固定资产投入,自己目前的养殖规模。保持适合规模,资金和固定资产的最佳利用,是每一个养殖场目前要考虑的问题。
2、目前獭兔价格降低,引种和品种改良是最佳时机,可以利用这次机会把獭兔品种进行更换和改良,淘汰多余的兔种,培育最佳种群。
3、增加饲料成本投入,掌握最佳的取皮时间,不吝啬养殖时间的多少,提高取皮质量。这样能提高养殖场的综合效益,赢得市场生存的机会。
4、调整最佳的皮张销售的时间。今年的獭兔行情不高,可以做成盐板长期保存,这样可以等到行情好时再销售。提高养殖场的整体经济效益。
五、坚定信心,调整策略,积极应对,等待机会
金融危机涉及任何一个行业,不能因为行业的困难而灰心。不会有另外一个好做的行业。只要能坚定信心,调整策略,积极应对,等待机会,一定能够看到希望。
原有的固定资产和经验是最宝贵的资源,是一切财富的根本。下一次的高峰价格一 定会超过上次。
一、獭兔业的现状及发展前景
大家知道,獭兔是一种典型的皮肉兼用型兔,因其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭,帮人们称之为獭兔。獭兔原产于法国,系由普通兔的突变发展而成。因这种兔子绒毛短而整齐,枪毛不露出绒面,显得异常漂亮,故命名为“REX RABBIT”,即兔中之王的意思。1924年,獭兔首次在法国巴黎国际家兔博览会上展出,得到了养兔界人士的高度评价,成为当时最受欢迎的新品种之一,从而迅速流传到世界各地。继法国之后,德国、美国等国家先后培育出自己的獭兔,成为世界上的獭兔生产大国。纵观我国獭兔业的发展,由于长期以来,存在着“重引种,轻培育;重数量、轻质量;重兔种,轻饲养管理“的问题,加上饲养零星、分散,始终不能形成原料和产品优势,也就形不成质量和商品优势,制约着獭兔生产的发展。最近几年,特别是进入二十一世纪以后,一些省市都把发展獭兔生产列入国家的”星火计划“做为农民致富的重要项目,积极的开拓獭兔养殖业。从国外引进的獭兔优良品种,经多年的扩繁和选育,质量上已有很大的提高,獭兔产品已进入国内和国际市场。目前,随着国内獭兔养殖业的发展,特别是獭兔裘皮服饰在国内国际市场的热销和市场需求迅速扩大的拉动。应该说,獭兔业已经完成了向商品生产过渡的历史阶段,走出了倒种炒种,大起大落的发展误区。进入了商品生产、良性循环的正常发展时期。尽管现在獭兔皮的市场价格仍然存在着时高时低的现象,如一张合格的獭兔皮,最高时50元,最低时30元,就应该看作是商品性价格的浮动。最近几年獭兔市场变化很重要的一个特征,就是产品质量已经成为决定市场价格的主要因素,有好的质量,就有好的价钱,每次市场价格波动,受冲击最大的是劣质货,体现了优胜劣汰。这充分说明獭兔市场发展已经越来越符合商品生产条件下,质量决定市场的规律。
综上就述,笔者认为,目前,我国獭兔业由于成长了一批集獭兔引进繁育推广和裘皮服饰精深加工出口与一体的龙头企业,采取了以公司为龙头,种兔厂为基地,专业饲养户为骨干的生产模式,改变了以往零星分散的饲养方式,进入了规模饲养,规模效益的生产阶段。由于引进和推广优良品种,极大的提高了獭兔皮的内在质量,促进了獭兔裘皮服饰的商品开发和国际国内市场的发育,已经使獭兔产业完全进入了商品生产,良性循环的大好时期。有志从事獭兔业开发的同仁,应该借此良机,大展宏图。
二、獭兔饲养业的投入产出和经济效益分析
獭兔属高效草食动物,具有繁殖力强,饲养周期短,生产潜力大的特点。只要精心饲养,1只母兔年繁殖4-6窝,可育成兔子25-30只,适时取皮,平均每只皮肉合计收入,从近几年市场行情看,一直在30至50元之间浮动。根据我们公司规模饲养成本核算,每只成本在20元左右。农户分散饲养,成本可能还要低点,就以20元计算,每只成兔纯收入,基本可保持20元左右。周期性生产,每只基础母兔年纯收入可达600元左右。据此,以饲养20组基础种兔的小型养兔场为例。80只种兔,其中60只产仔母兔计算,年纯收入基本可保持在4万元左右。
在农村这种小型家庭养兔场,可以利用一些闲置农舍院落,土建投资不多,主要投资是种兔,80只*150元=12000元,种兔笼30元*80=2400元。
一台小型颗粒饲料机,用照明电即可,每小时产100公斤颗粒料,投资1600元。商品兔笼可因地制宜,就地取材,花费不多,兔粪还是不可多得的农家肥料,总计投资在16000元,不会超过20000元。而这些都是一次性投资,如果按5年分摊,每年三、四千元即可。由此可见,饲养獭兔在我国农材,确实是一项勤劳致富的短、平、快项目,适应性广,有广阔的市场前景,值得大力推广发展。
三、獭兔市场行情和商品开发对策
如前所述,我国目前的獭兔生产已经走入了商品生产良性循环的大好历史时期。獭兔的市场行情,已经摆脱了人为的干扰和影响。同一切完全进入商品生产的行业一样,其市场行情直接受市场价值规律的影响,必然会出现一定幅度的波动。这是正常的,是绝对的,没有一成不变的市场行情,但这个波动应该在企业和广大养殖业户都能够承受的区间,是獭兔生产利润空间的波动,应该用平常心态来对待。不能追求獭兔价格一路攀升,也不可能再出现一路狂跌的大起大落现象。一只商品獭兔赚20元左右,投资回报率还是比较高的。在獭兔生产已经步入商品生产的正常轨道以后,优良品种、较好的饲养水平,较高的产品内在质量已经成为制约市场行情的主要因素。只要有好的质量,就有好的价钱,优质的獭兔皮,永远是市场的宠儿,而每次的市场波动,受冲击最大的还是那些劣质产品,体现了优胜劣汰的市场竞争规律。就我们公司来说,自1998年首家从法国引进法系獭兔以来,向全国各地出售优质种兔8万多只,建立了300多家基地,带动养殖户2万多家,我们同很多养殖场签订有最低保护价的购销合同,由于品种优良,产品质量好,一直供不应求,我们承诺的最低市场保护价30元一张的兔皮,至今也没有收到。
关于獭兔商品开发的对策,多年从事獭兔生产的实践,使我认识到,发展獭兔生产效益显著,潜力巨大,但在开发过程当中,必须严格按照经济规律和生产规律办事。
1.龙头企业带动,实行规模饲养。搞獭兔生产,不能搞星星点点,最好能在饲草资源比较丰富,群众有养兔传统习惯的地区选好点,以公司为龙头,种兔场为基地,专业饲养户为骨干,组织就近供种,就近发展,这样才能形成规模,发挥优势,增加效益。如荣成市滕家镇西岗村在养殖大户肖安模的带领下,全村有近30个农户养起獭兔,存养量达到了3万多只。养獭兔成了群众一个很好的致富项目。象这样相对集中的组织獭兔生产,一是养殖户之间可以互相传授养殖经验。取长补短。二是便于龙头企业进行技术培训和指导,搞好疫病防治。三是便于用皮单位上门购销服务。
2.推广优良兔种。在獭兔生产已经完全进入商品化生产以后,獭兔皮张质量已成为制约獭兔养殖业经济效益高低的关键环节,而獭兔皮质量最根本的还是要选好的品种。有了好的品种,再加上科学精心的饲养,才能获得上乘的毛皮。确保好的经济效益。从这一点上说,优良的獭兔品种已经成为獭兔商品化生产的基石。我们公司自98年首家从法国引进獭兔以来,始终坚持加强选育保种的基础工作,并组织自身力量进行提纯复壮的培育工作。至今仍然很好的保持了引进的法系獭兔的种群优势,保持了法系獭兔在国内的领先水平。目前,我们正在着手进行引进彩色獭兔的繁育和开发工作,决心为提高我国獭兔品种优良化,做出我们应有的贡献。
3.搞好獭兔毛皮和兔肉的精深加工,以扩大市场占有和需求推动獭兔业的长足发展。一个行业的发展,关键在于其经济产品的市场需求是否旺盛。獭兔皮本身具有短、细、密、平、美、牢的特点,与水貂、狐皮等比较显得价廉物美。符合目前国际国内市场追寻自然和时尚的要求,潜力很大。而兔肉是有高蛋白、高磷脂、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低热量、低胆固醇、低污染的营养保健功能。西方发达国家誉之为“健美肉”,“益智肉”。我国古代就有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。现代营养学家预言,兔肉是二十一世纪人类摄取蛋白质的主要来源之一。市场的开发潜力同样很大。
獭兔是典型的皮肉兼用型兔,浑身都是宝。通过近十年的不断开发,獭兔现在已经成为皮肉兼利的热销产品。现在需要加强的工作,就是要进一步搞好獭兔皮肉的精深加工,提高精深加工的科技水平和产品的附加值。我们公司在獭兔养殖的基础上,于202_年,着手开发獭兔裘皮服装新产品,经过几年的努力。目前开发的以獭兔裘皮为主要原料的新产品包括服装、围巾、饰品、床上用品、装饰画、玩具等近百个新品种,年出口创汇近300万美元。202_年被威海市人民政府确定为“农业产业化重点龙头企业”。202_年10月26号
世界金融危机风暴影响一年多来,国内外兔业市场出现了截然不同的局面,国际市场养兔业尤其是欧洲肉兔业出现了减产。在金融危机中,我国兔肉品质和价格上的优势与其他畜禽肉的比较中,得以充分展现,受到更多消费者认可。期间,我国政府加大了对农业种养项目的重视和投入。国内对各种实验兔使用量甚至比兔肉出口量还多。兔业市场产品增加,销路拓宽,需求进一步加大,给我国兔业带来新的商机。各种原料活兔、肉兔产品、兔肉制品出现了前所未有的俏销。202_年至 202_年,成为建国60年来我国肉兔养殖、兔肉、兔皮加工,消费,销售红火之年,效益最好的年份。肉兔养殖户、兔皮商今年确确实实是赚了钱。以兔皮产品出口为主的我国獭兔业,从202_年8月金融危机开始,养殖效益出现下滑,很多养殖户不断杀兔倒笼。因此全国獭兔养殖数量总体减少,獭兔生皮市场货源后劲不足,给价格上升留足了空间。202_年秋季以来,国内冬季服装加工销售加大了对獭兔皮、肉兔皮的需求预期,国内皮草生产厂家已开始进货储皮。同时,来自韩国等国家和地区市场的毛皮原料需求也逐渐增多。订单大量增加,对我国獭兔市场的需求量逐渐加大。202_年9月,我国獭兔皮行情已恢复到近几年来同期水平。很多养殖户反映獭兔养殖效益和发展前景不错。目前,许多肉兔、獭兔养殖户在出售商品兔时留下母兔只卖公兔;养殖爱好者动手备料建场购种兔,下决心大干一场。一些中部、东北、西部省份和南方用兔企业到山东及苏北、冀南等地市场上收购各种商品兔,想买一些较好的商品青年肉兔、獭兔母兔很不容易,出现了抢购现象。