第一篇：暑假超市实习报告

实习体会

俗话说“实践出真知”，在学校里，老师的讲解再怎么丰富也难以让我们得到对知识的深刻理解，于是学校基于这一理念，让我们工商系五班、六班的学生与2011年3月29日去上海顶岗实习。

2011年3月29号，我们营销与策划五班、六班的几十名同学，怀着对学校的恋恋不舍和对上海的无限憧憬，离开学校，向上海“进攻”。一路上大家兴奋不已欢歌笑语的谈论个不停，似乎对上海这个繁华的城市的无尽向往，而我也是，心想：去了好好干，一定要坚持到最后，不允许自己打退堂鼓。

3月30号早上6点，我们终于到了山海站，但后来由于要由近到远的送同学到住宿的地方，所以我们住的远的就是最后一家了。到住处已经1点多了，看到住的环境还不错满心欢喜，这让我们更加兴奋了，至少有个良好的住宿环境会让我们对这里的生活更加期待。吃完中饭就开始收拾东西，休息了一会大家就迫不及待的出去逛逛，似乎坐十多个小时的车对我们这些个一夜都未合眼的年轻人似乎是小菜一碟,兴奋！开心！说走咱就走，向外滩东方明珠出发。后来休息了几天，我们又去了参观了中国馆，雄伟的气势，震撼的试听的效果，让我们不禁感叹：科学技术的力量。

生活始终都要步入正规，慢慢的适应了上海的生活，经过几天的培训，我们要开始正式实习了，忐忑！不知以后自己的工作会不会一切顺利，同事关系是否能处的好，活累点不要紧，只要能开心就好。迪亚天天华阳店就是我和菲的实习地。

第一印象：胖胖的店长和蔼可亲，没有一点领导的架子；呵呵，红脸颊的俊姐，在店里一直忙个不停；开始来一脸严肃的值班长丁姐（事后接触才知道一点都不凶）；长了青春嘎嘣逗的小闹钟（钟阳斌）我们的男值班长，我常这样叫他，还有爱唱儿歌有着年轻而可爱心态的影姐和老实可爱的谷大姐，在这里我还认识了卖肉的姐姐，更巧的她还是我的老乡呢！

因为第一天就要让我们赶紧适应这里的工作，上班熟悉一下店里的工作就要开始上班了。把别人的钱拿到自己的手里，并且还要承担差异了要赔钱的风险，少钱了就陪，负出的那些，多了还要陪双倍的！一个月1400块，平坦每天也就那么40多，如果天天都赔钱，这日子可怎么维持下去啊。值班长问我和和菲我们谁收钱，我们面面相觑都不说话。后来再想，早晚都要收钱，风险肯定是有的，早锻炼早熟练，于是我鼓足勇气说：我上机吧！用值班的话来说，这一句话让我这半年来一直稳定了这个岗位——收银。

“小姑娘侬好，你是新来的吧”

“哎呦，这小姑娘态度老好了，声音真甜，很会做生意嘛”

这是我上班第一天听到顾客对我的评价。晚上下机时的差异为-0.05，呵呵，很不错的哦！晚上一回去，大家顾不得洗漱，八个女生聚在一起叽里呱啦的谈论着第一天的工作状况，大家得出同一个结论：工作进展的不错，可是，听不懂上海话，沟通比较困难。

“你们没有硬币吗“？一个满脸通红混身酒味的顾客问道。

“不好意思，今天没有硬币只有纸币“我一边为下一位顾客结账一边回答。

“怎么搞的，这么大的超市连个硬币都没有，搞什么搞啊！XX，那你给我换连个5毛的，这一块是钱嘛真是的“那顾客不耐烦的嚷道。

“您等一下好吗，我现在收银箱打不开….”他不容我话讲完就发起酒疯骂我，后面的顾客听到后很少为我感到不公，“你发酒疯到别的地方去，我们还有事”，“神经病撒，对小姑娘这么凶”本来我还觉得理直气壮的，心想没什么，就是顾客无理取闹，我会很好的处理好的。但是没想到看到这么多顾客为我说公道话的时候居然让我受宠若惊，就像在家受了欺负然后父母为我出气一样，我忍不住，哭了，哭的很伤心。我想家了，真的，半个月了，在这里每天都见写陌生而行色匆匆的面孔，工作有时的烦心事，加之这个陌生的环境让我感觉不到家的温暖。后来值班长闻声过来，帮我凶了那个顾客，并劝我不要太挂在心上，看完哭的样子心疼的不得了，让我休息一会，顺便把饭给吃了。洗了个脸之后，我就把范放到微波炉里热，闲着无聊站在休息室门口发呆，突然，有个小女孩对我大声叫了句：阿姨好!”我失落的心态顿时变得热血沸腾起来，吃完饭后我有高兴的投入到工作之中，因为我知道还是有很多人对我的工作认可的。

上海的天气就像个小孩的脸，说变就变，中午还是晴空万里，下午突然就乌云密布，哗啦啦的下个不停，这可好，没有做好应对措施，感冒了。因为本来肺炎就没有根治彻底，医生交代平时不能感冒，一定要注意，可是还是病了。心想没事只是风寒着凉了喝点姜茶或者就好了，可是两天国庆了，非但没有好转，反而更严重了，心里堵得不行，呼吸下都觉得肺里面有东西，这和我之前两次肺炎复发的症状一模一样，我怕了，吐血，是我得病之后很害怕的字眼。可是又能怎样，现在回去？实习还没有结束，半途而废不是我做事的风格，要处分不说，关键是我不想让父母担心，每次他们打电话都要交代我注意身体小心感冒，我不敢告诉他们，因为我知道这不仅仅是担心我的身体，之前我两次生病住院已经花了很多钱。父母年纪大了，而且每年仅靠那务农弄的那点钱，连我和弟弟上学的费用都供不起，向亲戚借钱都借遍了，并且大家

都不富裕，没办法叔叔就劝我们将房子抵押出去向银行贷款。对于没有文化知识的父母，挣钱是很难的一件事，那些钱让他们想都不敢想。虽然他们过的苦，但他们从来不给我们姐弟俩压力，让我们只要安心学习就好，不要想太多，所以不管怎样我都要挺住，至少我知道这半年的生活费我可以不再伸手向家里拿钱了并且还可以存钱，一个月1400，存1000，400用来做生活费，这样存下来的钱可以用来交学费，这样可以让父母不再有为学费而发愁的压力。

可是身体的异样却让我不能这样硬撑下去。那几天我难受的不得了，总是莫名其妙出冷汗，脸色也发白，平时对人热情的我却怎么也提不起精神。“盼盼，你不对劲嘛最近？怎么了？”一向不怎么说话的谷姐问到。讲述了我的病后，大家都劝我赶紧去看病，店长也不让我上班了，“这病不能挺的，得赶紧去看，我姐姐以前也有这个病现在还没好，不能劳累，不能感冒，你赶紧去看别耽误了病情。“我说”不要了，这里看病太贵。“”那你赶紧回家啊，河南那边的便宜。“”我不想让我家里人担心。

“因为平时在店里也比较节俭大家多多少少都知道我家的情况，所以也就没多少什么，后来跟我老乡的丽姐问我记得我吃的那些药不，还好以前我用心把它们记下来，怕的就是哪天突然在外生病了有个应对措施。后来我把药的名字写下来，丽姐说帮我去买，毕竟她在上海有两年了。要买回来了他们就催我赶紧吃，吃了几个疗程后病情终于轻了，那几天，谷姐还给我烧了菜，她说我平时吃的太差了，生病应该吃点好的。后来在闲谈是我才无意中得知丽姐当时为了给我买药跑了二十多家药店一下班什么都不做先去给我买药。我不知道自己何德何能，居然可以让他们这样对我好，谢谢他们，让我在上海感受到了家的温暖。

其实在上海有很多让我感触的，这次实习给我的体会是我在学校体会不到的耐心、真诚、热心，我觉得这是我们以后不管做什么都不可缺少的。他说我觉得营销与策划的这个专业，与顾客打交道是不可避免的一件事，而顾客又有形形色色的，因此我们在对待不同的顾客时 就要用不停的方式，不能一成不变，并且要学会控制好自己的情绪，毕竟在工作中不可避免的会有不顺心的是，而遇到一个刁蛮的顾客即使你没有错，但他百般刁难你，但对于服务行业来说，顾客就是上帝，我们只能容忍，学着宽容，控制自己的情绪，不要和顾客产生正面的冲突。试想如果顾客看到态度和蔼，对待顾客热情的你他会鸡蛋里挑骨头？和你争论不休？就算第一次他这样了，下次他自己都会不好意思和你闹把。

就拿我自己亲身经历来说吧，我刚开始去店里工作没多久，有一次我看到一位顾客拿了一件在外点也可买到的一件产品，我出于好心提醒她可以储存的，她听了很恼火地跟我凶了起来，走时还说了一句“：XX,谁会偷你东西啊！“当时我觉得很生气，可是心想还是有很多人尊重我的，不要和她一般见识，做好自己的本职工作，但是潜意识的我记住了她，知道对这种顾客应该格外客气，顺着她的喜好来。后来她每次来店

里消费，我都会主动和她打招呼表示亲切，刚开始她不怎么表露自己，后来时间一长她居然学会主动和我打招呼，并且还时不时的给我吃的。

在上海也让我学会了更好的生活，学会了理财。一个月1400元，留下400元用来维持最基本的生活，1000元存起来，半年实习结束了好几千对于一个普通的家庭也是一笔不小的财富。在上海你一定要抵制住诱惑，花钱的地方很多，但是自己如果合理支配三四百也是够用的。不要和别人比吃穿，毕竟那些都是虚荣的，何不拿那些钱来充实自己的工作以外的生活？平时可以去附近的图书馆、人才市场兜兜哦，你会得到不一样的收获，同时也可以去外面转转（在不需要花费大量金钱的同时）开阔自己的视野，毕竟去了上海不能连当地最著名的景点都没去过吧，当你看到那些繁华的场面时也许也会激发你心中那颗炙热的心，毕竟这也是一种激励！

转眼间半年时间过去了，实习结束了，回味上半年来我感慨万千，对上海是那么的怀念，去过深圳，杭州做过事，但是唯独上海让我记忆永远的深刻：让我有还想再回来的冲动！我想上海给我的不仅仅给我的物质上的满足，在上海的实习生活让我认识到自己的性格在为人处事方面所占的优势，我希望自己在以后的工作生活中可以继续保持，现在仍然和店里的工作人员保持联系，他们总是说有顾客来找我，打听我的消息，没想到，我一个没有做过什么伟大事迹的平凡女孩子却可以让他们记得我，心里的滋味不知道是骄傲还是伤感……

总之，一切就这样的过来了，有喜，有悲，有成功，有失败。这几个月的经历是我人生的第一笔重要财富，它将指引我以后的生活和学习，也完成了我由一个学生到一个准员工身份的转换，这段难忘的实习我将永远的记忆在脑海……

第二篇：暑假超市实习报告

现代商业实习报告

俗话说“实践出真知”，在学校里，老师的讲解再怎么丰富也难以让我们得到对知识的深刻理解，于是学校基于这一理念，让我们上海工程技术大学管理学院市场营销专业0316101班级的学生与2012年7月上旬去上海零售业企业顶岗实习。

2012年7月1号，我们营销班级二十几名同学，怀着对实习岗位的无限憧憬，来到各自的实习岗位来完成这项别开生面的“暑期作业”。我的实习地点在上海市松江区文汇路的尼珂加盟店（即上海联华超市）。我幸运的通过了面试，成为了一名超市理货员与收银员。从此我的生活始终步入正规，慢慢的适应了超市的工作，经过简单的培训，我要开始正式实习了。慢慢的我也开始适应了忙碌繁琐的超市工作。

店长王乔英和蔼可亲，没有一点领导的架子，他在工作中给了我很多帮助，并且十分大度的原谅了我在工作中出现的一些小过失。在第一天她就要让我赶紧适应这里的工作，上班熟悉一下店里的工作就要开始上班了。虽然以前经历过类似的销售，有些工作经验，但是面对一个新的工作岗位，我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时还是经常的出现一些小过失，更让我对自己失去信心。由于岗位的需求我从收银员调为理货员。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中，我不断的观察、学习，并且积极向老员工和店长请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准，并抓住机会询问一些超市乃至整个零售业态的运营状况，以了解更多知识。就这样，我一步步努力着，一步步进步着，向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

在这里我还是先介绍一下我实习的超市的一些基本情况：

1、这家超市是实行敞开售货，顾客自我服务的零售店，顾客主要采用自选销售方式，本超市是以销售食品，生鲜食品，副食品和主要生活用品为主的销售方式的零售业态。

2、这家超市是由上海联华超市有限公司经营的连锁店，采用的是零售连锁方式中的自由连锁方式，凡是商品的定价，和促销手段都是由总部进行建议，超市保留经营的自由决策权，在超市店堂与形象设计上，上海的所有联华加盟店几乎保持一致。这家超市的投资来源于加盟店的店长，也就是王乔英女士，店长不仅独立投资还掌握这家超市的经营权，所以该超市的经营也是相对独立的。该超市在投资初期与上海联华超市总部签订了合同，这样不仅让店主可 1

以使用上海市联华超市的商标，同时也规避了一定的风险。至于超市的商品供给来源主要分为两大部分：（1）、总部提供的固定商品。（2）、超市自选供货商的临时供货渠道。超市商品的价格是由加盟店根据商品实际的销售情况和供货渠道的难易程度以及商品的进价进行的比较自由的定价，不完全束缚于总店的价格意见。超市可以自由的进行一些适宜的促销方式。

3、这家尼珂加盟店位于上海市松江区大学城内部，由于这种区位的影响也决定了这家超市的主营对象是大学生。这也同时决定了这家超市的商品主要是大学生日常用品，这也是使这家联华超市与一些社区内的联华超市连锁店有了不同之处。大学生日常消费的主要商品主要是一些价格比较低廉，重复使用率较高，重复购买力较高的商品。

4、我参加实习的这家超市拥有十分多的竞争对手，即有占有绝对地理优势宿舍便利店的冲击，也有资金雄厚的大超市的威胁。所以针对这样的情况，该超市需要良好的定位自己。首先，这家超市是以便利店的形式出现在大学生的眼前，所以，便利成为了该超市的第一要旨，要求购物便利，结账便利。其次，这家超市的另一定位是全面，力争做到人无我有，人有我优。就像店长的一句笑谈：“麻雀虽小，但也要五脏俱全”。因此全面商品也是该超市的竞争利器。最后，也是很重要的一环，那就是价格，虽然学生群体对价格弹性不是很敏感，但是价格在大学城超市之间的竞争中还是拥有这举足轻重的地位。打好价格战，也是每个超市必须经历和必须准备的。不仅在商品种类上胜于对手，也要在价格上与对手持平，或者更低。

针对超市的情况，我认为要给我的实习超市留下一个好的映象可不是一件简单的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：

1.我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。

2.不管是谁，随喊随到。在超市做理货员和收银员，有时还是很忙的。特别是星期

一、星期

二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要

人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特别累！有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲！没办法，谁让我是新来的呢？所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映象！

3.如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。

在超市里实习我还学到了很多的东西。现在，超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被店长安排到别的超市去看价格。总的来说，在超市里实习是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。

通过这段时间实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越

来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。这几天的工作我要看管我的责任区、帮助他人推上货车、要观察顾客对每类蔬菜的购买量。这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大连是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大连高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进社会，接触各种各样的顾客、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。

第三篇：超市暑假实习报告，暑期超市实习报告

超市暑假实习报告,暑期超市实习报告范文

超市暑假实习报告(一)

一、实习目的通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业力量和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

实习时间：20XX年X月15日——20XX年X月8日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介：

连锁商业集团股份有限公司，成立于2021年4月。2021年跨入广东省大型连锁商业企业前列，2021年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止2021年12月，在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，2021年销售额突破100亿元。2021年1月13日在深胜利上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属连锁商业集团股份有限公司。是第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习详细过程

实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，03月16---03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的用法，残损仓和退货仓货物管理，相关单据用法公司泰斯码系统(一种主要用法数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

其次个阶段，04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下：

(1)在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我熟悉到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏挺直影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不准时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的＇空间等等。

(3)超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完善购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，依据店总支配，进行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题，就需要客服部进行调整。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会：

(1)心态上调整的体会收获学校人向.人转变，在学校接受了16年的训练，真正的和.接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向.人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就挺直到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开头，我们不行以转变环境，只有转变自己来适应这个环境。

(2)相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。许多工作都是一项需要挑战一个人综合力量的，在工作中，我熟悉到了自身学问不足和优势，这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清楚通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的很多目标变的清楚。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少，很感谢学校和供应这样的机会，当然其中也有一些个人想法与建议：

(1)在工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也发觉了公司这样那样的问题，发觉绝大多数问题，不是由于制度和技术缘由，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才可以说是胜利的制度。这需要加强对管理等学问上面学习，可以把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。

(2)学校方面上，应当实习比较敏捷的实习时间，而不是现在这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位连续工作下去，但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候需要学校比较敏捷时间的支持。

(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特殊是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有才智人的的看法，或不要立刻打算，考虑一下再决断。

超市暑假实习报告(二)

XX超市成立于xx年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工高校校本部东门左侧，另一个位于安徽理工高校北校区校外同学公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市(高校生超市)，其位于校本部校外君安公寓同学公寓。爱思.18XX超市以在校同学以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方供应和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。

XX超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商供应商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。依据方案即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工高校北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合高校校内分店等项目。初此之外，XX超市面对目前广阔农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农夫供应货真价廉的商品，帮助国家实施农村政策。

实习过程：

第一阶段：7月3日上午9：00-11：30

实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。XX超市因其目标市场面对的是同学和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校同学和老师的消费特点，以同学日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都廉价。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。

第四篇：暑假超市实习报告

一、实习的目的通过实习了解食品产业营销管理情况，在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来，缩小理论教学与企业营销实战的差距，培养实际工作能力与分析能力，同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的，暑假超市实习报告。

二、实习的要求

（1）了解企业的总体情况，包括企业历史、现状，企业营销状况，企业产品项目情况；

（2）熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

（3）了解企业销售计划的编制、执行和完成情况，对企业营销中的4p进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法；

（4）了解产品的市场开拓方法，对产品的市场容量、市场占有率进行分析，并对提高产品销售量的促销对策进行研究；

（5）了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系；

（6）了解企业产品价格的确定方法及其优缺点，了解企业采取的主要价格策略及定价技巧；

（7）了解企业对推销人员的管理制度，推销人员的绩效评估方法；

（8）了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析；

（9）了解企业开展公共关系的情况，企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展，社会对营销管理人员的高度重视和严格要求，我们作为未来社会的专业人员，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该严于自身的素质，培养较强的工作的操作能力, 暑假期间，我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习，学到了许多书本以外的知识，受益非浅。

首先介绍一下我的实习单位：

维扬食品超市总店营业面积3600平方米，具有品种多、功能全的特点，经营品种达3万多个，主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等，以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区，是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合社区人民的消费特点，以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式，建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系，标准化运营，流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况，了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易，特别是刚从学校里出来的时候，面对外面异彩纷呈的世界，面对从来就没有做过的业务，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下，了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活，虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功，前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主，其他生活用品为辅，涉及到各个品牌，以备消费者选购，满足各种不同需求。

每过一段时间，超市会进行一次市场调查，一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录，据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观，实用性也比较大。但是只能看到现象，不能说明原因，更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定计划，长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分，不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场，慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以“便捷”、“物美价廉”为服务前提。

维扬食品超市采取的是垂直分销渠道：由制造商、批发商和零售商组成的一种统一的联合体。这种模式易于安排生产于销售，商品质量有保障、服务水平高，实习报告《暑假超市实习报告》。超市的商品由超市向批发商定购，由物流公司直接配送。与批发商之间通过法律契约来确定它们之间的权利与义务。用契约来规范各方的行为。同时还要定期评估它们的绩效。如果某供应商的绩效过分低于既定标准，则要求在一定时期内有所改进，否则取消它的资格。对于顾客，首先要形成回头客，这是至关重要的。在节假日，采取赠送购物券能够有效的刺激顾客再次光临。

维扬食品超市通过促销引发、刺激消费者的消费欲望和兴趣，使其产生购买行为。促销方式主要有人员推销，超市派出销售人员亲自向目标顾客进行产品介绍、推广、宣传与销售，与顾客进行面对面的口头洽谈交易的促销，更具体、更全面地了解顾客的要求。在周末对某些商品采取降价、即买即赠、免费品尝等各种促销方式，使顾客体验到产品的低廉价格和实际效用，促使他们立即购买。

超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。维扬食品超市的商品定价采取“成本加成定价法”，就是按照单位成本加上一定百分比的加成来制定产品的销售价格。这种定价法可以大大简化超市定价程序。对于买卖双方都比较公平。绝大部分商品采取尾数定价，尽可能在价格上不进位，而保留零头，使顾客产生价格低廉的感觉，从而使顾客对本超市商品及其定价产生信任感。同时还采用招徕定价的方式进行定价，利用顾客求廉的心理，特意将某几种商品的价格定得较低以吸引顾客。每天每时都有一两种商品降价出售，吸引顾客经常来采购廉价商品，同时也选购了其他正常价格的商品。

广告策划做的好会收到意想不到的效果。如果每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣传海报而且定期更换。维扬食品超市的广告预算主要是量力而行法。

人员推销与其他促销手段有不可替代的作用。推销人员通过宣传介绍推销品的有关信息以此达到招徕顾客、促进产品销售之目的。另一方面，推销人员通过与顾客接触，能及时了解顾客对本超市商品或推销品的评价，从而能掌握推销品的市场寿命及占有率。推销人员向顾客直接接触，向顾客提供各种服务，及时消除顾客的疑虑和不满意感，更好地实现满足顾客需求这一目的，有利于诱发顾客的购买欲望，促成购买。也易于使顾客对本超市商品产生偏爱。

维扬食品超市招聘推销人员主要是大中专院校的学生，学生多，且能及时投入到推销活动中。应聘人员首先填写申请表，有不符合条件的淘汰，然后进行面试，通过申请者的表现，选择适合做销售工作的人。推销人员工作很辛苦，时间长短不定，因此需要更多的激励。激励有物质激励和精神激励等。主管为每个人拟定一个目标来刺激销售人员上进。对作出优异成绩的销售人员给予晋升、奖金来调动销售人员的积极性，同时对他们进行表扬、授予称号等。

销售人员业绩评核先要收集考评资料，包括销售记录、顾客意见和其他职员意见。要评估推销人员的绩效，一定要有良好而合理的标准。常用的销售人员绩效指标主要有销售量、毛利、销售费用等等。把各位推销人员的销售业绩进行比较，现在和过去的实绩进行比较，有利于衡量销售人员工作的改善状况。

我在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班，完成单位工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。领班对我说：“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦。”为了能够真正的学到知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，保证事情能够圆满完成。因此，虽然做得不算快，但能够保证让顾客们满意。

五、总结报告

为期两个星期的实习结束了，我在这两个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这两个星期的实习做一个工作小结。

这次接触到工作，觉得是一件挺辛苦的事，或许是因为接触少没经验吧。但同时也让我明白，什么事情都不是简简单单就可以做好的。

管理者作为企业的领导者，必须要不断加强改善管理机制，提升员工的责任心。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极了解目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，超市应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。

我们要学会与人沟通。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。人与人之间要团结，互相帮助。这也是我圆满完成本次实习任务的前提。

特别是对销售方面深有体会。销售人员必须对产品有十足的信心。一个出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心。还要有高度的热诚和服务心，成功的销售人员都非常关心自己的顾客，常常把他们当成最好的朋友和家人。对于进入超市的顾客，销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待，让顾客一边享受真诚的服务，一边愉快的购物。相反，一个待人冷淡，做事被动的销售人员会使顾客反感，大大降低顾客购买的欲望，非凡的亲和力，一般来讲，我们对自己喜欢的人所提出的建议会比较容易接受，也比较容易相信，优秀的销售人员都是具有很好亲和力的，都很容易博取顾客的信赖，也很容易让顾客接受、喜欢。自然而然的愿意购买你的产品。丰富的专业知识和销售能力，对产品具有丰富的专业知识，是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人，如何将他的产品卖给顾客呢？销售人员不仅对自己销售商品质量，功能，效用等了如指掌外，还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉，只有这样，销售人员在接待顾客时，才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外，还要具备良好的销售能力和技巧，这需要通过不断的学习和磨练。

把握好经营管理者与销售人员这两个方面，并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应该是不在话下的。

仅仅的十天的实习，我将受益终生.“不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。”每一次小小的积累终会促成成功。

最后衷心感谢维扬食品超市给我提供实习机会！

第五篇：暑假超市会计实习报告

暑假实践报告

今年暑假过的十分充实，我有幸来到了一家超市进行了为期一个月的会计实习，学到了许多书本以外的知识，受益非浅。在实践中增长知识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所写的东西能否在实践中所用,自己的能力能否被社会所承认,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。顶着炎炎夏日，我去到了超市。刚到会计部一个老会计就叫我先看她们以往所制的会计凭证。总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握，也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来她让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。，把《基础会计》搬出来，认真的看了一下，又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些商店帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些商店帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。

此次实习，主要岗位是一些帐务的核查，因此主要实习科目应收应付帐款的核算，也涉及一些其他对外投资科目。在实习中，我参加了月末的财务核算，认真学习了正当而标准的会计程序，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了财务会计的全过程及会计核算的各环节，认真观摩一些会计的整个审计、核算过程，并掌握了一些会计事务的适用及适用范围。跟随财务人员，核实会计事实。真正了解和熟悉了我国的公诉程序及法庭的作用和职能，同时还配合公司财务人员做好帐本的调查笔录和日记帐笔录，做好帐簿的装订归档工作。制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。对于数字的书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总

长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后，就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。艳姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单，有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

经过1个月的实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分大学解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内容还包括会计业务（对公业务），其他一般了解的有购货业务、票据业务、贷款业务。会计业务对公业务的会计部门的核算（主要指票据业务）主要分为三个步骤，记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票，包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过大学验印，或者是手工核对；再看大小写金额是否一致，出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，如果有背书，则背书人签章是否相符，值得注意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票，会计记帐员审核无误后记帐，然后传递给会计复核员，会计复核员确认为无误后，就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金。

除了做好会计的本职工作，其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事，除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，谁不想呆在办公室舒舒服服的，可出纳就要每隔一两天就往银行跑，那就不是件容易的事了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库，日常现金的保管与开支，以及开支票和操作税控机。说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果，什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联，金额和税额分开两栏，是要一起整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难，只要稍微懂OFFICE办公软件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用，学会了基本的操作，以后走上工作岗位也不会无所适从，因为在学校学的课本上根本就没提过这种新的机器。

虽然时间很短，可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的，相信人际关系也是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实践时我便有意识觉察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也虚心求教，使得十天的实习更加有意义，此次的实践为我们深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我们在实际的社会活动中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力，利用此次难得的机会，我努力工作，严格要求自己，虚心向财务人缘请教，认真学习会计理论，学习会计法律法规等知识，掌握一些基本的会计技能，从而意识到我以后还应该多学习什么，加剧了紧迫感，为真正跨入社会施展我们的工作，走上工作岗位打下基础。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。在实习过程中，其他方面我也学到很多。就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习的目的了。

会计本来就是烦琐的工作在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！

几十天的实践，我感觉自己长大不少，终于认识到校园其实还是很小的，虽然它占地千余亩，但它仅仅是社会的一小部分，仅仅是一个引导人的机构。在学

校，我们学的是理论，讲的是道德文化，而走出校门，步入社会，我们学的便是素质与能力，讲的便是气质与内涵，但两者还是相通的，为的都是顺利进入激烈的社会竞争，求的都是出类拔萃。

“千里之行，始于足下”，这近三十天短暂而又充实的实践，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自会计前辈，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实践也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。