第一篇：参观伊利奶厂

参观伊利奶厂

济源市北海路小学 李祎璪

星期五下午放学，老师告诉我们一个好消息：‚济源晨报小记者明天早上有活动！‛我听了之后，非常高兴，迫不及待的要把这个好消息告诉爸爸。晚上我回到家，告诉爸爸说我明天要去伊利奶厂了，可爸爸却对我说：‚我知道，老师已经发校讯通了。‛我的惊喜落空了。晚上，我怀着激动的心情，难以入眠，真希望明天早点到来！

第二天早晨，我早早起床，把要带的东西统统收拾好。没过一会儿，好朋友来叫我了，我们俩一起高高兴兴地走了，冒着小雨，来到学校，只见门口站着好多‚小记者‛，他们一个个手里提着大包东西，都站在门口等着，过了许久，老师叫我们按班排好，并选了组长，对我们说：‚同学们，下雨了，我们先到行政楼等车，好吗？！‛‚好‛我们异口同声地说。迈着轻巧的步子，我们来到行政楼，顿时，像炸开锅一样，同学们说起话来，聂米娜老师赶紧控制局面，声音才得到一点压制。我们等啊，等，过了好长时间，两辆大巴车才徐徐开来，同学们都抱怨到。我们分成了两组，我坐的是第二辆车。一上车，司机就开动了，一路上，让我印象深刻的不是风景，不是行人，而是汽车的颠簸。没过一会儿，我们就到站了。

老师又开始催促了，她喊道：‛车上的同学快点！‘’我赶紧起身，拿着书包就朝门口挤去，一下车真冷啊！我瑟瑟

发抖。‘同学们，我们代表的是谁呀？’‘北海路小学。’同学们大声吼到。‘那好我们进去吧！’‘哇，好大呀!’我惊呼。这时，来了一位女老师，他对我们说：‘欢迎同学们来伊利奶场，大家知道吗，伊利奶场总投资8.7亿元，占地821亩，全中国大概有50个分场呢！’8.7亿？我有点不相信。‘好，接下来请往左走’，我们上了二楼，一进去，我就闻见一阵奶香，接着，就看见了一台台大机器在哪里工作，我便好奇的问老师：‘老师，这时什么呀？’老师说：‘那是生产牛奶到包装的机器。’啊，原来如此，怪不得这么大！我趴在栏杆上，仔细的看着那头‘大怪物’运动着，我看着看着，心里有了疑惑：‘为什么那么大的工厂里，只有那么几个人呢？’这时，老师为我解开了疑惑，原来这个机器是自动的，并不用那么多人，而且这里面很热。哦！原来是这样，那那些叔叔、阿姨肯定很辛苦了。我又把目光转向一个抱着一个大箱子的叔叔，那里面是什么呢？叔叔把它放在一个机器上，这时，我发现那些奶盒上面多了吸管，那个机器是粘吸管的。‘好啦，同学们，该走了。’在老师的吆喝下，我依依不舍的离开了这里。‘好可爱。’一个女同学叫到。什么,什么?我对可爱的东西可是情有独钟的，原来是有两头小牛的雕塑，确实可爱，而且雕的惟妙惟肖。‚咦，它耳朵上的那个牌子是什么？我又问老师，可老师却神秘兮兮的说：‚先保密哦！‛到底是神马，老师，你会把我憋死的！！我们跟着老师来到培训室，老师说：‚同学们找个位置先坐下！‛老师说道，（桌上还有奶，(*^__^*)嘻嘻……）‚我们先看一部影片，看完之后，老师会有几个问题，谁答对，有礼物哦‛

一听到有礼物，同学们立马沸腾了，个个都打起了十二分的精神，可我知道，我们是来学知识的，而不是为了礼物，不过能得到也好。第一部影片看完了，老师问我们：‚同学们，制奶的过程是什么啊？‛老师说完，顿时鸦雀无声，没有人会吗？‛老师问到，那我带大家回忆一下〃〃〃〃〃〃老师滔滔不绝说了半天，终于有一个同学自告奋勇站了起来，绘声绘色的说了一遍，老师听完，对他大加赞赏，给他一个小礼物，我们很是羡慕，他的举动也激发了我们。老师又问了第二个问题：‚有谁可以说说8个伊利奶代言人的名字？‛‚我，老师。‛一个同学把手举得高高的，老师叫他说，他站了起来，自信地说：‚kimi、Angla、天天、林志颖〃〃〃〃〃〃‛‚嗯，全对。‛老师把最后一个礼物给了他，同学们很失落。这时老师突然提高声音对我们说：‚同学们，现在我来为大家揭开牛耳朵上那个牌子的秘密，那个牌子叫‘耳标’，是每一个牛的名子，大家都记住了吗？只要是养殖厂里的动物都有的。好啦！同学们，今天就到这里啦，我们该走了。‛我们站起来，把椅子放好，一切还如刚来时那么井然有序。我们超出大门口，合影留念，便坐上车出发回去了。

那爽朗的笑声永远留在伊利奶厂〃〃〃〃〃〃

第二篇：伊利奶源

黄 冈 师 范 学 院

《企业运营管理》

实 践 报 告

学期202_-202_第二学期

班级＿工商0801班＿＿ 姓名＿＿王险＿＿＿＿

学号＿200816240127＿ 课程＿企业运营管理＿

教师＿＿黄新珍＿＿＿

浅谈伊利质量管理问题

工商管理0801班

王险

周六早晨，我们怀着激动的心情早早集合，等待着伊利专车来接我们，经过大约十分钟的车程，我们就到了湖北黄冈伊利乳业公司，它位于黄冈市黄州区西湖工业园。在专业工业导游的带领下，我们有幸参观了伊利黄冈分公司的国家3A级工业旅游生产线。这次参观让我大开眼界，深受震撼，留下了很深的印象，下面我想就伊利质量管理问题谈一下我的认识。

一．伊利简介

湖北黄冈伊利乳业有限责任公司是内蒙古伊利实业集团股份有限公司投资最大的子公司之一。公司占地面积近440亩，总建筑面积70000平方米，总投资6.5亿元，引进了目前世界最先进的液态奶、冷饮生产线及加工技术。全部投产后可形成日产1100吨超高温奶、250吨冷饮产品的生产能力。

作为国内乳品行业的龙头企业和乳制品市场最大的供应商，伊利的生产工厂、产品销售网络已经覆盖了全国各地，原辅材料供应商数量猛增，企业供应链也在不断延伸、拓展。这一切，离不开伊利对产品质量的严格要求，离不开伊利在质量管理方面的孜孜以求和不断进取。

从奶源基地到生产、包装材料、产品、物流等各个环节，全面推进绿色生产，确保每个环节都安全可控，确保产品品质。伊利集团始终致力于打造企业整个经营过程的“绿色”全链条，实现企业的绿色生产、绿色消费、绿色发展，转变发展方式，调整和优化产业结构。

二．奶源管理

好牛奶必须要有好奶源，优良的奶源是质量安全的“生命线”。从源头上加大投入，打造“优质、绿色的奶源基地”，建设“绿色源头”，坚持“奶源为先”，一直是伊利发展战略的重中之重，伊利集团制订全面奶源基地升级方案，大力推进自建牧场、合作牧场、大型牧场园区建设。奶联社积极为饲养奶牛的农牧民提供技术咨询、资金协调、疫病防治等服务，确保奶牛的科学饲养，实现统一收奶、统一验质、统一交售。三．物流管理

物流运输是保证乳制品的新鲜度和安全性的重要环节。伊利牛奶从奶源基地集中挤奶后直接进密封罐，由冷藏车运到工厂生产线的整个过程没有一滴牛奶暴露在空气中。同时伊利要求承运公司产品的车辆必须配备温度智能记录仪，运输过程中记录仪每隔２０分钟自动检测并记录产品温度，保证牛奶鲜度十足。确保牛奶的质量安全。此外，随着伊利产品冷藏运输量逐年增加，近年来，伊利新增了海洋运输、分仓建立等运输方式，很大程度上也降低了资源的损耗。在物流运输环节，实施精确管理，不仅做到安全也力求低碳环保。伊利集团已经实现了物流配送GPS无缝跟踪及产品全程的可追溯，每一包伊利产品都可以通过包装上的条形码追溯其奶源及生产加工环节的所有细节，以此确保伊利产品的100％健康合格。

四．生产管理

生产过程是品质保证的重中之重。在黄冈分公司，大部分设备和工艺技术均为国际一流水平，实现标准化、无菌灌装、机械手包装及出库的全部自动化控制。未来还将继续进行技术升级、提高检测标准、完善追溯链条，以此确保每件产品100%的安全健康。现代化、封闭式的生产过程。从包装到产品出库，全部由中央控制系统设定程序，只有几名身着无菌服的工人在规范地操作，整个生产过程都处于无菌密封的环境中，杜绝二次污染。另外，为确保每一个环节的品质的统一、安全，伊利制定多个统一管理制度和日常监督机制，推行全过程、全方位、全员的“三全”质量管理体系，对生产过程实施严格的技术监控。

五．检验管理

检验是确保安全的一道重要防线。伊利把对乳制品的质量管理从结果导向转变为系统控制和过程管理，这是伊利集团推动质量管理体系全面升级的重大转型和重要经验。多年来伊利质检人员一直严格把关，仔细做好每一项检验任务，努力提升品质检测能力,坚持优质的产品是伊利生存、发展的根本，是伊利战胜市场波动，赢得消费者信赖的根本。通过“全过程、全方位、全员”的质量管控措施，始终追求产品品质最大化，目地是确保消费者享用产品无顾虑。全面把控从原奶采购到乳品生产全过程，从根源上杜绝了疏漏，确保了产品的品质。目前，伊利针对原料奶的检测达到了117项；涵盖原辅材料、包装材料检验检测达到了899项，远超国家现行标准。

“成功无捷径，品质是关健”，多年来，伊利始终坚持把产品品质作为企业的生命线。建立全方位质量管理、质量控制体系，完善质量预警体系。将“精确管理”思想作为开展质量工作的依据。伊利的质量目标是：为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品。

202_年，伊利集团建立了质量管理信息的综合集成系统，实现了集团质量安全的实时在线监控，囊括了企业对产品质量从原料入厂到成品出厂以及市场监督的全线监控流程，在行业内率先实现了质量信息管理的全面化、及时化和信息化。通过这个质量信息平台，伊利实现了对所有生产车间发布即时、统一的管理要求，同时所有生产车间的生产数据都在平台上开放，一旦超出风险值，都可以在平台上预警提示，为保证和提升产品质量提供了科学化的管理和保障。

在日常质量管理方面，组织各单位以报纸、广播、条幅和印发质量宣传册等形式宣传质量管理的内容和要求；组织质量巡查人员参与质量检查评比活动；集中力量解决目前市场反映强烈的质量问题；开展质量竞赛、质量创新评比等活动；要求每位员工提一条质量合理化建议并接受一次质量培训。

凭借严格的质量管理体系，伊利已实现了从奶农、牧场、供应商、加工厂、经销商、服务商的全产业链、全程质量严格把关。我相信在未来伊利将继续强化质量管理意识、推进质量管理体系建设，使质量管理落实到每一个环节、每一个细节。伊利的质量管理活动会常抓不懈、真抓实干；努力做到管理到位、责任到人，严格按照“为消费者提供100%安全、100%健康优质产品”的质量目标，开展质量管理工作，确保食品安全。

我们坚信，伊利集团不仅能够保持我国乳品行业的龙头企业地位，而且能够在不远的将来成为世界乳业二十强，能够为中国乳品行业的发展、为国人乃至全人类的健康、营养做出自己的贡献。

第三篇：参观工厂 伊利奶源了解总结

参观工厂 伊利奶源了解总结

从“乳都”呼和浩特市区，驱车1个多小时后，我们来到了位于呼市金川开发区的伊利奶粉全球样板工厂，这里主要是进行收奶、预处理、浓缩、干燥以及灌装的过程。据伊利的工作人员介绍，这里的牛奶均来在伊利在呼市的奶源基地。挤出的新鲜牛奶可以在1-2小时内送达工厂，牛奶始终保证在完全密闭的状态下，且每一辆运奶车都配备GPS全球定位系统，最大限度保证奶源的新鲜与安全。

参观中我们也了解到，伊利拥有三大黄金奶源带：锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。之所以叫做黄金奶源带，是因为这三个地方都在北纬45°附近，属于中温带，无论是日照时间、空气湿度以及气候条件都非常适合奶牛饲养，确保好牛产好奶。同时，伊利对每一头奶牛都建立了档案，实现全面追溯。

牛奶从奶源基地到达工厂后进行的第一个步骤就是检测，对每一车原奶做全项指标的检测，其中包含脂肪、蛋白、乳糖，以及抗生素、微生物等。记者在室外收奶区看到了数个高大的奶仓，经检验合格收回的原奶，会被注入其中。“这是目前国内最大的奶仓，每具奶仓的容量是200吨”伊利的工作人员告诉我，奶仓中的温度保持在4℃，这样就可以通过低温环境来抑制牛奶中微生物的生长，保持牛奶的新鲜度。奶仓短暂储存后牛奶会被打入预处理车间投入生产。•

第四篇：奶厂年终总结

奶厂年终总结

最近发表了一篇名为《奶厂年终总结》的范文，感觉很有用处，重新整理了一下发到这里[http://]。

篇一：202_年工厂工作的年终总结

202_年工厂工作的年终总结

14年，我厂时刻紧盯全年目标任力不放松，按照制定的各项任务，结合自身实际，广大干部职工积极配合，进一步明确目标，找准方向，强化管理，全年深入开展安全生产月活动、质量宣传月活动，顺利完成了全年的各项目标任务，为进一步发展奠定了坚实的基础。现将14年工作开展的具体情况总结如下：

14年工作开展的主要做法：

一、目标细化分解，目标责任明确。

目标为我们确定了前进的方向，是工作的动力。年初以来，我厂即对目标细化分解，层层落实到班组，个人，做到人人清楚和紧盯目标，人人头上有任务，个个肩上有压力，全力向目标冲刺，结合目标任务，出台了相应的制度与管理考核办法，加大管理力度，及时查找目标运行过程中的不足和纠偏，使目标运行走在良性循环的发展轨道。

二、队伍人员稳定，品种完成较好。我厂处处本着“以人为本，精细管理，确保各项工作顺利完成”的目的，全年狠抓人员稳定管理，范文TOP100一是健全相应的管理制度和规章制度，从人员出勤，规范操作，劳动效率上着手，细化责任，量化考核，达到制度管理人，用制度约束人的目的；二是搞好各种培训，提高员工素质，以提高培养员工的大局观念，质量意识，培养岗位操作技能，并做好对人员的培育吸纳和储备工作，以增强员工的稳定性，三是在全厂职工中营造良好的企业文化氛围，向员工宣

传灌输企业文化理念和精神，提高员工的责任感，使命感和主人翁意识，全力打造出一支技术娴热，操作过硬，勇于拼搏，敢于胜利的员工队伍。

三、质量管理完善，产品安全可靠。质量是我们赢得市场的最终保证，为此，在14年内，我厂在质量管理上毫不放松，在积极主动的查找不足，针对市场反馈及时调整，并加大对生产过程的全方位控制力度，加强对各质量控制点的监控，明确生产加工过程中各环节的质量责任，加大对质量标准体系文件的学习，增强质量规范意识，提高过程操作严肃性，以标准指导人的操作，以考核约束的行为，确保产品质量稳定提高。

四、现场管理提升，操作行为规范。一是加强基础管理人员的管理，防止基层管理人员的管理方法简单粗暴。二是充分发挥基层班组人员的模范带头作用，确保员工身先士卒，率先垂范。三是对人员合理调配，量方定岗施其专长，促进现场管理正常有序，四是加强现场 的监察力度，从员工着装等细节入手，规范和强化现场管理力度，增强员工参与现场管理的自觉意识和责任感，提高现场管理水平。五是加强现场维护与考核力度，指定专人负责对生产现场的清理与维护工作，对生产过程中的不符合项进行及进的完善与整改。

五、设备管理创新，安全生产稳定。一是加强设备基础监查，尤其是抓好水、电、汽等成本资源的管理和超耗控制，做节奖超罚，使节约部门在工资上得到体现，齐抓管理，形成合力。二是抓好设备安全管理的基础上，加强员工的安全培训，有效维护和保养设备，认真开展设备安全、现场自查、互查、监查、推动日常检查、监督的有效实施。三是依托科技创新推动整体工作，以有效的科技创新来拉动整体工作的逐步上升。

六、实现挖潜增效，创造最佳效益。年初以来，我厂就一方面全年坚持不懈进行全员参于，集思文益的科技创新活动，积极鼓励和支持思想汇报专题车间

班组个人发明、创造、为工厂创效益，另一方面实现产品的效转化，合理控制机物料耗费，加强了废弃物品的回收利用，防止产品流失，控制副品率。同时以目标管理为动力，找准原材料生产加工各环节的效益挖潜点，以规范管理为切入点，树立成本意识，加强对成品质量的出品合格率及出成率的把关控制，实现最佳效益。

篇二：202_年车间年终总结

202_车间年终总结

尊敬的公司领导：

当202_年的钟声临近，我们即将要送走了202_年。回顾已经将要过去的1年里，公司在厂

领导班子、厂长的正确领导下，紧紧围绕两个导向:1：以市场需求为生产导向，2：以结果为导

向的生产管理模式。在车间干部职工的共同努力下我们紧紧回绕总公司给我们的生产计划

与销售目标。根据总目标分别制定

季度.月度生产计划，并以结果为导向层层制定考核指标，逐渐形成人人有任务，人人有目标的积极向上的工作心态。在202_年4--8月份生产任务最大及

人员紧张的情况下，我们在厂长的带领一下，克服人员紧张、产量集中、管理困难等诸多不利因

素，不断强化车间基础管理工作，狠抓落实，经过全体职工的共同努力，车间的综合管理工作逐

步走向正轨。车间在厂长和上级职能部门的正确领导下，我们也圆满完成了母公司给予我们202_

生产计划及销售目标，范文写作并且在这些产品的生产过程中我们取得了较好的成绩，但是也存在一些需

要我们在以后工作中注意与改善的问题。在新的一年里，我们必须保持在202_年已经取得的成

绩上，使各方面工作能得到进一步完善，在执行202_年生产计划销售过程

中，很多方面反映出

车间管理还需要进一步加强与完善，为迎接202_年生产与销售打牢基础.现将202_年来的工作

总结如下：

二：小结

一：完善车间规章制度，夯实基础管理 依照厂级文件的规定和要求，对车间制定的管理制度进行了认真梳理和进一步完善，制定了个车间管理制度。并在此基础完成了车间的定员、定岗工作。并与车间组长.品质主管一起商讨，根据产品结构与车间实际操作情况对原各岗位的《作业文件》进行了整理与添加，明确了各岗位的要求、职责，逐步健全及完善各项工作的管理规章制度。通过科学全面规范的管理制度，使车间的各项工作步入正轨，车间的综合管理水平明显提高。

二：安全生产

202_年全年实现了火灾事故为零，无重大安全生产责任事故，无重大

工伤设备事故，轻伤、重伤事故率为零。

三：品质管理

202_出货7050T共计车次222 品质事故零起最全面的范文参考写作网站.客户品质投诉零起.四：加强车间设备管理工作，确保圆满完成生产任务，产品质量得到稳步提升

努力提升技术装备素质，确保设备保值、增值。设备管理的任务是通过多设备进行综合管理，保持设备完好，不断改善和提高企业技术装备素质，充分发挥设备效能，取得良好的投资效益。车间根据企业的总体部署，结合车间实际，做了以下几方面的工作：

、进一步加强设备的维修、保养工作：根据生产安排，收集设备运行过程中掌握的设备状态，协同设备课合理制定设备保养计划，在保证保养时间的前提下，加强对设备点检工作效果检查、落实，确保设备稳定运行、设备完好的应有作用，强化对设备保养记录及效果跟踪、考核。使设备保养工作有计划、有实施、有资料记录、有检查落实。

、利用设备停台、停产认真做好设备检修工作，提升了设备精度，确保设备保持在良好的运行状态。

五：加强车间现场管理工作，使职工有一个身心愉悦的工作环境

现场作业作为车间生产的后勤保障部门，班组人员本着一切服务于生产的宗旨，认真地做好每项工作。一是车间结合现场人员的文化程度、工作能力等作出相应的分工。并结合实际工作，充分调动每个人的主观能动性，激发每个人的工作积极性，以利于在人手不够等情况下也能很好地展开工作。二是现场组人员按照工作标准要求认真开展工作：随时巡查车间地面，清洁打扫机台周边环境，不漏过旮旯死角，确保地面干净整洁；每天定时擦拭车间现场及生产设备；及时清洁卫生，保证了机台现场环境井然有序。经过现场组人员的共同努力，车间现场整洁干净，为车间创造出良好的工作环境。

六：加强车间基础管理工作，积极完成上级布置的各项工作任务

做好车间思想教育工作。

1.加强车间员工团结，不断增强广大职工凝聚力，车间班组长成员之间能够做到心往一处想，劲往一处使，争取做到思想上统一，步调上一致，工作中互相配合，互相补台而不是拆台，拾遗补缺，真正发挥了生产团队领头带动作用，职工的凝聚力有所增强，为圆满完成各项工作任务打下了坚实基础。

加强班组管理管理，提高车间管理水平

1.加强班组管理。在日常的工作中，定期组织管理人员召开工作例会，及时掌握班组中存在的实际困难和问题，对一些班组中存在的好做法向其他班组中进行推广，提高班组的整体水平。

三：指标完成情况

1：安全.环境目标达成率----------------------------100%

针对车间员工进行安全生产培训

教育，并与设备部进行设备安全检查，严格按安全生产标准化来规范公司作业。202_年我们复审通过了清洁生产体系认证及安全生产标准化体系认证.并根据体系要求结合工作实际，落实设备点检制度.设备部巡检制度，严格落实表单登记制度并列入员工考核绩效，在厂长的领导下积极开展百日安全活动，提高员工安全生产意识，为今后车间的安全管理打下坚实的基础。严格落实门禁车辆登记制度及员工外出申制度，员工有事外出必须填写《外出申请单》并由主管同意后签字交于门卫方可外出.外来人员必须登记外来车辆.车牌.人数.进厂时间，目的等信息，并重申了司机装卸货不准进车间的规定。有效的保证我司生产产品之工艺的保密性，在安全生产方面积极配合公司安全第一的主导思想，利用生产空余时间进行员工安全生产培训，安全影片教育，并针对培训内容对员工进行安全知识考试，并组织全员工进行了一次以安全消防为主题的安全消

防演练。有效的提高了员工安全意识。这一年来，车间始终把安全生产工作作为重点工作。车间确定了专职的人员对车间的安全工作进行管理，并完成了车间环境因素、危险源的识别工作；组织人员定期对车间安全消防设施进行检查，发现问题及时整改。通过以上工作的开展，职工的安全意识、操作技能、自我防护意识和能力普遍提高和增强，202_年全年实现了火灾事故为零，无重大安全生产责任事故，无重大工伤设备事故，轻伤、重伤事故率为0。

2：产量达成率及出货及时率-----------------------100%

202_全业务订单需求量为：7100T 实际202_ 1--11/30 已经完成：7112T 产量达成率100%

紧紧回绕以市场为导向，我们深刻认识到交期对企业及客户的重要性

.在202_年中我们始终在确保品质的前提下克服业务插单所造成的生产困难保质保量的如期交货

a:202_产出趋势

b:202_出货达成率

c:202_各区域出货分布

3：品质合格率-----95%

质量是企业的生命.车间将生产品质作为重要的管理工作来抓，为能够使员工的质量意识在现有的基础上得到进一步的提升，有效保障车间产品品质。品质部在产品生产工程中加强抽检的情况下，并利用时间针对员工进行品质培训。在厂领导及品质主管的要求下，生产车间及仓管落实了几下：

1、针对原料进行控制（生产期超过5天以上的原料我司暂定不收）品质部开出异常单，如遇特殊情况需要生产的必须由主管签字确认。在生产过程中，品质要重点检验。

2、由品质部主导针对现有生产工艺进行优化，提高品质及效率。在品质部与设备部的大力配合下，目前已经取得了一点的成效，后续将针对优化后的工艺进行整理。重新制定生产工艺规范。

3、在

厂长的提议下把品质也列入百日安全生产活动中进行考核，通过这一系列的方案措施。在202_年未发生客户品质投诉事件.a:202_年成品固含趋势图

b:202_年成品粘度趋势图

c:202_年考核品质投诉趋势图一、四：生产效率提升---30%

生产率是衡量一个企业的生产要素，使用效率的重要尺度，即在材料、劳动力和生产设施等方面花费相同的成本，能够生产多少产品。对于制造业企业来说，有效的提高生产效率是降低生产成本的关键。在202_年里我们紧紧回绕如何提高生产效率降低成本这个课题，在厂长的号召下群策群力，分析当前影响生产效率的不良因素并针对不良因素进行整改：

一：主要问题点

a:员工作业水平,工艺加工意识急

需提高。如作业速度慢，心态压力等等

篇三：202_年生产车间工作总结范文

202_年车间工作总结

（一）转眼间XX年已经过去了，回首过去的一年，在领导的关怀和同事的帮助下。以想干事、会干事、干成事为目标。认真履行职责，圆满完成各项任务。为了今后更好的做好生产任务，总结经验，提高工作方法和效率，克服不足。为了做好XX年的各项工作，现对XX年的工作总结如下：

一、班组的建设与管理得到加强。

1、充分利用车间班前班后会，将公司做大做强的精神认真传达，使车间员工真正领会到公司的发展要求、前景和目标，筑建员工以厂为家的思想。

2、加强了自身专业知识学习。车间班组长的责任直接影响车间的工作质量，因此，了解产品的工艺要求，认真学习api标准，使我能真正发挥技术骨干和模范带头作用。

二、狠抓安全管理不放松。

1、加强了对班组安全检查力度，完善了岗位责任制，发现问题及时通报并限期整改，使安全隐患大大降低，确保了XX年的安全生产。

2、充分利用周六生产例会时间，认真分析一周来的安全生产情况，将车间发生的安全事故认真分析总结，吸取经验，杜绝类似事故的再次发生。

三、生产、技术管理得到加强。

质量技术科为班组配备了专职质检员，加强了对产品的检查力度，对产品的工艺各项参数进行控制，避免不合格的产品流出车间，减少了客户的质量异议。

四、现场管理得到改善。

制定了现场管理制度，并在生产过程中认真执行，并认真组织实施，使现场管理得到大的改善。

总之，XX年虽然取得了一定的成绩，但仍存在着很多问题和不足，主要表现如下方面：

一、安全方面：

安全管理有好多没有到位，这主要表现在以下几点：

1、安全管理力度不够。安全培训不到位，检查不到位，有好多时候，由于我们的工作当中劳动量比较大，工人的体力消耗比较大，为此在生产安全检查过程中，发现的安全隐患没有严肃的指出或者没有按照安全管理制度进行处罚，现在想来是完全不对的，在安全事故没有发生以前，就应该不讲情面，只有这样，才能彻底消灭安全隐患。为此，我想在今后的工作中，不存在人情面子的安全隐患没有指出或处理的。

2、违章操作的几乎没有处理过。在工作过程中，有好多操作没有严格按照操作规程操作，但是当时又没有发生安全事故，所以大多只是口头批评，而没有严肃处理。现在想来，这是安全隐患的重中之重。因此在今后的工作中，凡是出现的任何违章操作的，一律停工休息。

二、生产、成本方面：

因简单追求产量，使有时个别班组为了当班的自身的利益，出现了：

1、交接班不协调。私自修改加工程序，对设备进行超负荷运行，磨损刀杆，对下一班的正常生产造成难度。

2、设备带病工作。在生产过程中，为了尽可能的提高产量，在设备出现故障隐患时，没有及时进行修理，结果既缩短了设备使用寿命，又加大了设备维修资金的投入，把设备的维修时间转移到了下一个班次，并延长了维修时间。凡是已经发现设备有简单的小故障并通知维修工维修，应该停车检修而没有停车的，加大处罚维修工的力度，同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技术工（维修工）分出几个档次，这可以通过考核或者评审的办法进行分档，这样如果发现维修工人不处理当班设备故障的，进行降低技术工档次的处罚。

3、管理不到位，有跑冒漏(来自: :奶厂年终总结)现象，成本考核制度不健

全，落实责任不到位。应加大管理力度，建立成本考核制度，量化考核。

三、质量方面：

1、下料长度不一：原因：管理不到位。方案：（1）找最佳标准，定量管料长度（2）随时抽查。

2、产品成才率不高及不合格产品混入成品里：原因：员工没有责任心。方案：（1）加强教育及考核力度（2）加大巡检力度，防止漏检.四、现场管理方面：

定置管理仍没有完全到位。到目前为止，我们还没有真正的对所有的物品进行定置管理，只是临时决定一些物品的摆放，同时由于工人的懒散性和素质的高低不等，有时在作业场地完成作业后，不能做到人走场地清，乱放的现象仍然存在。这一点我们应该建立定置管理图，以便在今后的工作中能够依图加强巡查，对未按照标准进行摆放的，进行严格处罚。

五、设备现场管理没有完全到位。

由于人人都有惰性，操作人员总是能省事就省事。这样设备上面的铁屑及切削液等经常不能及时清理。为此，我们准备加强设备铁屑及切削液清扫的检查，对能够及时清理并及时检查出设备隐患的，给予一定的奖励，对没有及时清扫的班组，则给予适当的处罚。

六、培训方面：

1、在岗位培训方面，不要说其他人了，就是我本人，实事求是的说，学习的也少了，我现在感觉靠经验进行管理是不行的，而现在我的技术知识又太有限了，因此在工作过程中大多靠的就是经验了。这一点在今后的工作中，准备加强学习，首先自己能够解决的办法就是多召开一些岗位工人的专题会议，让大家多谈一谈工作中的好的经验和办法，这样既提高了其他人的岗位工作能力，对我也是一个学习。

2、一般岗位的培训太少。我们现在只是在一些主要的岗位实行岗前培训，但是对一般岗位

的培训几乎没有。这样大多数工人的各方面的素质差距太大，一般岗位人员认为自己不被重视，挫伤了一般人员的工作积极性。

七、个人存在问题：

1.自身管理水平欠缺，应继续加强学习，提升自身素养，提高管理能力。

2.工作力度不够大，工作细节没有妥善处理好。今后要把工作做细、做到位。

3.安全工作没有做到位。在以后我要严格落实各项规章制度，做好安全工作。

为切实抓好XX年班组的工作，我将按以下几个方面进行开展工作：

1、继续坚持“安全第一，预防为主”的方针，严格按照安全操作规程进行管理。全面落实安全生产责任制，重点抓好班组管理。发现问题立即处理当事人。对查出的安全隐患，当作事故对待，按照事故三不放过的原则进行处理。小事当作大事抓，把事故消灭在萌芽之中。

2、做好节能降耗，降低生产成本。（1）会同车间制定班组交接班制度，加大检查力度，提高产量，确保产品质量。（2）加大低值易耗、辅材的考核，低值易耗品、切削液、机械油、刀片进行计量，降低产品消耗。

3、强化质量管理（1）进一步完善生产工艺，对影响产品质量，如碰伤端面、内镗表面光洁度加大管理力度，防止次品与废品的出现。（2）加大生产工艺的检查力度，对不认真执行工艺的员工进行通报批评，并上报处理。

4、认真落实公司下达的生产任务。（1）根据各车间用工人员情况，制定最佳用工人员方案，由班组和车间共同配合积极招收新工人，确保正常生产人员的配备。（2）合理调度、均衡生产，根据生产需要，协调好各工序生产进度，合理调配各工序生产任务。

5、积极做好现场管理（1）对成品或半成品以及废品区别存放，加强巡查，对未按要求进行处罚（2）强化设

备管理，责任到人，每月对设备管理、使用进行总结。加强产成品的防护措施，将所有产成品全部盖好，做到防碰防撞

6、加强自身学习，并认真注重岗位培训。

综上所述，在新的一年里，我们在做好各项工作的同时，积极配合公司搞好各项活动，全面完成公司交给的各项任务，为公司带出一支能打硬仗，吃苦耐劳的员工队伍。

车间电工工作总结

（二）时光飞逝.自xxxx年7月进入(Motivational model)xx铁厂以来.这段时间在这里我学习到了很多东西.在领导的安排下我先是和老师学习电工的知识和熟悉铁厂的环境.在老师的带领下，结合值钱在学校学到的理论知识，对我铁厂的生产理论有了更深层的了解。对生产工艺流程有了更一步的认识，对设备和基础电路，也更加熟悉了。

在电工领导的带领下，我知道电工应做到“严.勤.细.实”四点.下面我用粗略 的见解谈谈.第一点“严”就是严肃认真，对待工作不能敷衍和马虎.特别是我们从事电工行业.不严格要

求自己，危险会随时都会出现《安.全操作规程》是用无数血的教训写出来的，只有认真地把书面的知识运用到实践中去，正所谓理论结合实际，一切安全事故都能避免.第2点“勤”古人修身治人的方法离不开勤劳.胸怀宽广的人，哪怕是英雄，也离不开勤字.第3点“细”主要是细心和细致，我们应细心地分析事故的原因和细致地解决各种问题，努力地工作和改善自己的生活环境，在工作上尽量地做到循规蹈矩.第4点“实”我觉得对人要实在，不虚伪，用术语讲就是“不社会”对待工作，要实事求是，不讲假话，是就是，不是就不是.包括领导干部，能办的就办，不能办的就说明原因，这才是君王风度.

第五篇：参观伊利观后感

伊利工业园区观后感

虽然今天下着蒙蒙细雨,天气很冷,但是我们两个班的学生还是怀着无比欣喜的心情来到了内蒙古呼和浩特市伊利集团下的奶粉厂，在一位美丽的引导员的带领下，我们参观了伊利集团液态奶与奶粉的整个生产线，通过她的解说，我们对伊利集团有了更深一步的了解。

呼和浩特堪称中国乳都，有中国两大乳业巨头－蒙牛和伊利，其中的伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一；伊利超高温灭菌奶从202_年起产销量连续稳居全国第一；伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位，202_年上第二季度起成为行业第一。能到这样的大企业参观是我们的荣幸.一进入大厅，最先看到的是墙面上展示的伊利集团全国生产区的分布遍及全国各地。大厅正中央是一个巨大的沙盘，里面陈设着伊利金川开发区的模型。接着，我们跟随解说员来到了二楼，通过巨大的玻璃窗，我们能看到是露天储奶仓，没一个这样的仓库可以储存200吨原奶，并且仓库里的温度常年保持在四摄氏度以下，从而抑制牛奶中的微生物生长。

接下来我们看到的就是伊利工厂内部的具体结构了。伊利现代化的生产线和严格科学的管理让我们啧啧称叹，伊利的技术是非常超前的。我们刚才看到了生产线流程，整个流程都是自动化的。这里的大部分设备都采用的是世界上最先进的牛奶生产设备，采用了世界最前沿的生产科技。每台机器都各司其职地行使自己的职责完成生产活动，而工作人员却寥寥无几。这是和传统工厂截然不同的地方，也是伊利先进生产技术的体现。工作人员负责的只是实时监控和某些必要的手动操作，其余的工作由机器负责完成。每一道工序都闪耀着智慧与科技的光芒。工作人员忙碌而又有序的画面在我们眼前一幕幕地展现着。这样的生产方式大大地减少了人力资源的消耗，降低了奶制品生产过程中污染的可能性，也是伊利生产出优秀奶制品的关键所在。

参观完这些令人啧啧称赞的机器设备，我们被带领着来到了一条挂满标语的走廊。牌匾上介绍的是伊利的标识意义，伊利的历史等等。给我们印象最深的是伊利自1998年以来每年销售额的柱形直观图在最近几年呈直线上涨趋势；在202_年金融风暴以及乳制品安全遭到质疑的双重打击下，伊利仍然能够创造出32亿元的营业额以及伊利成功地为202_年北京奥运会奶制品赞助商和202_年上海世界博览会唯一指定乳制品赞助商的一个个光辉的历史，而且我们还知道了伊利再次成为中国乳业的“纳税冠军”，为国家贡献了120亿元的税收收入„„看到这些，怎能不感动？这足以证明伊利人不懈的努力与顽强的拼搏精神。这些荣誉正是对他们几十年来的付出最好的写照。伊利集团公司不仅自身取得了很好的业绩，同时也产生了巨大的社会效益。奶源基地的建设带动了上百万农民脱贫致富，企业的发展为社会创造了几十万个就业岗位，累计向政府上缴税金120多亿元，向政府提供奶牛养殖风险基金几千万元，有力地推动了周边地区农业产业化的进程，也极大地带动了周边地区相关产业的发展，促进了各地方经济的腾飞，受到社会的广泛称赞。

伊利业绩如此强大也归功于它的生产、储存、分配、运输等许多方面的高科技运用。在庞大的生产车间，机械设备如此完善，衔接如此流畅完整。利用传送带将各箱装好的奶粉运输到指定位置，再由机械手将奶粉放置整齐，最终由自动小车将批量奶粉运送到伊利厂储备库中，整个过程的自动化程度之高是我们以前想象不到的，所以就不难理解这个企业为什么能够达到全国乳品行业龙头企业之一这样高的层次了

在最后,伊利的工作人员组织在场的所有的同学玩游戏,有比赛唱歌,一个比划一个猜,问答题等,奖品就是伊利各个品牌的牛奶,同学们兴致极高,掌声不断.我们的伊利之行到这里就结束了，一路参观的尽心,玩得开心