第一篇：泾阳第一块砖茶来历

中国陕西泾阳茯砖茶历史

泾阳是茯砖茶的诞生地，泾阳县位于陕西“八百里秦川”的腹地，咸阳市中部，南靠泾河和渭河，属咸阳市辖县。因中国领土的中心位置位于泾阳，被誉为“原点之城”。泾阳自然条件优越，历史悠久，风光秀丽，素有“关中白菜心”之美称，县内郑国渠首遗址以“天然水利博物馆”闻名中外；位于县境内东南的汉景帝阳陵，被誉为“世界第九大奇迹”，是陕西省正在开发的最重要的汉唐文化旅游景点；建于明代的崇文塔是全国最高的砖塔；安吴青训班旧址也在泾阳。同时，泾阳是中国四大民间传说之一《柳毅传书》的发生地。

泾阳作为茯砖茶的加工制作发源地，有着近千年历史，也是历史上唯一的茯茶加工制作基地。

自汉朝张骞出塞打通古丝绸之路开始，泾阳就是川茶、湖茶销向西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。茶叶主要是黑毛茶（也叫引茶，清时改为票茶，属官茶），古时交通不便，茶道主要靠马驮船载。

据考：约在北宋神宗熙宁时（1068—1077）前后，一泾阳籍茶商船运到泾，给茶叶洒水变小包入库；另有书法：是茶到泾河码头，卸船时，有一些篾篓大包掉入河水中，捞起运回县城作坊，晾晒渥堆后，打成小包入库。当时不知何故没有及时运走，数月后准备起运时打包检查，发现茶叶颜色变黑，叶片上出现许多星状黄色斑点，以为茶叶“霉变”,但用鼻子闻时并无霉味；抓一把泡汤尝试时，发现茶汤红浓明亮，汤味不涩而醇厚平顺，喝后舌根有点甜味，气味在松烟香中夹杂着一种茯苓草药香。当时也不好定论，就按霉变茶运往兰州贱卖掉。第二年，泾阳茶商运茶到兰州，兰州茶商问还有没有去年的那种茶？那是啥茶叶？牧民说那个茶叶消食好喝。而后在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意情况下偶尔发现加工之茶中长出“金花”，极大地提高了原黑毛的品质，形成了茯茶独特的风味和特殊功效。

“泾阳茯砖茶”（历史上也有叫砖茶，泾阳砖，泾砖等）。有明确文字记载是明洪武元年（1368)前后。现在西藏拉萨是大昭寺，释迦牟尼等身金像前供奉有一块早前产的泾阳茯砖茶品；青海省塔尔寺里佛像前还供奉有两块早前产的泾阳茯砖茶品。

第二篇：泾阳茯砖茶历史文化001

泾阳茯砖茶简介

【茯砖茶的由来】

自古泾阳不植茶，唯有泾阳出名茶。

据考，自汉朝张赛出塞打通了古丝绸之路开始，泾阳就是用川茶、湖茶销向西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。茶叶主要是黑毛茶，古代交通不便，茶道主要靠马驮船载。历史上的南茶北运都是制成竹篾篓大包（为散茶，每包90公斤）长途运输，常有松包和散包现象发生。据考:约在北宋神宗熙宁年时前后，一泾阳籍茶商船运茶到泾，给茶叶洒水变小包入库；另有说法是茶到泾河码头，卸船时，有一些篾篓大包茶掉入河中，捞起运回县城作坊，晾晒渥堆后，打成小包入库。当时不知何故没及时运走，数月准备起运时打包检查，发现茶叶颜色变黑，叶片出现许多星状黄色斑点，以为“霉变”，但并无霉味，抓把泡汤尝试，发现茶汤橙黄，汤味醇厚平顺，喝后舌根有点甜，气味夹杂着一种茯苓草药香。当时不好定论，就按霉变茶贱卖到兰州。第二年，泾阳茶商运茶到兰州，牧民说去年的茶好喝。后来泾阳茶商就回忆去年茶叶发变的过程，摸索制作，就形成泾阳独有的茯砖茶。因而史上就有“边民不怕霉”的说法。

茯砖茶是泾阳人首创发明的。茯砖茶因出品于陕西泾阳，古称“泾阳砖”；因其效用类似土茯苓，故美称“茯茶”。从汉朝起泾阳成为南茶西运；加工转运的集散地，闻于唐，兴于宋，盛于明清至民国时期。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。“引茶”南运到泾阳，加工筑制成砖。然后，西运销往西北少数名族地区及中西亚各国。据史料载，茯茶（散茶）在泾阳出现是在北宋神宗熙宁年（1068—1077）左右；茯砖茶形成定型约在明洪武元年（1368）前后，距今已有600多年的历史。1900年，八国联军攻入北京，慈禧太后逃至西安，安吴有名的大财东，安吴寡妇赶到西安拜见，当时所带土特产中就有泾阳茯砖茶，因语音关系，慈禧误听是“福茶”，福气之茶，后来就有“福茶”之说。明清至民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，因销往西北路途遥远，交通不便，过泾茶叶量不断增大，所以茶叶的运输问题凸显。为了缩小体积增加运输量，茶商在黑毛茶运抵泾阳后进行改装、改制，用手工筑制成块状，因像砖块故称“砖茶”。后发现砖体内生长有“金花”，同散茯茶一样，故又称“茯砖茶”，后定名为“泾阳茯砖茶”。1921年，任陕西靖国军总司令的于右任称茯砖茶为革命时期的“安国茶也”。

泾阳茯砖茶的历史变迁

1、泾阳茯砖茶的历史地位

泾阳是南茶北上必经之地。茶叶主要是黑毛茶。历史上中国沿古丝绸之路外销的货物主要有三大类，丝绸、瓷器、茶叶。茶叶正是以泾阳茯砖茶为主。因而，泾阳茯砖茶被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”。

泾阳茯砖茶适合：在缺少蔬菜水果的高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食以牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言。因而，在我国西北地区有“生命之茶”之说。中国历代朝廷正是看到了这点，将茶叶贸易作为“安边”的重要手段之一。根据历史记载宋代已经有“以茶治边”的政策。《宋会要・食货》指公：“袒宗设互市之法，本以羁摩远人”。此举增加了边民的收入，藉以维护边境的安宁。

2、泾阳对泾阳茯砖茶发展的历史作用

第一，泾阳是周秦汉唐的发源地，是中华文明的发源中心；位处关中腹地、泾河下游，秦时开浚的郑国渠。渠口位于泾阳境内的泾河上，引泾水灌溉沃野，物产丰裕、商贾云集、商贸繁荣。

第二，秦汉唐的都城所在古咸阳、古长安是全国政治、经济、文化中心，泾阳正处于这个中心区域。交通便利，信息通畅。自古因秦岭天堑阻隔，陆路难行，南北货运主要靠

水路运输，泾河下游水面宽阔，加之县境内上游有郑国渠首，船运只能到泾阳码头。

第三，泾阳又在丝绸之路的起点上，恰处于南北地区的中间地带，也就成了东西南北货运的必经之地。

第四、过往茶到泾阳后必须转水路为陆路。为方便运输，就必须在泾阳另行加工，压缩体积。

第五、宋代以后历代多有以茶治边的政策，朝廷多设有茶马司，专门经营用茶来换西北少数名族的马匹。朝廷行为也会是促成泾阳发展成为南来西运茶叶、物资集枢纽的一大因素。

3、南茶来泾的主要路线： 四川-汉中-宝鸡-咸阳-泾阳 重庆-汉中-周至-咸阳-泾阳 湖南-汉口-襄樊-潼关-泾阳 湖南-襄樊-潼关-泾阳

湖南-安乡-宜昌-重庆-汉口-宝鸡-泾阳（下附南茶来泾线路地图一张）

4、泾阳茯砖茶的历史变迁

据卢坤《秦疆治略》记载：“泾阳县官茶进关，运至茶店，另行检做，转运西行，检茶之人，亦有万余”。可见当时泾阳县城及周边，茶行、茶庄、作坊、茶商号，店铺林立，热闹非凡。泾阳县城设有四大商号：天泰通、天泰运、天泰全、天泰店，集经营加工于一体，远近闻名，泾阳茯砖茶供不应求。这一时期也正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代。《泾阳县志》载：“清雍正年间，泾邑系商贾辐辏之区”。泾阳当时因茶叶带动兴起的毛皮加工业历史悠久，在全国颇有名气。乾隆年间是西北最大毛皮加工集散地。

泾阳是兰州水菸最大加工销售市场。泾阳是当年声望最大的硝烟产业所在地。泾阳是中药材的集散转运枢纽。泾阳是当年的西北棉库。

泾阳县城中现在还存有骆驼巷、堆垛场、四茗楼巷、粮集路等，就是当年传留下来的，见证了泾阳茯砖茶辉煌的历史。

民国后期，泾阳茯砖茶加工生产每况愈下，加之陇海铁路的开通，极大地改善了南北、东西物资的运输条件，茶叶逐渐转向由产地直接加工生产外运，过泾茶叶锐减，产量下降。解放之初，泾阳县成立了人民茯茶厂，生产茯砖茶，起初茶厂经营不错，后因原料全靠外进，国家计划经济限制较多，加之中央政府要求把茶叶的加工生产转移到茶产地。湖南安化引进泾阳茯砖茶生产技术于1953年试制成功，黑毛茶在泾阳的生产成本较安化高，生产逐渐减少，至1958年后停产。改革开放之初，1981年，泾阳县试图恢复泾阳茯砖茶生产，成立机构，在县拖拉机修造厂利用场地开展试制生

产。先用湖茶，后用陕南紫阳一带陕青秋老叶试制获得成功。发花均匀、量大，茶色、茶质、茶味均属上乘。销往西北各省，牧民群众均接受、认可。茶厂当时是集体企业，因缺乏资金，加上管理不善，后倒闭。

新中国成立后，有关决策层决定把茶叶的加工制作转移到茶产地去，当时只考虑降低生产成本，未考虑水质和气候环境，可以说是不科学的。湖南安化20世纪40年代引进了泾阳技术，50年代才算有了发花，还是采用了一种喷花接种技术，茶品发花情况散而少，至今还达不到泾阳原先的发花水平。口感、滋味、质量也与泾阳产的茯砖茶有差异。

如今，在振兴泾阳经济的进程中，县委、县政府因势利导，组织发掘、恢复这一地方特产，使最具泾阳文化历史遗产的“泾阳茯砖茶”又被重新请回到泾阳，掸掉历史的尘埃，展示独尊的笑颜，再次回到中国1000多种茶品中它应享受的位臵。事实再次证明：泾阳茯砖茶的历史地位是不可动摇和替代的！

泾阳茯砖茶的功效

一、泾阳茯砖茶的特点

南茶在泾阳加工制作二次发酵过程中，茶品中生长繁殖了一种有益菌，俗称“金花”。现代生物学上定名为“冠突散囊菌”。属于真菌类，子囊菌科，曲霉菌。这是一种有益的酵素类菌，能分泌淀粉酶和氧化酶，可以催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化成单糖。冠突散囊菌能抑制人体内的病毒，并能有效阻断人体致癌性亚硝基化合物的形成。由于“金花”在茶品中的含量与茶叶滋味、香气有关，直接影响茯砖茶的品质，因而消费者历来根据茯砖茶中的金花的质量和数量来判断茯砖茶品质的优略。所以就有“茶好金花开，花多茶质好”的说法。

因为泾阳独有的水质、气候、技术适合这种菌的生长繁殖。自古便有茯砖茶制做“三不离”之说。从而极大地提高了原茶的风味和品质。泾阳茯砖茶属黑茶之一，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚，泡饮时汤红而不浊，因此有诗云“慰平生兮吾将醉，一饮红汤似神仙”之说。在长达数百年的历史长河中，它弥香悠远，留下了旷世的传奇和韵味悠长的惊叹。

二、泾阳茯砖茶的保健功效

泾阳茯砖茶的保健功效很多，主要有以下几个方面：

1、补充膳食营养

茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。

2、消食健胃

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。

3、茶多糖降血糖

茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。

4、降血压

茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。

5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提

高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

茯砖茶汤除了饮用，生津止渴，从内滋养人体，达到祛病、保健效能外，还可通过外用，达到防病养生之目的。如：护齿明目、杀菌消炎、治痢解毒、养颜美容、防治脚气、消除脚臭等等。

泾阳茯砖茶的冲泡方法

泾阳茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前需用专用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用，具体冲泡方法如下：

1、烹煮法：

选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

2、泡饮法：

即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

3． 调饮法：

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。

4、闷泡法：

用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶，再用沸水注满，闷泡30分钟左右，便可以引用。

第三篇：泾阳茯砖茶产业发展专家座谈会主持词

泾阳茯砖茶产业发展规划专家座谈会

主持词

（草案）

各位专家、省外事办、省茶文化研究会、陕西省茶人联谊会的领导以及在座的县级领导、各位茯砖茶生产企业同仁：大家好!首先我代表泾阳县委、泾阳县人民政府向各位专家、领导以及各位来宾在百忙之中抽出时间应邀参加我们这次座谈会,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!感谢大家长期以来对泾阳茯砖茶事业的关心和支持。

出席今天座谈会的有:县委书记王福选同志，县政府县长何建军同志，县委常委、县委副书记刘前锋同志，县委常委、常务副县长杨占成同志，相关部门主要领导，邀请了姚国坤教授、程启坤教授、刘勤晋教授、刘仲华教授、林志教授等5位茶界著名专家，以及省外事办、省茶文化研究会、陕西省茶人联谊会、各位茯砖茶生产企业同仁，会议共计40余人.今天座谈会主要议程共有4项:

1、县委副书记刘前锋同志致词；

2、观看专题片《茯砖茶韵》；

3、专家座谈；

4、县领导致答谢词。

一、下面请县委刘书记致词；

二、请大家观看专题片《茯砖茶韵》；

三、专家座谈:

四、请县领导讲话:

首先请杨县长致答谢词，下面请县政府何县长讲话、下面请县委王书记讲话作重要讲话；

同志们,今天的座谈会开的非常成功,气氛非常融洽,各位专家教授为泾阳茯砖茶产业的发展出谋划策,提出了非常宝贵的意见和建议。希望我们以此次座谈会为契机, 紧紧围绕县委、县政府提出的重振泾阳茯砖茶产业、重塑“泾阳茯砖茶”传统品牌为中心，以市场为导向，以茯砖茶企业增效增收为目标，为提升泾阳茯砖茶产业竞争力和可持续发展能力做出新的、更大的贡献。

最后,让我们以热烈的掌声对各位领导、各位来宾的光临表示再次感谢！

第四篇：泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理办法

泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理办法（试行）

[发表时间]：202_-12-18 [来源]：泾阳县茯茶中心 [浏览次数]：862

第一章 总 则

第一条 为了有效保护泾阳茯砖茶地理标志产品，规范泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的申请、使用和管理，保证泾阳茯砖茶地理标志产品的质量和特色，根据《地理标志产品保护规定》、国家质检总局《关于批准对运城盐池大盐（河东大盐）、运城盐池黑泥、泾阳茯砖茶、宜君核桃、红川酒实施地理标志产品保护的公告》（国家质检总局公告202_年第137号）等相关规定，结合我县实际，特制定本办法。

第二条 凡从事泾阳茯砖茶地理标志产品的生产、销售、经营以及其他相关活动并使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的单位和个人，应当遵守本办法。

第三条 泾阳茯砖茶地理标志产品保护范围为泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马家村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。

第四条 获准使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的生产者，禁止在生产的泾阳茯砖茶产品内掺杂、掺假、以假充真、以次充好。

第五条 泾阳茯砖茶地理标志产品保护范围内的相关镇人民政府应当配合有关部门和企业做好泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的注册、使用、管理工作。

第二章 组织机构及职责

第六条 成立泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会。主要职责如下：

（一）负责组织召开会议，制定泾阳茯砖茶保护工作计划，协调解决泾阳茯砖茶保护管理工作中的问题；

（二）负责组织宣传贯彻《陕西省地理标志产品保护办法》等相关法律、法规；

（三）负责制定、发布泾阳茯砖茶保护管理工作的有关规定；

（四）负责制定泾阳茯砖茶产业发展的规划；

（五）负责向国内外组织或个人推广、宣传泾阳茯砖茶地理标志产品，依法维护泾阳茯砖茶地理标志产品的合法权益和信誉。

第七条 泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会下设办公室（以下简称保护办），保护办设在县茯茶中心。主要职责如下：

（一）负责泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会的日常管理工作；

（二）负责受理产地范围内生产企业提出的地理标志产品专用标志使用申请，并组织相关初验工作；

（三）负责泾阳茯砖茶地理产品专用标志的日常监督管理；

（四）负责参与泾阳茯砖茶地理产品产业发展政策的制定和实施；

（五）负责依法受理社会团体、企业和个人的投诉和举报。

第三章 专用标志的申请和管理

第八条 泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志由国家规定的地理标志产品专用标志图案和文字组成。第九条 专用标志的申请遵循自愿原则，凡泾阳茯砖茶地理标志产品保护范围内的生产者，均可向保护办提出使用地理标志产品专用标志的申请，并提交下列资料和证明（以下资料均一式四份）：

（一）地理标志产品专用标志使用申请书；

（二）企业营业执照、企业代码证书、卫生许可证、企业产品标准登记证；

（三）产品生产者制定的该产品专用标志使用管理办法；

（四）法定产品质量检验机构出据的卫生、质量等相关检验报告；

（五）产品产自地理标志保护产地范围内的说明；

（六）生产者简介。

第十条 生产者应当保证所提供材料的真实性。对经查实提供虚假申请材料的单位，3年内不得申请使用泾阳茯砖茶专用标志；核准登记使用专用标志的生产者，不得扩大范围使用专用标志，不得将专用标志的使用权转让、转借、出租、出售；对不按规定使用标志，或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志的，保护办按规定上报注销其地理标志产品专用标志使用注册登记，停止其使用专用标志。

第十一条 保护办受理专用标志的使用申请后，应当尽快进行初审。初审合格的，由保护办按规定逐级上报审核，最终由国家质检总局审查合格注册登记并发布公告，其申请人即可使用专用标志，获得地理标志产品保护。

第十二条 保护办监督管理专用标志的印制、发放和使用。获准使用地理标志保护产品专用标志的生产者，有权在其生产产品的标签、包装、广告、说明书上使用地理标志专用标志。

第十三条 印制泾阳茯砖茶地理标志保护产品专用标志应当按照国家质检总局202_年第109号公告的要求执行。

第十四条 泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的印刷单位应经保护办核准并备案。

第十五条 使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的单位和个人应缴纳证书、标志制作工本费和使用费。

第十六条 专用标志使用者须在每年的10月底前将第二年专用标志使用计划、使用数量等情况报保护办备案，每年的2月底前将上年专用标志使用情况报保护办。

第四章 专用标志的使用与监督

第十七条 专用标志可以直接印刷在产品标签或包装物上，也可以加贴或吊挂在产品或包装物上，或者根据申请人的要求或实际情况，采用相应的标识方法。

专用标志由保护办指定印刷企业、派专人监印，并将印刷数量登记备案。保护办须控制专用标志的使用数量，建立产品的溯源体系。

第十八条 泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志使用权实行动态管理。第十九条 获得专用标志使用资格的使用者，应在产品包装标示上标明“国家地理标志保护产品”字样，并在标示显著位置标明泾阳茯砖茶，同时，应执行国家对产品包装标示的其他强制性规定。

第二十条 使用专用标志的，应同时标注国家质检总局批准公告号以及所执行的地理标志产品标准号等。第二十一条 泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志使用者应按照DB61/T920-202_《地理标志产品泾阳茯砖茶技术规范》的规定生产泾阳茯砖茶产品。泾阳茯砖茶地理标志保护产品生产者不得在地理标志产品产地范围以外地区生产的产品上使用地理标志产品专用标志。

第二十二条 泾阳茯砖茶地理标志保护产品生产加工单位，应当建立原料收购和生产销售台账，严格按标准组织生产，经检验符合标准要求的方可使用印有地理标志产品专用标志的包装及标识。

第二十三条 销售泾阳茯砖茶地理标志保护产品的单位和个人，进货时应当验明产品质量合格证书等相关证明资料，并保证销售产品的质量。

第二十四条 任何单位和个人不得伪造、冒用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志；任何单位和个人不得擅自使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志，不得使用与专用标志相近、易产生误解的产品名称或产品标识。

第二十五条 使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的生产者未能按时组织生产或其产品质量连续两次检验不合格的，由保护办协调督促相关部门，责令该生产者停止使用地理标志产品保护专用标志，并限期整改。对逾期未改或抽检仍不合格的，保护办将报请国家质检总局地理标志产品保护办公室撤销其地理标志产品专用标志使用注册登记，停止其使用专用标志。

第二十六条 违反本办法规定的，由保护办协调督促相关部门，依照相应法律、法规的规定，给予行政处罚。

第二十七条 从事泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理工作的人员应当忠于职守，秉公办事，不得滥用职权，以权谋私，接受企业酬金，吃拿卡要。不得泄露企业的技术和商业秘密。严禁弄虚作假。

违反以上规定的，依法予以行政处分；构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。

第五章 附则

第二十八条 本办法由泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会办公室负责解释。

第二十九条 本办法自202_年7月23日起实施，有效期两年。【上一篇】：泾阳茯砖茶证明商标使用管理办法

【下一篇】：陕西出台《地理标志产品-泾阳茯砖茶技术规范》

第五篇：茯砖茶文化

茯茶源头看文化【说典故看遗址】

一：茯茶的功效和影响：

中国茯茶、起源泾阳！具有分解油腻、消食和胃、通便利尿等功效。历来在西北牧区、缺乏蔬菜水果、以奶酪牛羊肉为主食的牧民生活中，是与盐巴等同的生活必需品。牧区民谣：“宁可三日无粮,不可一日无茶！”。年长日久，牧区人将藏有《泾阳茯砖》视为财富多少。逢年过节、拜佛献供、喜庆送礼轻重，以泾阳茯砖块数而论。可见在牧民心目中的地位和价值！

现代科研检測，称茯茶“金花”为“冠突散囊菌”。这是普洱、坨茶、千两茶、茯砖茶、藏茶几种紧压发酵茶中、唯茯砖茶独有的菌花！仅在灵芝和茯苓中发现此菌。除消食和胃外；还有降三高、抗辐射、醒酒、减肥等功效。专家研究还发现：【冠突散囊菌胞外多糖、对K562细胞有较强的抑制作用，因而产生抗癌功效】！

茯砖茶所含氨基酸、微量元素和矿物质、能保证人体所需营养，因而成为边民生活的必需品。古称“安边茶”，于右任称为“安国茶”。1988年日本丰茗会理事长松下智在河西走廊考察了解此茶后，惊叹为“丝路神茶”！

调研发现，牧区人主食高脂肪，但三高的发病率反而比内地人群低！而今，随着人们生活水平地提高，肥胖症、高血压、高血糖等富贵病的普遍流行，金花茯茶将成为人类保健祛病的一大福音。

二：茯砖茶的起

历史上——是泾阳.县前地界独特的地下水、与安化黑茶压制发酵产生金花，成就了辉煌！

据考：汉起唐兴的丝绸之路上，湖茶运销西北牧区，发展到茶马交易、设茶马司，虽朝代更替而茶运不衰。古时交通不便，在长期车船转运途中，体虚抛载和防雨潮湿始终困扰着人们。约在宋代，有批茶受雨淋，到泾阳晾晒，装包时太干，轻微喷水紧压；几包忘运堆压的茶发酵生花，香气四溢！功效陪增，人们惊奇寻思……

泾阳先民经过二百年地不断探索，逐渐形成以“原料是基础，加工是关键，储藏是升华！”的独特工艺。到明初1368年，铸就以地域署名的品牌【泾阳茯砖茶】！由国家严格掌控，史传朱元璋一个女婿欧阳伦，因走私官茶被正法。

特产成名后，安化黑茶必过泾阳加工成“泾阳茯砖”，才运销西北。泾阳县志载：加工业最盛时有八十多家，曾形成泾阳历史上最大的一项产业。

三：丝路驼队一起点沿革与变迁： 今县前村（原县衙前的村落，起名为县前村）“骆驼巷”，因当年停歇运茶骆驼，乃丝路驼队一起点！人称“骆驼关”，地名延用至今。经历六百多年,《泾阳茯砖》以特有的金花异香和神奇功效、誉滿西北；沿着驼铃声声.商队络绎的丝绸之路，远销亚欧多国，久久不衰„„。

泾阳茯茶历经兴衰、到新中国成立时剩存八家：意诚、马合盛、天泰运、裕兴重、庆余、积成、茂盛、元顺栈、都集中在县前地界，可见其地得天独厚！

1950年，中茶公司刚成立、就秉承中央人民政府意旨下发文件，对《泾阳茯砖茶》认证生产，定名为《人民茯茶》！【此件由省供销社主管茶业的已故经理巩西平珍藏，现传其女珍藏在泾阳茶莊】。

可惜，在后来社会改造中.破除迷信，将《泾阳茯砖茶》迁到原料产地加工。仅1980年在泾阳拖修厂闪现了一下，前后中断50多年了。

而今，盛世政府以人为本，立项研究“金花真菌”对人体健康的神奇功效。全国研究“冠突散囊菌”的专家教授们，皆奋力钻研、争摘桂冠。而追根溯源都归至《泾阳茯砖》！中国茯茶，起源泾阳！

四：挖掘史实、记载第一。

为使这古老奇葩金花重绽，为人类健康发挥奇效。202_年，《涇阳茶莊》高旭、巩军红最先萌动，曾问技当年拖修厂总工冯军键，拉开挖掘序幕。

在陕西省、市、县各级党政领导的关切指导下：省苍山茶业公司董事长纪小明策划，202_年9月，通过泾阳供销社派周洛阳寻访老茶工去西安座谈加工技艺，展开抢救挖掘。08年11月，贾根社和刘百顺在朱全胜家获此信息，即与朱、刘首闯安化，购茶试制。

202_年4月，茯茶源头县前村八位老人，出与历史责任感，集资合作：创立《复兴盛茶社》。下湖南、续茶缘，考工艺、究数据，反复试制。在最早挖掘的几家中，率先发花！抢救恢复了频临失传的《泾阳茯茶》，省质检部门鉴定为“特茯”

202_年9月2--5日在咸阳养生展销会上，【复兴盛】“特茯”一片金花，围观者称奇赞叹！并搜集整理了【茯砖茶文化】，在中国大地原点映起一片夕阳红„„。

五：弘扬宣传：

202_年，中央电视台《走遍中国》栏目组、《陜西电视台》、《陝西广播电台》、《陝西日报》、《华商报》、《咸阳报》、湖南《潇湘晨报》、先后来《复兴盛》采访，联合唱响泾阳县的知名度与此产业的开发前景！

泾阳茯茶、金花独秀，在化学污染日益严重的今天，这纯洁天然特产，将成为人们放心的保健饮料！为人类健康长寿，再现辉煌！…… 重出国门，再香丝路创汇！销遍全球，让人类饮出健康！

泾阳茯砖茶中魁，冠突散囊菌珍贵。汤色红黄不混浊，口感醇厚不苦涩。茶香宜人耐冲泡，储藏升华增品位。金花保健飲长寿，环球茶香首一杯！