第一篇：客家婚礼习俗

关于赣南客家婚嫁习俗的论文

摘要：客家习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗，地方性崇拜、礼节等。

在我们赣南地区分散着许多客家人，他们现存的风俗习惯许多有别于我们其他群体，但也存在相似之处。除了一年中重要的民俗外，还包括民间文艺，像客家山歌，赣南采茶戏、歌谣等。我对于赣南客家人的婚嫁习俗甚是好奇。这篇论文是我在参加了南康一个朋友的婚礼后选定的题材，是我觉得最为好的内容。

关键字：合八字；过聘；哭嫁；送嫁；拜堂---闹房；回门；送满月

正文：

（一）：

一、婚前习俗：

1、合八字。“合八字”也可以说成是“传庚”，在现代则称之为“相亲”。男方托媒人到女方家说媒求婚，女方若有意联姻，即将自己的生辰八字交媒人带给男方，男方请“先生”将双方的八字“推算”一番后（俗称“合八字”），看是否“相克”，这个过程即为传庚。进入新时代后，这个“合八字”的仪式已经极少见了。这第一道程序就已经吸引我了，对于接下来的也甚是好奇。我的朋友他们是通过交往后才决定结婚，但却也走了这样一道程序，想必这是必须要履行的规矩了！而，在我们老家没有这个规定，也没有与之相似的习俗。

2、过聘即订婚。相亲允婚之后，本来是存在一段“男女双方有一段‘思考期’”的，而我朋友他俩因为是交往走到一起的，就直接省去了中间一段。女方选定一个日子，携着一群亲属到男方住处“看屋场（采家风）”。届时，男方百般殷勤，用美酒佳肴将女方带来的亲属灌醉之后，便在宴席上与他们讨价还价，议定恩恤金、礼金、鱼肉、米酒的数量与嫁妆的项目，并敲定行嫁娶亲的日子。如若不能近期嫁娶，每逢重大传统节日，男方必须携带礼品到女方家“捎节”——慰敬女方的长辈。过礼是迎亲的第一步,也就是履行订婚手续，先由媒人把男女双方的“生辰八字”交换请算命先生推算一下,看双方生辰八字是否相合如果不合婚姻就要重新考虑,通过换帖合八字后媒人选个日子带男方过礼订婚,过礼是大事，男方要向女方送一笔重礼,礼金多少、给姑娘一些什么订婚礼物一般都由媒人事先协商好.按照传统的做法嫁娶的主动一方，其父母应选择迎娶良辰吉日准备迎娶，古代择日一般请星象学者或算命先生择日后来有通书和日历参照进行择日发请柬，由嫁娶者父母亲自送达亲友手中。虽然我只是从朋友口中得知这些关于过聘的内容，但和赣南客家婚礼习俗几乎一致，改变的很少。当你看到这里时，脑海里是不是和我一样已经在想象那样画面了？我们老家虽然也属客家范围，但习俗和礼数完全不一样，在婚礼时，难免我问东问西了。那些老一辈的人们都会很开心的告诉我，极大地满足了我的好奇心。

二、婚事礼俗：

1、哭嫁。正日子那天，新郎随同唢呐手、先生（礼生）、媒人等到新娘家迎亲。他们会带有一个木箱（我不知道该怎么称乎它，暂且叫它木箱吧），里面放有衣服、大葱大蒜、新娘的礼服和鞋，外边挂着一只大公鸡和鱼。其间，男方必须完成以下礼仪：分别给女方家的先生（礼生）、沐浴（为新娘穿衣服的人）、开厨（厨师）、走堂（端菜的人）、美容（为新娘化妆的人）、扶鸾（伴娘）等三十多人（为喜事帮忙的人）分发红包，以示谢意。新娘除化妆外，要叩拜祖宗，还有一个特别的程序“哭嫁”，哭嫁没有固定的哭词，是触景生情，即兴而作，诉述父母的养育之恩和对娘家的依恋之情等。当新郎准备背新娘时，新娘跪在床上想她父母作揖，说了一句：“女儿今天就要出嫁了，很感激您们这二十多年的养育之恩，您们辛苦了！”。当时房里全是她的亲戚，我忍不住哭了。那个画面到现在我还是很清楚记得。新娘出嫁时更为有趣的是抢手箱（箱内装的是新娘哭嫁钱），抢手箱是由新娘的哥哥和叔叔到新娘房间把手箱抢出来。我们在这个程序里都玩开了，完全没觉得拘束。凤冠霞披、红衣绣鞋的新娘出屋时，在喜炮声中由长辈和媒人牵着，头顶簸箕的新娘走出闺房，过一门槛给一个红包，然后在大厅的上厅叩拜祖宗，再由哥哥或弟弟背到大门前送进香车（或花轿、单车、汽车），由新郎带路。我因为是她的好朋友，可以陪在身边。这期间，我看到全部的礼节。特别是注意到了由新郎背新娘出屋时的那个持簸箕的过程。簸箕必须是反过来，还必须是在之前就要涂有红色，这意味着什么呢？我没来得及问就随同新郎的队伍送朋友去了。因为她弟弟在外省当兵，没能回来参加婚礼。于是就由我和她小姑还有她小姑的儿子一同送嫁了。

2、送嫁。在送嫁姐妹和弟弟（一般是小男孩，寓意早生贵子）的随同下起程，在吹吹打打的男方接亲队伍的簇拥下，来到鼓乐相迎的新郎家。我们会在刚才那个木箱里放进女方这准备好的嫁妆。有毛线鞋、休闲鞋、靴子等，也会放有水果和坚果，以便男方家那的人们路上渴了，或饿了。在客家人看来，这些东西越多，说明女方家父母很勤快，很心细。在送的途中我有一项任务，就是要帮新娘注意好红盖头，还有戴着的一条由花生、桂圆、红枣连成的“项链”。这只能由新郎新娘吃，其他的人都不可以。好像说是他们要早生贵子。因为路途遥远，我们到达男方家时天已渐黑了，下车后好多礼节都没能看清。只是依稀记得男方家的亲朋好友恭候在门口用鞭炮迎接，并请送嫁的我们进屋喝茶，但新娘仍要站在门前的摸篮（米筛）中“站性子”（表示到婆家后不能任性，必须蹈规守矩，懂得方圆），待鞭炮燃放后，由手持点燃火把的婶子或嫂子牵着新娘进入新房（火把一般由竹片、丝茅、桃树枝、红绳组成，寓意驱邪迎新），并分撒花生等果品。我们老家没有这样的习俗。我记得当新娘将分撒花生果等果品时，南方家亲戚们的孩子就会抢，这也意味着一种好的迹象。接下来便是就餐了。其入席是很有讲究的，正酒那天的首席是由舅舅坐。在酒席上还有一种独特的客家分菜（寓意分财）习俗，就是把一些便于携带的菜肴分给来客带回家中，让其家中老小一起分享丰盛的喜宴。那天晚饭，我是和新娘、她小姑他们一起在新房里吃。菜几乎是一样的，但其中有一个很重要的菜叫“荷包肉”。在朋友家吃中午那次正餐时，这个菜放在桌子上后会有盘子来盛，而男方家却没有。后来才知道是不能吃的，而是用来送的。他们相隔很远，习俗便有了不同。有一句话叫做“十里不同俗”，看来在客家也同样存在。

3、拜堂－－闹房。拜堂的仪式是：一拜天地，二拜祖宗，三拜父母，最后是夫妻相拜送入洞房。进入洞房的新郎新娘，喝两碗交杯酒，然后勾肩搭膀吃两个鸡公腿。礼毕，婚礼正宴开始，新郎新娘在礼生的引导下，敬请嘉宾对号入席。这一幕让我想起了自己看的古装戏电视剧，里面的情节跟当时几乎一模一样。我很是诧异，这种习惯怎么还会存在得这么完整！而，这边的正餐也和古时候一样，都安排在晚上。这让我甚是激动吧，我不知道该怎样来表达那种情感！

4、入夜。青年宾客相聚新娘新郎洞房，尽情戏耍搞笑新郎新娘，戏耍程度要看新郎平时在本村的为人、交友是否厚道。直到淋漓尽致为止，新郎新娘洗澡更衣，同床入梦。婚嫁礼仪遂告完毕。这一项我没能参与，作为客人饭后便回学校了，有点遗憾！

三、婚后礼俗：

1、婚后的第三天叫“拉三朝”，也叫“回门”。新郎新娘要到女方家拜见父母、兄妹，一表孝心，二报平安。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。

2、送满月。结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。（这婚后的礼数，在我们家也是有的，差不多一致。）

客家婚礼的习俗多，程序也多，于是给人一种繁琐的感觉。结婚程序、礼节是挺繁琐的，但却也给我们一种婚嫁重要性的认同感。这正是客家婚嫁和其他族群的不同之处，也正体现出了客家婚嫁的特别之处。与其他族群的婚嫁习俗相比，赣南客家族群的婚嫁习俗，没有包办婚姻的遗迹，它处处都表现出对青年男女的自由和意念的尊重。这与我们现在这个时代有着很大的联系，也让我们发觉人权的位置越来越重要。

以上这些便是我了解到的赣南客家婚嫁习俗，很有趣、很让我觉得浪漫。从古自今还保留着这些令人感叹的习俗，而且还保存得这么完整，很难得！

（二）参考书目及书刊：

1、董励.客家.广州市：广东人民出版社, 2005.2、房学嘉.客家民俗.广州市：华南理工大学出版社,2005.3、谢重光.客家文化与妇女生活 12-20世纪客家妇女研究.上海市：上海古籍出版社, 2005.4、丘桓兴.客家人与客家文化.北京市：商务印书馆, 1998.5、刘锦云.客家民俗文化漫谈.武陵出版有限公司, 1998.11.6、张祖基等著.客家旧礼俗.众文图书股份有限公司, 1986.7、廖晋雄.广东始兴县客家婚嫁风俗调查.客家研究辑刊，2007 第1期.

第二篇：客家婚礼习俗

客家婚礼习俗

客家族群的婚嫁习俗，有保留中原汉人古风《六礼》的一面，又有变异的一面。俗随时变，随着社会的发展，时至今日，虽然各阶层繁简不尽相同，但生活在乡镇的平民百姓，一般都要经过四个既郑重又隆重的仪式。

传庚——相亲 男方托媒人到女方家说媒求婚，女方若有意联姻，即将自己的生辰八字交媒人带给男方，男方请“先生”将双方的八字“推算”一番（俗称“合八字”），看是否“相克”，这个过程即为传庚。进入新时代后，这个“合八字”的仪式已经极少见。现代意识较强的男女双方，一开始就在亲人的陪同下亲自到圩镇的酒楼里互相见面（看妹子），若双方有意联姻，便在餐桌上当面交换信物，这就算相亲之后允婚了。

过聘——订婚 相亲允婚之后，男女双方有一段“思考期”，若双方都不“反悔”，女方则选定一个日子，携着一大群亲属到男方住处“看屋场”（采家风），是时，男方百般殷勤，用美酒佳肴将女方带来的亲属灌醉之后，便在宴席上与他们讨价还价，议定恩恤金、礼金、鱼肉、米酒的数量与嫁妆的项目，并敲定行嫁娶亲的日子。如若不能近期嫁娶，每逢重大传统节日，男方必须携带礼品到女方家“捎节”——慰敬女方的长辈。

行嫁与接亲 行嫁与接亲是赣南客家婚俗中最隆重的仪式，要举行一整套项目繁多的礼仪。第一天下午开始为暖轿夜（以前接亲用花轿），新郎要进行化妆（修饰礼仪），叩拜祖宗，然后在一派庄重的气氛下，由舅舅唱赞叹词并为新郎披红、戴花（插在礼帽上）。

第二天是正酒日子，新郎随同唢呐手、彩旗手（彩旗用红布绕着两根小桂竹）、先生（礼生）、媒人等到新娘家迎亲，其间，男方必须完成以下礼仪，分别给女方家的先生（礼生）、沐浴（为新娘穿衣服的人）、开厨（厨师）、走堂（端菜的人）、整容（为新娘化妆的人）、扶鸾（伴娘）等三十多人（为喜事帮忙的人）分发红包，以示谢意。新娘除化妆外，要叩拜祖宗，还有一个特别的程序“哭嫁”，哭嫁没有固定的哭词，是触景生情，即兴而作，诉述父母的养育之恩和对娘家的依恋之情等。新娘出嫁时更为有趣的是抢手箱（箱内装的是新娘哭嫁钱），抢手箱是由新娘的哥哥和叔叔到新娘房间把手箱抢出来。凤冠霞披、红衣绣鞋的新娘出屋时，在喜炮声中由长辈和媒人牵着头顶簸箕的新娘走出闺房，过一门槛给一个红包，然后在大厅的上厅叩拜祖宗，再由哥哥或弟弟背到大门前送进香车（或花轿、单车、汽车），由新郎带路，在送嫁姐妹和弟弟（一般是小男孩，寓意早生贵子）的随同下起程，在吹吹打打的男方接亲队伍的簇拥下，来到鼓乐相迎的新郎家。男方家的亲朋好友恭候在门口用鞭炮迎接，并请送嫁的亲戚进屋喝茶，但新娘仍要站在门前的摸篮（米筛）中“站性子”（表示到婆家后不能任性，必须蹈规守矩，懂得方圆），待鞭炮燃放后，由手持点燃火把的婶子或嫂子牵着新娘进入新房（火把一般由竹片、丝茅、桃树枝、红绳组成，寓意驱邪迎新），并分撒花生等果品。然后开始就餐。其入席是很有讲究的，正酒那天的首席是由舅舅坐。在酒席上还有一种独特的客家分菜（寓意分财）习俗，就是把一些便于携带的菜肴分给来客带回家中，让其家中老小一起分享丰盛的喜宴。

拜堂与闹房 拜堂的仪式是：一拜天地，二拜祖宗，三拜父母，最后是夫妻相拜送入洞房。进入洞房的新郎新娘，喝两碗交杯酒，然后勾肩搭膀吃两个鸡公腿。礼毕，婚礼正宴开始，新郎新娘在礼生的引导下，敬请嘉宾对号入席。

入夜，青年宾客相聚新娘新郎洞房，尽情戏耍搞笑新郎新娘，直到淋漓尽致为止，新郎新娘洗澡更衣，同床入梦。婚嫁礼仪遂告完毕。

婚后的第三天叫“拉三朝”，新郎新娘要到女方家拜见父母、兄妹，一表孝心，二报平安。

第三篇：客家闹洞房习俗

石壁一带的乡间，娶亲有一种闹洞房的风俗。闹洞房大致各地都有许多相同之处，然而，石壁的这种风俗不仅有趣，说起来还有板有眼，耐人寻味。

以前，不知是哪朝的皇帝，微服出访，他要亲自察访臣民的生活情况。有一天，他扮作一个乞丐路过石壁地面，刚好碰上一家迎亲回来的队伍，新娘子坐在花轿里，一路吹吹打打，前呼后拥过村过寨，很是热闹。可是，离花轿不远的地方，有一个凶煞鬼不紧不慢地跟在后面。邪气风煞之类的东西，凡人、运气不高的人是看不见的，而皇帝是天子，自然是一眼就觉察出来；他担心这一家新娘子会出事，于是也跟着迎亲的人，进了办喜事的人家里。

石壁这地方人流动很大，不论谁家婚丧喜庆，总有数批乞客上门讨食。人们已经习惯了，都能够礼待他们，大户阔气人家，还专门在下厅专设一偏桌供乞丐们享受，还不时为他们加饭添菜。所以，皇帝化装成乞丐进了大门，也不介意，照样安排饭食酒菜。

以往，喜酒吃完了，客人都先后回家了，特别是家住他村无法留宿的客人，更是提早去了，一下就变得冷清下来。操办喜事人家也累了几天，客人离去之后，也开始打扫庭院了。新郎和新娘更不用说，早早进了洞房。这乞丐却留下不走，家人劝他走，他也不予理睬，在新房门侧的角落上睡着了。人们以为他是在等晚上的剩菜剩饭，也就没有撵他之意。

掌灯时分又是吃晚饭的时候，这乞丐打起竹板唱起歌来了，唱的都是祝贺的吉利词，惹得左右邻居都过来看热闹，唱到妙处叫好声不断，唱罢了，人家就赏他一碗酒，他便一饮而尽。

这家主人也十豪爽好客，今天又逢自己家办喜事，干脆就在新房里摆开桌来，让来瞧热闹的人进入洞房喝酒看热闹。

乞丐两杯酒落肚，说起话来更流畅，边打竹板边走到新娘新郎面前唱道：

一对新人入洞房，二人同心福寿长，三朝回家会娘面，四日早起下厨房，五子登科龙虎榜，六朝盛世家运昌，七巧织女会牛郎，八仙过海显神通，九九归一时运好，十数圆满天地长。

乞丐唱完之后，大家又喝声好，又给红包又给酒。接着，乞丐向这家主人要了半斤米，翻开内衣露出黄绫锦衣，剪下一角衣襟，再将衣襟布块剪成碎片，在床的四周边撒米花边喝彩：

撒帐东 一对夫妻好鸳鸯；撒帐西 二人恩爱不分离；撒帐北 三煞四凶进不得；撒帐南 永世其昌大吉祥。

洞房里，被乞丐逢场作戏，搞得热气腾腾，嬉声不断，好闹的人就找新郎新娘开玩笑，不分老幼不分彼此，闹成了一团。许多人都醉了累了回去了，乞丐也累了醉了，又回到那屋角睡了。大家看这乞丐气度不凡，又见他露出一角黄绫锦衣，红光艳艳，叫人十分吃惊，谁也不敢也不忍去惊动他。

那个凶煞鬼，早就随迎亲的人进了这家，躲进后厅的闲杂屋里，几次想出来，都被新房里的热闹气氛给逼回来，无法接近新娘子。直到新房的灯熄了，它才走到大厅上来，刚走到房门口，见皇帝天子乔装成乞丐睡在那里，又不敢跨过去，只在房外走来走去，无从下手。眼看天就要亮，凶煞鬼终于等耐不住，垂头丧气地走了。

第四天，乞丐要走了。他对村里人说，今后不论谁家娶亲，要闹房三天，撒帐喝彩要搞得隆重热烈。从此，抬新娘的花轿后边也多了一个兽头图像和一个镜子。据说都是这个乞丐交代要办的。后来人们知道这乞丐是皇帝天子扮的，就更相信金口圣旨的作用。因此，闹洞房的习俗到现在都没有变。

第四篇：客家礼仪、习俗之二

客家渊源

客家是中国汉族的一个庞大的民系共同体，形成历史悠久，人数众多，根据资料显示，客家人现有总人数5500万，其中中国约4500万,在海外客家人当中，大多数居住在亚洲的一些国家，其中马来西亚约125万、印度尼西亚约40万、泰国约37万、越南约30万、新加坡20万、缅甸10万...,其他分布在美洲、欧洲、澳洲等地。

客家先民，系来自中原。是历代因战乱从中原大规模直接迁徙而至，或辗转迁入，或官宦、贬谪、经商等原因而落居。其先民迁徙有以下几个时期：

（一）秦汉统一中国，中原移民开始南下。

1、秦始皇二十五年（公元前222年），秦军六十万灭楚“南征 百越之君”，集结余干之水的秦军，于公元前221年置闽中郡后，即分兵南下，从闽粤赣边入抵揭岭，即揭阳山，今揭阳县北一百五十里，直抵兴宁、海丰二县界。

2、秦始皇三十三年，五十万人守五岭，即赵佗“将卒以戍越”。由是观之，闽粤赣边有两支秦军屯戍，一戊南野之界，一戍揭岭。

3、秦始皇三十四年，赵佗又在隔河二里筑城以控武水，筑万人城于中宿浈山。赵佗又在龙川筑城居之。这批筑城者人数不详，但同期徙往北方边郡筑城可考者，少者三万户，多者五万户。

4、秦始皇三十六年，估计秦驻闽粤赣边之戍徙民约占当地人口三分之一以上。

5、汉武帝元鼎五年（公元前115年），又大批中原士卒南戍 岭南，分驻于郡县及军事要冲。

6、汉元封元年（公元前110年），闽中及揭阳（潮、梅古为闽越地）的闽越人都搬走了，是地只留下秦中县徙民的后裔。这说明自此起，闽粤赣边居民是以中原移民为主体。

（二）汉末建安至东晋永嘉之际，中原人民避难，有一部分人迁入闽粤赣边区。

东汉末年，中原人民避难入交州，曾掀起一次高潮，南迁主要由海道而来。

南北朝时，南北对峙，中原人民又一次大规模南迁，迁移人口约96万，大部分稳定在长江中游两岸，其中一部分入江西赣南，部分又经宁都、石城进入闽粤边州县。

永嘉之际，中原士族流入福建者众。

（三）唐代安史之乱，战祸给人民带来巨大灾难，中原人民大量南逃。

（四）唐末黄巢起义，中原人民避难者又大批逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西。唐末至宋、闽赣边人口激增。

（五）宋南渡与宋末再有大批中原人民逃难至粤中与闽粤赣边地区。

建炎南渡，一部分官吏士民流移杭、秀、苏、常、湖、即太湖流域一带。另一部分而且是大部分随隆 皇太沿走洪、吉、虔州，皇太回临安。这些士民没有随太后的条件，又势不能北返，因而一部分南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州。一部分由虔州入汀州。一部分滞留赣南各县。

南宋末年，元军大举南下，江浙及江西大量宋民，一路从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。

（六）除以上所述因战乱大规模南迁外，中原人民因旱灾水患逃荒而南来，亦有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区者。

从以上史料看，客家先民主要来自中原汉族。而客家民系形成的过程中，又不断融化吸收畲、瑶、蛋、木客等南方少数族群壮大了客家队伍。

客家礼仪，习俗

（一）传统婚嫁习俗

说媒 过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。

看妹子, 男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间“看妹子”。

写庚帖 双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来“合八字”。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚贴送还女家）。

编红单 也称“开红婚帖”，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。

定亲 也叫“大扎”，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。

看家方 即女方到男方去看家庭，时间有的在“大扎”前，有的在“大扎”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。

送日子 婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。

送菜和抬嫁妆 新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家俱等带回男家。

迎亲 也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包一、二十个。

接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。

新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口“过火堆”，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。

拜堂 新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。

口念：“手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。”拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜。

最后是亲戚见面，要给新娘红包。拜堂毕，伴娘用红罗将新娘牵进新房，新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡，边端酒边讲：“团团圆圆，壁合珠联”，“观音送子，早生贵子”；“夫妻和好，白头到老”。（此礼仪在梅州地区亦已不常见，被现代婚礼模式取代）

中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈份和亲疏，先安排上席就坐，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒。

闹房 闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹，后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。

回门 也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。

送满月 结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。

（二）传统喜庆习俗 1.诞生礼仪

标志着一个人出生的庆贺和祝福，是人生中的开端礼仪。催生 出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。

小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆家要请客，至亲友好都会来参加，以表示祝贺。外公、外婆会回赠鸡和红蛋。

做三朝 小孩出生三天，要做“三朝”。先给小孩洗澡，请接生婆吃饭。外婆会送来大公鸡、鸡蛋、面条、糯米粉等。要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房。有些地方还要给至亲亲友送红蛋，亲友在满月前会回送鸡、鸡蛋、面条等物。

做满月 婴儿出生一个月，要做“满月”，外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。

一百天 小孩出生100天，也要庆贺。这一天，外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送红包。

做周岁 孩子出生一周岁，要做“周”，庆贺孩子“得周”。周岁比满月更为隆重，来庆贺的客人也更多。

2.成年礼仪

客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”。（现在好像已经无此礼仪，至少在我所在地（世界客都——梅州）没有了）

3.寿诞礼仪

做生日 客家人与各地的习俗一样，每年做一次小生日，十年做一次大生日，但以做大生日较为普遍。从十岁“启十”起，一直做到四十或五十岁，到了六十以上，可称为祝寿。做生日要吃寿面和荷包蛋，示意长寿百岁。（此习俗亦已简化，只做大寿：六十岁以上）

祝寿 祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡，还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套，父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套，此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。其他人来祝寿，一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金。

不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿，要举行拜寿仪式。

客家人生日和祝寿，是知情人自行送礼，上门祝贺，先贺后请；除内亲、至交有发请贴外，不贺不请。

4.建房迁新居

客家人把建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺。

建房时，房屋定位，房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时，要张灯结彩，贴红联。新房建成后，要在入宅的前一天晚上，进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住。

迁入新居时，要随带灯笼（或油灯）、火笼、秤等进屋，还要带一窝小鸡，蒸一甑饭捧进新屋，以示新丁兴旺，喜气盈庭。迁新居要办“入宅酒”，宴请亲友和建屋工匠及帮工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、猪肠、猪血和米糕等，示意长长久久，发财高升

第五篇：客家订婚习俗

俗话说：“男大当家，女大当嫁。”在宁化石壁客家祖地这个地方，男女双方要成婚，必须要有订婚这个过程。

出三月。当女孩已经长大，到结婚年龄时，女孩的父母就会将女孩的出生年月及时辰（过去是用一张红纸写上女孩的出生年月及时辰，客家人称三月，如今一般人不写了，只是口头告诉媒人或熟悉的人）告诉做介绍的人。介绍人将女孩情况告诉周边的媒人或熟悉的人，看有否男孩要找婚的。如有，男方父母将对方女孩的生庚拿给算命先生去算，经算认为男女双方“相生相合”，这时男女双方就可以见面互相认识了。

相识。相识就是男女双方相互认识。男女双方见面互相认识，必须选择好的日子。选择双方见面的地点一般不在男女双方家中，而是选择街上的酒店或商场等地方。双方相互见面后，男方应给女方一个红包（客家人称这是男方给女方的果子钱）如在酒店，也可以吃吃点心，双方谈谈话。以后通过双方接触联系一段时间，如果双方都认为谈得来，对双方各方面的条件，双方都满意，这时已水到渠成了，便可以选好日子订婚了。

出发。订婚这天，必须选择好的日子，并将时间提前告诉女方父母，好让她家作好准备。男方家要买猪肉、桔饼、五色果子、香烟等，带上三至五个人，上午到达女方家中。到了女方家门口时，她家父母及兄弟叔伯会一起出来门口迎接，并接走东西，迎着他们一起进入女方家中。

协商。当男方的人进入女方家中后，双方互相递烟，并叫男方来的人洗手后先喝茶，接着便端上点心，让大家一起喝客家美酒，便于双方父亲、媒人（也称介绍人）及兄弟叔伯一起协商嫁娶的有关事宜。一般是聘金（也有人称抚养费）和给男方的“回奉”及给女方做衣服的款这三大类为主。

订婚。经媒人及双方父亲、叔伯一起协商，双方都满意后，便可以开始写礼帖了，礼帖一式两份，礼帖写好后，把两份礼帖放在桌子上，将男方带来的银圆、钞票一起压在礼帖上面（客家人称这叫压礼帖）然后由女方父母清点银圆及钞票，旁人在周围看着。清点好后，由负责写礼帖的人，将一份礼帖交给男方，并说：“祝你周年生贵子，人丁兴旺！”另一份交给女方父母，也说：“祝你周年做个响婆婆响外公（响，表示女儿生男孩）你家也人丁兴旺！”接着男方父亲给写礼帖的一个红包，并给女方家中所有的人发红包。男子要送给女子一个大红包（客家称这是见面礼）礼帖压下后，表示男女婚姻已定，大家都松了一口气，但这时，无论是谁，都沉浸在无比欢快之中。

吃鸡腿。订婚后，表示男女双方已成为夫妻了。女方家的母亲要亲自端着刚宰的新鲜鸡腿给新女婿吃，并说：“祝你们夫妇偕老、子孙满堂！”同时也端给男方父亲一碗鸡腿，并祝他：“周年做响爷爷，人丁兴旺！”然后在场的人一起吃午饭。

回赠。男方在离开女方家之前，女方父亲要包给女婿一个银圆（现在也有人送金戒指的）母亲也要给女婿一个红包或银圆。女方家要送给女婿一顶福帽、一条福裤、一双福鞋（表示从头到脚，有头有尾）两枚针，一枚穿上红线一枚穿上绿线，并缝在新布上，表示一针穿一线，一女配一夫。一大包喜糖。男方带来的猪肉回一块，必须有骨头的。表示男女骨肉亲。还要包上茶叶、豆子、芝麻、米、盐合五样（表示五福临门、五子登科之意）给男方家做订婚擂茶之用，这些东西装成两个袋，让男方带回家中。

这些东西准备好后，女方家中所有的人及在场的兄弟叔伯，便高高兴兴欢送男方的人回家。这时，回家路上的男方一帮人，为他找到好媳妇而高兴地议论着，而女方一伙人为女儿嫁到好老公而高兴得合不上嘴。反正这时，不管那方都异常高兴、都喜笑颜开。