第一篇：畜牧养殖(水产)专业教学大纲

畜牧养殖（含水产）专业教学大纲

一、培养目标

本专业培养具备畜牧养殖（含水产）动物养殖科学、畜牧养殖（含水产）动物营养与饲料工程及水生态环境工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能从事养殖方面的工作。

二、专业培养要求

本专业学员主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及畜牧养殖（含水产）动物养殖学、畜牧养殖（含水产）动物营养与饲料学、畜牧养殖（含水产）饲料工程等方面的基本知识，受到畜牧养殖（含水产）动物养殖实践性环节等方面的基本训练，具有畜牧养殖（含水产）经济动物养殖技术、营养与饲料疾病防治、水产饲料方面的基本能力。

学员应获得以下几方面的知识和能力和技能。

1、掌握畜牧养殖（含水产）技术和疾病防治等方面的基本原理和技术，掌握生物科学和环境科学的基本理论；

2、掌握畜牧养殖（含水产）动物营养的理论、畜牧养殖（含水产）动物饲料的配制的基本知识，具有实际操作能力；

3、具备渔业资源及其保护，了解饲料生产、畜牧养殖（含水产）品贸易等方面的相有关法规常识；

三、主要课程有：畜牧、水产养殖及常见疾病预防。

四、培训时间

培训时间：1个月

五、培养措施

1、根据培训学校学员培养定位，加强课程教学内容的改革，增加学科前沿知识的教学，使学员知识、能力、素质全面得到培养和训练。

2、加强实践教学，注重学员实践能力培养，保证实验教学、实训等的工作质量。

第二篇：水产养殖学专业

水产养殖学专业

一、培养目标

1.学历层次：四年本科，农学学士。

2.掌握的知识：本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论和基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产养殖实践环节的培训、掌握扎实的生物化学、水化学、外语、计算机应用等基础知识，具有水产经济动植物增养殖技术、水产动物营养与饲料等方面的综合能力。学习现代水产养殖新技术，适应科学技术的发展。

3.具备的能力：培养学生系统掌握水产动、植物养殖、疾病诊断、防治等方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有一定的理论基础，知识面较宽，专业技能较强，具有社会适应能力、创新精神和创业能力，有较高的从事本专业及相关专业业务工作的基本素质和能力，有良好的文字与口头表达能力和计算机应用能力，能在水产养殖、水产饲料生产企业、教育、科研和渔政管理部门，从事科学研究、教学、水产养殖开发、疾病控制技术、水产药物研究、渔业资源和环境调查与规划、食品安全与监测、管理等工作的高级科学技术人才。

4.优势或特色：在水产养殖开发、疾病控制技术、水产药物研究等领域有很强的实力，对水产动物的资源开发利用等方面也具有明显的优势。

二、学习经历

1.主要基础课程：大学英语、高等数学、计算机、动物学、鱼类学、水生生物学、水环境化学。

2.主要专业课程：鱼类增养殖学、甲壳类与甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、藻类和藻类增养殖学、棘皮动物增养殖；水生生物育种学、水产动物营养与饲料、水生生物疾病学。

3.主要实践项目：水环境化学实验、生物化学实验、水生生物组织胚胎学实验、饲料质量分析检测实验、水生生物疾病实验、水生生物解剖学实验、水产病原微生物学实验、水产养殖教学实习等。

三、就业情况

1.就业方向：一是在水产养殖、水产饲料生产企业和管理等相关领域：从事科学研究、教学、水产养殖开发、疾病控制技术、水产药物研究、渔业资源和环境调查与规划、食品安全与监测、管理等工作，初次就业率达到95%以上。二是报考研究生：多年来考研录取率一直保持

在40%左右。三是考取国家公务员、选调生等：每年都有相当一部分本科和硕士毕业生考上国家机关和事业单位公务员。四是其它方面。

2.就业前景：随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，从每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。

第三篇：水产养殖学专业个人简历

教育背景

毕业院校：**大学**系水产养殖学专业

所学课程：生物学、环境科学、水产学、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。其他培训情况自修过许国璋英语一至四册。现正进修行政管理本科学历和英语二学历。且本人有驾驶执照。工作经历*1995年5月---1997年 xx公司职员在此期间工作认真负责，深受领导和同事的好评*1997年6月---至今 xx公司主管负责科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作个人能力简介多年的学校学习,使我掌握扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。业余爱好爱好广泛，是学校的文艺骨干，性格踏实肯干，工作认真，责任心极强。本人性格温和、谦虚、自律、自信（根据本人情况）。另： 最重要的是能力，相信贵公司会觉得我是此职位的合适人选！期盼与您的面谈！

第四篇：2020年畜牧水产养殖生产发展方案

2020年畜牧水产养殖生产发展方案

当前正值全国上下齐心协力、众志成城抗击新型冠状肺炎的关键期。为确保实现全年农业畜牧水产养殖目标任务,按照镇党委政府统一部署，结合我镇实际，现制定镇畜牧水产养殖生产发展方案。

一、总体要求

一是切实提高政治站位。

当前，正值全国上下全力以赴抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情的关键期，切实保障畜牧水产养殖产品充足和安全供给，对打赢疫情防控阻击战具有重大现实意义。各村在加强疫情防控工作的同时，决不能放松畜牧水产养殖生产发展，决不能因疫情防控工作而忽视畜牧生产，决不能在关键时期给疫情防控大局添堵添乱。要以强烈的责任感、使命感和政治担当，严格落实监管责任，强化组织领导，拓宽监管模式，坚决把畜牧水产养殖生产发展工作抓细抓实。

二是切实做好统筹协调。

各村要抓好疫情防控与畜牧水产养殖生产，做到“两手抓、两手硬”指导精神，协调各种工作关系，维护畜牧水产养殖产品市场稳定，狠抓“菜篮子”动物及其产品生产供给，提供坚实的物质保障，农服中心要结合自身职能、任务，统筹考虑，科学安排，要突出畜牧水产养殖生产发展工作这个中心。

三是切实夯实技术服务。

各村要科学分析疫情防控新形势下生产供应可能出现的情况，结合畜牧水产养殖农业生产的实际，谋划好当前畜牧水产养殖生产工作。采取结合入村开展疫情防控工作的同时，转变工作作风，力求解决问题，既要了解面上的情况，又要调查了解农户实际需求，多措并举做好畜牧水产养殖生产发展的服务工作。

二、目标任务

1.生猪产业：养殖生猪26500头；

2.肉牛产业：养殖肉牛650头；

3.家禽产业：养殖家禽59万羽；

4.水产产业：养殖水产920吨；

5.乌骨鸡产业：养殖乌骨鸡38.8万羽。

(各村畜牧水产养殖目标任务详见附件)

三、组织保障

为确保畜牧水产养殖目标任务的完成，继续坚持做好主要领导亲自抓、分管领导具体抓、有关站所配合抓、上下合力共同抓的领导机制。镇政府成立工作领导组，由镇党委副书记、镇长任组长，负责统筹全镇畜牧水产养殖生产发展；分管领导任副组长，负责牵头畜牧水产养殖生产发展工作，完成畜牧水产养殖目标任务；农服中心全体工作人员为成员，负责具体抓实畜牧水产养殖生产发展工作，同时做好全面技术指导服务，收集各村目标任务推进情况汇总上报。

四、加强督促

镇畜牧水产养殖生产领导组将择时采取走访的形式，对各村畜牧水产养殖发展工作进行督促、指导和检查。镇党委、政府将畜牧水产养殖发展工作纳入各村年终考核的重要内容。

第五篇：水产养殖

冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。

小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活３-４天。可与龙虾混养。多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。

花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。

蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。

鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。

明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。

左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水。

扇贝、带子、青口、花螺:水温０℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。

东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。

象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％，一般可存放5天，平均2天换一次水，可以与左口鱼混养。

加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。

活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％，最多可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。

活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，最多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。

花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右，最多可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小,所以都单独放置。

注意事项：

1、在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。

2、海水精为喂养海鲜的专用盐，不能用一般的食盐代替。

3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。

4、要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。