第一篇：中班科学教案 有趣的蛋

有趣的蛋

本活动功能：

此活动在中班下学期的《这是什么蛋》中分题4中。

二、设计意图：

在本活动“《这是什么蛋》”这个主题中，使我了解到“蛋”在孩子们眼里是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。我深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能，于是我把“《有趣的蛋》”这个小分题的目标又重新改变了一下，从而进一步培养幼儿的观察能力、语言表达能力及动手操作能力。

三、学习网：

四、活动设计：

1、动内容：有趣的蛋

2、活动目标：

（1）、探索不同卵生动物的蛋。

（2）、认识蛋的结构。

（3）、在了解蛋的过程中培养幼儿观察能力、语言表达能力及动手操作能力。

（4）、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。

（5）、能利用废旧蛋壳制作工艺品。

2、活动形式：分组或集体

3、活动准备：

（1）鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品（蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等）若干。

（2）识字卡“蛋”。

（3）每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。

（4）碎蛋壳（一头只开一个小洞的蛋壳）。

（5）音乐磁带。

4、活动过程：

（1）让幼儿讨论鸭蛋鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。

（2）出示识字图卡“蛋”。

（3）事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。

（4）请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。

（5）老师总结：任何卵生动物的大壳里都有“蛋黄和蛋清。”

（6）提问幼儿是否每天吃蛋，为什么？认识蛋的营养价值。

（7）幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。

（8）利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。

①与幼儿讨论蛋的储存方法。

②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。

③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。

5、总结分享：

请幼儿说说吃的蛋是什么味道？最喜欢吃蛋做的那种食物。

6、动评价：

（1）能认读“蛋”。

（2）锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。（3）能利用废旧蛋壳制作出工艺品。

（4）在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。

7、活动延伸：

请幼儿探索如何让蛋浮起来？

中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

第二篇：中班科学教案 蛋和蛋制品

幼儿园中班整合教案：蛋和蛋制品

江苏省淮安市金湖县闵桥中心幼儿园 徐承勤

活动目标

1．通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。

2．在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力；

3．在自助餐中形成文明的好习惯；享受生活的乐趣。

活动准备1．教师：鸭蛋；鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鹅蛋各——个；蛋制品(茶叶蛋、蛋糕、蛋饼、蛋卷、荷包蛋、炒蛋、蒸蛋等)若干。

2.幼儿：每人一只碗，一把勺，一块毛巾；—-只蛋。(幼儿自带鸡蛋、鸲鹑蛋、鸭蛋)

活动过程实录 1.导入活动：引起兴趣，认识蛋的种类。

(1)师：今天我们小朋友都带了—只蛋宝宝，现在请大家先看一下你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。

(2)师：下面谁愿意把你带的蛋宝宝介绍给大家听呢?

幼A：我带的是鸡蛋，是鸡妈妈生的。

幼B：我带的是鸭蛋，是鸭妈妈生的。

(3)师：小朋友带的蛋真多，有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，我也带了一只，是什么颜色的?是什么蛋呢?是哪一种小动物生出来的呢?

幼：老师带来的蛋是白色的；是鸽蛋，是鸽子妈妈生的。

(4)、师：现在请小朋友看一看、再摸一摸你们带来的蛋，和旁边的小朋友比一比，有什么相同的地方和不同的地方。

幼A：我的蛋比他的蛋大。我的蛋是白色的，他的蛋是肉色的。

幼B：蛋壳都很光滑。

师：小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是都是很光滑的，我们知道鸡蛋是鸡妈妈生的，鸭蛋是鸭妈妈生的。

2．认识蛋白和蛋清.(1)师：这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了，大家注意了，一只手按住杯子，另一只手拿好蛋，将蛋的中间部分对准杯口，稍重一点一磕，然后将蛋对准杯子掰开，好，我们开始。

(2)师：你们看到了什么?

幼：蛋白和蛋黄。

师：哪一部分是蛋黄？哪一部分是蛋白？

幼：黄色的是蛋黄，透明的是蛋白。

师：哦，不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就成为蛋白，现在请小朋友把你们打好的蛋放人中间的盆子里。

3．粗浅介绍蛋的营养价值。

(1)师：小朋友你们每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?

幼A：有营养，吃了会长高。

幼B：吃了身体好。

师：我们小朋友每天至少吃一只蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化没烧熟的蛋不要吃，里面会有很多细菌，吃了我们的肚子会痛的。

4．让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

(1)师：平时蛋有很多种吃法，你吃过哪些蛋做的菜。

幼：荷包蛋，蛋汤，炒蛋。

(2)师：好，老师现在就把你们刚刚打开来的蛋做一份炒蛋给你们尝一尝。（教师现场操作)好，除了炒蛋还可以做成哪些菜?

幼：番茄炒蛋，蒸蛋，茶叶蛋。

(3)师：蛋除了可以做菜还可以做好吃的点心，你们还知道有哪些吗？

幼：蛋饼，鸡蛋糕；蛋卷。

5．自助餐。

师：小朋友你们想不想尝尝蛋做的菜和蛋制品呢？今天老师为大家准备了一些蛋做的东西，我们来吃自助餐吧，每个小朋友拿一只碗、一把勺，吃完一样再吃一样，吃的时候告诉你的好朋友你吃的是什么?味道怎么样? 6.活动结束

本次活动形式新颖、多样化，幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在互相介绍蛋宝宝是锻炼了幼儿的语言表达能力，在动手打蛋的环节中又锻炼了幼儿的动手能力，通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋引起幼儿极大的兴趣。最后一个环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。

选材来源于幼儿的生活，爱整个活动中，教师通过从幼儿认识蛋的品种、形状、颜色和蛋做成的蛋制品，环环紧扣，由浅入深，最后通过现场炒蛋，并让幼儿进行品尝，使幼儿一直处于愉快的气氛中，从中学到了更多的知识。

中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

第三篇：大班科学教案《有趣的蛋宝宝》

有趣的蛋宝宝

活动目标：

1.探索在清水里加入一定量的盐后，鸡蛋沉浮状况的变化，初步感知悬浮现象的存在。

2.幼儿能两两合作进行操作实验，认真观察实验现象，学习记录和描述自己的操作过程和实验结果。

活动准备：两只透明玻璃杯(分别装有等量的淡水和盐水）、鸡蛋、盐、勺子、碗，水彩笔，记录表，抹布等，每组若干。

活动过程：

一、引出课题，激发兴趣，猜猜蛋宝宝沉浮的状态并记录。1.师：今天老师给小朋友带来了两杯水，你们仔细看看，这两杯水一样多吗？（出示装有等量淡水、盐水的杯子，引导幼儿比较。）2.师：老师还请来了一位小客人，你们看是谁呀？（出示一个鸡蛋，教师以蛋宝宝的口吻讲话）。大家好，我是蛋宝宝，今天我想和水做个游戏。你们猜猜看，我到了两个水杯里会怎么样？

3.教师设疑：鸡蛋宝宝到了第一杯水里（淡水)会怎么样呢？它是沉下去还是浮上来？请你们把猜想的结果写到记录表上。（↓表示下沉，↑表示上浮。)等会我们再来比比看，你们猜的和操作结果是否一样。(幼儿猜测鸡蛋在淡水里的沉浮状态并记录。接着实际操作，记录鸡蛋的沉浮现象。教师给予指导。)4.教师继续设疑：鸡蛋宝宝到了第二杯水里(盐水)会怎样?它在水里是沉下去还是浮上来?(幼儿再次猜测鸡蛋在盐水里的沉浮状态并记录。实际操作，记录鸡蛋的沉浮变化，初步感知悬浮现象。)

二、引导幼儿对探索中出现的问题进行讨论，找找鸡蛋宝宝悬浮的秘密。

1．师：小朋友刚才都将自己的猜测和实验结果记在了记录表一上。那么，你们的猜测到底对不对呢？通过刚才的实验，把你的想法和问题提出来好吗？(幼儿针对自己观察的现象自主提问。)2．教师顺应幼儿提出的问题设置悬念：为什么鸡蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，到了第二个杯子里却浮上来呢？这里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想，找一找。3．引导幼儿通过各种感官寻找鸡蛋宝宝悬浮的原因，启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同，从而找到问题的缘由：鸡蛋装在淡水杯里是沉下去的，在盐水杯里是浮上来的。

4．进一步把问题引向深入，探索悬浮秘密：是不是鸡蛋宝宝只要在盐水里都会浮上来呢?加了多少盐后才会浮上来呢？我们再一起猜猜看，动手试一试，记录下来好吗？(幼儿猜测并在记录表上画上自己猜想的位置――实验验证――观察结果――记录鸡蛋在水中的位置)

三、讨论与交流实验情况，说说鸡蛋宝宝悬浮的规律。

1.提出实验要求：两两分工合作，明确怎样加盐、搅拌、记录注意点等等。

2.展示幼儿记录纸，幼儿实验操作，教师观察幼儿实验并根据具体情况给予适时适度的指导。

3.交流实验情况。师：为什么鸡蛋宝宝在加入1勺、2勺盐的水中没有浮起来，在加入第3勺、第4勺盐后会浮起来呢？(幼儿根据记录表二中讲述自己的实验感受，发现鸡蛋的悬浮规律。)4．师：鸡蛋宝宝除了在盐水里能浮起来，你还有什么办法能让鸡蛋宝宝浮起来？(幼儿回忆生活经验，自由讲述。)活动延伸：

1.如果在盐水里不断地加盐，鸡蛋还会往上浮吗？

第四篇：中班科学教案 有趣的筷子

中班科学教案 有趣的筷子

七一宝小红星幼儿园

周春燕

活动目标：

1尝试从颜色、形状、材质等多种角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化内涵。2 通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，创造性的探索筷子的多种用途，体验活动的快乐。活动准备：

1、各种各样的筷子课件。

2、共同收集各种样式及色彩的筷子若干双。

3、用盘子盛好的纸条、玩具、花生、小木珠

活动过程

一、导入活动，激发幼儿兴趣。

1、幼儿跟着音乐《玩具进行曲》边走边舞动筷子依次走到自己的座位上

2、师：小朋友，你们手里有什么？筷子是用来干什么的？（吃饭），吃饭时要用到几根筷子？（两根），两根筷子又叫一双筷子。（请幼儿一起说 一双筷子）

3、师：请小朋友看一看、摸一摸，你们的筷子一样吗？哪里不一样（颜色、形状、材质）

二、通过游戏，了解筷子的主要用途、特征、材质

（一）游戏：找朋友

1、师：现在你们每个人手里都只有一根筷子，他们很孤单，请你们帮忙给筷子找一个一模一样的筷子做朋友。（幼儿听音乐给筷子配对，找到后回到自己的座位。）

2、请幼儿讲讲自己是根据什么帮助筷子找到朋友的（颜色、长短、花纹、形状、材质）。

3、组织幼儿讨论：你还见过哪些筷子？（请幼儿各抒己见，述说着自己见过的筷子。）

4、请幼儿介绍筷子。（幼儿介绍：我的筷子是„„，我的筷子是„„）提醒幼儿说完整话。

5、进行小结： 设计师们很聪明，造出了各种各样的筷子，有的颜色不一样，有的图案不一样，有的长短不一样；还有的材料不一样，有木头做的，有塑料做的，有竹子做的，有不锈钢做的。

三、观看PPT，进一步引导幼儿了解筷子的由来，种类，感受其特有的文化内涵。

1、播放筷子的课件，请幼儿一边欣赏，一边听老师解说筷子的文化。师：吃饭时，除了筷子我们还可以用什么吃饭呢？

幼：刀、叉、勺子

师：我们中国人一般都用什么吃饭呢？

幼：筷子

师：现在其他国家的人也使用筷子，但是筷子是谁发明的呢？（幼：是中国人发明的。）筷子是中国人发明的，已有三千多年的历史。在古代，人们用手抓食物吃，因燙手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。筷子刚发明的时候品种还比较单一，可现在不一样了，现在的筷子多种多样、丰富多彩，看看你们手里的筷子是不是都不一样。现在老师再请小朋友们欣赏一些美丽的筷子。

我们欣赏了这么多筷子，你们是不是越来越喜欢筷子了？（喜欢）你们会用筷子吗？

四、学习使用筷子

1、请幼儿来选择自己喜欢的筷子，并跟着老师一起学习正确的使用筷子的方法。

拿筷子的方法：儿歌：小小筷子本领强，手握中间对齐棒，拇、食、中指来帮忙，先张开再合拢，反反复复夹菜忙，饭菜吃完味更香。

2、师示范筷子的挑、拨、夹、拌、扒等功能

（手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。）

3、幼儿来尝试夹东西。

纸条、蚕豆、花生、小木珠（给幼儿提供的材料有容易夹起的，还有不容易夹起的。幼儿自己选择，尝试，积累不同的经验）

五、利用筷子，进行打击乐演奏，体验筷子的不同玩法。

1、我们的筷子除了可以吃饭、用来跳舞，他还有很多的用途，听！筷子又在说话啦：“小朋友们，我还会唱歌哦!你们想听吗”

2、呀！我们的筷子还会唱歌呢。请拿起你的筷子敲一敲。（师幼一起有节奏地敲击筷子，感受筷子被敲击的声音。）

2、播放音乐，听音乐有节奏地敲击筷子，也可互相敲击，也可敲击桌子等其他物品，感受不同声音带来的乐趣。

六、师带幼儿跳筷子舞结束活动

延伸活动

筷子变变变还能变出什么东西呢？你们看老师还可以把筷子变成迷宫我们一起来玩吧。

第五篇：中班科学教案 有趣的石头

幼儿园中班科学教案：有趣的石头

幼儿园中班科学活动：有趣的石头 来源：淄博师专附属幼儿园 赵海峰

[活动目标]

1、感知石头的作用。

2、会用简单的语言表达自己的发现。

3、探索石头的作用。[活动准备]

1、提前让幼儿感受、观察石头

2、各种各样的石头

3、图片

4、成品石头 比如：石臼、假山、磨轮。

[活动过程]

1、出示各种成品石头。

今天，老师给小朋友带来了一些好东西，我们一块数三下，吹起神秘的丝绸打开看看吧！

2、欣赏各种成品石头

(1)教师分别介绍石臼、假山、磨轮等等。

(2)教师提问：这些东西是用什么东西做成的？

3、出示石头

(1)昨天我们玩过的石头都有什么形状的？

(2)昨天我们摸过的石头有什么感觉？（请每个幼儿都能感受石头的粗糙、光滑）

(3)石头都有什么颜色的?

教师总结：石头的形状是各种各样的有三角形、长方形等等；颜色也有很多种有：红色、白色、黑色、褐色等等；石头有的是粗糙，有的是光滑的。

4、讨论

教师：石头都能干什么？

5、出示图片——幼儿欣赏图片了解石头的作用

6、出示石头小路

(1)教师请幼儿在小路上走、跳、爬，使幼儿感受石头小路。

(2)提问：你踩在小路上有什么感觉？

7、游戏：“小小建筑师”

请幼儿用石头搭东西什么都可以发挥幼儿想象力。

中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。