第一篇：营销策划

餐饮部营销策划

尊敬的领导：

来酒店以四周，对于贵公司餐饮营运工作流程也掌握。也看到酒店为了提高西餐厅营业额所作出前期的一些努力。以下是我对餐饮部的营销策划

1.早餐使用早餐券。在酒店人手不够的情况下更能够提高员工的工作效率；避免同一房间客人入住2人以上的客人用早餐实行超房人数收取28RMB一份。增加早餐的收入来源同时增加菜品的种类，提高菜品的品味。不要让客人留遗憾。酒店早餐自助餐的消费群体大都是有档次、有品味的一类人。让客人享受到不一样的菜品，不一样的味道，让客人在用餐之后没有丝毫的遗憾、不满,，留住顾客的胃，才能保证客人的二次消费。在客人消费之后，应当适当的询问客人对菜品、菜色已经餐厅的一些意见或建议。

2.午餐：以员工餐的盒饭和小炒为主。以酒店内部办公大楼为主。大力推广旋转餐厅。以经济实惠的价格吸引客人的消费心里。享受高品质的用餐环境。发消费者的心态推广产品。

3.发放DM单 扫楼（周边办工大楼）

4.了解周边的同行竞争对手 餐 酒水 饮料 等同等产品的出品及价格

5.下午茶:咖啡 茶 水果 点心 14：00---16：30 网上团购

6.晚餐：零点（开业前 前斯周末2天 请歌手 住唱）7.客人消费后应注意售后服务。及时与团购客人在登记预定时候统筹客人的电话号码及姓名：保持客户维系

8..免费的饮料赠送。在每天的晚餐中，如果有散客进入餐厅消费时：我们可以免费赠送客人一张免费消费卷（只限饮料）：在有效时间内：让客人在次回头：（只限散客）免费饮料券（仅供下次消费使用）。消费者可能会因为得到这一次免费用餐的机会，而来餐厅消费。也同时提高了我西餐厅的散客人数。

9;住店的客人在入住时候前台也可以赠送22楼消费卷当现金使用（消费金额暂顶）

10.开设自助餐宴会。通过接待小型的自助式冷餐会，酒会，定制不同档次的菜品及价格并给予相应的优惠。我们还是可以尝试，毕竟消费者都比较喜欢新颖的东西。

11、.西餐厅可增加外卖菜单：为一些中小企业机构打造一条龙服务：上门服务：做一个移动的星级酒店：人性化、收费合理化的外卖收入、也增加了我西餐厅的收入：

12：在季节变化的时候：有计划的做好周边餐饮行业及星级酒店自助餐的推广及优惠活动。保持市场调查的跟踪。了解市场价格及物价分析。为酒店效益、为消费者提供优质服务.13：更换客房房间里面送餐菜单及价格

14:会员卡

以上就是我对如何提高西餐厅散客和团购营业收入的一些建议。以便领导参考。

F&B IVAN

第二篇：营销策划

营销策划

1.销售战略规划：规划及研讨年业绩及销售额总成和差距，及时总结业绩差距并采取一系列强有力措施加以改善完成。

2.营销组织管理咨询：对区域的销售模式改进最优质的服务及最便利的消费。

3.计划与预算管理咨询：广告、宣传、新项目开发、设计、包装、销售人员、做合理化的成本控制意识及管理机制。

4.营销业务流程管理：项目开发、成本预算、设计包装、服务出台、利润及销售预算。

5.销售管理：销售团队运作机制、销售人员管理、专业化销售技术、销售管理工具、销售监控管理、销售督导管理、促销管理。

6.渠道管理：渠道规划、渠道开发方案、渠道冲突解决方案、渠道管理工具、渠道推广。

7.终端管理：终端生动化、终端客情关系、终端销售管理规范、终端管理流程设计、终端信息管理制度。

8.目标：建立完善营销体系；贯通渠道，活化组织；强化、固化、提升销售能力。

第三篇：营销策划

目录

一.加多宝市场现状分析 二.SWOT分析

1.加多宝在开拓校园渠道中的SWOT分析

2.营销团队（由学生组成的团队）在校园营销加多宝时的SWOT分析

三.营销策略

1.营销基本原则

(1)共赢

(2)将互联网思维与大学市场的结合

2.宣传策略——植入式营销 3.渠道策略 4.人员策略 5.副文化发展

四.营销方案

1.销售手段 2.建立人际关系网，从而促进销售

3.对公司产品及团队进行合理的评估，对资源进行合理利用

正 文

一.加多宝市场现状分析

1、（1）加多宝公司是一家大型专业饮料生产及销售企业，1998年集团以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立首个生产基地。销售网络遍及中国大陆30多个省市，自治区，并销售东南亚，欧美等地。（2）其中较有特色的是加多宝公司的宣传力度特别大，广告宣传，赞助中国好声音，与央视合作，扶贫捐助等一系列的努力，取得很大的成功，但是对于大学生市场，除了这些宣传，还要注重通过qq，微博等社会化媒体获取消费者的支持，打造一个立体传播观念，更好开拓大学生市场。

2、（1）但是针对中国大学生市场，加多宝公司对该市场尚未完全开发，如何开拓大学生市场就成为很重要的问题。首先，先谈一谈加多宝凉茶在中国大学生市场的背景。中国的高等教育在近二十年间经历了翻天覆地的变化，最明显的变化就是人数的增加，据不完全统计，中国目前高等院校有202_多所，据国家发展和改革委员会的统计，我国普通高等院校在校学生人数居世界第一位。中国大学的持续扩招和大学生消费能力的不断加强，已经孕育出一个蓬勃发展的高校市场，高等院校对企业的意义，不仅是一个规模可观的细分市场，甚至成为商业竞争的市场。（2）但是为什么大学生市场至今还没有完全开发？在饮料种类市场上，百花齐放。碳酸饮料仍旧是大部分人的选择，这类饮料的特点是以解渴为主，在价格上也相对比较低，并且加多宝功能饮料和果蔬饮料充斥着市场，消费者在心里上会有先入为主的观念。但是，凉茶类饮料也逐渐的备受关注，消费者对饮料的选择也更加注重健康。其次，原材料价格上涨导致企业利润减少，同时竞争对手的价格普遍偏低，以及喝茶的习惯更偏重于南方，在这方面北方还没有完全习惯于喝茶.3、（1）对于大学生市场，它本身具有自己的个性与特点，在大学校园中基本上每一位学生消费者都会属于每一组织或小群体，他们的组织性和关联性很强，包括学生会，协会，社团等。抓住这些小团体，基本上抓住了大学生市场的大部分。（2）在大学生市场，消费者毕竟是学生，更加注重产品的实用性，花最少的钱，实现最大的利益。(3)开拓大学生市场，应更加注重其带来的增值服务，考虑到大学生的需求，除了饮料本省的功能外，现在大学生最需要的是工作机会，加多宝公司可以适当给大学生提供一些实习机会，大学生是市场的未来 通过实习机会，从内心得到消费者对加多宝文化与品牌的认知。

二.SWOT分析

1.加多宝在开拓校园渠道中的SWOT分析

优势:1.加多宝目前在校园市场饮料类、乃至凉茶类饮料中销量领先，并且具有成熟销售渠道。

2.加多宝在自身宣传上的优势。加多宝在自身的宣传上包括广告宣传、赞助活动等方式。其中对中国好声音的赞助尤为成功。3.加多宝通过各种公益活动已树立良好的品牌形象。劣势：1.凉茶类饮料与学生的喜好有一定差距。

2.与市场上的一些其他饮料相比加多宝自身时尚感、加多宝在校园宣传上的薄弱、加多宝电视广告对校园学生的吸引力和感官冲击不强

3.加多宝的口味品种单一。主要体现在与饮品店的竞争上:饮品店的茶饮料具有口味多、选择性多的优势，而校园周围饮品店的增加致使茶饮料市场竞争力增强。

4.加多宝在开拓校园市场上缺乏经验。

机遇：1.大学生的在饮料上的消费有增加趋势，而校园市场仍处于未完全开发状态

2.随着社会的进步，学生也对饮食健康更加重视。加多宝作为一款凉茶类饮料这是一大机遇。

挑战：1.凉茶类饮料的不断涌入及校园周边饮品店不断增加致使竞争增大，如何维持已有的校园市场份额、甚至继续扩大校园市场份额。

2.如何利用低成本在校园市场上树立学生认可并接受的饮料品牌。

3.如何在学生更加注重健康的潮流下把握此潮流、改变学生饮料消费的倾向。

2.营销团队（由学生组成的团队）在校园营销加多宝时的SWOT分析

优势：1.作为一个由学生组成的营销团队，学生的身份和形象更容易接受。团队协作有助于激发学生激情与想法、有利于校园销售方法的创新。2.可以扩大销售渠道，实现行销、直销、间接销售等执行策略。进一步把握校园市场，使校园市场的开拓更充分，增加校园市场的份额。3.学生与加多宝公司可以达到共赢。

4.对大学生的消费心理有一定的把握，在寻找潜在客户上具有优势。劣势: 1.在营销过程中，资金链方面存在一定的问题。

2.学生的营销团队的专业性不强，需要在实践中锻炼各种能力。

3.学生的身份致使他们在销售时间上不具有灵活性、销售规模难以扩大。机遇: 1.为丰富大学生的经历，增强大学生的能力提供了契机。2.为大学生将所学理论用于实践提供了平台。

3.学生对饮料消费能力的不断增强增强，对饮料健康的关注度的不断提升。挑战: 1.营销团队的管理。

2.营销活动中可能遇到的未知问题。三.营销策略

在加多宝已有品牌的基础上，挖掘大学生的消费需求，着力于如何开辟大学生市场？如何应用低成本树立和深化加多宝品牌？

我们的团队始终遵循“共赢”的原则，通过合理的团队管理和资源分配，以“执行力”去开拓市场，完成预期目标。

总的营销策略：全员销售和多样化、全方位的销售手段相辅相成的有目的的营销。

目标市场：学生个体，学生团体，学校在周边的饭店及火锅店等地方，做到遍地开花。

1.营销基本原则

1)加多宝公司与中北合伙人：加多宝公司为我们团队提供平台产品；我们则为加多宝公司推销产品和开拓大学生市场;中北合伙人和兼职团队：为了实现在全校范围内遍地开花，我们团队在各院招聘兼职人员为其提供产品和薪酬,而他们为我们打开了全校市场同时解决了我们团队人员不足的缺点；

我们与第三方公司：借助第三方途径销售是我们一个重要组成部分，我们先后与携程、长沙银行、百度等公司进行了合作，我们为他们推广app软件，他们为我们提供资源和资金。

我们与广大消费者:一方面通过第三方软件推广，消费者以低代价获得加多宝，满足了他们的需求，另一方面我们为他们提供了更加便捷和实惠的饮品渠道。

总结：共赢使我们始终贯彻和执行的原则，只有站在消费者、合作者的角度去考虑和解决问题，才能使我们更好的融入市场，才能更好地发展，才能获得长远的信任和利益。2）

• 用户至上 传统经济的企业强调“客户(顾客)是上帝。”这是一种二维经济关系，即商家只为付费的人提供服务。然而，在互联网经济中，只要用你的产品或服务，那就是上帝。因此，互联网经济崇尚的信条，是“用户是上帝。”在互联网上，很多东西不仅不要钱，还把质量做得特别好。我们虽然没有雄厚的经济实力，但是我们可以提高服务质量和服务态度。提高购买到产品的便捷度和实惠性。在宿舍内设有固定的售卖点，同时有送货上门的服务，虽然只是在宿舍开展，但是真正做到了顾客的需求就是我们努力地方向。我们卖的不仅是产品更多的是服务。

• 体验为王 什么叫用户体验?举个例子，我打开一瓶加多宝，喝完之后，它确实是加多宝，这叫体验吗?这不叫体验。只有把一个东西做到极致，超出预期才叫体验。比如有人递过一瓶加多宝，我一喝原来是50度的茅台。这就超出我的体验。假设它真的发生了，我还要写一个微博，绝对转发500次以上。在互联网时代，如果你的产品或者服务做得好，好得超出他们的预期，即使你一分钱广告都不投放，消费者也会愿意在网上去分享，免费为你创造口碑，免费为你做广告，甚至你都变成了一个社会话题。那如何能把加多宝的销售卖出茅台的价值？那就是在销售中寻求额外的价值。在大学里可以称之为“机会”，借助这个平台为更多的人提供发展和锻炼的机会，这样加多宝就不仅仅是产品，更是更多人眼中的磨金石。另外，若是经常接触某一样东西就会习惯成自然，以后一提到凉茶，只有加多宝。• 免费的商业模式

在整个营销的过程中，免费又是一个及其重要的思路和做法。尤其是刚刚进入新的市场，对顾客免费是一个极容易开辟市场的方法。有过一大批顾客的免费体验才能为之后的销售奠定良好的基础。在销售中我们的免费体现在与第三方公司合作，通过下载APP软件，赠送加多宝。这样实现了对直接顾客的免费，同时也降低了免费的成本。•平台销售（借力）

主要通过在QQ，微信上的一些适当宣传，通过微博等新渠道进行销售。

2、宣传策略——植入式营销

植入营销相当于隐性广告或称其为软广告。通过场景的再现,让观众在不知不觉中留下对产品及品牌印象，继而达到营销产品的目的。

在我们推广的过程中力求以这种形式进行宣传和推广，主要是通过与一些学生团体合作，低价售予他们加多宝用于他们的活动，但是在他们活动的宣传海报及讲演的PPT上印有加多宝图标；在学习的广告栏粘贴活动的宣传海报；免费发放印有加多宝图标的随身笔记本。

3、渠道策略

（1)渠道多样化，全方面，在传统销售模式的基础上，努力加入新的元素。主要有行销，网销，第三方销售，固定点及游动点的结合等营销手段。

（2）渠道的建立模式：与多家公司寻求合作，将加多宝和其活动相关联，签订协议，合理分配利益；

借助学生团队和协会，对其活动进行赞助，使多家团体竞争赞助名额，并草拟协议完成一定的销售额；

建立兼职团队，给予一定薪酬，对宿舍等人群密集集中的场所进行地毯式的推广和销售；

建立多级管理及销售团队，分区进行销售比拼，设置一定的奖励制度，各个区域相互竞争相互促进；

4、人员策略

营销团队的基本理念：A.专业；B.创新；C.执行力；

（1）业务团队的垂直联系，保持高效沟通，才能作出快速反应。团队建设扁平（2）内部人员的报告制度和销售奖励制度。每周固定时间进行工作总结和报告，将每周的情况和问题统一讨论解决方案。奖罚制度：对于每周销售最高的区域和 个人给予一定的资金奖励。

（3）以专业、创新的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。（4）不断的补充新的血液，始终在校内兼职群招收兼职人员。

5、副业化发展

对于底层的销售者来说，售卖加多宝的利润不是以支撑生活开支，所以对于最底层的销售点将加多宝更多作为副业去发展。去吸收更多的“小人物“，这样才能使更好更快的发展。

四.营销方案

1.销售手段

我们团队采取传统营销模式与互联网模式相结合的销售途径，更加全面、多样化。具体的有行销、网销、借助第三方销售、零销点和流动点结合等销售途径 1)组织关联营销

借助特别时间，特别事件、特别组织进行集体销售，以大销量为主。借助像圣诞节，国庆节，清明节，等小长假，同学们结伴旅游，踏春。正好你是其中一员或者你认识其中的同学，可以带着你的产品说服他或者他所在的组织买你的饮品；学校举办大型活动，如运动会、校庆等。这些都是进行营销的好机会；同时你还可以和饭店进行长期合作，你为他们拉拢客户，我们为他们提供饮料，两者共赢，何乐不为？利用一个个群体，连成一条成熟的营销渠道是我们开拓大学市场的精髓所在。

2)上门推销(固定销售点和流动点想结合)零售点主要包括宿舍零售点和大学校园里的小摊小贩，流动点是由销售人员不定点不定时进行销售活动。

活动细则：先通过前期优惠活动进行宣传，让消费者知道哪里有销售点，然后在全校范围内各大区、各宿舍大楼进行长期、便捷的销售服务，使服务成本更低。

3）网络销售

4）和第三方进行合作

借助其他公司软件推广或者公司活动，和公司达成初步协定，签订协议，通过自己的团队或者兼职团队去推广软件，借助这个过程销售产品。

2.建立人际关系网，从而促进销售

建立人际网，将大学市场打造成我们的江湖，有着成熟和不断更新的销售成员和合作伙伴，使我们的产品能更加深入消费者，形成成熟的销售模式。主要涉及的团队有兼职队伍、学生社团和协会、各种老乡会组织、周围各商店老板等。

3.对公司产品及团队进行合理的评估，对资源进行合理利用

1）团队定位：以学生销售员的身份，容易被广大消费者的信任。同时熟悉学生销售渠道和销售群体;了解续期方向；本着锻炼的心态，多动脑筋，多吃苦，不断提升自己。

2）产品定位：主打的广告语：怕上火，喝加多宝，是定位于预防上火的饮料，跳出了传统凉茶的束缚，把凉茶当做饮料来卖。

3）资源合理利用:利用学生的身份，打开学生销售渠道；销售加多宝通过第三方合作伙伴进行销售；利用周围商铺进行销售；通过新媒体，微博，微商等自媒体进行网络宣传与销售。

效果评估

我们的实战销量为：234箱。其中，95箱为校赛中其他团队的销量。我队的销量为139箱。

此139箱的销售分部情况为： 上门推销：48 网络营销：9 与第三方合作：53 组织关联营销：14

在我们139箱的销售量中，上门推销和与第三方合作为主要销售方式，而网络营销与第三方合作则起到了一定的辅助作用。

由于学校周围的饭店、摊位等市场开发力度不大，去宿舍推销的价格具有一定的优势，所以上门推销这一销售渠道更易出销售量。

与第三方合作的免费的营销模式，使同学们享受的优惠，所以也比较容易销售。

至于网络营销，由于我们在网络新媒体上存在一定的劣势，所以销售量也相对较低。

第四篇：营销策划

 这是一份XXX公司的网络营销策划书范文，供您参考！

一、前言

（一）本案策划目的（二）整体计划概念

二、网络营销环境分析

（一）市场环境分析

（二）企业形象分析

（三）产品分析

（四）竞争分析

（五）消费者分析

三、SWOT分析

（一）营销目标和战略重点

（二）产品和价格策略

（三）渠道和促销策略

1、门户网站的建立

2、网站推广方案

（四）客户关系管理策略

四、网络营销方案

五、实施计划

六、费用预算

营销策划方案样本

一、封面：方案名称/方案制作者

××××全程营销方案

×××制作

二、方案目录

将方案中的主要项目列出。

三、方案内容

（一）企划客体环境

1、企划客体宏观环境（政治环境、法律环境、经济环境）。

2、当地企划客体环境（社会文化环境、技术环境、自然环境、人口环境）。

3、上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。

（二）竞争对手基本情况

1、竞争对手概况：过往销售情况、市场占有率、销售额、利润等经济指标。

2、销售理念及文化：公司哲学、共同价值观、经营方针、经营风格、企业使命、目标。

3、策划项目概况。

（三）市场分析

1、市场调查

2、市场研究：研究题目、研究方法、研究结果（数据、图表）。

3、市场规划。

4、市场特性。

5、竞争对手排队--上位、同位、下位竞争对手（以市场占有率或销售额为依据）。

6、竞争格局辨认--是否形成市场领导者、挑战者、追随者、补缺者。

7、主要竞争对手的市场表现、营销方案、竞争策略、竞争优势。

8、本项目的营销机会。

9、周边同类项目市场分析（特定区域行业市场规模及其趋势、特定区域行业市场结构、特定区域行业市场环境形势）。

10、周边同类企划客体分布图

11、项目综合市场分析（该行业市场占有率、销售额等行业市场统计数据）。

12、项目优劣势分析（总体上的优势与劣势；在市场营销方面的优势与劣势。在市场营销上做得最好的与做得最不好的方面，在市场营销上最擅长、最成功的方面或领域。）

13、市场机会点与障碍点

（四）项目定位

1、项目定位点及理论支持

2、项目诉求及理论支持

（五）市场定位

1、主市场（目标市场）定位及理论支持点

2、副市场（辅助市场）定位及理论支持点

（六）业主情况

1、业主分类/分布。

2、业主特点（这些业主是什么样子的？他们怎样生活、怎样接受该服务及相关服务？）

3、有多少业主？

4、业主消费行为/心理（为什么装修，在装修过程中寻求何特性？装修过程，装修前的影响因素）。

5、装修诱因的设置。

（七）营销活动的开展

1、营销活动的目标。

2、目标市场。

3、面临问题。

4、竞争策略、竞争优势、核心能力。

5、营销定位（区别性竞争差异点的确定）。

（八）营销策略

1、企划策略：

（1）企划概念；

（2）品牌与包装规划。

2、价格策略：

（1）定价思路与价格确定方法；

（2）价格政策；

（3）价格体系的管理。

3、渠道策略：

（1）渠道的选择；

（2）渠道体系建设/管理；

（3）渠道支持与合作；

（4）渠道冲突管理。

4、促销策略：

（1）促销总体思路；

（2）促销手段/方法选择；

（3）促销概念与主题；

（4）促销对象‘

（5）促销方案/计划原件、广告计划、广告策略、广告脚本；

（6）促销活动过程；

（7）促销活动效果；

（8）促销费用。

5、企划活动开展策略

（1）活动时机

（2）应对措施

（3）效果预测

（九）营销/销售管理

1、营销/销售计划管理。

2、营销/销售组织管理：

（1）组织职能、职务职责、工作程序；

（2）人员招聘、培训、考核、报酬；

（3）销售区域管理；

（4）营销/销售人员的激励、督导、领导。

3、营销/销售活动的控制：

（1）财务控制；

（2）商品控制；

（3）人员控制；

（4）营销/业务活动控制；

（5）营销/业务活动控制指标、方法以及使用表格。

（十）销售服务

1、服务理念、口号、方针、目标。

2、服务承诺、措施。

3、服务体系（组织结构、职责、程序、过程、资源）。

4、服务质量标准及控制方法。

（十一）总体费用预算

（十二）效果评估

第五篇：营销策划

背景分析：国庆节即将到来，面对国庆长假消费旺季的到来，各大商家早已瞄准了黄金周长假，为促销活动下足了功夫，准备迎接旺季，调集一切资源来抢夺市场。如何做好国庆促销活动是本店一年中的促销重头戏。

市场现象分析： 202_年11月份，国内SUV产量为168672辆，环比增长12.39%，同比增长25.93%；SUV销量为160296辆，环比增长9.77%，同比增长20.74%。1～11月份，国内SUV累计生产1439895辆，同比累计增长19.14%;累计销售1420352辆，同比累计增长18.38%。其中，11月份，两驱SUV产销量分别为106856辆和104256辆，1～11月份，两驱SUV累计产销量分别为936223辆和911347辆，同比累计分别增长36.63%和34.87%。11月份，四驱SUV产销量分别为61816辆和56040辆，1～11月份，四驱SUV累计产销量分别为503672辆和509005辆，同比累计分别下降3.75%和2.88%。长城SUV占市场份额的17.2％,哈弗销量1.4万辆，独占鳌头。

市场 预测 ：SUV持续畅销 新产能释放将带动销量持续增长

公司4月SUV销量同比增长95.5%至3.3万辆,环比增速0.6%,其中哈弗H6销量第一,哈弗M4销量约1.1万辆。哈弗H6持续放量加上M4上量稳定带动SUV在市场竞争持续激烈的情况下持续高增长,亦体现出公司在细分市场的优势。目前哈弗H6与M4等车周期均较长,待6月新产能释放后,销量或将加快增长;上海国际车展展出的新车型哈弗H2、H7与H8市场认可度非常高,哈弗H2将于10月上市,将弥补哈弗H6与M4之间领域的空白,哈弗H8将于年底上市,提升公司品牌形象,并有望放量。