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前台接待知识
编辑:九曲桥畔 识别码:13-1026225 4号文库 发布时间: 2024-06-07 16:54:08 来源:网络

第一篇:前台接待知识

•总台接待员的礼仪

总服务台作为前台接待是联系客人的一条重要纽带,所以要求每位接待员都精通业务、口齿清晰、态度和蔼。

设置情景: 1.客人打电话来找总经理或部门经理,怎么办?

如在上班时间,可转总经理秘书,部门经理的电话可直接转;若是下班时间,须问清来电者的姓名、所在地、所在单位并及进联络总经理或部门经理,将来者情况告之,征求意见,如同意接听,则将电话号码告诉来电者,否则委婉告诉来电者联系不到;若一时联系不到,可请来电者留言或留下联系方式,待联络上后再详情告之。

2.客人结帐后想在房间内挂外线电话,怎么办?

由于客人已结帐,应请客人到商务中心挂发;如果客人坚持,须报大堂经理,经批准后方可为客人开通电话;通话完后,应及时关机。

3.当自己在听电话,而又有客人来到面前时,怎么办?

看到客人来临,自己又正在接听电话,应点头致意以问候客人,并用手势示意请客人稍候,尽快结束通话,以免让客人久等,放下听筒后,首先向客人道歉,并马上为之服务。

(二)客房工作人员的礼节礼貌

饭店的客房日常服务量较大,涉及面广,变化多,综合性强。一些具有悠久历史的饭店在长期的服务工作中形成了自己独特的、比较完整的一套服务规范和技巧,如“八字”工作法、“五个服务”及“五声”、使用“十一个字”等。“八字”工作法是从宾客进店到离店,从始至终要做到迎、问、勤、洁、灵、静、听、送等八个字。即:

迎:客人到达时要以礼当先,热情迎客。

问:见到客人要主动打招呼问好。

勤:服务员在工作中要勤快,迅速稳妥,为宾客提供快速敏捷、准确无误的服务。同时在工作中还要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤,为宾客办事勤快,不图省事,不怕麻烦。

洁:房间要保持清洁,勤整理,做到每日三次进房检查整理房间。坚持茶具消毒,保证宾客身体健康。

灵:办事要认真,机动灵活,眼观六路,耳听八方,应变能力强。

静:在工作中要做到说话轻,走路轻,操作轻,保持楼层环境的安静。听:在工作中要善于听取客人意见,不断改进工作,把服务工作做在客人提出之前。

送:客人离店送行,表示祝愿,欢迎再次光临。

“五个服务”包括:主动服务、站立服务、微笑服务、敬语服务、灵活服务。“五声”:宾客来店有迎声;宾客离店有告别声;宾客表扬有致谢声;工作不足有道歉声;宾客欠安有慰问声。

“十一个字”:您,您好,请,谢谢,对不起,再见。

客房的接待服务时间长、容量大、项目繁杂,是饭店服务的主体,所以,客房与楼面的工作人员,不仅要以整洁、舒适、安全和具有魅力的风采去迎接客人,而且还要随时用主动、热情、耐心和周到的服务,使客人“来得高兴、住得满意、走得愉快”。因此,客房服务员不仅应当具备多方面的素质,而且应当掌握客房服务的基本技能,特别注意应当保持自身的仪容特点,熟记客房各类礼节和礼貌须知等。

(一)客房工作人员的仪容与姿态

客房工作人员既要做一些“门面”性的工作,如迎送宾客,日常接待等,也要做一些服务性的劳动,如打扫房间,加餐送物等。所以,客房工作人员不但应像前厅工作人员一样注意自己的仪表、仪容和个人卫生,还得根据客房的工作环境,使自身在表隋、姿态和着装等方面尽量突出亲切、持久、方便的特点,以适应客房服务人员与宾客稳定相处一段时间的实际要求。

1.仪表与仪容。服务员上岗前必须按规定着装工作服,工作服要整洁、挺括,扣好纽扣,并且要勤洗换,无异味,无破损;工作时必须穿黑色皮鞋或黑色布鞋;在岗时不准佩戴各种饰物,公共场所必须着装整齐,系好风纪扣。

服务员上岗前必须自查仪表是否符合要求,同时要接受领班和上级的检查,不符合要求者不能上岗。另外,如果穿西装衬衫则必须穿亮度较高的单色衬衫,衬衫领应高于西服领1厘米,左右袖口外露1厘米;衬衫应系在裤内,腰带应用专用腰带,双排扣的西服不宜敞穿,单排扣的西服在一般情况下不扣纽扣,但饭店管理人员在工作场合都应系上第一个纽扣,上衣的下口袋盖应放在外边,西服的下口袋不宜装过多过重的物品,以防变形;穿西服必须穿黑色皮鞋,不准穿布鞋;工作时必须系领带,领带结要小而紧;冬季穿西服切忌臃肿。

对于化妆的要求,客房服务员与前厅服务员的要求基本一致。但客房服务员与宾客打交道的时间要长些,因此,其性格和面部表情则显得重要些,表情是指

2人的面部情态,人的表情是复杂的。古人说: “人身之有面,犹室之有门,人未人室,先见大门。”现代心理学家也总结过一个公式:

感情的表达=言语(7%)+声音(3 8%)+表情(5 5%)

可见表情在人与人之间的沟通中占有相当重要的位置。健康的表情留给人们的印象是深刻的,它是优雅风度的重要组成部分。客房服务员服务的要求首先就是要亲切热情,因此应该懂得:一个善于通过目光和笑容表达美好感情的人,可以使自己富有魅力,也会给他人以更多的美感。

其次是服务员的性格。客房服务员最好是外向型性格的人。这种性格的人,天生勤奋、活泼、热情、微笑,会给客人带来一种满意、愉快的感觉。另外,外向型性格的人,多数优于自导型,善于处理临时发生的小事情,应变能力强,以他们的性格能得到客人支持和同情。选择外向型性格的人员,这是一种做好饭店服务工作的必备的基本条件,不能全靠进入饭店后再进行培训。

2.仪态与举止。仪态是指人们在交往活动中的举止所表现出的姿态和风度。坐姿要端正,平坐时的要领是:人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,挺胸,双肩平、松,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方,手自然放在双膝上,双膝并拢,目平视。

酒店前台接待工作内容

一、登记的主要内容:

1.获取宾客个人资料;

2.满足宾客对客房和房价的要求;

3.办理登记手续;

二、登记的目的:

1.使饭店获取有关客人的重要信息;

2.为客人分房和定房价;

3.确定客人预期离店的日期;

三、入住登记操作过程的五个重要概念:

1.收集资料-------饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资

料;

2.分房定价-------分配客房及定房价;

3.信用限额-------饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度;

4.供房计划-------饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地

3销售客房;

5.控制流量-------通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程;

四、登记表的确定内容:

酒店前台接待工作内容

1.所需客房数和床数;

2.预计逗留时间;

3.付款方式;

4.客人的姓名和地址;

五、登记过程中应注意的原则:

1.客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;

2.入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名;

六、分配房间和定房价:

分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情

况;

1.对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间;

2.对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如:做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价

较低的房间;

3.对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有

利于管理;

4.对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾;

5.对于新婚或合家住店的客人,一般安排在楼层边角有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情;

6.分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;

7.根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;

8.根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;

9.根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;

10.根据老总或董事签名确定折扣价;

11.一般散客按现行房价确定房价;

七、确认保证金方式:

1.根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保; 2.根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保; 3.根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保; 4.根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保; 5.根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保;

6.属负责接待的请示老总和有关有权人员签署,无须担保。

八、完成入住登记手续:

1.分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客;

2.招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿;

3.填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统;

4.建立客人有关资料档案史。

第二篇:前台接待技能知识

前台接待技能知识

一、规范自己的职业形象

1、职场仪态礼仪

很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。爱美之心,人皆有之,这无可厚非。但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目!①站姿

古人云:站如松。联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。

谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。②坐姿 ③行走

靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好。在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时,应尊者、女士先行。多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。④递接物品 ⑤ 上、下车礼仪

2、体态语 ①目光

与人交往是,少不了目光接触。正确的运用目光,传达信息,塑造专业形象,要遵守以下规律。PAC规律:

P—PARENT,指用家长式的、教训人的目光与人交流,视线是从上到下,打量对方,试图找出差错。A—ADULT,指用成人的眼光与人交流,互相之间的关系是平等的,视线从上到下。C—CHILDEN,一般是小孩的眼光,目光向上,表示请求或撒娇。

作为职场人士,当然都是运用成人的视线与人交流,所以要准确定位,不要在错误的地点、对象面前选择错误的目光,那会让人心感诧异的。

三角定律:根据交流对象与你的关系的亲疏、距离的远近来选择目光停留或注视的区域。关系一般或第一次见面、距离较远的,则看对方的以额头到肩膀的这个大三角区域;关系比较熟、距离较近的,看对方的额头到下巴这个三角区域;关系亲昵的,距离很近的,则注视对方的额头到鼻子这个三角区域。分清对象,对号入座,切勿弄错!

时间规律:每次目光接触的时间不要超过三秒钟。交流过程中用60%-70%的时间与对方进行目光交流是最适宜的。少于60%,则说明你对对方的话题、谈话内容不感兴趣;多与70%,则表示你对对方本人的兴趣要多于他所说的话。②手势运用

通过手势,可以表达介绍、引领、请、再见等等多种含义。手势一定要柔和,但也不能拖泥带水。

3、定位你的职业形象

“云想衣裳花想容”,相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮丽丰富得多。得体的穿着,不仅可以显得更加美丽,还可以体现出一个现代文明人良好的修养和独到的品位。①职业着装的基本原则 着装TPO原则

TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。场合原则 衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。

时间原则 不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。地点原则 在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装。②职业女性着装四讲究

整洁平整 服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。

色彩技巧 不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。

配套齐全 除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。饰物点缀 巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。③严格禁止的着装

牛仔服(衣、裤)、超短裙、拖鞋(包括时装脱凉)

4、如何化职业妆

前台接待人员上班时应化淡妆,以体现出女性的健康、自信。下面介绍一种适合多数女性的化妆方法。

首先清洁面部。用滋润霜按摩面部,使之完全吸收,然后进行面部的化妆步骤。打底:打底时最好把海绵扑浸湿,然后用与肤色接近的底霜,轻轻点拍。定妆:用粉扑沾干粉,轻轻揉开,主要在面部的T字区定妆,余粉定在外轮廓。画眼影:职业女性的眼部化妆应自然、干净、柔和,重点放在外眼角的睫毛根部,然后向上向外逐渐晕染。

眼线:眼线的画法应紧贴睫毛根,细细地勾画,上眼线外眼角应轻轻上翘,这种眼形非常有魅力。

眉毛:首先整理好眉形,然后用眉形刷轻轻描画。睫毛:用睫毛夹紧贴睫毛根部,使之卷曲上翘,然后顺睫毛生长的方向刷上睫毛液。

腮红:职业妆的腮红主要表现自然健康的容颜,时尚晕染的方法一般在颧骨的下方,外轮廓用修容饼修饰。

口红:应选用亮丽、自然的口红,表现出职业女性的健康与自信。

按以上步骤化妆后,一位靓丽、健康、自信的职业女性就会展现在人们面前。

二、商务接待礼仪

1、日常接待工作 ①迎接礼仪

应立即招呼来访客人:应该认识到大部分来访客人对公司来说都是重要的,要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客点头示意,但不一定要起立迎接,也不必与来客握手。主动热情问候客人:打招呼时,应轻轻点头并面带微笑。如果是已经认识的客人,称呼要显得比较亲切。

陌生客人的接待:陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司? ②接待礼仪

接待客人要注意以下几点。

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

2、不速之客的接待

有客人未预约来访时,不要直接回答要找的人在或不在。而要告诉对方:“让我看看他是否在。”同时婉转地询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与同事见面。如果客人要找的人是公司的领到,就更应该谨慎处理。

三、电话礼仪

1、电话接听技巧 ①目的

通过电话,给来电者留下这样一个印象:键桥通讯是一个礼貌、温暖、热情和高效的公司。当我们接听电话时应该热情,因为我们代表着公司的形象。②左手持听筒、右手拿笔

大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。③电话***响过三声之内接起电话 ④注意声音和表情

你说话必须清晰,正对着话筒,发音准确。通电话时,你不能大吼也不能喃喃细语,而应该用你正常的声音——并尽量用热情和友好的语气。

你还应该调整好你的表情。你的微笑可以通过电话传递。使用礼貌用语如“谢谢您”,“请问有什么可以帮忙的吗?”“不用谢。” ⑤保持正确姿势

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。⑥复诵来电要点

电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。⑦最后道谢

最后的道谢也是基本的礼仪。来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。实际上,客户是公司的衣食父母,公司的成长和盈利的增加都与客户的来往密切相关。因此,公司员工对客户应该心存感激,向他们道谢和祝福。⑧让客户先收线

不管是制造行业,还是服务行业,在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束时,应该礼貌地请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。

⑨当你正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话。

2、电话转接流程

当我们接到一个外线电话时,应该遵循以下流程: ①使用以下语句:“您好,键桥通讯。”

②不同的来电者可能会要求转接到某些人。任何找管理者或领导的电话必须首先转到相关的秘书或助理那里。这样可以保证管理者或领导们不被无关紧要的电话打扰。

③如果来电者要求转接某个职位的人,如“请找你们的人力资源总监听电话好吗?”“我帮你转到他办公室。”然后,我们试着将电话转到相关的秘书哪里。④如果来电者说出要找的人的名字——你必须回答:“请稍等,我帮你转到他的办公室。”然后,试图将电话转给相关秘书。

如果秘书的电话占线或找不到秘书——你必须回答:“对不起,**先生电话正占线,您要等一下吗?” 如果对方回答“是”,请保留来电者的电话不挂段,但等到快一分钟时,你必须跟来电者确认是否还要继续等候。你必须说“**先生的电话还在占线,您还要等侯吗?”如果回答“否”,你必须说:“请问您有什么事我可以转告吗?” ⑤如果你知道相关的人员现在不在办公室——你必须说:“对不起,**先生暂时不在办公室,请问有什么事情我可以转告吗?”或者说“对不起,**先生去香港出差了,请问有什么事情可以转告吗?”千万不要在不了解对方的动机、目的是什么时,随便传话,更不要在未授权的情况下说出指定受话人的行踪或将受话人的手机号码或家庭电话号码告诉来电者。

⑥如果来电者不希望和具体某个人或者不确定和谁通话时,你必须说“有什么可以帮到您的吗?”通过与他的对话了解来电者的目的。如果是投诉电话,你应该仔细聆听后,帮他们找到可以帮助的人,但不能将电话直接转到公司领导那里。如果是一般性的推销电话,你必须说:“对不起,**先生外出香港了,他的秘书暂时联系不上,您需要我转达什么信息吗?”

⑦如果来电者拨错了号码,你必须说“对不起,您是不是打错了呢?这里是键桥通讯”。如果有必要你还可以告诉来电者“这里的号码是25625233”。⑧如果一次通话占用了较长时间又有其他电话进来时,你必须说:“对不起先生,您能稍等一会,让我接听另外一个电话吗?”

⑨在转接电话的时候,如果你知道的话,告诉领导或秘书来电者的姓名。

四、公司内部的礼仪和秩序

1、离座和外出

前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊原因需要外出时,应该先找妥代办人,并交待清楚接听电话的方法等。

2、严守工作时间

前台接待人员应该严格遵守作息时间。一般情况下,应该提前5-10分钟到岗,下午下班应该推迟20-30分钟。

3、闲谈与交谈

应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。

4、遵守公司制度

5、关于职业道德

第三篇:前台接待礼仪知识

过年 散文|端午 散文公司前台是一个单位的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握公司前台接待礼仪。下面是小编收集整理的前台接待礼仪知识,欢迎阅读参考~

一、公司前台仪容规范

面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。

二、电话接待礼仪

前台接起电话的声音要不急不慢,并始终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说请问、对不起、请稍等之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说您好,(公司名称,如果公司名称较长,应用简称),忌以喂开头。如果因故迟接,要向来电者说对不起,让您久等了。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说请稍等,并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

三、来访者接待礼仪

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:您好,请问您找一位?、有预约吗。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,单位的来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

一、行政前台接待仪容仪表礼仪

行政接待人员仪容仪表规范:面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油;宜使用清新、淡雅的香水。

二、行政前台接待电话礼仪

1、前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

2、在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。

3、如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

4、让客户先收线。不管是制造行业,还是服务行业,在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束时,应该礼貌地请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。

5、鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

三、行政前台接待礼仪

1、前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

2、如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

3、如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

四、行政前台接待注意事项

1、树立良好的服务意识

客人来访对公司来说都很重要,接待必须要有友好热情和愿意提供服务的态度。

如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客微笑点头示意,但不需要马上起来迎接,也不必与来客握手。

招呼客人时,应点头致意并面带笑容。接待老客户更要加倍地亲切。

客人离去时,要郑重道别。即使你再忙,也别忘了最后的道别,称呼对方的名字将造成好的印象,所以记住来访者的脸型与姓名是很重要的。

2、接待“不速之客”礼仪

有客人未预约来访时,不要直接回答他要找的人在或不在。而要告诉对方:“我去看看他是否在。” 同时婉转询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与自己的同事见面。

陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司?

未经上司同意,不要轻易引见来客。即使是事先有预约的来客光临,也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告),等候指示。倘若没有预约,即使是你认为上司肯定会接见的客人,也不可擅自引见。

3、名片礼仪

接名片时必须用双手以示尊重,接过来后不可不屑一顾,随手乱放,也不可拿在手中折叠玩弄。

接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。如见到不易拼读的姓,不要随便乱念,必须询问对方。

4、判断来客的身份和分类

要事先了解上司是愿意随时接待任何来客,还是喜欢视情况而定,一般可以将来客分为几个种类:

(1)客户。

(2)工作上的伙伴,搭档。

(3)家属,亲戚。

(4)私人朋友。

(5)其他。

在没有预约的情况下,通常可按照以上顺序来决定何者为先。

如果来客非常重要,就不要私自挡驾。

5、谢绝会晤要说明理由并表示歉意

如上司不在或一时联络不上,应该向重要来客说明原因,表示将主动联络或协助安排另一约会时间。如果对方表示同意,应向对方探询其通讯地址以及联络时间。

不要在没取得上司的同意以前就确认你另定的约会时间,最好告诉来客:“我能否给您回电话再确认约会时间?”

但如果是前来无理取闹,胁迫上司的来客,则应断然挡驾。

6、让来客等候要注意关怀

如果你手头一时放不下,或上司一时无法接待来客,你必须主动招呼客人,以免使其感觉受到冷落。如果客人要提前来访,请其等候合情合理。

请对方在适当的地方坐下,接待室平常要准备些报刊杂志,最好备有介绍本公司的机构、历史、宗旨和服务范围等资料的宣传品,供来访客人阅读。

客人就坐的位置应与你的座位保持一段距离,这样,在你离座时,使对方不会看到你办公桌上的文件。

7、引导带路礼仪

带路引导时要留意客人的步速。可说:“请往这边走。”走到拐弯处时要暂停,以手指示方向,并向客人说:“请这边走。”在乘坐电梯时要让客人先上先下。按下电钮后示意客人先进先出:“请上电梯。”“请下电梯。”

开门关门时留意手不要交叉或背着手开门。手把在右侧的们用左手开,在左侧的用右手开,这样姿势会更优美。若是向内开的门,则应你先进,用手按住门,等客人进来后再松开门。松开门之前应说:“请进。”

8、介绍礼仪

一般应该先把来客介绍给上司,但有时如果来客的身份较高,则最好先向来客介绍上司。

引见后除非上司要你留下,否则做介绍之后即要退出上司的办公室。

上司正在会客时,若有事联络或请示,须用递纸条的方式。可将事项写在便条上,进入办公室后,先向客人道歉:“对不起,打扰了。”

9、端茶倒水礼仪

以茶待客是中国的传统,但也有些客人或来去匆匆或一再申明不要茶水,所以不是所有的客人都要用饮料招待。

“茶满欺客”,茶水、饮料均要八成满,递送饮料要用双手,递送时微笑告知“您的茶(咖啡、饮料等)”

许多人不爱喝某种饮料,或对饮料的配兑有某种习惯爱好,所以准备饮料时,要礼貌地先问客人要喝什么。诸如:“您喝咖啡还是喝茶?”“您喜欢咖啡如何泡法?”

10、来访登记礼仪

在每天上班时要查看当天约见的来访者名单。必要时应事先将约见的有关资料准备好,制成写有姓名、职位、公司、访问日期、求见人等等的卡片。

第四篇:酒店前台接待礼仪知识

酒店前台接待礼仪知识

摘要:随着社会经济的日益发展,人们与酒店的关系越来越密切,酒店的服务对象也因此更加广泛。礼仪是酒店文化的重要部分,它是酒店服务质量、态度的直接表现,关系到一个酒店的形象,所以商务礼仪对酒店服务非常重要。

关键词:酒店、礼仪、前台接待

前厅员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前厅员工在仪容及礼貌方面不断的检点及警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更由于前厅部职员是常处备受注目的环境之中,客人往往可以从前厅员工的操作情况看出酒店的管理水平。

酒店前台基本仪容礼仪

制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。

男员工头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。女员工头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

男员工不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女员工不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

男员工不得留指甲,指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。女员工不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

男员工要保持清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。女员工也要保持清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

男员工要保持身体气味清新,不得有异味;女员工不得用强烈香料(香水)。

酒店前台员工应有之仪容及礼貌

在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要做出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。

在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及能力的为客人服务。

留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。”如遇到客人对某事情外行;或不能随俗之处,不得取笑客人。柜台员的工作效率要快且准。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪身,及扮鬼脸作怪动作。

除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。

用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

不得在工作时,阅读报章、书籍。

走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“××先生/小姐/女士,您好!”。若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人做出有关联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

酒店前台员工态度谦逊,语言文明

根据性别和身份礼貌地称呼宾客

与宾客交谈要“请”字当先,“谢”字不离口

如有事需宾客关照,说话时要注意语气、语调、音量,不得夹带粗话、脏话。工作中发生差错,要主动、诚恳地道歉,求得谅解,不得强词夺理,推卸责任。对宾客的投诉,不得辩解,应先认真耐心地倾听,然后表示歉意,即使责任不在宾客一方,也要保持冷静和谦逊的态度,在表示歉意后用婉转的口气加以解释,消除误会。对投诉过的宾客,不要敬而远之,另眼相看,仍然要热诚服务。

酒店前台接待礼仪之业务操作

前厅服务人员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标示着酒店管理水平。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏客人对酒店形象。

酒店前台接待礼仪之应变能力

应变能力是前台服务员所应该具备的特殊服务技能与素质,因为客人来着全国各地或异国他乡,不同的生活习不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。

酒店前台接待礼仪之诚实度

前厅服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已经愈加重要。特别是在涉及到出纳及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,徇私舞弊。

酒店前台接待礼仪之知识面

前厅服务员在业务中经常能够碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店的情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。

酒店前台接待礼仪之合作精神

前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个舞台,每一个人都在扮演一个特定的角色,要演好这场戏,需要员工集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同让客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现在工作中来,否则会破坏整个酒店形象。

第五篇:前台接待服务知识竞赛题

前台接待服务知识竞赛题

一、在登记验证中应做到哪“三清一分析”?

答:前台接待在登记验证中应做到的“三清一分析”是:证件验清、情况问清、客单填清,分析客人有无可疑之处。

二、接待员应注意对哪些资料保密?

答:接待员注意保密的内容是:会议、团队及散客的房价、客人的一切个人资料以及宾馆不宜对外公开的内容。

三、国际饭店业服务工作的10把金钥匙是什么?

答:

1、顾客就是上帝。

2、微笑。

3、真诚、诚实和友好。

4、要提供快捷的服务。

5、服务员至少使用两句具有魔术般魅力的语言。

6、要佩戴好你的工号牌。

7、每一位服务员都要以自己经过修饰的容貌为骄傲。

8、要有与他人互助合作的团结工作精神。

9、在顾客未问候你之前,先用尊称问候顾客。

10、每一位服务员都要熟悉自己的工作,熟悉自己的企业和有关的信息。

四、总台客人较多,工作较忙时应注意什么?

答:客人多是我们经营兴旺的标志。客人多工作忙时,接待员要特别注意服务质量和工 作效率。服务态度要热情有礼貌,服务员不应因自己工作忙,而对来到前台的客人视而不见,冷落客人。要镇定自如,忙而不乱,做到“接一答二招呼三”,接待好每一位客人。

五、前台接待员应具备的基本素质、基本能力、技能技巧有哪些?

答:基本素质:(1)端庄的仪容仪表和得体的举止;(2)良好的修养;(3)高尚的职业道德;

(4)认真的工作态度;(5)勤奋好学、事业心强;(6)良好的身体素质。

基本能力:(1)自我控制能力;(2)推销能力;(3)理解及表达能力;(4)记忆能力;(5)应变能力;(6)团结协作能力。

技能技巧:(1)接打电话的技能;(2)打字的技能;(3)电传、计算机操作的技能;(4)计算的技能;(5)填写、整理、存档业务表单的技能;(6)书写常用中英文信函的技能。

六、作为一名接待员你如何向客人介绍、推销房间并说明各类房间的差别?

答:(1)熟悉了解客房情况是前台服务员的基本要求,介绍推销是前台接待员的基本功。

(2)房价的不同,在于客房的差别。豪A房装修最好,设备最新,高档豪华。豪B房经过更新改造,设备较好,舒适实用,价格适中。标双房简洁明快,有地板、地毯两种,干净卫生,经济实惠。所有客房设备齐全,整体房价较适中一些。

(3)作为总台接待员在向客人推销房间时一定要看准客人的“腰包”,对商务客、旅游客等客人应区别对待,讲究技巧,抓住客人的心理,引导客人消费。

七、什么是超额预订,超额预订应考虑哪些因素?

答:在客房预订的过程中,为了避免因客房闲置而造成经济损失,在客房实有数预订已满的情况下,再适当增加订房数量和人数,以弥补订房人不到、临时取消订房、住店客人提前离店以及因过高估计延期离店客人的用房数量而出现的客房闲置。

超额预订若把握得不好,往往会导致失约行为,给酒店带来不良影响,因此,应严格控制超额预订的数量和幅度,按国际上饭店的管理经验,通常应控制在可预订数的10%-15%,具体情况还应考虑如下因素:

1、团体订房和散客订房的比例。若团体订房的数量较多时,超额预订的幅度可小些;反之,则可大些。

2、本地区有无其他同等级和同类型的酒店。若有,则超额预订的幅度可大些;反之,则可小些。

3、酒店在顾客市场上所享有的信誉度。信誉度高,则超额预订的幅度可小些;反之,则可大些。

4、可根据饭店自身的管理经验而定。

另外,未按期抵店的客人抵店时,若酒店无法为其排房,虽原则上酒店不负任何责任,但仍应尽可能地为客人寻找落脚点,帮其解决面临的困难,如联系酒店、解决交通等,这样,既能为酒店争取客源,又能树立酒店形象。

八、前台接待员的业务素质要求有哪些?

答:前台接待员业务素质要求有以下8个方面。

1、熟练掌握酒店各种不同类型客房的位置、特点及价格;

2、熟悉当天和本月客房的销售情况;

3、会用标准流利的普通话接待客人,能用一种以上的外语服务于客人,若懂一些常用的地方方言则更佳;

4、熟悉主要客源的风俗、生活习惯;

5、熟悉酒店的各项规章制度,熟练掌握本组的服务程序和操作技能;

6、懂得相关政策、法规、礼仪、酒店安全要求和验看护照、签证等证件的基本知识;

7、掌握销售学、心理学的基本知识,具有一定沟通技巧、应变能力和推销能力。

8、具有电脑操作、表格制作、计算等技能。

九、发现开重房应怎么处理?

答:发现重开房,首先要稳住客人,请其稍候,力争在最短的时间内重新做出妥善安排。在处理过程中应注意以下几点:

1、先向客人道歉,说:“很对不起,是我们弄错了,请您稍等,我们很快就可以安排的。”并安慰客人。

2、不要推御责任,因为对于客人来说,不管是哪个环节,都是代表着同一家宾馆。

3、解决问题要迅速,要让客人感觉到你在急宾客之所急。

4、房间重新安排好后,领班进房再次向客人道歉。有些宾馆还给客人送上鲜花,以表示宾馆真诚的态度和歉意。

十、哪些事项必须交班?

答:

1、领导交办的事项。

2、重点及特殊客情。

3、会议、团队入住的房号及结帐情况。

4、台面物品的交接情况。

5、磁卡的使用情况。

6、行李的领取与寄存情况。

7、台面发生的各类特殊情况。

8、本班工作中涉及下一班需要做的工作。

十一、哪些事项必须报告?

答:

1、工作中出现的较大问题。

2、领导交办事项的执行及完成情况。

3、有重要的客人入住。

4、客人有遗失物品。

5、客人生病或形迹可疑。

6、客人携带违禁物品。

7、客人开房却又马上退房。

8、客人对宾馆的投诉和建议。

9、已通知退房,但房内仍有行李。

10、客人有大量现金及贵重物品。

11、总值卡、应急卡需要外借。

12、其它重要情况。

十二、在登记验证过程中发现可疑客人时,怎么办?

答:接待员应镇定自如,不要惊慌失措,按“内紧外松”的原则,安排在便于控制的区域住宿,尽快与在有关部门联系,并在住宿单上作特殊记号,报告上级及保安队马上进行布控,切不可让对方觉察出你在注意他,否则会溜之大吉。

十三、VIP房的接待工作应注意什么?

答:

1、接到上级指示后,必须清楚的了解客人的姓名(或称呼)、到达时间、房间类型、间数及房间加配物品等情况。如是客人自付费应问清房价及结帐方式。

2、根据已知情况立即做好订单,并做重点交班。

3、应早控制房间,以保证所有VIP的用房。

4、客人到达时,及时通知服务中心并马上报告上级。

5、简单快捷地为客人办好入住手续。

6、客人入住后,通知服务中心将此房列为重点服务客房,同时也在总台做重点交班。

十四、做《接待夜班统计表》时,应注意什么?

答:

1、将住宿单上所写的和电脑输入的房价进行核对。

2、核对无误后请收银员打出房租预审表。

3、根据房租预审表按先团队、会议、长包房后散客的顺序对住房准确分类。

4、算出各类房间的收入、间数、开房率以及平均房价。注意钟点房、半日租等情况。

5、将数据进行汇总。

6、做完的统计表必须进行核对,无误后签名留存。

十五、客人从店外打电话进来要求退房,怎么办?

答:

1、向客人解释退房须先将帐目结清楚并退还钥匙。

2、若客人是因事耽搁而无法在中午12:00时前到宾馆退房,可视情允许其延时退房。

3、与客人约定离店时间,超时加收租金。

4、若客人未按约定时间结帐,通知收银员作挂帐处理。

十六、一位客人遗失了行李寄存卡的提取联,现要提取行李,怎么办?

答:

1、请客人出示个人证件,若客人未带证件,请其出示信用卡,核实签名并复印。

2、核对客人陈述寄存行李的时间及行李大小、形状、颜色是否与纪录和实物一致。

3、核对无误后,请客人写下收条,取走行李。

十七、重要客人提前抵店,预留客房尚未清洁,怎么办?

答:

1、向客人表示歉意。

2、迅速为客人免费安排一间客房,供其洗浴、更衣与休息。

3、通知楼层服务员送上茶水。

4、通知卫生员立即清理房间,并告诉客人清洁所需的时间。

5、房间清洁后及时通知客人换房。

十八、住客在退房时欲将一包物品寄留,并说其朋友明日来取,怎么办?

答:

1、了解物品的种类。贵重物品或违禁物品要拒绝转交。

2、请客人写一委托书,写明物品名称、数量、取物人姓名、联系地址等并签名。

3、核对委托书内容与物品是否一致。

4、朋友来取物品时,须出示其有效证件,写下收条,必要时须复印证件。

十九、客人对帐单有异议时,怎么办?

答:

1、结帐工作是我们整个接待工作中的重要一环,应把这一工作做好,让客人们高兴而来,满意而归,使整个接待工作更加完美。

2、我们要检查客人的帐单,发现差错,及时更正。

3、有时帐单上的实际费用会高出客人的预算,当客人表示怀疑时,我们应耐心的解释。一些房租外的费用,客人往往容易忽略,要逐项说清楚,让客人明白所支出的费用是合理的。

4、若是帐单上的费用有差错,客人提出时,我们应表示歉意,并到结帐处查核更正。

二十、当发现走单,在公共场所找到客人时,怎么办?

答:

1、客人一般都是比较爱面子的,特别是身份较高的客人。因此,当发现走单,在公共场所找到客人时,首先要考虑到客人爱面子的心理,先把客人请到一边,然后小声地并注意运用语言艺术,如“对不起,某某先生,因我们工作的疏忽,还有单据漏结算,请您核对一下,现在结算好吗?”客人付钱后说:“对不起,打扰您了,谢谢!”

2、如果我们不是这样做,而是在大庭广众之下,特别是当客人与朋友在一起时,直接对客人说:“还有单据没有付钱。”就会使客人感到难堪而产生反感,甚至为了面子,对帐单不承认,给收款工作带来困难;同时这也是有失礼貌的表现。

二十一、如何发放团队卡?

答:

1、在磁卡门锁管理系统里单击团队发放卡片菜单。

2、根据订房要求填写好团队发卡登记表并确认。

3、核对无误后,鼠标单击选择客房按钮进入下一步。

4、在空房表中选择对应的房号后确定。

5、根据电脑的提示再依次插入空白磁卡并且确认。

6、发放完最后一张磁卡,关闭发卡软件,发卡结束。

二十二、分配客房时,应怎样做到既有利于酒店运作,又满足客人的要求?

答:

1、原则上根据客人要求和客房状况来分。

2、有特殊要求的需预分。

3、对重要客人要预分最好的房(楼层、房号、安全、景致等)。

4、团队房应预分,并尽量集中。

5、相互有敌意的客人不可分在一起。

6、散客与团队须分开。

7、充分考虑离店客人与抵店客人在时间上的衔接。

8、考虑客人禁忌数字。

二十三、客人电话预订时,怎么办?

答:

1、接电话后,致问候语并自报部门。

2、问清客人抵店日期和所需房类,做好房态控制,并积极推销中高档客房。

3、记下客人的姓名和公司名称,确认该公司是否有协议或享有折扣。如享有折扣,应告诉客人。

4、问清客人预抵店时间及所乘交通工具。

5、问清客人的付帐方式及是否有特殊要求、特别服务与保证订房等。如有,应在订单中注明。

6、向客人说明酒店保留客房时限的有关规定。

7、复述订房内容,保证订房的准确性。

8、预订事宜结束后,要向客人道谢、道别。

二十四、客人结帐离店后才发现某些物品遗留在客房内,打电话到总台请求查找,怎么办?答:

1、问清客人遗留物品的种类、形状、特征,请客人稍候再打或留下电话号码。

2、立即通知服务中心帮助查找。

3、若确有其物,可告诉客人酒店会将东西保存,直至客人来取。

4、若客人委托他人来领取,应出具委托书,领取时收取委托书,复印来人证件并核对。

二十五、一位客人离店,但过几天还会回来,想保留现住的客房,怎么办?

答:

1、问清客人是否照付外出几天的房租。

2、如照付,请客人交纳房租,保护好客人房间内的行李物品,贵重物品则要求客人带走或存放行李寄存处。

3、如客人不愿付外出几天的房租,则问清其回店的确切日期,好为其预订,注明房号。告诉客人酒店尽量将该房预留给他。客人的行李须搬出客房。

4、做好交班,此房在原住客回店前尽可租用。

二十六、一位客人前来登记入住,他说他的朋友李先生已订了房,而他先生迟一点才到,他自己先入住李先生的房间,你应如何处理?

答:

1、查清李先生有无交代。

2、如李先生无交代,在有房间情况下,可请该客开另一间房。

3、李先生到达时,与其确认。

二十七、已确认客人逃帐,怎么办?

答:

1、打出该房帐单,作挂帐处理。同时做出说明,并将逃帐客人的有关资料附上。

2、如系境外客人,应通知有关部门协查。

3、通知本市同行业,请求协查。

4、将该客列入逃帐黑名单,通过行业联谊会发出通报,该客再次入住时予以截获。

5、查明造成逃帐的原因,按有关规定对责任人做出相应处理。

二十八、客人入住时接待单位用空白支票作为客人押金,结帐时,却没带宾馆开出的押金收据,怎么办?

答:

1、向来人解释宾馆的规定,请其回单位取押金收据。

2、如收据遗失,须由该单位出具有关收据遗失和来人身份的证明及支票号码。

3、取验来人的身份证并复印。

4、督导收银员办理支票结帐手续。

5、将有关证明存档备查。

6、通知所有收银员该押金收据作废。

二十九、客人结帐时对一通电话提出疑问,他说只打了10分钟,而宾馆电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?

答:

1、与电脑核对电话号码、时长、通话日期、发生费用。

2、如确认无误,须向客人说明。

3、如客人坚持拒付,告诉客人宾馆将与电信局进行核对,如核对无误,核对费用由客人自己出。核对之前先按30分钟结算,若是电脑出错,宾馆将退还余款。

4、请客人留下地址与联系电话号码。

5、与电信局核对后,及时将情况告诉客人。

6、如系宾馆电脑失误,须将多收的钱返还客人并向客人致歉。通知电脑工程师检修,避免今后类似情况发生。

十、客人用信用卡结帐的程序是什么?

答:客人用信用卡结帐时,应要求客人出示身份证和银行信用卡并进行核对,核对无误后打电话向信用卡公司要授权号码,将授权号码登记完毕后用信用卡在POS上进行交易,其交易程序是:(1)将信用卡在指定的POS机上刷卡。(2)根据POS机上提示输入消费金额并确认。(3)输入POS的操作密码并确认。(4)若信用卡公司接受则POS机提示交易成功。(5)将POS机打印出来的信用卡帐单交给客人签名认可,并将客户联交给客人保管,同时将信用

卡和身份证还给客人。若挂帐单位签单,则在挂帐单上写明住房日期及退房日期、房价、天数,挂帐单交客人签名确认后将消费金额转入挂帐单位帐户。

十一、收银早班工作程序是什么?

答:

1、与上一班当面交接,查看交班记录,了解有关待处理事项。

2、清点各类信用卡数目,核对备用金金额。

3、按照程序做好入住、续房、退房等服务工作。

4、打印欠租报表,根据报表信息进行催租。

5、盘点当班收入及备用金,打印当班营业收入报表。

6、做好交接班准备,将待处理的事项进行文字记录。

十三、支票收银的工作步骤有哪些?

答:

1、验票。(检查支票的质地与完好程度,辨别真假。)

2、验章。(公章和法人章是否完好无损,不得出现重叠、残缺或模糊印迹。)

3、验证件。(持支票者身份证与工作证是否真实。)

4、验笔迹。(应用笔规范,无修改或重描现象,字体一致,背书应注明使用者姓名、身份证号、电话。)

5、验金额。金额填写正确。

6、验日期。在有效使用期内(出票日期10日内交付银行)接收,收银员应按银行工作日计算出接收期限。

收银员检验发现有不符合上述任何一条标准或手续的支票,应拒收。

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