首页 > 精品范文库 > 4号文库
酒店优秀员工应具备之习惯
编辑:雨声轻语 识别码:13-970437 4号文库 发布时间: 2024-04-21 17:20:04 来源:网络

第一篇:酒店优秀员工应具备之习惯

酒店优秀员工应具备之习惯

习惯一:知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围;

点评:一个员工如果连企业的目标和工作范围都不知道,别说优秀,恐怕连称职都成问题了。

习惯二:尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切的送别客人; 点评:用名字称呼客人是对客人的最大尊重,也是服务个性化的一种体现。而预见需求则往往体现了酒店员工的功力。多数酒店对迎接客人的重视胜于送别客人,其实送别客人和迎接客人一样重要,最后的感觉应让客人产生意外惊喜。

习惯三:在工作时间不使用客用设施设备,在任何时间、地点,行动都应该以客为先; 点评:一个好的酒店员工应严格遵守,以客为先应成为员工的一种自觉行动。

习惯四:保证对你面距三米的客人和员工微笑致意,让电话中的客人听到你的微笑;

点评:微笑是服务业的国际通行证,不仅对客人笑,也要对同事笑;不仅当面笑,还要通过电话传达笑。笑意写在脸上,满意才能产生在客人的心里。

习惯五:为满足客人的要求,充分运用酒店给你的权力,寻求上级的帮助;

点评:满足客人要求是酒店员工的天职,有权用权,无权寻求支持和帮助,这是一种策略。

习惯六:不断参与酒店的经营管理,并提出你的改进建议,使酒店的服务和质量更加完美; 点评:好的员工肯定与酒店是一体的,同时也只有主动参与、充分发表意见,才能体现出你作为优秀员工的价值。

习惯七:积极沟通,消除部门之间的偏见,不要把责任推给其他部门或同事;

点评:沟通对做好服务的重要性不言而喻。酒店服务是一个整体产品,因此推卸责任只会让客人感觉更糟糕。

习惯八:把每一次客人投诉视做改善服务的机会;

点评:要牢固树立投诉是一种理念的观点,发现问题、解决问题、改进完善才是成功之道。

习惯九:制服要干净整洁,鞋要擦亮,仪容仪表端庄大方,上岗时要充满信心;

点评:仪容仪表体现了一个员工的外在素质,如果连外在的要求都做不到,更何况内在的呢!当然,如果员工上岗连自己都没有信心,那客人就更不可能有信心了。

习惯十:爱护酒店财产,发现酒店设施设备破损时立即报修。

酒店服务中的四个“到位”

酒店服务质量的好坏,不仅影响客人旅途情绪,而且事关酒店声誉和效益。服务质量如何,关键在于服务能否到位,能否化“有形”为“无形”,让客人在不知不觉中接受到优质的服务。服务到位涉及到酒店服务的方方面面,同时也是多种因素的综合体。

态度到位客人到酒店接受服务,他所接触的服务人员的态度在很大程度上会影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。态度到位要求所有直接面对客人服务的人员,包括门童、行李员、前台接待人员、客房和餐饮服务人员等,服务时都必须重视客人、尊重客人,充分了解客人的心态和需求,想客人所想,帮客人所需。态度到

位还强调服务时态度要诚恳,是一种自然心态的流露,同时其他员工在酒店内也不能漠视客人。当然讲到态度,不能不提到微笑,因为微笑是表现态度的一种重要的外在形式。现在我们很多酒店都在强调微笑服务,但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是一种职业化的微笑,给客人的感觉是应付的多,发自内心的少,缺乏情感和亲和力。另外,态度到位也要求酒店服务用语要文明、礼貌,基本的要求是“请”字开头,“谢”字结尾。

技能到位服务到位仅有态度还不够,还必须有技能技巧作保证,比如对外宾服务,就要求酒店员工有较高的外语水平。技能技巧体现于酒店服务的各个方面和各个环节,不同岗位既有共性的要求,如沟通能力、协调能力、投诉处理能力、语言表达能力、预见能力、记住客人的能力等,也有个性的要求,如餐厅服务员的点菜能力、分菜能力、对食品营养的解释能力,客房服务员排除客房设备简单故障的能力、分析客人爱好的能力,前台服务员识别客人类型和察言观色的能力,保安人员的案情分析能力,商务服务人员的计算机技能等。有了这些能力,服务人员在服务时才能较好地满足客人对酒店所期望的基本要求和某些特殊的要求,从而使服务到位在实际工作当中得到有效落实。

效率到位效率到位在很大程度体现于服务人员对服务节奏的把握上。随着人们生活节奏的加快,现在酒店服务都在强调速度快、高效率,以减少客人等待时间,提高客人满意度。但服务节奏快慢也要根据客人的实际要求来进行调整,比如有一位客人在某酒店餐厅就餐时就对上菜太快深感不满,原因是那天他与久违的老朋友见面,希望餐厅慢点上菜,以便他有足够的时间和老朋友交谈、畅饮,但酒店却做不到,不到20分钟,菜全上齐。因此,尽管该酒店餐饮服务效率很高,但却是服务不到位的表现。同样,如果两位情人正在默默对视时,即使他们酒杯里的酒所剩无几,服务员也要过会儿才能上去为他们服务,这就是一种对服务节奏的准确把握。

细节到位高质量的酒店服务都非常关注细节,细节到位往往能给客人留下深刻的印象,为客人口口相传打下较好的基础。比如宴会上,服务员了解到宾客中有位糖尿病患者,就主动地为他送上一碗无糖的芋头汤;确定客人中有人过生日时,就通知有关管理人员送来一个生日蛋糕,带上温馨的祝福;有客人肠胃不舒服时,服务员马上把一碗清淡的面条送至房间等,这些都是细节到位的表现。但现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,例如,当客人还在房间休息或办一些事情时,总是有服务员来敲门问房间是否需要打扫和整理,这给客人的感觉就不是很好,到位的服务就要求酒店应当尽量避免这种情况的出现。

第二篇:优秀员工应具备的素质

优秀员工应具备的素质

在我们的工作与生活当中,常常发现有许多说这样话的员工:

“我不过是在为老板打工!”

“凭什么要我做那么多,一个月才给我这么点钱!”

“这个不是我的事,你让×××去做吧!”

“差不多就行了,这是公司的事,何必这么认真呢?”

这样话我们经常在许多场合听得到,说这些话的员工大半是还没有弄明白自己是在为谁工作、为什么工作的问题以及如何工作。我们知道人生的大部分时间都在与工作打交道,工作已经成为人生当中重要的一部分,人生价值的实现也往往是通过工作而体现出来。而如何摆正工作心态,了解一名优秀员工应具备什么样优良品质是我们都应该重视的问题。因此,我通过翻阅许多关于全球一些著名企业关于如何成为一名优秀员工的书籍,总结出了他们具有的六条优良品质,谨此与大家进行分享。

一、为了自己工作,努力工作,相信付出总会有回报。

人的一生当中,工作占据了我们的大部分时间,它关系到人的一生在社会的存在价值。通过工作我们为社会、企业创造了财富,从而取得社会和他人的认可,既为自己创造了物质财富,也为自己创造了被社会认可和接纳的精神财富。假如工作岗位上既得不到发展与提升的空间,又得不到享受工作成果带来的快乐和喜悦,那么我们的人生又怎么能获得社会价值的实现,更何谈幸福快乐。

记得看过这样一个故事。有一个年事已高的木匠就要退休,他告诉老板自己想离开,虽然也会惦记这里有份不错的薪水,但离职的心已定,所以认为没有这份工作也是可以的。老板实在是有点舍不得这样好的木匠就这样离去,希望在他离去之前再建造出一栋及具有个人品位的房子。木匠答应了,不过却没有像以前很用心地盖这个房子。他草草地用劣质材料就把这个房子盖好了。房子落成时,顺便检视了一下房子,然后把大门的钥匙交给木匠并对他说“这就是你的房子,是我送给你的一个礼物”。木匠惊呆了,当然更多的是后悔,如果知道这是为自己建造的房子,他一定会用最好的材料,精心地去建造这栋房子。看完这则故事,也许你会觉得这个老头子实在是可笑,而我们又何尝不是经常在犯这样的错误呢?我们常常抱怨“我们不过是为老板打工,我们不过是老板的挣钱工具而已!”这样想那就错了,其实我们每个人正在做的事情都是在为自己工作,是在为自己建造一栋将来自己要住进去的“房子”。因此别去想为谁工作,在这个社会你只为自己工作。不管做什么工作,在将来某一天,我们会住进自己精心建造的“房子”时,我们就会认识到自己创造的劳动价值。

当然这里也涉及到许多的工作岗位的性质,可能有很多工作岗位不会有太大的发展空

间。但要记住“这就是你的工作!”。工作是我们需要用生命去做的事情,对于工作,我们绝

对不可以懈怠、轻视和践踏。很多人抱怨回报太少,而自己却在忙里偷闲,要么上班迟到,要么在办公室闲聊,要么借出差的名义出去旅游等。其实这都是借口。天下没有免费的午餐,没有辛勤耕耘,又怎么会有殷实的收获呢!看看我们周围,拿高薪水的绝对是那些在自己工

作岗位上辛勤付出的人。因为如果你一直努力工作,你一直在不断的进步。因此,任何人都

要通过不懈的努力才能获得收获,收获成果的多少取决个人努力工作的程度。

二、对公司负责,对自己负责,敢于承担责任。

先来看一个例子:在一个公司的入口处,有一支大铁钉被丢弃在那里,员工进出从那经

过,一般会出现三种情况。第一种熟视无睹,抬脚横跨过去;第二种看到后会警觉可能带来

危害,但会找到种种借口推托处理;第三种抱着谨慎小心的态度,事不宜迟,马上弯腰捡起

并做妥善处理。可以看得出第三种人就是及其负责任的人,而这样的员工也正是企业大力网

罗的人才。许多企业也正是将这一点做成面试的考题来对新进的员工进行考核。

因此,不管是不是你的责任,只要关系到公司的利益,我们都应该毫不犹豫地、主动地

加以维护。积极寻找并抓牢增进公司利益的机会,而应积极改掉和杜绝以下几种推卸责任的情况:

(一)不要说你不知道。

当事情办砸、情况糟糕的时候,很多人表现出来最多的情况是“我不知道”、“我不知道

怎么会这样”、“我想尽了一切办法,但还是不知道怎么样改善”、“这都是×××的主意,我不知道他的初衷”等。或许事情的确像你所说的那样,但态度却是不可原谅的。遇到问题时

应先主动承担责任,然后想尽一切办法解决,而不是两手一摊“我不知道”。

(二)不要不做任何决定。

许多人怕犯下错误后承担责任,便以为想出一个自以为很聪明的办法:“不做任何决定”。

他们认为不做决定就不会犯错,也就轮不到自己去承担后果。其实,这样的想法是错误的,以为不做决定就不会犯错,不犯错也就不会轮到自己去承担后果,然后自己像个无头苍蝇。

要么无所事事,干耗时间,要么被一些杂活牵绊,无所成绩。这样以来,自己又怎么能会成长,更何谈晋升加薪呢?

(三)不要为错误找借口。

人非圣贤,孰能无过。然而许多员工在面对错误时虽然知道是自己错了,却总是在找

种种借口,不敢站出来主动承担责任。作为企业的员工,在工作中难免会犯一些错误。面对错误,应该勇敢地向上司坦白:“这件事没有成功,是我的错······”,其实得到的不一定是责罚,相反可能会得到老板的更加信任和器重。

由此可见,对于一个企业来讲,老板心目中优秀的员工应该是个个都能主动负责人的人,而那些遇事就推卸责任的人,也许老板会认为你尚有其他长处可用,而不愿当众揭穿你或开除你,但在老板心目中早已经判定你是个不可靠的人。

三、注重细节,工作无小事,从小事做起。

具体来说,工作中的细节主要体现在以下几个方面:

(一)保持办公桌整洁、有序。一走进办公室,抬眼便看到你办公桌堆满了信件、报告、备忘录之类的东西,很容易让人觉得你有堆积如山的工作,给人一种混乱感。还没有工作,你就已经疲惫不堪了。一位成功学家说过:“一个书桌上堆满了文件的人,若能把他的桌子清理一下,留下手边待处理的一些工作,就会发现他的工作会更容易些。这也是提高工作效率和办公室工作效率的第一步。”因此,要想高效率地完成工作任务,首先就必须保持办公环境的整洁有序。

(二)不要经常缺勤。缺勤在很多员工看来是一件小事,但是,这件事情是完全关系到你个人和公司重大利益的大事情。由于你的缺勤,中断了自己正在进行的工作不说,公司可能会丧失重要客户,或重要紧急的事情得不到处理。再者,由于你的缺勤,可能会要其他人加班或替班,破坏同事之间的关系。因此,作为企业的员工,我们应该尽一切努力来保证出勤,做到把公司当成自己的家来看待。

(三)不要把请假看成一件小事。许多员工经常借身体不好、家里有事、孩子生病等原因随便请假。这样不仅会让老板反感,而且会影响工作的进度。有很多人一旦所负的责任较重时,便会产生逃避的心态。这可以理解,但绝对不被支持。事实上,当更大的责任降临在你的身上,它应该是你提升工作能力的绝佳机会,只有抓住它,你的工作才能更上一层楼。

(四)办公室里严禁干私活、闲聊。许多员工喜欢在办公室干私活,或四处找他人闲聊,这都是不对的。这不仅因为公司一切人力、物力仅属公司所有,只有公司方可使用,还因为利用上班时间处理个人私事或闲聊,会分散注意力,降低工作效率,既影响办公室风气,又造成工作任务逾期不能完成。

(五)在办公室把手机关掉或掉到震动或静音状态。办公室里手机声乱响,会影响到身边同事或上司工作,引起他们的反感,而他们的反感情绪又会影响到你的工作情绪,分散大家的注意力,最终影响团队的工作效率和凝聚力。

(六)下班后不要立即回去。下班后应静下心来,将一天的工作进行个简单的总结,制定出第二天的工作计划,并准备好相关资料,这样有利于第二天工作的展开和对自己工作进度进行随时审视,促进工作能够按期完成。

其实,工作中,每个人所做的工作都是由一件件小事构成的。如:士兵每天所做的工作就是队列、训练、战术操练、巡逻、擦拭枪械等小事;饭店服务员每天的工作就是对顾客微笑、回答顾客提问、打扫房间、整理床单等小事;作为办公室人员每天所做的事情可能就是接听电话、整理报表、绘制图纸、处理文件之类的小事。你是否因此感到厌倦?是否认为这样的工作毫无意义就敷衍应对、心存懈怠了呢?这都不能成为你的借口。因为,这就是你的工作,工作无小事,工作上的事再小,它也是大事。正所谓“小事不做,焉能做大事。须知,由细微处方见真品性。”

四、高效工作,业绩突出,做公司最杰出的员工。

要想成为公司最杰出的员工,最重要的一个要素就是必须时刻为提升个人业绩而努力。没有一个公司喜欢墨守陈规、不思进取的员工。因此,改进自己工作方法、改变自己的工作思想,你就必须具有高效工作的意识,在工作中养成以下七种高效工作的习惯。

(一)积极主动:个人负责的原则。积极主动这个词经常出现在管理方面的著作中,它包涵的意义应该不仅仅是采取主动行动,而应该还包涵人必须为自己负责。个人的行为其实取决于自身,而非外部环境,人有能力创造有利的外部环境,关键是看个人的心态。人生有三种重要的价值,一是经验价值,来自遭遇;二是创造价值,出自个人独创;三是态度价值,也是面临困境,如身患癌症时的反映。这三种价值中境界最高的就是态度价值。所以凡事抱着个人负责的原则,就算是逆境,也会激发全新的观点去看待人和事。对于自己来讲,这又何尝不是一种自我成长呢?

(二)以始为终:自我领导的原则。它是以所有事物都经过两次创造的原则为基础的。所有事物都有心智的第一次创造和实际的第二次创造。这也就告诉我们做任何事情都是心中先构想,然后付诸实践,这样往往才能取得事半功倍的效果。

(三)要事第一:自我管理的原则。有效的事务管理是实际上如何掌握重点式的管理。它告诉我们应该把重要的事情放在第一位。一般情况是由领导决定什么是重点后,再靠自制力来把它放在第一位。此时面对其他事情时应该有说“不”的勇气。

(四)双赢思维:人际领导的原则。利人利己者通常把工作和生活看作是一个合作的舞台,而不是一个角斗场。非强即弱、非胜即败的想法其实是心胸狭隘者的思维。实际上,世界之大,人人都有立足空间,而不必非要视别人所得就是为自己所失!

(五)知彼解己:同理心交流的原则。人际关系中很重要的一条原则就是知彼解己。它讲究首先寻求了解对方,然后争取让对方了解自己。人际交往中我们通常喜欢不与他人交流就匆匆忙忙表现出解决问题的倾向,其实是犯了知彼解己的原则。其实,这种处人处事的方式往往得不到高效解决问题的效果,还会搞坏与他人的人际关系,得不偿失。

(六)统合综效:创造性合作的原则。在互赖的关系中,综合效益是对付阻挠成长与进步的最有力的途径。处理事情时,如不设法消除阻力,只一味增加推力,就仿佛对弹簧施力,终有一天它会反弹。如果配合双赢的动机,同理心的沟通技巧与综合综效的功夫,不仅可以排除阻力,甚至可以化阻力为推力。

(七)不断更新:平衡的自我更新原则。工作的本身其实并不能带来经济上的安全感,具备良好的思考、学习、创造与适应能力,才能立于不败之地。所以说,人生当中最值得投资就是不断磨练自己,将艰难困苦看成是一种历练,将失败重来看成是对自我的不断成长。

五、互帮互助,团结协作,注重培养团队合作精神。

团队是当今社会的一个热点词汇,对团队的理解也是各有各的说法。然而有一点是大家基本上可以达成一致意见的。那就是团队的存在一定是以共同意识的存在为前提。如果一个团队达不成共同意识,上下不能团结一心,而是在各自为营,互相撤后腿,那它就不能称之为团队。

今日的世界是一个合作的世界,作为一名公司的职员,单凭一个人的力量是无法完成一个上了规模的项目。公司的命运和利益包含着个人的命运和利益,没有哪个员工可以是使自己与公司的命运和利益相脱节。只有团队获得更多的利益,个人才有希望获得更多的利益,因此,每个人都应该努力使自己融入团队,以团队为荣,发挥团队合作的精神。为此,每个人都应该努力做到以下几点:

(一)不要离开自己的团队。拥有一个温馨、向上的团队是幸福的。很多时候,一个团队给予一个人的帮助不仅是物质方面,更多的是在精神方面。一个积极向上的团队能够鼓舞每一个人的信心;一个充满的团队能够激发每一人的激情;一个善于创新的团队能为每一位员工的创造力提供一个足够的平台;一个温馨、和睦、融洽的团队能给每位员工提供一种家的归属感和停靠的避风港湾。因此不要将自己与团队相分离,只有依靠身后团队的力量,你才能冲破一切障碍的物质资源和精神资源。

(二)多鼓励其他员工。当大雁结对向南飞行时,如果某只雁偏离队伍时,其他雁发现时就会发出“呱呱”叫声,提醒前面的雁保持飞行速度,而鼓励掉队的雁继续前进。因此,我们平时应该多给别人一点鼓励。多一点正面的鼓励,往往会给别人更多的信心,帮助他人

突破自我局限和表现,从而做得更加完美。

(三)平等友善。身在同一个团队里,每个人在知识、能力、经验、级别等都会存在某些差别。这会容易造成某些人在公司里大势张狂,对其他人呵来呵去,或蔑视其他人,对其他人的寻求帮助不理不睬。这是团队里最忌讳的,也是团队实现有效沟通的最大障碍。我想每个人在团队中的身份应该都是平等,尽管职位不同,那只是分工不同而已,经验、能力不同是来源于阅历的关系。每个人都应该友善对待其他人,将大家当作自己的亲人一样友善对待,才能帮助团队一起共同进步。

六、幸福感恩,常怀一颗感恩的心。

感恩是一种心态,它能使我们浮躁的心得以平静下来,用全新的角度去看待周围的事和物。它是一个企业或者个人不可或缺的精神文化。作为公司的员工,我们应该学会感恩,一方面我们要感谢公司,因为它为我们提供生产发展的物质资料生活,在我们的现实与理想之间架起了一座桥梁;一方面我们要感谢领导、同事,因为他们给我们提供工作上的指导、鼓励和支持,帮助我们在人生的大舞台上绽放炫丽的光彩。

第三篇:优秀酒店员工应具备的10个习惯

优秀酒店员工应具备的10个习惯

习惯一:知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围;

点评:一个员工如果连企业的目标和工作范围都不知道,别说优秀,恐怕连称职都成问题了。习惯二:尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切的送别客人;

点评:用 名字称呼客人是对客人的最大尊重,也是服务个性化的一种体现。而预见需求则往往体现了酒店员工的功力。多数酒店对迎接客人的重视胜于送别客人,其实送别客人和迎接客人一样重要,最后的感觉应让客人产生意外惊喜。

习惯三:在工作时间不使用客用设施设备,在任何时间、地点,行动都应该以客为先;

点评:一个好的酒店员工应严格遵守,以客为先应成为员工的一种自觉行动。

习惯四:保证对你面距三米的客人和员工微笑致意,让电话中的客人听到你的微笑;

点评:微笑是服务业的国际通行证,不仅对客人笑,也要对同事笑;不仅当面笑,还要通过电话传达笑。笑意写在脸上,满意才能产生在客人的心里。

习惯五:为满足客人的要求,充分运用酒店给你的权力,寻求上级的帮助;

点评:满足客人要求是酒店员工的天职,有权用权,无权寻求支持和帮助,这是一种策略。

习惯六:不断参与酒店的经营管理,并提出你的改进建议,使酒店的服务和质量更加完美;

点评:好的员工肯定与酒店是一体的,同时也只有主动参与、充分发表意见,才能体现出你作为优秀员工的价值。

习惯七:积极沟通,消除部门之间的偏见,不要把责任推给其他部门或同事;

点评:沟通对做好服务的重要性不言而喻。酒店服务是一个整体产品,因此推卸责任只会让客人感觉更糟糕。

习惯八:把每一次客人投诉视做改善服务的机会;

点评:要牢固树立投诉是一种理念的观点,发现问题、解决问题、改进完善才是成功之道。

习惯九:制服要干净整洁,鞋要擦亮,仪容仪表端庄大方,上岗时要充满信心; 点评:仪容仪表体现了一个员工的外在素质,如果连外在的要求都做不到,更何况内在的呢!当然,如果员工上岗连自己都没有信心,那客人就更不可能有信心了。

习惯十:爱护酒店财产,发现酒店设施设备破损时立即报修。

点评:爱店如家是一种优秀的品格,这点需要员工自省。如果小问题经常拖成大问题,那肯定不是好酒店。

第四篇:酒店优秀员工的十个习惯

酒店优秀员工的十个习惯

习惯一:知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围 酒店目标要靠全体员工的努力才能实现,只有管理层知道的目标是没有“根”的目标。员工最需要知道的是酒店对自己的期望和要求,他们对这些目标的认知和理解,直接影响酒店的整体质量,因此,每一位员工都有义务理解酒店的目标,并应该进一步知道为完成这个根

本目标员工必须做的工作。

习惯二:尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需

求,热情亲切地迎送客人

使用客人的姓氏称呼客人,表达了对客人的尊重和关注。满足客人的需求是对服务的基本要求,但要做到宾至如归,就必须在实践中不断总结。做到预见客人的需求,在客人还没有提出或客人是额外的服务不好意思提出时,就主动帮助客人解决困难。同样,我们不要忘记做好送客服务,只有亲切地把客人送走,整个服务过程才算结束。

习惯三:在工作时间不应使用客用设施设备,在任何时间、地点、行动都应该以客人为先。

员工应该培养酒店意识,酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度,应该做到礼貌:见到客人和同事打招呼、问好,并主动询问客人是否需要帮忙。三轻:走路轻、讲话轻、操作轻。安静:有客人在时应该停止内部的对话和工作,转而关

注客人的需求。如果再和另外的客人讲话或用电话时,应该用眼神和客人打招呼。由于工作需要乘客用电梯时,应该保持安静,不要大声和同事或其他客人讲话。回避:做客房清洁卫生时,如果住客回房间应主动询问是否打扰客人,主动回避。礼让:在客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让,让客人优先使用,如让客人优先出入电梯,在走廊、通道礼让客人先走等等。方便:服务是为了方便客人,酒店服务员不应该因为正在为客人服务而使客人不便。如在清洁公共卫生间时,如果有客人使用,应该先让客人使用,然后再继续清洁,客人入住高峰期不应安排大堂地板打蜡,客人使用电梯时不应该抢先在里面打扫,陪同客人到酒店内的目的地,而不是仅指明方向了事等等。

习惯四:保证对你面前三米的客人和员工微笑致意,让电话中的客人听到你的微笑

微笑是酒店从业人员的重要习惯,微笑不仅会给客人带来喜悦,而且可以化解客人的不满。我们不仅要求员工保证向客人微笑,更重

要的是微笑成为员工生活的一部分。

习惯五:为满足顾客的需求,充分运用酒店给你的权利,寻求上

级的帮助。

满足顾客的需求是酒店获取利润的源泉,只要是为了满足客人的需求,员工应该对自身的判断力充满信心,运用酒店的授权解决客人的困难。如果需要的话,不要吝啬向其他部门的同事和上级管理者寻

求支持和援助。酒店管理者应该鼓励和培养这种全心全意为顾客服务的精神和勇气。

习惯六:不断认识酒店存在的缺点,并提出你的改进建议,使酒

店的服务和质量更加完美

任何一家酒店都存在无数的缺点,酒店只有不断改进才能适应不断变化的竞争环境。酒店管理层应该创造一个让员工消除畏惧心理的开放环境,用对待客人投诉的态度和方式对待任何员工的意见和建

议。

习惯七:积极沟通,消除部门之间的偏见,不要把责任推给其他

部门或同事

在工作场所,不要对酒店做消极的评论,当客人提意见时,员工不要责任推到其他同事或其他部门,甚至推到领导身上。他们不明白客人考虑的不是酒店中哪个部门或那个人负责,而是酒店要负责。员工这种推卸自身责任的态度会令客人更加不满,进一步损害酒店的整体形象。因此,酒店服务中内外有别是必要的,对内要分清责任,对外要维护酒店整体形象。

习惯八:把每一次客人投诉视作改善服务的机会

倾听并用最快的行动解决宾客投诉,保证投诉的客人得到安抚,尽一切努力,重新赢得客人的信任。员工必须认识到,没有一个宾客愿意投诉,员工应该把客人的每一次投诉看成是一次留客人的机

会,必须尽一切办法,快速回应,解决问题,再次赢得客人对酒店的信心。

习惯九:制服要干净整洁、合身,鞋要擦亮,仪容仪表要端庄大

方,上岗是要充满信心

员工在上岗时精神要饱满,着装整齐,充满自信,不仅表达了对客人的重视和尊重,而且能够充分展示企业的形象和管理水平。自信来自于对工作的驾驭能力和相关能力。自信的员工才会有工作的自豪

感,自信的员工才会得到客人的尊重。

习惯十:爱护酒店财产,发现酒店设备设施破损时必须立即保修 不爱护酒店的资产就等于增加酒店经营的成本,没有维修保养意识,不及时维修,新酒店业会很快陈旧。员工要努力创造一个让客人

惊喜的居住环境

第五篇:优秀员工应具备的心态

优秀员工应具备的心态

相由心生,人的心态决定人的行为,有什么样行为又决定有什么样的结果。因此,一个好的心态决定一个人是否优秀。作为员工,一个想成为优秀员工,应具备什么样的心态呢?

来谈谈优秀员工应具备的心态之一:“正面积极的心态”。

通常身边就存在A、B两种员工:

A常说:公司气氛太闷了; B却说:我可以做点什么,活跃一下气氛呢?

A常说:公司的管理不太好; B却说:我能为公司提点什么好的管理建议呢? A常说:我刚入公司,也没人帮我; B却说:我刚来,要多主动找同事学习啊!A常说:老板不重视我; B却说:我做些什么,可以成为公司不可或缺的员工呢?总结一下:A的说法就是:环境就这样,我也没办法,我很无奈。而B是:我做些什么可以令到环境有所改变呢,我有办法,操之在我。A是消极负面的心态,无奈就是一种无能的表现,而B是正面积极的心态。如果我们都以正面积极的心态去思考问题,问题的答案自然就得出来了。

正面积极的心态就是:多注意自己做的不好的地方,想办法去改进;多把注意力放在自己能解决范围,并全力以赴;多寻求自己的改变来带动别人的改变。积极的心态像太阳,照到哪里哪里亮。消极的心态像月亮,初一十五不一样。

酒店优秀员工应具备之习惯
TOP