惊蛰节气的由来及注意事项

惊蛰节气的由来

惊蛰，二十四节气之一。惊蛰也被称为二月节，顾名思义就是农历二月的节日，但也不是肯定的，有时候惊蛰就消失在正月。

古人云，蛰者，藏也。寒冷的冬天，昆虫、小动物藏入土中冬眠，古人称之为“蛰”。

《月令七十二候集解》是这样描述惊蛰的:二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”意思是说大地回暖，春雷乍动，万物重生，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。

古人将惊蛰15天分为三候:“一候桃始华，二候仓庚鸣，三候鹰化为鸠。”“桃始华”的意思是桃花开头盛开，“仓庚鸣”的意思是黄鹂开头鸣叫，“鹰化为鸠”的意思是鹰变成了鸠。

当然，动物之间是不会相互变化的，鹰也不会变成鸠，古人只是看不到鹰了，发觉鸠渐渐多起来，就误认为是“鹰化为鸠”。

在古代，人们还有一种错误的熟悉，普遍认为冬眠的动物是被春雷震醒的。古人受百虫被春雷震醒这一熟悉的误导，于是将这一天称之为“启蛰”。

这个名称始终用到汉朝皇帝汉景帝刘启的时代，为了避皇帝名讳，才将“启蛰”改为“惊蛰”。后来虽然经受了一次次改朝换代，但由于惊蛰听起来更洪亮生动，因此始终沿用至今。

惊蛰节气养生留意事项

“春捂”保暖防感冒

惊蛰节气阳气渐生，气候日趋温和，但由于北方冷空气仍较强，气候变化大，且早晚与中午的温差很大，冷暖变幻无常，因而“春捂”尤为重要，不宜过早脱去御寒的衣物，须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服，突然着凉时染得的。在天气回暖时，市民要适当地削减衣被，天气转寒时则要适当地增加衣被，不要怕麻烦。

另外，惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开头活动，微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开头生长繁殖，各种传染病也开头流行。人们要留意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。现代流行病学调查，春天属肝病高发季节，应留意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。

饮食清淡多吃梨

惊蛰天气明显变暖，饮食应温柔清淡淡，相宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食用一些新奇蔬菜及蛋白质丰富的食物，以增加体质抵挡病菌的侵袭。

惊蛰季节，乍暖还寒，气候比较干燥，很简单使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

早睡早起去“春困”

春天季节，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，这就是民间常说的“春困”。这是人体生理功能随季节变化而消失的一种正常的生理现象。

“春雷响，万物长”。春天万物复苏，应当早睡早起，漫步     缓行，在春光中伸展四肢，呼吸新奇空气，伸展阳气，以顺应春阳萌生的自然规律，使自己的精神愉悦，同时增加体质，提高人体的抗病力量，保持身体健康。

运动有法

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”意思是说，春季万物复苏，应当晚睡早起，在室外缓缓漫步，有助于身体健康。所以，这个季节的运动，不宜太过激烈。究竟人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来，需要循序渐进。外出春游、郊游、放风筝都是不错的选择。

惊蛰节气吃什么食物

1、大蒜——春季杀菌

大蒜具有很强的杀菌力量。据新讨论发觉，大蒜还具有肯定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。不行空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应留意少食;不行与蜂蜜同食。

2、蘑菇——防癌抗病菌

自然 真菌类保健养分品，其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

3、菠菜——补充维生素C

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满意人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。便秘、高血压、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸，与体内其他食物中含钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常汲取。所以不宜过量。

4、荠菜——改善头晕

荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。

5、山药——健脾益气

山药尤宜于春季食用，它养分丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增加人体反抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，特别适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

6、枸杞——养肝益精

枸杞具有养肝益精的作用。枸杞中还含有许多的养分物质，比如说人体所需要的糖、蛋白质和多种维生素，还有铁、磷等元素。讨论辨明枸杞能爱护肝脏，改善肝脏细胞，还能帮助治疗慢性肝炎。枸杞的食用方法也有许多，可以将枸杞和红枣、粳米一起煮食，不仅能养肝，对于肠胃也是很好的。

7、韭菜——阳气生发

韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，宜人体阳气。

8、锅巴

锅巴指的是你蒸米饭后在锅底留的那一层，中医学认为，焙烤成锅巴的粳米有补脾、养胃、滋养的功效，宜病后食用。粳米经炒、烘、烤之后，食之味香，促进食欲，还有消食导滞、收敛止泻的功效。因此，春天多食锅巴好。在惊蛰的时候，吃锅巴，不仅明目，而且养胃，滋养的功效是非常强大的。

9、梨

惊蛰季节吃梨是一种传统，也是养生的关键。这是由于春天的时候，呼吸道感染率，以及肺部疾病的发病率较高，而吃梨，则可以清肺的同时，也能有效对抗多变的天气变化。

10、玉米

玉米一般大家会选择在做粥的时候吃，可是这个时候，要建议你多吃一些炒的玉米。这是由于中国一些少数民族有在惊蛰吃玉米的习惯，磨牙齿的同时，改善胃动力。

11、糯米

对于惊蛰季节，由于春困秋乏的状况，很多人会在这个时候，为了对抗春困而外出，因此吃糯米是用来抗饿的好食物。但假如你宁可选择睡而不运动的话，则不建议吃。

12、甘蔗

春天的时候，正是一冬过后，吃甘蔗的好季节。由于润肺的同时，也能对抗春天的干燥和风沙天气。但吃甘蔗，留意一下公众卫生。