第一篇：五宝庵山生态旅游项目策划书

五宝庵山生态旅游开发项目策划书

一、项目背景

五宝庵山地理位置优越，与峄山相对，距邹城20公里，曲阜40公里，镇驻地距京福高速出口2公里。五宝庵山风采迷人，山上植被众多，空气清新，森林覆盖率达95%以上，具有江北“天然植物园”美称。区域内自然风光秀美，山上奇石林立，峰峦起伏，树木参天，物种丰富,植物种类400余种，自然和人文景点多达60多处，与周围的莫亭水库、青龙坝、万亩杏园、桃园等人文景观和自然景观相映成趣。

二、项目地点

五宝庵山位于邹城市东20公里处，香城镇政府驻地北8公里，与峄山遥相对立，属连青山山系。最高峰海拔445米，面积22平方公里。山下有邹城市第二大水库－－莫亭水库（水面90多万平方米），五宝庵山周围物产丰富、环境优美。

三、市场分析

五宝庵山生态旅游资源特色符合现代人生活追求趋势。据预测，项目建成后每年将有10万多游客来此观光旅游，五宝庵山的生态旅游资源必将产生可观的经济效益。

四、项目内容

五宝庵山以原始生态林和明清时期的人文景观为原貌，项目建设以创造生态环境为基础，建成具有休闲、旅游、度假

为特色的生态风景区为宗旨，以超前规划、高起点、高标准建设，逐步建成具有独特魅力的生态旅游度假区。

（一）、天然氧吧区

五宝庵林场。自然风光秀美，峰峦起伏，洞穴相连，清泉长流，古木参天，物种丰富,植物种类350多种，森林覆盖率达95％以上，号称“天然植物园”，由于空气清新，又称“天下第一氧吧”。

（二）、水上休闲区

莫亭水库，建水上娱乐项目，供游人之娱乐休闲 莫亭水库占地面积达1400亩，伫立五宝庵山之巅，莫亭水库万千气象尽收眼底，天水一色，碧水鳞浪中，如一幅动静相宜，空旷辽阔的山水图画，令人遐思万千。若乘游艇于水中，看碧水蓝天，赏四周之青山，犹如世外桃源，心旷神怡。

（三）、万亩杏园观光采摘区

阳春三月，刘庄流域的孙沟里，5000亩密植园里，盛开的杏花象燃烧的火焰，映红了天空，映红了山岗，映红了整个田野。由“红杏枝头春意闹”，到“开到荼薇花事了”，由暮春到初夏，陆陆续续，为春明花事，可以忙碌两个来月。夏季，万亩杏园里采摘丰收的果实，更是美不胜收。

第二篇：生态旅游项目策划书

项目策划书的基本框架是包容策划所有内容的“容器”，它会因项目的不同而不同，下面是小编为您整理生态旅游项目策划书范本，供大家参考。

一 项目背景：

浮戏山雪花洞风景名胜区是省级首批风景区，位于河南省郑州市西南５８公里处的巩义市新中镇，西距洛阳76公里，游览面积１２４平方公里，分为七个景区，主要自然与人文景观１２６处。总体特色为：峰险泉碧、幽静深邃、寨古洞奇，中原第一，以其山清水秀,寨古洞奇的自然人文景观获“中原小桂林”之称。浮戏山自古闻名遐迩，《山海经》载：泉水欹危，映带左右，晨起伏而凭之，烟霞弥漫，万顷茫然，峰峦尽露其巅，烟移峰动，如众鸟浮水而戏天下奇观也。浮戏山在夏、商、西周、叫“阳城山”、“童戏山”、“越戏方”；春秋战国以“、九洲之险”、“洛阳屏障”闻名于世；《左传》称为“阳城”，《水经注》称浮戏山为“石城”；隋末以来历代农民起义军所修的古城寨堡在大小山巅之上都可觅得遗迹；抗日时期皮定军、徐子荣在这里建立了著名的豫西抗日根据地，现有革命遗址17处，是进行爱国主义教育的理想基地。以将军寨为首的30多座古城寨堡被国防科工委誉为“中国军事历史博物馆”、“中华第一城堡群”。

景区烈士陵园是人们缅怀先烈的革命圣地。

景区森林覆盖率为89%，5公里以上的大峡谷18条；玉仙河贯穿全境，以小龙池为代表的日流量1.2万吨的溶泉30多个；集石英岩、喀斯特、黄土丘陵三种地貌景观于一体，荟萃北国江南风光于一区，绘成了“天集云色，地溶石花、山峰奇秀，潭泉生涯，石窍怪状，林色奇葩，庙宇星罗，胜迹幽雅”的古代八大名景。雪的发现，使古景又增新容，实为中华文明揽胜之名珠。

景区还是道教文化发祥地之一，各类道教文化遗迹遍布景区，以玉仙圣母庙为中心的200多座庙宇构成了深厚的道教文化内涵。

二 核心目标：

紧紧围绕浮戏山独特的自然景观和浓厚的人文历史，吸引广大游客前来观光游览消费，同时为其树立良好的旅游景区品牌形象，争取将其打造为河南省会郑州的核心旅游内容。策划一系列相关的焦点活动，进行层层推进式的全方位宣传，以增强经济效益和社会效益。

三 优劣势分析：

优势：浮戏山本身拥有奇秀的自然景观和浓厚的人文历史气息以及道教色彩，这是最好的先天条件。

2浮戏山东临省会郑州，西临古都洛阳，可受这两地旅游的辐射影响。河南省，郑州市市政府及相关单位对浮戏山旅游业的发展予以高度的重视和支持。

劣势：巩义境内高档酒店较少，旅客食宿条件较差。市区环境较差。

四 市场分析：

放眼整个中国境内，旅游资源极为丰富。具体到河南，虽旅游景点颇多，然而旅游业的收入甚微，主要原因有以下几点：宣传力度不够。片面地重视自然资源的开发，从而忽视了对宝贵的人文历史资源的开发与利用。景区内诸多乱收费现象和高价商品对景区的形象造成了损失。

因此，要使浮戏山从众多旅游资源中脱颖而出，必须有独特新颖的品牌定位和大力的宣传，同时加强景区管理，协调与旅游业相关的其他产业活动。

五 项目内容：

（一）第一阶段：完善基础配套设施，开发乡村旅游，加大营销力度，增大游客量。

1.在景区内统一规范若干个农家旅馆；

2．在景区附近建设一座集住宿、餐饮、停车、娱乐于一体的宾馆；

3．对景区内现有游览线路上的泥石路进行改造或新建；

4．沿游览路线开设数个游客休憩亭，兼营饮品、副食和地方特色小吃；

5．新建景区内的邮电通讯、水电等基础设施；

6．新建景区内的简便医疗点一个、生态环保厕所若干间；

7．开发农家乐项目。

乡村旅游的实质是以生态农业、生态林业为背景或载体、人们环境保护意识和旅游回归自然的生活质量意识的加强而发展起来的。因此，大力发展乡村旅游对生态环境的保护尤为重要，应视为取得发展的根本要求和基本保证。

项目名称：浮戏山生态度假庄园项目

内容：

（1）观赏山村田园风光，亲手采摘农家果蔬。

（2）吃住在农家，体验山村饮食文化：品尝有当地特色的绿色民俗风味的“山村农家小吃”，如：手擀玉米面条、橡子凉粉、柴鸡蛋、“小金籽”玉米糁等。

（3）在风景区内建造1----2处木屋度假庄园。

目标消费者：年龄较大的成功人士和国内外游客

概述：在风景区内建造1---2处木屋度假庄园，每处仅建造10套木房子。每间房子都有 独立的门院，菜地，度假庄园的组建以产权式为主。

8．请专业营销咨询机构或广告公司对景区进行专业策划、宣传。

宣传模式：

（1）在浮戏山举办一系列创新有特色的活动，吸引媒体和大众的注意；

（2）提供给媒体一定的新闻素材，通过新闻报道扩大知名度，提高可信度；

（3）将浮戏山的美景和特色制作成系列图片、短片，在各媒体杂志、报刊上发表；

（4）定期举办以浮戏山为主题的摄影爱好比赛，对获奖者授予证书和一定的物质奖励。

（二）第二阶段：细分旅游市场，针对特定顾客群，开发特色旅游景点及设施。

1．开发以浮戏山生态区为主题的溶洞、峡谷景观

对溶洞和峡谷内已有的天然奇石、石像和山峰进行命名并赋予相应的典故传说，并设置相应的说明性文字标志牌，内部设置指示路牌。

2.开发道教文化特色旅游项目

在山中较大的寺庙，如玉仙圣母庙定期举办道事活动，允许游客参与，通过艺术的审美，历史的回顾，使游客得到全方位的精神上、文化上的享受。

道教文化旅游路线：老庙、古庙等历史悠久的道教名胜古迹。

3．建设生态休闲活动中心

（1）设施建设：开发3----4个水面约500平方米的人工鱼池，同时因地制宜在溪谷（小龙池）中开发若干个天然鱼池，在鱼池周围配备有统一标识的遮阳伞、特色石凳等设施。

（2）目标顾客群：政府机关、企事业等单位有钓鱼爱好的离退休老干部、其他专业或业余垂钓爱好者。

4．开发攀岩、远足、探险、漂流、露营等户外运动项目，建设野外拓展训练基地，使现代人，尤其是年轻人在饱受生活压力与工作压力下，从攀岩活动中获得成就感，舒解压力。

促销手段：每年举办一次攀岩或漂流比赛，来提高知名度。

5．联系学校组织学生定期进行革命遗址参观，加强爱国主义教育。

6.定期邀请国家相关科研人员对景区奇观异景进行勘察和研究，使其成为科研、教学胜地。通过以上两个阶段的开发建设，景区将形成一个以生态为特色，集生态观光、休闲、度假、科研、教学为一体的“忘情山水，感悟道教，缅怀先烈，返璞归真”的旅游胜地。

六 预算：基础设施建造（农家旅馆、宾馆、游客休憩亭、医疗点、生态环保厕所）：200万农家乐项目（森林木屋庄园建造及宣传）：150万景区辅助设施（路标、指示牌）建造：30万道事活动开销： 25万生态休闲活动中心（鱼池及配套设施、野外拓展训练基地或驻扎营地）：125万革命地维护、科研经费：75万 总计：605万

第三篇：项目策划书样本五

项目策划书样本范文五

项目策划书样本范文五，__品牌得到了社会的初步认同.总体上说，成绩较为喜人.为使公司各项工作上一个新台阶，在新的里，公司将抓好一个中心、搞好两个建立、做到三个调整、进行四个充实、着力五个推行.其工作计划如下：

一、以__项目建设为中心，切实完成营销任务

__项目，是省、市重点工程.市委、市政府对其寄予了殷切的期望.由于项目所蕴含的社会效益和潜在的经济效益，我们必须把它建成，而不能搞砸;我们只能前进，而不能停滞甚或后退.因此，公司计划：

(一)确保一季度__工程全面开工，力争年内基本完成第一期建设任务.__第一期工程占地面积为60亩，总投资1.6亿元，建筑面积12.6万平方米.建筑物为__商业广场裙楼、__大厦裙楼和一栋物流仓库.1、土地征拆工作.春节前后务必完成第一期工程的土地征拆工作.元月份完成征地摸底调查，二月份完成征地范围内的无证房屋的拆迁.三月份完成征地范围内有证房屋拆迁及国土储备中心土地和集体土地的征收工作.各部门关系的协调，以总经理室为主，顾问室配合，工程部具体操作.工程进入实施阶段后，工程部应抓紧第二期工程的土地征拆工作联系，适时调整主攻方向.2、工程合同及开工.元月份签订招投标代理合同，工程进入招投标阶段.二月份确定具有实力的施工企业并行签订施工合同;确定监理企业并行签订监理合同.三月份工程正式开工建设.另外，工程部应加强工程合同、各类资料的存档管理，分门别类、有档可查.建立一套完整的工程档案资料.3、报建工作.工程部应适时做到工程报建报批，跟进图纸设计.元月份完成方案图的设计;二月份完成扩初图的设计.在承办过程中，工程部应善于理顺与相关部门关系，不得因报建拖延而影响工程开工.4、工程质量.__项目是省、市重点工程，也是__品牌的形象工程.因而抓好工程质量尤为重要.工程部在协助工程监理公司工作的同时，应逐渐行成公司工程质量监督体系.以监理为主，以自我为辅，力争将__项目建成为省优工程.5、预决算工作.工程部、财务部必须严格工程预算、决算工作的把关.严格执行约定的定额标准，不得擅自增加工程量和无据结算.不得超预算支付工程款.(二)切实完成年营销任务，力保工程进度不脱节

公司确定的二00六年医药商铺、产权式酒店、公寓式写字楼的销售年任务为1.5亿元.该任务的完成，直接关系到第一期工程任务的实现.故必须做好营销这篇大文章.1、市场工作计划书、教学工作计划书、会计工作计划书、招商工作计划书

2、服装店工作计划书、项目计划书、企业计划书、培训计划书、创业计划书模板

3、实行置业任务分解，确保策划代理合同兑现.20__年公司各类楼盘的销售任务是1.5亿元，其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元.按__所签协议书，该任务的承载体为策划代理公司.经双方商议后，元月份应签订新的任务包干合同.为完成营销任务，我们建议：策划代理公司可实行置业任务分解，到人到片.而不是单纯依靠招商大厅或中心活动.可采取更为灵活的销售方式，全面完成年销任务，在根本上保证工程款的跟进.在营销形式上，应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案，努力创造营销新模式，以形成自我营销特色.4、合理运用广告形式，塑造品牌扩大营销

新的一年，公司在20__年的基础上，将进一步扩大广告投入.其目的一是塑造

__品牌，二是扩大楼盘营销.广告宣传、营销策划方面，__应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫，避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生.5、努力培养营销队伍，逐步完善激励机制

策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员，是一个有机的合作群体.新的一年，公司将充分运用此部分资源.策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作，使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍.其次是逐步完善营销激励机制，在制度上确立营销奖励办法，具体的奖励方案由营销部负责起草.6、拓宽融资渠道，挖掘社会潜能

拟采取银信融资、厂商融资、社会融资、国债融资、集团融资等方式，拓宽融资渠道.通过让股、扩股等办法扩大资金流，以保证__项目建设资金的及时到位.(三)全面启动招商程序，注重成效开展工作

招商工作是__建成后运营的重要基础.该工作开展顺利与否，也直接影响公司的楼盘销售.因此，在新的一年，招商应有计划地、有针对性地、适时适量地开展工作.1、结合医药市场现状，制订可行的招商政策

按照公司与策划代理公司所签合同规定，__应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》，但目前该工作已经滞后.公司要求，上述两书在一季度由策划代理公司编制出台.为综合医药市场情况，拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿.2、组建招商队伍，良性循环运作

从过去的一年招商工作得失分析，一个重要的原因是招商队伍的缺失，人员不足.新的一年，招商队伍在引入竞争机制的同时，将配备符合素质要求，敬业精神强、有开拓能力的人员，以期招商工作进入良性循环.3、明确招商任务，打好运营基础

__项目一期工程拟在今年底建成，明年元月将投入运营.因而，厂家、总经销商、总代理商的入驻则是运营的基础.我们不能等米下锅，而应军马未到，粮草先行.今年招商入驻生产企业、总经销商、总代理商、医药商业代理机构等任务为300家.由策划代理公司与招商部共同承担.4、做好物流营运准备，合理有效适时投入

医药物流不同于传统医药商业，它要求医药物流企业不单在医药交易平台的搭建、运输配送能力的提高、医药物流体系的配置上有别于传统医药，更主要的是在信息功能的交换适时快捷方面完全实行电子化管理.因此，新的，公司将与市物流研究所进行合作，签订合作协议并按合同协议履行职责.为使公司营运走向市场化，公司拟成立物流部，拟制定__医药物流系统的营运方案，确定设施、设备构成因素，运营流程、管理机制等.该工作在董事会的同意安排下进行.二、以品牌打造为长远目标，逐步完成两个建立

__品牌的打造是公司的战略目标之一.现代品牌打造的成功必须依赖于企业的现代管理模式.新的一年，我们将在建立集团公司、建立现代企业管理体系上下功夫，逐步把公司建成为大型的民营企业集团.1、注册成立企业集团，不断扩大公司规模

20__年，公司在能满足注册资金要求的前提下，将注册成立

__集团公司.同时，将独立注册或变更所辖子公司名称，即：__有限公司(已成立)__有限责任公司(待更名)__物业管理有限公司(已成立)__房地产开发有限公司(已成立)__大酒店管理有限公司(待成立)__集团及所辖子公司筹建人员(均为兼职)和分设机构情况如下：

①

__集团：__、__、__、_、财务总监(待定)、__集团公司设：办公室、人力资源部、财务部、企业管理部、企业策划部、工程部

②__医药__：__、__、__

③__医药物流中心：__、__、__

④__房地产开发__：__、__、__

⑤__物业管理__：__、__、__

⑥__大酒店管理__：__、__、其他人员待定

公司的设想是在集团公司的统一领导下，各子公司实行独立核算，独立完成年利润指标及其它相关指标，在整体上提升集团的竞争力.2、建立现代企业管理体系，推行工作标准到人到岗

现代企业的高效运行，均来自于企业的高效管理.新的一年，公司将根据国家有关规范、条例等，制定本公司工作标准，并到人到岗.各项工作按标准程序行事，减少人为指挥，逐步形成__特色的企业管理体系.同时，根据不同的工作岗位，制定岗位职责和工作流程，强化企业管理意识，最大化地提高企业管理水平，向管理要效益.三、以__发展为历史契机，加快内部三个调整

__的发展是历史的使命，也是市场的要求，我们应顺应这一时代的需要，不断完善自我，发展自我，调整机制，集聚内功，合理发挥员工动能，以使__集团傲立于医药之林.1、人员调整

人员调整工作已经铺开，公司遵循的原则是人尽其才，才尽其用.最大限度地发挥员工的创新能力，充分肯定员工的务实精神.2、机构调整

机构调整目前主要指____内部机构的调整.目前设立的部门是：总经理室、办公室、工程部、营销部、招商部、财务部，即两室四部.随着__项目进入建设施工阶段，拟增设人力资源部、物流部、企业策划部等部门共同成为集团公司的基础.__房地产、__医药商业公司、__物流中心、__物业管理四个独立法人公司进入筹备期，明年正式独立营运.使公司内部机构成为功能要素齐全、分工合理的统一体.3、例会制调整

20__年实行的例会制，对阶段性工作总结提高，对时段工作安排布置，起了良好的作用.新的一年，例会制在坚持的同时，作好以下调整：

一是例会时间.在每星期六的上午进行.二是会议主持.每次例会除工作小结及工作布置外，确定一个工作主题，分别由分管该项工作的总经理、副总经理、总工程师主持.三是建立例会工作布置检查制度，即前次会议布置的工作在规定完成的时段内，落实部门应汇报执行情况，以利总结经验，改进方法，完善提高.四是以能动开发员工潜能为前提，不断充实企业发展基础

__的企业精神三生万物，以人为本;和合求实，科学求真决定了__品牌的打造，__集团的建立，必须充实基础工作、充实各类人才、充实企业文化、充实综合素质.新的一年，公司将在四个充实上扎扎实实开展工作.1、充实基础工作，改善经营环境

公司所指充实基础工作，主要是指各部门各岗位的工作要做到位，做得细微，做得符合工作标准.小事做细，细事做透.务实不求虚，务真不浮夸.规范行为，细致入微.通过做好基础工作，改善内部工作环境和外部经营环境.该工作的主要标准，由办公室制定的公司《工作手册》确定，要求员工对照严格执行.为对各部门基础工作开展的利弊得失实行有效监督，公司在新的由办公室承办编制《__工作动态》，每半个月一期.2、充实各类人才，改善员工结构

企业的竞争，归根结蒂是人才的竞争.我们应该充分认识到，目前公司员工岗位适合率与现代标准对照是有距离的20__年，公司将根据企业的实际需求，制定各类人员的招聘条件，并设置招聘流程，有目的地吸纳愿意服务于__的各类人才，并相应建立__专业人才库，以满足__集团公司各岗位的需要.3、充实企业文化，改善人文精神

企业文化的厚实，同样是竞争力强的表现.新的一年，__策划代理公司在进行营销策划的同时，对于__文化的宣传等方面，亦应有新的举措.对外是__品牌的需要，对内是建立和谐企业的特定要求.因此，__文化的形成、升华、扬弃应围绕__企业精神做文章，形成内涵丰富的__企业文化.4、充实综合素质，提高业务技能

第四篇：驼鸟养殖生态旅游项目策划书方案

鸵鸟养殖生态旅游项目策划书方案

一、项目背景

1、鸵鸟养殖生态旅游高速增长

进入二十一世纪，随着经济社会发展和生活水平的提升进步，人类对于物质层面之外的精神消费需求呈现爆炸式增长趋势，一些传统的风景名胜、人文景观在旅游旺季，往往人满为患，人声噪杂，让人们无处可逃。近几年，在我国一些地区兴起鸵鸟养殖生态旅游热，养殖规模不断扩大，产业化经营的趋势正逐步形成。有关专家认为，鸵鸟具有较高的经济价值，鸵鸟产业蕴藏巨大的发展潜力，我国中西部地区适宜推广鸵鸟养殖生态旅游。农业生态旅游的出现，恰好迎合了久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的强烈愿望需求，专家认为，世界鸵鸟产业的格局正在发生变化。

2、中国鸵鸟养殖市场需求巨大

随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，人们也开始追求环保健康的生活方式，鸵鸟肉的优秀品质正好符合了这一需求。我国年消费猪、牛、羊肉约3300万吨，如果其中10%用的鸵鸟肉替代，则每年需330万吨，需屠宰鸵鸟4125万只，可以实现销售收入660亿元人民币。根据目前鸵鸟产业的发展势头和所具备的条件预测，未来１０至２０年，世界鸵鸟产业的重心会向中国特别是中西部转移，中国有望成为继南非之后又一个新的国 1 际性鸵鸟产区。我国中西部地区的自然环境和条件对发展鸵鸟产业极为有利：一是可用非耕地面积广。中西部有大量的沙地荒地，甚至农民的房前屋后、农家小院都是养殖鸵鸟的理想场所。二是劳动力资源充足，劳动力价格低。中西部地区有大量富余劳动力，鸵鸟养殖省时省力，农村妇女和老人都可以胜任。三是饲草丰富，还有大量的农作物秸秆，都可作为鸵鸟的饲料。四是气候干旱，气温适宜鸵鸟生长。

二、项目核心价值

本项目专注于鸵鸟养殖生态农业旅游，是集旅游观光、休闲健身、餐饮娱乐、鸵鸟养殖、综合贸易、科研技术等功能于一体的特色生态旅游景区。不仅是游客休闲、娱乐的场所，也是对青少年进行爱祖国、爱生活、爱自然的示范教育基地，鸵鸟游乐园以其独特的生态环境、优美的自然风光成了曲靖旅游景区中的一个亮点，填补了云南缺乏生态农业旅游的空白，为广大市民假日休闲营造了一个好去处。鸵鸟园以鸵鸟游乐园为主，配以薰衣草花园+百果园+生态农庄为辅的休闲度假配套模式，让游客心身放松流连忘返。公司以商业化运营 “公司+基地+农户”的为核心发展模式，带领农民走养殖致富之路。公司以农户成功为目标，以规范化服务为突破口，以文明经营求发展，靠质量、效誉求生存，树立了良好的企业形象。力争用2至3年时间打造出一家具有国际技术领先水平、市场品牌龙头影响力和行业标杆地位的鸵鸟养殖产业园示范基地。

三、鸵鸟养殖优势

1、鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。

2、鸵鸟以草食为主，饲养成本低，生长速度快，一年能长300斤。

3、鸵鸟繁殖快，一只鸵鸟的繁育能力相当于１５至２０头牛。

4、饲养场地简单、圈养即可，不会对生态环境造成危害。

5、效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚

100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。

我国中西部地区的自然环境和条件对发展鸵鸟产业极为有利：一是可用非耕地面积广。中西部有大量的沙地荒地，甚至农民的房前屋后、农家小院都是养殖鸵鸟的理想场所。二是劳动力资源充足，劳动力价格低。中西部地区有大量富余劳动力，鸵鸟养殖省时省力，农村妇女和老人都可以胜任。三是饲草丰富，还有大量的农作物秸秆，都可作为鸵鸟的饲料。四是气候干旱，气温适宜鸵鸟生长。鸵鸟肉

属红肌肉，外观像牛肉。其味道如图牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，起骨头熬汤也味道鲜美。鸵鸟肉目前有逐步代替牛肉的趋势，鸵鸟肉肉质比牛肉好，鸵鸟肉有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒的优点，是“三高”人群的主要肉食之一。

目前在欧洲市场上，鸵鸟肉的经销主要以鲜活肉为主，品种单一，很少有加工产品。鸵鸟肉包装为每袋0.15公斤至0.25公斤，外包装精美，价格一般为每公斤20欧元，高于国际市场的每公斤２０美元。刚刚从欧洲考察回来的中国鸵鸟养殖开发协会副会长杨浩民特别介绍了欧洲鸵鸟肉经销的四个特点：

第一，受疯牛病、口蹄疫影响，近年来欧洲市场对牛肉的消费量趋减。而鸵鸟肉作为一种新肉源，未受影响，因而迅速进入市场。特别是在前一时期受禽流感影响，鸵鸟肉更加受到欧洲消费者青睐。

第二，在欧洲，优质鲜牛肉价格最高维持在每公斤１５欧元左右，鸵鸟肉价格虽然高于牛肉，但属安全、环保、健康食品，消费者认为高一些也是正常的，在牛肉有问题的情况下则更愿意吃鸵鸟肉。

第三，销售人员经常给顾客宣传鸵鸟肉有脂肪含量低、蛋白含量高、口感好的优点，而且鸵鸟肉的烹饪方法和牛肉基本一样。因此，购买鸵鸟肉的消费者回头率较高。

第四，鸵鸟肉产地、产量少。欧洲超市所经营的鸵鸟肉主要来自南非和意大利、荷兰、瑞典等国。因供货量少，鸵鸟肉基本上是供不应求的局面。９０％的鸵鸟肉经销商认为，鸵鸟肉在欧洲市场前景广阔，潜力巨大。

目前，鸵鸟市场最大的问题是消费者对鸵鸟产品的认知度差。在中国，了解鸵鸟产品的人也是少之又少，这就需要做大量的宣 传工作。根据目前曲靖的经济条件，鸵鸟产品市场开发工作可以分步骤地进行。第一阶段从现在起5年内，要重点开发高消费群即富人市场，产品要体现绿色、环保、营养、健康的理念，要高标准、高质量、高品位。第二阶段5年后，价位回落，开始开发中等消费群。第三阶段开发层次是普通消费者级鸵鸟肉深加工。我国有3亿城市人口，如果有10%的人口消费鸵鸟肉，每人每天消费250克，则年需鸵鸟肉270万吨，需屠宰鸵鸟3400万只。鸵鸟皮

是目前世界上最名贵的皮革，经加工后，具居有柔软、坚韧、透气性好以及毛根部自然形成的美丽图案等特点。在寒冷气候下比变硬，不断裂，其拉力为牛皮的3-5倍，可制成皮衣、皮带、皮包等深受时装工业发达的欧美国家欢迎。仅美国每年就需要进口10万张。皮革是中国的重要工业原料，皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗皮革6000多万张（约1.7亿平方米），如果中国达到年宰鸵鸟650万只时，仅能提供鸵鸟皮约80万平方米，约占目前皮革用量的5%。而且鸵鸟皮因富含胶原蛋白，所以也可食用，但是单价过高，因富含高品质胶原蛋白，可取代猪皮作为胶原蛋白化妆品的原料。鸵鸟蛋

被称作“百蛋之王”，一只鸵鸟两天产一只蛋，年产150枚左右。每枚重约1．5公斤，鸵鸟蛋煮熟后白晶莹剔透，其口感滑嫩有弹性、味道鲜美、营养价值高。鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常 可口。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，质地细腻、均匀，可做为象牙的替代品进行彩绘和雕刻。鸵鸟蛋壳富含的天然碳酸钙易于人体吸收。鸵鸟羽毛

特别是翅膀末端的白羽，质地高雅绚烂，可制成华丽的羽饰品。在欧洲上流社会，早就将鸵鸟羽毛作为头饰，或将它们缝在衣裙上，用来作装饰用品，而美国拉斯维加斯的歌舞剧女郎的羽毛装饰也都是使用鸵鸟羽毛。鸵鸟羽毛具有极好的保温性能，可加工成保暖用品，如羽毛衣、睡袋等。鸵鸟羽毛不带静电，其抗静电的特性已应用在电脑、电子产品的工厂里。此外，鸵鸟的血液、内脏、油脂等可制成各种生化及精细化工产品，是食品、医药及化妆品等行业的优质原料。

四、本项目的核心优势

1、项目团队结构合理，既有本土的商务精英周思妤女士（云南）为项目召集人，也有鸵鸟养殖的全球顶级技术专家张添福会长的(台湾鸵鸟养殖协会会长）的技术指导，既有熟悉现代信息科技和战略及商业模式设计的资深人士Teh Albert(新加坡）加盟，也有熟悉大资金并购和资本运作以及资产管理的风投融资的实操专家以及拥有美国和新加坡团队管理经验的陈杰夫管理。在领导力、战略力、创新力、执行力、凝聚力以及外部资源的综合性、扩展性方面都为本项目的顺利发展奠定了基础。尤其是以张添福会长30年丰富技术经验和世界顶级技术优势，可保证项目在养殖孵化 技术研发和鸵鸟产业与世界顶级水平同步，始终具备全球最先进、最权威、最专业的鸵鸟养殖以及孵化技术。

2、世界领先的养殖技术资源，随时全球调配，提供顶级专业化服务。

3、可获取美国、新加坡、澳大利亚、日本、台湾等著名鸵鸟养殖品牌的强大产品授权。

4、拥有的大量跨国管理人才和资源，在中后期高速发展扩张时可轻松拥有和开拓国外市场。

五、市场和推广

本项目为生态农业旅游市场，推广渠道主要以口碑和广告宣传为主，配以政府农业扶持宣传。

六、盈利方式和融资计划

1、盈利方式：门票收入；鸵鸟园纪念品收入；生态农庄餐饮收入；其他收费。

2、融资计划：在将位于云南曲靖xxx地块的约1000亩土地资产注入本项目的前提下，以30%的股权为代价从外部融资3000万元，因为生态旅游的利润率较高（30%~60%），预计本项目启动后第2年即可实现不低于6000万元的收入。实施阶段 投资金额 资金用途

第一阶段 1000万 第二阶段 3000万

七、团队成员 项目召集人：

项目总顾问：Chen Jeff(美国）

鸵鸟养殖技术专家：张添福(台湾鸵鸟养殖协会会长）金融管理经理：Teh Albert(新加坡）項目经理：林明鸿（台湾）运营总监：郑超（广州）

第五篇：餐饮企业项目策划书范本〔五〕

餐饮企业项目策划书范本〔五〕

一、关于创业的基本条件和可行性概述

1、市场需求与本人关联

本人是__本地人，在餐饮行业服务__多年，对于早餐行业的现状及__本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解，因此，我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地.二、企业产品与服务

1、企业经营模式

集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务.借鉴知名中西连锁餐饮品牌（如麦当劳、肯德基、真功夫等）的经营模式并根据地域特点加以改进.2、企业主要产品结构：

前期产品共设三大块：A、__牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆；B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等}；C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等.3、中心餐饮与直营餐饮

粉面系列和汤包系列由公司直属运营.4、加盟餐饮

西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟（如妞妞、__等）.5、增值服务

后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣.在各门店增设一些便民服务项目（如寄存、邮寄、干洗等），实现真正的民生化.6、服务质量控制

将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善.三、行业和市场分析

1、行业与发展前景

目前__地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段.没有一家专业正规的早餐品牌.由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐.与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比.然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量.市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出.早餐将成就一个前景无限的广阔市场.2、客源市场分析

__雄跨汉江两岸，城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域.目前地区产值、人均收入正在快速__.__人一直有在外过早的习惯，每天早上大概有60%的人选择在外就餐.以目前人均_元的标准计算，这将是一个日均__多万的大市场（__万___%__元）.3、市场竞争与对策

最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等.“爱心早餐”立志于做平民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐.4、政府产业政策

市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌（如__一百放心早餐工程）

“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体.努力成为地区下岗再就业示范企业.四、营销战略与CIS计划

1、营销队伍建设计划

在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名.推广人员主要职责：收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等（参照麦当劳、肯德基推广组工作模式）.2、CIS计划

MI（思想识别系统）：在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”，使之融入所有人思想行为中去.BI（行为识别系统）：带动公司积极参与社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任；日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC（品质、服务、清洁），让顾客感受到真正的价值.VI（视觉识别系统）：统一制服、招牌、餐具、标识等.注册“安心早餐”商标，经营及对外活动中，使用统一LOGO.3、餐饮文化活动营销策略

（1）将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成__地区特色饮食代表之一.（2）把“健康营养”作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的“安心”.五、公司管理

1、公司组织结构

前期分店人员配置：店经理一名，储备干部一名，推广代表一名，洗碗工一名，员工6名（依照营业情况安排员工数量）.后勤中心人员配置：后勤负责人一名，工人6名.2、管理机制

（1）建立标准的运营流程

（2）建立系统的训练系统

（3）建立完善的晋升机制

（4）建立完善的督导机制

（5）完善数字化管理

（6）规范服务标准

（7）建立顾客满意度管理体系

（8）强化员工职业心态建设

（9）强化服务过程督导

3、人力资源计划

（1）公开透明的晋升机制

（2）持续循环的学习培训

（3）不断储备管理人员

（4）努力提升员工满意度

4、企业文化

尊重个人、追求卓越、共同成长.六、财务分析

1、营业收入预测

前期将产品定价高于市场同行__%（提高品质、服务、清洁的附加成本），各门店前期预计日均营业额在__元左右，以人均_元的消费水平，每天接待客人__人次左右，预计营业额年__率__%，一年后日营业额达到__元左右.2、营业成本

食品成本（原物料）：35%

运营成本：（能源、损耗、运输、税、铺租等）25%

人力成本：（人工）13%

管理成本：（间接人工）2%

净利润：25%（利润率与营业额成正比）

3、财务分析结论：

餐饮行业现金周转较快，在前期投入后，后续不再需要大笔投入.“爱心早餐”采用中央厨房集中配送，前期门店较少的情况下，运营成本相对较高，随着门店的增多，间接成本将会逐渐降低.预计一年收回投资.