第一篇：洗衣房背后的中央工厂

洗衣房背后的中央工厂

中央工厂+产业链整合，象王洗衣走出一条别样的连锁之路。

1998年，黄进能离开台湾来到大陆开始了第二次创业。10多年后，他创办的象王连锁洗衣店打破“前店后厂”作坊式经营模式，建立了全自动化洗衣工厂。与其他洗衣店不同，象王还自主研发洗涤剂和洗衣设备，开展洗衣培训，向产业链上游不断整合，走上一条别样的洗衣之路。从推销洗涤剂开始 早在1994年，黄进能作为台湾洗染业代表受邀参见北京的两岸洗涤业交流会。“那时发现大陆洗衣业太落后，简陋的洗衣房根本不成规模，破破烂烂而且小得的可怜。”北京一行让黄进能看到巨大商机，他决心转战大陆。

四年后，黄进能把台湾象王公司托付给亲戚照管，仅带了一些洗涤剂和洗衣设备开始了二次创业。住在不到10平方米的阁楼上，惟一的代步工具是脚踏车。家人难以理解更强烈反对，“放着台湾象王好好的生意不做，干嘛跑去大陆吃这些苦头？”

“人生最大的挑战就是你自己，你愿意放下身段，愿意归零吗？我觉得这个对创业者来说非常重要。一辈子干好一件事情就够了，我从13岁进入洗涤行业以来一直没换过。当初来大陆就有5大目标：卖洗涤剂和洗衣设备、开洗衣店、开培训学校、开洗涤剂厂，实行一条龙服务”。

“就从推销民用洗涤剂做起吧。”黄进能对大陆庞大的市场需求和自己的产品都充满期待。但来到上海后亲历的一番市场调查却让他有些气馁。“国营单位的洗涤剂太便宜了，当时上海白猫洗衣粉一公斤才7毛钱，而自己的产品要好几块。”黄进能意识到没有知名度的产品在这个市场上毫无竞争力而言。

于是他便改变销售渠道，跑去酒店洗衣房做推销。采购经理对没有品牌知名度洗涤剂百般刁难，还拿出难以处理的血渍当场考验，最后给出的评价是：“你的产品真的很棒，竟然能洗得这么干净？！”但最后零成交量的结局显然出乎黄进能的意料。“既然认可我的产品，却又为何不买？”黄进能百思不得其解。后来他才渐渐明白很多洗衣房采购时都吃供应商“回扣”，并不是产品好就能拿到单子，而是要靠关系。走关系，托路子，向来不是耿直忠厚的黄进能的强项，这项探索只能放弃。转战洗衣连锁 来大陆创业比想像中困难很多，屡次碰壁的黄进能开始再次尝试转变。“与其让洗衣设备废在仓库里，不如自己开家洗衣店，用自己的洗涤剂就好。”受挫的黄进能迸发出先开洗衣店的想法。想法出炉，他便开始了从零开始的洗衣探索。他的第一家洗衣店是在上海市法华镇路上租的一间门面，店内一半做洗衣店，一半做洗涤剂推销。

黄进能说，选址很重要，“一步输则步步输”。由于象王定位在中高端洗衣，黄进能会选择在高档的小区开店。“如果是沿街马路就最好了，但如果沿街马路较贵还可以选择在小

区过道，一般小区有差不多400、500户应该就可以开店。“后来象王开加盟店时会对门店及商圈做综合评估，做分析报告，这第一步很关键。”所以选择店面这份工作一般都由经验丰富的黄进能亲自“操刀”。

在洗衣店刚起步不久时，黄进能开始按照台湾服务业的模式培训员工，从服务管理水平开始抓起。“我们的员工跟其他店不一样，我们要求对顾客说‘欢迎光临、谢谢、再见，之类的问候语。”

“洗衣店干嘛要这样？别人都不喊口号，你为什么要这样做？”员工发出一连串疑惑。开始时大家都很害羞，压根儿张不开嘴巴，甚至不敢喊出声。黄进能就特意买了台DV，把培训现场效果反复回放给员工，督促他们纠正僵硬的服务表情。“我希望每个员工能把发自内心的微笑奉献给客户。”

做好内部整顿工作后，黄进能2000年时便着手提高象王知名度。每天早晨，他带领员工在洗衣店外喊口号、放广播、做早操，吸引周围居民。他们打出“洗不掉找象王”的口号，在店门口免费帮居民处理难洗掉的污渍。“每天中午都有很多人围观，这种宣传效果很奏效。”黄进能说。

至此，象王开始大规模推销洗涤剂产品。在上海光大会展中心的一次展销会上，象王再次用免费洗衣方式做现场演示，3天下来竟然卖了四五十万块钱，不错的销售业绩让黄进能尝到了甜头。为了再次提高象王知名度，他还曾买下上海几乎所有街区的报栏为品牌做广告。随着象王洗衣连锁的扩张，原来处处受挫的象王洗涤剂也开始有了销量。与此同时，黄进能开始组建加盟部，在稳扎稳打的前提下开起加盟店，2001年时已经有21家。前店后厂 随着连锁店的不断扩张，黄进能觉察到污染、扰民、成本不断上升等隐忧可能会比较严重，他越来越感觉“六大关卡”也并非万能。“‘前店后厂’的单店洗衣模式运作设备投资大、消耗人力成本多，环保、安全等环节难以保障。”

“以前租4个门店才6800块，现在要3万多。租金涨了多少倍？每个连锁店摆放7台洗衣设备，单店成本多高？你说可以不改变吗？”目睹着一系列的现实问题，黄进能感叹道。“建立中央工厂，就不需要那么大门面，投资成本也能降下来。”他拿着计算器粗估了一下，中央工厂建立之后起码可以节省2/3成本，“单纯节省1/2成本，这个数字也已经很可观了。”黄进能显得很激动。

“全自动化洗衣能保证洗衣品质统一化，这才是关键，”黄进能告诉记者,“烫工今天情好就烫得整齐，心情糟糕就随便烫烫？这样怎么能行？品质是企业的生命线，没有品质做保证，再便宜也没有用。”这些是黄进能多年来经营连锁洗衣店的心得。

2009年投产的洗衣车间的确为黄进能洗衣解决了很多难题。象王门店收集衣服后统一送到中央工厂洗涤，而原来的条形码管理改为RFID自动感应芯片建立文件管理，通过电脑随时可上网追踪洗衣流程，降低衣物洗坏、洗丢几率，洗衣稳定性大大提高。

“现在象王双管齐下，较偏远的地区仍采用‘前店后厂’模式，市中心衣服均运到中央工厂，目前有9辆货车负责去门店收发衣物。”象王创始人黄进能介绍说。“目前整个系统也需要在实践中不断完善；还打算在上海浦东、北京、苏州、杭州再建立工厂”。

“建造一个系统花了起码两三千万，洗衣卡要全国通用，你看这个系统要多么庞大？其实包括洗衣设备系统，都要自主研发，全部实行电脑控制。”尽管建设洗衣中央车间耗掉象王很多资金，但黄进能没有一点吝惜。

“做企业不能近视，未来绿色洗衣是大趋势。”当初黄进能建立洗衣车间还有一个战略性考虑：环保问题和绿色生产问题。所以他早就筹划着建立现代化全自动洗衣设备车间。

“现在洗衣已经完全实现了全自动化。”黄进能详细介绍。在洗衣中央车间洗衣过程被分解，每个环节都经过电脑监控。衣物信息导入电脑；进入车间后，电脑扫描，跟实物对比；按洗法分拣，自动选择干洗或浸泡；进入成品区，排查衣物是否处理干净；熨烫完毕，机器自动包装，最后按顺序分发到各门店。

熨烫环节至关重要，他们还把这一环节细节化，专门划分出烫西服、烫衬衣、烫裤子等不同工种，每项工种设有专人负责。“洗衣设备的研发消耗大量资金，洗衣设备揉搓力度、洗涤方向、脱水转数等技术参数都需要严格把控。研发设备不是一件简单的事情”，从13岁进入洗染行业黄进能一直在琢磨怎样才能达到最佳洗衣效果。

“烫衬衫对人工要求特别高，原来烫一件衬衫需要5～8分钟，现在脱离人工作业，只需要30秒，节省时间，烫出的衣服跟新的一样。”黄进能感到很欣慰。“过去烫一件西服多在5～8分钟，现在只需3～4分钟。人工烫后西装难免发亮，现在改用蒸汽熨斗，烫出的衣物有质感、线条流畅，一般洗衣店难以做到。”

上海青浦区投产的4000平方米的洗衣车间，日吞吐量2万件，可以同时带动200家加盟店洗衣。节约水电等资源，排污、消防、扰民等问题得到解决。现在黄进能还在寻找更实惠的芯片，以提高反复使用率，降低成本。

全产业链？ 象王的名气开始慢慢传播开来，但也不尽是好事。曾经经常有人丢下一包衣服就走人。“当时傻乎乎的，拿到衣服就洗，也不知道事先检查衣物。但等顾客来取衣服却傻了眼，被人家挑剔说这里多一个洞，那里丢颗纽扣„„总之被挑出一堆毛病”。

刚做时黄进能感觉洗衣店应该就是收衣、洗衣等简单事情，最初收到的衣服也没有检查程序。“当时真是有口难辨，只能乖乖赔偿。一次、两次、三次„„怎么经常会有这种事情发生？”后来他才意识到原来是一些竞争对手故意捉弄象王，当然也不排除存在一些刁蛮难缠的客户。

黄进能痛下决心：“再这样，洗衣店没法开了，一定要找个标准出来。”就这样黄进能花了一年时间制定出“六大关卡”作为洗衣标准。

第一关，收发检查，检查衣服是否有破损、洞口等；第二关，分类检查，怎么洗？先泡、还是包起来再洗？都要先分好，判断衣服会不会洗坏就是此关键一步；第三关，机洗检查，洗好后再看一下哪里没洗干净，哪里还是湿湿的，然后再马上处理，保证衣物干净。“这三关都属于把控环节，有什么瑕疵、问题，在没洗前都要检查好。”

后面三关分别是检测衣物有没有洗好、烫好、包装好，这些都是为保证洗衣品质而设。“‘六大关卡’听起来很简单，但是当初却是花了很大功夫，也交了很多学费。”黄进能感慨万千。“现在洗衣中央车间的标准化流程其实就是‘六大关卡’的延续。”黄进能点破其中的奥秘。

“自己研发设备、研发洗涤剂，洗衣技术都是靠自主研发，所以称为一条龙，我们的优势就在这里。很多知名洗衣店也会上门采购洗涤剂，象王得到行业内的认可，这不能不说是一大进步”。

现在象王在全国开起500多家加盟店。除了接待散客洗衣外，象王洗衣还接受银行、证券公司、外贸服饰厂等企业大单。目前象王洗衣九成为加盟店，为加强日后管理，象王将改变经营型态为加盟直营管理。黄进能解释说：“所谓的加盟直营是指店面一部分衣服拿到厂里洗，属直营关系，虽然称为加盟店，但是还是用直营的方式。”这样由车间管控洗衣品质，加盟分店只须负责终端消费者服务，营业额也容易做大。届时单店的投资从10万～1000万元规模不等。现在车间还在不断调试、改进过程中，等各项系统全部落实到位，中央车间发力时，象王便可以大规模复制门店抢食市场。

“洗衣最有资格说服务到家，未来象王还会附加其它产品和服务”，所以黄进能规划，未来洗衣只是象王洗涤剂、洗衣设备、卖卡等业务中的一项。他们还将围绕社区服务做文章，建造社区便民通路，包括交水电煤、家电维修、订购机票等在内的社区服务都能通过象王完成。在产品链方面，他们还不断在做高端、纯天然产品的研发。据他介绍，目前象王还推出一部分内衣专用洗衣液、沐浴露、洗发水、洗蔬果以及洗油烟机等的洗涤剂产品。

“国内采用四氯乙烯作溶剂的干洗店占接近95%，对人体和环境的污染极其可怕。所以洗衣做到绿色还不够，更要做到纯天然，做到环保。今年很大一个亮点是全天然产品的研发，刚研发出的橘子油洗涤剂，不含有任何化学成分，易水解。”13岁就进入化工厂做洗涤剂研发学徒的黄进能为自己研发出的系列产品感到骄傲。

第二篇：工厂洗衣房管理规定

工厂洗衣房管理规定

一﹑目的﹕为保障洗衣设备的使用寿命及洗衣房的正常运作﹐特制定本规定。

二﹑适用范围﹕全体员工

三﹑洗衣房管理

1﹑开放时间为全天开放﹐不分节假日。

2﹑洗衣机为投币式﹐硬币及洗衣剂由员工自行准备。

3﹑收费标准﹕单次脱水___元/次﹔普通洗衣___元/次﹔加强洗衣___元/次。如未备硬币可到工厂内商店换取。

4﹑洗衣设备由工厂内商店工作人员负责管理及维护。

四﹑洗衣注意事项

1﹑洗衣设备发生故障须第一时间向商店工作人员反应。

2﹑在洗涤前要仔细检查衣物，并且取出衣物口袋内物品，一方面避免造成财物损失，另一方面也避免坚硬物品损坏洗衣机。

3﹑洗带有拉链﹑纽扣的衣物时﹐请拉上拉链并扣紧纽扣，另外松开的袋子或者丝带应捆在一起。

4﹑确认运动鞋是否可以机洗，若可以则应将鞋带、鞋垫等去除，将鞋横放进洗衣机内桶中。此外，在洗鞋之前应清除鞋帮和鞋底上的细沙等杂物，以防洗涤后堵塞排水管、影响洗涤效果或者损坏机器。

5﹑在洗衣房洗涤衣物时，严禁在洗衣房内嘻笑、打闹，切实注意安全，防触电、防意外事故，发现不安全因素及时上报，妥善处理。

6﹑不得人为损坏洗衣设备﹐一旦损失须照价赔偿。

洗衣房医院感染管理规定

1、收取和发送车辆应分开，并有明显标志，车辆须随时保持清洁，定期消毒。

2、工作人员做好个人防护，收集污染的布类物品时，工作人员应戴口罩和手套，在清点和处理传染性衣物时，应戴口罩、帽子、手套和隔离衣，工作结束时进行沐浴。接触污染物品后及时洗手。

3、认真执行衣物清洗规章制度，分类清洗。被血液、体液污染的衣物应单独消毒、清洗。消毒采用500mg/L的有效氯溶液，消毒时间不少于___分钟，洗涤剂的洗涤时间为___小时。传染病污染的衣物，先消毒后清洗。

4、工作人员、新生儿、婴儿衣物和病人与普通病人的衣物应分开洗涤。对感染病人的衣物尽量少翻动，减少污染。

5、清洁被服专区专柜存放。

6、保持环境清洁，每日清洁消毒，每周大扫除，定期开窗通风，物体表面每天用500mg/L的有效氯溶液擦拭。

一、人员及环境管理

1.工作人员应经岗前培训，进行有关消毒隔离教育。

2.工作人员注意个人卫生，上班衣帽整洁，不戴手饰，接触污物后用消毒皂液流动水洗手。

3.洗衣房周围环境清洁，无污染源。

4.严格划分污染区、半污染区、清洁区。

5.洗衣房内注意通风换气，保持整洁无尘，地面采用湿式清扫，每日擦拖二次(一次用消毒液)，每周大扫除一次，每天用紫外线照射消毒___分钟。

二、消毒隔离制度

1.普通病人污、脏被服应放置衣袋内送清点室清点，用有效氯含量≥250mg/L的消毒液浸泡___分钟后清洗普通脏被服煮沸消毒___分钟。感染病人污、脏被服和浸有血液或体液的布类应置袋内封闭运送，清点后直接放入有效氯含量≥500mg/L的消毒液浸泡___分钟后清水冲洗，单锅洗涤。用洗涤剂的洗涤时间为一小时。

2.各类衣服应分类清洗，先洗一般布类，再洗普通病人布类，最后洗传染病布类。如有条件，应按部门(科室)分机洗涤，传染病布类专机洗涤。

3.婴儿和新生儿污、脏布类应单独清点，专人负责消毒、洗涤、晾晒、烘干、折叠，存放、收送均与其它布类分开，必要时高压蒸气灭菌后再使用。

4.各类清洁被服专室存放。

5.运送的车辆应洁、污分开，每辆车标志清楚，分室放置，下送的清洁车送前和下收的污染车收后都应用消毒液擦拭，每周彻底清洁、消毒、保养一次。

洗衣房工作制度

1、负责医院各种被服、巾单、回收纱布的洗涤、消毒、制做、修补、干燥、烫平等工作，保证医疗、护理工作的需要。

2、新品库存和洗涤在用物品要分别建账，分专人管理，严格出入库手续，严格报废手续，以废领新，做到账物相符。被服报废应办理证明，连同旧物报总务科批准。

3、严格洗涤原料的领取手续，计件下料、节约用料、用水、用电、用汽。

4、收回的污染被服，要及时分类消毒、洗涤、干燥、烫平、折叠分类放置，做好供应工作。凡发现破损被服，应修补好后再发放。做到发放的被服无破、潮和不洁。

5、坚持下收下送制度，收发被服当面点清，防止差错。被服供应要充足，对科室不开支欠条。

6、严格操作规程和分类洗涤制度，防止交叉感染。做到隔离衣与病人被服分开、妇、儿科与其它科病人被服分开，有色与无色被服分开，棉化纤分开。

7、加强洗涤机械的维修保养，责任到人。机械操作人员应熟练掌握设备性能、不准超负荷运转或空转。机器发生故障应及时报告有关人员进行维修处理。一般人员不得随意修理，严防事故发生。

8、不准私人洗涤、修补、制做被服。

9、保持车间、工作间的清洁卫生，坚持班前清整周末大扫除。

洗涤安全生产制度

1、开机前检查机械设备的安全性能。

2、操作时，严禁出现带手套、披散头发等有碍操作和安全的行为。

3、严格按岗位职责要求进行工作，做到机械运转时人不离机。

4、机械出现故障时，必须先停机进行排除，并及时报修。经维修人员确认同意使用，才能开机。

5、机械进行维修、保养时，电闸处必须先挂上“禁止合闸”的警示牌。

6、不得私自拆修，改动，调校机械的电源、传运部位等，出现故障、破漏现象，应立即报告。

7、电闸箱必须用干布擦抹，切忌使用湿布，以防触电。

8、严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。

9、水洗机、脱水机严禁超载运行。

10、工作中发现机器有异声、异味要立即上报。

11、机器未停止时，严禁出机、入机。

第三篇：工厂洗衣房管理规定

洗衣房管理规定

一﹑目的﹕为保障洗衣设备的使用寿命及洗衣房的正常运作﹐特制定本规定。二﹑适用范围﹕全体员工

三﹑洗衣房管理

1﹑开放时间为全天开放﹐不分节假日。

2﹑洗衣机为投币式﹐硬币及洗衣剂由员工自行准备。

3﹑收费标准﹕单次脱水1元/次﹔普通洗衣2元/次﹔加强洗衣3元/次。如未备硬币可到工厂内商店换取。

4﹑洗衣设备由工厂内商店工作人员负责管理及维护。

四﹑洗衣注意事项

1﹑洗衣设备发生故障须第一时间向商店工作人员反应。

2﹑在洗涤前要仔细检查衣物，并且取出衣物口袋内物品，一方面避免造成财物损失，另一方面也避免坚硬物品损坏洗衣机。

3﹑洗带有拉链﹑纽扣的衣物时﹐请拉上拉链并扣紧纽扣，另外松开的袋子或者丝带应捆在一起。

4﹑确认运动鞋是否可以机洗，若可以则应将鞋带、鞋垫等去除，将鞋横放进洗衣机内桶中。此外，在洗鞋之前应清除鞋帮和鞋底上的细沙等杂物，以防洗涤后堵塞排水管、影响洗涤效果或者损坏机器。

5﹑在洗衣房洗涤衣物时，严禁在洗衣房内嘻笑、打闹，切实注意安全，防触电、防意外事故，发现不安全因素及时上报，妥善处理。

6﹑不得人为损坏洗衣设备﹐一旦损失须照价赔偿。

版本：01版制定日期：2012/01/14

第四篇：中央工厂厂长岗位职责

中央工厂厂长职责、权限

中央工厂为公司独立生产管理部门，负责公司生产卫生、产品产量、质量、安全生产、成本管理、设备管理等的全面管理，对工厂在上述范围内负有指挥、协调、监督和提高管理水平的责任，现就中央工厂长岗位职责和权限规定如下： 岗位职责：

一、坚决服从公司领导的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向分管领导负责。

二、严格执行公司规章制度，认真履行工作职责。

三、负责生产、设备、安全、卫生等制度拟订、检查、监督、控制及执行。

四、负责设计工厂的改造计划、工厂的生产布局，组织实施并监督、检查生产运行，根据工作需要进行现场指挥生产。

五、定期召开员工大会、质量分析会、管理例会等会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产顺利进行；总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料。

六、协助总经理和生产副总制定公司生产发展规划，积极配合营销部门开展各项业务活动。

七、加强管理，确保工厂各部门和各管理人员职责权限规范化，建立和完善工厂质量管理体系。

八、指导、监督、检查所属各部门、车间的工作，督促各车间和班组如实做好生产原始记录，掌握工作情况和相关数据。

九、组织新技术、新工艺、新设备的应用；编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力。

十、强化管理，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低成本。

十一、负责生产设备的维护和检修工作，做好设备维护和检修计划并确保计划的实施。

十二、组织新员工的产品知识和技能培训，定期不定期组织员工培训和考核，提高员工技术水平。

十三、负责抓好生产卫生安全教育，加强卫生安全生产的控制、实施、严格执行卫生安全法规、生产操作规程定期、不定期组织安全卫生检查，确保安全生产，杜绝卫生责任事件和重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生，保证生产活动的安全顺利进行。

十四、负责协调研发部、财务部、行政后勤的横向联系，对有争议的问题向上级领导提出协调要求。

十五、搞好员工队伍的基本建设，掌握员工的思想状况和工作表现，适时开展职业道德教育培训，及时发现、培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工工作的积极性。

十六、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

工作权限：

一、受分管领导委托，行使对产品生产过程中的管理权限，并承担执行公司规

章制度及工作指令的义务。

二、审批工厂各部门的原辅材料、配件的领用，审核车间和辅助班组的材料（包

括零配件）、设备申购。

三、负责审核生产过程记录的审核。

四、负责工厂与生产活动有关计划的审核，生产工艺流程的审定。

五、负责新设备和工厂有关工程的验收。

六、合理安排生产人员，对工厂所属各部门的人员编制有审核权。

七、组织和实施工厂各级管理人员的培训和考核，负责车间审核的考核报告，对考核成绩优秀或不合格的人员的有任免审核权。

八、对生产原辅材料的采购有建议权。

九、厂长（厂长不在岗可由副厂长审批）准假在三天以内，超过三天的应在权

限内审核确定不影响生产并按程序报送审批。

十、执行公司员工手册中奖惩条例的相关规定并审核、审批《职工奖惩审批表》，（对因违反操作规程酿成质量事故造成经济损失超100——200元，由当事人赔偿损失的，其过失单可由厂长审批）。

第五篇：洗衣房

部门职能

洗衣房

部门名称：

洗衣房

上级部门：

客房部

下属部门：

制服室、洗衣间、洗衣营业部。

部门本职：

负责饭店洗衣房的管理。

主要职能：

1.确定工作标准。

2.制定营业收入成本费用指标。

3.提供高效干、湿洗服务。

4.与工程部配合制定设备检查保养定期维修计划。

5.检查考核：洗衣效果检查，处理洗涤中发现的问题。

6.管理：客衣、工服洗涤程序的管理，洗衣房办公室管理，洗衣房安全操作的管理。

管辖范围：

1.洗衣房所属员工。

2.洗衣房所属工作场所及管辖的设施设备。

3.洗衣房管辖卫生责任区。

兼管职能：-