第一篇:酒类营销员会议报告
尊敬的张总、尊敬的陈经理、尊敬的重庆市场领导和同事们:
早上好!
我叫XXX,是2008年大学毕业之后,通过半年的实习,2009年3月分配到习酒销售公司重庆市场的。来到重庆市场之后,在重庆市场领导和同事们的帮扶下,负责重庆璧山、铜梁的业务工作。今年9月,由于重庆市场人事变动,又接手了重庆永川、大足的业务工作。今天非常高兴,领导在百忙之中抽出时间来到重庆指导我们的工作,那么下面呢:我就重庆市场渝西片区的情况,简单的向领导进行汇报:
渝西片区目前我们习酒有业务关系的市场包括:永川、璧山、铜梁、大足四个市场,其中以永川市场作为整个渝西片区的发展中心。永川市场的年白酒消费量约有1.6亿元,从08年对经销商的调整和09年的市场基础建设,09年销售突破200万元,成为重庆重点打造的市场之一。就目前习酒在永川的发展态势来看,销售产品逐步由中低档产品转换到中高档,高端产品也有所进步,同时核心消费者的培养及VIP引导消费工作也取得了一定成绩,许多单位都逐渐加入到习酒的消费队伍中来,现在在永川,习酒的酒质口碑不错,并且通过3年来基础工作的深入以及一些大型活动的推广(公交车广告、报纸广告、去年高速路广告牌、今年永川形象大使选拔赛的冠名),知名度也逐渐的有了起色。
永川市场2010年目前销售110万,同比下降大概17%左右。(132)通过接手永川市场一个月来的市场调研,永川市场今年下滑的主要原因是由于永川市场的两家经销商之间矛盾激化,导致习酒在永川的发展受到阻碍,甚至内耗。经过几番论证,下一步当务之急是将永川市场的壹枫食品经营部经销权予以取缔。那么,解决了根本问题之后,为了完成今年的销售任务,分为以下几个方面的强行拉动,力争完成今年的销售任务:
1.团购方面,通过永川勤哥食品厂经销商张万瑞在政界的关系,(重庆市永川区政协副秘书长)针对永川各个机关单位,商团机构开展团购。思路上:让经销商拿出一部分利润,我们习酒投入一部分来运作。为了今年的销售任务,经过几次与经销商的沟通,经销商也表示要努力的完成今年的销售任务,具体的操作方法也遵循了梁经理的意见,比如买黄金十五年习酒15件,赠送笔记本一台。(15件黄金十五年团购利润大概是6300,经销商拿出50%3150,习酒再投入一点,就可以购买品牌笔记本),举一反三,团购刺激的方式有很多,比如单位购买一定量的习酒,赠送组团旅游名额等等。
另一方面,永川的很多商团、私企、小单位每年员工福利是很多的,那么通过张秘书长的关系,让其在福利发放上使用我们习酒,这样不但能够使我们的习酒消化出去,另外还能使习酒的知名度得到很好的提升。
2.酒店终端,以及婚寿宴方面,以”习酒是喜酒,喜事喝习酒’作为广告语,实施买黄金十五年、五星习酒的每瓶赠送22元玉溪烟一包、饮料一瓶。买黄金八年的每瓶赠送10元的香烟一包、饮料一瓶。买红星习酒、每瓶赠送饮料一瓶,并在消费者购买时做好联系方式的获取工作,在其宴席之后进行电话回访。
3.因为习酒在重庆地区与其他酒类产品之间相比,价格上竞争力不强,透明度也比较高,经销商运作空间比较小,那么针对永川城区的二批商,在一定的时间范围内采取一定的买赠活动,比如:买20件五星习酒,送3件红星习酒。这样让利于二批商,让他们得到利益,为习酒打开另一条销售的门路。
4.针对永川朱沱镇,大安镇等消费水平比较强劲的乡镇,寻找二级代理商,运用其在当地的社会网络,主攻乡政府、企业机关食堂。
客观的讲,习酒在永川市场,无论从消费者对习酒的美誉度,以及品牌的知名度来说,都是有一定基础的、那么通过对市场矛盾的解决,我有信心,也有决心把这块市场干起来!
永川的周边市场:璧山、铜梁、大足,今年到目前为止完成销售54万元。同比增长25%
左右。(40)其中,璧山、铜梁的经销商在与我们习酒合作之初,属于既没有很强的社会关系,也没有雄厚的资金。但是对于我们习酒来说却非常忠诚的经销商,通过2年过以来对市场基础的打造,目前每年通过经销商的努力,习酒销售呈稳步上升的趋势,但是就我们习酒目前的发展速度和对经销商的期望来看,璧山铜梁的经销商已经跟不上我们的节奏,那么在今年剩下2个多月的时间里面,针对这2块市场除了做好核心消费者的培养及VIP引导消费工作之外,同时也从团购、终端、二批、乡镇四个方面来强攻,力争完成销售任务。
大足的经销商是今年才签约的经销商,其在当地的白酒行业中,是数一数二的佼佼者。她自身有一套完善的公司管理模式,资金雄厚,网络健全。主打产品是泸州系列。面对这样的经销商,我想从情感上去慢慢的打动她,让她感受到习酒人真挚,用关系营销学总中的亲密要素作为突破口,发展大足市场。藉此来推动习酒在当地的发展。
下面呢,我有几点不成熟的想法,在这次会议上提出来,有不对的地方,还请领导批评、指正:
1礼品酒在重庆的白酒市场中走量很大。一般重庆人过年过节都喜欢用酒类产品作为礼物,所以礼盒式包装的名酒销售非常好。同时目前礼品装的白酒市场缺口较大,尤其在一些重大节日的时候,所以我们习酒能不能在具有特色文化内涵礼品装的白酒上加大一些开发力度。
2好山好水出好酒,自古以来,好酒大多都出自深山里。我们习酒也是这样,我记得我在北京读大学的时候,有些去了贵州旅游的同学,对我们贵州的风景是赞不绝口,都强烈要求我再带他们到贵州来玩。为什么?原因很简单,他们很少有机会看到这样的山水,所以觉得珍贵,我们的外省经销商,VIP客户,也是一样。习酒镇周边山峦叠嶂,风景得天独厚。加上美酒河的勾画,名山大川也不过如此。现在文化旅游已经成为一种时尚,随着十里习酒城的建设,我们公司能不能在这方面增加一点精力投入,每年在适当的季节,组织更多的外省经销商、荣誉顾问到习酒镇去感受我们的酒文化,让他们看到我们的传统酿造工艺,让他们看到习酒的发展;让他们站在站在阳雀岩上,眺望奔腾的赤水河,以新办公楼为中心,左边是酱香生产区,右边是浓香生产区,习酒就如长了两只翅膀的雄鹰,在蓝天上展翅翱翔。
汇报完毕
第二篇:酒类营销员应具备的素质
酒类营销员应具备的素质 1:要有强烈的事业心和不怕吃苦的精神 人的最大动力是“热爱”。凡是人们干自己所喜爱的事情时。热情和干劲最大。具有强烈的事业心的人应该把事业的成功作为人生追求的第一要目标,营销员是一个流动性大,工作难度大,人有十分辛苦的职业,如果处在这个岗位的人缺乏事业心和害怕受累,那么他肯定干不好自己的本职工作。
2:要有良好的职业道德。营销员大部分时间在外联系业务接触经销商和分销商,接触企业关键的三大管理内容:人;财;物,有时候收取的现金就高达数十万,如果缺乏职业道德,很可能犯错误。比如有的挪用货款,有的与商家合伙向厂家索要优惠条件或者广告配额,自己好从中得到好处等等。他们常年工作在外对上级和自己的企业是否真实汇报工作也很重要,会直接影响企业决策。如果营销员采取欺上瞒下,虚报业绩等手段。会给企业造成重大损失。所以良好的职业道德是一个合格的营销员必须具备的素养。
3:要有中专以上文化水平和勤奋好学的精神。营销员的主要工作是营销,需要一销售渠道中的形形色色的人打交道,还要与自己负责的市场当地有关政府部门打交道。要求营销员具有一定的文化程度,否则其待人接物,经营决策。解决问题。研究市场等等都会力不从心;文化水平低的人其理解能力和判断能力一般也比较差。此外。要具有现代经营知识和思想,也需要一定的文化
水平。根据目前信息社会和知识经济的发展要求,即使有学历也要注意学习与提高。尤其是在实践中边干边学更为重要。
4:要把握自己的职业身份定位———当好厂家的信息员,经销商的助理员,业务员的指导员,促销员的教导员。当好信息员就是要养成时时处处收集信息的意识和习惯,把市场上与所属企业有关的信息及时地向上级传递和汇报,当好经销商的助理员是要帮助经销商制定营销方案,协助铺货,上柜,参与促销,公关,广告推广活动,帮助培训分销商和业务员,帮助协调处理各种销售环节出现的矛盾等。当好业务员的指导员是要求营销员要责无旁贷负起经销商招聘的业务培训工作,除了请有关老师给业务办培训班之外,自己也可以给他们现身说法,以自己的市场经验向业务员传达运做市场的知识与技巧,同时好要在日常工作中指导他们,纠正他们,引导他们,纠正他们的错误行为。
5:要具有扎实的基本功很娴熟的营销技巧。要当好经销商的协助员,业务员的指导员,促销员的教练员,营销员自身必须是一个做营销工作的内行,精通营销全过程的每一项作业流程,准确把握市场信息,利用天时 地利 人和等因素有效地促销推广产品,使营销管理中的人 财 物等要素资源得到最佳配置,能够妥善化解与解决营销中出现的矛盾与问题等等。这些工作都要求营销员具有扎实的业务基本功并掌握一系列的营销策略与技巧。
6:要有良好的语言表达和人际沟通能力。营
销员常年在外地工作,是自身企业的形象代言人,也是企业[派外地市场的外务大臣和使节,要与社会上各行各业的人接触,为营销工作协助经销商和分销商处理矛盾和纠纷。这就要求营销代表必须具备良好的语言表达能力,能用语言清晰地表达自己或者企业的意图,同时,还要有良好的人际关系与沟通能力。每当营销工作受阻的时候,就需要营销员前去疏通,因而人际交往和公关能力是营销员必备的素养之一。
7:要培养广泛的兴趣爱好。营销员每天的工作就是与人打交道,有经销商,分销商,业务员,促销员,新闻记者,政府官员。执法人员,还有消费者和终端卖点的老板,时时刻刻都 要与他们打交道,而这些不同职业的人往往有着不同的爱好和兴趣,要想与具有不同爱好的人沟通,最好是兴趣爱好光一点儿,不需要了解太深,只需要具备一些常识就可以。“话不投机半句多”,“人逢知己千杯少”,一个敬业的营销员要注意平时多培养一些兴趣和爱好,当一个“万金油型”的人才,才能胜任自己的饿本职工作,相反,那些没有任何兴趣和爱好而且又不喜欢与人交流的人,是绝对不能干好营销工作的。
8:要具有良好的心理素质。搞营销工作不仅辛苦,而且要与各种各样的人打交道,如今又是个商品过剩的时代。经销商和消费者都是上帝,政府有关部门是“管上帝的上帝”。一个营销员常年在外面风里来雨里去地奔波,却没有人理解和赞赏,有时候还让人们冷落,怠慢和歧视,脸难看,话难说,门难进的情况时常遇到。
如果不具备良好的心理素质恐怕很难报保持心态的平衡,因此,当好营销员必须要心理承受力强,凡是受不得半点委屈的人,营销员的工作是无法胜任的。
9:要有分析,判断和独立思考的能力。由于营销员常年在外地市场跑业务,不可能事事处处和上司商量对策,比如经销商港与业务员发生劳资纠纷的问题,区域市场促销方式错位问题,下级分销商倒货问题等等。这就要营销员必须具备一定的分析,研究问题并作出决策甚至自己亲自去解决问题的能力。有句话叫“将在外,君命有所不受”。说的正是驻外人员必要的时候必须自己作出决策,有时来不及层层汇报(当然重大问题除外)。
10:要像记者那样养成“六勤”的习惯。既然营销员同时又是企业的信息员和侦察兵,就要求他们像记者那样具有对外界事物(主要是有关行业动态)敏锐的洞察力。要想具备这种能力,就必须养成以下“六勤”的习惯。
一是眼勤,要善于观察市场行情和动向。
二是耳勤,要善于倾听业内人士评说。
三是口勤,不清楚,有疑点的问题要多向别人请教,交流,相孔圣人那样“不耻下问”。
四是腿勤,市场利用业余时间到批发市场,超市,酒店,小卖店等场所走一走,会发现许多有用的市场信息。
五是脑勤,要善于思考,遇到新情况,新问题多在脑海里问几个为什么,此外,思考还有利于人的反思过去的失误,从而加以改进。
六是手勤,把平时看到的,听到的,想到的对业务有用的知识,信息,点子,方法等等记录下来,就好象记者随身携带的采访本一样,不妨随身携带一本《工作日记》,把星星点点的经验,体会,信息都记录下来,说不定将来好能上升到理论的高度,出一本〈如何当好一个酒类营销员〉呢。
第三篇:营销员竞聘报告
销售经理竞聘演讲稿
各位领导、各位同事:
大家好!
今天我怀着无比激动的心情,参加这次岗位竞聘,不管是否成功,我觉得都是我最大的幸运和机遇,这充分表明了公司及各位领导对我的期望、支持和关心,这种机会对我来说是第一次也许是最后一次,我会通过我的努力为公司创造更高的价值!
一、我的基本情况
本人叫***,****年**月出生,今年**岁,大专文化程度,****年**月通过应聘就来到***公司**部,我想我是幸运的,通过我的努力和公司的大力支持,我先由业务员、区域主管,一步一个脚印走到了今天。
二、我的竞聘优势
1、自身综合素质的优势。我有一颗忠于销售事业激情燃烧的心,鼓舞着我始终保持奋发有为的精神状态,多年来,我一直从事着团队管理工作,无论是在任何地方,我都能以高度的事业心和责任感来严格要求自己,本分做人,踏实做事,服从于工作、服从于全局,在不同的工作岗位上都做出了自己应有的贡献。任职以来,公司无论从管理还是到业务发展,年年都有新高,结构调整非常合理,几年来综合竞争实力都在全省前列。
2、学习能力的优势。我在工作后仍然坚持学习,积极参加各类学习和培训,不断提高自己的管理水平和专业水平。长期的学习养成了我较强的自学能力,并能把学到的东西灵活运用于日常管理工作之中,真正做到了学用结合。在抓好个人学习的同时,我以实际行动及带领全体员工参加各类学习、培训,即使工作再忙,只要是公司组织的培训,我都要求员工参加。
3、有丰富的工作经历。长期工作在销售一线,对销售工作有较深的了解和管理经验,并能处理好各种实际问题,同时本着“以制度约束人,以思想激励人”的宗旨,公司制定了一系列规章制度。任职几年来,未发生任何违规和责任事故。
4、有较强的协调能力。不管是内部或外部出现的各种问题都能很快的得到解决并有很好的结果,公关协调能力较强,与其他部门和卖场之间的关系密切。几年来,我个人负责区域销售业绩都排在公司前列,每年都能不折不扣的完成公司下达的业绩和利润目标。
三、竞聘后的设想
如果这次我未能竞聘成功,说明我在某些方面还没有达到公司和领导的要求,但我将继续为公司发展做出自己应有的贡献。如果我能竞聘成功,不仅是我人身追求、自我提高的体现,也是我有机会进一步奉献公司销售事业,为员工提供各方面需求。
我的具体工作设想是:
1、认真学习,努力工作,快速适应新的岗位。走上新的工作岗位,首先开展部门各项业务,结合目前部门现状,迅速开展工作,要想当好一位领导,首先是要学会先做人后做事,虚心向公司有工作经验的同事学习,打开工作局面,提高工作的准确性,减少盲目性。
2、摆正位置,当好大家的助手,积极推进观念创新和机制创新,从方方面面想细做细,关心下属员工的疾苦,帮助他们解决工作问题和生活问题,做到经常交心、谈心,促进他们全身心的投入工作。
3、当前在公司内部,要积极推进观念创新和机制创新,树立“以人为本”的管理思想和“以市场为导向,以客户为中心”的经营理念。作为来自销售一线的负责人,更要充分认识到人才的重要性,要提请总经理室关注员工的合理要求,为员工设计职业生涯,能让员工根据自身特点选择发展道路,要引导员工树立正确的市场观念和竞争观念,有市场才有繁荣,有竞争才有进步,但市场不相信眼泪,竞争不同情弱者。要将以产品为中心的推销观念转变到以客户为中心的营销观念上来,充分满足客户需求。要积极建立高效有序的运作机制、规范严格的监督约束机制和符合公司发展的激励机制,提高公司运行效率,降低公司运营成本。
4、关注员工,严格要求自己。在新的工作岗位上,我要不断加强学习,牢固树立正确的人生观、价值观和权利观,依靠团队,尽职尽力,视权利为责任,视职位为服务,将公司的各项工作不断推向前进。
以上是我的竞聘演讲,不当之处,请批评指正。
谢谢!篇二:公司销售人员竞聘演讲稿
公司销售人员竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、评委:
大家下午好!
今天我很荣幸、也非常激动能够在这里参加公司******岗位的竞聘,首先感谢各位领导过去对我的培养以及给我这次机会站在这里进行竞聘演讲,同时借此感谢和我一起工作的同仁这些年来对我关心和支持!
算起来进入塔牌公司已有十多年,这些年来对塔牌我有了深厚感情,也积累了一些有用的工作经验。记得初到公司,塔牌国内市场刚刚起步,但塔牌人的诚信、勤勉、崇学,务实,坚韧,永不放弃,深深地震撼着我的心灵,感受到的是塔牌浓浓冲劲和激情。从进入塔牌公司起,我努力把自己工作做的最好,希望通过塔牌这个平台来体现自身价值。那时起,我四海为家,一路走来,风雨十余载,塔牌带领着我们一直走到了今天。今天的塔牌,秉承“不求最大,但求最精”的经营理念,坚持“诚信、共赢、崇学、务实”的企业精神,已经成长为绍兴酒纯手工酿造最大基地,酿造着真正代表中国文化和民族特色的国粹黄酒。作为和塔牌一起成长起来的一名员工,我们都引以为荣。同时,随着塔牌快速发展,市场管理工作显得尤为重要。这,作为一名塔牌销售人员又深有感受。
在这次竞聘中,我觉得自己有一定优势竞聘******这个岗位,我具备以下优势:
1.我为人正直,以诚待人,有高度工作热情和激情,并具有良好的团队精神。二十多年营销工作经历,让我深深明白一个道理:这个社会不缺智慧的人,但真诚是多么重要。青年时从事团工作的经历和塔牌这些年逐步从业务员走向兼管一个营销团队的分公司经理,更使我懂得成功靠一个人奋斗和努力是远远不够的,只有融入一个团队,带好一个团队,才能有较好发展。
2.我熟悉绍兴酒市场的运作模式,对市场有较明锐的洞察力和判断力。了解我的人都知道:我不是一个善于言辞的人,也不是一个高学历和高智商的人。但应该算是个有心人、用心的人。在塔牌从事销售工作十多年,使我对绍兴酒市场了解,和绍兴酒市场运作比一般员工有更深刻的认识。对市场也比一般员工有更强的洞察力和判断力。3.自己个性和以往工作履历,逐步把自己培养具备了较强的工作执行力,和较强的协调能力,及沟通能力。我充分认识到:没有执行力,就没有竞争力。同样没有良好的沟通能力,就没有效率。没有沟通的团队,是不会有长足进步的团队。
4.我不算年轻,但精力充沛。处于一个有志男人稳健的黄金阶段。我勇于开拓,敢于超越,以前瞻性思维研判市场。我坚信只有不断进取,才有不断成功。无论对****工作,还是对自己。
5.也是最基本的,我这里想强调的:我有一颗热爱塔牌,热爱工作的强烈事业心和责任感。记得去年走上分公司经理岗位后,我们公司同仁和经销商发现,我发工作邮件给他们的时间有许多时候在深夜,也有很多人问我,你今年在沈阳我们公司自己和经销商一口气开了十一家塔牌专卖店哪来的动力,我总是报以微笑。今天,我可以告诉大家,因为我认为类似像沈阳这些现在黄酒市场发展趋势较好的省外市场,我们塔牌先涉足专卖店这一销售运营模式,对品牌也好,对黄酒行业也好是个较理想时机,对我而言,也是份责任。我也把它看做为事业。我深爱塔牌,也相信塔牌是中国的,更是世界的!塔牌的百年需要我们共同来创造!
以上我的这些优势,恰恰也是竞聘*******这个岗位人员所必须具备的竞聘条件、基本素质和要求。而这些我基本具备。
如果竞聘成功,在公司领导一如既往的指导和支持下,在******的直接领导下,我会尽我所能协助***经理做好各项***工作,在新的工作岗位上不断学习,努力提高自身素质和工作能力。我相信:只要有很强的工作责任心和事业心,我会很快适应这个岗位的。最后我想说的是:无论最后竞聘这个岗位结果如何,也无论我在公司哪个岗位,我一定做一个称职的塔牌人,为公司未来的发展尽心尽力!
我的演讲完了,谢谢大家!篇三:销售员竞聘稿
营销员竞聘报告
尊敬的各位领导、各位评委:
你们好!
今天我非常荣幸地在这里参加公司南大街营业厅营销经理的竞聘演讲,心情十分激动。首先感谢领导们过去对我的培养以及给我这次机会,站在这里进行竞聘演讲!同时借此感谢和我一起工作的各位兄弟姐妹在工作中对我的关心和支持!我十分珍惜这次的竞聘机会,无论竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身就意义重大,并希望能通过这次竞聘得到锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到提高。相信这次竞聘将是我今后人生中的又一个大的转折点。我2003年3月到公司参加工作,当营业员,主要搞营销工作。初到公司,看到先进的硬件设施、完善的市场服务、至诚的服务理念、和谐的人文氛围、深邃的企业文化、广阔的个人发展空间给我留下非常深刻的印象,它深深地震撼着我的心灵,感受到的是移动美好的未来,灿烂得前景。使我坚信:选择了移动就是选择了人生发展的机遇。自从进公司那天起,我就立志要把领导分给的工作任务做好,公司的兴衰系于公司每一个员工,每一个员工都要在自己的工作岗位上尽职尽责,我作为其中的一员就责无旁贷。为了把自己的工作做好,我虚心向老同志和身边的兄弟姐妹们学习,尽快熟悉业务,由于自己的工作是开卡,作为一名开卡员,就是公司经营发展的一员后勤兵,三年多来的实践工作使我养成了视移动公司为自己的家的工作作风,三年多来任劳任怨,热情服务,按时作息,从不离开工作岗位,和身边的
姐妹们、同志们团结一致,和谐工作,从来没有在工作中造成任何损失。卡是公司竞争中的“子弹”,没有卡,便没有了竞争的武器,何从谈发展。而卡的及时开通和售后服务的处理,是赢得信誉的不可忽视的一个重要环节。我深深的知道自己的工作在某种程度上代表着公司的形象。因此,几年的工作中,客户选上的卡及时开通,对客户使用中要查询的个别问题,热情为他们服务,从来不搪塞推诿。并且,还在工作之余积极挖联通用户,发展新用户,利用亲朋好友同学等关系,向他们宣传移动,动员使用移动卡。总是默默地为公司的发展尽自己微薄的力。积沙成塔,集腋成裘。我相信自己和全体员工的点点滴滴的工作将会汇集为公司源源不断地滚滚财源!
在三年多的工作中,我也积累了不少的工作经验,在这次的竞聘中,我觉得自己有很大的优势竞聘营业厅经理的岗位,我具备以下优势: 第一、我有一颗热爱公司、热爱本职工作的强烈的事业心和责任感。干好任何一项工作的前提和基础就是要有一颗爱心。我有这样一颗爱心,我相信自己能够把本职工作做好。
第二、几年来的工作锻炼了我较好的心理素质。我从不因心情而影响工作、干净干事、干练干事,具有一定的果敢决策和组织协调能力。同时具有工作积极进取的信心和勇气,就拿这次竞聘来说,我站在这里,就是在迎接挑战,从挑战中发现自我、改进自己的不足,也想通过自己的行为向大家证明:镇雄移动的员工是开拓进取的员工,是敢于发出挑战并迎接挑战的员工,是永远的挑战者!既然是挑战,就一定会有成功会有失败,如果这一次失败了,说表明我还存在许多问题
和不足,我会更加努力的磨练自己,提高自己。各位同事让我们用全部的真诚和智慧,去迎接改革路上方方面面的挑战,去迎接时代暴风骤雨的挑战,让我们镇雄移动在挑战中立于不败之地,去拥抱时代的辉煌!
第三、有几年的营销工作实践经验。熟悉移动工作,特别是营销方面的各项政策和规定,有一定的顾客人员网络,有一定的同事和谐相处的人际氛围,有一定的处理顾客投诉等的方法和经验。我除了干好自己工作的同时,在闲谈中常和有经验的同事一起探讨营销方面的业务,常在工作中向营销很有经验的同志学习,默默地把他们成功的经验记在心里。
第四、我比较年轻,精力充沛,处于人生的黄金阶段,并具有较高的办事效率,对于工作有雷厉风行的作风。我敢于创新、思想敏锐,善于接受新事物,并能根据实际情况,大胆设想管理方法。
第五、我对人热情,办事耐心。这一点,对一个营销经理来说是不容忽视的素养。营销本身就是服务。对自己身边的姐妹弟兄们我会对他们作认真细致的思想工作,我会关心他们的工作和生活。对自己的顾客我会用微笑向他们展示移动服务窗口的热情。耐心倾听他们的要求,细心处理他们的每一件事,用心解决他们的投诉。
如果竞聘成功,在今后的工作中,我会更进一步加强自身业务学习,不断提高自身素质。我想,只要有强烈的工作责任心和事业心,我会很快适应这个工作岗位的。我竞聘上这个岗位以后,我的工作宗旨是:“以人为本,注重效益,热情服务。”工作的质量上,我会做到准备到位,服务到位,巡查到位,处理到位的等“四个到位”。我会在公司的领导下,在店面经理的具体指导下,团结身边的兄弟姐妹们,共同做好以下工作:
第一、加强本厅的所有员工的思想政治工作,统一思想,统一认识,形成合力,展示活力。
第二、带领大家熟悉营销员职责和素质要求,规范行业形象,真正做到内强素质,外树形象。要求大家提高较强的业务能力,应变能力,增强服务意识和敬业意识。特别是在对待身边的员工要和蔼可亲,自己只是一个带班的班长,对他们绝对不官僚主义,要身先士卒,率先垂范,要求他们做到的自己就要做到。对待顾客一定要有耐心、有热心、有爱心,不管他谈到什么事情,都要善于倾听,耐心解释,心中时时想到“顾客的都是对的,都是我的错,我该为你服务,我尽量想法解决”这样一个理念。既不能哭丧着脸,更不能生硬的语言回击。要知道每一个客户都是我们的财主,都是我们的上帝。每次得罪了一个顾客,就会给我们带来一份怨恨,在长久的竞争中就会断绝一条条的财源。
第三、加强制度化建设和常规检查。对台席营销物品上岗前的检查制度化,这是工作前必备的准备。对员工的上班情况进行合理排班,严
格考勤,对员工的请假和休息假日,做到工作与休息,工作与关心两个方面,本着工作第一的原则进行处理。建立员工交接班签字落实制度。上一个班在交班时,对各种工作情况,设备运行情况,群众投诉情况,认真里记录转交下一班,下一班接班时在交接班记录上核实签字交接。建立疑难投诉或者突发较棘手客户服务问题巡查和及时反馈制度。作为营销经理的我,要时时巡查,确保问题及时处理,确保咨询时时有人回答,有时候,员工正在忙其它业务,这时对咨询和一般的投诉就要主动上前予以解决和解答。抓好营业厅的各种资料的汇总,款的收集、保管及送缴。每天结束,巡视营业厅,检查设备运行情况及所有财产的情况,确保安全,才能离开。
第四篇:营销员述职报告
营销员述职报告
在生活中,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编为大家整理的营销员述职报告,欢迎大家分享。
营销员述职报告1
近一个时期以来,营销中心在公司的指导下,开展了华中区域市场启动和推广、市场网络的建设、各区级批发单位的开发、部分终端客户的维护等工作。现将x个月来,营销中心阶段工作所取的成绩、
所存在的问题,作一简单的总结,并对营销中心下一步工作的开展提几点看法。
一言以蔽之,三句话:成绩是客观的,问题是存在的,总体上营销中心是在向前稳定发展的。
一、“5个一”的成绩客观存在
1。启动、建设并巩固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系
华中区域市场现有医药流通参与商(商业公司或个体经营者)超过xx家,通过深入实际的调查与沟通,我们按照这些商业渠道的规模实力、资金信誉、品种结构、经营方向,将这些商业渠道进行了
A、B、C分类管理,其中A类主要侧重于大流通批发;B类为二批和临床纯销户;C类为终端开发者。在这些客户中,我们直接或间接与之建立了货、款业务关系的近xx家;渠道客户掌控力为80%。
我们所拥有的这些渠道资源,为提高产品的市场普及率、占有率、迅速占领华中区域这一重点市场,提供了扎实的营销网络保证,这一点正是竞品企业所看重的。
2。培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。
目前,营销中心在营销总监的总体规划下,共有业务人员@人,管理人员@人,后勤人员@人。各人员述职时间、行销经历参差不同,经过部门多次系统地培训和实际工作的历练后,各人员已完全熟
悉了本岗位甚至相关岗位的业务运作的相关流程。
对业务人员,营销中心按业务对象和业务层次进行了层级划分,共分为终端业务员、区域主管和片区经理三个层级,各层级之间分工协作,既突出了业务工作的重点,又防止了市场出现空白和漏洞,
体现勒协作和互补的初衷。
这支营销队伍,工作虽然繁琐和辛苦,却有着坚定的为营销中心尽职尽责和为客户贴心服务的思想和行为。你们是华中区域市场运作的生力军,是能够顺利启动华中区域市场并进行深度分销的人力
资源保证。
我们起步虽晚,但我们要跑在前面!
营销员述职报告2
各位领导、同志们:
大家好!
本人xx年xx月进入公司,大专学历,一直从事销售工作,积累了丰富的销售经验和管理经验。xx年xx月,公司任命我为营销公司主管,在公司领导的关心和支持以及同志们的协助下,今年营销部汽车销量同比增长了40%。在销售布局上建立xx市场的基地,大力拓展全国市场,出色的完成了各项销售、管理工作,和领导交办的各项任务,为公司的发展做出了一定的贡献。
我本人也做了大量的工作,得到了公司领导的肯定和同志们的信任。下面,我将从以下三个方面向大家报告工作情况,请公司领导给予修正。
一、工作汇总
1、自我学习、发展、塑造
本xx学毕业进入企业,从事了两年的销售内勤工作,而后公司成立营销公司,我从基层调到营销公司,从事销售部经理的工作,入职后,我首先自己在学习产品知识、行业情况熟悉、本公司汽车销售发展定位、营销模式等方面努力探索,在工作期间为了提升销售公司的管理水平,开发了公司的第一代销售管理软件系统,从销售的订单接收到车辆出厂,验收,车款的'回笼等完整的销售流程通过电脑软件进行管理,节约了资源,提高了效率,管理水平大大提升。
经过几年的学习与锻炼后,我更加熟悉了产品知识及其行业情况。xx年营销公司任命我为营销公司副总经理兼销售部经理,兼管xx。管理的省份有:xx、xx、xx、xx、xx。
在该工作区间,本人管理的市场取得的不错的业绩,其中xx市场连续3年每年递增30%的销售量,超额完成公司指定的任务。随着市场上对汽车供应商销售管理要求的不断提高,在该工作期间开发了公司的第二代销售管理软件系统,在一代的基础上结合市场和营销公司的实际情况,增加了很多新的内容和流程,使得管理更加规范和严谨。
xx年xx月,本人兼管xx大区的和西南大区,在xx市场的销售上取得了不错的业绩,开发了2个金牌销售商,改变了西南市场长期业绩不好的状况。
并且在此期间,协助企业开发6xx4和8xx4重型自卸车,并在xx年下半年成功在xx市场进行推广,半年销售重型自卸100台。增加了新的产品亮点,拓宽了企业的销售链。
xx年10月,公司任命本人为营销公司总经理,主持营销公司全面工作。在此工作期间,本人在原有的销售网点基础上,增加了多个经销点,拓宽了渠道网络。在XX市场大力推广6xx2、6xx4、8xx4自卸车,该销量比往年递增40%。在销售布局上建立西北市场的基地,逐步拓展国内市场份额。
作为企业中层领导,我深深地体会到,要想做好本职工作,必须在思想上与公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行公司董事会文件,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好销售与管理工作。
为此我认真学习公司下发的各种文件精神,并在实际工作中不断加以运用和实践,实事求是,扎实工作。做好自己分管的工作,在工作中,我坚决贯彻执行董事会和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。
2、重视团队的力量
“独木不成林”这是我工作以来一直信奉的明理,所以在带团队的这几年中,我一直在培养、发展合适的销售团队。
通过团队有效的结构设立、组合,各辉其职,为完成共同的目标一起去努力,以实现个体所不能达到的绩效。于是为了公司在汽车市场有好的业绩发展,我倾力打造和完善我们的营销团队。
公司领导也非常重视我们的团队建设,我们团队网络也逐渐发展起来。人心齐,泰山移。我相信随着时间的推移和团队的完善建设,我们的销售业绩会一步步获得强有力的提高。
3、重视执行力
为完成预定目标,没有好的执行力是很难去完成的,但好的执行力是需要一套完成的工作内容、流程、考核措施等系统指标的。
因此我一直在做努力。今年初我们针对车辆销售、市场调查、市场开发、市场渗透、反馈客户需求信息、同业信息提供以及分销商管理等工作制定了工作目标及考核措施,并取得了实效。
我要感谢公司销售及售后服务部的所有同事。在他们的理解、支持、配合下,我们先后完成了销售人员、代理销售商、行业用户等销售的合同规范管理工作。
我们配备专门的人员对销售各个环节进行业务辅导,并在公司各部门的大力配合下,使业务在国内市场进一步扩大。
但是,在汽车营销管理过程中有些成效还没有达到预期效果,所以我们还要在今后的工作中尽力去完善,以确保团队的执行力能顺畅的执行下去,从而使大家工作尽职尽责,都xx的完成公司制定的计划指标,使公司的业务快速增长。
二、存在的缺点和不足
经过多年的努力,我在工作上取得了一些的成绩,但是我也清醒地看到我身上存在的缺点和不足:
一是工作纪律不够严格,袒护纵容部下员工;
二是我们销售激励机制有待于完善与加强;
三是销售及售后服务工作需要提高,员工素质需进一步加强;
四是自己的模范作用还不够,今后工作中都要注意;
五是在如何调动员工的积极性与创造性,自己还需加强学习和锻炼;
六是与公司相关部门及领导沟通的太少。
请各位领导相信我,我在我述职报告的说到的一定会做到,我在未来的工作里不断努力,拼搏向上,将本公司的营销工作提升到一个新的高度。
营销员述职报告3
一、认真解读政策,了解企业经营能力和目前状况。
判断未来市场可能出现状态,以及未来可能出现的竞争市场,提前进行商业选址规划,将政策落实到实处,把握入住市场的先机!提供各个项目预算报告,按每个项目的土地价值评估、房屋价值评估、建筑规划、功能定位、投资报告、销售预算报告、百货预算(商铺租金收入预算)等相关分析数据供公司决策。
二、项目选址/评估,且目前公司成功签定实施的商业广场项目:
彭场(百货大楼)、杨林尾(购物中心+步行街)、渔薪、汪桥、五七、章华、陈场、楼河(购物中心+步行街)、通海口、天门岳口(购物中心+步行街)、江陵郝穴(百货大楼)、张沟(百货大楼)、峰口(购物中心+步行街)、、监理朱河,毛嘴(购物中心+步行街)。
三、已知项目分析(购置土地且开发的商业广场)如下:
略
以上年净利润收入按规避风险25%计算,年收入为1745万元,投资回收期约为7-8年。按常规商业房产开发投资回收期计算,再除去风险25%,购置的土地用于商业广场的项目回报率在31%以上。故整体用于商业广场开发的商业土地是成功的。但目前剩余出的土地,还处于尝试阶段,赢利状况到底如何,还有待进一步证实。
四、按年初本人提供给商务部的融资报告相关数据表明:
新增加的商业广场将服务于乡镇的居民人数达到115.67万人,家庭户数26.83万户。按目前现有签订的项目,计算明年待建的建筑面积近10万平方米。所需的资金(建筑+设备)约1.2亿。再加上今年至少再增加2-3个自用土地项目计算所需的资金流将达到2个亿左右。
五、制订的全年投资计划,制订全年发展项目选址实施计划,协助各分公司进行现场选址的确定。
选址要点:
1、商圈人口划分;
2、家庭收支状况;
3、城区人流动向;
4、城市规划和商业发展方向进行判断;
5、选址不要看沿街建筑,细查背后状态;
6、项目立地状况:易达性、也就是我们常讲的入店率;
7、市场份额的初步判断,是否可进行商业广场项目的入住。
六、土地商用价值评估:
主要是就土地进行商业建筑后的租金价值。
也就是说按市场目前的商铺租金状况,其重点:
1、土地的形态:沿街宽度、深度、长宽比、周遍的侧通道(或侧街区)的贡献率、土地长宽比与常规土地长宽的比率等等;
2、项目周遍商铺的市场租金价格;
3、计算土地纵向/横向递减后的现有价值;
4、计算建成后的建筑体的租金价值:
a建筑规划一般为2.5
b使用面积占建筑面积的比例为72%
七、房屋价值评估:
主要是对地表上建筑物,以及相关附着物进行价值评估。采用的方法为:
1、成本计算法
2、市场比较法
3、加权处理
4、综合评估计算
八、项目整体的规划
1、主体建筑面积的确定:经营能力与市场份额
2、建筑群规划设计:确定整体项目与周遍建筑状况,设计一个外部人流动线。
3、整体商业规划的功能定位:通过市调对主体建筑、独立商铺、剩余土地规划功能定位
九、经营利润分析。
其主要体现在:
1、超市销售预算;
2、百货经营预算;
3、租金价格定位;
销售预算是通过前期的市调相关数据,结合:市场份额计算法、消费习性推算法、经营能力测算法,进行相关的销售预测。
十、财务分析:
1、明确项目的利润结构(赢利模式)、
2、利润预算、
3、投资总额、
4、投资回收期、
5、投资回报率
十一、协助职责:
为保证项目赢利模式具有可实现性,故在以上项目本质任务外;还有三个协助职责:
1、协助财务,就公司发展计划,提供相关投资所需要的现金流,便于财务进行相关的融资报告提供依据;
2、协助商业广场:内部建筑规划与商业规划的人流动向设计调整,特别是百货大楼的立体动线设计与楼层功能定位之间形成的客流动线,是体现商业建筑体的整体租金价值的关键环节;
3、协助招商:就目前项目商业步行街的功能定位与招商品项之间的协调。为形成整体商业建筑体的商业价值逐步提升,奠定基础。
十二、相关公司运作模式、组织结构变更等,提交改革方案。
公司经营能力是强弱,是决定企业发展速度的关键。所以,在日常工作就目前所得知的状况进行相关的建议。
十三、团队建设:
各分公司发展人员就相关发展选址进行现场传帮带,以及相关预算进行协助性的指导。例如西流河、杨林尾进行现场分析后进行的选址后,在陈场项目中其已经掌握选址的核心:即不要看沿街门面的房屋,细查后面状况。导致公司在多次选址未果的状况下,成功选定现在项目,且实现后面水池低成本的购置。以及发展小组成员之间的互相协助工作。
十四、今年的工作重点
工作重点1:还是以公司战略规划为主导,进行相关乡镇商业广场选址进行指导和评估。重点项目为:皂市、张港、龚场、张金、浩口、埠河、南平、新沟、郭河、沔城、玉皇(转型)。
结合目前公司在今年在建商业广场项目所需要的现金流考虑。以各个分公司所在的城区,进行便利店全方位覆盖式为主导。在公司进行转型调整阶段,进行城区市场加固,为公司调整转型争取一段时间,以实现调整与市场份额加固两不误。在公司调整提升经营能力阶段,还要实现:将来进入其他市场时,便利店迅速占领城区市场,组建分公司或办事处,奠定一个基础。先小到大的低风险投资。(当然,需要企化后勤保障部共同形成一套可复制的企业形象;采购研发一套可复制的商品结构/利润结构;人事和运营共同研发一套可持续发展的人才培养模式)。
工作重点2:将现有项目中的设计商业步行街部分的功能定位与招商形成统一;以研发一套适合乡镇商业地产价值可持续增长的模式作为重点。
营销员述职报告4
亲爱的同事们尊敬的各位领导:
至今任职一年多时间,大家好!年月份任职供销部电脑组主管。主要是分管资料组工作,对其工作进行监督、检查、审核以及计划,负责汇报工作。现就任职一年来的具体情况总结如下:
xxxx年工作有几方面:
一、各地市局的资料的汇总、审核、修改、新警录入、标签、归档等工作。
汇总资料、下达计划。1各地市来函、计划:收到来函首先电话与客户确认计划人数、资料的否修改,完毕后做好相关的电话记录。
对确认已下达计划单在缝制生产的周期内因各种原因单位人员调动、警种变动、删除人员较多的情况下,2各地市资料修改:①全省近14万警员资料每年修改资料约13万多。每下计划前都及时与客户电话核对计划总数、号型、人员调动情况、退休人员资料进行修改。②发放标签与客户核对计划人数。先与客户联系是解什么原因,然后我部做好相关记录,以及时补计划。 ()
录入警员资料,3全省新警每年约4000人。交叉复核,汇总下计划服装14个品种不包含文职之类)每一个品种都要汇总一个统计单,共19份统计单。
下达计划单缝制车间在生产周期,4标签打印工作。地市局要求变动单位、体型的情况,及时统计、补计划缺号数。装箱表。
新警及文职人员,5资料归档整理;计划来函。修改资料等则以月份/地市为单位,编号归档以完成,方便备查。
二、内部沟通、深入了解各部门。
安排生产计划的完成时间,1裁床、室是服装生产的第一道工序。定期与裁床双向沟通。
要随时了解、掌握每小组定额、定量、小组变动情况,2生产部是一个缝制生产流水线整个服装流程较为重要一个流。以安排生产计划的时间。做好沟通和协调,定期与生产部双向沟通,深入了解情况,能准确计划时间编排。
订做单、更换单、特殊单由灵活组缝制完成。服装品种多,3技术部特体组。特体组即是灵活组。领导服装要货很急,会出现插单的情况,这种情况出现,计划单及时发放,做好解释工作、原因说明,定期了特体组定额、深入了解计划数量情况。
4质检部是成衣检查质量与控制整个过程中质量检验。做好沟通和协调人际关系。
从质检部下货到成品仓,5仓库是整个生产过程的最后一道工序。要了解、掌握其库存数,以及时出标签、箱号表、装箱表及时发货。
定时、定期关注《厅长论坛》解基层民警情况,三、公安网系统。接收各地市局发放邮件。
警服标准的学习,量体标准的学习等。增强团队意识做到分工不分家的原则工作作风,协调配合认真完成公司领导交给任务。积极主动地把工作做到点上、落到实处,形成良好的部门工作氛围保证各方面工作展开。全面提升个人综合素质、不断地加强技能学习才能有效率为做好准备。积极参加公司组织活动与各项技能培训课程。
协调还不十分到位。二、事务性工作纷繁复杂、计划资料管理规范化需进一步加强。三、自己理论水平需提高、新的标准加强学习等等通过一年的工作,自己还存在不足地方有:一、有些工作还不够细。
需求服装计划多,明年广州亚运会。一年后每位民警体型变化,变动单位比较多,以更好服务全省近14万民警的穿着合体率。
成绩只代表过去,以上是一年来工作汇报。新的一年,将继续努力工作,努力学习各项业务知识,不断提高业务能力和管理水平,使我分理处内勤工作再上一个新台阶。伴着的钟声,给大家送上我最真挚的祝福,祝大家工作顺利,万事如意!
第五篇:酒类实习报告
精选酒类实习报告范文汇编七篇
在日常生活和工作中,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的酒类实习报告7篇,希望对大家有所帮助。
酒类实习报告 篇1一、实习单位概况:
xxx大酒店是一家三星级旅游饭店,位于商城县县城滨河中路18号。是住宿、会议、商务会谈、宴请宾朋、喜宴接待的最佳选择。
位置较优越,交通很便利。宾馆距沪陕高速公路商城出口和宁西铁路商城站均16公里,距长途汽车站1公里。
设施很齐备,服务项目全。宾馆拥有风格各异包间餐厅23个,大厅可同时容纳300人同时就餐;宾馆拥有大中小型会议室5个,多功能厅1个,大、中、小型会议室可分别容纳420人、150人、30人;宾馆拥有客房楼2栋(商府楼、商旅楼),共有92间(套)客房,设施齐全、宽敞舒适,其中标准间71间,单人间10间,豪华套房11套。豪华套房装修高雅、设施齐全、布置温馨;宾馆院内有大型停车场和优雅的休闲园林。
二、实践内容:
第一天的实习,我有些拘谨。毕竟第一次坐在开着空调的办公室里,看到别人进进出出,忙碌的样子,我只能待在一边,一点也插不上手,心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待,每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬,当即有些气馁的认为,难道我就这样呆坐到实习结束?可是一想到目前大学生的实习情况似乎都是这样时,我马上开始平静自己的心情,告诉自己,不要急慢慢来。之前在家我在网上曾查了一些资料,我想应该会对我实习有帮助。
酒店的会计部并没有太多人,设有一个财务总管,一个出纳,两个会计员,我很幸运,跟了一个从业多年的老会计师,在他身上学到了很多东西,有一些确实是在学校里学不到的,就是一种对事业的专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候,他交代了一下我的工作内容,刚开始我还觉得蛮紧张的,再和他的交流之后,我渐渐的放松了自己。他就叫我先看他们以往所制的会计凭证。由于以前在学校会计实务课上学过,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。
步入工作岗位后,才发现自己有很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易,需要细心跟耐心。其实会计凭证的填制并不难,难的是分清哪些原始凭证,就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不认识,什么机打发票,手写发票,商业,餐饮,更别说支票和银行进帐单了。想像平时我们学习的都是文字叙述的题,然后就写出分录,和实际工作有着天壤之别。由于是年末,大家都很忙,没有人有时间教我辨认,于是我就去网上找这方面的资料,找到一本《发票知识问答》,看完以后,再区分那些票据,思路清晰多了,后来我自己也练习了登记帐凭证,做完后让前辈帮我订正,几天下来,我的业务熟练了许多。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。所有的帐记好了了,接下来就结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在朱会计教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。
曾有几次想过要放弃。也许我是刚开始工作,有时受不了老板和同事给的“气”,自己心里很不舒服,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么,想着找工作也不是件容易的事情?就慢慢的坚持下来了。刚开始。就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。现在的工作,相比其他人来说也不是很难,毕竟自己还是熟悉了这里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。再说回来,在工作中,互相谅解使我很感激他们。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。每日重复单调繁琐的工作,时间久了容
易厌倦。显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。
并且,酒店属于餐饮服务业,酒店的营业收入较为复杂,酒店客房营业日报表反映的收入项目较多,一般有房金、加床、洗衣、电话、食品、饮料、赔偿等。入账时,必须分清这些收入的性质,不能笼统的全部列作客房营业收入。
长期以来,给酒店送货的供应商为了对高档酒类促销,付给酒店服务员按销售量一定比例的“开瓶费”,酒店通常按开瓶总额的30%左右缴给酒店列作营业外收入,其余分给服务员。
酒店饮食制品成本核算较为简单,成本要素仅为构成饮食制品的原材料、辅料、调料等购进价值不计入工资等其他一切费用,成本计算方法一般是月末对厨房未用完的原材料、辅料、调料进行实地盘点,然后倒挤,计算出当月的营业成本。
三、实践总结:
我从个人实习意义及对会计工作的认识作以下总结:
⒈、作为一个会计人员,工作中一定要就具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构,对其从业人员,一定要有很高的素质要求。
2、作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员要准确的核算每一项指标,牢记每一条税法,正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度,及时发现问题解决问题弥补漏洞。
3、作为一名会计人员要具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息,对内要相互配合整理会计信息,对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。
这二个月的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会,人际关系有时真的比工作能力还要重要,良好的人际能给我们的工作带来顺利,带来成功,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。
酒类实习报告 篇2我叫XX,是市场营销专业的应届毕业生,在今年X月XX日很有幸被XX啤酒集团录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了河南金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司,我从基层的访销员,实习业务员做起,时至今日已有三个月了,以下是我三个月以来的实习报告总结。
在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃!
就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣!
首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。
其次,我很有幸能够参加20xx年啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮渠道的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒竞争最为激烈的时间,因为都在抢占市场;我们金星也组织了大规模的铺货活动,比如把金星旗下的新一代,小麦啤酒等进行大的促销,并迅速的占领了优势市场,赢得了主动!
在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油,展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2,28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!
在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费!
时止今天,我的实习期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。
最后,感谢我的母校——河南商业高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来教育过我的所有老师!学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了!
感谢销售总公司副总对我的关心,感谢主管孙经理对我的培养,感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照,再次向你们致谢!
有这么多的帮助,有这么多的支持与鼓励,我相信我肯定能更好地走好我未来的路!
酒类实习报告 篇3一、引言
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位
2.1实习时间
20xx年04月08日-20xx年10月08日
2.2
xx宾馆
xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容
3.1实习岗位
餐饮部
3.2实习内容
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;
四、实习主要收获和体会
4.1实习收获
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
4.1.1服务技能的提高
在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。
4.1.2从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
(1)语言能力 酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务
(2)交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察能力的提高 观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
(4)记忆能力 餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
(5)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
4.2实习体会
4.2.1酒店培训的重要性
随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的`辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
(1)从公司来讲 这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。
(2)从员工来讲 可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。
(3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统 正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。
酒类实习报告 篇4学号:********
实习地点:湖南天玺大酒店
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.实习时间:XX-07-24——XX-07-24
一、湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。
我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,07、21号房为商务单人房,07、07、07、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。
首先,房务员的职责:
1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘
2.每日更换住客的床单和毛巾
3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)
4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作
5.必须接待好vip的客人,热情周到
6.每日清理工作车,保持常新状态
7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具
8.提供酒店订下的多有服务给入住客人
9.迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考
10.报告领班每日退房遗留情况
11.报告领班每日住客特殊情况
12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项
13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项
客房部的班次有四种:
早班a班: 7∶15——15∶30
d班: 8∶45——17∶30
中班b班:15∶15——23∶30
晚班c班:23∶30—— 7∶30
早班的工作流程:
1.7∶15准时到岗
1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。
1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告维修房状态。
1.3 主任召开例会。
2.7∶45上楼层
2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况
2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进
2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁
2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上
2.5 先做空房和维修房的卫生
3.8∶45打扫住客及退房卫生
3.1 完成服务中心传达的指令和服务
3.2 查退房的消费情况
3.3 做房间卫生的顺序:赶房-vip房-请即打扫房-走房
3.4 第二批早班接班,与领班交班
4.9∶00 d班接班
4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项
4.2 报告领班特殊事项
4.3 清理房间
酒类实习报告 篇5实习原因:
实习是大学生在大学后半段很重要的一个环节过程。为了更好地把所学的知识应用于生产生活实践中,培养基本的社会工作技能,我们在大三后半学期进行了为期半年的实习。我们在实践中获得知识和实用技能,培养务实作风和社会劳动观念,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学习课本上学不到的,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题把知识应用于实践的能力,了解一些关于服务实际操作的东西,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己毕业后能够较快适应社会,为处理毕业后不与社会脱节,更好地处理人际关系做准备。通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。
实习时间:
20xx年2月20日到20xx年8月20日
实习单位:
我们实习的单位是佛山三水金太阳酒店。金太阳酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的五星级酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,最大限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
实习岗位与内容:
我在酒店客房部实习:在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了。
可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。
实习体会:
1、我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
2、实习让我们对社会有了新的概念,这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来。
3、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
4、工作独立处理能力提高,通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
5、突发事件应变能力提高,在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
实习收获:感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在金太阳酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
酒类实习报告 篇6实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程-实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。
一、实习目的与意义
1、通过实习巩固所学专业知识,了解酒店管理基本职责和各岗位工作流程,掌握酒店管理服务工作基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作结合点,2、了解酒店行业的基本状况,熟悉部门间的合作,增强团队合作意识,掌握丰富的酒店服务知识、培养随机应变的服务能力和热情周到的服务态度,将学习和工作相结合。
3、通过实习做到理论联系实际,充实和丰富所学的专业理论知识,培养发现问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。
4、建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。
5、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。
二、实习单位与岗位
(一)实习单位介绍
广州中央海航酒店是一家四星级涉外酒店,位于广州市机场路之交通枢纽地带,火车站、地铁站、高速路出入口、白云山旅游区及中国出口交易会址近在咫尺,而距新机场仅20分钟车程,为您的吃、住、行、娱乐及商业活动提供了便利的条件。20xx年全新装修的酒店客房232间,处处尽见别具匠心,典雅的布置,一丝不苟的选料,贴心的服务,入住本酒店,您将体验到传统的亚洲式无微不至的照顾。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅,可容纳10-500人不等,为您度身定做,提供高效、专业的宴会及会议服务,是您成功举办会议的理想选择。酒店京华厅主营粤菜,出自本地名厨的美味菜肴,精巧点心,令人倍感“吃在广州”果然名不虚传。步云阁西餐厅格调高雅,充满异国风情,展示着各色欧美佳酿琳琅满目。故乡屋-感受韩国饮食文化,室内装修别具一格,品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧张的行程或会议后,最好的放松方式,莫过于充分享用酒店的室外游泳池,美容美发中心,桑拿中心,健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾多次接待过如中国体操队等国家运动队。
(二)岗位介绍
客房楼层设台班,台班服务员的主要任务是掌握客情,做好服务、保障安全。台班服务员不得做与本职无关的事情,一定要掌握动态,详细做好台班记录,发现异常情况及时报告保安部,负责楼层(面)的日常服务接待及安全保卫生工作,为客人提供服务,按照来访登记要求,做好来访登记验证工作,熟悉楼层情况及客人出入房间等情况,做好文字记录。坚守岗位,积极配合公安机关的工作,根据规章制度来做事。
三、实习内容与过程
在广交会期间,我有幸来到广州中央海航酒店进行实习。10月11日,我们坐学校校车来到了中央海航酒店进行实习。在实习前,我们已经来到这里进行了面试,并分配好了岗位,一共有19位同学在中央海航酒店进行实习,9位同学被分配到客房部,3位同学被分配到餐饮部,3位同学被分配到前厅部,1位同学被分配到机动部队,而我就是被分配到客房部,岗位是台班服务员。11号中午,我们坐校车来到中央海航酒店,然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。这里已经有二十多年历史了,所以已经有点残旧了,虽然宿舍条件比较恶劣,但我也会坚持下去的。到了下午,我们开始进行培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。首先由这里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店,介绍了酒店的高层,之后进行了消防安全培训,消防部总管热情耐心地教导我们如何预防与处理特发事故,让我学到了不少防护知识和增强了安全意识。
10月12日,我们继续接受培训,上午由客房部主管教了我们如何整理好自己的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项,还有一些基本的服务技能。虽然培训只有短短的一上午,但我从中获取了大量的知识。在培训中,我不仅学到了旅游从事人员所必须具有的礼仪,还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。虽然这些在别人看来是那么的简单,甚至不用学也会掌握。但在四星级的酒店中,你的一举一动都会影响了酒店的形象,所以每一个细节动作都要标准。
到了下午,我们培训的主要内容是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是,我感觉有点可笑,我们上了十几年的学了,也铺了十几年的床了,这还要培训?可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了,酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。为了练好这个步骤,我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。第二步是给床单包角,将床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有一定规范可循的。首先进房间要先敲门,进门之后第一步打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是湿布一般檫木制家具,干布则檫金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能翻过,整体上檫拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,既要纪录并上报主管。在客房部实习必须要有极强的安全意识,要知道最基本的消防知识。额外的,还应对酒店和所在城市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。为此我查阅了不少关于安全、酒店方面的资料。
10月15日,是广交会的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既兴奋有紧张,我对自己充满信心,我会努力做到最好。在台班这一职位是酒店与客人沟通的桥梁,由于我们面对客人时间是最多的,我们的服务工作好坏与否,是直接影响客人对酒店的印象。作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回来的客人,为客人送行,为每一位在酒店住房时遇到困难而需要帮助的客人服务,登记外来来访人员,和协助卫班的工作。虽然这份工作看起来这那么的简单和低等,但我能在工作中体会强烈的服务意识和殷勤的待客之道。站在广州中央海航酒店中,一种强烈的责任感就会无形将你包围。像迎接电梯,虽看似简单无用,但就因为一句简单的“先生,早上好!”或“Good morning, Sir!”、一个充满阳光的微笑和一个极度关心的目光,就这些很基本的动作和简单招呼,却是让客人很贴心的服务,并提高酒店在客人心中的形象。
酒类实习报告 篇7我是一名学习市场营销专业的毕业生,在今年2月25日很有幸被金星啤酒集团录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了河南金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司,我从基层的访销员,实习业务员做起,时至今日已有三个月了。
在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃!
就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣!
首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。
其次,我很有幸能够参加啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮渠道的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒竞争最为激烈的时间,因为都在抢占市场;我们金星也组织了大规模的铺货活动,比如把金星旗下的新一代,小麦啤酒等进行大的促销,并迅速的占领了优势市场,赢得了主动!
在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油,展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2,28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!20xx年啤酒销售实习报告例文
在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费!
时止今天,我的实习期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。
最后,感谢我的母校——河南商业高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来教育过我的所有老师!学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了!
感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长,同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲!
感谢销售总公司张占波副总对我的关心,感谢主管孙经理对我的培养,感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照,再次向你们致谢!