第一篇：元宵逢情人节 汤圆、巧克力浅尝

元宵逢情人节 汤圆、巧克力浅尝

【记者张淑珠/台中报导】 2014/02/14

调整字级∶今年二月十四日除了是西洋情人节也是元宵佳节，民众在吃汤圆、和巧克力时，应采浅尝为原则，如果一口气吃下四颗汤圆，和十颗花束巧克力，这些点心恐超出一天白饭的热量，还会造成身体负担。

一颗包馅(芝麻、花生、绞肉)汤圆热量约七十大卡，吃四颗等同一碗饭的热量；而常见的巧克力花束为例，单颗巧克力的热量约四分之一碗白饭，十颗巧克力的热量就高达七四四大卡，全部下肚等同於嗑了二点七碗白饭。

民众在面对佳节到来时，应采「浅尝即止；吃巧不吃饱」原则，糯米因不易消化，汤圆尽量不要吃超过三颗，多摄取蔬菜、水果有助肠胃消化，尤其是上了年纪的长辈，能以十颗小汤圆取代或二颗大汤圆浅尝，因长者咀嚼不易。

部分市售巧克力为增添口感，还会添加氢化植物油，也就是所谓的反式脂肪，对患有心血管的患者来说是一大负担，民众应尽量避免购买含有反式脂肪的巧克力，应选择热量低的巧克力，或含可可成分高的巧克力，减少心血管负担，开心过佳节。

【记者陈敬哲／台北报导】今天是元宵节，传统习俗要吃元宵代表全家团圆，但元宵不论外皮或内馅，油脂与热量都非常高，一不小心就增加体重，可能让慢性病患导致身体伤害，国健署呼吁，最好把元宵代替主食，不要过份食用，吞咽功能不佳者一定要细嚼慢咽，减少身体危害风险。

国健署社区健康组组长陈延芳表示，元宵或汤圆外皮是由糯米制成，如同米饭、面条一样属於主食类，内馅多是高热量的花生、芝麻、鲜肉，一颗热量约有70大卡，吃4颗热量就等同一碗饭，若加上甜汤或配料，总热量上看6百大卡，接近一餐饭热量，必须走3.2公里的南投台湾灯会3.6圈，才能完全消耗。

很多民众会把元宵或汤圆当作点心，陈延芳强调，最好当作主食替代食品，也不要油炸，建议用水煮，汤头不宜再加糖，可以使用天然洛神花、甘草、仙渣、枸杞提味，咸汤圆内馅已有猪油与绞肉，汤头不要再用油爆香，使用昆布、柴鱼、大白菜、金针菇等食材调味即可。

第二篇：2014年情人节吃汤圆还是巧克力？

2014年的2月14日非同一般，它既是西方传统情人节诶，又是中国传统的元宵节。情人节吃巧克力，元宵节吃汤圆，这一天，你打算吃什么呢?

今年元宵节与情人节重合，记者调查发现，两节“甜蜜碰撞”，让传统的汤圆在消费市场也显得格外温馨浪漫起来。

元宵节牵手情人节，不少商家适时地推出了诸多时尚新品汤圆。除了草莓、芒果这样常规的水果馅汤圆外，还特别增加了榴莲、奇异果等口味。另外，巧克力馅汤圆势头也相当猛。“这些特殊馅料的汤圆，外观更可人，味道更独特，说是汤圆，其实也可以说是点心。大家买的就是一份心意，一种寓意，就像巧克力馅汤圆，不管好不好吃，重要的是个爱情寓意。”供销超市的工作人员告诉记者，近两天汤圆的销量大幅增长，是春节前的三倍多，尤其是特色汤圆是近几年中卖得最好的。

一直以来，商家对“情人节”的重视程度非同一般，大搞促销以刺激年轻人的购买欲。而“元宵节”这一传统节日的消费群体多为中老年人，受观念、意识等的影响，商家搞促销的氛围并不浓郁。而今年情人节和元宵节意外重合，使诸多商家借“情人节”之势闹猛“元宵节”，同时展开促销活动，不怕“撞车”，反而更有利于营造节日气氛，拉动消费。

2014年的2月14日，宝贝你是打算吃汤圆还是吃巧克力?

第三篇：汤圆和元宵的区别

元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。

汤圆和元宵的区别

北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。

南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。

汤团越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨（象磨豆浆那样），而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天（时间长了会发酸）。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不同的一个特点。

关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。

元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料，因南北方气候差异，制作方式有所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，使其自然沾满糯米面滚成圆球，汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的（馅料有素有荤）。吃时一般都是用水煮，汤圆煮后汤比较清，元宵煮后汤比较浓，因此喝汤如同喝糯米面粥。由于工艺不同，汤圆煮时不乱汤，皮面润滑，馅流动性好；而元宵容易乱汤，但皮面松软，可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等多种食用方法。

第四篇：汤圆邂逅巧克力(800字)作文

精选作文:汤圆邂逅巧克力(800字)作文

今天街上怎么摆满了玫瑰和巧克力呢？元宵摆到哪里去了？怎么大家不在家团圆反而一对一对的呢？汤圆先生一路上百思不得其解。

今天是农历正月十五元宵节，汤圆先生决定去看看大家节日过的怎么样，可是当她走在路上的时候，看到的不是他想象中的那样红红火火，不是他想象中的鞭炮声，不是他想象中的一家人聚在一起吃元宵，而是成双入对的恋人走在街上，手捧玫瑰和巧克力，脸上洋溢着幸福满足的笑容。

而在同一条街的另一边，巧克力女士也正在疑惑：今天不是情人节么？为什么人们团聚在一起吃着热乎乎的元宵呢？本应手捧玫瑰的热恋中的情人哪里去了？

今天也是公历2月14日，西方的情人节，巧克力女士是出来查看恋人们是否相处的和睦幸福的，可是大家怎么都在吃元宵而没有买巧克力呢？大家怎么都在放鞭炮而没有买玫瑰呢？大家怎么都跟家人团聚在一起而没有去约会呢？怎么没有甜蜜美好的气氛反而有一种温馨舒适的氛围呢？

巧克力女士想：大家是不是不喜欢情人节？不想过情人节？怎么会不喜欢呢？怎么会这样？

巧克力女士正费解，迎面就走来了汤圆先生。汤圆先生见巧克力女士苦恼的样子便上前问道：巧克力女士，你怎么在这里呢？你不是要在情人节出来的吗？怎么今天出来了？你又在苦恼什么呢？巧克力女士抬起头，看见是汤圆先生，也感到几分诧异，心想：今天不是情人节么？反而是汤圆先生怎么出来了？元宵节不是今天吧？巧克力女士和汤圆先生惊讶了几分钟后，恍然大悟：原来今天既是元宵节，也是情人节！

两个分别来自东方和西方的节日就这样聚在了一起，汤圆与巧克力的完美邂逅上演在2014年2月14日，农历正月十五。这一天，人们口中的不仅仅是汤圆，还有巧克力；这一天，人们闻到的不仅仅是各种馅的香气，还有玫瑰花的芳香；这一天，人们听到的不仅仅是炮竹声响，还有甜言蜜语；这一天，人们看到的不仅仅是团圆的一家人，还有出双入对的情人。

这一天，汤圆先生与巧克力女士相约在烟花绽放的美丽瞬间，微笑的看着东西方文化的融洽相处&&初二:mx慕兮

篇一：有关汤圆的作文

我看着老师在摆好的两排桌子上铺好了保鲜纸，心里已经做好了准备，老师把材料摆在桌上并把我们分成了四人一组，就这样，我们开始做起来。我拿起一块面团和同学分好了工，可又想到大家都没有做过，做出来多半会奇形怪状，一下子又有点紧张，刚拿起面后，手中的面便散成了几块，我又用力搓了搓，还是不成形，我怀疑是水少了，便用手捧来了一些水，但搓得不太用力，还是散开了，我们被弄得素手无策，这时老师来到我们身边，她指了指面团，并将它用力在手中捏紧放开，又捏紧再放开，她告诉我们应该多捏面团它就会被捏软，在老师的指点下，我们顺利地完成了

评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

这时，水开了，我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样，“扑通、扑通”地跳下了水，马了沉到了水底。这时，我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话：“下汤圆的时候，等放进汤圆以后水煮沸后，应该在水里倒一次凉水，再煮沸后再倒一次水，像这样倒三次水就行了。”刚想完，水就已经开始沸腾了，我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了，而且有的在水中静止不动，有的在水底游来游去，还有的在水中不停的旋转，真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后，汤圆就挨个地浮上了水面，变得比原来更大、更圆了，像一个个胖小孩，穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了，我把它们盛进碗里，看着绿油油的汤圆，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐车要晚点了，我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完，拿起书包就飞奔到停车场。啊，还是自己的劳动成果最香甜呀！

篇二：小学作文：元宵节包汤圆

元宵节包汤圆

今天是元宵节，我要和妈妈一起包汤圆。听说吃汤圆的寓意是团团圆圆，幸福美满。

开始包汤圆了，我学着他*的样子，做了起来。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一个圆球，接着用大拇指把圆球按了一个窝，像碗口一样形状，放上馅料，最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧，那边破了，我把那边捏紧，这边又破了。我又把两边都捏紧，汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我，首先把糯米粉揉均匀，否则包时容易裂开，封口时要掌握好搓的力度。我不气馁，换了一团糯米粉，重新做了起来。这次我终于掌握了技巧，做好了一个汤圆。慢慢地，我越做越熟练，越做越好，做好了满满一盘子汤圆。

妈妈把汤圆煮熟了，让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆，感到特别有滋有味。

妈妈说:“凡事都要自己亲手劳动，才能学到更多知识和技能，对你成长有好处。”我度过了一个难忘的元宵节!1 篇三：小学作文：美味的汤圆

美味的汤圆

汤圆是一种美食，让孩子、游子、老人感到无比的美味和另一种美好的回忆。

孩子 汤圆

在元宵节那天，孩子坐在椅子上，吃着妈妈煮的汤圆，看着天边的那一轮明月。

妈妈坐在孩子的旁边，对着孩子说：“慢点吃，别烫着了!”孩子不听他*的话，一下子就把勺子上面的汤圆放进了嘴里，把嘴巴和舌头烫得红彤彤的，妈妈边吹着汤圆，边对孩子说：“妈妈帮你吹一下。”果然，汤圆放进孩子的嘴里，不会烫了。

汤圆似孩子，勺子似母亲，母亲永远把孩子抱得紧紧的。游子 汤圆

走在大街上，看见了有人在卖汤圆，看见了汤圆，就使自己泪流满面。

晚上，同学们带着他去小店里吃汤圆。同学们正在聊天，但他一看到汤圆，心就已经飞到了家乡。吃着美味的汤圆，圆圆的月亮不知不觉的就到了头顶。在皎洁的月亮照射下，汤圆好像隐身似的，白白的，与碗的光泽相融。慢慢的，月亮向家乡的方向飞去。他叹了口气，对汤圆说：“你知道我想回家吗?” 汤圆似游子，勺子若家乡。无论汤圆有多大，有多小，勺子总是抱紧汤圆，勺子的名字叫做“家乡”。

老人 汤圆

老人年逾古稀，独自在家中煮汤圆。

他凝望着汤圆，正要放进嘴中却被手一抖，掉在了地上，老人看着汤圆，脑海中浮现出无数次家乡的画面，好像看到了母亲在门口身影。老人眼睛里含着泪水说：“汤圆啊，汤圆，你让我回想起我那亲爱的母亲，她是多么的伟大呀!”说着，脸上老泪纵横。

汤圆似台湾，勺子似大陆。汤圆的美味是永久不变，勺子也会一直紧紧地抱住它，那是他灵魂的归宿。勺子的名字叫做“祖国”。汤圆依旧的美味，勺子依旧会紧紧地抱住它。

篇四：汤圆的作文4 我从“放飞”中学会了对生命的爱护

（考试作文）

去年夏天，隔壁家从一片林子里偶然抓到了一只鸟，它长着一身乳白色的

羽毛，青绿色的爪子，我想：这应该是一只刚刚发育完的小鸟吧！

这只鸟很倔，尽管被关在笼子里，却还在不停地“抗议”：不是高声哀号，声音颤抖，就是乱抓笼子，弄的羽毛飞落，真烦人！我常常这么想。每当鸟笼中

发出括括，隔壁都会炫耀一番，但我却烦死这鸟叫了。

那一天，我正收拾家具，正要抱着一个纸箱子下楼时，那只白鸟竟对我发

动了攻击：舞动着翅膀，把喙扎向我的衣袖，他成功了，这只顽强的喙不停地撕

扯着我的衣服，我吓坏了，立刻甩掉他，但它并不认输，又冲向了我，继续撕

扯着我的衣服，我的两只手都在举着箱子，加上它的硬拽，我把箱子摔下来了，碰在鸟笼上，我也因为失重，摔下了楼梯。事后，隔壁连忙说对不起，事情已经

过去了，但我依然害怕那只鸟，我一直都在躲着它走，我很奇怪：这是鸟吗？

白驹过隙，一晃一年过去了，一年后的这一天，我正在练萨克斯，正吹到

高潮时，被一声凄厉的哀鸣打断，我一惊，扔下了萨克斯，跑到门口一听，“呜！芺！芺！”是那只鸟！它怎么了?我赶紧戴上了头盔，拿上了棒球棍，跑（几乎是

趋）了下去。“啊！救命啊！啊~”原来是我的一个朋友，他怎么了？“喂！鸟从

笼子里跑出来啦！”什么？！我吓坏了，和他一起跑，果然，鸟跑了出来，满眼

“怒火”，它并没有追我们，而是在乱飞，乱撞。这样撞下去鸟会死的呀！幸好

这时，隔壁发现鸟飞了出来，急忙抓回了鸟，原来，是因为笼子的开口没扣好，白了它的心思：他要的是自由。并不是被关在狭小的

子中去追寻自由，可怜的笼中鸟！

壁每次都在鸟爪子上拴一根长长的绳子，再让它飞。

趁隔壁不在家，悄悄打开了笼子，用早已准备好的手套抓住

了，很是懊恼，当他看见笼门是被人打开的时候，气

旁偷笑。从那之后，我学会了爱护生命，遇到动物们被抓获

冯2010,11,27期中考试作文

鸟才飞出来的。但经过这场浩劫，明笼子中，而是回到林为了让鸟还会飞，隔所以，它还会飞，我了鸟，放飞了它。之后，隔壁发现鸟没急败坏。而我却在一时，我总是会帮一把。源

第五篇：情人节送什么巧克力

2014年春节假期结束后,马上就到了一年一度的情人节。按捺不住不是骚年们又开始蠢蠢欲动了,有女朋友的火速表达对她的爱意;没女朋友但有心仪对象的趁此机会表白;那些既没有女朋友又没有心仪对象的买盒巧克力自己安慰下自己吧。

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