第一篇:绿色蔬菜公司简介
濮阳市融创农业发展有限公司简介
网址:,一、企业概况
濮阳市融创农业发展有限公司成立于2011年3月,同年8月成立了濮阳县绿野蔬菜种植农民专业合作社。公司拥有员工400人,其中管理人员40人,生产人员360人,并高薪聘请山东寿光技术人员5名。公司以“绿色蔬菜,健康生活”为目标,引进山东寿光先进经验与技术,大力发展绿色、生态效益农业,采用日光温室大棚,以蔬菜种植为主。
二、种植基地
在位于濮阳县胡状乡炉里村东北,拟投资约5000万建设的“绿野蔬菜种植基地”,占地约1300余亩,可搭建200余栋日光温室大棚,年可生产蔬菜6500吨。该种植基地地势平坦,同时又距居民居住地远,可有效的进行封闭式管理,水电供应条件良好,交通运输便捷,紧挨106国道,产品外运有保障。拟建200平米蔬菜恒库20余间,蔬菜加工厂一处,上精工生产线2条,基地有升值的潜能,也有改建扩建的余地,是比较理想的场地。现已投资3500万建设了135栋日光温室大棚,预计年可生产蔬菜5000吨。
三、公司产品
公司蔬菜已申请注册“乐润”牌商标!主营辣椒、长椒、方椒,长茄,西红柿,黄瓜、苦瓜等,正积极申请绿色食品认证,为百姓生活增一分绿色,添一份健康!
四、发展前景
在调整优化农业结构中,蔬菜种植作为六大支柱产业之一,紧紧抓住国家对种植业扶持的政策,大力发展绿色、生态、效益农业,这样对我们建设蔬菜基地提供了良好的发展机遇,独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。濮阳县胡状乡炉里村土质肥沃,透气性好,具有发展日光温室、种植蔬菜得天独厚的地理和资源优势。
通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变,由传统型向现代型转变,由市场无序向市场准入转变。逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法,逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式,提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。现带动我县农户400余户,为加快我县脱贫致富和社会主义新农村建设做出了积极贡献。
五、未来发展构想
公司已申请专用网址:,并在中国蔬菜网,金泉网、百度、阿里巴巴等拥有专业推广板块。未来发展要立足于绿色蔬菜种植、深加工、包装,通过市场培育和建设,力争把“乐润”牌蔬菜打造成全国知名品牌。发挥种植优势,发展育苗基地、蔬菜批发市场、绿色养殖、旅游观光、休闲娱乐、风味餐饮、康复保健 等产业。
第二篇:绿色蔬菜市场营销策划书
绿色蔬菜市场营销策划书
市场营销策划书 —成都市绿色蔬菜市场 策划者:张平策划日期:2011.12.7 目录: 1.目前营销状况 2.Swot 问题分析 3.营销定位 4.4ps 战略 5.广告宣传 6.结语 目前营销状况: 1.市场状况 国家经济快速发展,人民收入生活水平提高,对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜.百姓的健康意识越来越强,对食品要求提高,促进绿色蔬菜的销售。虽然现在绿色蔬菜的观念还不够普及,但是随着日益增加的食品安全问题的产生:1.2011 年4 月,上海联华等超市被曝多年销售染色馒头。回收馒头+着色剂=玉米馒头 2.2011 年10 月,沃尔玛在渝12 家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547 公斤。昨日,这12 家门店全部需要停业整顿,其中7 家分店已于昨日被责令停业整顿15 天。绿色蔬菜将面临一个巨大的,未开发的市场。2.产品状况 目前市场上,绿色蔬菜大部分在商场的专柜上销售并且价格普遍偏高,不是普通老百信能够天天消费得起的商品。而在普通的农贸市场中,这种专门销售绿色蔬菜的店有很少,很多人都不相信他们销售的是绿色蔬菜。所以,绿色蔬菜产品并未得到最好的开发和销售。3.营销环境 从宏观的营销环境来说:近年来,国内不断发生食品安全问题,人们对自己食用的产品越来越不安。人们找不到可以完全放心的产品,进而他们的享受食品的愉悦程度总会大打折扣。所以,人们需要绿色蔬菜这样一种能够让他们放心的食品。再者,国家近几年来也积极的倡导绿色蔬菜的栽种,绿色蔬菜面临的市场潜力巨大。从微观的营销环境来说:国内的绿色蔬菜的销售网点并不多,大部分的绿色蔬菜销售都集中在大中型的商场,超市当中,而这些地方绿色蔬菜的价格很高,很难被消费者接受。他们选择的目标消费者集中在白领阶级以上的部分,而忽略了普通消费者的巨大的市场需求。SWOT 分析: 1.优势 成都市的是一个中型,较发达的城市。高层阶级对绿色蔬菜的需求不言而喻,他们集中到大型超市购物,花费更多的钱购买这些能让他们放心的产品。店面采用小店经营的方式,从而选择了普通的人们作为目标市场,相对于大中型的超市,就有了以下的优势: 1 货源单纯,绿色蔬菜更加的安全,令人们放心。2.方便贴心,小店会采用更加人性化的销售方式.,更加的令人满意。3.绿色蔬菜的认证含金量更高。所有的蔬菜从统一的货源供货,经过国家权威认证,小店的经营节奏会更频繁。4.成本低,利润高。面对如此的市场,投入的固定成本和所需的可变正本都相当的小,但是利润确是相当的可观。2.劣势 当然,我们的策划中得小店也存在着一些相对于这个行业的劣势: 1.店员的劳动强度可能很大。我们小店中的工作人员都会经过专业的培训。每个人有专业的分工与所需完成的工作。但毕竟是小店,可能工作的强度会很大。,这也是为了节约成本,获得更多的利润。2.货源单一。我们店的绿色蔬菜全部从单一货源拿货,如果出现供不应求的状况,我们也不能及时的补充。这也是为了让消费者放心,让他们获得的产品拥有绝对的质量安全。3.机会 国家经济快速发展,人民收入生活水平提高,对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜。百姓的健康意识越来越强,对食品要求提高,促进绿色蔬菜的销售。我国农业的粗放式发展以破坏生态环境为代价,不符合全面协调可持续的“科学发展观”。国家需要发展绿色蔬菜,大力发展绿色蔬菜基地种植,而绿色蔬菜连锁超市和政策对口,可为农民增收为政府创汇,从而帮助政府促进农业的转型。4.威胁 部分大型超市如伊藤洋华堂购物环境好,有固定班车接送,用户惯性较强,削弱了绿色蔬菜连锁超市的便利优势。针对此状况,绿色蔬菜连锁超市在前期需要做让利策略,以价格优势吸引客户,树立品牌。平价蔬菜市场及部分平价超市如沃尔玛采用低价战略。针对此情
况绿色蔬菜连锁超市需要以质量取胜,提供更好的产品与服务。目前家乐福、伊藤、沃尔玛等大型超市都有便利班车,削减了连锁超市的距离优势。应对此威胁,绿色蔬菜连锁超市需要明确消费者群体并对各群体采取相应的措施。对于60 后、70 后、80 后等工作压力比较大的工作族,为保证他们下班回家后能在小区内买到新鲜蔬菜,“蔬途同归”,需要在下午保证蔬菜的供应。对于退休的老人,他们可以在白天乘坐各大型超市 的免费购物班车买菜,因此绿色蔬菜连锁超市没有便利优势,就需要在服务上加强,提供上门送菜服务。营销定位 我们选择的目标市场是普通的消费者的需求市场。这个市场大部分人们注重的是物美价廉。所以,我们会尽量的压低利润而为他们提供足质足量的绿色蔬菜。我们提供热情周到的服务,积极的培养这个市场的消费者的品牌忠诚度。至于环境,因为是卖食品的地方,当然得非常的干净,整洁,让他们觉得他们的蔬菜是在极度安全的环境下产生的。不要让消费者对我们的服务产生丝毫的怀疑,才能更加的占领好这个广阔的市场。4ps 战略 价格策略 我们制定合理的价格,针对的是中层甚至是偏下的消费者。我们要让他们买得起绿色蔬菜,吃得起绿色蔬菜。价格一般定在2 元到8 元不等,符合他们的消费水平。产品策略 针对目标市场,目标消费者。我们提供的产品要在保证质量和价格的基础上有所不同之处。要要求与其他产品的存在着差异,令消费者更愿意消费我们的产品。销售策略 我们及提供到店的买卖的服务,也接受提前的预定。当然,送货上门的服务会增收极少的附加费,从而满足不同人在不同时候的需求。销售策略 小店可以定期的举行不同的优惠活动。打折促销,买一送一等都是不错的选择。我们也可以实行会员制的销售方式,消费累计满多少送会员资格,会员可以以7 到8 折的价钱购买蔬菜。广告宣传 1.原则 服从小店整体宣传策略,树立小店的形像,在广告宣传中不宜变来变去,变的多了会使消费者不相信小店的蔬菜。所以在一定的时段上应推出一致的广告宣传且不定期的配合一些促销的方式。2.实施步骤 根据各时期内的时间段特点,推出各种相应的活动方案。活动方案要细致又不缺乏灵活性。还要考略成本的问题,尽量是较少投入获得最大收益。结语 以上就是我们对成都市绿色蔬菜市场的营销策划。希望对领导的决策有所帮助。
第三篇:绿色蔬菜市场调研报告
绿色蔬菜市场调研报告
委托人:某某公司
调查方:张平
报告日期:2011.12.07
目录:
1.2.3.4.调查目的 调查方法 调查结果分析综合分析
调查目的:
我成都理工商学院经济系学生受某某公司委托,对成都市绿色蔬菜市场进行调研。通过此次的调研,我们将为该公司提供充足的市场信息,以便对领导的决策提供帮助。调研将考察顾客对绿色蔬菜的需求和购买的意向。调查消费者的消费动机。
调查方法:
1.调查对象。以大成都的农贸市场的消费者为调查总体,从中随机抽取147名顾客作为调查的具体对象。
2.调查问卷。问卷各题均采用封闭式设计,要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项,作为对该题的回答。
3.调查问卷的分发。调查问卷由工作人员在商场内随机分发,当场回收。回收率为100%。
4.数据处理。:调查问卷数据由SPSS统计软件处理。调查结果分析:
1.顾客的性别构成。147名调查对象中男顾客49人,占总数的33.3%,女顾客为98人,占总数的66.7%。未来购绿色蔬菜的女性顾客明显多于男性顾客
2.顾客的年龄组成。30岁以下的顾客20人,占总数的13.6%;而30岁以上的顾客仅有127人,占总数的86.4%来购绿色蔬菜的顾客主要是中年人以及老年人。
3..顾客的职业分类。顾客职业是公司企业职员、事业单
位职员和工人的人数分别为80人、47人和20人,三种职业的顾客人数分别占总人数的54%,32%,14%,来购绿色蔬菜的顾客职业主要是公司企业职员。
4.顾客购物动机的分析。顾客购物动机主要是商品档次
高(22.4%),购物环境好(19.9%),商品质量好(14.1%)和服务好(13%)。
综合分析:
1. 不同性别顾客的主要购物动机在前三位动机中男
性顾客比女性顾客更注重购物环境和商场的服务,而女性顾客则更注重商品的档次和商品的质量。不同性别顾客的购物动机明显不同,差异非常显著。
2. 不同年龄组顾客购物动机年轻顾客更注重商品档
次和购物环境,而老年顾客则更多地考虑商场的服务和商品的质量。不同年龄顾客的购物动机明显不同,差异显著。
3.这次顾客基本情况的调查,共计发出调查表147份,回
收147份,回收率100%。统计分析表明,在成都市
农贸市场的顾客中按性别构成分,男性顾客69人,占45%,女性顾客78人,占53%;按年龄构成分,30岁以下顾客45人,占31%,30岁以上顾客102人,占69%;按职业分,公司、事业单位职员占54%;按购物动机分,认为商品档次高、购物环境好、商品质量好和服务好的占69.4%。由上可见成都市绿色蔬菜的顾客群中,以女性为主,30岁以上中老年人为主,公司及事业单位职员为主,无须多加解释,这样的一个顾客群主体,其购物动机必然是要求商品档次高、购物环境好、商品质量好和服务好。换一个角度说,正是我们应该把目标市场定位在中高档,并以此不断努力创造出特色,因而会在公众心目中留下了一个中高档蔬菜销售超市的形象,久而久之使之成了一批追求中高档顾客的购物去处。因此,我们完全可以这样说,今后的任务是在经营商品和服务上再下一番功夫,以更好地迎合自己固有的顾客群,在巩固和发展有一定档次和个性的顾客的同时,争取精神文明和物质文明的双丰收。
第四篇:绿色蔬菜种植计划书
绿色蔬菜种植计划书
1、何为绿色蔬菜:就是禁止使用任何农药化肥,激素以及转基因种子,种出来的蔬菜,这样的蔬菜具有口感好,无公害,营养价值高等特点。是一种新兴消费模式,但是由于其价格偏高,目前还没有普遍种植,也没有进入普通大众的餐桌。
2、背景:现在人们生活水平提高了,对食品安全的要求也越来越高,尤其是高消费群体,40块钱一斤的猪肉都能卖出去,我相信10块钱一斤的土豆也能卖出去。
3、种植模式:生态循环,地上种菜,旁边养猪或鸡,粪便当肥料,地上蔬菜的死藤叶子可以喂猪。
4、农场模式:将承包的土地中1/3用作DIY小农场,其余2/3自己种植蔬菜果品。
5、主要客户群:DIY小农场主要面向都市白领,他们平时工作压力比较大,周末可以出去散散心,放松身心,体现一下和城市里快节奏不一样的田园生活,吃自己种的菜感觉是不一样的,放心、安心、舒心。绿色蔬菜主要面向高校食堂和高档酒店,食堂需要的量比较大,在量大的基础上,价格可以优惠一些。高档酒店的消费人群主要是讲究生活质量的高消费人群,他们对食品安全是比较关心的,高档小区也是一个营销目标。
6、市场营销:如何让人们相信我们的产品?如何将我们的产品卖出去?首先我们可以从我们学校入手,先去我们最熟悉的地方,入手我们系,系领导是突破口,然后给系里每一位老师送一份我们的绿色蔬
菜。品尝我们的菜味道和市场上买的有什么区别,然后再向他们咨询,我们存在的缺点和不足,他们口口相传。然后杀向食堂,再杀向其他高校食堂,再杀向酒店,最后和高档小区合作,直接面向消费者,省去中间商的费用。
7、前期投入:土地租金200-500元/亩/年,10亩土地一年租金在2000-5000元,租期十年,租金20000-50000元,首次付两年租金4000-10000元,如果是比较荒的地需要开垦,复垦资金包括雇佣人员工资、农机雇佣支出、购买工具等支出估计在30000元。
8、收入预测:10亩土地的1/3大约有2225平米,DIY农场一平米100元一年,这1/3土地一年就有222500元收入,剩下的2/3土地用作绿色蔬菜种植,根据网上所查资料,亩产值10000元算,一年就有70000元,一年收入共为292500元。
9、后期支出预测:员工工资一年支出80000元,种子支出暂时还不清楚。销售费用第一年按50000元算,以后根据规模逐年递减。管理费用一年控制在20000元,财务费用主要是利息支出,如果贷款10万元。根据银行目前利息算,一年需要5000左右利息。所以大支出一年在155000左右。
10、生态循环:养猪提供生态肥料,然后土地上的蔬菜死藤烂叶可以做猪食,收购玉米小麦等。不给猪吃任何饲料,出栏后价格在35元左右一斤。
11、风险规避:资金风险,价格风险,竞争风险,市场风险。资金风险的规避:初期可能会遇到资金链断裂的可能,一旦发生几乎会致命,这样的话就需要我们将资金的使用计划做到非常细致,不浪费一分钱,万一出现这样的状况,就需要向亲戚朋友借用或申请贷款(但是贷款是比较麻烦的);价格风险的规避:我们的蔬菜是绿色无污染,价格偏高,消费者是否能够接受?万一不能接受就导致我们的商品卖不出去,这时我们就要在保证不亏本的基础上适当降低蔬菜价格,将蔬菜的品牌打出去,面向高消费群体以质量取胜。竞争风险的规避:一旦成功入市就会面临各方面的竞争,尤其是价格较低的商品的竞争,还有其他公司进入行业的竞争。有了我们的品牌后,就不断提升产品质量和品种。市场风险的规避:银行上调贷款利息,就会加大我们的财务费用支出。
第五篇:浅谈我国绿色蔬菜的发展
浅谈我国绿色蔬菜的发展
摘要:蔬菜是维持人民身体健康和日常生活不可缺少的副食品。近年来,由于蔬菜生产对农业增效、农民增收的贡献,由于蔬菜能保持农产品国际贸易上的平衡,蔬菜行业还能增加城乡人民就业岗位,所以我国蔬菜生产在种植业结构的调整中一直是个热点。蔬菜生产的面积、产量及产值在种植业中仅次于粮食,位列第二。蔬菜已成为我国农业、农村经济支柱产业。
但是,随着蔬菜商品性生产的发展,特别是近十多年来蔬菜产业化生产的迅速发展,蔬菜生产过程中往往会造成日益加重的生态环境污染等诸多问题。在人们保健意识日益强化的发展要求下,对于无污染的安全、优质、营养类的食品即绿色食品的需求越发紧迫。因此,绿色蔬菜的生产及食用已成为社会普遍关注的热点问题。
关键词:绿色蔬菜问题对策
绿色蔬菜是绿色食品的一种,指蔬菜生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。
一、发展绿色蔬菜的必要性
我国是蔬菜生产大国,20世纪90年代以后,我国的蔬菜生产面积不断扩大,产量不断提高,为发展农村经济和改善人民生活质量起到了明显的作用。但是这种以粗放式经营为主要模式的高产,是以生态环境作为代价的。生产者大量施入化学肥料,过多的氮被施入土壤,一方面随着水向下淋溶,使地下水中硝酸盐的含量提高,另一方面使蔬菜植株体内硝酸盐大量积累。而人类摄人体内的硝酸盐约80%来自蔬菜。长期食用硝酸盐超标的蔬菜,易导致硝酸盐受微生物的作用在人体内还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐可以生成亚硝胺,这是一类致癌性很强的有机化合物,同时,亚硝酸盐与人体血红蛋白结合,使之失去运输氧功能即引起亚硝酸盐中毒。所以,人们迫切要求发展绿色蔬菜。
发展绿色蔬菜也是我国经济发展的需要。全球蔬菜需求日益增加,但是一些发达国家和地区的蔬菜自给率持续下降,绿色蔬菜大部分依赖进口。我国蔬菜产量占世界总产量的40%,而出口量仅为世界贸易的9%。如果将我国出口量同比例提高到40%,就可以增加出口量l 000多万吨。要提高我国蔬菜在世界市场的占有率,绿色蔬菜的生产是最佳途径,尤其在我国加入WTO后,机遇与挑战并存。国外的农产品以优质、无污染的营养型产品进军中国蔬菜市场,我国的蔬菜生产不提高质量,单纯追求产量,势必会被淘汰。可见,经济发
展也在呼唤发展绿色蔬菜。
我国绿色蔬菜经过十几年的快速发展,虽然取得了一些成果,但是这种发展还处于起步阶段,各地仅仅是建立了一批示范性基地,我国现在的蔬菜消费还不是以绿色蔬菜占主导地位,几千年来的观念和体制制约着绿色蔬菜发展的步伐。
二、我国绿色蔬菜发展前景
我国是世界四大果蔬生产基地之一也是蔬菜消费的第一大国,发展绿色蔬菜有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。一方面,随着农业生态环境的恶化和人们生活水平的提高,消费者对于绿色蔬菜的呼声越来越高,在目前许多地区蔬菜总产量新趋饱和的形势下,以质取胜无疑是蔬菜业再上新台阶的出路。我国已具有发展绿色蔬菜的很多有利条件,在我国适度规模地发展绿色农业、开发绿色蔬菜产品是切实可行的。另一方面,发达国家存在着蔬菜产品需求量增加与弱化蔬菜生产之间的矛盾,发展绿色蔬菜,增加蔬菜出口,为使我国进一步成为蔬菜贸易强国提供了机会,也为我国蔬菜产业的发展提供了新的思路。
三、我国的绿色蔬菜发展存在的问题:
1、农民素质问题
我国农村劳动力的文化素质普遍较低,他们很难掌握新的科学知识和先进的生产技术,在操作过程中很难严格按照操作规程办事,尤其是要求减少化肥、农药施用量,这样会影响到他们的收入,大部分农民会选择放弃生产绿色蔬菜,而选择继续使用大量农药和化肥,以期达到最大的利润。因此,我国的绿色蔬菜一直没能在全国得到长足发展,一直停留在一些示范园里种植、研究。
2、技术问题
生产绿色蔬菜并非禁用农药和化学肥料,关键是要科学合理施用。在使用农药时要防治和控制相结合,力求既能防治病虫害,又能控制蔬菜上的农药残留量不超标。大多数蔬菜都是喜硝态氮作物,土壤硝态氮含量过少会影响生长。为了保持土壤中硝态氮的适宜含量,采用有机肥和无机肥相结合的施肥方式最佳。然而,现在绿色蔬菜生产过程中的病虫害问题、土壤肥力问题、环境污染控制问题等还没有得到妥善的解决。而解决这些问题必须依靠先进的技术。
3、产业链中各环节的衔接问题
绿色蔬菜生产是各部门协作的产业。随着我国蔬菜产量的节节攀升,相应的加工、贮藏、保鲜、运输等能力却很落后,每年的损失高达蔬菜总产量的30%。管理部门忙于前期考察与审批工作,对生产过程及后期跟踪检查监督工作不力,使绿色蔬菜与标准的绿色蔬菜产生
差距。
消费者对于鉴别绿色蔬菜知识的缺乏,也显露出绿色概念的宣传还不到位。
4、补偿问题
生产绿色蔬菜的过程中,需要投入很多的时间和劳动力,化肥的减量和限量也影响了蔬菜的产量。因此,绿色蔬菜的价位会高于普通蔬菜很多。但是,缺乏辨别能力的消费者很难接受这种高价位的绿色蔬菜。这样就会造成农民更大的损失,更多的农民不敢生产绿色蔬菜,出现“投的越多,损失也越多”的恶性循环。那么这些损失应该由谁来承担呢?目前来看,还是得农民自己来承担,绿色蔬菜的发展也因为补偿问题而发展停滞。
5、政府问题
虽然近几年来政府在涉农政策上有了大量的惠农政策,但是,在农村基层的技术指导等技术上的支持还远远不够,我国拥有数量巨大的农村人口,但技术人员的数量完全不成比例,技术人员下乡做的远不如政策上说的那么好,只是极少数的农民可以享受到这样的技术支持。所以,政府的监管力度不够导致绿色蔬菜的发展一直没有推向农村,推向农民。
四、发展绿色蔬菜的对策:
1、增加人才培养的投入
科学技术日新月异的今天,竞争无处不在,竞争实际上是人才的、智力的、知识转化为生产力的竞争。绿色蔬菜生产过程中同样需要具有专业知识的技术人员,他们能根据根据不同地区、不同哦部分人员的特点,因地制宜地创建绿色蔬菜生产模式及指导不同农民生产和经营绿色蔬菜。同时要加快技术研究和推广工作步伐,利用现有的示范基地,加快技术的转化,改变农民的生产观念,促进绿色蔬菜生产的发展。农民作为直接参与者,对其培训能直接地使科学成果与生产实践结合在一起。所以,政府加大对技术人员培养的投入才是当务之急。
2、普及农村信息技术,提高农民素质
政府投入培养出更多的技术人才。而这些技术人员必须走进农村,走进农民,把先进的生产发展绿色蔬菜的技术推广开来,指导农民种植、管理技术。比如无土栽培,施用有机肥,运用生物防治病虫害等能够提高蔬菜品质的技术。
农村作为信息不发达的地区,农民更没有机会运用信息技术来改善自己的技术。所以,应该普及农村信息服务站,增加农民使用网络信息查询的场所,使农民可以了解更多外面的先进农业技术,进而提高农民本身的素质。
3、严格执行产品质量控制标准,发挥政府监督检测职能
政府已经启动了绿色食品行动计划,各级农业行政主管部门都负有对认证的产地进行监督管理的责任,实行跟踪调查。通过对农业生产和加工实行“从土地到餐桌”全程质量控制,依据技术标准实施产品质量监测和认证,依据法规开展标志商标管理,达到保护农业生态环境、保障农产品的质量和安全性、增进人民群众身体健康的目的。政府更要严格把关,加大后期监督管理,使真正的绿色蔬菜出现在消费者的手中。
4、做好市场的调控工作,解决产业链中个环节的连接问题
通过加大宣传力度,使绿色概念深入人心,让人们深入了解绿色蔬菜,提高绿色蔬菜在市场中的占有率,逐渐形成良好的市场秩序。同时要注重市场中绿色蔬菜的营销管理,按照生产水平、消费层次、销售市场不同的需要,将蔬菜分标准分层次管理。尤其是要推荐出口标准,使我国的绿色蔬菜达到出口要求,增加国际竞争能力。
5、政策支持
学习粮食作物的补贴政策,出台相应的政策,对绿色蔬菜生产提供财政上的补贴,并且对市场进行相应的干预,通过生产补贴降低绿色蔬菜销售价格以扩大消费需求,增加农民对绿色蔬菜的生产积极性,进而更好的保护环境,生产更多、更安全的蔬菜产品。
蔬菜的安全、卫生关系到每个人的身体健康,然而现实中又有许多蔬菜为达到“绿色”标准,所以必须对蔬菜生产的各个环节严格按照绿色蔬菜的要求进行控制,促使绿色蔬菜中存在的问题得到快速、有效的解决,运用现代新技术及可持续发展的原则,大力发展绿色蔬菜,把绿色蔬菜工作纳入环境保护部门监督管理,农业有关部门积极发挥职能部门作用,着力做好特色农业主导产业发展,全面提升绿色蔬菜产业整体水平,使绿色蔬菜与国际接轨,参与国际竞争。
参考文献:
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第1版
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【10】《蔬菜品质学概论》赵兵主编 化学工业出版社2008年8月第1版