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企业文化
编辑:海棠云影 识别码:83-583685 企业文化建设 发布时间: 2023-07-18 00:11:31 来源:网络

第一篇:企业文化

变味的忠诚 变味的企业文化

从大部分中国企业实际情况来看,在内部选拔人才和外部招聘人才方面,不约而同地都会强调忠 诚。不过,国内企业所强调的“忠诚”,首先是强调对老板的忠诚,然后是下级对直接上级的“忠诚”,其次是对企业的“忠诚”;最后才是对自己的“忠诚”。

有凝聚力的企业,往往会有忠诚的职员;有战斗力的企业,往往离不开忠诚的职员;能够基业长 青的企业,必然离不开忠诚的职员。没有科学合理的利益分配机制,必然也不会有忠诚的员工。

那么,我们就“企业忠诚”这个话题,来一次比较系统的梳理和反思。

忠诚”与老板

一、“忠诚 与老板 忠诚

从国内企业“企业文化”就是“老板文化”这一现实来看,老板意志被无限放大,好事者甚至要把老 板包装成无所不能的形象,盲目的推崇帝王式的老板迷信。而老板在众星捧月的环境里,自我感觉良 好,最开始可能还能知道自己的短板在哪里,再加上业务走上了较正常的轨道,但日积月累,下面的 人也是报喜不报忧,结果老板就逐渐忘记了方向,甚至于放着企业不去管,经常出席各种会议和论坛,经常在报纸杂志及电视台露脸,而且挂着晃子是传播企业品牌,常常迷失了自己的主业。

实际上,当老板过多追逐外部评价和个人品牌建立时,自己做为企业家特质的功能便逐渐弱化,上头一直虚下去,下面肯定就多些溜须拍马之人,其结果是导致企业在创业所保持的激情和动力渐渐 被保守和呆滞所取代。如果老板还要盲目搞多元化或扩大规模,结果好端端的企业就很容易分崩离析。

人无完人,老板也不可能是完人。因此,不管在任何情况下,老板也需要有一种清醒自省的态度,就譬如英明的唐太宗民,也需要有一个房玄龄及类似的人在身边做客观的进?.

忠诚”与上级

二、“忠诚 与上级 忠诚

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从国内企业来看,层级观念和等级观念依然强烈,而且更容易出现到底是忠诚老板还是直接上级。在多元化价值观的时代,人们不再坚守从一而终的想法。老板虽然是公司的负责人,但工资和福利能 否提上去,却与直接上级有很大关系,与公司老板不会有太多联系。

忠诚于直接上级,往往又可能造成内部帮派斗争,甚至于形成小利益团队,结果为企业发展起不 了多大作用,反而形成小利益集团。某位强势的上级,可能成就了企业,也可能会因此而毁灭企业,带来巨大的隐忧。

最开始,上级也可能本意不是想要下级对自己绝对忠诚,但在企业内部的政治斗争中,必须要有 忠诚于自己并且非

常可靠的人支持自己,在保护个人或本部门利益的动机驱使下,结果就培养了自己 的党羽。

忠诚”与企业

三、“忠诚 与企业 忠诚

现在,大家都清楚,企业和个人都有选择与被选择的权力。如果仅忠诚于企业,过份强调“从一 而终”,那么离市场的差距就会很大。因为市场本身是一个优胜劣汰的系统,它不追求四平八稳,资 本的血性也不满足于四平八稳,曾经饮誉世界的日企“雇佣终身制”和“年功序列制”已经渐渐退出历史 舞台,取而代之的是人才效应的超常规释放。

对于企业老板和直接的经营管理者来说,企业里的每一个人,只有适合与不适合,应该没有忠诚 与不忠诚的概念。大家都必须学会尊重企业与个人各自的选择权力,强调契约关系,而不要依靠所谓 人性和人性的归附。

我们每个人想想,在自己几十年的职业生涯里,是不是只在一个企业里干下去呢?肯定是不可能 的。不是企业的平台不适合你,就是你不适合企业的发展,这是经常会出现的矛盾。合则留,不合则 分;用则留之,不用则去之。现代职业人也应该有“此处不留爷,自有留爷处”的基本常识。

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不过,有一个重要的前提就是,人力资本市场有一个成熟的体系,每一个人的价值都能够很轻易 地找到衡量的标准,而企业和老板也按照市场价和国家用人规定支付报酬和福利等。不应该过份强调 个人先为企业无代价地付出,然后在后面再补回来。每个人该拿多少,什么不该拿,都应该清清白白,比较客观透明,做到企业与个人之间互不相欠。如果个人或企业都有想不付出或少付出,而想得到更 多的回报,可能意味的相互之间的不诚信。

人不应该被工具化,更不应该完整地依附于某个经济组织。企业也只是实现我们价值和获得成长 发展的平台,而不应该成为我们的所有,现代中国不健康“白领”群体的大量出现,就是因为现代与传 统两种观念在不断地交锋,从而导致系统的失衡。

忠诚”与个人

四、“忠诚 与个人 忠诚

受中国传统社会价值观的影响,个人应把自己的利益放到最后。首先是压抑自己的欲望,除非你 真的经过多年的煎熬,自己成了婆,否则,你永远都必须小心翼翼,夹着尾巴做人。

国内企业强调的“低调做人和高调做事”,就是一种“怕枪打出头鸟”的心理。国内企业口头上可能 强调百花齐放,可能也强调所谓的民主决策,但实际上更多的主观式的独裁,很少真正咨询智囊或参 谋的意见。即使咨询,也只不过是为了再次确认自己存有疑问的决策,也就是为了印证自己的结果。

在这种习惯力量面前,个人的作用是微乎其微的。

实际上,维护个人合法利益和合理利益,是天经地义的,也是我们人的本能。过份强调组织利益 和老板利益,实际上导致操作更加不透明,更多的会出现小集团利益,而不是致力于现代健康的价值 分配体系的建立。

其实,我们每一个现代职业人,自己本身就是一个经营实体,而不仅仅是某个组织的一分子。过 份强调个人对组织的依附,必然就像让老虎去掉锋利的牙齿,却又想让老虎去捕捉猎物一样。利益永 远是最有冲击力的驱动,合理的利益分配体系则是长治久安的根本!重赏之下必有勇夫,这是早已经

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被验证过了。在遵守法定约成的规则前提之下,让个人忠诚于自己,以自己利益为出发点,未尝不是 好事和进步!

现代忠诚”的基础

五、在现实环境下如何建立“现代忠诚 的基础? 在现实环境下如何建立 现代忠诚 的基础?

在西方,首先会认为人性是恶的,并且制定规则、制度和系统的保证体系来框定人的行为,然后 才认为人性是善的,并且有系统的教化体系来引导和鼓励。这样,就形成了一套比较合理的价值体系。

在中国,由于数千年的奴隶及封建社会,甚至有很长的历史都是诸侯割据的时代,因此也造成了 中国社会价值体系的丰富与庞杂。我们国人一般会首先认为人是善良的,并且是不设防的,相互之间 可以相互信任的。譬如借钱可以不用借条,授权可以打个电话就行了。只有到出现问题时,由于没有 明确的规定,或者说没有证据来予以支持,结果出现极大的诚信成本。很多企业和老板的法律意识也 是吃过许多亏之后,才重视法制的作用。

就目前情况来看,要倡导真正的忠诚,必须首先从以下几个方面来考虑。

作为个人而言,一是努力培养自己的专业技能和专业素养,培养职业风格,形成好的职业品格; 二是读懂当代中国的种种经济现象和企业现象;三是应该遵守法律法规,养成按规则办事的习惯,并 且掌握必要的法律手段来保护个人利益;四是寻找规范的职业平台,而不要被环境所同化;五是应该 建立广泛的人脉,不断拓宽视野。

就企业和老板而言,一是要在经营过程中要确立遵守法律法规的理念;二是企业规章制度不得与 现行法律法规相冲突;三是不要有投机取巧的心理;四是在注重企业利益的同时,要充分尊重职员的 利益;五是不要在企业倡导愚忠,要开放透明,以企业长远发展为指导思想,多强调团队,少强调个 人;六是要建立科学合理的分配机制与考核机制,不要搞帝王式的恩赐
,不要轻易打破体系价值的平衡,规则必须要透明;七是加强企业持续教育和职业培训,梳理企业文化体系。

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整个社会也应该不断建立健全诚信体系,法律法规要起到实际的导向和约束作用,同时要加大现 实的违约成本,这样才有利于价值导向发挥积极作用。只有企业和个人都意识到了自己的责权利,同 时又能够换位思考,在公平的基础上,再通过谈判和协商来建立起对话机制。在此前提下谈“现代忠 诚”才有实际的意义。

我们试想,如果企业大部分职员的薪资福利都无法得到基本的保证,那么如何会有对企业的忠诚!又如何能形成良好的企业文化和环境!

六、中国式变味的忠诚,不要也罢。中国式变味的忠诚,不要也罢。

在多年的企业工作生涯里,我也在努力思考,如何实现现代西方管理思想与传统中国语境条件下 的现实对接这一问题。

可惜,我从各种媒介了解一些比较优秀的国内企业家的一手资料时发现,国内企业家很少有真正 能够实现与国际接轨的。他们理解和接受程度的高低,需要依企业家的个性、经历、所受教育、现实 环境以及悟性而定。国内著名大学的 MBA 或 EMBA 教育,也不能解决国内企业家所存在的这种天然 缺陷!往往是企业家与大学各取所需,在相互之间谋求各自的利益,并没有从长远和全局的角度来考 虑中国市场经济体系里各种关系的平衡。

目前,在企业与个人关系的处理上,往往又过于强调企业和老板利益的保护,比较少地强调职员 利益的保护。往往很多职员应该得到的东西,却被改装成企业或老板的恩赐。在个别企业,甚至职员 应该得到的基本福利和各种合法的利益,都被任意剥夺。譬如节假日的值班和加班,本来国家是有相 关规定的,但往往是低价取得或无偿取得,并没有严格遵守法律法规,这是我们应该正视的现实。

国内企业所强调的忠诚与西方企业所强调的忠诚,根本就是两回事。如果不注意分析忠诚背后的 环境和制约因素,那么在思想价值导向上,就极有可能出现用现代术语来包装中国古典思想糟粕的作 法。在引用某些管理大师和世界著名企业家的思想时,我们也可能会用传统中国式的语言来片面解读。这应该也是我们要警惕的,那就是“管理的伪现代化”或随意的“管理中国化”。

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当然,我也愿意相信,接受过当代大学系统教育的新生代,相比我们前一代或前几代人来说,应 该更能接受契约的理念和思想,也更会合理、合法的主张自己利益的保护,能够

在企业与个人之间达 到合理的关系平衡!

我认为,管理的目的在于实现资源利用的最大化和价值实现的最优化,而不应该是对于职员的实 现控制和心理控制。在国内企业里,中国式变味的“忠诚”,过于强调控制,甚至于把控制作为手段,这种所谓的“忠诚”,往往就是百分百的职员才华的压抑,不要也罢。

愿中国企业的老板、经营管理者和专家学者都来重视“忠诚”的研究与现实运用。不要误解忠诚的 本义,也不要忽视现实的环境和条件制约,真正让企业管理和企业文化建设归到本来的位置。

何为忠诚? “13 秒钟真的能让企业免费发布招聘信息吗?看到相关的介绍,我不由得替招聘单位担心,这一 段是在网上摘抄的:“为了节约招聘人员的时间,在泰州人才网,免费发布招聘信息。你可以自己在 泰州人才网注册并发布招聘信息,也可以将相关招聘信息发至到:扣扣 1603589312,由泰州人才网 相关人员,代理你注册并发布招聘信息。完全节省了你大量宝贵的时间。泰州人才网免费开放企业,公司等前来发布招聘信息。如果把因发布招聘信息而花销的钱,全用在人才身上,何乐而不为那”。看到这,我不得不考虑一下我们招聘人才,是不是能满足他们的基本生活保障,这段摘抄的,我认为 说的有道理。

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第二篇:企业文化

执行力责任感危机感

企业理念:

诚信——诚信经营,信守承诺。

合作——齐心携手,共求发展。

创新——创新思维,开拓视野。

双赢——提高效益,共赢未来。

企业使命:

建一流企业,创百年佳话。为中国的药品事业推波助澜,为广大百姓提供优质、廉价的药品。

人才观:

有德有才,破格使用。

有德少才,培养使用。

有才无德,谨慎使用。

无德无才,坚决不用。

企业精神:

团结一致,顽强拼博。坚持不懈,勇于进取。

企业宗旨:

造就人才,共同发展

用心服务,提升价值

企业荣辱观:

以热爱公司为荣,以损害公司为耻;

以忠孝感恩为荣,以忤逆忘恩为耻;

以创新奉献为荣,以守旧索取为耻;

以诚实守信为荣,以背信弃义为耻;

以勤劳互助为荣,以懒惰自私为耻;

以自律敏学为荣,以违纪落后为耻;

第三篇:企业文化

企业文化是一个企业在长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、管理理论、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和,它是企业的灵魂和潜在的生产力,是打造企业核心竞争力的战略举措。其核心内容是企业价值观、企业精神、企业经营理念的培育,是企业职工思想道德风貌的提高。

下面我们就以日本丰田汽车公司为例,详细的分析企业文化在企业发展过程中的重要性,日本丰田汽车公司(Toyota Motor Corporation)坐落于日本爱知县丰田市和东京都文京区,隶属于日本丰田财团,是一家以汽车、钢铁、电子为主要经营范围的公司,并且在2008年一举超越“美国通用”成为世界第一大汽车制造商,其旗下品牌主要包括雷克萨斯、丰田等系列高中低端车型。

丰田公司创始人丰田喜一郎,曾经说过:“如果每个员工都能够尽最大的努力去旅行自己的职责,就能够产生强大的力量,并且这种力量可以形成一个力量环,创造极大的生产力”,而丰田公司的企业文化,恰恰是从这点出发,经过几代人的不懈努力,总结出了现在非常著名的“丰田纲领”,管理哲学:事业在于人;

上下同心协力,忠实于公司事业,以产业成果报效国家;

潜心研究与创造,不断开拓,时刻站在时代潮流的最前端;

切戒奢侈浮华,力求朴实稳健;

发扬友爱精神,以公司为家,相亲相爱;

尊崇神佛,心存感激,为报恩而生活。该纲领体现了丰田公司的目标、信念、追求、哲学和价值观的总和,体现了丰田精神,这个纲领重点体现了人的重要性。几十年来,丰田公司一直是在该纲领的指导下从事企业活动的。这样的企业精神已经牢固地树立在每个丰田人的心中,从而形成了全体丰田人统一的价值观、共同的生活信念和一致的人生目标。正是在这种企业精神的激励下,丰田人忠于职守、拼命工作,不断提高劳动生产率,创造出了惊人的成绩。

对于一家企业来说,企业文化是就是企业的灵魂,那么,我们要如何来将这个看不见摸不着的灵魂给具体化和形象化呢?这里就需要企业形象的完成这个任务。

企业形象(Corporate Image,缩写:CI)是指人们通过企业的各种标志(如产品特点、行销策略、人员风格等)而建立起来的对企业的总体印象,是企业文化建设的核心。而丰田汽车公司的企业形象设计则是从企业的经营理念、商品流通及产品开发等方面进行整合的出来的TOYOTA标志,设计的重点是椭圆形组成的左右对称的构成。椭圆是具有两个中心的曲线,表示汽车制造者与顾客心心相印。并且,横竖两椭圆组合在一起,表示丰田(TOYOTA)的第一个字母T。背后的空间表示TOYOTA的先进技术在世界范围内拓展延伸,面向未来,面向宇宙不断飞翔。个人认为,应该在原来的基础之上,增加一些可以衬托出“以人为本”元素,这样正好和丰田公司的企业纲领相互吻合,无形之中传达给人一种人性化的宗旨。

当然上述都是企业领导的伟大构思,那么,我们要如何来实现公司领导的这种构思呢,要如何来建设公司的企业文化呢?经过深入的研究和领悟丰田纲领,我总结出一下几点;

(一)坚持以人为本,实现企业利润最大化的同时,给予员工更好、更深入的专业知识的教育。

(二)坚守企业的核心经营理念,通过企业的文化精髓来激励员工,使员工以企业为傲。

(三)鼓励员工发挥自己的创造能力,不断的超越自己,使企业永远保持积极向上的活力。

(四)给予员工充分的关爱,让员工有“家”的感觉,有以企业为家的幸福感。

【参考文献】:《丰田文化:为百年企业奠基》,郭威,2011年8月,中销售与市场(评论版)。《企业文化的内涵及种类分析》,盖鹏,2010年06月份,中国高新技术企业。

第四篇:企业文化

企 业 文 化

一、总则

1、目的:

为提高企业凝聚力,增强员工团队荣誉感,打造一支有文化、有底蕴、有战斗力的团队,特制订此文件。

2、适用范围:

公司全体员工

二、内容

1、企业愿景:领航中药文化,打造百年企业

2、企业使命:倡导百姓品牌,实现中药传承/

传承中药文化,关注人类健康

3、企业精神:真诚负责,互助感恩;忠诚团结,和谐共进。

4、企业核心价值观:奉献赢得尊重,努力获得成就!

三、内容阐述

一、企业愿景

“中药”一词虽始于近代,但事实上“中药”已有数千年的历史。它是中国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,不断认知、实践的极为丰富的经验总结,是中华民族一块不可或缺的瑰宝,对中国医药学及世界医学的发展有着巨大的贡献。在中药日趋式微的今天,我公司愿以一腔热血,为中药之崛起尽哪怕一丝微薄之力,进而弘扬中药文化,推动中药发展。

中药文化的传承、弘扬任重而道远,只有拥有一个强大的载体,才能保证持之以恒的坚持下去。打造百年企业,不只为利,不只为名,更为一朝厚积薄发,保中药之生机勃勃。

二、企业使命

中药文化博大精深,数千年的理论研究、实践积累让中药学不仅仅成为一个学科,更是拥有一个庞大的文化体系。传承中药文化,是每一个“中药人”应尽的职责和义务。

作为一家拥有长远目标及发展渴望的制药企业,健康问题始终是我们避不开的话题。保

证人类健康,既是公司长期发展的利益之所在,也是公司可以屹立世界企业之林的最稳定奠基石。

三、企业精神

1、真诚负责

何谓真诚?何谓负责?

真诚即真实诚恳,负责即敢于担当。

1.1、对己真诚,对己负责:

人,作为一个独立的个体,更多的是在与自己打交道,最熟悉的恰恰也是自己。

对自己真诚,就是要正视自己的情况,既要发挥自身优势,也要明白自身劣势所在,不遮掩,不逃避;

对自己负责,就是要在对自己真诚的基础上,用勇气与行动去改善自己,明确目标,改正缺点,进而实现梦想。

1.2 对事真诚,对事负责:

无论工作学习还是生活,我们可以统一称之为“事”,“事”构成了我们生活的一切。对事真诚,就是正确的看待身边的一切,勤恳工作,刻苦学习,认真生活;

对事负责,就是良好的处理身边的一切,使之在正确的轨道上运行并收获成果。既要正确的做事,也要做正确的事!

1.3 对人真诚,对人负责:

联系是普遍存在的,人作为社会上的一员,与别人的交往占据着生活较大的比例。对人真诚,就是既要看到他人的优点长处,也要看到他人的缺点短处,不主观看人,避免“一叶障目,不见泰山”。

对人负责,就是在真诚对人的前提下,在他人优秀的时候给予充分的肯定,在他人不足的时候勇敢的大胆指正并提出建议。

真诚负责,让错误无所遁形,让劣势转化为优势,让优势转化为胜势!

2、互助感恩

2.1予人玫瑰,手留余香:

如上文所述,人,作为群居动物,一生十分之八九的时间生活在群体中。互助,是自然法则里不可或缺的一部分。

一株小草无法留住脚下的泥土,但当小草们手挽手、肩并肩时,风雨雷电都无法撼动他们;一只蚂蚁不可能逃离火海,但当蚂蚁们抱成一团时,它们凝聚的智慧使蚁群获得了重生的希望。

互助,不仅仅是帮助他人,更是成就自己。

2.2 滴水之恩,当涌泉相报

如果说助人是一种善良的施予,那么感恩则是被施予者道德的反馈。

没有什么是理所应当的,因为当你来到这个世界上时,本身就是一种亏欠。

感谢父母的养育之恩,感谢老师的教导之恩,感谢领导的提携之恩,感谢同事的帮助之恩……

鱼知水恩,乃幸福之源也。人若知恩,将会少更多烦恼,增添更多的快乐!

互助感恩,让我们相濡以沫,共成大业!

3、忠诚团结,和谐共进

真诚负责,让我们正视身边的人和事,从而更好的改善自己及他人,以达成一个个完美的个体;

互助感恩,让我们“有福同享,有难同当”,从而营造良好的组织氛围,以打造一支和谐的团队。

当我们可以实现以上的一切,忠于此,诚于此,那这支和谐的团队的战斗力将是不可估量的,而成就也是不可估量的。

四、企业核心价值观

马斯洛提出,人一共有如下五层需求:生理需求、安全需求、社交需求、尊重和自我实现的需求。

在基层需求被满足的情况下,高层需求的满足成为人们竞相追逐的重点所在。但是天上不会掉馅饼,要获得他人的尊重、要实现自身价值,就需要自己去拼搏去赢得!

奉献赢得尊重,努力获得成就!

第五篇:企业文化

江阴市威特凯鸽业有限公司企业文化

一.企业愿景

把威特凯鸽业建成全国一流水平的年利润超千万的大型现代鸽业企业。口号:开拓进取,争创行业一流业绩;志存高远,打造中国鸽业航母。

二.企业战略

科技领航,累积核心竞争力;一手抓生产,一手抓科研。

三.企业精神

求真务实,自强不息

四.企业作风

马上行动,日事日毕

五.企业价值观

对客户:合作双赢,共同发展。

对员工:教育培训,成就人生。

对社会:依法经营,保护生态。

只等鸽子快下蛋(2005.7.14)

央视国际2005年07月15日 15:25 来源:CCTV.com

2001年乳鸽销售价格出现全国性大滑坡,由一只16元跌到6元,低于成本价,持续到2002年底许多养殖户坚持不住,宰杀种鸽,鸽场纷纷倒闭。鸽场饲养员1:“市场滑坡,行情不好,不够成本钱,肯定要把鸽子处理掉。“

鸽场饲养员2:“以前有几个大鸽场,都一样把鸽子样卖掉,连笼子,鸽子,全都卖掉。”

鸽场饲养员3:“别的老板反正是亏本,就卖了,不养了。“

那时许多养殖户急于抛售手中的种鸽,寻求转产,而江阴市祝塘镇的陈卫彬却做出了一个反其道而行的决定,大量收购种鸽。

鸽场饲养员:“陈老板到他胆子大,他敢吃进,他不怕,到处去买鸽子进来,吃进来之后对笼子消毒,鸽子防疫,然后投入生产。”

那次市场**,陈卫彬也没有逃脱,损失近40万元,可就在这样的情况下,他还整日忙于收购别人的种鸽,对此,妻子不理解,一赌气回了娘家。陈卫彬妻子 姚德芳:“要干你就一个人在这里干,我就是这样想,反正钱的事他自己想办法,但他还是买坚持买回了鸽子。”

为了收购种鸽,恩爱夫妻闹红了脸,那陈卫彬为什么还要一意孤行的这么做呢?

陈卫彬:“因为我已经看出市场有回升的苗头了,按市场经济的规律,过了一段时间,市场疲软到一定程度,到了谷底以后,我判断肯定会往上升。“2003年初陈卫彬在收购本地种鸽的基本上,听说苏州有家鸽场的种鸽要低价转买,想趁机买进来进一步扩大养殖规模,但又囊中羞涩,拿不出收购款。陈卫彬:”不管三七二十一 先去看一下再说,身上仅仅带了5000元钱,一看鸽子可以。“

苏州的种鸽质量优良,一共4000是对,需要收购款7万元,而陈卫彬只有1万元,相差甚远。

陈卫彬:”这个是不能错过的一次机会,价格比较低廉,我决定买以后,考虑了一下 我想金镇长这个人挺好的。“

前江阴市祝塘镇 镇长 金玲珍:”当时银行不愿意贷款给他,后来我想这样吧,相信他。“

陈卫彬:”她说,好,我借6万元给你。“

凭借多年对陈卫彬的了解,金玲珍拿出自己的存款,帮助他渡过了资金难关。陈卫彬:”这就是成本扩张,正常情况下培养一对生产种鸽要60元左右,当时收购价不到20元一对,我看完全可以用,那把它吃进来以后,对企业的发展壮大很有帮助。“

不到半年,陈卫彬顺利收回苏州、安徽等几家鸽场的种鸽,共8000对。这时的他反过来又把乳鸽价格的下滑看做是一件好事。

陈卫彬:”乳鸽价格一下从十五六元跌到五六元钱一只,大大促进了消费,本来市场小,市场容量就大了。“

2003年6月,陈卫彬的种鸽扩张到2万对。乳鸽市场也如他预期的那样,逐渐从低谷中走出,价格基本稳定在8元钱一只,但这样的销售价陈卫彬还是不赚钱,只能保持产出平衡,要赚钱必须降低养殖成本,于是,他萌生出一个大胆的想法,建立个人乳鸽研究所。

江阴市祝塘镇科技办公室主任 孙汝鸿 ”好多人说陈卫彬是傻子,农民种地,种粮 搞什么研究,研究不出什么问题来。“

陈卫彬要建立乳鸽研究所,一时间成为大家谈论的笑话,但他却有着自己的目的,借此接近专家,用他们的智慧帮助自己解决成本下降的问题。办理好相关手续后,研究所成立了。

南京农业大学教授 程端仪:”他不可能什么事都自己干,吴教授是他请的,我们学校他请了两个,也就是说,他会借别人的脑袋办自己的事情,我觉得这也是一条路。“

陈卫彬采用聘用的方式与相关专家进行合作。着手做的第一件事儿是在现有基础上提高繁殖率,而提高繁殖率的关键是减少无精蛋,因为只有受精的鸽蛋才具备孵化乳鸽的条件。

陈卫彬:”我们原来100对种鸽 1个月生产100只乳鸽,现在我们已经逐步提高到130-140,甚至150只以上,这样种鸽1个月基本上还是吃那么多饲料,但是产量高了很多,高出去的产量就是纯利润。“

在研究所专家的指导下,3个月后,陈卫彬通过调整种鸽饲料的营养配比等方式,使产出鸽蛋的受精率从过去的85%提高到90%以上。

饲养员:”这个血丝比较明显,里面还有个小黑头,这个就是受精率非常好,这个什么都照不出,就是没有受精的蛋,这就叫无精蛋,现在受精率高。“2003年秋天,陈卫彬发现一个奇妙现象,有的鸽子虽然生产受精蛋的能力不强,但却善于孵化,而有些会生产受精蛋的鸽子又不会孵化,浪费了受精蛋。于是,陈卫彬根据鸽子的这一特长,对鸽群分类管理,取长补短,孵化能力强的就专搞孵化,生产能力强的又让它们集中生产,这样做一方面加快了鸽子生产受精蛋的周期,另一方面又增强了乳鸽的出孵率。

鸽场饲养员:”像这只鸽子因为它不产蛋,从它的鼻瘤上看很白,这块肉色显得很苍白。“

记者 :“那你怎么知道它会孵化?”

鸽场饲养员:“我们一个是看档案,一个是看鼻瘤,一个从外观看,一个从记录的档案看。”

记者 :“那什么样的鸽子会下蛋呢?“

鸽场饲养员:”我们前边有只鸽子,像这个鸽子从档案上看,产受精蛋是好的,虽然是产受精蛋的但孵化率很差,像元月25日它产的蛋弃孵了,因为它是产受精蛋的,它的鼻瘤显得很红润,比刚才那只显得红润。“

进入2004年,乳鸽需求量不断增加,仅江苏省的年需求量就在5千万只以上,价格也从1只8元涨到现在的14元,这时陈卫彬的3万对种鸽一年至少能产21万多只乳鸽,而他的养殖成本也由最初的1只8元降低到了7元。陈卫彬:“杨德清抓25只鸽子,常州的要。”

杨德清:“年龄小点的要不要?”

陈卫彬:“25天到28天日龄的,规格是9两到1斤左右.”

杨德清:“脱毛的呢? ”

陈卫彬:“脱毛不要 ”

早晨7点刚过,就有人上门买乳鸽,为了防止疾病传播,他不让收购商进入鸽舍,由饲养员把乳鸽抓好后,统一拿到门口销售。

陈卫彬:“来,过来吧,开始吧,你手消毒了没有 ?”

饲养员:“消毒了。“

陈卫彬:”好,可以,今天卖了五六百只。“

记者 :“像这种主动上门来收购的人多吗?”

饲养员:“多,都是主动上门,现在市场形式很好,供不应求,我们1天生产量是五六百只,有时间上门要上千只的都有。“

近两年乳鸽在东南亚及我国的浙江、江苏、福建、广东一带非常受欢迎,江南人甚至把吃乳鸽当作是一种时尚,良好的市场使陈卫彬无需出门,坐在家中就能把所养殖的乳鸽销售一空。

常州客商:”这个东西本身本地人吃得很多。“

记者:“你怎么这么远到这里买,你们当地没有吗?”

苏州客商:“苏州当地有,规模不大,作为我们专门经销鸽子,对我们来说没有规模 所以我们到这边,他的规模蛮大。”

2004年下半年,就在陈卫彬的乳鸽卖得正红火的时候,一件怪事发生了。每天都有批发商和城里人到他这里要求买鸽蛋,这让陈卫彬感到奇怪,到城里的市场一了解,结果让他大吃一惊。

陈卫彬:“通过跟批发商交谈,一个市场每月需量很大,我们江阴还有很多乡镇,我估计1年需要鸽蛋100万个。”

这么大的市场销量是陈卫彬不曾想到过的,然而令更欣喜的是,随着鸽蛋在农贸市场的畅销,当地一些高档宾馆、饭店也主动找上门来要求定货。

酒店餐厅经理 王婷:“因为鸽蛋本来就吃个新鲜,要是时间长了不好吃,但是我们这里已经供不应求了,每天销量都很好。”

江阴市民:“一般产妇都要吃鸽蛋,营养比较高,嫩,吃口比较好,嫩,看上去像女人的脸一样透明,一个是看上去好看,还有一个就是吃了,对人的身体有好处。”

看到鸽蛋在市场如此走俏,陈卫彬又喜又愁,喜的是小小鸽蛋的利润比乳鸽还大,平均1个的批发价可以达到2元钱,而一个鸽蛋的成本大约是8毛钱。愁的是他多年养的基本都是肉鸽,蛋鸽的数量少,鸽蛋有限。目前,他琢磨得最多的是,怎么做才能用最低的成本换取最多的鸽蛋。

鸽场饲养员:“书本上介绍鸽子是一种夫妻鸟,1公1母配在一起才能交配,产蛋,但是现在我们发现,两只母鸽配在一起也产蛋,这是什么道理?”

浙江大学动物学院副教授 吴高升:“现在来看,的确是两个母的放在一起也能够下蛋,这个主要原因,这个刺激不一定是公母交配直接刺激,才能产蛋,间接刺激也可以产蛋,比如说,它看见周围一对公母鸽在交配,看到这个动作,视觉有一个刺激,还有听觉,交配的时候公母发出的声音,这种间接的刺激也可以促使它生蛋。”

到2005年鸽蛋依然走俏市场,今年下半年,陈卫彬将再次扩大自己的养殖规模,除乳鸽外,再养殖3万对蛋鸽。

编导:李爱平摄像:张华君

责编:肖阔

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