第一篇：大果榛子栽培管理技术

大果榛子栽培管理技术

[摘 要] 大果榛子是平欧大果榛子的简称，是欧洲榛子与我国原产野生榛子的杂交品种，该品种成活率高、果大、产丰、出仁率高，对比其他榛子品种来说，大果榛子具有明显优势。在近些年来，大果榛子在东北地区迅速发展，栽培范围极为广泛。本文主要介绍大果榛子的栽培管理技术，并结合辽宁省灯塔市的具体情况进行分析。

[关键词] 大果榛子 栽培 管理技术

[中图分类号] S664.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2014）04-0156-02

一、前言

大果榛子是经济树种新品种，具有很高的经济价值，本文主要介绍它的生物学特性、栽培技术以及榛子园的管理技术。深入了解关于大果榛子的栽培管理技术，有助于我们推广种植大果榛子，促进农林业的发展，切实提高老百姓的经济收入。大果榛子耐寒，可以在东北地区进行种植栽培。因此，以下本文主要结合辽宁省灯塔市的具体情况，分析大果榛子的栽培管理技术。

二、辽宁省灯塔市的基本情况简介

辽宁省灯塔市地处辽东半岛北部、太子河的中游，位于辽宁省中部，是一座县级市，隶属于辽阳市，周围城市包括辽宁省的省会城市沈阳、化纤之城辽阳、钢都鞍山以及煤铁山城本溪。灯塔市是中国重要的商品粮产地和淡水鱼养殖基地，主产稻谷、玉米、高粱等，特产山楂，美称“北国鱼米之乡”，境内有沈大铁路及沈大高速公路，交通便利，还有大量自然资源和矿产资源。

辽宁省灯塔市地势东高西低，河流众多，整体地貌是“二山一水七分田”。全市有三分之一的丘陵地带，三分之二的冲积平原，总体土地质地优良，土壤肥沃。

辽宁省灯塔市地处温带季风气候区，春季少雨多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季少雪，比较寒冷干燥。

总体来说，灯塔市农业发达，自然条件优越，经济条件优良，耕地面积广泛，交通便利，适宜发展农林业，栽培大果榛子。

三、大果榛子的栽培技术

平欧大果榛子是杂交的经济林树种，属于干果类，其榛子果实是坚果，大果榛子属于落叶大灌木或小乔木，树种喜光，可以抗寒，其根系较浅，没有主根，须根及侧根较发达，树干一般较高，可长到三至四米。大果榛子的根系可以深入土壤深处，有时可达六十至八十厘米，其根系一般分布在土壤中五至四十厘米范围内，容易生成不定芽，形成根须多丛状。大果榛子的丛生枝基部有基生芽，在其根茎交接处可以萌发基生枝。

大果榛子培育分期，第一，幼树期，包括：栽培幼苗，在三月下旬，大果榛子的树液开始流动。在四月上中旬，树种开花。在八月下旬，榛子树果实开始成熟。第二，初果期，包括：开始第一次结果（一般在栽培后的二至三年）到之后大量结果。在十月下旬，榛子树开始落叶。在一月上中旬，榛子树开始休眠。第三，盛果期，栽培五年左右达到盛果期。

大果榛子是欧洲榛子与我国原产野生榛子的杂交品种，它具有欧洲榛子果实大、产量大、果实皮薄的特征，同时还具有我国原产野生榛子的抗寒、耐寒、少虫及香味浓郁的特色。抗寒是大果榛子的一大特色，它能够在严寒条件下生存，最低可抗寒达零下三十二摄氏度。大果榛子果实色泽均匀漂亮、口味纯正、营养极为丰富，它还含有大量蛋白质及维生素，种仁富含油，可供食用榨油。大果榛子果实重，单产高，盛果期产量尤其多，具有很高的经济效益和价值。

大果榛子属于一次性栽培植物，可以多年产出果实，管理起来也不是很麻烦，技术简单，相对容易操作。以下是具体栽培步骤：

第一，培育幼苗。可以应用无性繁殖技术及嫁接法进行培育，即压条分根法，也称直立压条法。

第二，选择栽培土地。树种适应性强，沙土地及平地均可种植，土地水分条件要好，排水性好，微碱性及中性土壤为佳。禁忌：不可种植在洼地和土壤严重板结之处。选好土地之后，要进行整改，然后挖坑（一般坑的直径在七十至八十厘米之间，深度约六十至七十厘米），埋底肥（底肥约二十五千克左右），底肥上要放置秸秆，最后回填表土。

第三，种植树种。选择清明之后四月上中旬种植，一般大果榛子树种植密度在三至六米之间，下土之前用生根粉浸泡树苗根系约一天左右，栽培时将根系展开，不可深栽。栽好之后，要注意覆盖地膜，保持土壤湿度。

第四，注意事项。第一年冬季要进行培土防寒，定干分支，以后各年就不需要再进行防寒工作。榛子园周围需要种植防护林，以此减少病虫灾害侵袭。

四、大果榛子的管理技术

1.整形修剪

为了使大果榛子树早结果、早丰产，就必须进行整形修剪，一般分为夏季修剪和冬季修剪，在整形修剪过程中应该注意要修剪适当，使树木成形，切勿修剪过度。

2.管理土壤

土地要经常进行翻整，使土壤保持松软，保持一定的肥力。在榛子树的幼树期，可以适当种植一些小型植物，经常刨土，可以使树木根系伸向地底，利于生长。

3.合理施肥

培育树苗要注意经常进行管理，如果缺少肥料，树苗生长就会受到限制，如果施肥过度，则会导致树苗过肥，影响产量，只有合理的进行施肥，树木才会茁壮成长，早日成熟结果。

4.合理灌溉

灌溉树苗要根据不同时期的需要来确定，保证土壤湿度，可以提高成活率。在大果榛子的生长时期，一年灌溉三到四次即可，水分过多的时候，要进行人工排水。

5.防治病虫灾害

大果榛子的防虫能力较强，主要需要防治的是白粉病，在五月六月可以喷洒杀虫防虫溶液防治病虫害。

五、结束语

榛子树是重要的干果经济林树木，其果实榛子市场极好，营养价值高，备受人们喜爱，是常见的休闲食品，具有很高的经济价值。在国外，榛子产业已经出现了大规模的集约化经营，为国家增加了许多收入，我国新研究的杂交大果榛子具有很优良的特性，改变了以往榛子的缺点，能够耐寒，适宜进行人工栽培，能够适应灯塔市的气候，能够带动东北农林业发展，给农民创收，可以促进经济社会的发展。

参考文献

[1]李向前，陆亚娟，孙瑶，等.榛子的栽培技术[J].吉林农业，1997（2）：70-76.[2]白洪昌，王剑锋，王博，孙宏伟.平欧大果榛子栽培方法及管理技术[A].防护林科技，2013（8）：93-94.[3]王家平，程韶华，王善发.榛子丰产优质栽培管理技术[J].北方果树，2004（2）：49-50.[4]戚继忠，纪国峰，黄立君.榛子种子的贮藏与繁殖技术研究[J].吉林林业科技，2005（2）：11-13.[5]李秀霞.榛子杂交后代的遗传分析与良种选育研究[D].哈尔滨：哈尔滨师范大学，2002.

第二篇：藤县大果红花油茶栽培管理技术

藤县大果红花油茶栽培管理技术

来源：广西藤县斌华农庄网站 作者：斌华农庄

一、育苗: 霜降后，茶果已成熟，收回茶果，将茶籽取出，用湿沙保湿催芽，（留种茶籽切忌暴晒）。经20—30天催芽，茶籽开始盟芽，然后将茶籽点播于地里，盖上2-3公分泥土，铺上禾草/遮阳网用以遮荫，保持泥土湿润，1—2个月后，茶芽长出地面。茶苗长出2个月后，薄施氮肥，以后每隔2个月施肥一次复合肥，每亩用量5-10斤，并注意除草及防地下害虫。茶苗较耐荫，苗地忌浸渍，应保持湿润为好。南方地区秋播较好。

二、2、茶苗移植: 该油茶粗生易长，山地、荒地、房前屋后，田头地边都可种植。一般在冬春季移植。嫁接苗每亩种70株，株行距3×3米，实生苗种50株，株行距4×4米。也可套种在花生地、木薯地或果园里。种前先挖50公分见方土坑，底部放下腐熟农家肥，填回熟土。基肥：为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、草木灰或农家肥，每穴加施石灰0.25kg、复合肥0.25-0.5kg（或磷肥0.25-0.5kg、钾肥0.15kg、尿素0.15kg混合而成的肥料作为基肥）。基肥应深施，距苗根底部在10-15cm上下为好，施浅了会烧根。种时剪掉茶苗50%以上叶子，以减少植株水分挥发。用黄泥浆加入生根剂浆好苗根部，以促进根部生根，提高成活率。把油茶苗的根在坑内放平后回填泥土,填土应高于坑口并且呈馒头状的小丘，以免雨天苗坑渍水泡烂苗木根系导致死苗。种后把土压实，淋足定根水，土坑上面盖上禾草，保持土壤湿润。以后1-2个月内注意给树苗适当的浇灌（注意，不能积水，保持土壤湿润即可）。1—2个月后油茶苗生出新根、长出新芽；发现死苗要及时补苗。

三、施肥：

茶树移栽成活3个月后，薄施粪水或复合肥；幼树期间以氮肥为主，适当施磷钾肥，以利新稍速生快长；树成年后，春季以施氮肥为主，夏秋以磷钾肥为主，以利茶果保果，籽粒饱满。冬季只需施磷钾肥，以提高茶树抗寒能力。施肥时在茶树侧边挖弧形沟，把肥放进沟内盖上土。左右轮换施肥，施肥以农家肥及麸饼为好，也可适当施些化肥。

四、修剪：

茶树小苗一般不用修剪，让其迅速生长，形成强壮树势，茶苗长1m高时剪顶。成年树去弱留强，剪密留疏，剪去弱枝、病枝、枯枝，农历3—4月，幼果形成，应将部分小果、病果畸形果及密度大的部分果疏掉。第一年开花的果可不留或留少量，以免茶果消耗植株养分，引起植株生长不良。

五、病虫害防治： 油茶病虫害较少。幼苗时主要有炭疽病，可用波尔液及多菌灵，托布津防治，煤污病用1500—2000倍乐果消灭蚜虫和介壳虫。叶娥、尺蠖可用敌百虫防治。天牛危害树杆、树皮可用敌百虫树皮下注射。

六、采收茶果：油茶一般在10月前后成熟，将果收回，太阳暴晒数天，茶壳裂开，取出茶籽，晒干茶籽可用于榨油。

二、种植油茶苗重点注意事项:

1.移栽前，一定要剪掉茶苗50%的以上叶子，（一张叶子可以剪掉一半留一半）以减少因叶子蒸腾作用造成植株体内的水份损耗，防止枯苗。

2.种后填回泥土,填土应高于坑口.以免雨天苗坑渍水泡烂苗木根系导致死苗。3.移栽后在油茶苗的新根、新芽长出来之前，切勿给油茶苗施肥。移栽时，不能让肥料接触苗木根须,以免引起肥害烧坏根须导致死苗。4.夏季气温高,秋季雨水少,天气干旱,要及时浇灌树苗。

第三篇：油茶栽培管理技术

油茶栽培管理技术

阅读：36662010-04-17 12:14

标签：茶苗油茶主枝幼虫施土南坡杂谈

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油茶栽培管理技术

一、林地选择与整地

1、林地选择：选择土层深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂质壤土、轻粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、东南坡，或平缓的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵岗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地势开阔地区。注意避免油茶林重茬；避开有西北风和北风侵害的地段，也可通过人为措施，创造一些有利条件，如在山脊、山顶，特别是北坡、西北坡，栽植防风林带，或营造混交林等，创造有利于油茶开花结实的环境。

2、整地：应在造林前三、四个月进行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高种植。坡度大于10度的，采用等高水平带状整地，坡小带宽（7～10米宽），坡大带窄（1～1.2米宽），带与带之间均留下1.5米地空的不垦，沿山作带，带上打穴。清除树根、草根、石块等，杂草特别茂盛的地方，最好在整地前1～2个月先喷草甘膦杀灭杂草，待杂草基本腐烂后再整地。

3、挖穴：穴规格0.6×0.6×0.6米。

二、采用良种壮苗

1、选择优良无性系：选择适合本地生长的优良高产无性系。

2、选择壮苗：苗高20厘米以上，地径0.4厘米以上，根系完整，无病虫害的一、二年生优良无性系芽苗砧嫁接苗。

三、造林

1、施基肥：造林前在穴内施足有机肥或复合肥。每穴施土杂肥20斤或复合肥0.5～1斤。

2、时间：冬末春初新芽未萌动前（春节前）实施造林。最好在雨后或阴天栽植。

3、造林密度：坡度15度以下的林地为每亩148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地为每亩111株，株行距2×3米。

4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分级分种。C、细土回填，苗干端正，根系舒展，分层捶紧，根土密接，上覆松土,呈圆锥形小土堆。D、浇足定根水。

5、注意事项：A、用裸根苗栽植，务必做好起苗至栽植全过程中的护苗保根工作。尽量做到当天起苗当天栽植，当天栽不完的苗，要将其假植在敞荫、湿润、背风的地方，盖上稻草并浇水。B、必须选用5～10个以上优良无性系进行配置造林；选用的优良品系的花期、成熟期要基本一致。

四、幼林管护

新造林要加强抚育管理，防止人、畜危害，做到造、管、护一起抓。

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土杂肥，每株10～20公斤。随着树体增长逐步加量。施肥方法：沿树冠滴水线开环形沟施肥或两边开沟交叉施肥。

2、抚育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各进行1次松土除草（新栽当年5～6份最好不松土除草，以免泥土松动造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右为宜。做到蔸边浅，蔸外深；头年头次浅，逐年逐次加深；做到不伤根、不伤皮、不伤枝叶。坡地上抚育时，要横向进行，要求地面平整，均匀。三伏天气温高，不宜抚育除草，以免骤然改变环境，或损伤苗根，造成死苗。抚育时间，以雨后晴天土壤较干时为最好。提倡林内间种豆科植物实行以耕代抚。

3、间作：间作黄豆、绿豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。

4、整形修剪

A、修剪时间：12月翌年3月份。B、定干与修剪：在幼树距地面0.5米左右处剪切主干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距10～15厘米的健壮枝条4～5个作为主枝。如主枝间距过大时，宜留健壮分枝作为副主枝，主枝、副主枝相互间均宜保持60～70厘米的间距，主枝基部或主干上所萌发的无用枝、过密枝，要及早除萌或及时剪去，这样经过5～6年，树冠、树形基本形成丰产结构。C、抹蕾：油茶在立地条件和经营管理较好的情况下，栽后2～3年有一部分能开花、结果，但是为了促进树体生长发育，形成高大饱满的树冠，应把花蕾及早抹去。

五、成林管护

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土杂肥，每株20～30公斤，酌情喷施速效肥或叶面肥。

2、抚育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）浅垦除草培蔸，冬季隔年深挖垦复。抚育可结合施肥进行。有条件的在干旱季节应适当灌溉。注意防治病虫害。

3、修枝整形：修剪时间：12月～翌年3月份。剪除病虫枝和过密营养枝、徒长枝，尽量保留内膛结果枝。油茶挂果数年后，一些枝条有衰老的倾向，或因位置过低过里而变弱且易于感病，应及时进行回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边另外选择适当部位的强位枝进行培养补充。保持旺盛的营养生长和生殖生长的平衡。对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2～4厘米左右的直立大枝，开好“开窗”，提高内膛结果能力。

六、主要病虫害防治

1、油茶炭疽病：危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果，严重影响油茶的生长和稳定高产。

防治方法：清除病叶、病枝、病果及历史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波尔多液（用2%茶麸浸液配制），分别在3～4月份和7～8月分各喷洒2～3次。不要与茶叶、山茶花等树种混栽，以免相互感病。

2、油茶软腐病：伞座泡菌。叶果上有圆形水渍状病斑，后期大量脱落。防治方法：冬季结合油茶林垦复，清除树上或地面的病叶、病果，消灭越冬病菌，减少下年侵染来源。发病时用0.8%波尔多液和0.5赛力散混合喷洒，或喷洒50%可湿性退菌特300～400倍稀释液，每隔10天喷一次。如果水源不便，可用赛力散加石灰（1：10）混合撒施。

3、油茶毒蛾：取食叶片、嫩树皮、幼果等。

防治方法：幼虫3龄前可用0.2%阿维菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍喷洒。黑光灯诱杀成虫。

4、茶梢蛀蛾：初孵化幼虫潜食叶肉，形成淡黄色斑点，秋末转蛀当年夏秋梢，梢叶逐渐枯萎死亡。防治方法：剪去被害叶梢集中烧毁，当幼虫尚在叶片上时（一般为8月上旬至10月中旬），喷洒敌百虫、氧化乐果1000倍液，敌敌畏1500～2000倍液防治。

5、油茶象甲：幼虫、成虫均危害茶籽，但以幼虫蛀害较为严重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼虫取食籽仁，使油茶严重减产。

防治方法：5～7月份为成虫陆续出土期，用40%氧化乐果和80%敌敌畏1：1兑水1000倍液喷洒2～3次。8～11月份幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁消灭虫源。秋冬垦复，消灭越冬幼虫。

在进行病虫害防治时，应尽量避免使用化学农药，主要应通过加强管理提高树体本身的抗病虫害能力，以控制病虫割据传播和发生。

七、油茶种植的几点体会

1、施工队伍的选择：

对施工队伍的要求是：该队伍是专业性林业施工队，最好以前从事过油茶栽种施工，有施工经验的，还要有专业工程技术人员，现场跟班指导施工，劳动人员体质好，劳动纪律好，工作主动性好，这样才能按施工要求，按量完成任务，因林业造林对季节时间要求比较强，工时是绝对不能延误的。

2、底肥与苗期施肥方法：

施用肥料品种与施肥量，我们是按照亚林所给出的标准执行的。需要说明的是：施底肥时应深施，距苗根底部应在10～15厘米下为好，施浅了会造烧根现象，使幼苗死去，以此又反说洞穴深度的重要性，洞穴挖浅了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶树的坡上沿，如有雨水浸入肥料可随水流方向向下沿渗透，以使树根均匀受肥。

3、茶苗的栽种方法：

①栽种时间：一般在10月～次年4月栽种。现多数地方选择在农历正月初十到二月初十这个时间段栽种，一是因为此时气温在2～10℃间为多，此季节也有间断雨水，二是大量的外出务工的农民工回乡了，因此选择这个时候栽种，从而能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对人工要求均能满足。②栽种前的准备：待人员全部入场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，连夜运回，路上不得停留，苗在外存放的时间越短，则成活率越高，在运输时，要用蓬布把茶苗盖好，以防运输时苗根被风干。③茶苗运到山场卸车后，要全部用湿土围住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空气中遭受伤害。④栽种时茶苗根部，必须全部沾泥浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥浆时必须全部沾到和沾匀。⑤栽植时挖的苗树洞不宜过深或过浅，应栽种至油茶苗的嫁接口上端一公分为佳。具体应视油茶苗实际而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上轻轻的提一提，以舒展茶苗根须，然后再用脚围着茶苗根部踩紧松土。

4、苗期抚育：

油茶苗栽完后，于当年四月中旬左右，进行第一次抚育，此次抚育时间不能太早，也不能太晚，太早了杂草会生长较茂盛，故而影响夏秋季节茶园内油茶苗透气性，太晚了季节进入初夏气温较高，此时进行抚育会对油茶苗生长的小环境，突然改变，油茶苗原本生长杂草阴下以避高温，此时抚育后，突然完全暴露在阳光直射下，对生命力还不强的油茶苗来说，这是致命的，突然间温度反差大了，因此，此次抚育时间选择是关键。第一次抚育对工人的技术要求较高，主要是怕挖松新栽茶苗，影响成活率，所以，许多地方建议种植当年不松土除草。

当年的秋季抚育应选择在夏秋高温季节过去的9月下旬，此时气温开始凉爽了，此时抚育后的油茶苗还能再继续成长一个时期。

5、茶苗园日常管理：

（一）5～6月份梅雨季节，此时正是幼苗成活的关键时间，雨季多暴雨，山地内容易形成临时集水沟，集水沟很容易冲毁幼苗，因此大雨一停，护林员就必须上茶园查看。①如有被水冲毁的茶苗必须立即补栽。②根据水流痕，适当改变临时集水沟水道。

（二）不准闲杂人员或牛羊等大型家畜入园，（三）油茶虽说是“防火林”种，但幼苗时尤其是抚育过，杂草晒干后是非常危险时期，一但晒干的杂草着火后，茶苗不说被烧死，烤也被烤死了，所以说幼苗抚育后防火问题十分重要。

第四篇：番荔枝栽培管理技术

番荔枝栽培管理技术

杨碧富

番荔枝果实营养丰富，肉质柔软嫩滑，果肉甜、具有芳香，风味极佳，人们爱食。番荔枝怕寒喜温,宜在较温暖、无霜冻的地区栽种。具体的栽培管理：

园地选择建园种植

杨碧富

园地选择。根据番荔枝对环境条件的要求，是适宜在冬季没有重霜冻、不太寒冷的地区生长。同时，番荔枝又耐干燥、好气、怕风、怕渍水的特点。所以，在选择园地时，要选择避风、避冷、向阳的区域。以土质疏松,土壤肥沃。番荔枝栽植在山坡地以选南向的最适宜；番荔枝栽植在平地、水田的，就要起高畦种植，并搞好排水系统，降低地下水位，利于生长。

建立园地。番荔枝的建园，若在山坡地建园，应是修筑等高水平梯田，对土质疏松渗水良好的砂质土壤，只要挖穴改土即可。穴挖好后，就进行分层放入绿肥，土杂肥和适量的石灰改土。至于在平地水田要做好排水系统，特别是地下水位高的，一定要将水位降低，并起高畦，每植穴施入腐熟禽粪20公斤，肥料要与泥土拌和。拌和后起种植墩，种植墩平地水田和山地都一样，规格起宽100厘米，高30厘米即可，以备栽植。

种植番荔枝。番荔枝栽植最佳期：是在二月下旬至三月底。每亩栽植55株。栽植品种：粗鳞番荔枝、白皮番荔枝、疏鳞番荔枝。具体操作：栽植时，要将每叶剪去2/3以上，还要将嫩梢剪除。同时也不能栽植过深，以新土覆盖深至原位稍高即可。

番荔枝园的管理

杨碧富 土壤管理。要做的有：一是树盘覆盖。用杂草覆盖，使到土壤透气良好，保持土壤湿润。使到夏、秋季既可防烈日高温，冬天又能保温。这样，番荔枝就能更快生长发育。达到早结丰产。二是间种。对于平地水田果园，在第一、二年可间种蔬菜、西瓜、矮生的豆科作物。至于山坡地果园，一般适宜间作豆科植物等。能够起到保水、增加果园湿度等的作用，使果园有了良好的生态环境。从而，促进了番荔枝生长发育开花结果，增产增收。

合理施肥。肥的施法是：

1、对于幼龄树施肥要勤施薄施，每培养一次新梢施肥二次。第一次在新梢萌芽，施肥量，每株施麸水5公斤加尿素30克；第二次在新梢长至40厘米时，施肥量，尿素50克加氯化钾25克。另外，在冬季结合改土增施有机肥一次，每株施腐熟鸡粪10公斤。

2、对于结果树施肥是以促发健壮春梢和夏梢，以促进第一造果和第二造果的花芽分化，座果及壮果等效应而进行施肥。每年施肥时间:第一次,在二月中旬至三月上旬，每株施尿素0.2公斤，复合肥0.25公斤,石灰粉0.5公斤;第二次,在五月下旬,每株施复合肥0.25公斤、氯化钾0.2公斤。第三次，在七月，每株施腐熟花生麸1公斤、过磷酸钙0.5公斤、氯化钾0.1公斤。还要在九月下旬，每株施腐熟禽畜粪肥10公斤。

重视管水。番荔枝既忌旱又怕积水。所以，雨季要及时排除积水，若遇上干旱，叶片卷皱时，就要及时淋水。当番枝开花授粉时，要保持果园土壤湿润，增加大气湿度，利于授粉，提高座果率，增加产量。

番荔枝植株管理

杨饶珍

树冠整形修剪。

1、对于幼龄树以整形为主。主要采用摘心、摘叶的做法，以促分枝，使枝条分布相称的伞形树冠。具体操作：在留主干高45厘米剪顶,接着摘除主干上部叶片3片.以促留主枝3条,当主枝长到58厘米时摘心,摘后约经过30天,待叶老熟,又在每条主枝的中上部摘去2片叶,促留二级分枝各2条,二级分技长到35厘米时摘心,待枝梢叶片老熟后再摘去2片叶,促留三级分枝。这样依次培养下一级分枝，在保留分枝时，要重视及时疏梢。经过这样整形，就能为早结丰产打基础。

2、至于结果树修剪。每年春季要对结果树一次重剪。剪期：是在见落叶枝的芽眼大部分萌动时进行重剪。具体操作：先是将树冠顶部的大枝回缩修剪至离地面高248厘米以下，回缩后留桩头长25厘米左右，要求剪口桩头在树冠中呈伞状相称分布。对于树冠内膛直径0.6厘米以上的枝条，要选适当位臵回缩修剪，适当保留3个节位，以待萌发结果。对于过密枝、弱枝，则要从基部疏除。

产期调节修剪。对于树体壮旺的番荔枝，首期开花座果较少的树，于五月中旬至六月上旬，对生长健壮的营养枝进行短截，短截去2/3，并摘除上部3片叶，经一个星期至半个月即可萌发新梢，且现花蕾，可在七月开花，在十月果实成熟。既能延长供果一个多月，也能提高当年番荔枝的产量。

番荔枝的人工授粉。采用人工授粉，是从盛开的花朵中取下花粉，接着用软毛笔将花粉授予微开放、半开放花朵的柱头上。这样做既能显著提高座果率，提高端正果数量，也能提高果实品质。提高番荔枝产量。

番荔枝的疏果。疏果时间：在番荔枝小果期果径达2厘米时进行，要及时将病虫果、畸形果、过密的小果疏除。每条结果枝宜留果1个即可。

番荔枝的套果护果。番荔枝套果有利于保护果实避免病虫危害，也能有效地改善果实的商品外观，提高品质。果实套袋时间：是宜在果径2.5厘米时进行。套袋做法：套袋时，是用泡沫网袋套果，外加底部留有漏水孔的塑料薄膜袋套护。

番荔枝病虫害的防治 杨碧富

病害防治

1、根腐病。被害植株地下的主根和侧根皮呈褐色腐烂。地上部分从下至上的叶片叶色发黄，逐渐凋萎，最后全株干枯而亡。防治方法：（1）及时拔除病株，集中烧毁，以消灭病源。（2）在植株发病初期，于茎基发病部位涂抹波尔多浆。处理后适当培土，还要做好排除积水。

2、蒂腐病。该病危害果实、幼苗、枝叶。导致苗枯而亡，枯梢，烂果。防治方法：（1）加强番荔枝园管理，做好排灌系统，防止果园积水。（2）保持果园清洁，及时剪除枯枝、烂果集中烧毁。(3)适时施药,在新梢萌发后、谢花座果期各喷施一次波尔多液。

虫害防治

1、天牛。该虫以幼虫蛀害树干、主枝。从而影响着番荔枝水分和养分的输导，使到受害植株发黄、叶片早落、树势衰弱，严重的全株枯亡。防治方法：（1）冬季要清洁果园，并做好树干涂白，以防治虫源。（2）人工埔捕捉，在成虫发生期进行捕捉。（3）抓紧时机在天牛幼虫盛孵期，及时在树干上喷洒敌百虫，以消灭未进入木质部的幼虫。

2、堆蜡粉蚧。该虫以成虫、若虫危害番荔枝的嫩梢、果实。防治方法：（1）做好果园管理工作，冬季剪除有虫枝条、虫害果，集中烧毁。（2）人工捕杀，及时除去带虫新梢，并进行深埋，能有效消灭。

3、铜绿金龟子。该虫成虫大量取食新梢叶片，造成叶片不规则的缺刻和孔洞，使叶片残缺不全，以至仅留下叶柄，严重地威胁着番荔枝生长发育开花结果。防治方法：（1）人工捕捉，于傍晚成虫活动时进行捕捉。（2）灯光诱杀，利用成虫趋光性，用黑光灯诱杀。（3）在成虫危害期，树冠用敌敌畏800倍液进行喷杀。

第五篇：枣树栽培管理技术

枣树栽培管理技术

枣树原产于我国，有6个变种，近700个品种，是一种耐干旱、耐盐碱、适应性强、经济效益较高的农产品树种。红枣对环境条件的要求:枣树喜温，休眠期抵抗低温能力强，对湿润和干燥的气候都能适应，是一种生命力较强的树种之一。枣树对土壤适应性较强，在酸性土和碱性土均能生长。只要土壤PH值低于8.5，总盐量在0.4%以下，且冬季气温不低于-35℃，枣树生长良好。枣树具有发芽晚，落叶早，生长期短，枝条稀（结果枝为脱落性枝），叶片小，自然通风透光好，根系能生长高峰出现迟生长等特点，并且枣树与间作物生长期交错分布，两者肥、水和光照需求矛盾较小，这就决定了枣树是实行林粮间作最佳树种之一。栽植时期：枣树的定植时期一般分为秋栽和春栽两种。我国长江以南地区适宜搞秋植，因为该地区冬季较为温暖，土壤墒情好，栽后地温尚高，根系伤口在定植后能够愈合并发生 新根。来年春季发芽早成活率高且生长量大。而长江以北的地区，由于冬季严寒，地温低，土壤结冻。并且干旱多风。秋植后常因干旱多风和冬季寒冷造成冻害而导致死亡。因而成活率很低。但由于特殊原因必须进行秋植时，一定要注意对枣苗进行埋土防寒，同时一定要注意灌好封冻水。北方多采用春植，在进行春季栽植时，以发芽前后为最佳。我国民间有“枣栽鸡嘴”、“椿栽骨朵枣栽芽”等说法。《齐民要术》中也有“候枣叶始生而移之”的记载。这些都可以说明枣树在发芽期进行栽植效果最好。此时栽植枣树，根系的贮藏养分已运至苗木体内，但尚未放叶消耗。此时土壤温度回升较快，如栽后覆好地膜则回温更快，地温升高有利用栽后根系伤口的愈合并产生出新根，以利成活。此时栽植，还因从定植到生出新根，发芽的时间最短，因而苗木本身水分的损失量最小，所以成活率最高。

在天津、山西等地区，秋植枣树时间一般为10月中下旬，春植时间一般为4月中旬。栽植行向：枣树栽植的行向不仅直接影响到枣树本身的生长发育，同时也会影响到间作植物的生长状况。南北行向栽植的枣树其冠下积光量大于东西行向栽植冠下的积光量。同时，南北行向栽植的枣树南北两侧受光时间差异小，而东西行向栽植的枣树南北两侧受光时间差别较大。行向的不同不仅影响到受光时间，同时也会造成受光量的不同。从枣树本身栽植的需要来看以南北行向为最好。另外，枣树栽植的行向对间作植物的影响很大，南北行向栽植的枣树其行间的作物受光较充足。既是冠下的作物也会受到部分光照，而东西行向的近树冠北侧的作物则受光量极小。因而，不论是采用纯枣园还是枣粮间作行向都是以南北为最好。定植技术：要达到高成活率并使成活的枣树生长健壮。定植时应做到大坑、重肥、壮苗。①大坑：定植穴要求达到80cm见方，春季栽植的树坑也要在封冻之前挖好。坑挖好之后，施入有机肥，然后灌好封冻水。

②重肥：挖好定植坑之后，及时施入肥料，一般要求每坑施圈肥、堆肥等有机肥50kg，过磷酸钙1kg。与表土掺匀后进行回填，填土高度以距地平面20cm为宜。然后浇足水，使其沉实。同时经过冬季的冻融变化也使土壤变的疏松，以便定植。

③壮苗：除了选用优质的一级苗木之外，在栽植枣树时应尽量做到选用当地生产的苗木，因为枣树苗本身含水量很低，极易在起苗，装苗和运苗过程中损失掉，因而外地的一级壮苗在调往定植地的过程中，常因水分的散失，使苗木质量受到很大影响。一是成活率较低，二是成活之后长势较弱。因种种原因必须选用外地苗木时，在调回定植地之后，应将苗木整体或根部放入清水中浸泡12小时，这样可使苗木充分吸足水分，可有效地提高成活率。

定植时，除认真做好上述各项工作之外，还应认真把握以下几点：

第一，认真处理好栽植苗木：苗木在定植前应当先进行整理，然后再栽植。首先应对根系进行整修，对过长的根系，受伤的根系进行修剪。然后将地上部所用的二次枝留1cm左右进行剪截。如果是冬枣等鲜食大枣，采用高密度栽植的可留80cm进行定干，如果是用于枣粮间作的金丝小枣可留1—1.2m定干。并在定植前用ABT生根粉3号500mg/kg浸根5分钟。第二，注意栽植深度；一般要求栽植的深度以原土印为好，最深不能超过原土印3cm。第三，栽植时力求做到树体直立，并且要求行内一定要直。第四，浇足水：栽 植后应及时进行浇水，有条件的果园最好是先做好树畦，然后，大水灌树行。应当一次浇足水，不可少量多次。否则将对成活不利。栽后管理：俗话说：“三分栽、七分管。”因此，枣树栽植后应注意加强管理。

①覆膜增温保墒，促使发根生长：枣树栽植的当年，由于管理不善常出现迟迟不发芽的“假死现象”，群众们称之为“枣树当年不发芽不算死”。出现这一现象主要是由于北方干旱地区春季干旱多风，易造成所栽枣树大量失水而致。解决的方法就是，栽后及时灌足水，待水渗入土壤之后，及时松土，然后用塑料薄膜覆盖树盘。这样做即可有效地起到保墒作用，同时也可起到提高地温，促进早生根、快生长的目的。一般每株新植枣树用一块1m 见方的塑料膜进行覆盖。

②做树畦，营造保护行：定植后，应及时做好树畦，即沿枣树行向两侧起埝，畦内宽度为1m、土埝宽30cm、高20cm，要求踏实。做好树畦，即便于对枣树的管理，如中耕、浇水、除草、病虫害的防治等田间作业。同时也起到对幼树的保护作用，可有效地避免农机在田间作业时对幼树的损害。此树畦，随着树冠的加大而逐年加宽。

③适时进行肥水管理：为促使新植枣树加速生长，当新梢长到10—15cm时，结合浇水或利用雨后开沟追肥，一般每株施尿素0.1kg，以保证新植树生长发育对养分的需求。同时应注重对新植幼树病虫害的防治工作，特别是对枣瘿蚊、黄刺蛾、红蜘蛛等害虫的防治。结合防治害虫可加入300—500倍的尿素或磷酸二胺等肥料进行叶片喷施，以促进幼树的生长，一般要进行3—4次。④合理间作：无论是采用枣粮间作形式还是纯枣园形式栽植的枣树园，栽植的第一年都可间作农作物。为确保幼树的生长，间作植物一定要选择矮杆的最好选择花生、大豆、绿豆等豆科植物，也可间作些瓜菜类植物，以提高经济效益。这样，由于对间作物的肥水的投入也会促进枣树的生长。在栽植后浇水或降雨后，都应及时进行中耕除草，确保幼树生长有一个良好的环境。配置授粉树：枣树的优良品种中，大多数品种能够自花授粉且正常结果。如金丝小枣、无核枣、婆枣、长红枣、圆铃枣、灵宝大枣、灰枣、板枣、壶瓶枣、晋枣、冬枣等这些品种子自花结实能力强。可以单一品种栽植，不必配置授粉树。但异花授粉可以显著地提高坐果率，对增加果实产量是相当有益的。因此，即使是自花授粉较好的品种在定植时最好也选两个以上品种进行混栽。这样便于提高果品产量。在枣树品种当中，也有少量的几个品种因花粉不发育或发育不健全，或者自花不孕等原因，单一栽植授粉不良，必须配置相宜的授粉品种。如山东乐陵梨枣雄蕊发育不良，无花粉，需其他品种授粉方能结果。浙江义务大枣常配置马枣，河北望都大枣需配置斑枣才能正常结果，赞皇大枣及南京枣也需配置花粉发育良好的授粉品种。

对授粉树的要求是：要与主栽品种开花期一致并能产生大量的发芽力强的花粉，最好能相互授粉。田间栽植时，授粉品种与主栽品种可以行间配置，也可株间配置，主栽与授粉品种的比例一般为5—10：1。枣树病虫害防治： 枣树病虫害种类多，分布广，危害重，是造成枣树产量低，质量差的重要原因，当前严重发生的病虫害，主要有：

枣步曲、枣粘虫，桃小食心虫，枣疯病、枣锈病等。防治时要坚持贯彻预防为主的无公害综合防治措施。以达到有效地控制病虫害的发生与危害！

枣步曲又名枣尺蠖、弓腰虫，是危害枣树的“头号敌人”。以幼虫危害幼芽、幼叶、花蕾，并且吐丝缠绕，阻碍树叶伸展，严重时可将树叶全部吃光，同时还大量危害苹果、梨、桃及土豆、辣椒等农作物。枣步曲3月中旬开始羽化出土，枣芽萌动时，幼虫开始孵化危害枣芽。其主要的生物学特性是：

1、每年一代，以蛹集中在枣树根颈周围的表层土壤中越冬；

2、成虫雌雄异型，无翅雌蛾爬行上树，和有翅雄蛾交配，成块产卵于粗翘树皮下；

3、老龄幼虫食量大，抗药性极强；

4、无翅雌蛾通不过光滑物，幼龄幼虫虽能通过光滑物，但易被粘着物粘住。根据枣步曲的生长史，可采取五道防线防治。五道防线：即在树干基部周围一尺范围的地面上采用一绑、二堆、三挖、四撒、五涂等五项防治措施。一绑：在紧贴树干基部距地面5－10厘米处绑一条8－10厘米的塑料布，接口用塑料胶粘合或用小鞋钉钉紧，使雌蛾不能上树；二堆：在塑料袋下，堆筑圆锥形土堆，土堆表面要拍实，光滑，上缘要埋住塑料布1.5厘米，使塑料布更加牢固，无缝可入；三挖：在土堆周围挖宽深各10厘米的小沟，沟壁直而光滑，使爬不 上的雌蛾集中跌落在沟里；以上三道防线要求在惊蛰前完成。

成虫出土后再进行第四、五道防线，即 四撒：春分成虫出土后，在小沟内和土堆上撒施10%辛拌磷粉或2.5%的敌百虫粉或3%的1605或35%的甲基硫环磷毒土（药土比例为1：10），以杀死小沟内和土堆上的雌蛾；五涂：少数产在土块石块缝隙下的卵粒，约于枣芽萌动期开始孵化上树危害，在幼虫上树前，要在塑料布上缘1.5厘米处涂一圈粘杀幼虫的药膏（药膏用黄油10份，机油5份，50%的1605或其他有触杀作用的有机磷一份混匀制成）药效可维持40－50天。

未能及时用五道防线防治枣步曲的枣区，可在枣树发芽展叶，大部分幼虫进入二龄时 用农药喷撒，毒杀幼虫。常用药剂有：75%辛硫磷1000倍液、50%马拉硫磷1000倍液，对老龄幼虫，用25%溴氰菊脂1.5－2.0万倍液或20%速杀丁液。

枣粘虫

枣粘虫又叫枣镰翅小卷蛾、枣小芽蛾，是以幼虫吐丝缠缀枣芽、叶、花和果实进行为害的一种小型鳞翅目害虫。在山西一年发生三代，以蛹在枣树主干、主枝基部的粗皮裂缝树洞中及根际表土内越冬。第一代幼虫主要为害枣芽，第二代幼虫主要为害枣花花蕾和幼果，第三代幼虫主要为害枣叶和着色枣果。成虫白天潜伏在枣树叶背或树下作物杂草中，黎明和傍晚活动，雌雄性引诱能力极强，对黑光灯趋性强，但趋化性差。因此采用无公害的性诱剂进行测报和防治、效果极佳。根据以上生物学特性，可采用以下综合防治措施，定能控制为害。

枣镰翅小卷蛾危害 枣镰翅小卷蛾高龄幼虫

1、冬季或早春彻底刮树皮用黄泥堵树洞，可消灭越冬蛹80%以上，基本控制一、二代幼虫的危害。

2、开展大面积性诱防治：利用人工合成的枣粘虫性诱剂，于第二和三代枣粘虫成虫发生期，一亩挂一个性诱盆，可消灭大量雄蛾。使雌蛾得不到交配，不能繁殖后代，能有效地控制其发生量。

3、利用赤眼蜂或微生物农药防治：在枣粘虫第二、三代落卵盛期每株枣树释放赤眼蜂3000－5000头，卵寄生蜂可达75%左右，幼虫发生期树冠啧施青虫菌，杀螟杆菌等微生物农药200倍液，防治效果达70－90%。

4、化学农药防治：必要时，即虫口密度特别大的情况下，可在枣树芽长3厘米和5－8厘米时，往树上各啧一次80%敌敌畏800－1000倍液或75%辛硫磷2000倍液或者2.5%溴氰菊酯4000倍液或25%的杀虫星1000倍液等，可有效控制为害。

5、秋季于8中下旬树干或主枝基部进行束草诱杀：冬季或早春取下束草和贴在树皮上的越冬蛹，集中烧毁处理。

枣桃小食心虫

枣桃小食心虫子又名桃蛀果蛾、枣蛆等，为世界性害虫。以枣、苹果、梨、山楂等果树受害最重。该虫一年发生1－2代，以老熟幼虫在树干附近土中吐丝做扁圆形茧（冬茧）越冬。翌年6月气温上升到20℃左右，土壤含水量达10%左右时，越冬幼虫开始出土，在土块、石块、草根下吐丝做纺锤形茧（夏茧）化蛹，每次雨后形成出土高峰。成虫无趋光性、趋化性、但趋异性较强，因此利用桃小食心虫 性诱剂诱蛾效果好。成虫多将卵产在枣叶背面和果实上，第一、二代幼虫分别在7月份和8－9月份大量蛀果为害。根据以上生物学特性，在做好虫情测报的前提下，应采取以下综合防治技术。

1、挖茧或扬土灭茧：宜在春季解冻后至幼虫出土前进行。

2、地膜覆盖：春季对树干周围半径100厘米以内的地面覆盖地膜，能控制幼虫出土、化蛹和成虫羽化。

3、拣拾落果，消灭脱果幼虫。

4、树下培土、阻止幼虫出土，培土约20厘米即可。

5、性诱防治：利用桃小食心虫性诱剂进行测报和防治。

6、药剂防治：当桃小食心虫性诱扑器诱到第一头雄蛾时，正值越冬幼虫出土盛期，可在树干周围100厘米范围内或全园撒施25%1605微胶囊或25%辛硫磷胶囊0.5公斤，加5倍水和300倍细土混制成毒土进行撒施或用10%辛拌磷粉喷施或用50%辛硫磷乳油200倍液喷洒地表，施后轻轻耙耱。当诱蛾高峰出现1周左右，为树上喷洒的最佳时期，一般年份的7月中下旬和8月中下旬，当一、二代成虫发生盛期分别喷布2.5%溴氰菊酯3000倍液或20%速灭杀丁2000倍液或25%杀虫星1000倍液或50%对硫磷1500倍液等，具有较好的防治效果。

枣疯病是枣树的一种毁灭性病害。枣树染病后，表现下列反常现象：

1、花器反祖，花柄加长为正常花的3-6倍，萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊反常生长，成浅绿色小叶。树势较强的病树，小叶叶腋间还会抽生细矮小枝，形成枝丛。

2、发育枝正副芽和结果母枝，一年多 次萌发生长，连续抽生细小黄绿的枝叶，形成稠密的枝丛，冬季不易脱落。

3、全树枝干上原是休眠状态的隐芽大量萌发，抽生黄绿细小的枝丛。

4、有时树下萌生小叶丛枝状的根蘖。

枣疯病的发生，一般先在部分枝条和根蘖上表现症状，而后渐次扩展至全树。幼树发病后一般1-2年枯死，大树染病一般3-6年逐渐死亡。

枣疯病病源为植原体，是介于病毒和细菌之间的微生物。目前研究查明：

1、嫁接能传病。幼树嫁接病枝后，潜育期最短25-31天，最长可达372-382天。

2、花粉、种子、疯叶汁液和土壤不传病。

3、中国拟菱纹叶蝉、凹缘菱纹叶蝉等昆虫是传播病原的主要媒介。

根据枣疯病发生及侵染特点，应采取以下几项综合措施进行防治。

（1）随时清除病树病枝病蘖，消灭病源，防止蔓延。病区组织专人全年巡查，发现病树、病枝和病蘖要及时清除，以防蔓延。（2）挖出病树时应将大根刨净，以免再生病蘖。重病区连年严格挖净病树，即能控制病害发生。（3）一树即使出现一枝病枝，也应刨全树。不要只去病枝不刨树。只去疯枝不去病树，常造成扩散病源的恶果。（4）病树染病后，病原体即随枝叶枯干而死亡，不会再扩散传播，因而刨倒的病树不必烧毁处理。（5）刨除病树后应及时补栽小树，恢复生产。栽树时，病树坑只需刨除直径0.5厘米以上的粗根，不需做土壤消毒。6）健株育苗。挖取根蘖苗应严格选择，避免从病株上取根蘖苗。嫁接时采用无病的砧木和接穗。（7）选育和采用抗病品种。这是今后防 治枣疯病的根本途径。（8）防治传病昆虫，减少传病媒介。在5月上旬枣树发芽展叶期，中国拟菱纹叶蝉等传病害虫第一代成虫进入羽化盛期，喷布50%1605乳油1500倍液加复果1000倍液，或喷布20%灭杀丁2000倍液加复果1000倍液，进行防治。不仅要在枣园普遍防治，而且在枣园附近的其它果园和林地也要进行防治。

枣锈病是枣树的重要叶片病害，有时也侵害果实。叶片发病初期，在叶背散生淡绿色小点，后渐变成淡灰褐色，最后病斑变黄褐色，产生突起的夏孢子堆。病斑表皮破裂时，散出黄粉状的夏孢子。危害严重时，8-9月份全树落叶，树势衰弱，严重降低枣果的产量和品质。枣锈病菌主要以夏孢子在病落叶中越冬，成为第二年的初侵染源。有时，也能以菌丝在芽中越冬。第二年6月下旬至7月上旬，降雨多、温度适宜时，越冬的夏孢子即开始萌芽侵入叶片。7月中下旬开始发黄，8月中下旬开始大量落叶。多雨高湿是枣锈病发生流行的重要条件。

根据枣锈病上述发生及危害特点，防治时应采取以下几项措施：（1）压低菌源。枣树越冬休眠期间，彻底扫除病落叶，集中深埋或烧毁，消灭越源。（2）合理修剪。疏除过密枝条，改善树冠内的通风透光条件。做好雨季排水工作。枣粮间作地内，近树冠处宜选种豆类等矮杆作物，保证树冠通风透光良好。（3）药剂防治。应以夏季雨季早晚、降雨频率和空气温度等气候因素决定喷药时期。北方枣区一般在7月上中旬临近发病前开始喷药，相隔20天左右，连喷2次 11 200倍石灰倍量式波尔多液或粉锈宁即可控制危害。干旱年份的6-8月，除水浇地外，可不必喷药。