第一篇：免费午餐倡议书

策 划 书 北京师范大学珠海分校 艺术与传播学院青年志愿者协会

目录

一、组织单位„„..................................................................3

二、组织单位概况................................................................3.三、活动说明„„..................................................................5.四、活动安排„......................................................................6

五、活动流程„„...................................................................7

六、工作人员安排„„.........................................................9

七、活动预算„...................................................................8

八、活动方案„......................................................................8

九、活动要求„......................................................................10

十、突发情况处理办法„................................................10

十一、部分物资列表„................................................10

一、组织单位：

主办单位：免费午餐

协办单位：免费午餐广东大学生驿站

北京师范大学珠海分校

艺术与传播学院青年志愿者协会

二、组织单位概况：

免费午餐概况：2011年2月，国务院发展研究中心中国发展研究基金会一项关于中国贫困地区学生营养状况的调查报告揭示，中西部贫困地区儿童营养摄入严重不足，受调查的学生中12％发育迟缓，72%上课期间有饥饿感；学校男女寄宿生体重分别比全国农村学生平均水平低10公斤和7公斤，身高低11厘米和9厘米。报告指出，中国儿童贫困将导致其未来人力资本巨大损失，形成贫困代际传递。政府应把儿童营养干预作为基本职责，并由执政党和国家作出政治承诺。4月，由邓飞等数百位记者、国内数十家主流媒体，联合中国社会福利基金会发起的免费午餐基金公募计划，倡议每天捐赠3元为贫困学童提供免费午餐。自2011年4月2日正式启动以来，募款超过

两千万，已使近两百所学校的学生免于饥饿，享有热腾腾的免费午餐。

从开展“免费午餐”到国务院决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划，舆论普遍认为，民间探索获得政府接棒，对民间公益事业的发展是极大的鼓励。民政部社会福利司前司长、北师大公益研究院院长王振耀称之为“中国慈善史上的一件大事，就是欧美一些国家也没有”。

（1）发起人邓飞以及500名媒体记者倡议每人每天捐助3元为贫困儿童提供免费午餐（2）很多偏远山区儿童，由于家庭贫困或求学之路遥远，不少儿童在饥饿中度过一天。免费午餐基金旨在帮助儿童免于饥饿、健康成长。

（3）公募性质公益基金

（4）2011年募得善款1833万元，截至2012年3月底，有130多所贫困学校，16000多孩子从此免于饥饿，吃上了热腾腾午餐。

（5）开餐涉及了15个省份，有黑龙江、四川、安徽、湖北、湖南、云南、贵州、广西、江西、广东、西藏、陕西、甘肃、青海、河北。

（6）我们不是国家营养计划（前一阵子出现事物中毒的丑闻了）

实时查询到捐款去向。

免费午餐午广东大学生驿站是一支由各大高校大学生自发构成为免费午餐公益事业努力奋斗的队伍。

三、活动说明：

1、活动时间：2013.11.9～2013.11.10

2、活动地点：北京师范大学珠海分校

3、活动对象：北京师范大学珠海分校广大在校学生

4、活动形式：摆摊义卖，募捐

5、活动目标及战略：

我们的使命 ：一方面，致力于改善贫困山区孩子的生活条件，弘扬中华民族乐于助人的传统美德。另一方面，激发当代大学生对身边弱势群体的关爱与帮助之心，集小爱为大爱。篇二：免费午餐申请指导手册1.4 免费午餐工作指导手册

目录

免费午餐项目简介 免费午餐申请流程 免费午餐申请表格填写指南 免费午餐项目联系方式汇总

附件一：《免费午餐申请表》 附件二：《免费午餐启动预算表》 附件三：《免费午餐申请学校情况简介》 附件四：《免费午餐申请学校花名册》 附件五：《免费午餐学校协议（双方协议版本）》 附件六：《免费午餐学校协议（第三方托管版）》

? 免费午餐项目简介 1.4版

前言：本手册为对外公开资料，所有申请学校、志愿者、爱心人士、工作人员均可免费下载使用。本手册的最终解释权归免费午餐协调委员会所有。

免费午餐基金 是由@邓飞 等500多位记者、国内多家主流媒体，联合中国福基会等发起的公募计划，倡议每天捐赠3元为贫困学童提供免费午餐。自2011年4月2日正式启动以来，到账善款超过两千万，平均每周有4所学校开餐。使命：帮助儿童免于饥饿，健康成长。愿景：通过20年的努力，使免费午餐成为基本福利。战略：探索高效透明的免费午餐实现途径，为政府、企业、公益机构、个人捐赠者提供专业服务。? 免费午餐申请流程

流程简图

一、问询、申请阶段

请两位半年内探访过学校的认证志愿者担保，需在评论中说明探访时间、情况是否属实等。

三、审批、拨款阶段

为确保善款入账手续清晰准确，免费午餐工作人员会在做出预算后将第一批拨款数额告之校方，校方需提前开好正规收据、发票传真至010-63579750，免费午餐财务人员确认收据、发票无误后通知出纳拨款，校方收到拨款一周内需将收据、发票原件邮寄、快递至免费午餐办公室。

学校提供的对公帐号为本校自有，签署《免费午餐学校协议（双方协议版本）》（一式四份），学校提供对公帐号为其他单位主体，签署《免费午餐学校协议（第三方托管版本）》（一式六份）。

四、启动、监督阶段。

收到拨款后学校才能启动采购。学校需从免费开水、免费鸡蛋、免费主食开始测试，每个阶段至少一个月，我们将根据学校透明度和筹款进度调整，定向资助时尊重捐赠人意愿可直接提供免费午餐。

首次拨款额度不超过两个月，后续拨款可根据透明度调整，原则上单次拨款额度不超过一学期费用。

? 免费午餐申请表格填写指南

1、?免费午餐申请表? 合格标准：

带星号项目无空缺。

所有地址、名称填写完整全称，时间准确到年月日。表头加盖学校公章。

2、?免费午餐启动预算表? 免费鸡蛋预算

鸡蛋每斤价格平均个数 备注：为保证供应，降低成本，建议使用集中养殖洋鸡蛋，不使用土

鸡蛋、柴鸡蛋等。免费主食预算

米饭/馒头/馕饼 每斤米面价格 人均成本 免费午餐预算

合格标准：

带星号项目无空缺。

预算准确合理，无非必要支出，不超过规定额度限制。表头加盖学校公章。

3、?免费午餐申请学校情况简介?篇三：免费午餐计划 免费午餐计划

“免费午餐”是由邓飞等五百多位记者、国内几十家主流媒体，联合中国社会福利教育基金会发起的公募计划，倡议为贫困学童提供免费午餐。

最初发起 2011年3月9日，由等媒体人在上发起“免费午餐”活动，倡议社会捐款。自2011年04月2日正式启动以来，得到海内外爱心媒体的支持。（两个荤菜、一个素菜、一个鸡蛋、一个汤，第一顿“免费午餐”很丰盛。）

得到发展

“免费午餐”行动目前受到社会民众的高度关注，但是多是零散的，而且主要是媒体和民间人士参与。为了壮大“免费午餐”的力量，“康芝红脸蛋基金”决定加入免费午餐计划，本年度将前往多个国家级贫困县，通过当地妇联向贫困儿童派发免费午餐，改善贫困儿童的营养条件和健康状况。具体内容

实施时间：选择小学生在校期间（每年180天）进行派发。资助地区：国家级贫困县（在爱心家访团寻访期间，确定免费午餐派发的具体学校）

资助对象年龄：6-12岁小学儿童

午餐标准： 鸡蛋、肉食、蔬菜、水果等

派发人员： 免费午餐计划资助小学

实施流程： 前期由爱心家访团在寻访期间确定免费午餐计划资助对象，后期将实施免费午餐计划所需资金转交资助小学校长。鲜明特色

与其他捐助午餐公益行动相比的鲜明特色

1、爱心家访团作为免费午餐计划的实施载体，寻找最需要帮助的孩子

2、免费午餐行动与爱心家访同时开展，关注儿童的身体健康和心理健康 以“康芝红脸蛋基金”名义从身体、心理、营养3大方面，提供健康援助，爱心家访团面对面拜访，让受助儿童感受到更多关爱，营养知识普及，提高家庭对儿童营养的科学认知和重视

3、捐助地区更广，关注中国重点扶贫地区的儿童（6-12岁）健康

4、公益资金物资有保证

企业捐资中国儿基会，成立基金关注贫困地区儿童健康，单从企业层面便有每年100万的捐助额

5、公益可持续

充分依托互联网等多种传播方式，传播公益理念，吸引大众参与，集结大众爱心 10月26日，国务院常务会议决定启动农村义务教育学生营养改善计划，为680个国家试点县的所有农村义务教育学生提供每天3元钱的营养膳食补助。受益学生达2600万 2011年2月23日宁夏，固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学一年级一班的马燕正在吃从家带的馒头。2011年2月23日宁夏，固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学一年级，扣强，6岁，正在仔细地吃干

净鸡蛋皮上的蛋白。2011年2月23日宁夏，固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学一年级，扣强，6岁，正在仔细地把鸡

蛋皮上的蛋白吃干净。2011年2月20日宁夏，固原市西吉县吉强镇。夏寨小学学前班学生，达旭东6岁，捧着鸡蛋。由于是贫苦家庭，达旭东上初中的姐姐和上小学的哥哥在学校每天都能享受一个免费鸡蛋的惠民政策，虽然达

旭东每天也上学但不在9年义务教育之内，所以达旭东每天没有免费鸡蛋吃。2011年2月23日宁夏，固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学一年级，刘定国，8岁，正在剥鸡蛋皮。4月19日贵州169名儿童吃上免费午餐沙坝小学孩子们领到新发的饭盒，难掩激动心情。4月19日贵州169名儿童吃上免费午餐沙坝小学孩子们正在排队等候。4月19日贵州169名儿童吃上免费午餐沙坝小学的孩子们开心的吃着“免费午餐”。

岩上小学的孩子昨天吃上了肉，这表情是表达肉真香吧！

吃上免费午餐 4月10昨天中午，位于国家级贫困县鲁山县西北部的观音寺乡桐树庄小学热闹异常，150名在校学生吃到

了他们入学以来的第一顿免费午餐，接下来的一个月内，他们还能继续享用。

桐树庄小学实行免费午餐前，自带的干馍就水是很多学生的午餐。

桐树庄小学吃上了热腾腾的午饭，小女孩乐在心里。3月28日，贵州黔西县花溪乡沙坝小学，“免费午餐”之前，孩子的午餐是烧土豆。4月2日，贵州黔西县花溪乡沙坝小学，一个孩子领到了自己的第一份“免费午餐”。篇四：关于免费午餐计划的调查报告

学院：理学院 班级：应用化学123班 姓名：

关于农村小学免费午餐的调查报告 关键词：巫不小学 农村教育 农村学生 国家政策 “免费午餐”是由邓飞等500多名记者和国内数十家媒体联合中国社会福利基金会发起的公益项目。该项目倡议每天捐赠3元为贫困地区学童提供免费午餐。它致力于帮助因家庭贫困而没有钱享受营养午餐的学生，同时呼吁更多爱心企业和人士加入到活动中，通过社会捐助的力量，对一些贫困山区学校简陋的厨房条件予以改善。2011年04月2日正式启动。随着社会的飞速发展和教育改革的推行，农村小学的教育问题更加明显地暴露出来了。近几年，地方政府不断地撤并学校，把村里的小学撤了并到乡里，乡里的中学撤了并到镇上去。政策对农村孩子来说并不是一件好事。特别是向我们贵州的一些偏远

山区，过去我们村的小学生在村里上学，回家吃午饭，走路上下学。但现在搬到了乡里上小学，孩子每星期需要跋涉数公里甚至数十公里上学，中午往往要在学校度过。这样一来，农村学生午餐问题便显得尤为突出了。

在这个暑假中，我在我的家乡小学——巫不小学，进行关于免费午餐的调查，巫不小学共六百余人，其中住宿小学生四百余人，住宿的学生每星期天由家里前往学校，自己带粮食，学校负责找人做饭，但不提供炒菜，每天就是在白开水里加点白萝卜学。生星期五下午放学时回家，每星期共在学校食堂九餐饭，学校生过极为艰难。在农村小学免费午餐实施之前，同学们基本上全部由家里炒菜到学校吃，但是炒的菜不宜存放，一两天就会变质，所以绝大部分学生选择用油炒辣椒到学校吃，正处于青少年成长阶段的他们，这样的食物无法满足学生每天需要的营养，导致学生营养不良学、贫血等现象。由于长期吃过于辛辣的辣椒，发现大量学生患有胃病，甚至肠胃炎，农村小学午餐问题迫在眉睫。

后来国家实施农村小学免费午餐，在国家政策的帮助下，成功解决了农村孩子吃饭难的问题，现在的巫不小学已经发生了很大的变化，按照每个学生每天三元钱计算，学校食堂每天将近花一千三百多元购买食材。其中学校安排两个教师专门管理食堂每天事物的购买，要求购买的食材必须新鲜、健康安全，每学期期末并如实报账，老师不可以拿属于学生的钱，食堂每天早上给每个同学两个鸡蛋作为早餐，而且每一餐必须有一定数量的肉和蔬菜，以至于同学们能够健康成长，安心学习。

农村小学生免费午餐的成功实施，其实这并非偶然，据我在网上了解到得相关信息，早在2008年，中科院农业政策研究中心副主任张林秀就察觉到了这个问题。一次在西部贫困地区小学调研时张林秀发现的这一幕：孩子们一个个面黄肌瘦，神情倦怠，打不起精神来，课堂上爱打瞌睡。总让她觉得哪儿有点不对劲。再一摸情况，答案水落石出。原来很多孩子在学校都没有午餐吃，家庭条件稍好一点的孩子能从家里带点吃的。可想而知，得不到基本健康保障的孩子，获取教育质量的效果必然大打折扣。2008年10月，张林秀的团队对陕西省9个县农村地区的4000余名学生开展调查，发现有39% 的学生患有不同程度的贫血，在一些学校这一比例竟然高达66%。吃住都在学校的学生贫血率更高，这些学生在校期间每天一般只吃两顿饭，且膳食结构单一，营养严重不良。此后，该团队连续三年在农村贫困地区开展了相关调查研究，测试了近1.4万名学生，发现了贫血现象的普遍存在。“在贫困地区，估计有2000万左右的学龄儿童存在贫血问题。”张林秀及其团队扎根西部的研究上报后，得到了有关领导的批示，并在政策层面有了回应。

我相信，农村小学免费午餐的实施无疑也是一种对农村教育的支持，俗话说“民以食为天”，吃饱是做任何事的前提，促进农村教育，就得从根本、从小事做起，抓住每个细节。农村学生

之所以大量辍学，原因之一就是没解决温饱问题，在物质生活上给了他们相当大的压力，因此他们选择在未成年就去充当家庭劳动力，减少家庭经济上的压力，而有的则把读书的机会给了比自己小的弟弟妹妹。在人生最繁华时候，谁不曾想在学校快乐的成长，想身边有老师同学的陪伴，而不是跟在牛屁股后面种地，终身留在大山深处。

农村小学免费午餐的实施，让更多贫困山区的孩子不为午餐而发愁，从而能够安心读书，享受学习给他们带来的乐趣，让他们拥有与城市孩子接受平等教育的机会。

免费午餐计划是一个惠及千万农村孩子的公益项目，并且在短时间内获政府大规模的回应，这可以说是慈善界的一个奇迹。然而，这160多亿元的财政补贴，能否真正“补”到孩子身上，能否保质保量地让孩子吃到肚子里，如何保证计划的良好实施，需要思考和做的还有很多。总之，免费午餐计划真正惠及广大农村孩子，还有很长的路要走。

理学院

应化123班

尹思智

指导老师： 电话：篇五：同学聚会倡议书

*****届**班毕业****周年联谊会

倡议书

亲爱的同学们：

大家好！

有种情谊，事过境迁，依然纯朴，有种问候，清清淡淡，依然真诚，有种友

谊，无须挂齿，却心领神会！

曾记否，****年，我们有缘一起成为****中这个大家庭中的一员，一起经历

人生中最清贫、最单纯、最美好、最值得回味的校园生涯！

曾记否，****年，我们告别共同生活三载的******班，离开校园，各奔西东！

时光飞逝，光阴荏苒，****年了，曾经的懵懂、青涩如今已近不惑之年，匆

匆忙碌的身影各自渐行渐远。在忙碌奔波之余，您是否曾停驻脚步，回忆起寒窗

三年的苦与乐？安居一隅之时，您是否思念过讲台上讲个不停的老师和叽叽喳喳的同桌他（她）？往事难忘，温馨如昨，同窗情景可否依然历历在目！

为续同学至诚之友谊，经部分同学倡议，拟定于****年***月下旬举行原**** 中****届**班同学毕业**周年联谊会。

揽镜相照，或已见华发；抚今追昔，正思人生之多艰。然同学之相聚，得意

于山水之间，忘忧于红尘之外。重携手，畅言无忌；共金樽，把酒淋漓。登高览

胜，依然若临风之玉树；放歌轻舞，仿佛是逍遥之云霞。一任岁月倥偬，暂卸下

身肩之重负，纵意骋怀，更利于未来之家业。

来吧，亲爱的同学，同窗生涯永远是我们无法动摇的友谊基石，我们的青春

将会再次飞扬！让我们一起追忆过往、分享现在、祝福彼此更加精彩的未来!一

起唱响那首熟悉的老歌：

遥远的路程昨日的梦以及远去的笑声

再次的见面我们又历经了多少的路程

不再是旧日熟悉的我有着旧日狂热的梦

也不是旧日熟悉的你有着依然的笑容

流水它带走光阴的故事改变了我们

就在那多愁善感而初次回忆的青春„„

现将初步策划方案告知大家（详见第三页），欢迎每位同学以电话、邮件的方式对此方案的流程安排、活动地点、晚会内容、收费方式、纪念品种类及其它

各项细节提出具体的建议和需求。同时本着群策群力的原则，真切希望各位同学 能充分发挥自身资源优势，为本次聚会献计献策，由衷欢迎愿意为大家服务的热

心同学积极自荐为组委会成员。

尽快加入，方便大家交流。此次征集意见的时间截止至****年**月**日，之后将

汇总确定正式活动方案及组委会成员，正式进入筹备阶段。

意见征集期间联络人

联谊会初步策划方案

日程安排

日期：****年**月**日（周**）下午 点— **月**日（周日）下午 点。（请同 学们提前安排，向单位及家人请假）

地点：****周边某风景区或度假村。

活动内容：集合后重温校园，教学楼前合影———乘大巴至景区后晚餐———餐

后晚会、活动———住景区酒店———第二天景区游览等活动———午餐后乘车

返回。全程摄像。

交通方式：统一集合，包车。

组委会各分工小组

总协调人：负责本次聚会的总体策划、安排协调和内外部联络，负责组委会成员的召集和碰头会的召开。

物品管理：负责会务用品、酒水食品等的购买和管理。

财务管理：负责活动经费的收支管理和款项结算。

交通及安保：负责全天车辆的统一调配，处理突发事件等。

会务接待：负责接待。在签到处负责统计联系方式、收款、发放纪念品和会务手

册、安排房间、各次集体活动前清点人数等。

摄像照相：负责全程活动的摄像、照相及活动后资料的整理。

资料管理：负责搜集各种素材、ppt制作，纪念品的设计、订做，活动后通讯录、照片、cd等各种资料的整理和下发、上传。

主 持：负责会餐、篝火晚会现场主持。

活动费用

采取参加聚会的同学统一基础标准和自愿捐赠相结合的方式，也可自愿承担活动

某部分费用，保证全班同学都有条件参加此次聚会。

各位同学：

现将联谊会倡议书发给大家，欢迎每位同学以电话、邮件的方式对此方案的流程

安排、活动地点、晚会内容、收费方式、纪念品种类及其它各项细节提出具体的建议和需求。同时本着群策群力的原则，真切希望各位同学能充分发挥自身资源

优势，为本次聚会献计献策，由衷欢迎愿意为大家服务的热心同学积极自荐为组

委会成员。

第二篇：九江免费午餐你我手拉手活动倡议书

“九江免费午餐 你我手拉手”活动倡议书

--为九江地区免费午餐筹资活动

亲爱的伙伴们：

由免费午餐九江公益团队--九江市志愿者爱心之家爱心助学部发起的“免费午餐-手拉手”活动，正在为九江地区贫困山区学校--瑞昌和平山小学的孩子们筹款开餐。

瑞昌和平山小学地处瑞昌南义镇和平山，距南义镇17公里，距市区51公里，有师生24人（其中住读生8人）全部是留守儿童，最远学生上学要走15公里的山路、所以只能住校，每天只能吃从家里带来的干菜咸菜等没有营养的饭菜度过午餐。由爱心之家发起的这个活动就是为了让孩子们能在中午吃上热腾腾的饭菜，下午能精神饱满的学习。经过免费午餐团队测算，该学校开餐两年共需资金57948元（包含厨师工资和配套资金）。

亲爱的朋友们，现在只要您捐3元就能让一个孩子吃上一顿免费营养午餐、30元就能吃上十顿，一次性捐出2415元（此费含人工费和配套资金费），就能让一名孩子吃上两年的免费午餐。

“因为你，明天才称得上是未来，若没有期待和希望，那么明天不过是时间而已。”大山里的孩子因为生活环境相对闭塞，所以对外面的世界有很多未知和好奇，当城市里的小孩拿着iphone和ipad打着游戏刷着网络时，他们在家里帮忙干农活，煮饭，做家务。当城里的孩子被爷爷奶奶外公外婆追着喂饭还在发脾气的时候，山里的孩子默默的为爷爷奶奶打水，烧红薯煮粥吃。走很远的山路饿着肚子到学校上学，这是读书的“代价”；父母不在身边，没有人疼爱，撒娇撒野，这是生存的代价。

让我们快快行动吧，不在乎捐款多少，只要你能献出一份对孩子的关爱，对免费午餐活动的支持，我们都表示感谢。同时如有您有空余时间，也欢迎你全程参与项目执行。

加入免费午餐，将爱心传递。希望我们携手帮助那山区的孩子，用柔软的力量，改变中国！

爱心之家免费午餐资金募捐可通过以下两种方式进行：

1、银行转账账号：

开 户 银 行 ：

（在该活动未结束前，所有向该银行账号汇入的款项均默认为捐赠给免费午餐活动，捐款人有自己指定要求的除外）

2、直接现金捐款，接收点：爱心之家办公室，接收人：**，电话：

感谢您的积极参与！爱心不分大小，你我共同参与！

爱心之家论坛：

微信公众平台号：**

九江市志愿者爱心之家

二O一四年四月十七日

第三篇：营养午餐

《营养午餐》

教学内容

义务教育课程标准实验教科书人教版《数学》四年级（下册）第48－49页。教学目标：

⒈了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

⒉能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。⒊懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。教学重点：

运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。教学难点：

理解“不低于”、“不超过”的含义。教学准备：

多媒体课件、每小组一个计算器。教学过程：

一、创设情境导入课题 ㈠谈话引出课题：

同学们，在上课之前，老师想问问大家，在一年一中，你最喜欢什么节日，为什么？ 引出春节，因为为了过春节，家家户户都会准备许许多多好吃的美味佳肴，那谁能跟老师说说，你们家都准备了什么好吃的菜呢？看来大家说出来的这些菜都是大家爱吃，也反映出大家都比较爱吃荤菜。你们知道，如果专门吃荤菜或者专门吃素菜会带来什么后果吗？老师给你们看看两张图片——(出示照片)所以，今天老师想向同学们介绍如何安排营养午餐。这节课我们就来研究怎样运用数学知识合理配菜，使午餐符合营养标准，我们吃了才能身体健康，也就是解决营养午餐问题。——板书《营养午餐》 ㈡创设情境

导入新课1（课件出示餐厅情境）请同学们跟随老师到学校食堂去看看。今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴？（课件出示午餐菜谱，师生边看边说菜名）

二、开展活动 解决问题 ㈠小小点菜员

师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？

师：那我们就来做一回小小点菜员吧。想吃什么就点什么，请每个同学都从学校食堂提供的午餐菜谱中点出自己最爱吃的三种，为了简便起见，可以只写每种菜的编号。

师：谁来说一说他选择了哪三种菜？为什么选择这三种菜？其他同学能发现他选择的菜有什么特点吗?（引导发现选择的是全是荤菜、全是素菜、荤素搭配）师：下面，我们统计一下大家点菜的结果吧，我们用举手的形式统计好吗？分别让选择全是荤菜、全是素菜、荤素搭配的同学举手。（教师数数）

师：通过统计，你发现了我们班大部分同学的饮食习惯了吗？但哪一种配菜符合人体需要的营养标准哪？ ㈡小小营养师 ⒈了解营养成分：

师：为了了解哪一种配菜符合人体需要的营养标准。我们有必要做一个小小营养师，了解每种搭配的营养成分，下面我们就来看看营养专家是怎么说的（课件出示营养专家讲话的文字，学生齐读）师：听了营养专家的话，你知道10岁左右儿童每餐午饭的营养标准是多少？结合生活再说一说如果我们长期获取的热量和脂肪过多、过少会对我们的身体有什么不良的后果？

师：数与数之间的相差关系有大于、小于和等于三种，而营养专家说的“热量不低于2926千焦”（板书）中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超过50克”（板书）中的“不超过”又是什么意思？请每个同学先独立思考1分钟，然后说给小组同学听，比一比谁理解得好、说得对。（各组讨论后汇报）

教师总结：“不低于”就是不小于，也就是大于或等于。用符号表示大于或等于时，可以将“＞”号和“＝”上下对齐并简化写成“≥”。（师边说边板书：≥）；不超过就是不大于，也就是小于或等于，用符号表示小于或等于是≤。（师板书：≤）⒉分析菜式营养

师：按照专家提供的这两条基本的营养标准和10种菜肴的营养成分表（课件出示营养成份表），每个同学都检验一下，看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。（先让一两个学生说一说怎样检验。⒊探索配菜策略

师：我们再通过举手统计的形式，看一看多少名同学点的菜不符合两条营养标准。

师：那么怎样配菜才能容易达到这两条标准哪？，请同桌讨论、交流、解决这些问题：(多媒体课件)⑴如果三道菜点的全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗？ ⑵如果三道菜点的全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗？ ⑶怎样配菜才容易使热量和脂肪都符合标准？（讨论后进行汇报）㈢小小美食家 ⒈检验午餐菜谱

师：今天，食堂师傅们从10种菜肴中为大家提供了三种午餐菜谱，并且做到了荤素搭配，让我们用刚学到的知识检验一下是否符合两条营养标准。

2、调整配菜方案

师：同学们真聪明！通过自己的努力找到了科学、合理的配菜方法，而且还会检验是否符合两条营养标准。这样，每个同学就能成为小小美食家了。师：下面我们就来做一个数学应用能力的比赛吧。请首先调整一下自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。还可以找出更多的符合营养标准的菜单，比一比三分钟内谁找出的符合两条营养标准的菜单最多。

3、评选最佳方案

师：下面就来展示一下大家探索的成果吧，汇报一下你们找出的符合两条营养标准的菜单，(让汇报学生并说出求出的热量总和和脂肪总和，其他同学检验)师：在这么多的菜单中，你最喜欢哪种搭配？

师：为了将同学们最喜欢的午餐菜谱情况反馈给食堂师傅们，课后以小组为单位，做一个小调查，统计评选出全班同学最喜欢的5种搭配方案，并制成复式条形统计图，完成后交给老师进行评比，听清楚了吗？

4、建议科学饮食

师：同学们，不科学的饮食一定会对身体造成不良的影响。你认为我们班偏胖和偏瘦的同学，有可能在饮食上有什么不好的习惯？你对他们有什么好的建议？

师：老师也建议你们：在日常饮食中要克服偏食、挑食、厌食的不良习惯，可以做到吗？

三、全课小结

师：同学们，通过今天的学习你想说些什么呢？对班上的瘦子和胖子你又想说什么呢？ 希望你们今后都能为自己设计出科学合理的每一餐的饭菜，老师坚信你们是我们祖国未来的营养师。你们一定是我们祖国的栋梁。

四、实践作业

⒈以小组为单位，做一个小调查，统计评选出全班同学最喜欢的5种搭配方案，并制成复式条形统计图。

2、了解你家庭的饮食习惯，给你父母设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱。

五、板书设计

营养午餐 荤素搭配

热量不低于2926千焦 脂肪不超过50克（不小于大于或等于≥）（不大于小于或等于≤）

营养午餐教学设计

教学过程

一、创设情境，引入新课播放饮食文化欣赏

1、谈话：

师：俗话说：民以食为天。吃是人们每天必须的，看了这些美味佳肴，同学们，你们想吃吗？是啊！看了这些美食，真是让人垂涎欲滴啊！可吃饱了简单，要吃好了那可大有学问哦！科学的饮食对人的健康有着重大的作用。这节课我们一起来研究怎样运用数学知识合理搭配，使我们的午餐更加营养。(边说“营养午餐”边板书课题，之后让学生读课题两遍)

二、开展活动，解决问题

1、小小点菜员

师：老师已经为大家准备好了美味的菜肴，下面你们来看看，都有哪些美味佳肴呢？(课件出示10种菜肴图，师生边看边说菜名)（1）、你最爱吃的菜是什么？选出你最爱吃的3个来。2）点评：

师：听了刚才同学们自己选择的美味，谁来点评一下，你们觉得他们搭配得好吗？为什么？（应荤素搭配）

（3）、质疑：是不是只要是有荤有素就一定是科学的吗？ 师：下面我们来听听专家怎么说

出示专家建议，看了营养学家的话你知道了什么？

提问：“不低于、不超过”是什么意思？需要这么多热量，它有什么作用呢？脂肪呢？

----哦！同学们表现真不错，通过营养学家的指导，使我们受益匪浅，看来只要平时多看书，多向别人请教，你会获得更多的知识。（4）、判断。出示P48三种方案）师：下面就用我们学到的知识来判断一下，你觉得哪一种搭配更合理？ A生猜---B、计算。师：好，请在习题卡上完成。（小黑板出示）A、学生分组计算 B汇报：

点评：有效的分工能提高效率。师：同学们真聪明通过自己的努力找到了科学、合理的配菜方法。这样，每个同学就能成为小小美食家了。下面，我邀请我们的小美食家们来玩一个游戏---

2、游戏“我是小小营养师” 游戏方法：

1、同学们可以自己选择小厨师或者消费者。

2、扮演小厨师的同学负责配餐，扮演消费者的同学负责计算营养是否适量。游戏要求：

（1）小厨师先设计营养午餐方案，介绍菜谱招揽顾客。（2）消费者先仔细阅读营养含量表，然后参照营养专家给出的两个指标给以评定，选出合格的营养午餐。A、学生活动

B、展示“美食家”的作品，在小黑板推荐一种。师：同学们喜欢哪一种？举手统计，小黑板记录。提问：哪种营养配餐获取的蛋白质最多？

C、根据扮演表现突出的，颁发“小小营养家”和“小小美食家”证书。

D、你能把它绘制成统计图吗？

三、联系实际，学以致用

师：作为一个营养家，不仅要关注自己的健康，还得关注身边人的饮食健康哦！下面我们进行一个小活动---

1、（小记者采访活动）师：请同学们扮演小记者，以记者采访的形式，了解本班同学的饮食习惯。从他们的饮食习惯中，我们能否发现一些问题？提提你的看法。

2、PPT出示图片：营养不良。你想说点什么？

四、课外拓展

师：营养健康需要从身边做起，更要从自己做起

1、小手拉大手：请同学们回家关注一周里家中吃的午餐，向父母提出你的建议。课后亲口跟父母讲或写成小卡片给父母

2、小资料：①、洋快餐的危害；②、中国饮食文化欣赏。

八、总结全课

《营养午餐》教学设计

教学目标：

1、能根据需要灵活运用口算、估算、或利用计算器进行计算；

2、培养学生获取信息、收集数据、整理数据的能力；

3、学会学以致用，健康生活。教育学生养成科学的饮食习惯、重点难点：综合运用简单的排列组合，统计等相关知识 活动准备：

1、学生课前调查；

2、发现身边的营养不均衡现象； 教具学具：

五子棋、纸杯、计算器 教学课时：一课时 教学过程：

一、激趣导入

1、教师以小记者的身份采访学生喜欢吃什么菜

2、谈话导入（出示几道可口的饭菜图片）相信同学们看到这么美味的饭菜，一定和老师的感觉一样，早就垂涎三尺了。但是今天啊我们不去 关心它味道，我们去研究研究它们的营养价值好不好？

二、了解营养知识

1、了解午餐的营养标准；（课件出示专家的建议，全班齐读： 10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量就不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。）

师：从专家的话中你了解了什么？（学生自由发言）

师：真棒，同学们都能抓住专家的话中重点词语与数据。那么谁能说说热量“不低于”2926千焦是什么意思？

生：不低于就是要大于或等于2926千焦。（板书：热量≥2926千焦）

师：“千焦”是热量单位，用来计量热量的多少。师：不超过50克是什么意思呢？ 生：不超过就是小于或等于50克。

板书 脂肪≤50克

师：专家特别提到热量和脂肪，那么热量、脂肪对我们人体有什么 用呢？（这部分知识让学生自己课前查找资料，课上汇报，事先要有充分准备）

2、了解各种菜肴的营养成份。（1）出示食堂营养师为学生准备的三种午 餐方案，提问学生喜欢哪一种午餐，并说明理由（2）喜欢哪份午餐，就判断哪份，是否符合营养标准

（3）师：食堂的厨师听说他精心准备的午餐虽然符合同学们的胃 但是并不符合营养标准，可把他急坏了，你们能不能帮帮他，试做小小营养师？（怎样将不符合营养标 准的午餐调换成符合标准的午餐？）[实践活动]

三、配菜活动。

1、“我是小小配菜师”

（1）每种方案限三道菜，必须符合营养标准。

（2）每小组的组长要做好分工„„，合作完成。（点菜、记录、计算热量、脂肪、蛋白质，核查填写。）

提示：要想很快搭配出符合营养标准的方案，先用估算的方法或荤素搭配的方法确定每组的搭配，然后再计算验证。（这里讲的方法问题，如果能让学生自己说最好。）

2、小组合作学生填表，教师巡堂指导。

3、汇报

学生汇报配菜方案，教师填表，将全班同学的配菜方案归总

4、活动小结 同学们不愧是小小配菜师，配出了这么多种符合营养标准的菜，其实由于时间关系我们配出来的菜只是其中的一小部分，那么剩下的 你可以留到课下的时候再去搭配，然后把你搭配出来的营养午餐推荐给自己的爸爸妈妈，或者是学校食堂的营养师，好不好？

四、统计活动

1、这么多的营养午餐中，一定有一种符合你的胃口，接下来，我们就来从中选一选你最喜欢吃的营养午餐

2、投票

利用手中的两枚棋子（男生黑色，女生白色），喜欢哪种方案就把棋子投到相应的纸杯当中

3、排除

4、学生合作统计，教师填表，选出全班同学最喜欢吃的5种菜

5、分组判断哪种套餐的蛋白质含量最高

五、结合实际，提建议（出示一胖一瘦同学的幻灯片）

今天呀，我给同学们介绍两位特殊的同学，他们都是因为平时不注意饮食习惯，所以现在才为自己的身材发愁，你们能不能给他们一些建议呢？

六、总结

我们要讲究营养，吃出健康。因为我们健康，所以我们快乐！

第四篇：营养午餐

营养午餐

一、学习内容：教材101页、102页内容。

二、学习目标

1、知识与技能：（1）了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。（2）会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理的午餐食谱。（3）培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力。（4）懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。（5）学以致用，学会健康生活。

2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。

三、教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。

教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。

四、（一）自学提纲

自学提纲（自学教材P48、P49页相关内容，并完成自学提纲问题）

1、对照48页菜谱的营养含量表，计算三份菜谱的热量、脂肪、蛋白质分别是多少？

2、猜测三份菜谱是否符合标准？

（二）自学检测

菜谱A的热量是（）千焦，脂肪是（）克，蛋白质是（）克； 菜谱B的热量是（）千焦，脂肪是（）克，蛋白质是（）克； 菜谱C的热量是（）千焦，脂肪是（）克，蛋白质是（）克；

自学疑问:

五、合作探究

1、自主配餐。

（1）根据要求自主搭配一份菜谱。（2）交流，展示学生的搭配方案。

2、科学评判。

（1）介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢？

同桌根据刚才计算出的三种营养菜谱的热量和含脂肪量以及49页的配餐要求完成以下各题：

①“不应低于”、“不超过”是什么意思？用数学符号应该怎样表示？ ②汇报结果。A符合标准，B脂肪超标，C热量不达标。（2）了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。（P48）交流：①了解老师提供的菜谱的营养含量。②从营养含量表中你能得到什么信息？（3）计算调整。

①利用菜谱的营养含量表，用口算、估算的方法或利用计算器算一算黑板上的三道菜热量总和和脂肪总和分别是多少？

②提出问题：如果你的配菜方案不符合标准，准备怎样调整？(将超标的调低，将不足的调高。)③利用这个方法判断自己设计的菜谱是否符合营养标准，并适当调整。④汇报交流：学生将调整菜谱的方法及调整后的菜谱在小组内交流。

⑤讨论：热量不够或脂肪超标对我们的身体有什么影响？（设计意图：将平时生活中所了解到的生活常识运用到课堂中，体会数学与生活的紧密联系。）合作疑问：

六、实践运用

1、小组合作：你能搭配多少种营养午餐？

2、分组讨论。

3、集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配方案。

4、师生共同分析总结营养搭配的要求：晕素搭配，营养均衡。

5、拓展。（调查统计）

（展示全班同学的所有方案。统计全班同学最喜爱的5种搭配方案。）（1）分发调查问卷，每个人选择自己最喜爱的5种方案。

（2）运用统计方法统计出全班同学最喜爱的5种方案，并制成统计表。（3）根据统计表绘制成复式条形统计图。

（4）分析统计结果：哪一种搭配获取的蛋白质最多？

6、深化运用。

（1）了解班上一些人，如：肥胖儿童、偏瘦儿童、运动员的饮食情况。[设计意图：让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里，知道营养对人体的重要，同时培养学生的表达能力。]（2）提出问题：如果要为他们搭配一份合理的菜谱，应该注意些什么？

（3）小组合作，运用科学营养配餐的原则为这三种人群各搭配一份合理的菜谱。[设计意图：鼓励学生学以致用，体会数学来源于生活、服务于生活，实践是数学知识的延伸，也是数学知识的来源] 应用疑问：

七、课堂小结：通过今天的学习你有什么收获？课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识，为自己搭配更为丰富的营养。

营养午餐

热量不低于2926千焦

脂肪不超过50克

（不小于 大于或等于 ≥）（不大于 小于或等于 ≤）荤 素 搭 配

八、堂清检测

对照48页菜谱的营养含量表设计一份营养午餐。

九、课后反思：

第五篇：爱心午餐

重庆市南川区第一中学校2012年贫困家庭学生“爱心午餐”实

施方案

为贯彻落实市委三届七次全委会精神，深入推进“健康重庆”建设，改善我校中小学生营养状况，增强学生身体素质，根据《重庆市教育系统保障和改善民生工作方案》和重庆市南川区第一中学校相关精神，结合我校实际，特制定贫困家庭学生“爱心午餐”实施方案。

一、组织机构生“爱心午餐”工程，在学校统一领导下，由政教处、总务处具体负责实施。

二、“爱心午餐”实施对象.“爱心午餐”对象为我校在校贫困家庭学生（按下列顺序取舍）：孤儿、农村五保户子女、福利机构收养人员、城乡低保人员或低保家庭子女、烈属子女、残疾人员或残疾家庭子女（学生或父母是一、二级残疾）、农村扶贫对象户子女；因天灾、重大疾病等原因或其他特殊原因致贫的困难家庭子女。

三、实施办法及程序

（一）学生申请。符合“爱心午餐”条件的学生由本人或家长填写《重庆市南川区第一中学校贫困家庭学生“爱心午餐”申请表》（附件1），交学校政教处，并提交下列其中一种有效证件（原件和复印件）：

①重庆市城乡居民最低生活费保障金领取证；②农村五保户供养证；③儿童福利证；④户籍所在地派出所出具的父母双亡证明；⑤残疾证；⑥区民政局出具的烈属子女证明；⑦区级以上人民医院出具的精神病或重大疾病诊断证明书和医药发票；⑧村委会和街道办事处（镇人民政府）出具的扶贫对象户证明；⑨村社、居委会出具并加盖有街镇人民政府公章的困难证明。

（二）政教处初审。学校负责对申请“爱心午餐”学生的有关证明材料原件进行初审，原件经学校初审后退回学生或家长，复印件学校存档。

（三）公示上报。学校将初审结果在学校醒目的地方进行不少于7个工作日的公示。初审、公示无异议后，填制《重庆市南川区第一中学校贫困家庭学生“爱心午餐”申报花名册》和《重庆市南川区第一中学校贫困家庭学生“爱心午餐”情况统计表》报区教育服务中心进行审核

（四）经费拨付及发放。区教委、区财政审批后将“爱心午餐”生活费补助资金拨付到学校。学校收到补助资金后，根据区教育服务中心审核批复的“重庆市南川区第一中学校贫困家庭学生‘爱心午餐’名单”，将生活补助金及时划到公司账上，并将发放花名册《重庆市南川区第一中学校贫困家庭学生“爱心午餐”发放花名册》复印件并加盖鲜章报区教委备案。

四、监督与管理

（一）学校校长是“爱心午餐”工作的第一责任人。政教处、后勤处要加强对“爱心午餐”工作的领导，并确定专人负责实施此项工作，切实加强“爱心午餐”的申请、审核、资金发放等工作，把这项解决老百姓实际困难的好事办好办实。

（二）切实加强审计监督。政教处、总务处后勤处等部门定期和不定期开展“爱心午餐”经费使用监督检查。

重庆市南川区第一中学校