第一篇：花店管理中的细节

花店管理中的细节

1、花店如何防盗

案例：“今年情人节，我们被盗了一束白玫瑰。”“我丢了四把百合。”“我两部手机没了。”过年过节是各个行业都比较忙碌的时间，小偷也常趁机下手。在节庆期间被盗花店不在少数。虽然一般也就是被“顺”走几束花、几个礼品等小物品，不是很值钱，但挺烦心。对策：

花店业知名管理、策划人张迪建议：首先，在装修店面时，若安装玻璃门，应尽量采用夹层防盗玻璃；窗户安装卷闸，加强保护；后门通常较为隐蔽，盗窃分子容易下手，因此后门要坚固稳妥，最好选用钢结构门，门内上下装门栓；装上防盗夹心梗锁；加固门窗、财务室、仓库的防盗设施，有条件的可安装防盗报警系统。

其次，在营业的过程中一定要树立防范意识，注意进入店铺人员的面部表情。正常的顾客进店后，关注的是店铺经营的商品，而非正常顾客就会左顾右盼，根本不关注商品。在上午刚开店、晚上快关门时要特别注意，因为这两个时间段店员主要是打扫卫生、盘点货物，对顾客的注意力不是很强，正是小偷下手的好机会。

另外，小偷很喜欢选店内只有一个人经营的时候作案，他们会两个人一起进店，其中一个和店主谈价钱分散店主的注意力，另一个假装在店内看商品，趁店主不注意顺手将花束或者贵重物品拿走。如果店铺位于繁华地段，客流较大时更应加强防范，因为这时稍不留心就容易被盗。

晚上停业时，应反复检查防盗门窗是否关好。贵重物品和现金不要放在店铺过夜，如必须将现金放在店内，最好置于保险箱内。夜晚尽量保持电灯常明，这样不仅可以发挥有效的阻吓作用，还能让巡警看清店内情况。

2、新花店怎样备战旺季营销？

案例：我的花店今年夏天刚开业，面积100多平方米。现在营销旺季马上就要到来，花店应该从哪些方面备战，既能提高营业额，又能提高花店知名度？ 对策：

处方一：荣都花店管理有限公司董事长倪志翔———

节日旺季是花店瞄准了“大赚一把”的机会，但我认为新店最忌在销售额上急于求成。应该从用心做好每一单生意，培养稳定的客户群着手。除此之外，以下几点需要特别注意。

第一，不要盲目接订单。新花店往往因为害怕没有生意，节日之前只要有订单上门，即使利润很低也接。但是节日当天产品的利润往往是最高的，销售量也更大。花店有可能在节日当天因为低价订单忙碌，却没有充足的人员、货源来应对当天的高利润生意，得不偿失。而且，有的花店接的订单过多，其服务、配送跟不上，对花店的形象造成负面影响，顾客很少能“回头”。

第二，备足人员和货量。总结多年的经验，节日期间花店的人员数量最好是平常的4倍，货量是平时的8－10倍。进货不要提前很长时间，一般提前3－4天到货最好。

第三，选一个好的促销方式。我们花店曾经就因为促销水仙花而带动了整个节日的销售。有条件的花店可以印制一些名片折扣券，顾客消费一定金额后可以用折扣券抵一部分现金。这种折扣券的回收率一般在10％左右。还可以印制一些卡片，上面写上一些类似“拨个电话，鲜花送到家”贴心话语。

处方二：上海梅子花屋陈冬梅———

我的花店是去年开业的，经历了今年春节、情人节的营销。总结经验，我觉得以下两点尤为重要：

第一，理顺进货渠道，保证货源充足。新花店不像老花店，有一批固定的批发商或生产商供货，其货源和质量都相对有保证。所以新花店应该在旺季到来之前，尽量与批发商建立稳定的业务关系，即使在货源紧缺的情况下，最好也能优先满足自己的需求。去年情人节，我就吃了货源不充足的亏，导致最终玫瑰卖断了货，后来只能推荐百合、蝴蝶兰等花材给顾客。

第二，针对不同的节日，推出一两款特色主打产品，并取个好听的名字。这就好比一家餐馆，总要有几样特色菜才能吸引客人一样。我们在今年春节推出了两款特色花礼，一种针对家庭消费，以百合为主花材，名为“亲人团圆合家欢”；还有一款针对送礼人群，以富贵竹为主花材，名为“步步高升”，都受到了顾客的欢迎。

3、如何保证花店账目 清晰安全 案例：花店平时主要交给员工管理，但鲜花价格有浮动，员工也可以定价，店主不能在场监管，怎样保证现金结算账目清晰安全？ 对策：

杭州梦湖花艺公司赵小进：详细记录，互相监督

第一，老板要做到心中有数，对花店产品有一个清晰的了解。第二，在收款时，除了用收银机，收款人员还应在本子上详细记录销售情况，包括谁负责接待的，顾客姓名，联系方式，买花用途以及交款时间等。此外，还应对产品有一个具体的描述，如所用花材、容器以及包装纸等，最后由其他员工负责签字，核实信息，起到互相监督的作用。第三，控制员工的打折权限，制定一个最低价。第四，花店实行员工工资和花店业绩挂钩的考核制度，提高员工的工作热情，这在一定程度上也能降低账目出错的几率。第五，可以让自己的亲戚朋友来花店买花，侧面了解一下员工的工作情况。

北京稻草人花坊钱峰：制度化和人性化管理相结合

我认为老板在选择员工时，看人要准。不可否认有些人的道德品质就有问题，这样的人是很危险，如果我觉得人品有问题，再大的本事我也不用。另外，应制定严格的收银流程，实行责任分开制，负责销售的人只接待客户，开交款单，然后由专门的收款人员收钱。除此之外，人性化的管理也非常重要。善待员工，员工也会善待你。如果实现了这种集体的氛围，就是有个别人想动什么脑筋，也不是一件容易的事情了。

4、如何利用灯光营造 更好的店面装饰效果

案例：我的花店开了好几年，现在打算改变一下店面形象，但不想投入太多，希望利用灯光营造与众不同的效果，应该注意哪些方面？ 对策：

处方一：新疆花无缺张尧———

对于户外招牌来说，应以醒目的强光为主。比如，可以用一些绚丽的霓虹灯，其色彩尽可能要与周围的环境形成视觉反差。在节假日还可以应用大型的镭射灯、墙壁灯和各种可以反映本店经营内容的多色造型灯，交相辉映增添购物气氛。

至于室内的灯光设计，操作间只要达到照明的效果即可，节能灯节省能源，是很好的选择。店堂最好使用暖色调灯光，特别是晚上，能给人温馨的感觉。

处方二：浙江象山形色设计室黄炜———

橱窗是花店的脸面，其灯光的设计应为重中之重。第一，设计合适的顶灯和角灯，且最好不要固定，以方便变换照明角度.第二，最好选择点光源，可以设计一到两盏灯的灯光照在一个作品上，这样能使橱窗原有的色彩产生戏剧性变化，不同的色彩组合变化不一样，给人以新鲜感。第三，橱窗的灯光亮度尽量比室内的高，但光线不宜太强，色彩对比度不宜过大，光线的运动、交换、闪烁也不能太快或过于激烈，否则会让人眼花缭乱。

此外，室内的灯光色彩尽量柔和。可以采用光线向下的射灯、吊灯等装饰性灯具。

5、鲜花配送应该注意哪些细节

案例：随着网络的发展，我们花店的鲜花配送业务也不断上升。在配送中应该注意哪些细节，使这项服务更完善？ 对策：

处方一：湖州勿忘我花店应国宏———

配送是花店零售服务的延伸，在配送过程中应该特别注意以下几点：

第一，花店人员最好配备相应的胸牌，包括花店名称、员工姓名、编号等，衣着整洁。

第二，在花材的选择上，不要挑选那些含苞待放的鲜花。顾客如果为自己买花，可能会挑花苞，希望开放时间长一些；而给别人订花，顾客追求的往往是希望鲜花送达那一刻的效果，所以最好选择半开的鲜花。注意不要在花瓣上喷水，一是对花朵保鲜不利，二是有的包装材料遇水会掉色。

第三，鲜花送达后一定要客户在订花单上签收，花束要配上相应的投诉电话，方便客户有问题时直接与花店联系，还要记得携带相关票据。

处方二：安徽伊人花艺广场顾茂松———

一般客户在订花时都会约好送花的时间。考虑到可能堵车等因素，为了保险起见，不少花店选择提前一点把花送到。我认为顾客要求某个时段送花肯定有其特殊的意义，所以还是尽量准时最好。因此，在送花之前最好与顾客沟通，询问是否一定得准点送达。如果到达时间早了一点，员工可以在附近等一会儿到准点时再送上门。

第二篇：班级管理中的细节-班级管理

班级管理中的细节

欧洲有一个故事是这样说的，由于失去了一颗铁钉而失去了一个马掌，由于失去了一个马掌而失去了一匹好马，由于失去了一匹好马而失去了一个将帅，由于失去了一个将帅而失去了一个兵团，由于失去了一个兵团而失去了一座城池，由于失去了一座城池而亡掉了一个国家。这就是着名的墨菲定律。它告诉我们一个小的细节的失误，就会导致灾难性的后果。这并不是耸人听闻，在我们的生活中诸如此类的事情时有发生，因此我们应该牢记墨菲定律的要义，时刻注意防微杜渐，以避免小错酿成大错。

作为一个管理者，我们更应该抓住细节来预防问题的发生，来解决问题，来执行自己的决策。着名的企业家彼得8226;德鲁克说：“对企业来说，没有激动人心的事发生，说明企业的运行时时都处于正常的态势，而这只有通过每天、每个瞬间严格地对细节的控制才可能实现。”这里所说的细节，是那些不为人所注意，或难以被大家注意到的管理环节、行为和态度，而且，这些不为人所注意，或难以注意到的管理环节、行为和态度是攸关成败的。何谓班级细节管理？班级细节管理就是在管理班级时发现暗含玄机，攸关成败的细节，并对细节进行感知、洞察、思考和处理，从而使班级处于正常的发展态势的一种管理方式。如果我们的班级管理能够关注细节，并且解决一些细节问题，我们的班级管理就可以说是成功的。可谓细节往往关系到班级工作乃至整个教育事业的成败，不可不深究。

见微知着：从细节中认识学生

古人云，阅人以微。我们的祖先主张从微细的方面去认识一个人，这便有了流行数千年的识人术。明末的经略洪承畴被捕后，大有用一死报效大明皇帝的架势，清朝统治者差点手足无措，打算杀了他。但一位有经验的老臣看到洪承畴在想方设法去掉衣服上的污渍的细节，就认定他是一个贪生怕死之徒。最后清朝还是成功地劝降了这位“大义凛然”晚明遗民。我们确实可以从一些细小的行动，不多的语言，以及神态中去判断一个人的能力、性格和思想品德。

现在很多企业在考察新的职员的时候，也主张用细节。玛丽到一家高科技公司去应聘，因为他把别人递来的开水非常自然的递给了主考官一杯而受到青睐，主考官认为她是一个非常细心的人。但到最后玛丽并没有录取，原因很简单，是公司最后确定她的工作的时候，决定派他到田纳西州去，而这个本来已经赢得考官好感的女孩却说要回去和父母商量。就这样她失去了绝好的机会，公司从她的回答中认为她没有主见，无法在工作上独当一面。我在桃江三中任教的时候，校长一直致力于向老师灌输这样一种理念：能够管好一个班级就能够管好一所学校，能够管好一所学校就能够管好一个局，能够管好一个局就能够管好一个县……从某种角度来说，所有的管理都是相通的。而我们的这位校长就是从一个班主任当起，晋升到校长，然后是局长，正值风华正茂之年，看来还会平步青云。玛丽的遭遇和校长的名言说明，这种从细节中认识别人的方法是非常正确的。我们认识学生又何尝不是这样呢？

一个学生初来学校热情的和老师同学打招呼，那他应该是个活动能力强而且活泼的家伙；一个学生郁郁寡欢，独来独往，那他一定有什么心事或者有一个特殊的家庭；一个学生如果披衣散扣，衣冠不整，那他应该是个懒散或者放荡不羁的人……我想只要是认真的观察过学生的老师都有这方面的经验。我在当班主任的时候就有一次从细节中认识学生问题的经验。事情发生在2004年下期，有一天午睡后，我经过男生宿舍准备去上课，发现我们班的两个男生正和原来的几个同学在一起对高二的几个学生指指点点，还隐隐约约的听到他们说“就是他，就是他”。要是平时他们肯定急着去教室。当时我就放慢了脚步，一想不妥，他们可能在有什么“预谋”，于是我把我班上的几个同学喊过来，问他们有什么事情，他们都慌忙说“没事，没事”，我就警告他们：

“都高三的学生了，眼看就要毕业了，千万不要去干什么傻事情，我们都是学习了学校的规章制度的，违反了学校纪律，你们应该知道后果是什么。”

他们甚至还强调：“老师，你当了我们三年的班主任了，你什么时候看到我们和别人打过架。”我一想，我刚刚根本就没有跟他们说打架的事情，莫非他们真的在预谋打一起群架。于是我就跟他们讲了当今社会解决问题的方法是怎样的，学生更应该怎样文明的去解决问题。本来还打算多和他们做做工作，但上课铃响了，我不得不走进教室。但对这一群血气方刚的毛头小伙我还是不放心。在第八节课后，我有把他们留了下来，和他们做了一番细致的思想工作。等我从教室回到办公室，其他老师告诉我，刚刚高三几个班的男生跑到高二某个班打了人，而且还伤得比较的严重，都送医院了。而那时，我们班的学生还在听我的和尚经呢。

经过这次事件，使我深刻的认识到，任何事情的发生都有其先兆，所谓“山雨欲来风满楼”，学生如果有什么事情更能够看出端倪，毕竟他们涉世不深，还不懂得跟大人一样掩盖自己的意图，还没有那么深的城俯。他们的心理特点让我们这些班主任能从学生的日常生活中的细节中认识学生的性格和思想，从他们行为神态的变化预见将要发生的事情，并采用正确的方法解决。

言传身教：用细节行动教育学生

马卡连柯曾说过：“从口袋里掏出揉皱了的脏手帕的教师，已经失去了教师的资格了。”这句话就非常形象的告诉我们，作为一个老师如果你不能在细节上教育学生，不能当好学生的导师。如果老师总是这般衣冠不整，蓬头垢面，不修边幅亦或是整日油头粉面，浓妆艳抹，奇装异服，一个懒散，一个轻佻，是同样会损害教师形象和威严的，又怎能立为人师表呢？中央电视台有一个很有意义的公益广告：忙得头发都来不及拢一拢母亲俯身给自己的母亲洗脚，旁边的儿子看到这种情景后，也摇摇晃晃地端着一盆水来给自己的母亲洗脚。足见细节的影响力和榜样的力量。捷克教育家夸美纽斯曾说过：“教师的职务是用自己的榜样教育学生”。为了使学生的人格得到健康发展，教师必须致力于塑造自己的高尚人格。要照亮别人，自己身上必须要有光明；要点燃别人，自己心中必须要有火种。教师的劳动就是一种以人格培育人格，以灵魂来塑造灵魂的劳动。而一个教师的人格和灵魂并不只是表现在大是大非上，更多的是表现在平时的一言一行，表现在与学生相处的一点一滴中，这些细节可以说是一丝丝“随风潜入夜，润物细无声”的春夜喜雨。

在一所山村小学，有这样一个怪现象，这里的学生走路时都是背着手，驼着背，还有一部分学生都卷着一条裤腿。问他们为什么这样，他们说，老师就是这样的。放学后，果真看见一个这样的老师。很多人把这个故事当作笑话来讲，但这个故事是引人深思的。有什么样的班主任就有什么样的学生，这句话应该揭示了班主任形象的重要性。一个夸夸其谈的班主任，他的学生也肯定喜欢吹牛皮，一个说话和气的班主任，他所教育出来的学生就应该是温文尔雅的……

我就有过一次教训。我有个和我一起管理班级达三年之久的班长，平时品学兼优，我还打算推荐他入党，用我的话来说，他是社会主义又红又专的接班人。由于一次偶然的机会我可能把他引入了歧途。那是有一次和他们闲谈的时候，我提到我的所有电子书籍都是不花分文的，都是从网上下载或从朋友那里借来光盘拷贝过来的。当时班长就问了我一句话，那你占了大便宜嘛。我骄傲的说，当然了，有便宜占的时候，不占白不占。我是一句玩笑话，可对他就产生了影响，在高考前几天，他向我借了五十元钱，说是高考时父亲来了就还给我，没想到的是，他并没有在高考时还给我。高考后在填志愿时，他还是没有还给我。但我知道他因为竞赛的奖金发下来还请同学吃了东西。就这样，我一句不经意的话，就使一个我本来寄予厚望的学生，成了一个爱占便宜的人。

这是一个细节教育人的反面事例，可是正面影响学生的时候更多。佛教有语曰，种什么因，得什么果。这句话在教育中也是可以用上的，你在学生心中种下了爱，学生就懂得爱，你在学生心中种下了严谨，学生就学会了严谨，因此老师要在平时的教育中用自己的行动种下善的因，去收获美的果。

潜移默化：用细节感染学生，提高执行力

“细节管理”是行动的学问。除了缜密的思考和周全的计划，管理要取得效益，终归还是要落实到行动上。我们用“班规班约”来考虑班级的长期稳定发展，而执行则是达到目的的根本保证。班级管理者也就是班主任应该致力与把“细节管理”的精神贯彻到执行中，重视执行的每一个环节。

要提高班级决策的执行力，班主任要学会用细节去感染学生，让学生们都心甘情愿地去做你想让他们去做的事情。假如你禁止学生在上课的时候破坏纪律，有多种方式去说服学生去接受并遵守纪律，你可以去跟他们说大道理，说不破坏纪律能使他们的成绩提高，能让他们考上一个理想的大学……可是这些能否让学生“谨遵圣旨”呢？不能，因为这些大道理他们早就听得耳朵都起老茧了，他们自己也知道这些抽象的东西，可就是不能让他们规矩。要让他们自觉遵守，我们不妨这样做：

我所带的班级在开学一个多星期后还有很多同学的情绪没有安定下来，于是我就做了这样一次演讲，我以一个瘸腿的老爷爷送孙女读书的情景开头，尽力描绘了这位老大爷挑着行李一瘸一拐的模样，极力渲染他一路上的艰辛和他生活的艰难。由于所面对的学生大部分是从农村来的，于是我就更进一步的给学生勾勒了一副田间劳作图，田间的杂草、滚烫的泥土、炽热的太阳是背景，破旧的草帽、破烂的衣服、豆大的汗珠、青筋凸起长满老茧的双手是你们的父亲和母亲。你就希望你的父母一辈子就这样生活，自己就这样生活，你的子孙后代也这样生活吗？那堂课很多同学流下了眼泪，更多的同学在自己的心里下决心一定要改变这种生活。一年后，在这个名不见经传的乡村高中竟然考上了几十个大学生，这是“前无古人，后无来者”的。可见细节是最能说服人，最能打动人的。能够打动人，还怕学生不依照这些条规去做吗？

要提高班级决策的执行力，班主任要注意执行方式的细节。完成同一个任务，执行方式的细微差别，会使学生做这件事情的情绪有很大的差别，并导致完成任务的质量有很大的差别。比如要学生打扫教学楼外的空地，如果班主任指定学生去打扫，他会去，但是他会敷衍了事，因为他忍受不了别的学生对他异样的目光和老师的颐指气使，或者他正打算去打球呢，结果你让他去打扫卫生。这样一来老师可能觉得自己有威信，但是完成任务的质量却打了折扣。但如果你换一种方式，你让他们自愿去打扫的就去，结果是他们很好的完成了任务，而且还自觉的维护这片空地的卫生，因为这是他们自己乐意去做的。老师既可以免去监督他们的时间，又可以免去为找人去扫的烦恼，真可谓事半功倍。这一点执行方式的小小的差别，节省了班主任的时间和精力，提高了劳动的效率。班主任在这方面下点工夫，是“磨刀不误砍柴工”的。

要提高班级决策的执行力，班主任要重视执行的各个环节。班级管理是牵一发而动全身的事情，决策执行时更要注意执行的各个环节，得到各方面的支持。一要让执行政策者也就是你的学生知道你的意图，不要到了要执行决策，大家还仗二和尚摸不着头脑。别人不理解你的意图就不能很好的执行你的决策。二要在执行决策之前说服班干部，让他们很好的支持你，而不是祸起萧墙的反对你，得到了他们的支持，你的决策的执行就有了保障，往往一个学生干部他更能站在学生的立场上去说服学生去执行某项决策。三要得到领导的支持，最好在执行前取得领导的同意，如果不是这样，学生一向领导提意见，你的决策可能就胎死腹中。四要和任课老师合计，让他们也来做好你的说客。以上几个方面在班级管理中都必须做到，不能有一个学生唱反调，说风凉话来影响你百分百的执行一项对学生和班级有利的决策。

班级管理没有什么奥秘之处，它不过是由一个个细节组成。细节是深入浅出的学问，细节管理包含在管理的整个过程中，并且要从班主任个人管理做起。班主任讲求细节不一定能使班级管理成功，但成功的管理必定讲求细节。我们与其到处走马观花的去学习经验（结果只看到了别人的管理制度，却看不到实实在在的内部的管理方式），还不如自己坚持不懈地把每个细节处理好。

第三篇：酒店管理中的细节精华

《酒店管理中的细节精华》

关注客人、关注细节、关爱员工

管理是由细节组成的，细节是提高服务质量的基础，细节到位取决于观念的改变。因此，只有将服务细节做到位，客人才能感觉到服务的存在，酒店才能实现体验营销。

在酒店的日常管理中，管理的水平显示在细微之处，将一般人不注意的小事做好，才能拉开与竞争对手之间的距离。

建议国内酒店管理者要始终将提高运营品质围绕预见和满足客人的需要来展开，克服对客服务中的惰性，不但要关心工程改造以及评定星级，迎送领导等事物，而且要安排足够的时间和精力在对客服务上。客人不关心饭店的内部事物，他们只在乎房间的舒适度和菜肴的口味，更在乎员工关注的目光和真诚的微笑。

1.日常管理和对客服务是“粗放式”，虽然也能做好贵宾接待任务，但更多的是靠人海战术，因此只能做到一时而不能长期坚持，而且忽视了对普通付费客人的关注；

2.有各种操作程序和管理制度，但缺少的是一丝不苟的执行者和逐岗、逐人对规章条款认真的贯彻；

3.很多制度流于形式，加上管理队伍专业化不够，员工流动频繁，培训不到位，服务品质难以提升。

建议大家要：

1.“关注客人”就要力争将每一位客人看成贵宾，严格地执行标准操作程序，把每一个细节做好，尤其提醒高层管理人员要以行动体现服务精神，每天抽出一定时间亲临一线部门，与客人保持直接接触。

2.“关注客人”要通过一套制度对服务质量的控制来实现。酒店经营班子应对 “客人满意度” 和“管理评测”中暴露出的问题及时整改，每天了解跟进处理情况，建立一套不断改善服务品质,追求卓越服务的流程和体系，管理制度不能弱化，更不能流于形式；各个部门要建立自己的季度和工作目标和行动方案，细化到实施日期、进展情况、负责人，定期更新，随时增减，并通过每周的经营班子例会来检查和督促。

3.“关注细节”就是要关注客人住店全过程、全方位、全天候的细节，不能有任何盲点。从电话总机清晰、亲切的问候、接受预订、机场迎接，直到结账离店全过程；从头发是否整洁、皮鞋是否发亮、名牌是否清楚、制服是否平整到微笑问候、目光交流、会议厅提前多少时间开启空调以确保舒适度等„„要细致到极致。

做好一件事要做好所有细节，做坏一件事只要忽视一个细节就够了，因此服务无小事，有些需求可能连顾客本人都没有意识到。但如果我们的服务人员能够洞悉这些需求并满足他们，不仅仅能给顾客更多的满意，更大的惊喜，而且酒店的赢利，员工自身的发展与提高，都可以在这些小事中得到实现。当然，全部的细节要体现“关注客人”的思想。追求细节的完美并非是教条的机械，要所有酒店的员工不断学习，不断思考，不断推陈出新。

第四篇：福利管理中的细节管理

福利管理中的细节管理

来源：中人网 作者：求是达明

员工福利管理是一个越来越受到重视的问题，但很多企业仅仅重视员工福利制度的制订与执行，而忽视了福利制度从产生到持续改进过程中的一些关键细节，从而最终使得很多福利非但没有起到保健和激励作用，反而使企业员工感到麻木，甚至引起员工的不满和人才的流失，最终成为企业日渐增加的人工成本，使企业的竞争力日渐丧失。这些细节主要包括：企业福利缺乏差异化；忽视了福利制度在企业不同发展阶段的动态性等等；如果抓住了福利管理的这些关键性细节，企业凝聚力就往往会得到很大的提升。

福利制度缺少差异化。

案例：某机械制造业A公司福利项目的具体条款包含以下几方面要素：

企业中所设置的福利项目，每位员工标准都一样，包括书报费、洗理费、防暑降温费、取暖费，由人力资源部管理。养老保险、失业保险、医疗保险按照国家法律规定设立，并由公司社会保障中心管理。午餐补助按照每人300元／月；通讯费用按照行政级别确定；交通补贴费用差距不大，所有员工都享受。住房公积金全部由公司办公室管理。员工制作统一制服，由工会负责管理。

分析：A公司由于很多福利均以固定现金形式发放，很容易使员工将其视为工资的一部分，今后若有变动可能会遭到员工的反对；企业没有根据不同的工种、业务需要给予补贴。更重要的是这样的福利制度让人看上去虽然感觉十分完整，但是实际上过于老套，没有时代感，缺乏创新和吸引力，忘掉了福利的本质和宗旨，忽视了员工的需求，只能增加企业的运营成本，而不会得到员工的认可，从而使福利成为企业沉重的包袱，最终降低员工的凝聚力和工作积极性。因此，这样的福利政策对于企业“多而无益”。

对于以上情况，弹性福利制是一个很好的解决办法。它是一种有别于传统固定式福利的新员工福利制度。它强调让员工依照自己的需求从企业所提供的福利项目中来选择组合属于自己的一套福利“套餐”，使每一个员工都有自己“专属的”福利组合。另外，弹性福利制非常强调“员工参与”的过程，希望从别人的角度来了解他人的需要。

由于企业经营环境的多样化和企业内部的特殊性，弹性福利制在实际的操作过程中逐渐演化为附加型弹性福利计划、核心加选择型、弹性支用账户、福利套餐性、选高择低型等五种类型。

“附加型弹性福利计划”是最普遍的弹性福利制，就是在现有的福利计划之外，再提供其他不同的福利措施或扩大原有福利项目的水准，让员工去选择。

“核心加选择型”的弹性福利计划由“核心福利”和“弹性选择福利”所组成。“核心福利”是每个员工都可以享有的基本福利，不能自由选择，可以随意选择的福利项目则全部放在“弹性

选择福利”之中，这部分福利项目都附有价格，可以让员工选购。员工所获得的福利限额，通常是未实施弹性福利制前所享有的，福利总值超过了其所拥有的限额，差额可以折发现金。“弹性支用账户”是一种比较特殊的弹性福利制。员工每一年可从其税前总收入中拨取一定数额的款项作为自己的“支用账户”，并以此账户去选择购买雇主所提供的各种福利措施。拨入支用账户的金额不须扣缴所得税，不过账户中的金额如未能于内用完，余额就归公司所有；既不可在下一个中并用，亦不能够以现金的方式发放。各种福利项目的认购款项如经确定就不能留用。此制的优点是福利账户的钱免缴税，相对等增加净收入，所以对员工极有吸引力，不过行政手续较为繁琐。

“福利套餐型”是由企业同时推出不同的“福利组合”，每一个组合所包含的福利项目或优惠水准都不一样，员工只能选择其中一个的弹性福利制。在规划此种弹性福利制时，企业可依据员工群体的背景（如婚姻状况、年龄、有无眷属、住宅需求等）来设计。

“选高择抵型”福利计划一般会提供几种项目不等、程度不一的“福利组合”给员工做选择，以组织现有的固定福利计划为基础，再据以规划数种不同的福利组合。这些组合的价值和原有的固定福利相比，有的高，有的低。如果员工看中了一个价值较原有福利措施还高的福利组合，那么他就需要从薪水中扣除一定的金额来支付其间的差价。如果他的挑选的一个价值较低的福利组合，他就可以要求雇主发给其间的差额。

对于A公司而言，由于其本身为员工提供的福利总额比较丰厚，只是没有顾及员工的真正需求，因此可选用核心加选择型福利计划。

企业在设计核心加选择型福利计划时，一般可以遵循以下的步骤：

1.企业人力资源部将目前自己的福利政策与其他行业协会政策，以及人力资源市场上存在竞争关系企业的政策（依据相关的薪酬和福利调查）进行比较，并根据每个员工的薪水层次重新为其确定每一位员工的福利金额并为其设立相应福利账户；

2.各部门人力资源专员可以调研访谈、福利调查问卷的形式，对本部门员工的福利需求进行整体盘点，并上报人力资源部；

3.由人力资源部统计企业全体员工的所需的所有福利项目，依据福利项目统计排序及企业目前所有提供的法律的、税制的和自行设立的福利项目，确定员工的核心福利项目及选择型福利项目，并在福利清单上在列出的每个福利项目的金额。

通过以上方案，在不增加企业成本情况下，员工就可在自己的限额和在规定的时间内，按照自己的意愿组合自己的一揽子福利计划，从而满足不同层次员工的需求，大大发挥福利的激励作用。

静止的观点看“福利”，忽视了员工福利管理的动态性。

福利管理本身是一个动态过程，有效激励的前提是要针对需求。但在有些企业在福利项目的设置上基本是一个老面孔，对已有的福利项目及具体数额和比例多年不变。在福利刚刚实施时，由于人的意识原因，可能感觉当时企业的福利与同行业相比比较丰厚，因而大家会非常高兴，但随着时代的变化，企业的发展，员工对福利的需求也在不断发生变化，而员工面对这样一个经年不变的刚性福利，最终所能做的只是接受这道“菜”，不管它是否对自己的胃口，而且员工会认为：反正是免费的。这在一定程度上，会引发员工的抱怨，甚至是企业人才的流失，丧失福利的激励功能。

马斯洛将人的需求分为五个层次：生理需求、安全需求、社交需求、尊重的需求、自我实现的需求。而人的这五个需求是要随着环境的变化而改变的，在满足了基本需求的前提下，新的更高的需求就会产生。人们对福利方面的需求也是这样，要求管理者要在不同时期考虑和满足不同的需求，这样才会起到更好的激励作用。因此企业为达到随时为员工提供有吸引力的福利的目标，须定期开展员工调查和问询，了解他们对所设立的福利项目的重要性和满意程度的意见；并将自己的福利政策与其他行业协会政策，以及人力资源市场上存在竞争关系的公司的政策（依据相关的薪酬和福利调查）进行比较，不断调整企业的福利政策以适应环境条件的变化，当然这样做必须符合经济原则，要注意员工福利导向避免与直接报酬相抵触。

同时，企业在设计自身的员工福利制度时，还必须考虑到企业绩效的变化，企业的员工福利一定要及时反映企业绩效的变化。通过员工福利变化，要让员工感知企业生存的变化，取得员工对企业的认同感，培养员工和企业生命息息相关的潜意识，使员工与企业成为利益共同体。

B公司属高科技行业，在经营初期由于为当时的外部环境所限，公司福利更多地承袭了计划经济体系下的福利形式，当时企业的福利制度在同地区和同行业中具有非常的优势，员工工作热情高涨，企业经济效益和社会效益大增。但随着公司的发展和中国市场体系日益与国际接轨，员工自我开发、自我实现的愿望越来越强烈，同时员工个人物质需求也随着社会及市场经济的迅猛发展也发生了重大变化。员工需求的这些重大变化使原有的福利制度成为企业发展的瓶颈，导致整个企业工作效率低下，越来越多的人才跳槽，给企业带来了巨大的损失。

面对这一局面，B公司立即采取措施，组织了由公司管理精英与外聘福利专家构成的福利设计团队，首先在本地区、同行业中及企业内部进行了大规模的福利调研，写出了企业福利诊断报告，并依据诊断报告，最终研究设计出了与员工福利战略相匹配的福利制度，使B公司摆脱了福利管理被动的窘境，重新恢复了生机与活力，并日益兴旺起来。

建立培训体系：作为从事高科技行业的B公司，人才更是企业成败的首要因素，针对员工自我开发和自我实现的渴望。她在修订福利制度时，首先将福利制度提到了战略的高度，从企业长期发展的远景规划，以及对员工的长期承诺出发，建立了一整套完善的员工培训体系。对于进入的新员工，必须经历为期一个月的入职培训，随后紧接着是为期数月的上岗培训；转为正式员工后，根据不同的工作需要，对员工还会进行在职培训，包括专业技能和管

理专项培训。同时，为了让员工真正融入国际化的社会、把握跨国企业的运作方式，B公司的各类技术开发人员、营销人员都有机会前往公司设在欧洲的培训基地和开发中心接受多种培训，也有相当人数的员工能获得机会在海外的研发中心工作，少数有管理潜质的员工还被公司派往海外的名牌大学深造。

二流员工做一流的事：当时，正值B公司扩张之机，需要大量人才，为员工个人发展需求，实现员工与企业的共同成长。B公司减少外聘人才的数量，B通过低职者高就的措施，让那些具有丰富的知识、充沛的精力和强烈的进取心，但因工作时间不长而缺少经验的年轻人，压担子快成长，同时也能充分添补企业因快速扩张而形成的岗位空缺，大力培养骨干员工，这种做法打破了是量才使用、人事相宜、什么等级的人做什么等级事情的传统用人观念。这种做法既不同于人才高消费，又有别于人才超负荷，它既使员工感到有轻微的压力，又不至于感到压力过大，从而工作职位富有挑战性，有助于激励员工素质能力的提升，因而比较科学。而且能解决企业内部人才断层的现象，节省了培养人才的大笔费用。

福利随着需求走：B公司的新员工福利政策始终设法去贴近并反应员工变动的需求。在新员工福利制度设计时，B公司员工队伍的年龄结构平均仅为28岁。大部分员工正值成家立业之年，购房置业是他们生活中的首选事项。在当时房价高涨的情况下，B公司第一次推出了无息购房贷款的福利项目，给员工们在购房时助一臂之力。而且在员工工作满规定期限后，此项贷款可以减半偿还。如此一来，既替年青员工解了燃眉之急，也使为企业服务多年的资深员工得到回报，同时也从无形中加深了员工和公司之间长期的心灵契约。

B公司通过以上员工福利制度改革，企业整体运作效率大大提高，员工对企业的满意度和忠诚度得以大幅度提升。由此可见，福利的动态管理虽是一个很小的环节，但对于企业激励留住人心致关重要。

以上讲到的问题只是企业员工福利薪酬管理中的两个细节，但是对于降低企业整体运营成本，凝聚人心，提高员工的战斗力和企业的综合竞争力及企业社会公众形象却有着深远的意义，因此企业在实施福利管理时必须注意这几个关键问题，用发展的观点、系统思考的方式，在动态中实现对福利的管理和优化。

第五篇：花店

浪漫花屋计划书

内容提要

随着时代的发展，人们开始追求时尚，享受生活，使得鲜花越来越受人们的欢迎，所以开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。

当前花店行业状况

市场情况

伴随着时代的发展，“鲜花”作为一份礼物在市场竞争十分激烈。长期以来人们形成节约的消费习惯深深地影响着消费市场的发展。鲜花作为一种送亲友的礼物，特别是鲜花价格低廉，在鲜花市场占有一席之地。大多数人希望鲜花的价格低廉而且质量有保证，而这类消费者一般以学生和工人为主，那么本店应该把学生和工人作为一个目标消费市场。在此基础上再划细分市场，因为现代青年一般都追求时髦，所以本店在设计时针对学生购买鲜花的款式应该新颖一些，并且设计时以中档产品为主。竞争情况

武汉的花店比较多，如爱你久久鲜花店，情深深鲜花店等，这些花店提供送货上门服务，而且还可以实行网上订购，为市民节约了时间和精力。而且这些店开得比较早，市民对他们的了解比较多，认识比较多，一般市民会选择他们所熟悉的店去买花。分销渠道情况

（一）直销模式 1.店面直销

面对一些客户现买现取的心理，所以花店采取直接销售给客户的模式，这类客户一般要求花的新鲜程度高，店员也可以直接为其提供插花、鲜花保鲜方法等服务。2.节日期间街边设立卖花点

由于母亲节，父亲节，情人节，教师节期间对花的需求量大，可在繁华的街道旁边设立卖花点，也可为花店进行宣传。3.与中间商进行合作

向批发商发货，再由批发商发给各地零售店，再到消费者个人的过程。定期走访，如发现效益不好可以取消当地零售点；如果发现有批发商私自调价的情况，不再给批发商厚利而是吸引更多零售点，在个零售点配备保鲜设备。2.与婚庆公司、政府接待部门合作

婚庆公司和政府接待需要的花量比较大，可以适当折扣。根据不同场合的需求为其提供插花造型设计、主题设计，还有免费送货服务。(二)电话预订

有一部分工作繁忙或者消费能力强的客户群体，需要提前电话预订。店员为客户送花上门适当地收取服务费。为了保留客源量，制定VIP会员，不仅可以享受折扣，还会在客户生日当天送上鲜花惊喜。

（三）网上销售

网上销售主要在情人节、国庆节期间进行，提前为花店做好宣传工作，以便增加更多的客源。

宏观环境状况 过去几年，武汉可以说是水质污染比较严重的城市之一。森林大量被砍伐，大气与噪音污染以及固体废气物污染，可以说是最近越来越严重的现象。（特别是市区一些小居民居住的小巷子里）这些环境破坏，不仅严重危害人们的身体健康。而且，也危害了其他有生命物体的生存。环境问题，已经使人类面临能否持续发展的严重挑战。加上人们对环境与可持续发展的关系一直存在一种“先污染，后治理，我污染，你治理。”人们认为当经济发展了，才有条件去治理环境污染。如果在经济发展之处就没有强调环境保护的话，在加上资金有限，积极就不能发展。经济不发展哪有条件来治理环境呢？进年来，在武汉环保部门的管理与宣传下，武汉市民对环境保护意识有了很大的提高。调查表明，市民在买房子的热情虽然很高，但是装修之后，多数人都感到空气不好。所以，大都数市民开始选用有用的能消除有毒气体的吊兰，虎尾兰，芦荟，常春藤，龙舌兰等因吸收甲醛，硫化氢，苯等有还气体而被市民广受欢迎。因此，武汉花卉市场的发展与环境的妥善结合，不仅涉及到人们的认识问题，它还涉及到一系列其他问题。如：管理问题消费问题，科学技术问题… …等。所以，环境与武汉花卉市场的可持续发展是互相影响，互相制约的关系。

风险分析

1、我们面临的一个巨大问题就是经营品种太单一，只销售花卉产品，利润来源太少，如果只单一经营花卉产品，将会使企业的发展走进死胡同。所以我们应该拓宽销售品种，例如，在销售花卉的同时，搭售一些小礼品之类的，这样才会获取更多的利润。

2、资金不足是我们的一大难题，我们大学生进行创业，本身就没有太多资金，所以我们在充分利用贷款的同时，更要精打细算进行投资。

营销目标

1、在前一个月不求盈利，但求不会亏损

2、占有一定的市场，获得稳定的客源

3、提高在市民心中的信誉度，赢得好的口碑

营销策略

目标市场

我们的花店是面对广大市民的，有广阔的市场，消费目标定位在广大市民及在校大学生，大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为大学生，主要客流量就是大学生，他们最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是为其它过路客等。营销组合

1、价格策略

花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料，包装，服务上要求尽善尽美，具体将采用两种定价策略。

对于数量较少的包装，如一支玫瑰普通包装，采取尾数定价为4.9元人民币，主要满足消费者讲求廉价的心理。

对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价为90元，价格中包含吉祥数，目的是为了满足消费者求名心切

2、促销策略

利用报栏、宣传栏免费宣传，另外利用网站信息优势进行宣传和突出形象。同时在重大节日或顾客生日或其他重要日子推出大回馈等活动，尽量满足顾客要求，如在花瓣上印字。以此来回馈老顾客，吸引新顾客。只要一次性预付299元，就可以得到本店贵宾卡一张。持此卡可享受8.8折优惠，我们还会录入会员的一些相关信息。如生日，结婚纪念日以及他们亲密的人相关的一些日子等。我们会在这些日子里向他们送一束鲜花以表示祝福。

3、服务策略

服务必须是一流的，只要有订单，就必须按照订单要求按时按地送到，并且是微笑服务，时刻交流信息，了解顾客动向，及时反映自身存在的问题，及时解决问题。

在售后服务方面，无条件退货，集中受理顾客的意见和投诉，在网上建立客户服务平台，便于交流信息，解答客户感兴趣的问题，争取将市场潜在客户发展成为忠实客户。

活动程序

学习花艺技术和店面经营，找门面，确定市场和盈利模式，办执照，装修，找货源，开发花艺产品，宣传，定价，正式开业。

预算

总共资金——十万元

店铺的租金(六万元左右)；

店铺简单装修费(一万元左右)； 进货款、设备配置费（两万元左右）； 备用余款(一万元左右)。

控制

鲜花的保养难，开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。开店初期，本店没知名度，客源少。淡季的顾客少，每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么花店就很难挺过来。