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一个好厨师原来对餐厅的作用竟然有这么大!(推荐)
编辑:烟雨蒙蒙 识别码:23-916453 14号文库 发布时间: 2024-02-19 12:57:45 来源:网络

第一篇:一个好厨师原来对餐厅的作用竟然有这么大!(推荐)

一个好厨师原来对餐厅的作用竟然有这么大!

一个好厨师,不仅能让消费者“慕名而来”,增加餐厅的营业额,塑造餐厅的良好形象,成为餐厅的金漆招牌,为餐厅带来长期的利益,还能让老板抢着宠着,重金聘请。

有这样一句话:厨师是一家餐厅的灵魂。道理很简单,顾客到餐厅就是为了“吃”,所以即使餐厅有好的选址、好的装潢、好的管理、好的服务,但如果没有好厨师烹调出顾客喜欢的菜肴,那么也难以让顾客喜欢上你的餐厅。

消费者在选择去哪一家用餐时,会有很多标准,也许是口味,也许是环境,也许是服务,也许是距离。但,有一个标准是不容忽视的,那就是厨师。

经一些专业调查机构显示发现,有一半以上的人表示,“明星厨师”可能会成为自己选择某一家餐厅的理由,可见明星效应同样适用于厨师,“明星厨师”对消费者有着很强的吸引力,会直接影响到消费者是否选择这家餐厅。

下面是一项数据调查,让我们来看看,厨师对消费者用餐方面的影响有多大?

1、有高达97.2%的人,会特别留意菜单上大厨推荐的菜肴。

2、有74.5%的人,认为餐厅在宣传时,突出厨师的个人形象可以增加菜肴的专业感。

3、有高达93.4%的人,觉得看见厨师的烹饪过程可以为菜肴加分。

4、有50%以上的消费者,都希望自己在用餐时可以亲眼看到厨师的烹饪过程。

5、高达82.8%的人表示在餐厅就餐时,希望能与厨师现场沟通(菜肴口感、菜肴做法、菜肴搭配、食材挑选、菜肴故事)。

由此可见,一个好的厨师,对餐厅生意的影响有多大!

第二篇:MBA名校和非名校,差距竟然有这么大!

MBA名校和非名校,差距竟然有这么大!

跟大家聊聊名校MBA和非名校MBA的差距。

名校与非名校

名校和非名校的界定标准:是否有世界MBA认证机构承认的资格,看院校课程设置、师资力量、校友会成员水平、相关排名....现在世界MBA认证机构承认的资格有:AACSB、EQUIS、AMBA与CAMEA;

通过名校与非名校的界定标准不难看出,名校就是在拥有国际顶级权威管理教育体系认证,国内国际各方面排名比较靠前,师资方面比较好,不同的交际圈以及不同的社会影响。

比如上海交大安泰与某地区大学,上海交大安泰AMBA、EQUIS和AACSB三大认证,在今年《金融时报》的全球MBA排名中名列34位。相比于没有任何认证的地区大学,上海交大安泰MBA这个名头说出来的市场竞争力是远高于地区大区MBA毕业的。

但是名校MBA的培养方向和管理理念,并不是适合所有的同学。同学们的社会地位和所在高度都不同,读MBA的目的自然也不同,会有想要成为职业经理人的,会有想成为成功创业者的,也会有只是想换份工作和想找到更好的发展方向的。

一个成功的工商管理硕士并不是说他就读的是什么名校,而是说他MBA毕业后有没有找到理想的职业方向。

所以一切从实际出发,名校的确是人人向往,但是相比学校拿到了多少认证有多少荣誉,更重要的是从这所学校毕业的你,变得更好了吗?

如果有人问友课菌,名校MBA与非名校MBA差距大不大?友课教育会回答:大!

而如果有人问读非名校MBA到底值不值?友课菌会是更坚定的回答:值得!

那么你呢,已经踏上了备考MBA的征途了吗?

第三篇:不是吧!带孩子逛街竟然有这么大的学问

平日里,父母们总喜欢带着孩子外出逛逛公园和商店之类的,那么,你们会带孩子逛哪些商店?进到商店里,如何与孩子互动的?其实,父母们带孩子外出也有不少的学问,下面不妨来看一下吧!

1、要选择合适的商场

商场是每位父母,特别是妈妈们都爱去的地方。父母若带孩子进商店,也应该有所选择。

比如:多进一些书店、文具店。当孩子看到叔叔、阿姨、哥哥、姐姐乃至爷爷、奶奶们在那里认真精选着自己心爱的书藉时,孩子会无形之中感受到知识给人们带来的无穷力量,同时也会培养幼儿从小爱学习、爱文化的美德。

2、培养孩子的观察力

父母在上街前一定要讲清楚今天带他去什么地方,要求他把见到的某些事物记下来。

比如:告诉孩子在道路两旁见到了哪些建筑物,汽车如何在道路上行驶,在公园里看见了什么景区。回家后父母还要询问孩子:最让你开心的是什么地方等等。

因为这样既可提示孩子外出游玩时要留心观察,提高社会观察力,同时还可以促进幼儿口语表达能力的发展。

3、教孩子合理地用钱

一般的幼儿可能并没有自己的零花钱可以支配,但这并不表明孩子不需要知道理财知识。所以当父母带孩子进入商场时,也应教给孩子合理地花钱。

比如:告诉孩子什么东西该买,什么东西不该买,为什么买这样的物品,不买那样的物品。

总之,在花钱这方面,父母要不断地给孩子讲明道理,这样既培养孩子节约用钱的美德,同时又教会孩子合理地用钱。

4、培养孩子的社会公德

首先父母在带孩子外出游玩时,一定要以身作则,遵守秩序。比如:坐车排队、与人打交道要用礼貌用语、扶老携幼、不乱扔垃圾、不随地吐痰等等;

其次,让孩子懂得哪些是良好的社会公德,哪些是不好的品质。比如:有小朋友乱扔果皮,就要及时告诉孩子这是不对的。

父母的一言一行都在起着潜移默化的感染作用,所以父母首先要在孩子面前树立良好的榜样,这样孩子才能健康快乐的成长。

第四篇:餐厅厨师岗位职责(范文)

1.在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。

2.服务周到,礼貌待人。

3.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。

4.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口、保质保鲜。

5.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等。

6.严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味的食品,防止食物中毒。

7.上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶。

8.自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术。

9.服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助餐厅服务员做好开餐准备工作。

第五篇:餐厅厨师岗位职责

餐厅厨师岗位职责

1. 在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质

量;

2. 服务周到,礼貌待人;

3. 遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。

4. 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质

保鲜;

5. 遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节

约水、电、煤气等用料;

6. 严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不

让客人吃有异味食品,防止食物中毒;

7. 上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开

小灶;

8. 自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;

9. 服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员

做好开餐准备工作。

一个好厨师原来对餐厅的作用竟然有这么大!(推荐)
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