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关于举办2017上海海派美食文化节
编辑:青灯古佛 识别码:23-306140 14号文库 发布时间: 2023-04-04 00:37:42 来源:网络

第一篇:关于举办2017上海海派美食文化节

关于举办“2017上海海派美食文化节”

活动的方案(草案)

为深入挖掘浦东地方特色菜肴、特色点心、特色小吃和餐饮文化内涵,打造“美食浦东”餐饮品牌,倡导绿色健康的大众消费理念,让每个浦东市民直观感受浦东美食文化,让每个外来的客人探访“舌尖上的浦东”,知道到浦东吃什么,引导大众消费和促进浦东餐饮行业和旅游业持续健康发展,经研究,决定举办“上海海派美食文化节”活动,为确保活动顺利举办,达到既定目的,特制定本方案。

一、活动主题

“继承发扬、创新发展”。挖掘浦东地方特色菜肴的内涵,推出一批富有浦东特色的菜点和烹饪人才,展示浦东地区民俗文化和餐饮行业风貌(建议专为“美食节”出一本书)

二、活动时间

2017年4月1日至2017年11月21日前(具体待定)

三、活动地点

浦东新区(具体待定)(由三林或高桥街镇推荐)

四、活动组织

浦东新区商务委员会同街镇组织浦东新区各街镇居民家庭非专业人士参加,浦东烹饪协会组织餐饮企业专业人士参赛,分专业组、非专业组进行。

支持单位:浦东新区商务委员会 主办办:浦东新区烹饪协会 协办:(待定)

为加强对“美食节”筹备工作的组织领导,组建成立“美食节”活动组委会。组委会主要职责:

1、全面负责“美食节”筹备工作的指挥、协调、调度:

2、负责主题活动的策划、方案的讨论以及各工作组方案和主题活动操作流程的安排、汇总、审定;

3、负责前期有关会提活动的组织筹备;

4、负责邀请上级领导参加“美食节”开幕式、闭幕式;

5、负责活动总体工作方案、工作简报、工作汇报等文件材料的起草、存档;

6、负责活动新闻发布会、开幕式、闭幕式等各项主题活动的综合协调;

7、负责活动邀请函、嘉宾证、出席证、参赛证、工作证的设计制作;

8、负责参加活动的上级领导、嘉宾、参赛企业、参赛选手等的汇总、统计、上报工作;

9、负责活动期间各类会议、活动现场等的组织、指导、协调、筹备;

10、负责参与活动联络接待人员和街镇、部门联络员的抽调、组织工作。组委会下设行政工作组:

1、负责“美食节”活动的日常工作,组织协调有关事宜;

2、负责邀请开、闭幕式有关的领导及接待;

3、负责活动奖牌、证书与工作胸牌、选手牌、指示牌、嘉宾牌制作采购;

4、负责活动的宣传策划与落实工作;

5、负责活动的选手动员与组织等工作(发放通知与报名人数整理);

6、负责活动的财务预、决算的工作。下设活动工作组:

1、制定活动工作流程,负责排定各比赛场次的工作,赛场布置和落实场地;

2、负责赛场工作秩序、安全、处理赛场汇总发生的其他事宜;

3、负责参赛选手的报道、编号、检验与引导工作;

4、负责比赛作品的翻号、传送与比赛分数的结算整理工作等。下设裁判工作组:

1、制定比赛项目于评分细则,邀请比赛各项目的评比裁判;

2、制定比赛各项规则与各类表式的设计工作;

3、负责各比赛作品的评判打分和评出获奖名次;

4、负责各比赛现场的监督评判工作;

5、负责解释参赛选手提出的问题,处理比赛中发生的其他事宜。

五、活动形式

面向浦东新区餐饮企业(专业)和居民家庭(非专业)以厨艺大赛的形式,寻找最具有特色浦东本地菜点和最佳厨王、民间食神。分专业人士及家庭非专业人士参赛。

六、报名时间

2017年4月1日起各街镇、各酒店5月底前确认参赛家庭、参 赛单位和参赛项目上报组委会。

七、参赛方式

非专业组(家庭)2人参赛,专业组团体和个人参赛形式,寻 找最具有特色浦东本地菜本地点心本地小吃和最具人气家庭厨师和专业厨师。

八、报名方式

参赛家庭需提供:

1、参赛人员的资料,表格至所在街道领取或网上下载,2、参赛菜肴名称,主辅料、制作说明等; 参赛酒店需提供:

1、参赛人员的资料,表格至浦东烹饪协会领取或微信或网上下载,2、参赛菜肴名称、主辅料、制作方法等。

九、实施程序及时间安排 4月1日推广期: 1、4月1日期发布报名信息,进行选手报名、单位报名征集;

2、媒体跟进报道赛事前期筹备情况、相关花絮,发布活动相关信息及报名工作;

6月27日前海选筹备:

1、建立报名点、组委会热线咨询及报名电话和邮箱、微信等。

6月27日开幕式:邀请上级领导、嘉宾以及媒体和有关部门主要负责人、社会各界代表,介绍浦东新区“美食节”活动的基本情况和主题活动,领导致辞、大赛组委会领导讲话、参赛单位、参赛选手代表发言,宣布“2017上海海派美食文化节”开幕。

2、活动场地联系、现场布置及前期工作等;

3、海选开始前根据报名时提交的菜点说明等,由烹饪协会专家团老师进行赛前培训指导。6月27日、7月11日、7月25日、8月8日(周二)海选(初赛)

1、分东、西、南、北四个赛场进行;

2、具体根据报名情况适当增减赛场;

3、比赛活动执行依具体情况实施。8月9日至8月21日复赛筹备

1、通过媒体、网络等对外发布海选(初赛)晋级名单;

2、复赛活动场地联络、现场布置及前期工作;

3、对晋级人员的复赛菜点由烹饪协会老师对选手进行赛前辅导、指点。

8月22日至8月29日

复赛实施

1、美食节活动复赛场地执行;

2、分二个赛场具体进行实施。8月23日至9月4日 半决赛筹备

1、通过报纸、媒体、网络等对外发布进入半决赛单位和个人名单;

2、半决赛场地落实、活动现场布置及前期工作;

3、对进入半决赛的菜点由烹饪协会老师对其进行赛前指点、辅导。9月5日

半决赛

1、半决赛活动现场执行;

2、美食节半决赛具体实施; 9月6日

决赛筹备

1、通过媒体跟进报道赛事情况及进入决赛单位和个人名单;

2、决赛场地现场布置及前期工作。10月7日前决赛和闭幕式

1、“美食节”家庭组(非专业)酒店组(专业)决赛评出各组前六名等奖项、颁奖仪式,为获奖选手等颁奖授牌。邀请上级领导、嘉宾以及媒体和有关部门主要负责人、社会各界代表,介绍浦东新区“美食节”活动的主题活动和活动成果。

十、评奖方法

1、比赛形式:海选(初赛)、复赛、半决赛、决赛均采取现场制作、现场评分的办法;

2、评比标准和办法:依照菜肴的色香味形意,挖掘传统性、创新性、健康性和实用性等,满分为10分,在评委出示地方分数中,去掉最高分和最低分,再总和相加,确定胜出选手。

3、评委:由主办方聘请烹饪协会国家级裁判评委专家组成(或再加观众评选20%比例分,专家评委80%比例分相加积分)

4、整个活动由报名开幕式(初赛)、复赛、半决赛、决赛、闭幕式5个环节构成。

5、比赛进制:初赛按360进120,复赛按120进60,半决赛按60进20,决赛按20进6比例分配。

十一、参赛须知

A、参赛家庭、参赛单位和选手所有原材料自行购买; B、队员确定后(2人为家庭非专业)不允许更改和增删、不允许请外援,否则按零分处理;

C、各社区和单位代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按约定时间、地点和程序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序;

D、参赛选手应按时报到,比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格;

E、比赛灶具和常规油盐酱醋基本调料由主办方提供; F、比赛用盛器(装菜盆自带)需10寸盆以上; G、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿); H、不准使用他人原料(物品)及半成品;

I、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊情况,需事先向组委会申请,经同意方可进行,无关人员不得参与,否则将视为作弊,取消参赛资格; J、比赛时间为每组一小时,操作超出时间的成绩无效; K、比赛结束后搞好现场清理工作。L、领队、选手要尊重评委裁判,服从评委的评定,评判标准按照指定的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛组委会据实反映,不得当场质问评委,如有重大争议,提交大赛裁判工作组集体研究裁决。

十二、奖项设置 非专业组(家庭)

A、冠军1名授予“2017上海海派美食文化节”——民间食神称号; B、亚军2名授予“2017上海海派美食文化节”——民间高厨称号; C、季军3名授予“2017上海海派美食文化节”——民间绝勺称号; D、特别奖1名;最佳拍档奖一名;最佳创意奖一名;

E、社区团体奖3名,视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范,并参照各社区参加决赛的选手总得分高低,评出社区组金、银、铜奖。专业组(酒店)

A、冠军1名授予“2017上海海派美食文化节”——最佳厨王称号; B、亚军2名授予“2017上海海派美食文化节”——最佳厨神称号; C、季军3名授予“2017上海海派美食文化节”——最佳厨艺称号; D、特别奖1名;最佳传承奖一名;最佳创新奖一名。

E、酒店团体奖3名,视各酒店代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范,并参照各酒店参加决赛的选手总得分高低、评出酒店组金、银、铜奖。

2017上海海派美食文化节组委会

2017年2月21日

第二篇:美食文化节

2012年11月21日晚7:30,由校学生会举办的南京航空航天大学第七届美食文化节在将军路校区一食堂举行。参加本次比赛的有校级八大组织代表队,从55支报名队中脱颖而出的12支参赛队,以及各学院推荐的7位雕刻大师。担任此次比赛评委有由食堂大厨组成的专业评委,由校学生会“吃货”委员会组成的大众评审。此次比赛胜出的代表将获得亲临十佳现场的机会。

在主持人热情洋溢的开场之后,校级八大组织的厨艺大比拼正式开始。比赛现场立马呈现出一番热火朝天的景象,不久,弥漫开来的菜香让现场吃货们垂涎欲滴。在评委及观众的急切等待中,团委组织部的代表队率先完成,之后各代表队相继完成了自己的佳肴。最终,校科协以79.8分高居榜首,夺得桂冠,校学生会和社联分列第二、第三。之后萝卜雕花大赛如火如荼的展开,各选手手中刻刀飞快旋转,一个个大萝卜开始显得栩栩如生。最终6号选手凭借精湛的手艺雕刻了一个精美的古代人物形象而获得冠军。之后比赛进行第三个环节,12支参赛队伍的厨艺大比拼。文火慢炖,烹出秀色美食;热火捧炒,奉上精品佳肴。比赛现场再度菜香飘飘,青椒肉丝、鱼香肉丝等等,饕餮盛宴恨不能让评委及观众大快朵颐。最后“博7厨娘”一举摘得桂冠,“幸福代表队”获第二名,“香飘飘口水飘飘代表队”获的第三名。

比赛结果不是最重要的,重要的是那一股热情,和比赛后收获的友谊,八大校级学生组织更好的磨合,期待明年的美食节更精彩!

第三篇:上海美食

1.南翔馒头店(豫园路店)黄浦区豫园路85号 每次有朋友到上海要吃“本地特色”,就带他们去豫园“老店”——看看门前“排队等位”的架势,尝尝“老字号”的小笼。蟹粉小笼、鲜肉小笼、蟹粉灌汤包样样“齐全”,味道“不错”。1楼外卖比楼上堂吃“便宜”,2楼堂吃比3楼“经济”。服务人员动作“利索”,态度“一般”。P.S.豫园店设有最低消费。店里分三层

一楼外卖部:价位较楼上便宜,蟹黄小笼20/笼(8只),队很长。二楼:仅售蟹肉小笼,25元/笼

三楼:各种口味小笼,价位相对较贵。

2.上海会馆

黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴中路)。

优惠券:午市晚市8.8折(特价菜、河海鲜、酒水除外),4人同行送特色饮品一扎(每桌限一扎),另每人送甜品一份。

环境“有档次”,大厅座位“错落有致”,艺术壁画“海派味”十足,落地玻璃窗 “大气亮堂”;包厢“很雅致”,水晶吊灯“够美艳”。招牌菜式做得“地道”,阿婆红烧肉“大块大块”的,肉皮“有韧性”,“肥瘦适中”;烤子鱼“量足”,炸得“松脆”,“甜甜的”特别有本帮味道;宫廷野山菌由高汤“熬”制,“量多又鲜美”。服务员推荐的搭配“挺好”,上菜速度“很快”。宴请客人“很有面子”。

3.德兴面馆(金陵东路店)黄浦区金陵东路416号1楼(广西南路金陵东路)“百年老店”。“非常喜欢”他家的焖蹄面——“酥烂”的蹄髈、“鲜美”的汤汁,“米道老好呃”,一说“口水就要流下来了”。蟹粉小笼也“不错”。还有“外卖”的鲜肉月饼,“皮薄馅大”,肉馅“新鲜结实”,里头“浸满”了“湿润”的汤汁,“好吃”死了。也能点点家常菜,都是“正宗的上海味道”。环境和服务嘛,就别强求了。4.BLACK MAGIC CHOCOLATE(日月光店)日月光中心广场1楼F07号商铺

生日不远万里来到这,只为买给家人吃。我呢不是很爱蛋糕,可是好喜欢这家的包装盒,好漂亮精致滴。今天买了皇家经典巧克力和芝士巧克力,一家人在这么有爱的日子分享浓浓的巧克力蛋糕,真的好开心!而且蛋糕很好吃啦,连平常不吃蛋糕的妈妈都喜欢。赞一个!

5.芋贵人甜品店(日月光一店)日月光中心广场B2楼C08号商铺

6.厚味香辣馆(打浦店)卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路)在上海众多川菜馆里,“算是比较好的”。人很多,去晚的话“要排很久的队”。菜“不算太辣”,但吃得多的也就那几个菜,不知道为什么就是“好像吃不腻”。特别是水煮鲶鱼,味道非常好,鱼肉“很嫩”。菜量“够足”,感觉“挺实惠”的,而且中午的套餐也“很划算”。

7.丸龟制面(日月光店)日月光中心广场B2楼F40商铺

终于等到了机会,今晚丸龟制面不排队,这是几天前就想去的地方。今天特别顺利,一进门直接就点了牛肉乌冬面一大碗,炸虾饼一份。特别喜欢牛肉乌冬面,粗粗的面条很有嚼劲,当然炸虾饼也特别的好吃,难怪每天要排队呢。我很少给5星的~~但这家真的要赞一下~~~ 我点了麻辣乌冬汤面~那个汤底真的好鲜甜~~加上那个辣肉和辣油真的好好味~~我从来不喝汤料的人都基本把汤喝完了~~~面条的确是我吃过各种牌子乌冬面里面最Q糯的!大爱啊~~不过我觉得一碗中碗的乌冬小姑娘吃吃饱了~~男森肯定不够的~~~同学点了牛肉乌冬面据说也很好吃~~~ 小食点了竹轮天妇罗和豆腐卷~~天妇罗炸得很香脆但又不油!!面粉薄薄的一层口感刚刚好~~豆腐卷就是有点太甜了~~~同学说虾饼和香蕉天妇罗也很好吃!!

8.新旺茶餐厅(打浦店)卢湾区徐家汇路550弄1号宝鼎大厦101室 “经常光顾”的港式茶餐厅,环境“整洁干净”。鲜虾云吞面“绝对不能错过”,薄皮云吞中包含“一两个整虾”,“鲜香Q弹”;烧味拼盘有四种烧味,其中化皮烧肉和叉烧“最正”,蘸上甜酸酱,入口“满是香甜”;冰火菠萝油是很多MM的“心头爱”,外皮“酥脆”,奶酥“香浓”,“热热”的面包夹上“冰冰”的厚黄油,“回味无穷”,若是搭配丝滑奶茶,可称“绝配”。价位“中等”,就是每到饭点都要排队,“伤不起”。

9.市长胡椒饼

日月光中心广场B2楼台湾馆BT12室

经常会和一群大妈们排队一起买这个胡椒饼,自己都感觉有一些好笑的,那全是公司的同事们。大家都会一起来有时候,感觉那个阵势真的挺大的,不过还是很好玩的。这里的胡椒饼是出了名的好吃,不愧让大家都趋之若鹜呀,嘿嘿。虽然话说的=有一些不好听,不过味道是真的好的。里面的肉肉挺多的,味道很鲜也很香,吃完一个还想再吃一个,就是我吃这里的心得体会。价钱还好啦。吃什么不都是要花钱的嘛,再说了,这个还是可以当做饭来吃的。

10.翠华餐厅(日月光广场店)日月光中心广场1楼A01地铺

翠华闻名在外的~可是因为人多,所以一直没有去吃,终于有一天,我和我同事决定去,因为我要经常加班的原因。所以他们就先去排队,他们大概排了一个小时左右的时候,我们到的,居然还是排了半个小时,可想而知他们的人气的确是很高的。

我们 一行人坐在位置上后,狂开始点单,我找找网上的评价,他们看了一下推荐菜,所以就点了无数个~~最值得一提的当然还是奶油猪仔包,的确是好吃,虽然很甜,但甜的想再吃一个,一个个的个头都很大。

11.避风塘(金玉兰店)分店

卢湾区打浦路1号金玉兰广场1楼 53960088 12.谷乐滋意式屋(日月光店)日月光中心广场5楼F09号商铺

在日月光5楼,人很多,位置在一个角落里 = =点的2-3人套餐,算了一下挺合算,120元~~两份汤(40元),一份小食(20元),一份意面(30左右),一份匹萨(40左右)~~可以吃的妥妥的~意大利野菇酥皮浓汤很好喝~ 我这一份汤就把我干饱了--匹萨一块都没吃下去就吃了一小口~~太没战斗力了~现在大众点评上面又有任意消费可以+5元得软饮,哈哈~又加了两杯饮料~真是合算~一份蔓越莓,一份拿铁~~

第四篇:上海美食

南翔馒头店

电话:021-61361428 地址:上海市静安区吴江路269号2层

云南路小吃街

地址:上海市黄浦区云南南路

小杨生煎

电话:021-61361391 地址:上海市静安区吴江路269号2楼(近茂名北路)标签: 生煎静安区

宝莱坞印度餐厅

电话:021-38726176 地址:浦东新区红枫路326号2楼 标签: 浦东新区印度菜

老半斋

电话:021-63223668 地址:上海市黄浦区福州路600号(近浙江中路)

伊斯兰餐厅

电话:021-56710430;021-56660045 地址:上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)绿波廊小吃

电话:021-52752777 地址:上海市黄浦区豫园路115号(城隍庙九曲桥

美新点心店

电话:021-62470030 地址:陕西北路105号(威海路口)标签: 静安区小吃快餐

大肠面

电话:021-63744249 地址:上海市卢湾区复兴中路59号(吉安路东台路间)标签: 卢湾区粥粉面 王家沙(南京西路总店)

电话:021-62530404 地址:上海市静安区南京西路805号 标签: 静安区老字号小吃快餐

五芳斋(云南南路店)

电话:021-63115001;021-63286871 地址:黄浦区云南南路28号 标签: 黄浦区老字号小吃快餐

飞龙生煎

电话:021-63247536 地址:上海市四川北路188号弘基假日广场内 标签: 生煎虹口区

新亚大包(百联中环店)

电话:021-61392146 地址:上海市普陀区真光路1288号百联中环购物中心B1楼(近梅/> 标签: 普陀区小吃快餐

宁波汤团店

电话:021-63559999 地址:上海市黄浦区豫园路110号 标签: 黄浦区小吃快餐

上海泰和饮食店阿娘面

电话:021-53066604 地址:上海市思南路19号(近淮海路)标签: 卢湾区粥粉面

矮子馅饼

地址:上海市黄浦区寿宁路33号 标签: 黄浦区小吃快餐

凯司令西点房(南京西路店)

电话:021-62273733 地址:上海市静安区江宁路620 标签: 静安区面包甜品 轨道交通1号线

运营区间:富锦路----莘庄。长约37公里,共设28座车站,是一条纵贯上海南北走向的交通大动脉。线路识别色:红色 票价:3—7元

首末班时间:往莘庄方向:5:40—22:30,往富锦路方向(由上海南站发车):4:55—22:32,往富锦路方向(由莘庄发车):5:30—22:32 富锦路-友谊西路-宝安公路-共富新村-呼兰路-通河新村-共康路-彭浦新村-汶水路-上海马戏城-延长路-中山北路-上海火车站-汉中路-新闸路-人民广场-黄陂南路-陕西南路-常熟路-衡山路-徐家汇-上海体育馆-漕宝路-上海南站-锦江乐园-莲花路-外环路-莘庄

轨道交通2号线

运营区间:徐泾东-浦东国际机场。长约68公里,共设31座车站,是一条横贯上海市区连接浦江两岸的东西向线路。线路识别色:绿色

票价:3—9元

首末班时间:往浦东国际机场方向:5:30—22:45,往徐泾东路方向:5:30—22:45,广兰路至浦东国际机场双向发车:9:00—16:00 徐泾东-虹桥火车站-虹桥2号航站楼-淞虹路-北新泾-威宁路-娄山关路-中山公园-江苏路-静安寺-南京西路-人民广场-南京东路-陆家嘴-东昌路-世纪大道-上海科技馆-世纪公园-龙阳路-张江高科-金科路-广兰路-唐镇-创新中路-华夏东路-川沙-凌空路-远东大道-海天三路-浦东国际机场

轨道交通3号线

运营区间:上海南站-江杨北路。长约40.5公里,共设29座车站,是一条环绕中心城区以高架为主的地铁线路。

线路识别色:黄色 票价:3—6元

首末班时间:往上海南站方向:5:25—22:35.,往江杨北路方向:5:25—22:30 上海轨道交通3号线:上海南站-石龙路-龙漕路-漕溪路-宜山路-虹桥路-延安西路-中山公园-金沙江路-曹杨路-镇坪路-中潭路-上海火车站-宝山路-东宝兴路-虹口足球场-赤峰路-大柏树-江湾镇-殷高西路-长江南路-淞发路-张华浜-淞滨路-水产路-宝杨路-友谊路-铁力路-江杨北路

轨道交通4号线

宜山路—宜山路(环线)。长约33.6公里,共设26座车站,与轨道交通3号线接轨成环。线路识别色:紫色 票价:3—4元 首末班时间:内圈首班:5:30,全程末班:21:32,终点站宜山路方向:22:30。外圈首班:5:30,全程末班:21:32,终点站宜山路方向:22:30 上海轨道交通4号线:虹桥路-延安西路-中山公园-金沙江路-曹杨路-镇坪路-中潭路-上海火车站-宝山路-海伦路-临平路-大连路-杨树浦路-浦东大道-世纪大道-浦电路-蓝村路-塘桥-南浦大桥-西藏南路-鲁班路-大木桥路-东安路-上海体育场-上海体育馆-宜山路。

轨道交通5号线

运营区间:闵行开发区-莘庄。长约17公里,共设11座车站(除莘庄站为地面车站,其余10座为高架车站)。

线路识别色:紫红色 票价:2—3元

首末班时间:往闵行开发区方向:6:00—22:00,往莘庄方向:6:00—22:00 莘庄-春申路-银都路-颛桥-北桥-剑川路-东川路-金平路-华宁路-文井路-闵行开发区

轨道交通6号线

运营区间:港城路-济阳路。长约36公里,共设28座车站(其中高架车站8座,地下车站20座)。线路识别色:品红色 票价:3—6元

首末班时间:往港城路方向:5:32—22:32,往济阳路方向:5:30—22:30 上海轨道交通6号线:港城路-外高桥保税区北-航津路-外高桥保税区南-洲海路-五洲大道-东靖路-巨峰路-五莲路-博兴路-金桥路-云山路-德平路-北洋泾路-民生路-源深体育中心-世纪大道-浦电路-蓝村路-上海儿童医学中心-临沂新村-高科西路-东明路-高青路-华夏西路-上南路-灵岩南路

轨道交通7号线

运营区间:美兰湖、上海大学-花木路。长约37公里,共设31座车站。是上海轨道交通网络中一条南北向的骨干线。线路识别色:橘红色 票价:3—7元

首末班时间:往上海大学方向:5:30—22:30,往花木路方向:5:32—22:32 上海轨道交通7号线:花木路-龙阳路-芳华路-锦绣路-杨高南路-高科西路-云台路-耀华路-长清路-后滩-船厂路-东安路-肇嘉浜路-常熟路-静安寺-昌平路-长寿路-镇坪路-岚皋路-新村路-大华三路-行知路-大场镇-场中路-上大路-南陈路-上海大学-顾村公园-罗南新村-美兰湖站

轨道交通8号线

运营区间:市光路-航天博物馆。长约41公里,共设30座车站。在人民广场与1、2号线形成大型轨交换乘枢纽,并在西藏南路站与4号线形成立体“十字”交叉换乘。

线路识别色:蓝色 票价:3—7元

首末班时间:往市光路方向:5:30—22:30,往航天博物馆方向:5:30—22:30 上海轨道交通8号线:航天博物馆-联航路-江月路-浦江镇-芦恒路-凌兆新村-济阳路(未启用)-杨思-成山路-耀华路-周家渡(未启用)-西藏南路-陆家浜路-老西门-大世界-人民广场-曲阜路-中兴路-西藏北路-虹口足球场-曲阳路-四平路-鞍山新村-江浦路-黄兴路-延吉中路-黄兴公园-翔殷路-嫩江路-市光路

轨道交通9号线

运营区间:松江新城-杨高中路。长约46公里,共设23座车站,是上海轨道交通网络中重要的市域级骨干线路。

线路识别色:淡蓝色 票价:3—7元

首末班时间:往松江新城方向:5:30—22:30,往杨高中路方向:5:50—22:00 上海轨道交通9号线:杨高中路-世纪大道-商城路-小南门-陆家浜路-马当路-打浦桥-嘉善路-肇嘉浜路-徐家汇-宜山路-桂林路-漕河泾开发区-合川路-星中路-七宝-中春路-九亭-泗泾-佘山-松江大学城-洞泾-松江新城

轨道交通10号线

运营区间:虹桥火车站-新江湾城(支线:航中路-新江湾城)。长约36公里,共设31座车站。线路识别色:淡紫色 票价:3—6元

首末班时间:往航中路方向:9:00—16:00,往新江湾城方向:9:00—16:00 上海轨道交通10号线:新江湾城-殷高东路-三门路-江湾体育场-五角场-国权路-同济大学-四平路-邮电新村-海伦路-四川北路-天潼路-南京东路-豫园-老西门-新天地-陕西南路-上海图书馆-交通大学-虹桥路-宋园路-伊犁路-水城路-龙溪路-上海动物园-虹桥1号航站楼-虹桥2号航站楼-虹桥火车站-龙柏新村-紫藤路-航中路

轨道交通11号线

运营区间:嘉定北-江苏路(支线:安亭-江苏路)。全长约66.5公里,投入运营车站20座。线路识别色:深红色 票价:3—6元

首末班时间:往江苏路方向:5:38—21:43,往嘉定北路方向:6:00—22:00 首末车时间:往江苏路方向:5:37—21:32,往安亭路方向:6:09—21:55 上海轨道交通11号线:江苏路-隆德路-曹杨路-枫桥路-真如-上海西站-李子园-祁连山路-武威路-桃浦新村-南翔-马陆-嘉定新城-白银路-嘉定西-嘉定北

第五篇:美食文化节策划定稿

内蒙古科技大学 第二届校园美食文化节

活动策划

主办方:内蒙古科技大学学工部(团委)

内蒙古科技大学后勤集团总公司

承办方:内蒙古科技大学学生联合会

内蒙古科技大学大学生自律委会

一、活动背景:

春意盎然的四月,美食飘香的校园。充满着活力与激情的科大学子在学校里健康快乐地生活、学习,不同民族文化相互交融,造就了我们科大多姿多彩的校园文化,而高校饮食文化正是校园文化的重要组成部分。去年我们在学工处和后勤集团的鼎力支持和热情指导下,成功举办了第一届校园美食文化节,在全校师生中反映强烈,所以今年,值此佳季,我们向学校领导申请举办第二届校园美食文化节,将我们学校的美食文化宣传发扬。

二、活动目的:

1、通过丰富多彩的饮食文化活动,向广大同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯,帮助广大同学树立健康饮食观念,营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围。

2、传播校园美食,打造和宣传后勤集团“为学生服务一切,为一切学生服务”的良好形象,并为各食堂特色美食作出宣传。

3、作好学校—后勤集团—学生的纽带,通过这次活动向后勤集团全部领导职员致敬,也丰富了他们的文化生活。

4、我们希望能够以此次美食文化节为科大的和谐校园文化建设作出应有的贡献。

三、活动主题及口号

总的主题:“和谐·美食·健康·文化”

口号: “创新自‘煮’、快乐美食”

四、活动时间

2011.5.7——2011.5.21

五、主办单位:内蒙古科技大学学工部(团委)

内蒙古科技大学后勤集团总公司

承办单位:内蒙古科技大学校学生联合会维权中心

内蒙古科技大学大学生自律委员会

赞助单位:青山美食协会、包头美食大赛组(待定)

六、活动对象

内蒙古科技大学全体师生、后勤集团总公司职工

七、活动内容(详细说明见后)

(一)前期准备:

1、张贴海报宣传饮食文化节,海报样板已经制作

2、制作条幅和展板

3、电台和校网宣传(可以联系包头电视台宣传)

4、参赛人员报名,在主教食堂设报名点

5、邀请嘉宾、评委

6、准备“饮食小贴士”,内容关于春季饮食注意事项,贴于餐桌之上,营造健康饮食文化氛围

(二)活动流程:

1、健康你我,合理膳食讲座(5月6日)

2、内蒙古科技大学第二届校园美食文化节开幕式(5月7日)

3、“奇思妙想”水果拼盘、蛋糕创意大赛

包饺子比赛 五湖四海美食小吃展(5月7日)

4、“厨神入化、厨奇制胜”校园厨艺大赛(5月14日)

5、美食文化节闭幕式暨双恰会(5月21日)

附1:活动流程

活动一:开幕式

一、前期准备

10:00工作人员到场,将拱门、宣传板、桌椅、桌布、音响设备、话筒、条幅、矿泉水、红地毯搬入会场。

升拱门:将开幕式条幅粘在拱门上并将拱门升在招生就业中心正门口,注意固定,以免被风刮倒。

摆宣传板:宣传板在拱门两边呈人字形摆开,注意用人看好,以免被风吹倒。

将红地毯平铺在拱门前后,在拱门正中间靠前一点摆放好桌椅,在桌子上面铺好桌布,摆上介绍牌、话筒和矿泉水。将音响设备准备到位,接上电源,进行设备调试。

安排十五名工作人员,佩戴工作证,专门负责会场秩序以及在场观众的进离场工作,确保在场秩序。

安排五名左右的工作人员看管借来的物品(如音响设备、桌椅等),以免遗失或损坏,造成不必要的麻烦和损失。

11:30主持人(两位,一男一女)到场,着正装,熟悉台词。

12:00礼仪(六位)到位,着正装,分站拱门两旁,等待到场嘉宾。

12:10观众到位,并在现场工作人员得引导下顺序排好,工作人员维持会场秩序。

注:会场暂定为活动中心,若出现异常天气(下雨、刮沙尘等)就在校礼堂如期举行,礼堂那边得提前打招呼,以免礼堂被占用。

二、活动正式开始

1、礼仪邀请嘉宾入场,顺序入座。

2、主持人开场白,然后介绍到场嘉宾。(约五分钟)

3、主持人邀请学校领导致开幕词,同时由有关领导对此次活动题词。(约十分)

4、由主持人为我们介绍中华民族博大精深的美食文化,让同学们对饮食文化多一些了解,也可以调动同学们对我们此次活动的积极性。(约七八分钟)

5、主持人邀请学工部老师对我们此次活动作整体介绍,让同学们大致了解活动的目的、流程以及意义等。这对同学们积极参与活动有很大帮助。(约十分钟)

6、主持人邀请后勤集团某领导针对举办第二届校园美食文化节的看法和意见。(约十分钟)

7、文艺表演。

8、开幕式结束,嘉宾有序退场,主持人强调第二届校园美食文化节的各个活动及其举办时间。

三、清理会场

1、撤掉音响设备和话筒,安排四个人将其归还倒学校礼堂,并与音响设备、话筒的负责人联系,确保设备归还到位

2、撤去桌布、桌椅、红地毯,收好介绍牌,将其归还到指定的地方。

3、安排十五位工作人员将宣传板抬到主教侧门继续展览。

4、撤掉拱门,收好条幅,将拱门叠好,归还到指定地方。

5、在招生就业中心借来打扫卫生的工具清理会场卫生,并将垃圾空到垃圾箱。

四、所需人员、物品来源及数量

1、借的物品:拱门一个,桌椅十二套,桌布一块,音响设备一套,话筒三个,打扫卫生的工具若干,介绍牌十二个,宣传板七块,红地毯一块。

2、购买的物品:矿泉水两打,条幅一条(约八米)。

3、人员:主持人(两名,一男一女,专业的优先考虑,业余的也可以),礼仪(六人,学生会到女生部抽调),观众(若干,建议学校生会每部出十人,每院出三十人),工作人员(校学生会维权中心、大学生自律委员会全体成员,若不足到其余部门抽调)。

4、到场嘉宾:学校领导,学工部老师,后勤集团领导等,共计十二人。

五、经费预算

矿泉水:两打,20元

条幅:一个(八米),64元

宣传板部分来源于前期宣传的展板,还需要几块关于饮食健康、饮食文化方面的展板,更加全面的体现饮食文化节的意义深远。

活动

二、健康你我、合理膳食讲座

一、活动目的:

营养与健康正受到越来越多人的关注,春季正是营养与保健的大好时机,而相当多的学生的营养与健康知识却相对的匮乏,通过举办营养与健康知识讲座来加强广大学生对日常营养及健康知识的了解,以引导学生关注生活,关注健康,从而养成科学健康的生活方式和良好的自我保健意识,提高自身身体素质。

二、活动主题:传播美食文化 健康你我大家

三、讲座内容:关于“大学生如何科学健康饮食与保健”

四、主办单位:内蒙古科技大学学工部(团委)

五、活动形式:专家现场讲座与交流互动

六、参加对象:对讲座感兴趣的在校学生

七、活动地点:多媒体教室

八、活动流程:

1、开场(音乐、视频),放一些食品健康和安全的PPT,结合315食品健康问题,例如双汇瘦肉精,让同学们认识到食品健康的重要性。视频在讲师就位前播放,调节氛围。

2、主讲人入场,PPT介绍讲师资历

3、主持人介绍活动及主讲人,大家现场欢迎

4、讲师讲解,大体内容(健康生活理念、日常饮食结构及身体健康状况、饮食健康)

5、现场知识问答(奖品)

6、现场互动交流,讲师答疑。

7、现场请同学做早餐营养搭配,由专家评估打分,送出礼物

九、注意事项

秩序维护,保持老师讲课时的安静,交流互动时秩序井然。

操作多媒体,照相留念专人负责,条幅悬挂,奖品发放提前准备

活动

三、“奇思妙想”水果拼盘、蛋糕创意大赛

一、活动背景:

水果是人们生活中必不可少的一类食品,它能够补充人体多种营养元素,同时,各种各样的水果可以组合搭配出美妙的水果拼盘。为了让大家合理地、科学地食用水果,“掌”握自己的健康,饮食结构要合理。多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。注意合理膳食,携手共建养生之道。

二、活动目的:

1、丰富课同学们的课余生活,激发同学们的动手与创新能力,提高对艺术的欣赏能力和创造能力。

2、通过此活动向同学们宣传科学的营养合理搭配的常识。

二、活动口号:拼出梦想 涂写人生

三、活动主题:“奇思妙想”水果拼盘、蛋糕创意大赛

四、活动时间、地点:5月7日

新食堂二楼

五、活动内容:

1、前期准备:

(1)制作好宣传单以及活动宣传海报,并将宣传单、宣传海报公告在各教学楼、各宿舍楼宣传栏中。并根据主题制作大型活动海报,放于活动中心。

宣传海报内容:

你对水果情有独钟吗?你具有丰富的想象吗?如果二者你都具备的话,那么还等什么快来参加我们的水果拼盘大赛吧!水果不但有很大的营养价值,而且还具有很强的观赏性,它可以让男生增强体质,也可以让女生美容养颜。我们的大赛不仅可以让你享受不一样的视觉冲击,还可以让你的味蕾“唇唇欲动”哦!快来报名吧!我们期待你的参与!

(2)在主教北门和大食堂门口设立报名处,同时在全校范围内宣传并提供报名表。

(3)在报名的同时向选手介绍本次厨艺比赛的时间、规则、要求等细节。

2、活动流程:

(1)全体人员全部到场布置会场(桌椅布局,音响)准备水果和蛋糕糕体原材料,参赛人到场。邀请评委嘉宾以及主持人到场。

(2)主持人宣布活动开幕,参赛人员就绪。参赛小组成员在规定时间内(30分钟亦可加长)完成共同完成水果拼盘和蛋糕制作。每组派一名代表阐述作品的造型创意、营养价值以及其他介绍。评委根据作品及介绍打分。

(3)比赛同时可加入一些娱乐性小游戏。如有奖抢答

和抽取幸运观众奖励水

果及几年小饰品。

(5)主持人宣布活动圆满结束。嘉宾评委退场。主办方收拾活动会场。桌椅归位,音响送还等等。

(6)活动后工作人员统计算分,根据

(7)奖品及奖状证书授予获奖人员。比赛结果及作品照片将公布于主教北门信息栏内。

注意(活动期间工作人员维持秩序,派2名人员负责摄影)

六、评分细则:

1、卫生:考察参赛选手是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。1分

2、创意:考验参赛选手的想象力与别具匠心,主题鲜明。5分

3、整体造型:看水果拼盘和蛋糕的外型是否美观,让人眼前一亮。4分

4、色彩:颜色、色调的搭配是否合理、雅观。3分

5、经济:看选手是否浪费了较多的水果。2分

6、速度:每组参赛选手要在规定时间内完成拼盘。2分

7、刀功:考察参赛选手用刀具的水平。(水果拼盘)1分

8、偷袭他人制作或基本雷同的。-2分

满分为:20分

五湖四海美食小吃展

一、活动背景

二、活动目的

三、活动口号:品鹿城美食

四、活动主题:五湖四海美食小吃展

五、活动时间:5月7日

七、活动内容:

1、前期准备:

(1)制作好宣传单以及活动宣传海报,并将宣传单、宣传海报公告在各教学楼、各宿舍楼宣传栏中。并根据主题制作大型活动海报,放于活动中心。宣传海报内容:

美食当前,岂能面不改色?香飘万里,安能端坐如山?食之道谓色香味意形也,致命的诱惑,可令你的抵抗力瞬时一溃千里,“唇唇”欲动的你,何不顺从心意,祭祭自己的五脏庙呢?

(2)准备好我们要展示的食品

(3)工作人员提前布置会场,将会场分为:美食小吃展示区、品尝区,检查设备

(4)工作人员提前做好准备,维护现场秩序

2、活动流程

美食小吃展示:

1、礼仪邀请嘉宾、商家入场,顺序入座。

2、主持人开场白,然后介绍到场嘉宾、商家。(约五分钟)

3、主持人邀请商家代表和评委代表致贺词。(约十五分)

4、由主持人为我们介绍此次美食小吃展,调动同学们对我们此次活动的积极

性。(约七分钟)

3、会场清理

活动细节:

1、工作人员要维护好现场秩序

2、做好各项应急措施

3、注意竞拍物品的保存工作

活动

四、“厨神入化、厨奇制胜”校园厨艺大赛

一、活动背景:

为了更好地倡导健康生活、科学合理的饮食习惯,营造我校积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围,丰富当代大学生的课余文化生活,我们举办此次厨艺大赛,大赛分为专业组和业余组,分别由食堂员工和在校学生参加,旨在促进后勤集团和学生的深入了解和交流,丰富其业余文化生活。

二、活动口号:“厨神入化,鏖战在即”

三、活动目的:

(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在组织厨艺活动的同时让同学们学会健康饮食;

(2)通过此次活动,锻炼学生的动手能力,丰富科大学生的课余生活,营造良好的生活和学习氛围。

(3)丰富后勤集团员工的业余生活,加强后勤集团同学生之间的交流了解,宣传后勤集团“为学生服务一切,为一切学生服务”的宗旨。(4)展现后勤集团员工及大学生的良好精神风貌,四、活动主题:“厨神入化”厨艺大赛

五、活动时间、地点:5月14号

新食堂二楼

六、活动内容:

1、前期准备:

(1)制作好宣传单以及活动宣传海报,并将宣传单、宣传海报公告在各教学楼、各宿舍楼宣传栏中。并根据主题制作大型活动海报,放于活动中心。

宣传海报内容:

东风吹,战鼓擂,求是学子厨艺鏖战,齐来竞逐“厨神”桂冠!

煎炒烹炸,十八般武艺展才能;刀光火影,各路英雄显神通。校园厨神舍我其谁?

考场精英,是否也是世外高人?天之骄子,是否也是深藏不露?一把菜刀,独冠群雄,一套锅铲,艳绝食界。身怀绝技,何不展现于世?小试牛刀,却已是惊艳全场!食路曼曼其修远,吾将上下而求索。食神对决,碰撞新的火花;香溢万里,诱起无数垂涎!(2)在主教北门和大食堂门口设立报名处,同时在全校范围内宣传并提供报名表。

(3)在报名的同时向选手介绍本次厨艺比赛的时间、规则、要求等细节。

2、活动流程:

业余组

(1)初赛:

①时间地点:新食堂二楼,5月7日

②初选方式:以组为单位(每组2-3人)进行厨艺技能比拼,比拼内容为包饺子

③具体规则:

a在学生们到场后清点参加活动的学生人数和名单,根据现场学生的人数进行分队(每队以2-3名学生)。

b在确定队员后,有志愿者带领本队学生做好准备工作,整理桌面。c队员就位后,由活动人员宣读比赛规则和具体操作流程。d留出5分钟让小队成员在队内进行自由讨论。

e开始计时比赛包饺子,由学生会成员全场监督,对制作过程中造成浪费的小队根据活动规则进行惩罚及扣分。

f通过30分钟的比赛,活动人员宣布时间到,每小队小队长在计数员的监督下报出该队制作饺子的数量并展示饺子成品。由专门的计数员对做坏的饺子进行挑选,以所制作饺子的外形和数量及所用时间作为评分依据,予以打分。g有食堂工作人员现场烹饪饺子,同时由活动人员为学生们讲解在家中做饭时的安全注意事项。

h晋级选手参加参加下一轮厨艺大赛。④工作人员进行比赛记录(照相、摄像)

(2)复赛:

①相关工作人员(新闻宣传人员、助理、礼仪小姐等)提前十五分钟到达比赛现场,并对比赛用设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行。②评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍

③比赛选手提前五分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装。做好比赛前的准备工作。

④比赛正式开始后开始计时,每道菜以十五分钟为上限。⑤菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍

⑥评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等。

(3)厨艺展示:

由特邀嘉宾厨师进行厨艺展示 专业组

1、以各食堂特色为主题,要求各个食堂派厨师代表参加(待定)

2、要求各参赛队伍有领队一名,助手一名

3、参赛队伍必须根据主题要求在规定时间(30分)内完成自己的参赛作品(食

材可自备,但必须符合卫生安全要求)

4、评委依据色、香、味、形、营养价值及是否符合主题要求予以打分、记录

5、以最后的总分为依据评奖

3、后期工作:

(1)厨艺比赛的食物将于小吃展中展示

(2)根据评委的评分评出一、二、三等奖,和最佳特色奖

(3)由工作人员进行善后工作

(4)对厨艺比赛的结果进行汇总,并以宣传板的形式进行展示

七、评分细则(比赛实行百分制):

作品主题特色:

30分 作品的味型:

50分 作品的营养价值:10分 时间控制:

20分

八、注意细节

1、工作人员要提前准备好灭火器、烫伤药、创口贴以免意外!

2、参赛人员不得在寝室利用酒精炉、炒锅等自行练习厨艺,以免意外!

3、选手洗菜、切菜等工作一定要提前完成。

4、比赛时,卫生一定要保持好。

5、选手编号一定要合理。

6、原料及配料应杜绝浪费。

活动

六、美食文化节闭幕式暨双洽会

一、开场白(主持人)

二、来宾介绍:

三、活动概况:

随着校学联和自律委员会合办的校园美食文化节落幕,并且由校学联维权中心进行的食堂调研活动,经过这几天紧张、有序的工作,在今天画上一个圆满的句号。从开始的面对面的调查,再到学校各个食堂的检查,最后还有菜价调研,其中学校的饮食中心监督部的老师付出很大的辛苦,同时给维权中心、自律委员会很大的支持和鼓励。现在我们大家在这里进行双洽会,就是对活动中同学们对食堂的意见和建议做个总结。维权中心和自律委员会就是要做好食堂与学生之间的桥梁、纽带,积极地反映同学对食堂的意见,同时,也将食堂领导对学生的政策回馈给各位。

四、会议内容:

(1)图片展:展示活动中各个环节的照片,包括调查问卷,食堂检查,菜价评估,以及关于食堂整体的环境。(2)领导人讲话:李经理

五、交流:

会场同学对食堂领导提问问题,双方面对面的交流。

六、颁奖。

由后勤集团领导对校园美食文化节系列活动获奖同学颁奖,七、由集团总经理荆彧做会议总结

八、会议结束,清理场地

六、经费预算

附1

美食文化节评判内容和评分标准

根据比赛内容的要求,评判按刀工、冷拼、热菜进行。刀工满分50分,热菜和 食品雕刻成绩满分为 100 分。

1、刀工(50分):手法得当,动作自如,刀工细腻,技法多样,繁简适当。2、冷拼(100 分)

(1)主题(25 分):构思新颖,设计合理,主题突出,寓意深刻。

(2)造型(35 分):形态美观,层次清晰,比例得当,结构合理。

(3)操作(35 分):手法得当,动作自如,刀工细腻,技法多样,繁简适当。

(4)卫生(5 分):作品洁净无异味,器皿清洁,操作行为规范,操作过程清洁卫生。

3、热菜(100 分)

(1)味感(30 分):口味纯正,主味突出,调味适当,无邪味、糊味和腥膻味等异味。

(2)质感(30 分):火候得当,质感鲜明,符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。

(3)观感(30 分):主副料配比合理,刀工细腻,规格整齐,汁芡适度,色泽自然,装盘美观,餐具与菜肴协调。

(4)营养卫生(10 分):生熟分开,营养配比合理,成品中不允许使用人工色素和不能食用的物品,讲究餐具和盘饰清洁卫生。

(5)创新加分(1-4 分):可食性原料、调味、烹调技法、成品装盘、造型款式等方面有创新者,给予加分。

(6)难度加分(1-3 分):菜品加工制作难度高,使用 2 种以上技法或使用 2 种以上刀法制作的菜肴。现场操作扣分标准 1、卫生(3 分)

参赛选手衣帽清洁,操作前洗手消毒,不戴戒指,头发干净,不留长胡须,不留长指甲,不用指甲油,有良好个人卫生习惯。保持工作场地清洁,现场物品整齐有序,做好收尾工作。操作工具用品清洁专用,品尝用专勺,原料储存、切配、调味、装饰等环节坚持生熟分开。2、过失(10 分)

费工费火原料未经组委会批准自行在场外加工成型,使用他人的原料、材料、汤料、物品用具,操作方法不规范、不熟练,未按规定的数量和内容完成作品多做重选,迟到早退,不服从现场指挥和调度,由于主观原因发生操作事故。3、严重过失

带成品进场参赛,使用变质原料,使用国家明令禁止使用的原料,使用人工色素和用铁丝、塑料、竹木等物品进行食品的支撑或装饰(果蔬雕除外)。凡有严重过失的,不予判分。4、超时

在主持人哨声响起之后仍没有完成作品的,超过规定时间后每10秒扣1分。比赛现场选手的操作表现由计时员(评委担任)负责监督,有违规行为的,由计时员协商扣分;发生严重过失的,由计时员报评委确定。计分办法:

1、评判小组接到赛场传递来的参赛作品、质量标准卡及打分表后,由评判小组成员审核并签名后,将打分表交计分员复核,计分员复核每位评委的打分表无误后,去掉一个最高分、一个最低分,计算出该选手的平均分。2、现场监理对选手的过失扣分后,将扣分表连同该选手的作品一起送评判室计分员。计分员负责将该选手的参赛作品得分和过失扣分合并计算,得出该选手的最终得分。

3、评委扣分起点为 1 分。计分员计算结果保留小数点后两位数。

附2

赞助合同

甲方:内蒙古科技大学校学生联合会及大学生自律委员会 乙方:

为了更好地开展内蒙古科技大学第二届美食文化节动,促进我校学风、校风建设,我校校团委特批准学生联合会作为甲方与贵单位拟定此赞助协议书。甲乙双方本着相互促进共同发展的原则,经过双方友好协商,并根据中华人民共和国《合同法》《食品安全法》,就第二届学生美食文化节的赞助问题达成一下协议:

(一)赞助项目说明

1、项目:内蒙古科技大学第二届美食文化节;

2、赞助内容:美食文化节系列活动经费支出;

3、活动时间:2011/4

(二)赞助费用及回报

1、商家赞助:费用为人民币(¥.00元)。

2、商家享有权利:

(1)本单位在学校得到各方面支持;

(2)贵单位可利用合理的时间、地点开展合法正规的活动,学院给予相应的宣传,人力及场地等支持。(具体相应事宜届时面议);

(3)根据活动赞助费用数目情况协商是否在校内刊物上做相应宣传;

(4)本次活动赞助情况内蒙古科技大学会给与适当说明;

(三)项目合作进度

1、甲方:

(1)甲方作为活动主办单位,整个系列活动由甲方自行策划、筹备及组织开展,并保证整个项目准备工作在2011年4月初基本完成。

(2)甲方提供乙方以后在学校开展活动的宣传、人力、场地等方面的资源,提供乙方的相应宣传(乙方需提供相关资料);

(3)甲方应保证活动顺利进行,并在活动过程中与乙方保持相关联系。如不能按进度要求完成,乙方有权要求拒绝支付余款;

2、乙方:

(1)乙方有权利了解甲方活动开展的进度和情况,甲方须如实反馈各种情况;

(2)乙方可根据系列活动,给予监督和协助系列活动;

(四)费用支出方式

赞助费的支付,经双方商定,分两次付款:

1、协议签订后,5天内乙方先付赞助总额的70%给甲方,即¥.00元;

2、待整个活动结束后,经双方确认,乙方再在3天内一次性付清另外的30%余款,即¥.00元;

(五)附则

1、本协议的合作有效期为暂定,协议合作期满后双方可就继续合作事宜进行磋商,并根据实际需要续签合同;

2、未尽事宜,双方经协商后再做补充解决,补充协议与本协议具有相同的法律效力;

3、在执行过程中,如果双方有因不可预测的因素导致在双方之间可能产生的一切争论、异议和纠纷均双方可协商解决;

4、保密条款:双方应保守协议条款的秘密;

5、本协议共二份,签字时协议为一式两份,双方各执一份,具有相同的法律效力。经双方签约代表签字并加盖公章(或手印)后生效;

6、附件:美食文化节系列活动策划书 甲方:内蒙古科技大学学生联合会 乙方:

(甲方盖章)(乙方盖章)

关于举办2017上海海派美食文化节
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