第一篇：房地产行业案例百问百答持续更新

房地产行业

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问题一：房地产如何找客户.............................................错误！未定义书签。问题二：三天如何拿下千万大单......................................错误！未定义书签。问题三：如何选对地产销售区域和公司？.........................错误！未定义书签。问题四：是否需要换行业................................................错误！未定义书签。问题五：房地产中介销售如何开发客户

（一）..............................................2 问题六：在北京做地产的发展前景及发展方向？...........................................3 问题七：如何做好团队建设？.....................................................................4 问题八：新手入行如何学习提升？...............................................................5 问题九：别墅花园销售业务如何开拓并跟进？..............................................6 问题十：地产电话销售，如何进一步跟踪客户？...........................................6 问题十二：如何寻找客户群？

（一）...........................................................7 问题十三：如何寻找客户群？

（二）...........................................................8 问题十四：项目不好该何去何从？...............................................................9 问题十五：如何把房产中介业务员做好？.........................错误！未定义书签。问题十六：小白的房产之路？

（一）...........................................................9 问题十七：小白的房产之路？

（二）...........................................................9 问题十八：新人如何寻找客户资源？.........................................................10 问题十九：如何购买到心仪的房子？...............................错误！未定义书签。

问题二十：如何15天速成房地产销售高手？...................错误！未定义书签。问题二十一：如何成为房地产销售高手？...................................................12 问题二十二：如何突破当前困境？.............................................................12 问题二十三：如何组织并做好一个新楼盘的团购？.....................................13

问题五：房地产中介销售如何开发客户

（一）【背景】：

1、地点：海南 行业：房地产，公司主代理海南新楼盘，分部海南各个区域新楼盘；

2、公司的运营模式主要依靠百度关键词推广，公司有自己的房产网站（类似搜房网）。客户通过关键词搜索，点击进入网站之后，通过对话框交谈互相了解对方信息及需求。【问题】：

1、如何获取客户信任？

2、如何维护客情？ 【回复】：

如何获取客户信任？

中介带着客户去谈判，从客户角度来说，看见中介站在边上，客户心里肯定100%不爽，为什么？客户很清楚你会赚他的钱，他看中一两个楼盘后，就会想办法摆脱掉中介，自己去售楼处谈，客户跟你不熟，没有任何信任度，他怕吃亏，这是人性；

1、首先挖掘客户需求

确定客户买房需求的关键词：档次、地段、价格、户型、面积？有无特殊要求？临海，山区还是城区？确定后找几个合适的楼盘重点推荐。前期拿到客户资料，开始定期给客户海南房地产简报、销售情况、海南地产市场的价格趋势等行业资料，利用专业知识尽量搞熟客情关系，非常重要的一点是，先跟客户讲明白，咱们中介的收费跟客户没关系，只跟开发商有关系。

2、准备好楼盘故事和销售话术

卖房子也是先要卖故事，提前准备好楼盘的故事，我们要精确提练销售话术，自己做20个提问。根据经验，客户提问一般会集中在20个问题以内，你就集中精力锤炼好这20个问题的回复，今后实战发现不妥之处继续锤炼，这样做的好处是给客户买房提供更专业的建议，增强客户粘性和信任度。咱们这种通过网络建立的客情关系，短时间内不太可能做透人情，销售的核心就是用专业知识赚钱，专业不是写在脸上的，而是在言行举止中无形体现出来的；

3、利用专业地产风水知识打动客户

咱们若能熟知并熟练运用一些风水知识的话，他就觉得你非常专业，指一指楼盘的硬伤，这以后你就成了客户的拐棍，说高一点就是顾问，客户再也离不开你了。到海南买房的人大多是豪客，这些人非常信风水。今后，我们会做四个小时风水专题分享，将风水运用到话术当中，绝对有实战力，一出手就能秒杀竞争对手。我们将大量风水知识运用到海南各楼盘讲解中，客户还能离开你吗？呵呵，现在你就是他们的购房专家啊！因为他们挑楼盘可以抛弃你，那么挑户型呢？挑朝向呢？呵呵，有专家形象，他们准乖乖跟着咱们走；

4、充分运用“利益驱动”锁定客户

见到客户不要过度热情，也不要太冷淡，过度热情反而不好，太冷淡人家认为你装大牌。客户都不是傻瓜，这么热情必有所图。讲这些客户关心的问题。很坦诚的告诉客户，客户可以直接去售楼处谈，自己去不去没关系，谈完之后让客户给你电话就行，你能再给他便宜点。让客户占便宜，这样你就可以把剩下提成全部赚了，绝大部分客户都跑不掉。假设原来我们转化率是20%，虽然分钱出去，但我们转化率提高到80%，咱们再算一算，是否自己收入提升更多？咱们还有一个潜在收入，那就是客户的转介绍。

问题六：在北京做地产的发展前景及发展方向？

【背景】：

1、地产小白，转行择业，有意进入北京地产业，【问题】：

1、在北京做地产的发展前景及发展方向，具体做一手房还是做二手房？

2、选择什么样的平台有利发展？

【回复】：

1、建议从北京郊区开始发展；

2、可以先做刚需产品，因为客户群相对较多；

3、待咱们成长为销售高手以后，自有好的平台前来猎头。

问题七：如何做好团队建设？ 【背景】：

1、现任房产中介门店经理；

2、业务以二手房为主，也含一手房；

3、所属门店整体业绩佳；

4、属下经验足，干劲差

【问题】：如何调动团队激情？

【回复】：

1、开掉刺头，招聘新人；

2、团结所有人每天琢磨一件事，大家如何更快开单；

3、每天做模拟演习，模拟客户和销售，不断加强实战的本事；

4、管理团队的核心在于，统一大家思想，你要每天传递正能量；

业务方面的培训，我给你出一招，是速成的绝招：

1、你充当购房者，去和中介聊，聊100人，也就是体验100次购买过程，包括逼单过程；

2、带着一支录音笔，晚上回来播放，同时要在本子上写写画画，提炼他们的销售话术；

3、搞不懂的第二天继续问中介，如此反复，就是有100个同行在免费教你推销本事；

4、小白刚入行，建议做刚需房，所以你集中精力去找刚需中介；

5、有空还要去开发商那里体验销售进程和他们的话术，包括楼盘推荐和沙盘讲解；

6、提炼出来话术，背诵，对着镜子练习，你要准备50个常问的问题；

把这件事干透，100天后，业绩水平一定能得到最快速提升，这是市调，也是向同行高手学习的招数，请大家举一反三，很快能提升自己销售水平。

问题八：新手入行如何学习提升？

【背景】：

1、从事房地产商业招商工作；

2、新手入行；

3、渴望开阔眼界，提升能力。【问题】：

1、学习不知从何处下手？

2、外出和客户谈判，有些客户太专业了，说不过他们往往后面就不知道聊些什么？不知道怎么判断客户的心里思维？

3、谈客户怕冷场，可不让客户冷场后面又不知道在聊些什么？ 【回复】：

1、多跟行业高手学习，这是咱们速成之道！群共享有我回复其他同学问到的地产销售速成问题，可提供借鉴；

2、提高自身专业能力，建议平时多读读地产书籍；

3、群内会分享四大聊天话术，能帮咱们更好和客户沟通。

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问题九：别墅花园销售业务如何开拓并跟进？

【背景】：

1、宁波别墅花园销售；

2、积累客户方式：区域扫荡，别墅小区收集。【问题】：

1、别墅花园销售，如何进入小区开拓业务不会遭遇驱逐？

2、业务又该如何进一步跟进？ 【回复】：

我认识一位小C同学，做软件销售，他“扫楼”做法简单可行。有一次看进不去，就绕着这栋楼走了一圈，结果找到了突破口，竟从停车场进去了，当他从19楼扫到6楼时，那些保安才堵住他，搞得保安们很郁闷：“你是怎么进来的？”

“大哥，我进来一不偷二不抢，只是想收集客户资料发点名片。”这家伙边说话边把包里的好烟拿出来撒，几个烟鬼忸忸怩怩说这儿不允许抽烟，但烟还是收了，吃人嘴短，拿人手软的道理走到哪儿都通行。

有一保安说你下次来要电话预约公司，不然他们不好办事，小C抓住机会说：“大哥，不知道这栋楼有哪些公司，能不能把这栋楼的公司信息告诉我啊。”后来，他大摇大摆到大厅去抄写公司信息了。

这种问题要做好对待保安要烟熏火燎，对待前台就来糖衣炮弹，一打一中，屡试不爽，事半功倍。

问题十：地产电话销售，如何进一步跟踪客户？

【背景】：

1、房地产销售；

2、新客户积累，方式：电话及短信。

【问题】： 发短信给客户，客户只回复谢谢，接下来怎么办？ 【回复】：

继续模糊销售主张，装傻不回信息，如果回了就会互动，客户精神负担就来了，你不回，客户心理轻松很多，以后还会给你回谢谢的，你一回，客户傻眼了，自己到底要不要回谢谢呢？我们说，花费多少时间研究客户都不为过，好好学习吧。

问题十一：如何寻找客户群？ 【背景】：

1、在上海销售中高档写字楼；

2、已经在公司上班一个月了，还有一个月的时间开不了单就要打包走人！【问题】：

1、怎么样去寻找客户资源？

2、怎么样与客户沟通，增加信任度？

3、网络发布信息，没有客户咨询？ 【回复】：

1、地产销售两级分化严重，竞争非常激烈，要先成为高手；

2、随时向同行高手学习；

3、搞定客情关系=人情做透=一切成交都是因为爱=成交+转介绍。

问题十二：如何寻找客户群？

（一）【背景】：

1、地产销售转策划，目前正与销售经理操盘3个项目；

2、我负责策划和推广，另一人负责销售及案场，项目正处于前期准备中；

3、他是老板故将，且由很多社会资源，对本项目冲钱而来，在选择代理公司时，称会和我一起吃回扣，后来倾向于其哥哥的代理公司，但其代理公司实力有限，无营销思路，老板清楚此事，但未表明态度；

4、我也引进了一家代理公司，目前正在竞标中。【问题】：

1、我该怎么做？ 【回复】：

1、尽量扩大投标公司数量，至少要引进5家以上；

2、他们比稿，比稿过程就是咱们抄袭借鉴过程；

3、组成一个评标委员会，让大老板和你的顶头上司总监加入，最后由他们来定夺中标代理公司。

问题十三：如何寻找客户群？

（二）【背景】：

1、项目名：八达.赛里斯项目城。行业：房地产项目。属性：文化旅游地产。地理位置：小火车站旁边，周边有大型的酒店和其他项目楼盘（属于竞品），总之，人烟稀少；

2、项目定位：是一个集办公、餐饮、酒店、娱乐、居住及民俗和非物质文化遗产展示为一体的旅游文化地产项目。； 【问题】：

1、怎么快速的拓客？

2、怎样西域文化包装？

3、我们是中期进入，接下来应该做好哪几项？ 【回复】：

1、马上搜集酒店、旅游项目策划和销售500个案例，看完做好总结，你一定有巨大收获！；

2、泰国东方饭店的故事值得你好好学习一下；

3、做销售有时候没有出奇制胜的办法，就要马上学习和借鉴同行高手的做法，才能形成你有我强的局面，谁做到了极致，谁就获胜！

问题十四：项目不好该何去何从？

【背景】：

1、刚入职一家房地产公司，但是给我分配的是一个很惨淡的楼盘，很少有客户来看房，而且成交率特别低。【问题】：

1、是该跳槽还是继续？

2、如果继续该怎么做？ 【回复】：

1、你要明白，只有这种惨淡的楼盘才会给你一个菜鸟入门的机会，换做好楼盘一定会挑选优秀的销售人员，你根本没有机会踏入人家的大门；

2、从你身边一些从业已久的同事或经理身上学习，多看，多问，别人接待客户你可以跟在旁边听听，在别人闲的时候可以模拟练习讲沙盘之类；

3、每个公司都会对新人有考核，通过考核才能接待客户，最好充分的准备，然后主动的找你们领导去进行考核，不要等着他有空的时候才来考你，一次不过就两次，两次不过就三次，就算他批评你也不要心虚，说实话，脸皮要厚一些；

4、当你能够接待客户的时候，每一句话都有可能引导你的客户做出一个决定，因此要谨慎。每一个项目都有一些缺陷，可以用变通的方法引导客户，但是任何时候，不要欺骗客户。

问题十六：小白的房产之路？

（一）问题十七：小白的房产之路？

（二）【背景】：

1、不善于表达，客情维护处理不好；

2、感觉自己年龄小，客户不信任我。【问题】：

1、为什么客户看过房后就不再联系我？

2、客户为什么又去其它中介询价？ 【回复】：

你的销售能力有限，所以即使手上有客户，也很难搞定！这就是咱们常说的，地产高手吃肉，庸手喝西北风„„

想成为地产销售高手，应该从市调入手。

1、首先市调100个中介，白天拿着录音笔，踩盘、提问、享受“逼单”过程，回家回放录音，提炼话术，做归类，第二天带着新问题继续做市调，随时向同行高手学习，包速成。

2、晚上，线上搜集地产销售话术和开发新渠道的办法，换100个关键词，此外，还要收集地产销售大V故事，从案例中吸取精华，丰富咱们销售手段。

特别提醒一点，有关地产的长期、中期和近期价格走势，有关周边地产五年价格走势，有关国家政策带来的积极影响，一定要从线上找到支撑起咱们卖房的有力说法，包括知名开发商、知名学术研究人所发表过的言论，请名人为咱们销售做背书，这些都是市调的内容。

市调还包括“线上市调”，建议同学们有空多打同行电话，不仅了解、学习竞争对手电话销售的话术，而且还是一次成功的“踩盘”，掌握“竞品”的优缺点。

3、每次打完电话，马上写写画画，将同行“话术”做肢解，拆分进各个专题，罗列客户常问十大问题，一天研究不透彻，第二天继续研究，第二天研究不透彻，第三天继续研究。

问题十八：新人如何寻找客户资源？

【背景】：

1、职位：房产销售；产品：中高档写字楼；坐标：上海；

2、入职一个月，实习期考核还有一个月，目前急需解决寻找客户资源的问题。【问题】：

1、新人如何寻找客户资源？

2、Call客不知如何与客户沟通？

3、如何增加客户信任度，如何维护客户资源？

4、怀疑自身能力如何破？

【回复】：

1、不建议销售小白直接进军房地产。因为地产销售两极分化严重，客户群基数有限，竞争力非常强，且工作强度大，工作压力大。

2、解决所提问题的本质在于让自己快速成为销售高手。根据所提问题，分成三个板块来说明如下： 第一，随时向同行高手学习。

A.了解上海写字楼的这几年的价格，租金，走势，用数据说话。B.搜集100个关于卖写字楼的故事，看看顶级高手是如何卖楼的。第二，如何跟同行高手学习话术？

A.首先，市调100个中介，白天拿着录音笔，踩盘、提问、享受“逼单”过程，回家回放录音，提炼话术，做归类，第二天带着新问题继续做市调，随时向同行高手学习，包速成。B.晚上，线上搜集地产销售话术和开发新渠道的办法，换100个关键词，此外，还要收集地产销售大V故事，从案例中吸取精华，丰富咱们销售手段。

C.做冠军级“踩盘”市调。优点有二：

1.了解本地畅销楼盘的品质，包括楼盘定位、价格、地段、大小、卖点、外观、园林绿化、户型、周边配套等要素，做好归纳总结，为选择加盟公司打基础。

2.增加谈资。我们在跟客户沟通时，对本地楼盘了若指掌，不论客户投资，还是自住，都能指点江山，一番侃侃而谈，对增加客户信任度，塑造地产专家形象有莫大好处，这些算是利益驱动方面的话术，肯定有很多加分。

第三，写字楼的主要客户群体有哪些？如何说服客户购买写字楼？ 1.客户群有哪些？ 【写字楼产品分析】

A.全民创业的时代背景，上海写字楼需求大于供应；

B.写字楼比住宅回报率高，比投资商铺稳定性高。从长远来看是最有投资价值的潜力股，写字楼的抗风险能力是很强的。

C.购买写字楼的置业者，都是拥有企业的老板，购买写字楼既能自用，又能享受资产升

值后的好处。

【客户群定位】

基于产品分析，写字楼的客户群一般都是老板级人物，购买写字楼的客户无非就是两种，一种是投资客，一种是自用办公。因此应站在老板的角度来思考，客户购买写字楼考虑的方向及影响因素。

2.如何说服客户购买写字楼？

A.对于一般商品而言，销售能力占到开单比例的50%或以上，而对于地产，销售能力只占开单比例的20%。决定购房人购买意愿的核心在于产品，所以应以激发项目优势、介绍和引导为主。

B.吸引客户的核心前提在于选择优质的楼盘做销售，产品没挑好，一切都白忙。3.如何增加客户信任度？

A.搞定客情关系=人情做透=一切成交都是因为爱=成交+转介绍。

B.客户对自己不信任，本质是还没有跟客户成为朋友，要真正把客户当成家人去关爱，用心从点滴做起。

问题二十一：如何成为房地产销售高手？

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问题二十二：如何突破当前困境？

【背景】：

1、销售小白，性格是属于偏内向的，喜欢独处，安静。目前在杭州地产中介公司工作，公司的市场占率排第二，公司有不少高手，而且有完善的培训课程；

2、我现在的主要问题是客情维护能力、抓机会能力、客户开发能力不足；

3、虽有高手带（店长是以前的区域销冠）但是思考能力有限，执行力差，感觉力不从心。【问题】：

1、如何突破当前困境？

【回复】：

1、本质是执行力太差；

2、遇见困难，你可以咨询店长，而且公司还有培训体系，而地产问题，大不了就是20个主要问题，答案很容易就找到了，这有何难？

3、提升执行力的办法，我给你出一招，每天晚上你固化一个小时来学习，重要是要做好固化，到点就开始学习，不讲任何理由，感冒也好，失恋也罢，都不能当成一条不学习的理由；

4、只要你能做好这条固化，持续200天，你的坚持精神就练成了。

问题二十三：如何组织并做好一个新楼盘的团购？

【背景】：

1、项目名称：廊坊荣盛花语城（开发区）的楼盘，10月份开盘；

2、项目为刚需楼盘，59一室、74.77二居、85.110.138三居，价格廊坊最低，首付可分期；

3、主要客户为北京投资客，北京工作的人群，廊坊本地，荣盛老业主；

4、现有人脉：廊坊本地大学城至北京的出租师傅（曾给我介绍过客户，经常拉看房的客户）、廊坊客户转介绍、北京客户/朋友转介绍；

5、准备在贴吧，微博等平台发帖，寻找客户群；

6、在亦庄、大兴地区寻找工厂进行组织演讲；

7、个人优势：地产销售工作一年，在北京先做的电话销售，后来转岗置业顾问，熟悉楼盘及廊坊目前趋势，学习能力强，看过您的书后，马上执行，个人能力大大提升；

8、个人劣势：目前在北京项目部工作，每周有两天时间可外出拓客，不在廊坊；

9、本人计划：帮朋友的代理公司在廊坊这个项目做5-10人的小团购（工厂在20人以上）。

（11）别人开单后就结束服务了，而你知道服务才真正开始。

第二篇：最新实用房地产专业知识百问百答

房地产专业知识百问百答

一、房地产基础专业知识

1．什么是房地产？

房地产指房产和地产的总称（又称不动产)。

2．房地产存在哪三种形态？

房地产的三种存在形态:单纯的土地、单纯的房屋、土地房屋的综合体。

3．房地产有哪些特征？

a．“房地产位置的固定性(土地不可移，虏屋也不可动);

b．房地产地域的差别性(每宗房地产的价值部不同J;

c．房地产的高值、耐久性(价格贵、土地永久的);

d．房地产的保值、增值性（货币贬值、房产保值、货币增值、房产增值)

4．什么是房产？

房产是房屋及其权利的总称(占有、使用、收益、处分等权利)。

5．房屋的分类？

a．功能用途:居住用房(小E、高品住宅)、工业用房(厂房、仓库)、商业期房(门面商

场)、办公用房(写字楼)、行政用房(军事、学校等单位用房及城市);

b．建筑结构:钢结构、铡筋混凝土结构、辟混结构、砖木结构和其他;

c．所有权归属:公房(直管公房和自管公房等)和私房;

6．什么是地产？

地产是土地及其权利的总称(使用、收益、转让等权利)。

7．土地可以分成几类？

a．开发利用分类：生地和熟地;

b．建筑功能分类：建筑用地和非建筑用地;c．用途分类：居住用地、商业服务用地、工业用地、仓储用地、市政公共设施用地、交通用地、绿化用地、特殊用地等;

8．房地产业的定义是？

房地产业：指从事房产开发、经营、管理和服务的行业。

包括：a.土地开发;b.房屋建设、维修、管理;c、土地使用权的有偿划拔、转让；d、房屋所有权的买卖、租赁;e、房地产抵押贷款;f、房地产市场;

9．什么是土地使用权？

土地使用权就是土地所有者根据土地分类对土地加以利用的权利(指依法对土地经营、利用和收益的权利)。土地公有制采取了两种形式:即集体所有制和国家所有制。

a农村土地采用了集体所有制，属于农民集体所有;b城市土地采取国家所有制的形式，属于全民所有；任何个人不能取得土地的所有权。0．土地使用获得的方式？:

划拔：无偿使用，如学校、医院、军亭用地、机场等市政建设工程;

出让：从国家有偿取得使用权的方式:

协议出让的方式(如200-250 万/亩)；

招标出让的方式(提出底价，粮据使用用途和价格取得)；

拍卖出让的方式(价高者竟得，不违法的前提下，通过正规渠道取得)；

11．房地产币场如何划分？

a.一级市场，以土地为体(亦称土地市场、土地交易市场);b.散绥场:开发商获得土地后，投入一定的奖金建设，通过有偿或赠与将产权转买给需求者(新建同门口房的头头市场);c.三级市场:房屋在消费币场酌再次流通，包括:买卖、抵押、转让、租凭(二手房);

12．什么是土地使用权？

土地使用权出让，指国家以土地所有者身份，按指定地块的使用年限、用途和城市规划等条件，将城市土地使用权出让给土地使用者，并向土地使用者收取土地使用权出让金的行为。出让交易双方是国家和用地单位或个人。

13．什么是土地产权？

土地产权：包括土地所有权、地上权、地役权、抵押权、典权、租赁权。

14．什么是地上权？

地上权：指以支付租金为代价在他人土地上建筑房屋的权利，它的实质就是土地使用权;

地役权：指利用他人土地供自己使用的权利;抵押权：指土地使用权获得者在其有效的使用期限内有以土地作抵押获取银行贷款或

其他担保的权利;

租赁权：指土地使用权获得者在其有效使用期限内将土地租给他人使用以获取收益，承租人即取得该块土地的租赁权；

15．什么是使用年限？

土地使用年限：指国家将土地使用权出让给土地使用者，双方约定土地使用着可以用的年限。

16．土地使用权出让年限是多久？

a．居住用地70 年;

b．工业用地、教育、科技、文化卫生、体育及综合或其他用地50 年;

c．商业、旅游、娱乐用地40年;

备注：使用用途需转换的要补年限地价的差价，国家指定的则遵照执行;

17．土地使用年限到期后如何处理？

a．国家有权无条件的收回该土地;

b．建筑主体经质控部门检验后不属危房;

c．项目的存在不影响城市规划，不影响市容，只要向政府缴纳土地出让金可以继续便用。

备注： b.c条完全存在的情况下，以当时的地价购买使用年限，年限由政府规定，否则无条件收回;

18．什么是商品房？商品房的物业类型有几种？: 开发商以市场地价取得土地使用权后进行开发建设，并经国土局批准在市场上流通的房地产，它是在获取房产证后，可自行转让、出租、继承、抵押、交换的固定资产。

商品房的物业类型：住宅、写字楼、商场、酒店、市场，19．商品房的预售制度中是哪五证二书？

五证： <国有土地使用证>、<建设用地规划许可证>、,<建设工程规划许可证>、<建设工程施工许可证>、<商品房预售许可证>;二书:(质量保证书)、(使用说明书)备注：两书可以作为商品房买卖合同的补充约定，并且是房地产开发企业在商品房交付使用时向购房人提供的对商品房住宅承担质量责任时法律文件和保证文件。

20．什么是烂尾楼？

指未能完成施工申途停建的楼盘。造成楼盘烂尾的原因主要有资金不足、设计、施工存在严重质量问题，非常建设等。

21．什么是楼花？

指己经动工建造，但尚未建成的楼宇、房屋。即指图纸上的楼宇，处于建筑施工的最初阶段，离交房时间长，价格优惠，买了后又可转卖，赚差价。

22．什么是炒楼花？

买卖尚未建筑好的房屋。(现在政府有规定，·商品房5年内不许转让，交5%的营业税，为了控制炒房)

19．什么是期房？

指具备预售条件，尚未竣工交付使用的商品房。(价格低、选择空间大、户型齐全、可监督建筑材料、质量)

20．什么是现房？

指已经工程质量监督部门验收，并取得质量合格证明文件,可以交付使用的商品房。(即买即入住、价格高、户型过时、选择空间不大)

21．什么是经济适用房？

指以微利价出售给广大中低收入家庭的商品房(带有社会保障性质的商品住宅，是有经济性和适用性)。不是人人可以买到，必须符合当地政府所规定的条件，经过排号购买。长沙房

25岁以上，65m”以内以经济价购买，6Sm以外以商品房价购买，5年后才能转卖)。

22．什么是二手房？ 办好产权证，进行再次转让的房屋。其他如公房、私房、集资房、廉租房、安置房等福利房。

23．什么是玄关？

登堂入室的第一张门进去的地方，开门区域

24．什么是公寓？

指2层以上，供多户人家居住的建筑。

25．什么是纯办公楼？

专为各类公司日常运作提供办公活动的大楼;

26．什么是综合楼？

居家、办公、商场、集合一体的大楼。

27． 什么是商住住宅？ SOHO，居家，办公于一体。

28．什么是别墅？

指在郊外或风景区建造的供休养，住宿用的花园住宅，TOWRHOUSE(联体别墅、单排)

29．什么是SHOPP1NGMALL？

一站式购物，集购物、娱乐、休闲为一体的这么一个商业区域，起源于美国(也称第六商业业态)。

30．什么是物业管理？

指由专抨公司或机构，接受业主(或使用人)的委托，对物业实话专业化管理，并向业主(或使用人)提供高效;周到服务的行为。

31．什么是物业管理内容？

对房屋及其附属设各管埋、维修;对房屋区域内的清洁卫生、安全保卫、公共绿、公用设施、道路等实施管理;向业主提供其他综合性或特约的服务等。物业管理属社区管理范畴。

32．什么是业主大会？

指由物业管理区域内全体业主组成的，对本区域内物业管理具有决定权的组织形式。

33．什么是业主代表大会？

由物业管理区域内业主代表组成的对本区域内物业管理具有决定权的纽织。

34．什么是业主委员会？

由物业管理区域内业主代表组成，代表全体业主对物业实施自治管理的组织，由业主代表大会或业主代表选举产生。

35．什么是'一次性付款？ 指购房户在购买商品房时，在没有享受政策性贷款的情况下，将全部买房款一次性 付给售房单位的付款方式。

36．．什么是分期付款？

购房者签约后，将购房款分成若干比例，按时间段或按施工进度分批交纳房款(针对期房)，交房时，款项全部付清。

37．什么是银行按揭？

指以购房合同或房崖产权作抵押获虐购房贷款的方式。即购房者在购房时，向银行提出担保的质押文件，在银行审核通过后，取得房屋总价的部分贷款，依抵押约定，按期按时间段向银行偿还贷款本息，并提供房地产作为偿还贷款的担保(一般的购房合同和产权证作为抵押，住房:七成二十年;门面:五成十年或六年十年)。

38．什么是公积金？

“全称住房公积金”，指城镇住房制度改革申，国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业及其他城镇企事业单位及其在职职工按国家规定缴存的，专项用于住房消费的资金(门面不行)。缴存比例:均不得低于职工上一月平均工资的5%，有条件的城市，可以适当提因资金不足愿以新购或其他住房产权作抵押而向住房公积金管理中心申请的贷款。

40．什么是契税？

指房屋所有权发生变更时，就当事人所订契约，按房价的一定比例，向产权承受人征收的一次性税收(普通住宅:2%、非普通住宅:4%)。

41．什么是公共维修基金？

指住宅、楼房的公共部位和公共设施设备的维修养护基金(普通住宅;2%;电梯房、门面:3%)。

42．什么是生地？

指未经开发，当玉芝盛璧丝星垫条件的农地或荒地。

43．什么是起价？

即“起步价”是指物业所有房源中的最低销售价格(一般指户型、朝向、格局不好的楼房价各层的差价几十几百元)

44．什么是基价？

即“基础价”指经过核算而确定的每平方米商品房的基本价格。是针对房地产定价方法而言与起步价没有关系(楼层、朝向不同价格也不同)。

45．什么是均价？ 即物业的平均销售价格，将本物业各套房子的销售价格相加之后的和除以各单位建筑面积的和数，即可得出每平方米的均价.46．什么是成本价？ 指住房制度改革中，出售公有住房时按照建筑公有住宅的平均成本测定的价格。包括: A、征地和拆迁补偿费;B、勘察设计和前期工程费;C、建安工程费;D、住宅小区基础设施建设费;E、管理费;F、贷款利息;G、税金

二、建筑基础知识;1．什么是三通一平？

指在土地开发时进行的通水、通电、通路、土地平整。

2．什么是七通一平？

给水、排水、电力、通讯、燃气、热力、道路通和土地平整。

3．什么是占地面积？ 红线范围内的面积。

4．什么是建筑面积？

指建筑物外墙(柱)勒脚以上各层外围水平投影面积之和，室外楼梯等。包括阳台、挑廊、地下室、室外楼梯等。

5．什么是销售面积？ 指商品房按套出售，其销售面积为购房者所购买的套内建筑面积与应分摊面积的共有建筑面积之和。

6．什么是使用面积？

指住宅各层面平中，直接供住户生活使用的净面积之和(住房买卖中，一般不采用使用面积来计算价格

7．什么是公摊面积标准？

指商品房销售中应分摊计入销售面积的商品房中公共建筑空间的面积，由两部分组成:一)室内外楼梯、内外廊、公共门厅、通道、电梯、配电房、设备层、设各用房、结构转换层、技术层、空调机房、消防控制室、为整栋楼层服务的值班警卫室，建筑物内的垃圾房以及突出屋面有围护结构的楼梯间、电梯机房、水箱间等;二)套单元与公用建筑空间之间的分隔以及外墙(包括山墙)墙体水平投影面积。

公用建筑面积分摊系数，公用建筑面积/套内建筑面积之和。

8．什么是实用面积？

建筑面积扣除公共分摊面积后的余额。

9．什么是计租面积？

住宅用房按便用面积计算，非住宅用房按建筑面积计算。

10．什么是套内建筑面积？

指商品房套内各部分建筑面积的总和。

套内建筑面积=套内使用面积+套内墙体面积+阳台建筑面积

套内建筑面积兰套内使用面积/标准层的使用面积系数

11．什么是容积率？

总建筑面积/总用地面积(多层容积率大致为3，高层为5，超高层为7，别墅为0.3-0.45左右、容积率越低，居家环境越好、单价高、品质高;容积率越高，单价低、品质低)

12．什么是建筑密度？

基底面积之和/总占地面积门100%

13．什么是绿化率？

指项目规划建设用地范围内的绿化面积与规划建设用地面积之比。

公式: 植被垂直面积/占地面积巧100%

14．什么是绿地率？

所有住宅各类绿地面积与住宅总用地面积的比例。新区建设中不应低于3O%，旧区改造时不宜低于25%(不包括屋顶、晒台的人工绿地)。绿化覆盖率〉绿化率(绿化所占面积)﹥绿地率

15．什么是得方率？

套内建筑面积/套建筑面积(销售面积)之比

套内建筑面积=套内使用面积+套内墙体面积+阳台建筑面积 套建筑面积=套内建筑面积+分摊的公用建筑面积

16．什么是开间？

住宅房子的横向宽度。进深:住宅的实际长度。

17．什么是层高？

指下层地板面到上层楼面的高度，包括楼板厚度，以米为单位。

18．什么是净高？

指层高减去楼板厚度的净剩值，即楼板上表面至上层楼板下表面的距离。

19．什么是绿地面积？

指能够用于绿化的土地面积，不包括屋顶绿化、垂直绿化和覆盖土小于2平万米的土地

20．什么是跃层式商品房？

上、下两层楼，客厅为两层高，没有封。

21．什么是复式楼？

楼梯连接两层，客厅只有一层高。

22．什么是错层？

房内高度不一至，一米以内分离。23．什么是砖混结构？

由砖和混凝土组成，承重墙(四面不能动，梁柱都不能动)。

24．什么是框架结构？

指以钢筋混凝土浇捣成承重梁柱，适合大规模工业化施工，效率较高，承重墙在梁柱，墙面可以自由打通。其次还有:砖木结构、钢筋混凝土、框简结构、钢体结构等。

25．什么是房屋的耐用年限？

指房屋能够维持正常便用的年限，与设计的标准、建筑的材料、施工质量、使用状况、维护保养相关。

钢筋结构:60-80年 砖混结构，40-60年 砖木结构: 30-50年 其他:目5年以下

26．什么是土地计量单位？

平方公里=100万平方米(km2)1公顷=1万平方米(hm2)

1公顷=15亩 1亩=667平方米

27．住宅的楼层划分的规定是什么？

低层住宅为:1-3层 多层住宅为:4-6 层 小高层住宅: 7-12 层 “

高层住宅为:l2-30层 超高层住宅为：40层以上

三、房地产开发相关知识:

1.什么是房地产开发？

在依法取得土地使用权的土地上按照使用性质和要求进行基础设施，房屋建筑的活动。它包括从定点选址到交付使用的全过程，由征地与拆迁安置、规划设计、供水、排水、供电、通电讯、通道路、绿化、房屋建设等多项内容组成。

2.什么是土地开发？

将生地(不具备使用条件的土地)开发成可供使用的土地。

3.什么是房屋开发？

由买得土地使用权的发展商，对土地进行平整，修路铺设上下水管道及热力网，然后建造各类房屋以及公共设施。

4.什么是房地产二次开发？

指先将生地开发成熟地(具备使用条件)，然后再进行拍卖利出租，由买地者去建造房屋。

5.什么是房地产一次开发? 一次性边土地、房屋开发完成。

6.什么是能源系统? 包括供电、供热、供气(煤气、天然气、石油液化气)等设施。

7.什么是给水、排水系统? 包括取水工程、输水工程、挣水工程、配水管网(上下水道)，排水管网(下水道)、污水处理、排放工程。”

8.'什么是土地国家所有权? 指作为土地所有者的国家，对自己所有的土地依法享有占有、使用、收益却处分的权利。

9.'什么是土地集体所有权? 指农村劳动群众集体经济组织，在法律规定范围内对自己所有土地享有占有、使用、收益和处分的权利。

10.什么是房屋的所有权? 对房屋全面支配的权利，包括，占有权、使用权、收益权、处分权。

11.什么是土地所有权? 指含有法律意义上和经济意义上的所有权双重含义。

法律意义，土地所有者将土地肖咸自己的财产，并将其实行占有、垄断、拥有对土地文配的权利。

经济意义:指土地所有者凭借对土地的垄断获得一定的经济收入的权利。

四、其它内容须知

1、建筑面积必须高于2·2米(低于2·2米的车库，杂屋没有产权j，建筑如配套游泳池、车库等不 算面积);

2、朝向:一般以客厅阳台的朝向为准。

3、商圈，称之购买圈或商势圈，指在一定的经济区域内以商场或商业区为申心向周围扩展形成的辐

射力量，对顾客吸引而形成的一定范围或区域。

分为，核心商圈，以大型商场为申心，人口占6O-80%，价格高;

次级商圈:拥有客户占20%;

边缘商圈:分布密度小，产品低档，价格低。

4、严重影响房地产价格因素

1.价格组成=土地成本价格+建安成本+利润+管理费用(国民生产总值，DTp指数，房地产政策、法律法规);2.影响房地产因素:开发商实力、经济态度、地段、交通、周边环境、配套设施、绿化、升值、政府规划、潜力、客户定位、产品设计、物业管理、市场供求、品牌、销售技巧、自然环境不可复制;3.影响每一栋单位的价格因素，楼层层高、户型、朝向、景观、针围功能、面积、建筑结构;4.多层:7层以下，金三银四铜五六;高层，7层以上，越往高上走价格越高，越往上景观越好;5.影响商铺:升值潜力、地段、交通、配套、市场、定位(业态定位)、消费群、品牌、人流量、物业管理。针对每一个铺位影响因素:位置、面积(面积小、面积消费群体多，价格高)、楼层、铺型(柱、开间、阻挡)、配套设施。

5、风水与房地产营销:南向房间特征(通风时间长、日照时间长、不易发霉、冬暖夏凉)。

风水宝地:依山伴水，龙脉(建筑物的朝向的阴阳取舍。阴:山之南、水之北;·阳，山之北、水之南;龙椅之地:绿色是生命色;申纬度:夏吹东南风、西南风)

6、建筑颜色，红色"象征权利、富贵、尊严、红色镇邪。

7、使用率二实用面积/建筑面积

小高层的使用率小于多层，60-70% 高层的使用率小于小高层:80%以上 写字楼的使用率小于高层:50-60%

8、产权证:土地使用证、房产证(集资房是没有产权证的，福利房是有产权证，可以转让，在国家允许的年限内可以转让、出租)。

9、价格构成：

1)土地出让金:三通一平、拆迁、安置费、勘查设计费(了解地质结构);2）公共基础设施费(统称土地成本);3)建安成本(土建成本);4）管理成本(包括营销预算成本);5)融资成本(利息);6)税收费用;7)利润;

10、国家标准建筑密度: 住宅类型

一类

二类

三类 低层

/

50%

/ 多层

30%

35%

40% 中高层

25%

28%

30% 高层

/

22%

25%

11.国家标准容积率，1)别墅1-0.8，一般是0.8;

2)高档小区2-2.5;3)中档小区3;

4)低档小x4;一类小区:公共基础设施布局完整，整个环境良好;二类小E:公共基础设施布局完整，环境不良好;三类小E:公共基础设施布局不完整，环境差;

第三篇：房地产销售百问百答

销售百问

1.项目地理位置? 路网格局？ 2.开发商背景? 3.承建商名称及资质？ 4.建筑设计公司及设计理念？ 5.物业管理公司及资质？ 6.项目所在地区及周边规划？ 7.社区、组团内有什么配套？ 8.社区道路规划布局？ 9.政府提供哪些基础配套？

10.项目规划理念？建筑风格？居住理念？服务理念？ 11.小区规划布局具体情况？ 12.项目总占地多少亩？ 13.各组团占地面积多少？ 14.各组团总户数？

15.各组团的动工时间、开盘时间、交房时间？

16.南、北地块的动工时间（目前销售人员的统一说辞）？ 17.项目总建筑面积？ 18.项目绿化面积？ 19.项目容积率？ 20.公摊率？ 21.户内使用率？

22.各种户型有无使用率的差别？ 23.基本层数？ 24.园区规划休闲场所是否有适合不同年龄的需要？

25.社区里的水景是怎么做的？它是循环水吗？会出现‘死水’吗？ 26.小区内的商业配套如何？

27.商业街的规模如何？多长？共有多少商铺？ 28.商铺的招租主要对像是哪些？ 29.商铺会不会对小区的住户有影响？ 30.附近有无大型的酒家？卫生情况如何？ 31.业主出入口的设置是否受商业街影响？ 32.会所设在哪里？ 33.会所有健身场所？ 34.会所有哪些设施？

35.会所的产权归谁？（开发商）36.会所何时可全面交付使用？ 37.会所是否位于最早入伙区域？ 38.会所是否收入会费？收费标准？ 39.会员可否带朋友入场？ 40.有哪些项目需要另外单独收费？ 41.有无免费娱乐设施？ 42.会所里有公用游泳池吗？ 43.社区里的水、电有无应急措施？ 44.小区的天然气是怎么收费的？ 45.房屋产权的年限是多少？ 46.签了确认书后还能更名吗，收费？ 47.能退房吗？有没有违约金？ 48.交房面积与合同面积不同怎么办？ 49.社区到市中心的距离？ 50.私家小花园到底有多大？ 51.景观绿化动工及完工时间？ 52.过了产权使用期后怎么办？

53.社区的排水、排污、排气问题如何处理？ 54.从开盘到现在，房价升值是多少？

55.有哪些公交车到本项目或本项目是否有园区交通巴士？ 56.小区的主干道有多宽？是否人车分流？ 57.社区相邻道路有那些？

58.项目周边是否有车辆噪音？如何解决？

59.周边的治安状况如何？小区的安防系统是如何设置的？ 60.小区属哪个公安局？ 61.属哪个派出所辖区？ 62.辖区内有无巡警巡逻？ 63.辖区内的案发率高否？ 64.小区到派出所有多远？

65.周边是否有农贸市场或净菜市场？ 66.有超市吗？有医院吗？有银行吗？ 67.小区内是否有邮局站点？ 68.社区内有无幼儿园？位置在哪里？ 69.社区内有无小学？位置在哪里？ 70.有无中学？距离有多远？位置在哪里？ 71.社区里有图书馆吗？附近是否有书店？ 72.周边有无医院？

73.户型共有多少种？面积区间？ 74.每层层高是多少？

75.小区有无围墙？什么材质？有多高？ 76.外墙的材料是什么？

77.出入小区大门是否使用IC卡？ 78.每栋楼门口有无可视对讲机？ 79.交楼时每户有无防盗门？

80.可否安装防盗网？安装在窗里或窗外？ 81.交楼的标准是什么？

82.是否每间厅房都预留空调安装位？分体或窗式？ 83.每户预留多少电话线接口？在什么位置？ 84.是否预埋宽带接口？

85.TV插座有几个？在什么位置？ 86.每户的电表容量是多少？ 87.总共有多少个车位？

88.车位是露天的还是地下的？有无私人车库？ 89.平均每户多少个车位（车位比）？ 90.车位是出租还是出售？租金是多少？ 91.是否有公用的停车场？位置？收费？ 92.出租后的车位是否固定车位？ 93.入住后是否能迁户口？

94.入户条件？可以解决迁入多少个户口（有无户口的指标）？ 95.迁户手续多久可办好？ 96.是否一定要直系亲属方可迁入？ 97.小区聘请哪家物业公司

98.该管理公司是否有大型住宅区的管理经验？ 99.对于已入住的区域与施工区域的衔接管理如何处理？ 100.物业管理收费标准？

101.区内有无与派出所相连接的报警系统？ 102.有无红外线监控？覆盖面如何？ 103.保安巡逻密度如何？ 104.小区有哪些防火设施？ 105.可做几成按揭？

106.什么银行提供按揭？利率是多少？能否在外地银行选择按揭？ 107.国外的户口能否办按揭？买房需要些什么证件？ 108.办理按揭需要提供什么资料？ 109.按揭费用是多少？ 110.按揭办理以后如何转让？

111.转让楼宇，是否要在原按揭银行进行按揭？ 112.能否出示五证二书 113.供水源是那里？ 114.电力由哪个变电站提供？ 提问补充

115.项目周边环境及生活配套？ 116.项目与周边竞争楼盘对比有何特点？ 117.项目市场主力户型面积是多少？ 118.项目何时动工、竣工？ 119.项目的结构特点？ 120.楼间距有多宽？

121.项目的电梯品牌？数量、提升量？ 122.什么时候能拿到产权证？

123.项目住宅公共部分的装修标准是什么？ 124.项目有几种付款方式？有什么优惠政策？

125.认购后，何时签购房合同，何时办理按揭手续和履行按揭？ 126.办理房产证应提交哪些资料？ 127.入住时还应交纳哪些费用？

128.有无业主委员会，业主委员会的功能，作用、权限？ 129.水电表的安装以及如何收费？三表是否出户？是否远程计量？ 130.项目的套内墙是否任意隔断和打通？ 131.项目迁移户口，要加哪些费用？ 132.项目有无防雷、防震设施等以及其特点？ 134.项目的排水、排污、排烟系统？ 135.项目今后的物管提供哪些服务？ 136.住宅阳台上计全面积还是计半面积？ 137.住宅如果买两套，是否可以打通？ 138.项目交付使用时有哪些法文手续？

139.按揭时商户一时没钱供楼，银行会怎样处理？ 140.本项目物业可否转让，费用多少？ 141.现在购买本项目是否是最佳时间？为什么？

第四篇：葡萄酒百问百答精选

1、g葡萄酒的定义？

葡萄酒是指用100％新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵、陈酿而成的饮料酒。

2、干白、干红、桃红葡萄酒的区别？

根据葡萄酒的特性分类，按含糖量的多少可分为干型、半干型、半甜型、甜型；按酒的颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。

所谓“干”是指葡萄酒中几乎不含糖分，干型葡萄酒的含糖量小于等于4克/升。半干型葡萄酒的含糖量在4—12克/升，半甜型葡萄酒的含糖量在12—45克/升，甜型葡萄酒的含糖量大于45克/升。葡萄酒的颜色来源于黑色或紫色葡萄的葡萄皮，其中主要成分是红色素。

白葡萄酒用白葡萄或黑葡萄酿造的，去皮发酵的，酒液中不含红色素；红葡萄酒是红葡萄带皮发酵的，葡萄皮的颜色融入酒液中；桃花葡萄酒与红葡萄酒一样是由红葡萄酿制而成的，只是在酿造的过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间比干红短，具体时间视葡萄品种和工艺而定，达到色泽要求后就把皮过滤掉，酒汁便呈现淡红色并含有少量的单宁。

3、什么是酒庄酒？

酒庄或酒堡的概念来源于法国的Chateau，原意是“庄园、城堡”的意思。能够称得上是“Chateau”的必须能够生产庄园酒（从种植到装瓶的整个过程都在同一庄园内完成的葡萄酒），且在园内有一座城堡。在葡萄酒业内认同只有法国的庄园才可以被称为“Chateau”。

4、什么是年份葡萄酒？

酒标上的年份指葡萄采收的年份，和生产日期即装瓶时间是不同的，这样的葡萄酒称之为年份酒。在欧洲，葡萄酒的生产年份是一个非常重要的葡萄酒质量信息，它可以证明葡萄酒的酒龄，也代表收获年份的质量水平。在法国，年份酒必须用100％的当年葡萄酿造；在美国至少95％的比例，我国法律规定，最低限度为80％.5、酿造干红葡萄酒的品种？

红葡萄品种有赤霞珠（和蛇龙珠、品丽珠构成解百纳品系）、美露、西拉、黑比诺、桑娇维赛等。红葡萄用来酿造各种葡萄酒，色泽包括黑、蓝、紫、深红等。

6、酿造干白葡萄酒的品种？

白葡萄品种有霞多丽（又译作夏多内、莎当妮）、雷司令、长相思、赛美蓉等。白葡萄用来酿造白葡萄酒和起泡葡萄酒，色泽包括青色、黄色等。

7、如何开启葡萄酒？

第一步

用酒刀沿着瓶口突起的上沿或下沿，将瓶口的封套割开。第二步 取下胶冒，用擦布或餐巾纸把瓶口擦拭干净。第三步

把开瓶器钻入软木塞。第四步 用开瓶器将软木塞拔出。

第五步

闻一下软木塞是否有异味，以鉴别酒质。

8、葡萄酒为什么要用软木塞封口？

之所以用软木塞封口，是为了防止空气大量进入瓶中，从而保证酒的质量。软木塞具有低密度、弹性佳、不渗透、抗腐坏、抗分解等特性，用它封紧瓶颈后，软木塞与酒液接触就膨胀起来，塞紧瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏。

9、学会品尝葡萄酒的诀窍？

品葡萄酒和品茶有异曲同工之妙，也是分观色、闻香、品尝三个步骤。观其色：倾斜酒杯45°，观看酒的颜色、光泽、清澈度。

闻其香：酒杯逆时针方向摇晃，以释放酒的香气，将鼻子探入杯中，轻闻几下 品其味：深啜一口，让酒液在口中打转，到达口腔各个部位

10、品尝葡萄酒的杯子有什么讲究？

一 注意酒标的形状：品尝葡萄酒一定要用高脚杯，红酒杯有两种类型，波尔多杯和勃艮第杯，波尔多杯酒杯比较高，杯口较勃艮第杯窄，以保留波尔多红酒的香气；勃艮第杯大而圆，高度和宽度都大约相等，杯口较波尔多杯宽，适合气味香醇的酒。白葡萄酒杯的杯身较长，杯肚较瘦；香槟杯，杯身细长，杯底有一个尖的凹点。

二 注意酒杯的质地和颜色，品尝葡萄酒选择透明无色的玻璃酒杯，要均匀、光滑、洁净，不能有印痕和气泡，水晶酒杯是最理想的选择。

11、饮用葡萄酒的最佳温度？

葡萄酒的饮用遵循“白葡萄酒需要冷冻，红葡萄酒室温即可”的原则。

冰镇的白葡萄酒口感更清爽，温度在10°-14°；红葡萄酒室温饮用，室温是指没有供暖之前的温度，大约16°-20°；香槟的饮用温度在6°-9°.12、为什么葡萄酒有酸涩的感觉？

葡萄酒的主要成分是水、酒精、酸、单宁、色素，还有少量的糖、氨基酸、蛋白质、维生素等等。酒精给人的感觉微甜，同时给葡萄酒芳醇的味道；酸在葡萄酒的酸性风味和均衡味道上起重要作用；单宁和色素则对葡萄酒的结构和色调产生影响，特别是单宁有收敛作用，给人干涩的感觉。

白葡萄酒去皮发酵的，大多数产品没有经过橡木桶贮藏，香气清新，口感较为简单，不过有些成熟不好的葡萄酒就像没有熟好的葡萄，酸味重。红葡萄酒带皮发酵，而且在橡木桶中发酵，葡萄汁与葡萄皮和橡木桶接触时间越长，酒中的单宁含量越高，喝起来发涩。

13、如何品味葡萄酒的口感？

一 轻轻地吸入少量的葡萄酒并在口中搅动，让它布满口腔，不同的部位感受的滋味不同，舌尖对甜敏感，舌尖的两侧对咸敏感，接近舌根的两侧对酸敏感，舌根对苦敏感。

二 把葡萄酒慢慢咽下，并在入喉咙后感受葡萄酒的余味或后味。后味在确定葡萄酒的等级和质量方面有重要作用。好的葡萄酒其余味持久、复杂、更醇厚。三 评价这瓶葡萄酒的整体平衡。

14、如何欣赏葡萄酒的颜色？

欣赏葡萄酒的颜色，可以从色度和色调两方面。色度指颜色的深浅，色调包括各种各样的颜色及其不同的组合。白葡萄酒颜色的专业词汇有禾杆黄色、金黄色、琥珀色、暗黄色等，红葡萄酒的颜色有宝石红、紫红、黑红、砖红等；桃红葡萄酒的颜色有玫瑰红、橙红、黄玫瑰红、紫玫瑰花等。

15、葡萄酒的香气有哪些？

根据来源将葡萄酒的香气分为三大类：一类来源于葡萄浆果的香气，叫做果香或品种香；二类来源于发酵过程，叫做酒香或发酵箱香；三类来源于陈酿的香气，叫做醇香或陈酿香。按照香气的类型可以分为八类：

①动物气味，包括野味、脂肪味、肉味、麝香味等

②香脂气味，指芳香植物的香气，包括所有的树脂、香子兰、松油、安息香等 ③烧焦气味，包括烟熏、烤、干面包、干草、咖啡、木头气味等 ④化学气味，包括酒精、醋、氧化、酵母、酚、碘微生物等气味 ⑤香料气味，包括胡椒、桂皮、姜、甘草、薄荷等气味

⑥花香，包括所有的花香，如玫瑰、茉莉、洋槐、葡萄等花香

⑦果香，包括所有的果香，如醋栗、苹果、草莓、樱桃、石榴、杏、香蕉等 ⑧植物与矿物气味，主要有青草、落叶、蘑菇、湿土、青叶等

16、橡木桶对葡萄酒的风味有什么影响？

一 在橡木桶陈酿过的葡萄酒，会变得更加柔和细腻，口感更丰富。这是因为橡木桶特殊的木质结构带来的，氧气可以透过木桶的微孔进入到葡萄酒里，发生有益的氧化反应，从而改变葡萄酒的生涩感。二 采用不同树种和不同工艺加工的橡木桶，还为葡萄酒添加香草、可可、咖啡等多种的怡人香气。三 经过烘烤的橡木还会加深葡萄酒的色度，使之变得更加愉悦。

并非所有的葡萄酒都适合橡木桶储藏，特别是那些用树龄短的葡萄酿造的葡萄酒，用橡木桶储藏后掩盖了葡萄酒特有的香气，反而不好。

17、葡萄酒要兑上雪碧喝吗？

在葡萄酒中加入雪碧、可乐等碳酸饮料，一方面破坏了葡萄酒原有的醇正果香，另一方面也因为大量糖分和气体的加入影响了葡萄的营养和功效。

葡萄酒的内涵相当丰富，其独特的品质是酿酒师努力探索的结果，一开始我们不适应葡萄酒的酸涩度，也是人们加雪碧、可乐的原因，不过，我们总喝这样的葡萄酒，实在对不起酿酒师的劳动成果了。我们要慢慢学会适应葡萄酒的风味，并学会比较和鉴赏各种不同风格的葡萄酒，这样我们会从中得到更多的乐趣。

18、什么样的葡萄酒是好酒？

通常会从酒的质量、价格、品牌影响力及消费者的喜好等方面来评价一款酒的好坏，那些出自名门的品牌酒都是好酒，在权威大赛葡萄酒大赛中的获奖产品或者是著名评酒人认可的葡萄酒也都可以列入好酒之列。从消费者的角度讲，品质良好、口感柔顺的酒也是好酒，并非价格高就是好酒。概括说，那些适合自己口味又能够买的起的酒就是好酒。100—300元的进口酒在品质和口味上都不错。

19、应该去什么样的地方买葡萄酒? 目前，国内葡萄酒的销售渠道有以下三个：大型超市、葡萄酒专卖店、品牌专卖店（直销店）。葡萄酒专卖店是一个理想的购买葡萄酒的场所，品种齐全、分类细致，服务人员受过专业培训。品牌专卖店如张裕、华东等企业的专卖店，是为了树立企业形象而设置的。20、怎样找一个好的葡萄酒商？

好的葡萄酒商，不但真正懂得葡萄酒，还能帮助您买到适合您口味的、价格合理的葡萄酒，可以从以下几方面考察：

一 看是否专业 二 看价格是否公道 三 看服务是否周到细致 四 看葡萄酒在店内的储藏状况

21、如何买到好喝不贵的葡萄酒？

①购买副牌酒，所谓副牌酒是一些酒庄在正牌酒以外所生产的产品，其价格要比正牌酒实惠许多。②光顾葡萄酒专卖店。③购买中小葡萄酒厂的优质产品。

22、如何购买陈年葡萄酒？

购买陈年葡萄酒时，要注意①关注葡萄酒的最佳年份，最佳年份出产的酒才有价值②了解葡萄酒的价格，陈年酒通常很昂贵，如果你要购买的话，其经营与贮藏十分重要。要问清楚葡萄酒是如何贮藏的，哪里酿制的③陈年酒的质量差别很大，要问清楚酒的质量不好，是否得到退款。

23、葡萄酒专卖店有哪些优势？

一 专卖店品种繁多，门类齐全，会根据原产国、类别分区域摆放。二 专卖店有精通葡萄酒的职员，他们对葡萄酒有着深入的了解。三 专卖店能为客人提供存酒服务，把客人购买的葡萄酒放在条件适合的酒窖中。四 专卖店可以举办多形式的品酒会或葡萄酒专业知识讲座。

24、如何判断葡萄酒的储存环境？ 评价葡萄酒专卖店时，一定要检查店内的储存环境，档次较高的专卖店都有可以控制气候的葡萄酒储藏室，会存放一些较昂贵的葡萄酒。同时，在好的专卖店，大多数的葡萄酒都会平放，这样酒瓶的木塞会保持湿润。封闭严密。如果干了，软木塞会裂缝或收缩，导致空气进入瓶内，从而使酒变质。

25、如何买到自己喜欢的葡萄酒? 葡萄酒是一种比较特殊的商品，其产品品质必然是由产地、年份、品种、工艺等条件决定的，因此买到自己喜欢的葡萄酒也是件难事。想要买到自己喜欢的且质量好的葡萄酒，可以遵循以下步骤：一 清楚自己想要花多少钱购买一瓶葡萄酒 二 用简单明了的语言描述你喜欢的葡萄酒 三 明确知道你想要与葡萄酒搭配的食物 四 把以上条件告诉店主，让她推荐适合的酒，有条件的话可以在店里品尝此葡萄酒（样品酒）

26、葡萄酒应该怎样存放？

葡萄酒的储存环境有六个因素即：一 恒温，温度是葡萄酒储存的最重要因素，温度太高会使葡萄酒过早成熟达不到最佳状态就变质了，温度太低葡萄酒不易成熟，最佳温度在15—20℃；二 保湿 湿度的影响作用于软木塞，太湿软木塞容易发霉，太干影响密封效果，干燥的软木塞在开瓶时容易断裂，最佳湿度在70％左右；三 避光 葡萄酒要避免光线照射，紫外线尤其会使酒早熟。四 避振 震荡会扰乱葡萄酒的分子结构，加速酒成熟，使酒变得粗糙。因此，要远离振动的地方，不要经常搬动。五 无异味 葡萄酒会像海绵，将周围的味道吸入瓶中。软木塞实际是葡萄酒的“呼吸器官”，刺激的味道会透过橡木塞渗透进入葡萄酒内，所以，葡萄酒不易和其他食品一起存放，以防止异味进入酒中。六平放 葡萄酒应该躺着放，软木塞会 保持湿润，空气进不去，酒的质量不会发生变化。

27、葡萄酒真的越陈越香吗？

葡萄酒是有生命的，从发酵结束就开始了和人类一样的生命周期。葡萄酒并非越陈越香，根据葡萄酒的生命特性，绝大多数葡萄酒并不适合长期存放。只有少数的高级葡萄酒在特定的年份才有很长的陈年价值。红葡萄酒的陈年能力主要与葡萄品种、葡萄品质和工艺水平等几个因素有关，例如法国葡萄酒，AOC级别越高其陈年能力越强，其中波尔多红酒的平均陈年能力在5—15年，而顶级酒庄的酒能陈放20—50年。一般葡萄酒的最佳饮用期在3—5年，如果家庭不具备储藏葡萄酒的条件，从市场上买来的葡萄酒还是尽快喝掉为好。

28、葡萄酒有保质期吗？

食品的保质期，是国家对食品安全规定的一个期限、。但葡萄酒的保质期，确实一个不明确的概念。我们看到在国产和进口葡萄酒的标签上都标注10年，其实葡萄酒的保质期没有什么实际意义，只是为了满足国家有关进口卫生检疫法规的要求。

29、如何侍奉一瓶陈年美酒？

一般情况，10年以上的葡萄酒就会出现少量的沉淀，这是为什么有些酒瓶的底部凹进去的原因，等待这样一瓶陈年佳酿需要一个滗酒瓶把瓶中的沉淀物过滤出去。这些沉淀是葡萄酒陈酿过程中的正常现象，对酒质没有任何的影响，将其过滤只是为了美观，仅此而已。

在打开一瓶陈年酒之前，要将其直立6—8小时，将酒中的沉淀物慢慢沉入瓶底。然后，准备好滗酒瓶和一根蜡烛，小心地将软木塞拔出，因为时间过长可能会出现软木塞拔段的现象。这个过程中动作要轻，以免摇动酒中的沉淀。一切准备工作妥当后，将蜡烛点燃置于酒瓶的瓶颈下方，把葡萄酒缓缓倒入滗酒瓶内，在葡萄酒剩余小半瓶的时候，要透过烛光仔细观察葡萄酒的澄清度，一旦有沉淀物出现，立即停止，余下的酒液留在瓶中就可以。

30、如何存放没有喝完的葡萄酒？

由于空气对葡萄酒有一定的氧化作用，开瓶的酒最好一次喝完。喝不完的葡萄酒可以用真空器把瓶里的氧气抽出来，这样阻止了氧气与葡萄酒的接触，从而到达了保鲜的目的，之后，把酒放在恒温柜里。没有真空器的，把软木塞塞好放入恒温柜，最好在2—3天喝掉。

31、什么是“法兰西”现象？

1989年，世界卫生组织世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查证实，法国人的冠心病发病率和死亡率比其他西方国家，尤其是比英国人和美国人要低得多。法国人的饮食中脂肪含量高，胆固醇摄入量大，吸烟嗜酒成性，但是法国人的心血管疾病、发病率、死亡率极低，这就是“法兰西奇迹”。其结论是：法国人、英国人、美国人的饮食结构基本相同，显著区别是，英国人爱喝威士忌的蒸馏烈酒，美国人爱喝啤酒，法国人则钟情于可口好喝、带有浪漫色彩的葡萄酒。显然，差别和起作用的都是葡萄酒。

32、喝葡萄酒对人体健康有什么好处？ 医学研究表明葡萄酒中蕴含丰富的维他命，能提高人体免疫力，增强抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质，和多种维生素，另外葡萄酒中的酒精和单宁有抑制细菌生长的作用；所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素都具有抗氧化功能；葡萄皮和籽中释出的酚类物质，如红色素、黄烷醇类物质、单宁等是极好的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用。葡萄酒中白藜芦醇能通过抑制饲喂癌细胞增长的关键蛋白质活性使癌细胞饿死。根据许多科学研究，适度饮用有以下功能：

1）增加生活情趣，以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢，心情自然比较轻松愉悦。2）可减少25%--45%的心肌梗塞发病率。

3）对脑血管疾病，如中风等有降低发病率的效果。

4）葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁，可使血液保持弱碱性，并能强化微血管让皮肤维持柔嫩有弹性，帮助控制动脉硬化、心脏病。

5）葡萄酒能补充铁质，预防骨质疏松。

6）每日饮用适量葡萄酒的老人，其精神与智力方面的反应，比滴酒不沾或是酗酒的老人为佳。7）能帮助控制关节炎和自体免疫紊乱。

33、葡萄酒中有哪些营养成分？

一 水，约占其成分的70％-90％，葡萄酒中的水是葡萄的根系从土壤中直接吸收的，因此是生物学纯水。也是葡萄酒中其他物质的载体，正是这些物质，才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。

二 酒精，是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵的主要产物，酒精是葡萄酒香气和风味物质的支撑物，它使葡萄酒具有醇厚和结构感。

三 糖和甘油，葡萄酒中的糖是浆果未发酵的部分，甘油是酒精发酵的主要副产物。

四 酸，葡萄酒含酸量过低，则口味平淡，贮藏性差，过高则酒体粗糙、瘦弱、葡萄酒中酸的成分和含量可影响葡萄酒的协调性和贮藏性。酸有两种，葡萄本身的酸和发酵产生的酸。

五 单宁和色素，单宁影响葡萄酒的结构感和成熟特性，而色素则影响葡萄酒的颜色。

六 白藜芦醇，是葡萄酒防治癌症的主要成分，大都产生于葡萄叶表皮和葡萄皮中，具有抗氧化效能，是葡萄酒中的一种重要植物抗毒素。白藜芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防心血管病、防癌、抗病毒、免疫调节作用。

34、葡萄酒对美容有作用吗？

红葡萄酒作为美容养颜的佳品自古以来就受女性的喜爱。红葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖，能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成、皮肤松弛、脂肪积累等，也能间接抑制黑斑的形成。因此，每天饮用1—3杯干红，也是美容的良方。

35、红葡萄酒好还是白葡萄酒好？

调查表明，这两种葡萄酒对健康都有益。所起的作用因酒龄、气候状况、酸、多酚的含量而不同。

胃不好的人更适合喝红葡萄酒，因为红葡萄酒的总含酸量低于白葡萄酒。红葡萄酒中含有少量的维生素、矿物质、单宁有益于健康。酚和白藜芦醇的含量在葡萄皮最高，美国的一份调查显示：葡萄酒的饮用者比不饮用者寿命长。所以从医学角度来看，红葡萄酒的表现更胜一筹。

36、糖尿病患者喝葡萄酒有好处吗？

葡萄酒根据含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型。糖尿病患者也可以喝葡萄酒，只是要选择含糖分少的干红干白葡萄酒喝一样可以养生。认为糖尿病不能吃含有糖分的食物和饮品是不正确的概念，正确的观念是患者只要严格控制热量的总摄取量即可。饮酒的次数一周以不超过三次为限。

37、在烹饪时，加些葡萄酒有什么好处？

在享受做饭乐趣的同时，注意适量用酒，不仅能去腥起香，而且还可以使菜肴香甜可口。这是因为酒的主要成分是乙醇，沸点较低，一经加热很容易挥发，顺便把鱼、肉等动物的腥膳味带走了。当然用酒过多会破坏蛋白质的胶体结构，使它脱水分解。

38、怎样才算科学饮酒？

喝葡萄酒对身体有好处，但不是鼓励人们不分场合、不分时间、无节制的喝。如何饮酒才算科学的？一 要适量饮酒，男士每天最好饮用1—4杯葡萄酒，女士最好每天饮1—2杯葡萄酒。二 应配合其它食物一起饮用，葡萄酒历来作为佐餐饮料而存在，应配合其他食物一起食用，最好在进餐时饮用。三 喝酒不忘记喝水，经常饮用葡萄酒不能忘记喝水，每天的喝水量在1.5升左右。

39、葡萄酒配餐注意什么？

葡萄酒的配餐是一门高深的学问，通常的搭配原则是“白酒配白肉，红酒配红肉。”红肉指烹调后颜色呈红褐色或带血水的味道较重的牛、羊肉，鸭肉因纤维多味道重也归红肉，这种食物通常配上浓重的酱汁。红酒配红肉，因为红酒中的单宁可以使纤维柔化、肉质细嫩，加上肉中蛋白质与单宁起化学反应，使肉汁感觉更甜美。白肉指烹调后颜色呈淡白色的海鲜、猪肉、鸡肉等，通常配上味道较轻的酱汁。白酒配白肉，原因在于白葡萄酒中的酸可以增加口感的清爽活性。海鲜配白葡萄酒，还具去腥作用。40、有沉淀的葡萄酒还能喝吗？

葡萄酒中的沉淀分两种，一类是因为酿造工艺不当而造成的沉淀，比如微生物、蛋白、重金属、无机盐引起的沉淀，这类沉淀会影响葡萄酒的质量。另一类由葡萄酒内的酒石酸造成的沉淀，这类沉淀不影响葡萄酒的质量。

酒石酸的沉淀是葡萄酒的正常现象，葡萄酒在装瓶前一半都会进行低温冷冻，以使酒中的大分子结构过滤掉。当然有的酒厂为保持葡萄酒风味，只做轻微过滤，酒石会遗留过多，即使低温冷冻也不能完全去除干净。有的酿酒厂不做过滤式想获得更多的果香和淳厚口感的葡萄酒，冷冻时间过长和过滤太细，会使葡萄酒失去果香、花色素苷和单宁等酚类化合物。至于陈年的葡萄酒有沉淀是司空见惯，由于贮存时间长，酒中的酚物质会结合产生自然沉淀。

41、什么葡萄都可以酿酒吗？

葡萄根据食用习惯分为鲜食葡萄、酿酒葡萄、制干葡萄三大类。鲜食葡萄颗粒大皮薄、味道甜，无籽。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。

42、为什么说葡萄酒的质量先天在于葡萄？

我国著名的葡萄酒专家郑其昌教授说“葡萄酒质量的好坏，先天在于葡萄，后天在于工艺。”这话强调了葡萄质量的好坏对葡萄质量起的决定性影响。

影响葡萄质量的因素有很多，例如葡萄园的土壤条件、气候条件、栽培技术等等。但这些因素都是外部的因素，决定葡萄质量的内因，是葡萄的品种。葡萄品种的遗传性决定了它的潜在质量。在同样的栽培条件下，不同的葡萄品种具有不同的色、香、味含有不同量的糖、酸、芳香物质、酚类物质及其它物质。这些成分，决定了所酿成的葡萄酒的酒度、酸度、芳香性、优雅性。

43、酿酒葡萄栽培的重要因素有哪些？

影响葡萄酒质量的因素有四个：一 温度，葡萄的生长对温度有严格的要求，随着生长期的不同，温度也有不同的要求，不同的品种对温度也有不同的要求。二 光照，葡萄是喜光植物，对光的要求也很高。三 水分 葡萄籽不同的生长期对水分的要求也不一样，萌芽期有足够的水分，成熟期雨量过 多会影响浆果的质量也会发生病害。四 土壤，不同的土壤对葡萄的生长和品质都有不同的影响。

44、香槟酒的生产有什么特殊工艺？

香槟酿造法的大致过程是将经过部分发酵的葡萄酒和酵母一起装入耐压耐温度变化的高质量瓶中继续发酵，产生的二氧化碳溶解到酒中，在发酵过程中，瓶子倾斜倒放在架上，经常翻动，使发酵残渣逐渐聚集到瓶口，然后用低温盐水使瓶口结冰，去除带残渣的冰，再继续灌满封瓶。

45、冰葡萄酒是如何酿造的？

一 采摘分选：最理想的采摘温度在—13℃到—7℃，在此温度下可获得最理想的糖度和风味，采摘需要手工小心仔细的摘，选择无生青、病腐果立即压榨。二 压榨取汁 ：此过程外界温度必须保持在7℃以下。榨出来的葡萄汁粘稠量少，却浓缩了很高的糖分、酸和各种风味成分。

46、世界上有哪些重要的葡萄酒生产国？

世界上三大葡萄酒生产国有意大利、法国、西班牙。此外，还有德国、澳大利亚、美国、阿根廷、智利、南非、中国等国家。

47、中国葡萄酒是何时起源的？

据考证，我国在汉代以前就开始种植葡萄并有葡萄酒了。公元前138年，张骞出使西域，从邻国学习并掌握了葡萄种植和酿酒技术。唐朝和元朝从外地将葡萄酿酒技术引入内地，元朝规模最大。1892年，华侨张弼士在烟台建立了葡萄酒园和葡萄酒公司——张裕葡萄酒酿酒公司，从西方引入了优良的葡萄品种，并引入机械化生产方式，它标志我国近代葡萄酒工业的开始。

48、法国葡萄酒的等级是怎么划分的？ 葡萄酒被划分为四个等级，法定产区（AOC）、优良产区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）.AOC为法国最高级别主要出口外销，凡属于此级别的酒，必须符合以下规定：标明原产地名；葡萄品种名；酒窖浓度在10℅—13℅之间；限度葡萄酒园每公顷的生产量，以防止过量生产质量下降；规定摘培方式，含剪枝、去叶、去蕊及施肥标准；采收葡萄时否和含糖分量的规定才能发酵；发酵方式；贮藏的规定；装瓶的时机。VDQS此类为品质优良的上等餐酒，是优良地区所生产的。VDP 即乡土地区所生产的葡萄酒。VDT适合一般佐餐调配的葡萄酒，占法国产量的75℅，法国本土消费。

49、波尔多葡萄酒为什么有“葡萄酒王后”的美名？

波尔多产区以出产红葡萄酒为主，口感柔顺细雅，极具女性的柔媚气质，因而有“法国葡萄酒王后”的称谓，相对于勃艮第通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒，波尔多产区更注重多品种的混合。波尔多的葡萄酒，复杂、高雅、和谐，主要由赤霞珠葡萄混制而成，丰富微妙的口感随着时间的流逝共同演变，丰化出富泽的口感。50、波尔多五大顶级酒庄是哪几家？ 拉斐酒庄、拉图酒庄、木桐庄（武当）、玛歌庄、奥比昂（红颜容）

51、为什么说勃艮第是法国葡萄酒之王？

勃艮第产区的葡萄酒架构感强，醇厚坚韧，正好与波尔多葡萄酒的柔顺相对立。法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第的葡萄酒以以单一品种葡萄酒为主，每个不同的小产区、每个不同的葡萄园呈现出各自不同的特性。

52、为什么德国的白葡萄酒最受欢迎？

德国是世界上位置最北的一个葡萄酒生产国，由于天气较冷，葡萄酒的生产较艰难，主要的葡萄酒产区都集中在西南部气候比较温和的区域，以出产白葡萄酒为主，红葡萄酒不到15℅，为了吸收更充分的阳光和得到更好的成熟度，葡萄园的位置必须经过慎重的选择，才能生产品质绝佳的美酒。德国很多世界知名的葡萄园所生产的雷司令白酒，已成为寒冷气候区葡萄酒的典范。

德国的葡萄酒大多数都是采用单一品种，雷司令、琼瑶浆、科纳都是种植的主要品种。白酒类型丰富，除一般干型酒外还有很多的甜型酒，此外还有制法独特的冰酒。因为气候的关系，德国酒酸度通常较高，保留一部分的糖分在酒中，可以提供酒本身的平衡感，酒精浓度低也是德国酒的特色，所以酒的平衡感主要建立在酸度和甜度上。

53、近来为什么智利葡萄酒大受欢迎？

智利的葡萄种植从南纬27度到39度都有，气候与地中海相似，夏天炎热而晴朗的天气与山上夜间的凉爽更替，从而促进了果实的最佳发育成熟。合理的价格是智利葡萄酒获得国际地位的主要原因，智利葡萄酒的风格普遍缺少加州和澳洲葡萄酒那样丰盈的水果味，也没有欧洲葡萄酒的精致，近年来，智利的葡萄酒不断在国际大赛上获奖，说明他们再向高品质的目标进。

54、为什么说澳大利亚是新世界葡萄酒的代表？

从20世纪开始，许多欧洲国家的葡萄酒酿酒专家来到澳大利亚，开始关注与美食相结合的的精美葡萄酒的生产。澳大利亚的地域广阔、土壤和天气变化多样，人们选出最好的葡萄品种并改良他们以符合地方自然条件的要求，澳大利亚拥有现存的葡萄变种。这是由于高质量的红葡萄酒、白葡萄酒、气泡葡萄酒，澳大利亚赢得了国际葡萄酒界的好评。

澳大利亚的白葡萄品种中的霞多丽、赛美容和雷司令以及红葡萄品种中的西拉和赤霞珠组合在国际市场上获得了极大地成功。

第五篇：百问百答读后感

百问百答读后感

百问百答>读后感

（一）陈萧旭

大家好！今天我给大家介绍的书是《百问百答》。

大家都知道问答是，你问我答了！它这本书介绍火箭与宇宙飞船着、火箭的原理，人造卫星的用处等火箭与人工卫星的所有相关知识！

告诉同学们火箭与人造卫星的种类与构造、人类开发太空的历史性创举、各国太空开发现状与前景等知识。

你们想知道飞机与火箭又什么不同？太难空中也有垃圾吗？宇航员如何解决大小便的问题……

同学们，你是否曾对这些问题感到好奇？

快来和我阅读吧！

百问百答读后感

（二）王浩轩

放假了，有一天，我在家里和妈妈一起读书。

我们读的是《百问百答》，这是一本漫画书，书里面有：刺头、肥猫、作家，一共有198页，有两种内容，一种是海底世界，另一种是海洋生物。我读完了这本书，感觉又好看又好笑。有一件事我感到很奇怪，肥猫和刺头掉到水里，为什么不会死呢，我感觉很奇怪。它们什么事情都知道，它们真的很厉害，我要向它们好好学习。

读了这本书，我非常开心。

百问百答读后感

（三）周末我在家看了一本书叫《百问百答》，里面的主人公是刺头和肥猫，讲的是的机器人知识，生活中的机器人和未来的机器人是什么样子，机器人能为人类做很多事情。

人类有些不能做的它也能做，看来科学多么重要，我们以后要好好学习科学知识。

百问百答读后感

（四）郝书可

虾、蟹煮熟了为什么会变红。

我们都吃过大虾和大蟹，他们的味道鲜美，是我们餐桌上的美味佳肴。

买来的生虾和生蟹都是青灰色，可是，把它们煮熟就呈现红色了，这是为什么。

原来，这是一种叫'虾青素'的红色色素在起作用。许多有壳的小动物，也有这中虾青素。这种色素大量而广泛地分布在自然界中。

是虾、蟹等甲壳类动物活着的时候，色素都是和蛋白质结合在一起的，所以不显颜色。

而在蒸煮的时候，由于受热的缘故，色素蛋白质发生变化，色素被分离出来，虾和蟹就变成红色了。

百问百答读后感

（五）林振溢

自从我看了这本《百问百答》，我知道了很多知识。

我们刚刚出生的时候，就有350块骨头，随着不断地成长，这些骨头会逐渐结合在一起，等到16——18岁的时候就只有200块骨头了。我们所有的骨头重量大约占我们体重的10%.《百问百答》里面还解答了日常生活中的一些问题，如：为什么苹果既能通便又可以止泻？原因是苹果含有丰富的有机酸和特别多的果蔬胶；为什么晚上要刷牙？因为口腔里的细菌会使食物碎屑腐败发酵。总之，《百问百答》是一本好书，它让我认识到世界是那么丰富多彩，知识是那么益智有趣；它让我知道了科学就是力量，知识就是财富。

我喜欢《百问百答》，当你翻开书卷，趣味盎然的知识>故事让你扑朔迷离；我喜欢《百问百答》，这套丛书集趣味性、知识性、启发性于一体，深深地吸引住我。在大自然的原野上，有多少条通往大自然知识高峰的小路，我将沿着这条小路，在知识的海洋里徜徉，做个有用的人。

百问百答读后感

（六）黄子轩

寒假里，我看了一本书叫《百问百答之紧急救治》。

这本书非常好看而且有很多册，作者申慧荣以漫画的形式把食物堵在气管时，骨骼断裂时等受伤的情况下，应该怎么做的方法告诉你，这样下次你受伤的时候就知道该怎样做了。

这本书里面有两个内容让我最感到深刻，第一就是流鼻血时应该怎么做。为什么是这个内容让我最深刻呢？因为我自己有时上火就会流鼻血，所以我就把内容给纪录下来。流鼻血应该把头向前倾，注意：然后手捏紧鼻子两侧，过一到十分钟就可以止血了。

第二个内容是食物堵在气管时该怎么办？为什么这个这个内容也会让我深刻呢？因为我有时侯肚子实在太饿了，所以吃饭的时候就会狼吞虎咽，有时还会噎着。但我自从看了这本书之后就学会了如何自救。要利用椅子或洗碗槽快速挤压腹部将食物排出。不过我现在也不会狼吞虎咽的吃饭了，因为我害怕把食物噎在气管里那样会很难受的。

这本书真的值得一看，你们也来看看吧！

百问百答读后感

（七）冼力聪

我从小就喜欢植物，每当看到美丽的花都会停下来细细欣赏，有时也会控制不住，偷偷地摘一朵。最近，我看了一本有趣的课外书叫《植物知识百问百答》后，我才真正地知道植物是有生命的，它的世界看似无声无息，实际上纷繁复杂。

这本书分成三个部分，第一部分是'恐怖的植物', 第二部分是'神奇的花与树木' 第三部分是'惊人的植物常识'.我最喜欢看第二部分，当我看到'有不是树却被称作树的植物'这个内容深深吸引了。从图片上看分明就是一棵枝叶茂盛的大树，那为什么却不是树呢？我顿时纳闷起来，带着这个疑问认真地阅读起来，我终于在书上找到了答案。原来这种植物叫龙血树，只是将无数的茎干捆绑成一束的植物，它也没有树木具有的年轮，因此并不是树。

在现实生活中，我们往往都会把看到东西，就认为是真的。这样我们就会被自已的眼睛蒙骗，而不去深入了解事件的真相。记得有一次，表弟来我家玩，只见表弟手里拿着一个玩具。这不是我前几天新买的玩具吗？于是我跟表弟闹起了矛盾。过了几天，我在整理玩具时，看到之前新买的玩具，这时，妈妈走过来跟我说：'孩子不要被眼前看到的所迷惑，要深入了解事情的真相。'听了妈妈的话，我把头低下来。

以后，遇事我要学会：不光要用眼睛去看，还要用心去分析，这样才会避免不必要的误会。