第一篇：商业街的定义及特色商业街

商业街的定义、特点及分类

文摘 2009-7-20

市场消费需求的巨变直接导致了零售业交易方式的变化，随着生活水平的提高和生活观念的变化，消费者开始注重包括产品因素在内的“整体服务质量”，与此相应，他们越来越以一种“机会成本”的意识对购物活动做出价值判断，他们希望在单位时间内能尽可能多的行使商品选择权、自主决策权，在这里，顾客对商品价值的评价日益转化成为一种对“时间价值”甚至“生命价值”的考虑了。为了顺应这种消费潮流，自然而然产生了网上购物这种交易方式，中国迅速掀起了一股电子商务热潮，但是电子商务的发展要受到诸如人口素质、基础设施、传统消费观念、网络支付机制等多方面的制约，难以在我国这样的发展中国家达到普及水平。然而我们说，即使以上制约电子商务的瓶颈问题得到了解决，网上交易仍然无法代替其他诸多零售业态，因为判断一种现代商业业态在某个国家或地区是否有发展前途，关键是看其是否适应了当地消费者的生活方式与购物方式。现在很多情况下，人们并不是为了购物而购物，他们渴望与人交流、受人尊敬，甚至希望以某种独特的方式参与到商品的销售、服务乃至设计、生产的全过程（或其中的某个环节）之中，从而在获得商品使用价值的同时，得到一种颇具意味的体验。

网上交易很显然无法满足人们的这种需求，而商业街则不同，当你携同你的家人、朋友到商业街去逛一逛时，你不仅仅可以满足自己的多方面购物需求，还可以亲自体验商品，与商品真正切切的接触；与认识的或不认识的人相互交流；感受商业街那浓浓的商业气氛。另外商业街适应了现代家庭“一站购齐”（one stopping）的消费心理，又因汇集了众多层次的专卖店与各种服务项目，而有比较灵活的市场反应能力，可以提供全面服务，满足了人们多样化的生活需求，成为消费者购物、娱乐一体化的场所，符合我国未来的消费发展趋势。因此我们只能把网上购物作为一种交易方式，即一种销售渠道，而不能成其为一种零售业态，更不可能成为人们日常的一种生活方式，即使在网络充斥着整个社会的e时代，商业街的魅力依然难挡。

一、商业街的定义、特点及分类

什么是商业街？商业街就是由众多商店、餐饮店、服务店共同组成，按一定结构比例规律排列的商业繁华街道，是城市商业的缩影和精华，是一种多功能、多业种、多业态的商业集合体。其特点主要有以下几个方面：1.功能全。现代商业街至少应具有购物、餐饮、休闲、娱乐、体育、文化、旅游、金融、电信、会展、医疗、服务、修理、交通等15项功能和50～60个业种，现代商业街要力争做到“没有买不到的商品，没有办不成的事”，最大限度地满足广大消费者的各种需求。2.品种多。现代商业街是商品品种的荟萃，如北京西单、王府井和上海南京路，作为国际大都市的商业街，不仅要做到“买全国、卖全国”，而且要有比较齐全的国际品牌，既是中国品牌的窗口，又是国际名牌的展台，把民族化与国际化有机地结合起来。3.分工细。分工细、专业化程度高，是现代商业街的重要特色，现代消费已从社会消费、家庭消费向个性化消费转变，要求经营专业化、品种细分化，商业街除了少数几个具有各自特色的百货店以外，其余都由专门店、专业店组成。4.环境美。商业街的购物环境优雅、整洁、明亮、舒适、协调、有序，是一种精神陶冶、美的展现和享受，突出体现购物、休闲、交往和旅游等基本功能。5.服务优。服务优是商业街的优势和特点，除了每一个企业塑造、培育和维护自己的服务品牌，推进特色经营外，要突出商业街服务的整体性、系统性和公用性，提高整体素质、维护整体形象、塑造整体品牌。

综观现在各种商业街，大致可以分为三大类：

1.中央商业街。中央商业街一词是大都市商业发展到一定程度的产物，西方国家比较早的采用了这种提法，如美国纽约的曼哈顿、日本东京的银座等均被冠之中央商业街的称号，但中央商业街的内涵究竟是什么，至今没有明确的、权威的界定。可以说，一个真正的中央商业街必须是这个城市的商务功能核心。从一般意义上讲，作为中央商业街要具备以下几个特征：第一，商业特别发达。这里所说的“商业”不能作狭义的理解，而是泛指一个具有综合性功能的区域。它不仅涵盖了一般的零售业和服务业，并且包括金融、贸易、信息、展览、娱乐业、房地产、写字楼及配套的商业文化、市政、交通服务等设施，是一个大商业的概念。第二，有较高的社会知名度。像上海的南京路、北京的王府井、香港的中环、纽约的曼哈顿第七大道等都在区域经济活动中起着举足轻重的作用，甚至影响着世界经济的发展，其社会知名度要明显高于其它地区的商业中心。第三，中央商业街的功能要辐射整个城市而不是仅在某一地区某一范围内发挥作用。换句话说，中央商业街应是一座城市的开放窗口，它是整个城市经济和商业发展的中枢，是南来北往的客流集散地，特别是搞商务活动的人都必须要前往的地方。第四，中央商业街应位于城市的黄金地段。地价和土地的利用率最高，交通极为便利，人流、车流量最大，建筑物高度集中，有现代化的市政、信息环境、对国际跨国公司有巨大的吸引力。

2.地区商业街。与中央商业街相比较，还存在地区性的商业街，即分布在各个居民住宅区、主干线公路边、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地的商业繁华街道。二者有明显的主从区别，概念不能相互混淆。相对中央商业街而言，地区商业街的主要特征是：第一，地区商业街的总体规模小，它以零售业为主，是简单的商业组合，其功能比较单一。比如，超市、百货公司、仓储商店等，其活动范围局限在有限的商圈内。第二，地区商业街是一种社区化消费场所，不是辐射整个城市的行为。

3.特色商业街。商业特色街即是在商品结构、经营方式、管理模式等方面具有一定专业特色的商业街。分为两种类型：一是以专业店铺经营为特色。以经营某一大类商品为主，商品结构和服务体现规格品种齐全、专业性的特点，如文化街、电子一条街等。二是具有特定经营定位。经营的商品可以不是一类，但经营的商品和提供的服务可以满足特定目标消费群体的需要，如老年用品、女人用品、学生用品等。在我国现阶段，特色街已经取得了长足的发展，在很多地方都形成了各种具有特色的商业街，如北京的隆福寺商业旅游文化街、华龙街餐饮娱乐一条街等。这些特色街，或汇集名人故居、酒吧餐馆，以观光休闲美食见长；或荟萃世界名品，以展示流行提高生活品味为特色。幽静的小路，婆娑的树影，摇曳的灯光，舒适的环境，专、特、精的经营方向，现代与传统交相呼应，散发出浓郁的城市型文化休闲气息。

二、商业街在我国发展的必要性

随着我国经济的成长壮大，居民消费水平的提高，休闲与购物相结合的“一站式购物”（one step shopping）将作为一种全新的购物理念，逐渐被人们接受。今天，当我们注意到消费者在购买选购商品时对购物场所的选择已在摒弃单个购物场所意识，而具有“街”的意识——即卖点是否集中、能否“一站终点”，是否有充分的消费选择权时，当我们对我国未来经济的成长壮大充满信心时，便不难发现这点。而这又是商业街迅猛发展的重要支撑点。

顺应着这种新的消费潮流，1999～2000年，商业街与购物中心（shopping mall）迅速热起来，从商业街和购物中心大量共有的相同遗传基因判断，二者具有明显的血缘关系，他们的社会作用、功能、经营结构是共同的，都是在为商业服务业企业集中营造一个更理想、更舒适的经营环境；都是商业服务业多种业种、零售业多种业态的有机组合体；在店铺数量上，都是以专卖店为主、大型商场或超级市场为辅；都可以满足人们购物、餐饮、休闲、观光、娱乐、健身等多种需要；由于集吃、住、游、购、娱多功能于一身，二者都可以成为商业与旅游业的黄金结合点。中国为什么有商业街的生存空间呢？

这是由于中国的特殊国情决定的，一是因为中国轿车没有发展，人们不可能骑自行车或挤公共汽车经常到仅有一家购物中心的郊区购物；二是因为中国人骨子里有一股浓烈的怀旧情结，中国的古都、古城、古镇很多，商业街动辄上百年、几百年历史，它是民族工商业神采飞扬、精英荟萃之地，它有太多的名人遗迹、历史典故、神话传说，是鲜活的“清明上河图”，shopping mall虽然光鲜亮丽，但无法具有商业街的历史厚重感和传统文化的穿透力；三是中国人天生爱热闹，每逢节假日城里人爱逛街，乡下人爱赶集，位于市区繁华地带、集购物、休闲、娱乐、餐饮、观光于一体的商业街必然成为本地人、外地人的最佳选择；四是因为商业街不仅仅是承载人们购物的场所，它是城市的“名片”、“客厅”，是城市改造大局中的一个棋子，而城市改造的背后则矗立着市长们提高城市竞争力的巨大决心，某种程度上反映着商业发展繁荣的程度，进而体现着一个城市的整体形象，有的甚至成为招商引资的“龙头项目”。

可以这样说，商业发展到今天提出了商业街建设，这是商业经营者自觉或不自觉地进行错位竞争的一种表现，是市场由同类重复、无序竞争向理性竞争、有序竞争发展的一种表现，既是对中心城市原有商业资源的一种整合，也是商业向更高级阶段发展的一种准备。既然在我国商业街具有如此大的魅力，那么我们应该如何着手去建好一条商业街呢？我们必须从战略和战术两个方面加以考虑。战略即商业街的市场细分和市场定位问题，战术即在建商业街的过程中采取的具体方针，如到底是政府行为，还是企业行为；其管理模式究竟是怎样的；应采取什么样的业态组合以及在建设过程中的具体问题，如交通、服务设施等等。

三、商业街建设的战略研究

任何商业街在建成之前，都应该进行恰当的定位。商业街市场定位，是根据消费者的数量、需求、偏好以及购买力的不同，对各种类别，层次的消费者进行细分，以确定该商业街的规模、经营门类及商品档次等。由于不同年龄、职业、文化层次的人在购买心理和需求层次等方面存在着很大的差异，使得商业街市场定位的成功与否并不以决策者们的主观意愿为转移，而是通过消费者的购买状况反映出来。所以，成功的市场定位应建立在对消费者及其消费行为认真分析的基础之上。

企业在对商业街定位之前，首先应该认真分析为之服务的那个顾客群的人口特征，了解各人口因素在消费中所产生的影响，并充分了解市场，注重商店的布局、商品档次的搭配与消费者需求相吻合，并定期了解消费信息，对定位不当之处及时进行调整，否则将会浪费有限的资金及空间。

（一）消费者群体目标对象的选择

消费者群体目标对象的选择，指的是一条商业街消费者主体的界定，也就是一条商业街所能吸引到的、在商业街内有消费意愿的消费者群体。不同的商业街所应考虑的消费者群体是有所差异的，不进行细分容易使市场定位偏离主体，而如果对所有的消费者都进行考虑，又浪费人力财力。所以应选择消费者主体进行分析。分析消费者主体，应该考虑商业街的地理位置及商品设置两个主要因素。从地理位置因素来看，市中心的商业街可以在较广区域的人口中再进行细分，而较偏僻地区的商业街，就应着重选择该商业街所能辐射到的一定区域的人口。

从商品设置的角度来看，以日用品为主的商业街应重点考虑周围居民的人口因素，而以耐用品为主的商业街，其辐射区域就要大得多。通常人们在购买日用品之前，更多考虑的是交通便利因素，大多愿意就近购买；而当购买耐用品之时，就更看重产品的质量与信誉，所以对交通便利因素考虑得少一些。如果商业街的产品设置多为年轻人追求、喜爱的用品，那么决策者应重点分析年轻人的消费心理及变化趋势；同样，如果商业街内流动人口比重较大，决策者们就应该在这一部分人口群体的消费需求上多花精力。总之，不同的商业街其消费者主体的界定应有所不同，对消费者进行细分有利于市场定位的成功及资金的合理安排。

（二）商业街市场定位所应考虑的消费者因素

1.消费者的数量。一定数量的消费者是建成一条商业街的先决条件，也是确定一个商业街规模大小的基础。市场规模的大小由那些有购买欲望并且有支付能力，同时能够接近商品或劳务的现实购买者与潜在购买者决定，如果现实购买者与潜在购买者越多，市场规模就越大。而这些购买者数量的多少自然也决定于人口状况。在人均消费水平已定的条件下，人口数量越多，增长越快，市场规模就越大。所以人口数量因素，应成为商业街规模确定必需考虑的因素。

2.消费者的性别、年龄结构。随着人们生活的日益提高，性别、年龄的不同在消费中所体现出的差异越来越明显，不同性别年龄结构的人在购买力、消费心理及消费层次上的差异是很大的。一般讲，年轻人购物较容易有冲动、攀比的倾向，购买商品注重的是外表、款式及时尚，在购买前所作的思考较少，同时由于年轻人的收入相对较低，对商品档次的追求无力过高；而中年人的消费心理就较为成熟，对服装的需求量也比年轻人有所下降，对于商品更注重质量与品牌，持币待购现象比较普遍，有一定的购买潜力。同时，不同年龄段的人口，在耐用品消费上所体现的差异性更大。不同性别的消费者在消费中的差异主要体现在消费心理的不同上，女性较之男性，在购物上更为谨慎、细腻和爱美。在大城市中，女性购买服装、化妆品、鞋袜等商品的比例要明显高于男性，在一些城市设置“女人街”也正是充分利用了这一特点。决策者们在为商业街定位之前，应充分考虑以上因素，不仅要分析消费者中各性别年龄段人口所占比例，还要对未来各年龄段人口数进行预测，注意下一阶段的变动趋势，不断调整，才能取得成功。

3.消费者的职业特征。不同职业的人所处的工作、生活环境及收入水平差异较大，反映在消费上，也会形成较大的差异。如果把从事不同职业活动的人按脑力劳动者和体力劳动者粗分为两大类的话，我们可以看出，脑力劳动者的想象力和联想力较丰富，审美意识强，他们比较注重商业街的外观造型、橱窗陈列、色彩搭配等，对产品的追求注重品牌和内在质量。随着市场经济体制在我国的确立，在分析人口特征时，应兼顾不同单位类型的劳动者在需求中表现出的差异。一般而言，在外资企业工作的职员，工作节奏较快，自由支配的时间很少，所以他们购买商品的目的性较强，易出入固定的购买场所。另外，由于所处环境的关系，他们多追求高档名牌产品，女性对服装、化妆品及首饰的需求量较大。对这类消费者应体现出商品的新风格、新款式，时髦商品可以首先在他们身上展示出路。

4.消费者的文化程度构成。消费者的文化程度构成，是人口素质中的一个重要部分，对商品需求的影响相当明显。人们的市场需求随人口文化结构的变化而不断变化。文化素质较高的消费者对文化消费等发展资料的市场需求相对较大，而文化程度构成较低的阶层，即使收入水平与知识分子阶层相当，其消费的重点往往仍停留在吃、穿、住等消费资料上。对于一个城市而言，由于一些历史原因，使得城市中不同地理区域内的居民及工作者的文化层次不同，进而也形成了消费的差异性，决策者们在商业街市场定位之前，应充分了解到这一因素。同时需要注意的是，同样是大学及以上的人口，在业与不在业的人相比，他们的消费层次是不同的。比如大学生虽然在消费品位上有较高追求，但其收入状况大大约束了消费行为，这也是在大学周围较少能形成高档商业街的缘故。

5.消费者的收入状况。消费者的收入，是影响消费构成和消费水平的重要因素，因而应成为商业、企业在商业街定位时考虑的重点。总的说来，收入高的消费者，他们的消费水平也较高，在面对同类商品和类似的商品时，往往会选择质量好而价格较高的商品。相反，低收入者就不具备这种消费能力。消费者的收入，也是市场规模大小的一个重要的测量器。

四、商业街建设的战术研究

（一）商业街建设应是企业和政府的珠联璧合

商业街是城市化的必然产物，是城市商品交易最活跃的场所，是市容市貌中最繁华、最绚丽的景观，是推销一个城市时最引人注目的门面，就好像名片，不管真实情况如何，制作精美的名片终能带来更多的机会，为了提升城市形象、加强城市竞争力，一些自发形成的老商业街立即被列入改造的规划，在资金上予以安排，商业街在很大程度上自然而然成了一种政府行为。这也许具有一定的合理性，因为商业街它本身具有很多特殊性，如它的所占地一般是城市的中心地带；在建设方面有很强的规划性；有大量的公共设施存在等等，这就要求必须有一个非盈利性的机构对商业街实施统一规划、建设和管理，才能使商业街形成独特风格、环境优美、秩序井然的良好气氛，逐步形成人气、商气两旺的局面，如果完全以对待某种具体零售业态的态度对待商业街，那么这种商业街建设得绝对没有价值。

于是在“城市的名片”思想的指导下，大规模的改造或兴建开始了，对象是“街”，目的是诸如“漂亮”、“洋气”这样的审美价值，而其间所依赖的也是建筑或城市规划方面的专家。工程结束后的验收表明：达到了城市美容的目的，但街道所赖以生存的商业氛围却没有相应的增强，巨额的投入并没有迎来更多的消费。而作为商业街，“商”之不存，“街”将焉附？既然是“商业”街，那它就绝对离不开市场的检验，商业街不是造出来的，而是市场选择的结果，建设商业街要尊重市场规律，它归根到底是一个商业问题，而不是城市建设问题。追溯商业街的起源，都是市民经济的产物，私营小业主靠着勤奋和机敏在商业街上立足，市场机制在其中扮演主要角色，经营不佳的企业自然被市场淘汰，而商家为了保住在黄金地段上的位置，也会绞尽脑汁，迎合顾客的需求，在今天中国的商业街上，这种机制存在吗？所以企业应是商业街的绝对主体，政府的职能仅仅是“引导”企业去发挥商业街的总体优势，并且这种职能也有让位于民间资本的趋势，如在广东新会就出现了一条由民营企业出资改造并冠名的商业街——悦洋商业街，这条商业街全权由企业规划，并从事日常管理，然后将一部分利润以地租、税收的方式回报给政府。

但是对于一些老商业街，它的历史文化遗产非常丰富，如果全部交给企业去开发，由于商业街地处黄金地段，地价和获准进入的成本都非常高，从利益最大化的角度考虑，企业会尽量扩大建筑面积和容积率，以降低每平方米所分摊的建造成本。对于整条商业街的协调问题，比如老商业街的传统风貌与现代设施的关系，则在考虑的倒数之列。因此，商业街改造后，往往面目全非，高楼大厦代替了小门脸，现代商场排挤了老字号，一派欧美情调，民族特色荡然无存，2000年定海古城的灰飞烟灭，就是一个很好的例子，这时候，政府的干预则显得至关重要。

（二）管理模式上要不断创新

现在，我国商业街的管理模式大致分为三种：委托制，在管理办下设监察大队，受政府相关职能部门的委托，对街区道路、公共设施、户外广告、卫生绿化等进行综合管理，如上海南京路步行街；抽调制，从政府各机关部门抽调人员，合署办公，综合执法管理，成立由宣传、技监、工商、物价和辖区负责人参加的管委会，如南京市湖南路商业街；物业管理制，成立物业管理公司，靠向商家收取一定的管理服务费维持正常管理工作，并协助相关职能部门维持街区的正常管理秩序，如深圳市东门商业街。笔者认为物业管理制是一条值得探索的新路子，我国住宅区和写字楼的物业管理已经有了成功的经验，而把这种模式引入商业街的管理，目前还处于尝试阶段。

（三）各种类型商业街侧重点应各有不同

中央商业街作为一个城市的中心地带，是城市的“代言人”，它承载的不仅仅是商业功能，还有展示城市个性特色的功能，因此在建设、改造过程中最忌讳的就是对文化的漠视，对城市历史的否定；地区商业街作为一个社区的纽带，应以其无限的亲和力取胜，与周遭的环境、人文融为一体，强调“三民”方针，即“便民”、“利民”、“为民”。认真分析周围居民的消费特征，进行准确的市场定位，如美国纽约百老汇大道之所以集中了众多的豪华商店、餐馆、旅社、影剧院、音乐厅和博物馆，成为世界最大规模的商业街，主要是缘于纽约市600万有很强购买力的人口；专业商业街作为某种商品或某类人群消费品的集合，要做到各种品牌、规格、档次的齐备，要在人们脑子里形成一种共识，即当我要买这种商品时，首先想到的就是这条街。

（四）业态、业种组合要合理，各种功能要配套

如何对商业街业态业种进行合理的规划引导，是商业街管理的一大课题，也是规划建设的大问题，因为商厦不管是政府开发还是私营企业兴建，最终都是分散卖或租给中小业主，如果事先没有合理的规划和引导，难于形成商厦的主业和特色，很容易造成商品“千店一面，单调雷同”的局面，并难以形成规模效应，甚至相互影响，降低整个商业街的档次。中心商业街业态应以专业店、专卖店、百货业为主，地区商业街应以便利店、超市为主，特色街应以专卖店、专业店为主，各商业街在业种上应有零售业、餐饮业、大众娱乐业、通讯服务业（电话亭、座椅、医疗设施、酒店等）。根据调查，最佳的业种搭配为：零售业占65％，餐饮业占20％，大众娱乐业占10％，通讯服务业占5％。

（五）注意整体风格的营造，与城市风格浑然一体

对于世界上任何一个大城市来说，其发展有它的独特性，长年累月聚集起来就构成了城市的个性，这是一个城市的灵魂所在。商业街的建设必须注意保护和继承城市所拥有的历史、人文和文化传统，使其成为城市整体建设的一个组成部分。商业街区的形成都具有历史缘由和大众逐渐认可的过程，规划建设中应尽量避免使用推倒重建的方法，否则商气会大损。商业街的古老历史文化遗址，在改造建设中应更好的融入新的规划中，使传统与现代相结合。

另外，还必须注重突出城市主调，与城市风貌浑然一体。如北京环故宫的几个商业街，从其发展演进看，虽接紫禁城，但都未为突出自己、炫耀自己而干扰古都的城市主调与风貌。这些商业街建筑的平均高度、体量、格局以及建筑的形制、色彩等诸方面，都注意到都城的文化特色，构造出一种独特的氛围，并与古都风貌浑然一体，相得益彰。给人的印象是，京城里的商业街，说不上显赫华贵，但有股子大家风度，透着北京文化的那种厚度和迷人的魅力。

（六）注重细节的魅力，交通方便，购物环境优美

商业街改造必须考虑配套设施的建设，如停车场、公共厕所、垃圾收集点、休闲广场、演出舞台、绿化景观、街头小品、广告设施等等，如果配套设施跟不上，势必造成难以弥补的遗憾，也给商业街管理带来相当大的麻烦。从垃圾桶、座椅、花盆、电话亭到休闲广场，所有细节都要经过精心设计，强调整体风格的一致性，同时，又要通过这种“一致性”展现出“个性”，即该商业街的独特卖点。

交通问题向来是商业街建设的一个难点问题，主要表现在交通与流通的矛盾关系上，一方面交通带动流通，另一方面，流通又限制了交通，商业街往往车流、人流停留率特别大，特别是人们逛街、购物，要往返穿行一条繁忙的城市“公路”，人为造成交通和商业的“打架”。从西方国家的实践检验看，解决这一问题的主要做法就是商业的岛区化，即“人与车的分离”——把商业活动区域从汽车交通的威胁下解放出来，兴建步行街。现在，在我国也迅速掀起了一股步行街热，笔者认为这种做法，尤其对于中心商业街来说是非常值得提倡的，它不仅解决了人车争路的问题，让人们在没有车辆的商业街上安心地购物、休闲，让车流在没有行人的道路上畅快地奔驰，还可以使人们在一个没有汽车尾气的干净环境下购物，这符合绿色消费的大趋势。但是，如果没有交通把人流带到步行街，步行街建设得再好也没有用，因此，步行街应该在交通交汇点的附近，或和主要交通干道平行，并在附近配有一定量的停车场，这是步行街繁华的一个重要条件。另外，针对有的步行街过长问题，可以配备一些具有步行街特色的非机动车俩供人们在疲惫时乘坐。也可采取在一定的时间段对公交车开放的做法，即半封闭管理，如北京的王府井、中山孙文路、广州等地步行街，都采用这样的管理办法，大大减轻了对周边道路的压力。

北方商业街实例

大栅栏商业街

乘20、59、110、120、201、742、744支、826、859路；或地铁2号线前门站下

大栅栏是北京最古老、最著名且又独有北京风韵的古老街市和商业闹市区。该街东起前门西大街，西抵煤市街，全长近300米，街道狭窄，两侧店铺、商号鳞次交错，终日人流于此，热闹非凡。

张一元茶庄 宣武区大栅栏22号 63034001 www.teniu.cc

六必居历史悠久，已有四百多年的历史。六必居的甜酱黑菜、甘露、大酱瓜、八宝菜、十香菜、白糖蒜、稀黄酱、铺淋酱油等12种产品，在清朝时都曾被定为御用产品。关于“六必居”的来历有两种传说。其一说，六必居最初由六人合开，并托严嵩题匾。严嵩便写了“六心居”。但一想，六心岂成合作，便在“心”上加一撇，“六心居”便成为“六必居”。其二说，该店兴起于酿酒，在酿酒中提出：“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香”，故而称六必居。随着人民生活水平的不断提高，国际交往的不断增多，六必居酱菜的销量也在逐年递增，在周总理和市领导的关怀和支持下，六必居的生产和经营条件也不断改进，建起了生产厂房、添置了机器设备，成为一个具有相当规模的、现代化的先进食品工业企业。

步瀛斋鞋店 宣武区大栅栏街8号 63013329 步瀛斋鞋店开业于清咸丰八年（公元1858年），是一家以生产经营布鞋、皮鞋而闻名于京城的老店。步瀛斋前店后厂，生产用料讲究、做工精细、造型古朴。其店名曰“瀛”乃大海，“瀛寰”即全球，寓意穿了步瀛斋的鞋可以走遍全世界。鞋好意深，很符合顾客的心理企盼。鞋店专门经营全国各大鞋厂的名、特、优、新产品，荟萃了北京、上海、广州、福建、天津、温州等地的男女皮鞋、布鞋、童鞋、拖鞋及各种运动鞋、健美鞋等，已达200多个花色品种。其款式新颖，可与现代流行服装配套，并以优质的服务，周道的便民服务，吸引着八方来客。

马聚源帽店 宣武区大栅栏街8号 63035955 马聚源帽店开业于清嘉庆十六年（公元1811年），是北京的知名老店。旧时社会上流传着一个顺口溜：“头戴马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰围大四恒。”意即：一个人有这样的穿装，才称得上高贵气派。马聚源被誉为帽业之首，主要是该店制作的帽子用料讲究、制作精细、质量上乘，自制自售，优质优价，而且能根据市场需求，及时更换品种，满足供应。该店清朝时主要为朝廷官员做缨帽。制作缨帽的缨子，专用西藏的牦牛尾，做出来的缨子好看、丝絮匀顺、动也不乱。缨子还要选用藏红花染制，颜色鲜艳，永不褪色。解放后，又陆续改为生产八角帽及满、汉、蒙、回、藏、维吾尔等各民族需要的民族帽。花色品种达一百多个。同时还生产一些水獭、青根貂、狷子、狸子、旱獭、油獭等优质皮帽，深受国内外的赞誉。

同仁堂药店

宣武区大栅栏街24号 63030221

同仁堂药店门市销售汤剂饮片及自制的丸散膏丹。由于名气大，在清雍正元年（公元1723年）已开始供奉御药房药材。同仁堂药方，除古方、民间验方外，大部分是出自名医之手和来自清宫的秘方，汇集了中医药之精华。据清光绪十五年（公元1889年）的同仁堂药目中记载，所列的四百九十五种成药，其中一半为宫廷秘方，如乌鸡白凤丸、参茸卫生丸等。同仁堂自制成药中的十大名牌：安宫牛黄丸、苏合香丸、再造丸、安神赞育丸、女金丹、局方至宝丹、紫雪散、活络丹、虎骨酒等都是挽垂危于顷刻、救急症于即时的祖国医药之珍品，可称得上药到病除、闻名中外。

德寿堂药店

宣武区珠市口西大街175号 63032093

德寿堂药店始建于1934年，店铺是一座中西结合形式的两层楼房。铺面上方建有钟楼，正面墙上刻有德寿堂店名，两边刻有“同臻寿域”，“共筑春台”两幅寓言。药店右方墙角刻有“德寿堂南号参茸药店”的楷书大字竖匾。全楼描金彩画、字体雄浑，至今令人注目。德寿堂制作的“牛黄解毒丸”，与闻名的“长春堂避瘟散”齐名。德寿堂现在主要经营中药的汤剂饮片和丸散膏丹等中成药，兼营西药及药酒等，设有药师及药剂师为顾客问病购药和抓药把关，并代客煎药，来方加工成药等。

琉璃厂文化街

乘7、14、15、66、45路在琉璃厂站下；乘102、105、603、603支路虎坊桥站下车向南；或地铁2号线和平门站下，向南

乾隆年间（公元1736年-公元1795年），琉璃厂成为古玩字画、古籍碑帖及文房四宝的集散地。建国以后，这里更富有文化街的特色。驰名中外的荣宝斋及中国书店和文物商店的许多门市部先后在此设立。

1982年琉璃厂文化街整修重建。新建成后的街道全长750米，东至延寿寺街西至南北柳巷，中为南新华街。街道两旁，铺面店堂青砖灰瓦，砖雕彩绘古色古香，更具有浓厚的古代街市色彩。

荣宝斋

宣武区琉璃厂西街19号 63034198 www.teniu.cc

荣宝斋老店创业于1672年。荣宝斋前身是“松竹斋”，光绪二十年以取“以文会友，荣名为宝”之意，请著名书法家陆润痒题写了“荣宝斋”三个字。荣宝斋的木版水印闻名中外。早在1933年，荣宝斋将刻版、印刷、折裁等技术组合在一起，使印品艺术更臻完美，被鲁迅、郑振铎先生称之为“琉璃厂诸笺肆中之‘白眉’”。荣宝斋在鲁迅主持下，翻刻了明末金石篆刻名家胡日从主持刻印的《十竹斋笺谱》，堪称精湛卓绝，非其他笺谱所企及，鲁迅先生曾称赞道：“将来怕也未必再有此刻工和印手。”荣宝斋的复制印刷品酷似原作。齐白石在世时，几乎辨认不出哪幅是他的原作。荣宝斋的复制名作，如《夜宴图》、《簪花仕女图》、《清明上河图》等，先后在20多个国家展出，在国际上赢得了极高的荣誉。

海王村

宣武区琉璃厂东街115号 63017979

北京海王村形成于辽金时代，兴盛于清末民国时期。今天的古玩市场又是京城开办的最早的大型古玩市场，位于北京和平门外的琉璃厂东文化街，属中式庭院式商场，面积1500平米。经营字画古玩等商品达数万种，在海内外收藏界享有很高的声誉。这里曾多次接待国内外政要及知名人士，亦为琉璃厂休闲购物收藏的好去处。

宏宝堂

宣武区琉璃厂西街3号 63017427

成立于1999年6月的宏宝堂，是在原“孔膳堂”的基础上创立起来的。虽历史不长，但宏宝堂的书法字画在国内外的文化界已具相当知名度。

北京画店

宣武区西琉璃厂44号 63183640 一直以来，北京画店都以其经典作品独有的艺术魅力享誉中外。“以文会友，以友辅仁”是其一贯宗旨。位于王府井大街闹市区的北京画店于2003年迁址琉璃厂。其匾额出自大师吴作人之手。这里专门经营近、现代中国书画作品和著名书画家的精品，既是传播文化艺术的窗口，又是典雅艺术的殿堂。画店分绘画展厅、国画展厅、文房四宝销售厅、画材销售区、装裱中心、工艺美术礼品厅等。质朴的文化气息，高雅的艺术氛围定能使您流连忘返。

戴月轩湖笔店

宣武区琉璃厂东街73号 63042542 www.teniu.cc

戴月轩湖笔店于民国五年（公元1916年）开业，以制售湖笔为主，兼营其他文房用品，是琉璃厂文化街上唯一一家以个人名字作店名的老字号，匾额为徐世昌所书。戴月轩每制作一支湖笔要经过多道工序，每道工序都要认真制作，严格把关，所以所制之笔都能达到内优外美、笔头尖、齐、圆、健四大特点，支支有笔锋，深受书法家和画家的信赖和喜爱。

一得阁

宣武区东琉璃厂67号 63017332 / 63017336

一得阁始建于清同治四年（公元1865年），已有140余年历史。一得阁墨汁用油烟和松烟为原料制作，用这种烟灰调成墨汁出售。解放初期，又研制出合理的配方，采用四川自贡的高色素天然碳黑，再加进麝香、冰片、碳酸等，制出的墨汁不仅乌黑，还能防腐且香味浓郁。著名画家李苦禅提笔写下警语：“一得阁墨汁浓度适合，墨变已足，不滞不漆，书画咸宜，可比美昔年之松烟也。”后来一得阁又研制出“中华墨汁”等著名产品。

汲古阁

宣武区南新华街25号 63032145

北京汲古阁文物复制厂是以先进手段实行现代管理的传统作坊式企业。这里师承绝技，工匠云集，完全以传统的手工工艺为国内外博物馆承办文物的整修和加工复制，生产具有高度观赏价值和艺术研究价值的中华文物精品。经销自夏、商至晚清数千年间具有代表性的青铜器、陶器、拓片、木刻、石刻、壁画、古画等文物复制品。

南方商业街

第二篇：商业街定义

商业街的基本思路

要解决的问题

解决商业街的繁华气氛与别墅的宁静气氛之间的冲突问题。

解决商业街车行交通空间与步行交通空间的隔离问题。

解决商业街的平直单调，感觉很长，很枯燥的问题。

解决商业街的历史人文记忆的缺乏。总体构思

以景观意境为线索，遵循“以人为本”的原则，运用轴线对称布局，采用点，线，面成景的方式，参照所处位置及不同功能分割空间，营造一个多功能的，舒适的，令人愉悦的具有浪漫气息的娱乐购物，文化休闲的街道环境。构思的基础

运用以景观意境为出发点，寻找适宜的尺度，通过空间变化的重组，营造一条生长出来的街，通过各种元素，铺地、雕塑、喷泉、植物来解决商业街的标识性。

街是人们行走，徜徉、休息、交流的开放空间，所以区分空间，使人与车的矛盾得到最大解决，通过高差解决人车分流。交通分析

运动与通路：

设计中充分考虑人的运动心理，把紧张的运动与放松的运动有机的结合起来，沿散步道给人们提供一个可以曲折，延长的运动线路，放松休闲的观赏景观。

使设计更加人性化。确定适当距离的关键不仅是实际的自然距离，更重要的是感觉距离，通过景观节点的设置，景观设施来丰富人们的视觉感受，单调平直呆板的街道虽然很短，人的心理感受距离却很长。

人车分流：

通过竖向的变化，使行车道路与人行处于不同高差，人在商业街的购物会感觉安全，真正营造一个休闲，自由徜徉的街道环境。

空间分析

一般商业街的尺度，都控制在8－12m左右，而这又是针对两侧都是店铺的商业街，在商业建筑前约19m宽的范围内，要满足停车，行车，还有步行的功能，所以商业街前面的步行街尺度定为5m宽，又考虑到车行对人流的影响，利用竖向高差的变化将其划分成两个不同的空间。在根据建筑的轴线在相关节点上设置种植坛形成景观序列，根据建筑的收放控制台阶的收放。景观节点

以景观意境为线索，按其所处位置的不同及功能的不同，大小设置三大景观区，它们既相互联系又具统一性，通过轴线的控制来实现。三大景观区为:入口广场与商业街区，旱喷泉广场区，邻水大草坪区,分别满足人们的购物娱乐，休闲的功能，动静分区的过渡功能，人们交流休息思考冥想的静态活动功能。色彩分析

建筑的立面以梨黄（明亮）为主色调，门窗饰线，铁艺栏杆用白色或木色，建筑功能入口用骑楼来区别，色彩为红色砖墙（仿红色砖墙瓷砖），其整体为明亮的暖色调。设计的铺装，小品，附属设施等都采用暖色调设计，形成从色彩上达到统一的效果。停留区域与心理学

边界效应理论指出：森林，海滩，树丛，林中空地，建筑广场的边缘，建筑的凹处，柱下等使人们喜爱停留的区域。我们在商业街设置休息的座椅，给人们提供驻足，停留，停下来与人交谈，停留一段时间的动作诱因。处于边缘或背靠建筑物的立面有助于个人，团体与他人保持距离，是人们安全心理的需求所致。我们要尽量创造多层的边缘。

人的活动是从内部和朝向公共空间的的中心的边界发展起来的，通过孩子们总是现在门前聚集一会，然后在开始游戏并占有整个空间。

弯曲的街道使步行变得更加有趣，且对于减少少风力干扰方面是有益处的。变换的街道空间，小型广场的穿插使步行网络的心理距离变短了。人在步行时都爱抄近道，人们走捷径的愿望是非常强烈的。哥本哈根的一处广场记录，每一个人都沿最短的线路穿过广场。开场空间中的步行线路，横穿空间中心是不舒服的，空间的边缘既可以体验到大空间的尺度，又能欣赏道街道或空间边界的细枝末节，令人赏心悦目。台阶是打断步行节奏的破坏元素，我们采用平缓的坡道替代。

商业街入口广场

避免目的地路程的一览无余，更要避免可见目的地而不得不绕行。可见目的的时要遵从简捷的原则。规划的直角使用功能是不方便的。这个聚集包括购物，娱乐休闲和享受生活！

商业街的理想气氛应该是使人觉得亲切、放松、平易近人、有人情味，使人有愉悦的消费心情，而不是单纯的行走空间，人们在其中流连的过程本身也是一种体验和休闲！

入口广场除了应该烘托建筑的特色与气势，更应该是一个适合人们停留的、开放的，水与绿地交融的公共休憩场所。规模特点

商业街规模大小不一，和经营的商品的类型有关，比如，经营服装的商业街和经营建材的商业街其规模可能会有较大的差别。但商业街的规模必须体现市场需求和所经营的商品适合的经营规模。如果一个商业街盲目追求规模效应，那么商业街将会面临市场承接力不够引发的经营困境。规划设计特点

沿街两侧布置商铺，单层建筑居多；商业街可以是一条街，也可以是一条主街，多条副街；商业街的长度不能太长，超过600米，消费者就可能产生疲劳、厌倦的感觉。一个商业街项目到底如何进行规划设计，如何把握规划设计准则，对于开发商来讲是一个重要的问题。名称特点

专业商业街的名称往往体现商业街所在的位置和所经营的商品类型两大要素。专业商业街会节省商铺经营者的市场成本，例如北京三里屯酒吧街，消费者从其名称就可以得到他们所需要的信息，便于消费决策。

第三篇：老北京特色商业街

北京商场打折：http:///beijing/mall

隆福寺街

如果您是美术爱好者，可以穿过隆福寺街到达美术馆后街，这里有中国美术馆，还有美术馆对面的美术用品商店等着您的光临。这里从画笔颜料到纸张书籍 应有尽 有，不管您是从事什么画种的创作，这里的商品都能满足您的需求，价格方面高中低档都有。这里的画框店品种齐全，还可来样定做。位于这条街西侧的竹 尾纸家值 得您一看，很多纸张是由日本进口的，到了这里您会概叹原来造纸也可以作成一门艺术。高高的柜台之后，倚墙顶天而立的两排架子上聚集了上千种的 纸，这些纸颜 色，肌理，克重均不相同，能够在满足您的创作需求的同时，激发您更多的创作灵感。用这里的特种肌理纸张做壁纸或灯罩来布置您的家也是不错的 主意。

地址：东城区美术馆后街

新街口南大街

沿着新街口南大街开始游览，这条街的小店似乎是按商品分类的。功能相同的商品聚集在集中的店里。乐器一条街，卖的都是各式各样的乐器，提琴，吉 他，钢琴等 一应俱全，店家更是行家，热情的演示介绍各类乐器，逛完这条街您不亚于上了一节音乐课，喜欢摆弄乐器的朋友一定要来这里切磋一下呦？还有很多 小店卖随身 听、MP3等小家电为主，也有部分音响出售，品牌有SONY、AIWA、PANISONIC等。价钱有商量。这里有很多音像商店，CD、VCD、DVD等 均有出售，价格方面相对合理，种类齐全。很多玩音乐的行家都喜欢到这里。

地址：西城区新街口

莱太花街

地处CBD商业区的莱太花街全长300米，1000平方米的交易大厅和近百个店铺都将用于经营鲜花和与花卉相关的业务。这里是花的世界，人在这里似乎只是配角，喜欢花的朋友可以来这里看看。花的价格也会令爱花人欣喜不已。地址：朝阳区麦子店

东单银街

从东单路口向北（东方广场东北侧）就是银街了。银街道路两旁商店一个挨一个，以专卖店和外贸店居多，不管是店面装修，装饰布局还是商品都很有特色，很适合喜爱个性服饰的年轻人。

地址：东城区东单

秀水商业街

秀水街紧挨着友谊商店和使馆区，这里是外国游客喜欢光顾的地方，倘佯在狭窄的小街里，琳琅的服装制品很快就会激发您的购物热情。在这个近三百米的胡

同内，个体小店鳞次栉比，经营的多为服装饰品和丝织品，来这里“淘金”，砍价是必修课。您还可以看到许多来自俄罗斯和东欧的小商贩们在与摊主用不太流利的英语谈 生意。

地址：朝阳区建外

朝外大街

这也是近年来热度逐年升高的商业聚集地之一，汇聚了丰联广场，华普商厦，蓝岛大厦，蓝岛西区商城等大型综合商场，新修的雅宝市场也在这里，有时能 淘到一些 物美价廉的好东西。近来还新开业了旺市百利超市，但凡您家居建设所需要的用品都可在这里一次购齐，超市开架自选型购物让您可以慢慢细细琢磨着挑 选，不用讨 价还价，唇枪舌箭。即使不买东西随便转转也能发现很多装扮家居的新鲜玩意。

地址：朝阳门外大街

建国门外大街商业区

富于国际色彩的建国门外大街有著名的友谊商店，如果您因旅行时间短暂想要将所买物品一次购齐，来这里吧！这里商品质量好品种繁多，而且还可以买到 许多中国 的传统特色商品，纺织品，珠宝，手工地毯，工艺品等。店内热情洋溢的店员都经过专业培训，可用多国语言接待您，回答外国朋友在购物之余的各种疑 问，这种无 障碍沟通也是您了解中国了解北京的好机会。穿过马路对面就是赛特购物中心，附近就是外籍人士情有独钟的秀水街市场。东行不远是贵友大厦，续向 东行就是国贸 商城，世界诸多知名大牌都在此设有专卖店。这一带是星级酒店、高级写字楼、使馆区和外交公寓聚集地，很热很热的黄金地段呦！地址：朝阳区建国门外大街

琉璃厂

几年来，西城区通过重点开发建设西单西侧和西单东南侧，西单国际大厦、中银大厦、首都时代广场等一批大型商业、金融大厦相继建成，著名的西单商 场、西单购物中心、西单赛特商城、中友百货等大型现代化商厦与“桂香村”食品店、万里鞋店、“元长厚”茶庄等京城“老字号”竞展风采。总建筑面积为３.５ 万多平方米的西单文化广场是目前京城中心地区规模最大、环境良好和集休闲、娱乐、购物为一体的综合文化活动场所。

琉璃厂，始建于元代，明清时期发展成书市和古玩市场，大批文化名人与它结下不解之缘，许多历史烟云都曾在这里聚散。琉璃厂历尽沧桑，逐渐演变成具有浓郁民族特色的文化市场。

地址：长安街小型街26胡同

大栅栏

“大栅栏”是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区，在1.26平方公里的范围内，保存着大量原汁原味的古老建筑。这些古老的建筑和发生在它们中间的“城南旧事”，都是古都北京重要的人文瑰宝和文化资源。

大栅栏处在古老北京中心地段，是南中轴线的一个重要组成部分，历史上就是一个繁华的商业区。大栅栏已有580年的历史。这条街的由来，要追溯到明代孝宗 弘治元年。当时，北京有“霄禁”，为了防止盗贼隐藏在大街小巷之内，由朝迁批准，在北京很多街巷道口，建立了木栅栏。据清代《钦定令典事例》中记载，雍正 七年批准的外城栅栏440座，乾隆18年批准的内城栅栏1919座，皇城内栏196座。大栅栏原是廊房四条，因为这条胡同的栅栏制作出色，保留长久，而且 又大一些而逐渐为京城所瞩目，所以，大栅栏就成为这条胡同的名称了。

大栅栏位于天安门广场以南，前门大街西侧，从东口至西口全长275米。自明朝永乐18年（1420年）以来，经过500多年的沿革，逐渐发展成 为店铺林立的商业街了。现在，在这条街上，分布着11个行业的36家商店，平均客流量15-16人，节假日20多万人。国内提起北京前门大栅栏几乎无人不 晓，就是在国际上也很有名气，可以说是闻名遐迩。在历史上，虽有沉浮，但这条古老的商业街之所以能经受580多年的历史风雨而不败，自有它独特的地方。老 北京有句顺口溜叫“看玩意上天桥，买东西到大栅栏。”“头顶马聚元，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”说的都是早年间大栅栏的地位和繁华景象。

如今，除了喧嚣一切都已改变，大栅栏在清除了封建糟粕后，出现的是一片商业街的景象，除了旧址老房的北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、六必 居酱菜店、荣宝斋文房四宝还徐徐透出百年的光泽之外，同仁堂、张一元茶庄、长春堂、月盛斋熟肉店都已经门庭更新了；诸多外来的风味饮食也各据一方，形 成 了新型的饮食文化特色。

在这里你可以买到一些传统古朴的手工艺品，逛一逛别具情趣的百年老店，感受一下北京旧时的市井特色。当然，买东西时可别忘了砍价。

地址：前门大街南

西单商业街

西单大街位于天安门的西侧，宣武门的北侧，与王府井、大栅栏并称北京三大最著名的传统商业区。南起宣武门，北至灵境胡同，东临横二条东侧，西达西辅路，覆盖整个西单十字路，核心地段880米，延伸长度5400米。这里‘商贾云集，人气高涨’，日均 客流量20万以上，行业涉及百货、餐饮、娱乐、金融等各个行业，年社会消费品零售额60多亿元，在北京市商业格局中具有举足轻重的地位。西单在历史上曾存 在过很多著名的文化场所和大型寺庙。现北京图书大厦和民航大楼一带曾北京最古老的寺庙之一--双塔庆寿寺的基地。

西单商业街位于北京城市的几何中心位置。这条街南起宣武门，北至新街口豁口，全长５.４公里，贯穿西单市级商业中心和西

四、新街口两个区级商业 中心，是西城区商业、服务业最为集中、最为发达的地区。西单商业街商贸企业的社会消费品零售额目前占全区总量的６０％以上，是北京市最繁华的商业街之

一。西单商业区目前有大型商场8家，占全市十分之一。其中西单商场销售额居北京市大型商场之首，列全国前五名，西单商业区年销售额45亿 元以上。在这条寸土寸 金的土地上，先是建起了北京图书大厦，成为了京城书迷的云集之地，接着有拆除了百花市场建成了地面为休闲场所，地下设有餐厅、市 场、电影院、保龄球馆、游 泳池、攀岩和国内最大的镜宫的西单文化广场，成为了长安街沿线面积最大的文化娱乐场所。西单以商业为主，各种服务业同步配套发 展，呈现出交错经营的趋势，市场定位按消费群体划分，商品档次以中高档为主，突出了“专”而“全”的特色，能满足各阶层人士的需要。

王府井大街

王府井大街，南起东长安街，北至中国美术馆，全长约三华里，是北京最有名的商业区。自1996年开始对王府井进行扩建改造，如今投资10亿多元改造的王府井大街已重新亮相，东方广场成为它的另一大景观。

第四篇：石家庄特色商业街研究

浅析石家庄特色商业街发展情况

摘 要:商业街代表着一个地区的人文历史，近年来，随着石家庄经济的发展，为了紧跟全国商业街建设的热潮，石家庄提出了发展特色商业街，重点发展16条特色商业街，这不仅可以保存我市的历史文化，还能提高我市的知名度，能够将建筑文化与人文完美结合。由于我市特色商业街的建设起步较晚，经验不足，仍存在一些问题，因此，本文在深入调查、研究论证的基础上完成了这篇调研报告，以对我市特色商业街的建设起到有利作用。本文简述石家庄16条特色商业街的发展现状，分析了存在的问题，借鉴国内外商业街的经验，试图对石家庄商业街的建设提出可行的建议。关键词: 特色商业街 配套功能 石家庄 引言

商业街不仅可以展示一个城市的发展水平，而且是城市商业功能最集中的表现，是城市必不可少的组成部分。建设商业街可以促进商业产业发展，实现居民消费多样化，完善城市功能，提升政府对城市形象的改善。随着全国各地商业街建设的进程加快，石家庄也积极投入到建设商业街的潮流中去。在2008年开始进行的“三年大变样”工程中，明确提出了将建设特色商业街作为拉动省会经济、丰富人民生活的重要一环。2010年8月16日晚，石家庄市重点打造的12条特色商业街区、夜市在民生路历史文化长廊举行了集中开街仪式。截止到2013年底，石家庄共有16条特色商业街，集购物、酒吧、风味小吃、休闲娱乐等内容于一体。然而在发展过程中也出现了些问题，如追求大型化、发展盲目化、注重形象化等，这就为研究如何才能提高石家庄特色商业街的发展提出了必要性和紧迫性。国内外特色商业街发展情况及借鉴

2.1 国际特色商业街发展情况

欧美的商业街大多都是在传统建筑的基础上形成的，内部装修现代化，体现时代的潮流，还通过设立喷泉、花草、艺术街灯等营造优美雅致的环境。经营业态上有自营和租赁。自营模式的国际典型代表是美国纽约第五大道上的萨克斯第五大道百货，它是由纽约第34街各自独立经营的两家零售店创办的，是世界最顶级的百货公司之一，以销售最高品质的男女服装、珠宝等奢侈品为主，与时尚生活方式相结合的个性化专业百货店。租赁模式的国际典型代表是位于英国伦敦的新邦德街，它的租金已经超过了巴黎的香榭丽舍大道，租金世界排名第四，是欧洲租金最贵的商业街，其高端物业租金达每平方946镑。如此高的租金还会有商 1

家愿意去支付，不仅是因为商业街的巨大客流，更是因为在顶级商业街的店铺能代表具有国际品牌的形象。

2.2 国内特色商业街发展情况

近年来，我国特色商业街也发展迅速，目前县级以上特色商业街达3000条以上，比较有名的就有180多条，比如北京王府井、香港旺角、重庆解放碑等。由于是借鉴国际经验，所以国内特色商业街也是两种经营模式，即自营模式和租赁模式。自营模式的典型是位于北京王府井大街的北京市百货大楼，是1955年建立的新中国首家大型百货零售店，至今仍是中国规模大、效益好、知名度高的商业企业。北京百货大楼之所以在王府井大街上能够长久经营下去，主要在于其在企业经营管理理念与时俱进，能够迎合消费者的需要，引进多种配套服务项目，从传统百货向现代百货转变。租赁模式的成功例子是位于香港的铜锣湾罗素街，该特色商业街的商铺租金在2012年高达952元每英尺，在全球最贵租金街道中排名靠前。

2.3 国内外特色商业街的经验与启示

从国际上看，世界著名的商业街都在一定程度上有相同点：一流的硬件设施、多种业态满足消费者需求、较高的营运管理水平、高层次的历史文化等。从国内经验来看，特色商业街发展比较成功的地方其功能区域划分比较明确、交通非常发达，也比较注重业态上的互补，融合了旅游、餐饮、娱乐、购物等业态。因此，结合国内外特色商业街的发展经验，石家庄市作为河北省的省会城市，在建设特色商业街时应吸取其成功经验，在发展时应注意以下几点：坚持消费者的市场需求为导向，吸引投资者、商户提供商品和服务，进而吸引消费者；政府加强引导，主要是为商业街创造良好的硬件设施和政策环境，而不是全权包办，避免“寻租”情况发生；促进商业街发展的专业化、合理化，划分不同的特色区域，推出多样化发展模式。石家庄市特色商业街整体情况

石家庄从2010年3月开始重点打造13条风格迥异、匠心独造的精品特色商业街。除了石家庄为发展夜经济打造的13条商业街区以外，热情好客的石家庄人还盘点了三条的特色商街，分别是北人字街名品时尚购物一条街、清真寺街民族商业文化特色街、高东古玩珍宝一条街。因此，到2014年为止，共有16条特色商业街，商业街区有东风路的华夏服饰街、广安街的不夜街、石门1925国际文化创意街区、联邦明珠商业街、怀特富强商业街、清真寺街民族商业文化特色街。饮食街区有北大街的海鲜特色街、闽江道的休闲餐饮风情街。休闲街区有北人字街名品时尚购物一条街。酒吧街区只有一条南小街酒吧街。民俗文化街区有民生路 的民俗文化街、高东古玩珍宝一条街。夜市4个分别是新石中路夜市街、绿荫广场夜市、滨河街夜市、人民广场夜市。

下面就商业街、饮食街区、休闲街区、酒吧街、民俗文化街和夜市的典型例子做简要概述。

南小街是一条以酒吧为特色的商业街，北起中山路、南至裕华路，全长858米，东有火车站，西有新百广场、南有省艺术中心，北有东方购物中心，位于石家庄市中心，离老火车站较近，地理位置优越。随着商业及城市经济逐渐沿中山路辐射，特别是自强路发展成省会唯一一条金融街后，南小街逐渐形成以白领、金领消费为主的重要场所。整个商业街区将融合艺术、酒吧与购物三种不同的亮点，是集“青春活力”、“艺术文化”、“金海商富”、“异域风情”、“尊贵品位”为一体的酒吧休闲一条街。

东风路的华夏服饰街于2010年年底正式开街，位于东风路西段，东起平安大街，西至桥头街。是石家庄开业的首条服装特色街，全长900米，由桥东区筹资520万元兴建。经过整体规划后的东风路华夏服装街，沿街商户达150余家，其中服装业约占88%，主要经营男装、女装、童装、运动休闲装等，其中，有40%经营一线知名品牌，包括李宁、安踏、特步、卡帕、耐克、乔丹、匹克、CBA、七匹狼、海澜之家等众多知名品牌。

民生路的民俗文化街的建筑基本都是青砖灰瓦，在这些特色的建筑里经常举办画展、历史展，让人们能够回忆起民国时期石家庄。不仅如此，还能从这灰砖青瓦中看场旧电影、听听民国时期的叫卖声、品品茶香，吸引了很多的市民前往消费，尤其是很多老年人相聚于此，谈些民国风情建筑，畅聊当年的往事。

北大街的海鲜特色街是一条有名的饮食特色街，在这里昂贵的海鲜成为了大排档中的主餐，从车水马龙的新华路转到并不宽敞的北大街，看到一溜儿整齐的大排档，每一个门前都放着一盆盆鲜活的海物，螃蟹、牡蛎、海螺、多宝鱼、平鱼等海产品。这条街上灯笼高悬，灯光明媚，街深处，除了数十家整齐划一的海鲜小吃车、海鲜大排档，还聚集了大大小小20多家经营海鲜的餐馆。一个人三五元就可尝尝海鲜，十来个朋友，三四百元即可来个海鲜大全宴。平民价位吃到代表高档的海鲜，当然会吸引到里一层外一层的老饕，他们从这个城市的各个角落聚到这里尽情地享受海货。

绿荫广场夜市位于中华大街北端，全长200米，广场总面积1.9公顷，全部进行亮化，南北两端建设了两座标志性街标，设置了治安厅，安装了电子监控，为附近市民提供了夜间消闲消费的场所。2002年5月11日建成并对市民开放。有16米高的“燕赵雄风”大型雕塑，使 3

市民在娱乐休闲之时不忘却对历史的追忆，有镂空墙、扇面景架为广场增添几分优雅之气，景架下摆放的象棋桌、椅，吸引了许多象棋爱好者。

石家庄石门1925国际文化创意街坐落在建华南大街与东岗路交口处，是1925年石家庄建市元年的建筑群所在地，到处都是青灰色的砖、翘檐斗拱，错落不一，与周围相比有很强的独特性，市井文化与流行元素的很好地结合，2011年8月开始营业，总体建筑面积6万8千平方米，融合了不同风格的店铺，几个街区由主街和店铺组成，其中主街宽8米，店铺数量200多家。属于综合商业街模式，在结构上具有现代商业街的综合化功能，更能为消费者提供综合性的服务，集购物、饮食、娱乐、写字楼等多种功能于一体。因此，大石门饮食文化步行街在定位上更加明确，是河北省首家专项主题文化商业街区，成为贯穿这条特色商业街的主线。无论项目的建筑形态、风格、环境氛围的营造，还是步行街的经营业态都散发着浓郁的民俗文化气息。石家庄特色商业街存在的问题

4.1 商业街的特色不明显

石家庄市的一些特色商业街在业态上的定位不明确，虽然有统一的规划，但是监管的不力导致什么赚钱开什么店的现象经常发生，只是一味突出现代商业，没有综合考虑石家庄市的历史文化特色，使得商业街内展现不出石家庄的历史风貌。此外，商业街作为城市商业活动的重要场所，需要体现其综合性和一定的专业性，由于政府着重加快商业街发展速度，缺乏对商业街的制定具体的规章制度和差异化管理，导致商业街趋同发展现象较为突出、发展方向比较盲目，这种没有明确的市场定位，特色不明显阻碍了石家庄特色商业街的发展。

4.2 功能配套不完善

石家庄商业街的基础设施不够健全，座椅、休息亭等休息设施仍是供不应求，这些人性化的设备可以提高商业街的空间质量，还能增加消费者停留的时间，从长远考虑应完善这类配套的基础设施。此外，虽然石家庄市商业街的购物环境一定程度上得到了改善，但是石家庄还没有一条真正称得上档次高、功能齐、配套好的商业街。尤其是地处核心商圈的商业街存在交通拥挤、绿化美化景观较少、休闲娱乐设施场所不够、饮食档次低等设施不配套的问题，使得石家庄特色商业街的竞争力不高，在一定程度上制约了商业街档次的提高。

4.3 管理机制落后

石家庄商业街的管理以传统管理为主，现代化的管理模式还没有完全引入其中，管理手段相对滞后。同时，现有商业街的管理以行政管理(街道办事处)为主，行业管理(行业协会)没有得到重视，缺乏行业自律机制的监管，从而使得商业街在经营、环境、治安等方面存在一定问题，缺乏统一布局，没有统一定点划线、指定摊位，有的零散摊点甚至进行乱搭乱建、乱堆杂物，使得商业街内及周边道路不通畅、环境脏乱差，严重阻碍了商业街营运水平的提高。

4.4 布局不合理

商业街应是集商品零售、餐饮服务、文化旅游等为一体的，多为一些中小店铺，为了汇聚人气、财气，应与商业中心相互协调，不应过于集中。而石家庄市特色商业街主要分布在一环以内，主要集中在石家庄的桥东区和裕华区，其中像中山路、民族路、南花园等几条主要综合性商业街均分分布在火车站附近，使得土地利用强度过高，不利于综合利用城市土地资源，使得全市商业街的数量、质量在空间布局上有很大差异，一定程度上造成交通拥堵、配套设施不充足等问题，阻碍了商业街的发展。

4.5 社会服务水平低

石家庄特色商业街功能主要集中于购物、餐饮等消费方式，缺乏休闲、文化性消费等服务，例如，缺乏专业、统一的酒吧街和特色服装、艺术装饰品等店铺，仅仅处于一个较低水平的模仿和复制层次建设，忽略了消费者的需求，针对新起的目标客户群，应提高社会服务水平，重视知识性和文化性消费，加强基础设施建设，满足消费者尤其是年青消费群体的消费需求，不断丰富商业街的种类。石家庄特色商业街未来发展的对策建议

5.1 增强商业街的特色，注重文化消费

首先，要重视文化在商业街发展中的重要地位。文化是历史的积累、消费者的认可，结合历史文化和现实可以很好的创造适合当地消费者需求的产品和服务，不仅可以展示商贸景观，而且可以宣传石家庄的历史特色。具体的方法例如，可以开展丰富的宣传石家庄历史文化的活动，介绍商业街店铺的创业经历，或是有意识地营造特殊的文化气氛来展示自己店铺的特色，提高经营活动的多样性。其次，构建商业街的雕塑也可以提高商业街的特色，彰显石家庄人文个性。最后，多进行一些文化活动。结合石家庄的历史开展传统历史活动，容易得到消费者的认同，吸引客流量，增加消费群体的参与性，在活动的同时对产品进行展销，5

带动商业街发展。

5.2 加强配套设施建设，提高综合服务

据测算，一般消费者连续逛街购物的疲劳时间最多为2个小时，也就是可逛1万平方米营业面积的商场，中老年顾客还要比这个水平更低，因此，在规划配套功能时，考虑加入休闲、娱乐、餐饮等综合服务功能，完善休息一类基础设施，会增加消费者停留的时间，最终达到促成更多交易的效果。因此，石家庄特色商业街在建设过程中要综合考虑配套功能规划，为消费者提供更多的综合服务，使石家庄特色商业街健康持续地发展下去。

5.3 加强竞争机制，完善管理制度

十八大提出要将市场作为资源配置的决定性力量，而市场经济是竞争的经济，为了促进商业街的健康发展，在开发运营过程中，应推行公开、公平、公正原则下的正当竞争，不断加强自我完善。强化招商优惠政策，吸引名牌名店入驻可以吸引更多的品牌商家入驻，进一步调整石家庄特色商业街的业态，提升特色街的品位，进而增强石家庄特色商业街的竞争力。此外，要完善政府的管理机制建设，在放开市场进行调节的同时，也要制定一系列的管控措施，保证特色商业街的秩序健康有序。

5.4 合理规划布局，优化资源配置

特色商业街要进行定位规划，这主要有类型定位和消费对象定位，认真分析城市商业状况和发展潜力，选择合适的发展类型。石家庄特色商业街的消费对象可以分为高、中、低三个档次，要根据多样的市场需求对三个档次所占比例进行统一规划，从而优化商业资源配置，提高商业组织化程度。根据我市具体情况，还应考虑现存的商业营销氛围和顾客的消费习惯情况以及目标购客的人口流向，满足居民的购物需求。

5.5 引进新业态，提高服务水平

随着市场化程度的提高，零售业态也应该不断与时俱进。商业街的业态配置应与日标顾客的消费水平、消费结构相适应，提高知识性和文化类消费服务，使得这些新兴业态更能适应目标客户的消费观念和购买行为，满足消费者日益增长的个性化的需求。因此，商业街的运营机构应对街区内的业态、业种进行合理的规划和引导，使之形成商业街的主业和特色，通过规模效应促进商业街的长远发展。比如，引导有实力的连锁企业和著名品牌进入商业街，实现新型商业与传统商业的有机结合，提高社会服务水平，满足新兴消费群体的需求。

小 结

本文结合大量的文献和资料，对石家庄特色商业街的发展现状和问题进行了简要分析，认为石家庄特色商业街发展中主要存在的问题有商业街的特色不明显、功能配套不完善、管理机制落后、布局不合理、社会服务水平低，进而针对这些存在的问题给出了对策建议，主要有增强商业街的特色，注重文化消费；加强配套设施建设，提高综合服务；加强竞争机制，完善管理制度；合理规划布局，优化资源配置；引进新业态，提高服务水平。由于本人知识有限，对材料的搜集不够完整，仍有存在许多不足之处，仅是对石家庄特色商业街的浅析，今后将更多关注石家庄特色商业街的发展，以期进行更深入的研究。

参考文献：

[1]余永红.商业街若干影响因素及分类探究[D].天津：天津大学,2009(8)[2]韩佳嘉.石家庄特色商业街研究以中心线广安商业街为例[D].河北经贸大学2011(4)[3]丁建华.城市地下商业街应对火灾事故的安全疏散设计研究[D].哈尔滨工业学.2008(12)[4]石家庄特色商业街盘点[N].河北日报.2014（4）

[5]谢文博，王小凡.浅谈商业街的文脉与特色[J].山西建筑.2008(1)[6]朱明伟，黄怀德.杭州特色商业街的发展研究[J].商场现代化.2005（10）[7]刘宪杰，李真.论特色商业街的转型与升级——以北京马连道商业街为例[J].企业研究.2011（11）

[8]虎磊.城市旅游商业街开发建设中文化特色创新研究[D].郑州：郑州大学.2013（4）[9]裴建素.特色商业街特在哪里[N].石家庄日报.2010(3)

第五篇：商业街如何走出特色

商业街如何走出特色

在江苏省启东市举办的中国商业发展论坛上，来自有关方面的专家学者，评说城市商业街区建设中出现的种种误区，提出应注重培育特色街区、发展订单商业，很多观点对于当前蓬勃兴起的城市商业街区建设具有指导意义。

贪大求洋反易丧失商机

在北京，购物去西单还是王府井？在上海，去淮海路还是南京路？中国城市商业网点建设管理联合会研究中心主任韩健徽说，当前中国零售业的竞争已经从店与店的竞争，发展到街与街的竞争，国内近几年也掀起了步行商业街的开发热潮，但一个普遍现象就是贪大求洋。很多城市商业街越来越长，建到10多公里长，有的甚至更长。街道越来越宽，商店规模越来越大，面积越来越大。还有过分追求洋化，丢掉了本身民族化的特色。今年我到各地去走了走，光凯旋门就看到了十几个。

韩健徽说，选择最佳规模才能产生最佳效益。从国际商街的成功经验看，一般步行商业街，长度在300米左右为宜，特大城市600米左右，集中精力把这几百米的文章做足，并注意商业街和原有商业的有机衔接。街道宽度应在十几米、二十米为宜，一些迷你型的可更窄。一般人行走路线是“之”字型，很少有走到一端再回来的，街道过宽容易导致顾客疲劳，丧失商机。

千街一面，商业特色缺失

本地区所具有的最基本、最原始的特征，应该成为商业街开发中的特色元素。现在许多城市都建了商业街、步行街，但是形象都似曾相识，缺乏个性特色。专家们指出，在各种商业形态中，特色商业街最有生命力。不管是什么街，没有特色就会没落，没有特色就会迅速老化，发展也失去了依托。

中国人民大学教授黄国雄直言不讳地说，现在我们的开发商想开发什么就开发什么，导致商业发展与城市建设失衡，归纳为四句话：形象大于需求，开发重于经营，规划落后于策划，规模落后于效应。一个地方建什么、建多少都要仔细调研。

上海商业网点管理办公室主任浦祖建对此观点十分认同。他说，商业街如今已成为城市的新地标，以前没到过东方明珠、金茂大厦，就没到过上海。现在是没到新天地等于没到上海。新天地的成功在于这条步行街是个性化的消费。这里不但保留了体现上海人文底蕴的石库门房子，还吸纳了来自世界各地的风情餐厅、购物休闲公司，形成了历史与现代的对话。走进新天地，中年人感到怀旧，年轻人感到时尚，中国人感到洋气，外国人又感觉非常古典，这就是商业特色的最大化。

招商先行，发展订单商业

现在，不少城市先不管三七二十一，把高楼大厦建起来，然后再满世界招商，最终陷入恶性循环成了烂尾楼，对城市整体景观也造成破坏。中国商业地产联合会秘书长王永平提出建议：先招商，后开发。

他举例说，河北一座12万平方米的大楼，想引进家乐福，家乐福不进市中心；想引进麦德龙，但麦德龙是仓储店，层高不够。再找一家建材超市，但每平方米要求5吨承重，又不行，最后，再找百货商场，要求间距不能少于8米，还是不行，不得已成为烂尾楼，只能零敲碎打，拆散了卖给小商品经营户。

王永平坦言，一个住宅楼，盖得不是很理想，便宜点还能卖得出去。但商业选错址，物业结构不合理，就是什么用处都没有的烂尾楼。现在商业业态不断细分化、专业化，城市商业发展必须量身定做，发展订单商业，这是商业开发的一条铁律。厦门一个40万平方米的购物中心“宁发贸”，引进美国时代华纳影院。规划时就和美方对接，影院里什么砖，什么颜色，都做到尽善尽美，体现国际化的要求和水准。所以，前期商业研究非常重要，必须预先了解哪些商业进来，然后量身定做，这样才能保证商业的稳定性，而不是像国内一些大型商场三天两头换门牌，经营几个月做不下去，又换了一个。

国际上搞订单商业，日本是高手。日本第一大零售商友旺，旗下已经有了40家上市公司。国内以大连万达为代表的开发商，也纷纷采用这样的模式，签约战略伙伴已经有沃尔玛等16个之多。