第一篇：兔养殖技术

兔养殖技术

当前兔业管理中存在的误区

发布时间： 2010-5-6 15:28:41来源： 山东畜牧科研推广总公司

笔者考察了许多养殖场，发现在养兔过程中出现了诸多问题，尤其在管理上的误区最多。为此总结了一下希望对您的兔场有所帮助。

一、兔子也怕冷。有的养殖户认为兔子体表覆盖一层皮毛，可以抵御严寒的侵袭，事实上却是如此，有的肉兔品种可以在我国东北地区室外兔舍中度过零下三十多度的冬季严寒，但是我们应该知道，养兔的目的并不是让兔子锻炼耐寒能力，而是让其繁殖创造经济效益，按照兔子的繁殖温度来说在冬季低温下，怀孕妊娠的可能性微乎其微的，就是怀孕产仔率也是极其低下的。河北省一家兔场饲喂200只基础母兔，在零下15℃的情况下，其怀孕母兔仅占全部配种母兔的5%左右，并日只产1～2只而已（室外兔舍，未加保温措施）河北张家口一家养殖场中看到养殖户把室外兔舍用塑料膜覆盖，中午掀开的方法，母兔繁育哺乳受影响程度不大，一窝仔兔大多存活6只以上，笔者试验，8℃时无兔毛覆盖（无风），仔兔表现吱吱乱叫、倦曲、乱爬等应激反应，而10℃时同样情况下，仔兔则表现为安静，可见人在养兔管理过程中的重要作用及环境对兔只的繁育的影响是巨大的。

二、兔子也需光照 有的养殖户咨询笔者，为什么冬季温度达到标准要求，饲料全价配制。无生殖器官疾患，母兔怀孕率特别低呢，笔者考察过许多兔场尤其是獭兔养殖场存在着兔只对光照需要不强的思维误区。母兔怀孕低是饲养者在管理上对光照不重视所致，在河北省石家庄地区许多獭兔养殖场所修建的兔舍大多是半封闭式，即上层留双排通风口，留一二个出入门口，这样的兔舍对兔只夏季管理有独到之处。可是影响了阳光的摄入，使母兔怀孕率降低，对光照的漠视，使国内大批养殖场对激素类药物存在依赖性，加大了成本，而且注射效率并不好，母兔发情是需要光照来大力配合的，药物的作用不是唯一和万能的。

三、顺其自然 这些年，许多兔场在哺乳仔兔时经常出现偏差，如把哺乳母兔拿到兔舍外，把兔只横放在地上，用人为的方式把仔兔放入母兔怀中哺乳，认为可以提高仔兔成活率，但是实际效果却不尽人意，仔兔生长缓慢，母兔泌乳力降低，加大了饲养人员的劳动强度，适应不了集约化发展的要求，有的养殖场人为的以为兔子和人一样用棉絮来替代兔毛保温，实际上兔毛的保暖性能比棉絮之类强的多，后果往往是造成仔兔冻饿而死，母兔哺育后代是一种天生的本能，人为的破坏这种本能的代价是巨大的。

四、盲目人工授精 人工授精技术适合规模化饲养潮流，可是在目前国内养兔业产业链不健全的条件下，对人工授精的盲目是不切实际的，一个兔场肩负着自繁自育的任务，大而全兔场管理模式对推广人工授精是极其不利的。笔者认为，人作为对兔只的管理者，对兔只的生长、繁育影响是起决定作用的，以兔为本的管理理念应该贯彻到养殖场的方方面面，才能够把兔只养好、管理好。

初次养兔需要注意的几点

农户养兔注意事项

1.要掌握养兔的基本知道和市场行情:养免也是一门科学,农户从事养兔要掌握养兔的基本知识,如品种、饲料、兔舍和兔笼的建造等。在市场经济条件下经营什么项目都要根据市场行情来决策，准备养兔就要选读几本养兔书籍，最好还要订阅有关养殖报刊。还可以根据自己条件和需要，参加有关培训班学习或到有关兔场及市场参观考察。

兔养殖技术

2．在养兔规划实施前就要筹备兔舍和饲料：所谓“兵马未动，粮草先行”。首先是兔场选址特别重要，环境条件直接关系到兔群健康繁殖与生长发育。农户除了推广配合饲料养兔外，还可以因地制宜种草养兔。

3．选养优良品种：品种优劣是关系到兔场成败的基础，特别是办种兔场。因此在选购种兔时要特别小心。品种纯杂怎么看？一看外型：每个品种都有一定的品种特征，凡是符合该品种特征的，一般认为都是纯种，否则就是杂种。二是看生产性能，每个品种都有一定的体重和生产性能指标，符合标准的可认为是纯种，否则就是杂种。三是看其父母：有些高代级进杂种，必须看它的父母是否符合该品种特征。此外，还可以通过测交对品种纯杂作出一步鉴定，这里就不详细介绍了。

4．关于农户养兔规模问题：农户养少量兔，一方面思想不重视，兔也养不好，另一方面因兔少，养兔收入也少，我国也要走兔业产业化的道路。农户要根据当地市场和自己的技术、资金、劳力及饲料等条件相适应。以獭兔为例：小型兔场以养基础母兔起鹘落30~50只为宜，中型兔场300~500只为好，大型兔场可养基础母兔1000只以上；如养商品兔，数量可以再增加。规模效益是要考虑的，但不能脱脑自身条件，盲目追求办大型兔场。

（二）养殖者应有的心态

1．农户经营兔业或其他养殖项目，应持微利思想，不应有暴利思想，一夜发财是不现实的，因为养殖收益要减去成本开支才是纯利润。经营商品兔本来利润就大，还有兔病以外损失风险，所以只有脚踏实地、勤劳吃苦、靠规模养殖来取得高效益。

2．养殖者要增强市场意识，不要被一些假象所迷惑，更不能跟风养殖。因为在市场经济条件下，养什么兔、养多少，都应该以市场销路作为决策的依据。

3．要增强质量意识，养兔不仅是给兔子创造良好的兔舍生活环境，还要注意饲料卫生与营养，更要坚持选种选配，这样兔产品质量才有保证，优质才能卖高价。

4．要增强法制观念，做个遵守法的兔农，不能用兔子去进行炒种诈骗

养兔三点误区需提防

1、喂单一饲料。

有些养兔户，为了省事，怕麻烦，总是喂一种料。大的多吃，小的少吃。还有些干脆有啥喂啥，使饲料利用率低，生长缓慢，费用增加。养兔户应根据兔的品种、日龄、用途等，配制全价料，以提高饲料利用率，增加养兔收益。

2、滥用添加剂。

兔养殖技术

有的农户养兔，不是根据兔群有针对性地使用添加剂，而是认为添加剂越多越好。这不仅增加了饲料成本，造成浪费，而且由于不同的添加剂之间的拮抗作用，不但达不到预期效果，甚至还会发生中毒，造成损失。

3、药多治病快。

有些养兔户在药物的使用上，缺乏正确的认识，盲目地认为多加点药可以让兔好得快。殊不知，家兔得病后，总会有一个发病期和恢复期，药多未必能使其尽快恢复。如痢特灵、喹乙醇等会由于用量过大造成中毒

兔啃咬笼具的原因

养兔户在饲养生产中常发现竹木制笼具被兔啃咬损坏，造成兔跑出笼而外逃。兔啃笼具原因及其防制措施如下：

1、生长生理性因素。兔属啃齿类动物，其门齿不断生长，以适应牙齿(门齿)磨损的需要。如今兔被人为饲养在笼中，当食物饲料中缺乏一定量的粗纤维性物质时，牙齿因不断生长，而吃食饲料时，饲料对牙齿的磨损又达不到一定的程度，它就要啃咬笼具，即进行磨牙。如果兔的牙(门)齿不能被磨损，则门齿生长会越来越长，使上下颌的大磨牙对合不上而不能更好地吃饲料，身体会逐渐消瘦。不认真观察不易被发现，反而认为兔发生疾病所致。笔者的解决办法：找一些无毒、长30厘米左右、直径2—3厘米大的带树皮木棒(有香气的松树、莲子树木棒较好)，经清洗干净后放入兔笼内给兔子啃咬，可解决这问题。或者在颗粒饲料中加适量的粗纤维性饲料，增大颗粒料的硬度。

2、性生理性因素。当兔发情时，公兔闻到发情母兔气味，或母兔闻到公兔气味时，在异性欲望吸引力作用下，为了外出相聚而将其前面的阻挡物清除，把笼具咬个大洞。解决办法：将公母兔分舍隔离，分开饲养，不使其气味互相混流。要配种时才将母兔放入公兔笼中进行配种。

3、饥渴因素。因饲养员没有根据兔的营养需要供应定量日粮，造成兔过度饥饿，到处搜寻食物，啃吃竹木材料以填饱肚子，造成啃坏竹木笼器。解决办法：饲养员根据兔的生长营养需要供应定量日粮，起码让它吃得七、八成饱。

4、哺乳母兔哺乳心切。在母仔分离饲养的状态下，母兔经一夜的时间蓄积乳汁，次日清晨乳房肿胀，急待供仔兔哺乳而冲撞、啃咬兔笼。解决办法：每天清晨要早一点将哺乳母兔送去仔兔处哺乳，或改为母仔同笼饲养。

5、兔体皮肤病因素。兔因患有疥癣、痒螨等寄生虫病，因患处瘙痒难受，碰擦啃咬患处很痛、不安，为转移注意力而啃咬笼具。解决办法：当发现兔啃咬笼具时，要先检查该笼兔有无患皮肤寄生虫病，如有此症状就应采取措施驱除寄生虫，现常用伊维菌素粉拌入饲料中给药，并将兔笼作火焰消毒杀虫，半月1次，连做3次为好。

6、木材香气引诱因素。做兔笼时采用松木材质，松木材的松香气味，兔较为喜欢，当兔无事之时作为一项喜欢的啃咬活动而无意咬坏笼器。解决办法：不

兔养殖技术

用松木等兔喜欢的木材做笼器。

7、兔群活动因素。笼中兔只密度过大，空间过小，夜晚兔群无处可作活动项目，就将笼器来进行啃咬活动又可磨牙齿，从而将笼器损坏。这种现象在金属笼器情况下也会发生。处理：减低饲养密度。

8、营养不良因素。这里所说营养不良是指饲养户配制日粮时，微量元素或矿物质配臵不妥当。兔群中可能就有少量兔只存在异食的癖好。这既有心理性原因，也有病理性的兔异食癖、乱啃咬问题。处理：据笔者实践经验，在日粮饲料中添加适当的盐类物质如少量的食盐、微量元素，常可解决。

如何提高仔兔成活率

从出生到断奶这段时期的兔子称为仔兔。提高仔兔成活率对提高养兔经济效益至关重要。为此，笔者建议养兔户采用以下5招：

1、保温

仔兔初生，裸体无毛，闭眼封耳，体温调节能力差，尤其是在前10天，因此应采取保温措施，在产箱中铺放柔软的垫草，还应有母兔拉下的毛，以保证产箱小环境温度适宜，一般应在20～25℃范围内，同时，还要保持安静，清洁干燥。

2、促乳

兔初乳中含有丰富的蛋白质、维生素，最重要的是含有大量的免疫抗体，只有初生仔兔早吃到奶、吃足奶，才能使其体质健壮，生活力强。对于产后缺乳或乳汁不足的母兔，应提高精料和青料喂量，同时喂些通乳的饲料或药物，如蒲公英、花生米或催乳片等；其次，对于产仔多而乳头少的母免，应分批哺乳或为仔兔找保姆兔；而对于护仔性不强的母兔，应进行强制哺乳，使其逐渐学会自动哺乳。

3、增食

仔兔出生后生长迅速，需乳量也随之增加，到12天开眼后，仔兔四处爬动，母乳已满足不了其生长要求、应适当给其补加些柔软、营养丰富饲料，如嫩青草、树叶，苦荬菜等，逐渐加些全价易消化的混合料，但要保证少喂勤添。

4、断奶

一般仔兔断奶在30～35日龄进行，也可根据繁殖制度和仔兔营养状况适当提前或推迟断奶时间。断奶时注射兔瘟疫苗，并按个体大小将2只仔兔放入一笼，以免其产生孤单感。断奶后，应选择体积小、易消化、营养水平高的饲草饲料，更换饲料要有过渡，注意少量多次，保证饮水，忌喂发霉、变质、受污染的饲料。

5、防病

仔兔的抗病力弱，对其危害最大的是球虫病、腹泻和巴氏杆菌病等疾病，一旦感染、很难治愈，因此应做好预防工作。尽量保持笼舍内的清洁卫生；保证仔

兔养殖技术

兔不受冻，不过食，不吃变质、受污染的饲料是切断腹泻的关键所在；獭兔在各种兔中对巴氏杆菌的抵抗力最弱，做好消毒工作很重要，同时应增加营养，提高其抗病力。

仔兔日喂两次优点多

现在很多养兔户(场)多实行母仔分离饲养法，即初生仔兔吃完第一次母乳后，把产箱连同仔兔一起移到温度适宜、安全的房间或相近兔笼内。

以后每天将产箱及仔兔放入原母兔笼喂奶，然后再将仔兔搬出。通常人们认为仔兔1天喂1次就够了，很多专家也说喂1次。

但我经常发现仔兔今天吃的挺好，明天再喂奶时却有死亡的，多数肚子瘪瘪的。

后来我改为1天喂两次，经过仔细观察仔兔死亡的少了，还特别有精神。开食后，在笼内活蹦乱跳，还增加了断奶后体重。一句话，成活率比以前提高了。

很多母兔不习惯1天喂两次，出现拒喂现象。

可以在产箱内放点颗粒料，多少以母兔刚喂饱仔兔就行。

这样做即可以满足哺乳母兔对营养需求，减少另外添料的时间，又能使母兔安静喂奶，仔兔全能吃成大肚子。

养兔不能怕麻烦，大家不妨一试。

不可不知的养兔知识篇

以下列出一般人对兔兔常有的错误观念，希望大家除了自己能认识兔兔之外，有机会也要教育身边不认识兔兔的人一起了解兔兔，不要因为人类的无知造成对兔兔的误会及兔子兔孙枉死悲剧！谢谢大家！

●兔子不喝水？

兔子与人和其他动物一样：没有空气、食物、水叁大要素是无法生存的，饮水帮助兔子体内进行代谢，只不过兔子排尿机制属浓缩性，所以兔子需要的水比其他动物少，并非是兔子不喝水！

●兔子喝水会死？

水是兔子的必需品，正常的饮用干净的水并不会致命！应是喝到不干净的水才拉肚子甚至因发炎腹泻而阵亡！请给兔子喝干净的水，例：煮过的开水(不是热水喔)、纯水、蒸馏水、矿泉水，勿给兔子喝自来水，要保持水壶或水盆和水的干净，最好每天清洗并换水！

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●兔子喝水会长很大？

只要是生命就会成长变大，不会变大表示停止生命迹象，兔子不是因喝水而变成巨兔，兔子长大後的体型大小与兔子本身的品种及遗传基因有关，请勿相信迷你兔喝水会变大兔子的谣言！

●要限制兔子饮水？

一般恶质商人为了卖“假迷你兔”故意不给兔子喝水，兔子没水喝会因口渴而不吃饲料，不吃不喝的兔子当然长得慢、长得很迷你，事实上根本营养不良，等你买回家给兔子喝水，兔子因为过度口渴而饮水过量，然後一命呜呼，大家就认定是要限制兔子喝水！其实，正确的饲养之下，兔子自己会控制，不渴也不会去猛喝水！而且，因季节与食性不同会有不同的饮水量，例如：冬天喝得比夏天少(夏天气温高、燥热易渴，人类不也是如此！)饲料吃得多，水也就喝多，因为饲料干，吃多当然口渴，渴了当然喝水！

●兔子不好养？

兔子要求不多，一个空间、每天给予正确而适当的食物和水，而且兔子也比猫狗安静，并不是不好养的宠物，重要的是饲主的饲养方式是否正确？

●兔子短寿容易死？

在正确的饲养之下，兔子平均寿命5～12年，只是，越小型的兔子平均寿命较大型兔短。而多数人喜欢养小型兔！兔子的疾病并不比猫狗多，只要饲主饲养方法正确应该都不至於早夭，除非您向不肖商人买到未断奶的仔兔！

●兔子不能洗澡？

兔子可以洗澡！否则万一脏了总不能臵之不理或把毛剃光光吧？不过，叁个月以内的幼兔以及寒冷的天气应避免洗澡，因为怕兔子失温致死！帮兔子洗澡必须注意的事项：1.使用兔子专用的沐浴乳，不要用人用的洗发精、沐浴乳去洗兔子！2.注意水温不可太低。3.要彻底冲洗干净，勿残留沐浴乳让兔子过量舔食会造成中毒！4.用干毛巾擦干、加上吹风机吹干。5.兔子本身就爱干净，每天都会清理自己好几次，而且兔子的皮肤有一层保护成份在，水洗会破坏这层保护使兔子容易得皮肤方面的毛病，所以要避免经常性的水洗，最好是二～叁个月洗一次。

●兔子很臭？

兔子非常爱干净，正常的情形下兔大便是小颗粒状也没有臭味，会有异味的是兔尿，不过饲主如果能食有除尿臭的饲料是可以改善的、并且兔笼使用垫料及教育兔子使用兔厕，会发现清理兔笼很轻松、且不是大家所想像的臭！

●兔子只吃红萝卜？

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兔子不见得最爱吃红萝卜，雅雅曾经养过的十几只兔兔都不爱吃红萝卜。兔子也不能只靠红萝卜生存，红萝卜是凉性蔬菜，过量食用容易拉肚子及维生素A中毒，尤其3个月内幼兔是更不建议食红萝卜。

●兔子吃红萝卜所以眼睛是红色？

这是纯属人类联想虚构，人类吃再多量的红萝卜也不可能让眼睛变红色，兔子又如何有此神奇的魔法？其实，那是因为瞳孔的膜(虹彩)完全没有颜色，可以透视到里面的血液，於是呈现红色眼睛，一旦血液停止循环了，眼睛就会变成有透明感、白浊的颜色。

●迷你兔不会长大？

世上确实是有体型不超过两只手掌大小的兔子(最小型的品种是波丽叙兔Polish，不到1公斤)，但是目前台湾商人引进与贩卖的迷你兔大多都是1公斤～2.7公斤的小型兔品种，不是一般人想像的永远只有刚买来的幼兔大小！请记得世界上只有一种兔子不会长大，那就是上天堂的兔子！不要相信不肖商人说迷你兔不会长大的谎言，您所看到的小兔子极可能是容易夭折的未断奶幼兔哦！

●捉兔子要捉耳朵？

没有人喜欢被拎着耳朵走！耳朵是兔子的重要器官，兔子没有汗腺，必须靠耳朵散热，兔子的耳朵不是长来让人抓的，如果把兔耳抓伤造成神经受伤，将造成兔子的耳朵直不起来、无法转动。请制止您身旁每一个抓兔子耳朵的人！

●兔子有两颗大门牙？

事实上，兔子有四颗门牙才是真的！打开兔嘴巴便知！

●兔子是啮齿类动物？

兔子不是啮齿类动物，兔子是兔形目兔科动物，差别在於啮齿类动物只有二颗上门牙，而兔科动物有四颗上门牙！

●白色毛、红眼睛才是兔子？

兔子有很多不同品种，有不同外型特色，当然也有不同毛色与眼睛颜色，并非如一般人的刻板印象一定要白毛红眼才是正常的兔子！

兔场消毒

1、兔舍消毒：

每周消毒一次。消毒前，应彻底清除剩余的饲料、垫草及其污物，用清水洗

兔养殖技术刷干净，待干燥后进行消毒。消毒药可用常规消毒剂和2%的火碱等，还可用喷灯或柴草燃烧的火焰消毒，对杀死虫卵及寄生虫效果很好。

2、食具消毒：

每天喂料前，要清洗料盆或槽，每周消毒一次；洗刷干净后也可进行煮沸或用开水烫洗。每隔一定时间，应将食具、垫板及产仔箱等，放在阳光下曝晒2-3小时，可杀灭细菌等。消毒药可用“3%的来苏儿”等。

3、场地消毒：

春天场地消毒可进行1次，夏天应进行2次。首先消除场内粪便、杂草等污物，再用20%的生石灰或3%的火碱水或30%的热草木灰水进行消毒。

第二篇：肉兔养殖技术总结

肉兔养殖技术总结

阶段分类：1.仔兔{从出生到断奶45天左右称为仔兔}

睡眼期：出生至开眼前12天左右

开眼期：出生后12～14天开眼

2.幼兔{仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔}

3.青年兔{3-6个月的兔子称为青年兔}

4.种兔

种公兔，肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配，8月龄正式配种

母兔的空怀期，是指仔兔断奶后至下次怀孕前

母兔的怀孕期，平均31天 母兔的哺乳期，平均30天 5.育肥兔（商品兔）

幼兔育肥法，即仔兔断奶后马上催肥,经 l-l.5个月,体重2-2.5公斤出售。

成年兔育肥法，指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。

肥育期一般为15-35天，肥育良好的，可增重 l-1．5公斤。

按免疫程序接种：

按兔病免疫程序接种各种疫苗。

⑴仔幼兔免疫力建立：25-30日龄进行大肠杆菌疫苗注射；30-35日龄，巴氏波氏杆菌病二联菌注射；40-45日龄兔温疫苗注射；50-55日龄魏氏梭菌疫苗注射。

⑵青、成年兔免疫程序：一年2次或3次定期防疫。各种疫苗注射间隔3-5天。

第三篇：肉兔规模的高效养殖技术论文

1技术概述

肉兔规模养殖是我市肉兔产业发展的必由之路，肉兔规模高效养殖技术重点描述了肉兔规模场高效养殖八个技术要点，包括推广良种兔、人工授精、兔舍环境调控、全价颗粒饲料、全进全出饲养模式、程序化免疫、粪污无害化处理、记录记载等技术要点，提高肉兔规模场饲养管理水平和经济效益，同时也为我市肉兔标准化规模养殖提供技术依据。

2技术要点

2.1推广良种兔

选择良种兔，目前重庆地区主要有伊拉配套系兔、伊普吕配套系兔等，这些配套系有生产发育快、饲料报酬高、屠宰率高等特点，是规模化商品兔生产的理想品种。

2.2人工授精

推广肉兔人工授精技术，选择优秀种公兔，集中采精，高倍稀释，结合增加灯光照射和激素诱导发情，进行人工授精。人工授精技术是肉兔繁殖、品种改良最经济、最科学的一种方法，受胎率可达80%左右。

2.3兔舍环境调控

规模化兔场主要选用封闭式或开放式兔舍，其通风、光照、温度等全部为人工控制，主要通过湿帘负压通风、排风扇、灯光等措施调节兔舍温度、湿度、氨气浓度、光照等兔舍环境参数，创造适合肉兔生长、繁殖的良好环境，减少不必要的饲料消耗，增加养殖场效益。

2.4全价颗粒饲料

全价颗粒料是多种原料按一定比例搭配、混合均匀，可以用来直接饲喂、营养平衡的肉兔日粮，目前规模场一般都饲喂全价颗粒料，使用全价颗粒料可以最大程度地满足家兔营养需要，提高肉兔生产能力。

2.5全进全出饲养模式

全进全出饲养模式又称“全进全出循环繁育模式”或“肉兔工厂化生产”，按照同期发情、同期配种、同期产仔、同期断奶、同期出栏的“五同期”模式，一栋兔舍内饲养同一批同一日龄的兔子，全部兔子都在同一天开食断奶，同一天出售屠宰。该模式的核心技术是“繁殖控制技术”和“人工授精技术”，该模式便于兔舍、笼具彻底消毒，大幅度降低劳动强度，提高人均劳效。

2.6程序化免疫

规模兔场要根据实际情况制定适合本场的免疫程序。一般35日龄用兔瘟单苗或兔瘟巴氏杆菌二联苗首免，每只颈部皮下注射1mL；60～65日龄用兔瘟单苗或兔瘟、巴氏杆菌二联苗二免，每只颈部皮下注射1mL。如留用种兔，以后每隔4～6个月免疫注射一次，每只颈部皮下注射1mL。

2.7粪污无害化处理

兔场废弃物处理坚持减量化、无害化、资源化的原则，推行雨污分流、干湿分离、沼气池发酵、沼液还田等粪污处理方式，减少废弃物排放、无害化处理废弃物、利用处理后资源。

2.8做好记录工作

建立肉兔养殖档案，做好引种、饲料、兽药、出栏等各种记录，逐步建立健全档案管理制度，主要记录包括：配种繁殖记录、死亡记录、饲料使用记录、免疫记录、养殖设备消毒记录、销售记录等。

第四篇：乌鸡养殖技术

乌鸡养殖技术

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食品产业网（2009年10月6日15:39）

乌鸡养殖技术

乌鸡原产于我国和印度、印尼等地，又名乌骨鸡、药鸡、竹丝鸡、泰和鸡等，具有很高的蛋用、肉用、药用、保健和观赏价值。其体态轻盈、紧凑，外貌奇丽，具有黑丝毛或白丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、风头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征，而且舌头、内脏、血液、脂肪均呈黑色或浅乌色。眼多为棕色，少数黑色。卵、骨、肉均可入药。明李时珍《本草纲目》记载：“乌鸡味甘、平，无毒，具有补虚劳羸弱；治消渴，脾虚滑泄；益产妇；治崩中带下，一切虚劳亏损，下痢口禁”。同时又可防癌、治癌、抗衰老，我国民间盛传其“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠”。以乌鸡为原料的中成药在我国唐、宋时期已有应用。明末，乌鸡便成为宫廷秘方“白凤丸”的主剂。近年来，乌鸡又成为肝炎和各种慢性虚弱疾病扶正固本之佳品，在美容保健食品及功能性食品业中也倍受重视。其饲养和保健品的开发在我国、日本及东南亚一些国家悄然兴起。1 生物学特性 乌鸡属鸟纲鸡形目雉科原鸡属原鸡种动物。其体形小，雄性成鸡体重不超过2.0kg，雌性1.0～1.5kg头冠小，颈翅短，飞翔能力弱，全身白色或黑色羽毛。耐寒能力差，幼体发育所需温度高，比家鸡生长发育慢。适应性差，怕冷、怕热、怕潮，抗病力弱。性情温驯，与人亲和，胆小易惊，环境应激明显，易造成惊群。产蛋鸡有突出的“就巢性”，每产蛋10～15枚即“抱窝”，停产20～30天，四季均如此，尤以夏、秋季明显。年产蛋75～140枚，平均蛋重41g，最重53g。杂食性，采食能力强，青饲料利用率高，育成鸡（产蛋前1～2个月的童鸡）多放牧饲养。2 繁殖 2.1 性成熟 乌鸡性成熟晚。公鸡14～18周龄开啼，20周龄左右才可配种；母鸡24～26周龄开产，31～33周龄达到产蛋高峰。2.2 种鸡选择 种公鸡要求体躯大、雄壮，桑椹肉冠紫红色；胸宽挺直，肌肉发达，骨骼坚实，羽毛光润；眼大有神，鸣声宏亮，好斗，支配能力强；未有任何疾患者。种母鸡要求体态结构匀称，发育正常，桑椹肉冠大而有弹性；活泼敏捷，觅食力强；皮肤有弹性，就巢性差；腿脚粗壮有力，爪直；龙骨直而不弯曲；耻骨之间、耻骨与龙骨末端距离宽，可容3～4指；同时具有腹容量大、产蛋多、换羽迟而快等特点。2.3 公母比例与利用年限 大群散养公、母比例为1∶9，小群为1∶12～13。配组笼养为每笼7只，公、母比例为1∶6；人工授精时公、母比例一般为1∶60～80。使用年限依利用性质而定，商品鸡多为1年，好的种鸡为2～3年，特别优秀者可用4年。3 饲养管理 3.1 雏鸡 3.1.1 温度 育雏期关键是保温，保温方法同其它鸡。夜间、阴雨天、肉用鸡、小群、弱雏、孵化前期温度相应高些。出壳3天内以33℃为宜，以后每周降低2℃。1个月龄左右体内温度调节机制形成，可较好地适应外界温度变化。平时要注意观察鸡群动态，防止测温、控温系统失灵而发生意外。3.1.2 湿度 依季节等因素而定。10日龄前，湿度不够时可在室内地面或走廊少洒些水，或在炉上放盆水蒸发，以提高室内湿度。湿度过高时应加强通风，或在厚垫料下放少量的过磷酸钙（或炉渣），以便吸水，忌用生石灰。一般要求空气相对湿度在60%～65%。

3.1.3 通风 鸡体温高、呼吸快、代谢旺盛，单位体重二氧化碳排出量多。此外，育雏室温度高，粪便和垫料分解会产生大量二氧化碳和NH3。因此，要注意通风透气，以免有害气体和室内污浊空气不能及时排出而影响鸡群健康。通风时，空气流速为0.2～0.3m/秒，进入舍内应感觉无臭味、不闷、不刺眼。3.1.4 光照 光照与性成熟密切相关，并可提高机体新陈代谢、增进食欲、提高生活力，同时有杀菌、消毒作用。雏鸡出壳3日龄，24小时连续光照，使其熟悉周围环境和设备位置，训练饮水和采食。除定时给以较强的光照外，其他时间以红色弱光为好，可防止啄羽、啄肛等。4～20周龄（种鸡22周龄）密闭舍光照时间为7～11小

时，平均8小时；开放舍采用自然光照。10日龄后可在温暖、无风的中午短时间打开窗户，让雏鸡晒太阳。平时应避免光照太强等因素的应激而使鸡群打堆压死。3.1.5 密度 密度不宜过大。网上比地面可多养鸡20%～30%。随着鸡龄增大，密度应逐步减小。10日龄内平养30只/平方米，网养40～45只/平方米； 20日龄40只/平方米，30日龄30只/平方米；4周后小公鸡逐渐淘汰，一间15平方米的地面可育雏200～300只。同时应以大小、强弱、公母及时分群饲养，以利于生长，防止和减少啄癖的发生。3.1.6 饲喂 先饮水、后开食，开食料以小米或碎米粒为主，先用热水浸透后再喂。3日龄内可单独饲喂，前几天也可加入煮熟的鸡蛋，每100只3～5枚。3天后添加一定量的配合粉料，以满足正常生长需要。5天后全部改喂配合饲料，并逐渐加入切碎的青绿饲料，可拌入料中，也可单独饲喂。每日定时喂料5～6次，少给勤添。30日龄后若作商品鸡，则全日供料，自由采食，日粮粗蛋白水平18%～19%，并加喂青菜或青草（占总饲料的20%左右）；若为种鸡，则定量喂料，防止早熟和过肥。雏鸡自由饮水并应有针对性地添加一些水溶性维生素等。3.2 育成鸡（60日龄后）作为种用或蛋用的乌鸡，在母鸡临近产蛋期（130～180日龄），若机体过肥，应限饲。首先限制日粮营养水平，降低蛋白质和能量，增加粗饲料中的糠麸、叶粉等，适时开产。对于药用（制药）或肉用（出口）的，则应缩短饲养期，增加活重率，减少耗料，提高成活率和商品合格率。药用乌鸡标准：活重要在900g；活重母鸡750g、公鸡1000g为出口标准。3.2.1 营养需要 从18周龄开始，因体重增加和即将产蛋，应适当提高日粮的营养水平（介于大雏和产蛋鸡间），蛋白质可提高到25%～30%，相应减少糠麸量。钙、磷、微量元素、维生素也应满足正常生理需要，特别是钙磷的比例要合理。常用的饲料配方：①60日龄以上（育成鸡和商品成鸡）混合饲料（%）：大麦10，高粱面10，鱼粉10，米糠饼7，玉米渣20，豆饼面15，麦麸15，小麦面8，贝壳粉5，食盐0.4。②雏鸡和育成鸡饲料比例（kg）：碎米40，玉米36，大麦30，豆饼16，麸皮8，石粉5，土霉素药渣5，食盐0.3%～4.4%。3.2.2 环境条件 此期鸡的体温调解能力已完善，昼夜温度若在18℃以上就可停温；遇到大风降温天气仍应适当给温，使鸡舍温度保持在18～24℃。室内地面容鸡密度：61～90日龄时为8～10只/平方米，91～140日龄时为5～6只/平方米；平养时可适当加大，分别为14～16只/平方米和8～12只/平方米，140～160日龄时减少到8只/平方米。鸡群密度不宜过大，以免影响生长发育。光照对育成鸡性成熟时间影响较大，又可改变其产蛋规律。此期光照强度为5～10lx，以防啄癖发生；光照时间从7周龄的11小时减少到20周龄的8～9小时；20周龄后，每周增加半小时，直至产蛋鸡正常光照时间。平时注意观察夜间鸡群情况，防止发生意外。3.3 肉仔鸡 3.3.1 饲养 肉仔鸡生长期为0～5周龄，日粮中应有较高的蛋白质，同时补充足够的维生素和微量元素，以促进生长发育。育肥期5～8周龄，主要是长肉和贮存脂肪，日粮配合要求有较高的碳水化合物，粗蛋白稍低于前期，能、蛋比要恰当。药用肉仔鸡的日粮代谢能为10.75MJ/kg，粗蛋白为20%，糠麸和青饲料等低能饲料不应超过10%。饲喂多采用干、湿粉料相结合的方法。干粉料持续供应，昼夜自由采食；湿料每天上、下午各喂1次，可提高食欲，增加采食量，加速生长和增重。同时注意限制活动量。整日给料属于强饲，仅适于药用。3.3.2 管理 要求鸡舍冬暖夏凉，室温以16～20℃为宜。一般前两周温度稍高影响不大，后期因积存皮下脂肪，温度过高会增加死亡率。光照每天8～14小时即可。舍内空气应保持新鲜。自由饮水，饮水应清洁卫生。由于公、母雏对生活条件的要求和反应不同，母雏沉积脂肪能力强，增重慢，饲料效率差；公雏对蛋白质和其中的赖氨酸利用率高，增重快，饲料效率高，所以应分开饲养。3.4 成年鸡 3.4.1 商品鸡 商品鸡指为生产滋补品或制药而在90～100日龄出栏、体重达到750g以上的乌鸡。饲养管理中应采取全进、全出制，公母分开饲养。每群300只，密度为6～8只/平方米。供给全价配合颗粒料。同时加强管理，为鸡创造适宜的生长环境，减少抓鸡、转舍、噪音、换料、断水、免疫、兽害侵袭等应激因素，并搞好环境卫生，加强防疫、防病工作。出栏前8～12小时停止喂料，但不停水。3.4.2 种鸡 环境条

件 适宜温度为13～23℃（范围5～28℃）；适宜湿度为60%～65%（范围40%～72%）；光照时间14～16小时，最长不超过17小时，以季节变化和日照变化而定，强度以10lx为宜。每群100只，密度为5～6/平方米。整群与饲料结构调整 剔除种群中发育不良和体型外貌有缺陷者，按种鸡选择要求选留种鸡。150日龄时转入种鸡舍，按公、母比例放入公鸡，并逐步供给产蛋初期、盛期、后期饲料，少喂勤添。提前设置产蛋箱 种鸡胆小，喜光线较暗而安静的地方，有争窝习性，故宜采用小间产蛋箱，放在墙角或其他较暗的地方。箱内铺设垫草，应清洁、干燥，并保持环境安静，避免应激。及时醒抱 及时采取人工醒抱措施，可提高乌鸡的产蛋水平。方法：一是及时捉出抱窝母鸡，放在光线较亮、有公鸡而无产蛋箱的鸡舍中；二是药物醒抱。目前常采用注射丙酸皋丸酮或口服复方阿司匹林（APC）的方法。饲喂 开产前15天饲喂种鸡料（60～70g/只），并供给4～6次青饲料，自由饮水。每月在水中定期加入维生素。产蛋期不可随意更换饲料，以防应激；必须更换时，应有7～10天的过渡期。产蛋后期试探性减料，每次每只减1～2g，防止过肥。此外，应在运动场内设沙盆或沙地，任鸡自由采食沙粒或沙浴。4 疫病防治 疫病预防应贯穿于整个饲养过程。出壳苗鸡在1天内皮下注射马立克氏疫苗0.2mL/只，预防马立克氏病。1～15日龄时饲料中加入0.2%痢特灵，预防鸡白痢病。7～10日龄时可用II系疫苗（稀释10倍）滴鼻免疫，也可饮水免疫预防鸡新城疫，同时可接种鸡痘疫苗。雏鸡1～5天、12～14天，病多、管理差者在35～37天时投药1次，每次3～5天。预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，按10mg/kg体重饮水。另外用泰乐菌素、强力霉素等预防霉形体、支原体等呼吸道疾病，并经常用百毒杀等饮水消毒。3周前后要注意预防球虫病。12～14天首免鸡法式囊疫苗，最好于2周后再加强 1次。种鸡要做好鸡新城疫、法式囊、传染性支气管炎等灭活苗的接种预防工作，具体按当地鸡免疫程序和方法防制。作者单位：西北农林科技大学动物科技学院 甘肃省庆阳市农牧局畜牧工作站

第五篇：青鱼养殖技术

青鱼的养殖技术

一.池塘要求

选择水源充足，排灌方便，无污染源，通风向阳，交通便利为好。水质良好,透明度30-40cm。

二.鱼苗选种

放苗前5-7天施绿肥6000-7000kg/公顷或粪肥3000-4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1-2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6-0.7米，进水时要用密网过滤。

三.饲养管理

第1-10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5-7天加水15-20cm，到夏花出池加至1.3-1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2-3次密集锻炼。

四.鱼病防治

鱼种放养前严格消毒，下塘后用1g/m3晶体敌百虫全池泼洒一次，后定期用生石灰25ppm、漂白粉1ppm等消毒，定期投喂预防肠炎的药物；饵料新鲜、适口；死鱼及时捞出，深埋土中，所用渔具要浸洗消毒。

青鱼主要有以下几种病害：

主要病害是肠炎，用氟哌酸 30-50mg/kg鱼体重/天，大蒜头 5-10 g/kg鱼体重.天，大蒜素 0.5 g/kg鱼体重.天。磺胺胍 第一天50 mg/kg鱼体重.天（首次加倍），连用6天。