第一篇：餐饮总监聘用合同

甲方：大连维多利亚国际酒店有限公司

乙方：单俊学身份证号码：电话：***

1.2.餐 饮 厨 师 长 聘 用 合 同 根据中国法律的规定及甲方经营管理的需要，经双方协商签订如下合同： 甲方聘用乙方为餐饮部厨师长职务，负责中餐,日餐、后厨的全面管理，试用期为一个月，自202_年7聘用期间，乙方须尽心尽责确保上缴董事会纯利润（纯利润＝营业收入－营业成本－经营费用－餐厅月 日至202_年 月日止。试用合格，签定1年合同，合同期满，根据实际情况，提前60天商定是否续聘。折旧－餐厅实际使用面积承担的管理费—10％工资总额的董事会费－聘用期内产生的其它费用），使用面积：一楼中环厅、二楼香港厅及包间、二楼厨房，年指标¥24万元纯利润既2万元/月,具体考评办法按总办下发的202_年7月-202_年6月提成奖励方案执行（每年到期前30天可以商量下一年的年指标，年指标与工资挂钩）。

3.4.5.6.聘用期间乙方有自主经营权，人员录用权利，对各岗位工资制定权，但效益不好必须按照酒店要求,根乙方完成的纯利润不包括大楼折旧、经营管理前的一切债权、债务，法律纠纷由甲方聘请法律顾问处乙方须服从酒店总经理的领导，遵守各项管理制度，如有违反，按酒店管理制度执行。乙方在日常经营管理中，须认真审查本部门的收支费用，并在单据上签字入帐，不在乙方管理范围之据情况采取裁员、轮休、降薪等措施,每年将所得奖金报董事会审查后由厨师长负责分配给部门员工。理，所发生的费用在董事会费中支付，乙方协助处理。内的帐单，乙方不必签字也不承担责任。乙方需严格控制成本点，不得超出50%（以财务报表为准），超出部分由乙方负责赔偿差额部分。不合格菜品，乙方需负责收回菜品的成本价交财务部，7.由于乙方管理过程中出现的错误所带来的经济损失由乙方承担赔偿责任。日常管理中，应收帐款应认真跟催，尽快收回；对外放帐认真审查，以免造成损失。当月发生的一切费用，无论资金状况如何，必须进入当月费用，超过15天没有在财务挂帐，由乙方负责处理，个人支付。酒店不承担责任。对手续不完整的单据，财务部不予受理。

8.9.未经甲方同意,乙方无权变更甲方经营项目以及缩减,消极对待,乙方须保证甲方一楼自助晚餐每晚40乙方须对酒店的设施、设备认真管理、保管、维护，保证固定资产的完好，不流失，乙方对固定资产人以上,连续一周没有达标,甲方有权扣除乙方月工资1000元人民币作为补偿.无自行处理权，未经董事会书面同意，不得以部门名义对外承诺、担保、抵押、签订任何协议。

10.乙方应以全部的精力和时间做好本职工作，未经甲方事先同意，在职期间乙方不得供职于其它组织。

11.遵守政府各项规定，守法经营，按现行国家规定依法缴纳各项税收、遵守用工制度，如出现责任事项，造成酒店的经济损失，由乙方负责赔偿及承担责任,在合同期内雇员不得泄露酒店保密信息及酒店商业秘密.12.部门的消防由乙方负责管理并承担一切责任。

13.如违反下列规定，甲方有权解除本合同，合同解除后，双方权利、义务自行终止，取消所有承诺，且不作任何赔偿，并追究乙方个人责任。

（A）不执行董事会或总经理决议。

（B）损坏酒店利益或贪污舞弊。

（C）不服从酒店管理，不遵守酒店各项管理制度。

（D）达不到保本点或亏损超出5万元。

14.本聘用合同与甲方和乙方签订的劳动合同有冲突的，以本合同为准。

15.本聘用合同的解释权归甲方的董事会。

16.本合同一式两份，双方各持一份，本合同自双方签字或盖章后生效。

甲方：乙方

202_年7月7日

第二篇：销售总监聘用合同

甲方因企业发展需要经董事会研究决定，聘用乙方为甲方营销中心营销总监一职，乙方接受甲方的聘用，决定出任该职位。甲乙双方根据国家有关法律法规，按照自愿、平等，协商一致的原则同意签署本合同，并共同遵守本合同所列条款：

一、合同期限

本合同有效期限为***年月日至***年月日止。

二、劳动报酬

乙方的劳动报酬分为基本工资、业绩提成和任务奖励三部分。

1、基本工资为每月 元人民币。

2、业绩提成为乙方所负责的销售中心月度销售业绩的 %。

3、任务奖励为乙方完成全甲方规定的销售任务 万，甲方则给予乙方全年销售业绩的 %作为年终任务奖励。

4、乙方的基本工资和业绩提成每月 日由甲方以现金或转帐形式准时发放。年终任务奖励由甲方在每年春节放假前以现金或转帐形式发放给乙方。

5、本合同第二条之规定仅限于（年月日-----年月日），到期后由甲乙双方协商新的劳动报酬制度。

6、本款项中列举的销售业绩不包括公司低利润产品，关于低利润产品的定义由甲乙双方友好协商核定。

三、休息和休假

1、乙方每月可以正常休息3天。

2、乙方享有每年5天的带薪假。

3、婚假、丧假等参考相关法律法规。

四、保险

甲乙双方必须依法参加当地政府规定的法定社会保险，并按照国家有关规定按时向劳动保障部门所属社会保险机构缴纳保险费，其中乙方应缴纳部分由甲方从乙方工资中代扣代缴。甲乙双方中止本合同时，甲方应按照有关规定为乙方办理社会保险转移手续。

五、保密协议

1、乙方在甲方就职期间获取的文件、资料、稿件、表格等业务信息，包括但不限于有关客户名单、合作目的、价格、营业额、员工薪酬等。无论是口头、书面或是电脑文件形式的，无论是客户的或是本公司的均属甲方商业秘密。乙方必须遵守秘密规定，不得向外透露；并绝对禁止使用这些商业秘密为自己或他人谋取利益。

2、解除或者终止本合同后，乙方应把所有的有关商业秘密的资料移交甲方，同时承担不向外泄露商业秘密的义务，并且保证三年内不得从事与甲方商业秘密有关的任何工作。

3、为保障甲方的利益，乙方应将每月的业绩提成扣除30%作为保密协议押金交由甲方保管，由甲方在每年春节放假前一并发放。

4、乙方如有违反本合同第五条之1、2、3款之规定，则甲方代为保管的保密协议押金将不予发放，同时要向甲方赔偿损失人民币3万元。给甲方造成严重经济或者名誉损失的，甲方可依法追究乙方法律责任。

六、本合同的变更、解除、终止和续订

1、有下列情形，甲乙双方可以变更本合同：

a、在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的；

b、本合同订立时所依据的客观条件发生了重大变化，经双方协商一致的；

c、由于不可抗力的因素只是本合同无法完全履行的；

2、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

a、有违反国家法律、法规行为的b、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的；

c、严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；

d、同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响。或者经甲方提出，拒不改正的；

3、甲方有下列情形之一的，乙方可以解除本合同：

a、未按照本合同约定履行的；

b、未及时足额支付一方劳动报酬的；

c、未依法为乙方缴纳社会保险费的；

4、本合同期满前，甲乙双方应提前 天协商合同续订事宜。

5、甲方应当在解除或者终止劳动合同时向乙方出具证明，并在十五日内为乙方办理社会保险关系转移手续；乙方应当在接到解除或终止劳动合同证明后5日内办理工作交接手续。

七、甲方与乙方发生劳动争议，双方协商未果时可以自争议六十日内起向长沙市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁不服十五日内起向长沙市人民法院提起诉讼。

八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。本合同自双方签订之日起生效。

甲方： 乙方：

时间： 年 月 日 时间： 年 月 日

第三篇：餐饮员工聘用合同

餐饮员工聘用合同

员工正式聘用合同书

订立合同书人：甲方：

乙方：姓名

甲方聘用乙方为正式员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

第一条 乙方的考勤与管理悉按甲方有关人事管理制度办理。

第二条 乙方的职务或工种为：

第三条 乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，在下述工作场所履行职责

(一)甲方公司总部；

(二)甲方在全资公司或参股的合资公司；

(三)甲方在内地省份机构及境外机构；

(四)应出差服务的场所。

第四条 乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务或工种，并视乙方能力及甲方需要进行分派。

第五条 乙方的正常工作时间每日为7小时，每周5个半工作日，其工作、休息、休假等，依员工手册办理。

第六条 甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合，有关加班事宜，依员工手册办理。

第七条 甲方按国家规定实行社会保险制度，并为乙方投保。

第八条 甲方按国家规定实行劳动保健制度，乙方可以享受有关劳保待遇。

第九条 乙方的工作报酬：

(一)甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为 等，并可享受公司规定的津贴福利和奖励。

(二)甲方可参考下列事项调整乙方职等

1.乙方每月工作考核记录；

2.乙方工作职务(或工种)变换情况；

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3.甲方盈利状况；

4.劳务市场供需状况及社会经济发展一般水平。

第十条 乙方每月工资由甲方于次月5日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

第十一条 甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知乙方，合同终止时，甲方增发乙方一个月的工资，且乙方不必补偿培训费。

第十二条 乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方，调离时，乙方须按员工手册办理有关手续，且甲方不予增发一个月工资。

第十三条 乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。

第十四条 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于 年 月 日起生效。

第十五条 本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。第十六条 甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。订立合同书人

甲方：

签约代表人：(签字)职称： 乙方(姓名)：(签字)身份证号码：

户口所在地地址： 联络方式：

合同范本http:///hetong/

第四篇：餐饮员工聘用合同

餐饮员工聘用合同范文3篇

订立合同人：甲方：

聘用员工

：

乙方：

甲方聘用乙方为临时员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

第一条:乙方的考勤与管理悉按甲方有关规定执行。

第二条:乙方的职务为餐饮服务员。

第三条:乙方的工作职责：负责协助甲方餐饮的调配、销售、及餐饮店的卫生。

上班时间为：上午11:30--晚上12:00

每周上班6天，休息1天，一个月按31天计算，上满26天领全月工资人民币1500元，一个月30天休息4天，31天休息5天。如每天营业金额超过200元按10﹪提成作员工奖金。

第四条:甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合有关加班事宜，双方协商办理。

第五条:乙方的工作报酬：

(一)甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为上满26天领1500元基础工资。

(二)甲方可参考下列事项调整乙方工资

1、乙方每月工作考核记录(乙方每天按时签到，作好销售记录，下班时关好水电，关好门。)

2、乙方如水电、门未关好造成损失，甲方要从工资中扣出损失费。

第六条:乙方每月工资由甲方于第一次上班时间次月第2日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

第七条:甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知乙方。

第八条:乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方。

第九条:本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于

当日起生效。

第十条:本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。

甲方(签字)

联系电话：

乙方(签字)

身份证号码：

联系电话：

年月日：

餐饮员工聘用合同范文篇二

甲方

(用人单位)_____________________

经营地址______________________________________

乙方(被雇佣方)_____________________

居民身份证号__________________________________

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.第一条

本合同__________年_____月_____日生效,___________年_____月____日终止.其中试用期至__________年_____月_____日止(不填写则无试用期).劳动合同期限在6个月以内的,试用期不超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日.第二条

乙方担任________________________岗位(工种)工作.乙方需向甲方提供本人身份证复印件一份作为身份证实

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位.甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_______________________________________

_

第三条

甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训.第四条

甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法.乙方需严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故.乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理.第五条甲方采用按月薪方式向乙方支付工资，乙方开始上班之日起计算，为保证甲方正常经营的用人需求，甲方需延迟10天发放乙方月薪，待合同期满甲方将向乙方全额支付延迟发放的10天薪资。第六条

乙方有

2.在合同期内，乙方不得随意终止被雇佣关系;

3.有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;;

4.严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

5.严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;;第七条

本合同未尽事宜，按照有关规定执行.第八条

本合同一式二份,甲乙双方各执一份.第九条

本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力.甲方(公章或签字)

乙方(签字或盖章)

签订日期:

_________

年____

月

____

日

餐饮员工聘用合同范文篇三

甲方__________________________________

经营地址______________________________

乙方___________

居民身份证号___________________

出生日期_____年_____月_____日

家庭住址_________________________________________

邮政编码________________________

户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.第一条

本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止.其中试用期至_____年_____月_____日止

第二条

乙方担任_____________岗位(工种)工作.乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位.甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定__________________________________

第三条

甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训.第四条

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查.甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品.第五条

甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法.乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故.乙方违反服务规范、劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理.第六条

甲方采用以下__

__形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资.(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为

___________元

第七条

乙方每日工作时间不超过8-10小时,平均每周工作时间不超过40小时.甲方由于生产经营需要,经与乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时.第八条

乙方违反服务规范、质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任.第九条乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的.第十条

乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金.第十一条

乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方.乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失.第十二条

乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任.第十三条

甲乙双方约定的其他事项

____

________________

__________________________

第十四条

双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在市县劳动争议仲裁委员会申请仲裁.对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉.第十五条

本合同未尽事宜或与国家、山西省规定相悖的,按照有关规定执行.第十六条

本合同一式二份,甲乙双方各执一份.甲方(公

章)：

乙方(签字或盖章)

法定代表人：

签订日期:

****年**月**日

第五篇：餐饮员工聘用合同

餐饮员工聘用合同

订立合同书人：甲方：

乙方：姓名

甲方聘用乙方为正式员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

第一条

乙方的考勤与管理悉按甲方有关人事管理制度办理。

第二条

乙方的职务或工种为：

第三条

乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务或工种，并视乙方能力及甲方需要进行分派。

第四条

甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合，有关加班事宜，依员工手册办理。

第五条

乙方的工作报酬：

(一)甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为，并可享受公司规定的津贴福利和奖励。

(二)甲方可参考下列事项调整乙方职务等

1.乙方每月工作考核记录；

2.乙方工作职务(或工种)变换情况；

3.劳务市场供需状况及社会经济发展一般水平。

第六条

乙方每月工资由甲方于次月

日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

第七条

甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知乙方。

第八条

乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方，调离时，乙方须按员工手册办理有关手续。

第九条

乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。

第十条

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于

****年**月**日起生效。

第十一条

本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。

第十二条

甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

甲方（签字）：

乙方(签字)：

身份证号码：

户口所在地地址：

联络方式：