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房务部创新管理总结
编辑:空山幽谷 识别码:13-1012873 4号文库 发布时间: 2024-05-28 10:44:59 来源:网络

第一篇:房务部创新管理总结

房务部创新管理总结

一、酒店十佳客户安排专门接待员,优先预订,重点关注,部门制定了三十佳客户。

对于202_年统计的酒店十佳协议客户安排了专人进行跟进和接待。具体措施有:

1、优先预订:十佳协议单位的客户除了在房价上有更多的优惠外,同时拥有客房优先预订权。且根据各单位的不同情况提供针对性服务。比如千山药机,其公司处于酒店的正南面,公司的领导也希望可以将其客户安排住朝南的房间,我们充分理解客人的需求,不用客人要求,一直坚持这样做,得到了几位老总的一致认可,其公司在酒店的消费额已由202_年统计的十佳协议客户排行第六一跃而成排行第三。

2、每日班前会上通报十佳协议客户的在住和预订情况,全员重视,大堂副理做重点跟进和拜访。通过各部的通力合作,许多客人不但成为了我们的回头客,还介绍了其朋友、同事来酒店入住,给我们带来了意想不到的客源消费。如娃哈哈公司的客户赵达先生,因在长沙与多家公司如娃哈哈公司、可口可乐公司等有业务往来,第一次来长沙并未选择我酒店,但因一次意外,其原来预订的酒店满房,在别人的推荐下住过本酒店后,非常满意,与我们的大堂副理、接待员、收银员、西餐厅服务员都成为了很好的朋友。至此以后,客人不但自己住,还推荐其公司其他同事住,不仅如此,赵先生还在其公司的内部网站上大力宣传本酒店,是本酒店成为其公司来长公务第一首选入住酒店。

3、客房部保证出租房间为有效优质房,客人入住期间,服务员也会根据客人的喜好提供个性化服务。如天成锯业的赵总,每天都会入住,个人消费已达到前十佳,针对赵总的服务,我们也特别用心,安排的房间都是赵总喜欢的房号带“6”的房间,每天的报纸第一时间送到客人房间,并且专门为赵总和夫人配备了专用的洗漱用品,等等。这都是一些非常细小的工作,但客人认为非常满意,不光是自己住,其所有来长沙的客户也一律安排住在本酒店,并且在餐饮、娱乐一条龙消费。

4、大堂副理会协助收银跟进客人的离店结账工作,保证办理退房手续快速有效,并会送客人离店,为客人开车门、提行李等。在此过程中,我们不但与客人拉近了距离,缓解了客人等待结账时的焦躁感,同时了解了很多第一手的信息,有客人对酒店的看法或建议,很多都是我们忽视的,急需要改进的,指导着我们以后工作的开展;有客人接下来的行程安排,我们会尽全力为客人提供协助;还有很多商务客人几乎可以确定的下次

来长沙的日期,我们会建议给客人提前预订,既为客人提供了方便,同时也为酒店的经营创收做出了贡献。大堂副理亲自为客人提行李,为客人开车门,送客人离店,这些很细微的工作,却让客人留下了非常深刻的印象。山河智能的程晓东先生称,住过全国那么多酒店,只有在明城国际才受到了震撼,因为在他上车离开时,大堂副理不但亲自为他开了车门,送上了非常亲切的祝福,还一直目送他离开直至看不见。程先生认为这是对客人发自心底的尊重,是真正把客人当成了朋友才会这样做。

5、除酒店年度十佳协议单位客户外,房务部也根据客房接待客人的情况,以月度为单位,统计出消费前20的客户单位,及前50的客人,根据收集到的客户信息,开展针对性的服务。如长沙机电的杜杰先生,每次接待的都是非常重要的客人,对房间的要求也很高,一般只会安排住行政房或套房,而且一定要配备鲜花和水果,至于费用方面客人一般不大考虑。根据客人这一特性,我们在为客人准备房间时就会多一个心眼,除了保证房间的质量外,我们会千方百计从杜先生处了解住客的习性、喜好,给其推荐合适的房型,并多准备一种房型的房间供客人选择;征求客人意见,给房间配备档次更高、质量更好的收费水果;根据住客的情况给房间配入瓶花或插花,同时安排专职管家跟进服务等等。通过我们的努力,杜先生的每一次重要接待都非常圆满,对酒店的服务提出了非常高的评价。其集团公司的龚总来长沙住过本酒店后,对酒店的接待表示非常满意,称酒店的房间布置得非常温馨,床上用品非常舒适,整个入住期间都非常舒心,对杜先生的安排表示了非常高的肯定。而杜先生反馈给酒店的信息是,不管多重要的客人,安排住在你们酒店我绝对放心。

二、PA、洗衣房进行合并,并优劣互补,让人力资源效益最大化。

两个分部合并后,人员技能采取交叉培训,管理上得到了优劣互补,确保了足够的人数开展日常服务工作,从质量、技能、意识方面达到整体提升。

三、对设备设施进行专人管理,并成立了设备委员会,检查表格日常化。

1、PA部的设备设施实行专人负责原则(官贻湘离职后由蒋传云负责),每日班前班

后会通报检查区域的设备设施有无损坏,并做好记录,由工程部或设备维保公司进行维修;每月定期联系威霸公司派厂家专业人员进行全面检修。

2、洗衣房设施设备实行技工定点专项负责维保、领班全面检查的原则,每日班前

会对机器设备进行周全检查,出现的问题做好详细记录,并将能解决的问题当场解决,不能解决的请厂家维修。由洗衣房主管带头,将设备设施责任到人,张贴上墙。

3、公共区域的设施设备由PA主管为主、领班为辅进行轮回检查,对查出的问题及

时与部门负责人进行沟通,指明不正确操作将对机器造成的损害。如康体部后楼梯的污水对地面产生的印迹,部门建议一定用桶子装垃圾;餐饮部厨房冲水时因未及时将渗到石材上的水刮干净而造成损坏,部门及时与其负责人沟通进行整改等,对设备设施的维护和保养起到了一定的促进作用。

4、绿植管理由PA主管直接管辖,对部门所有绿植进行定期修剪和更换,确保整体

效果及美观度。

四、对回头客、头回客进行重点服务。

前台根据住客信息将每日的首次入住客户第一时间通报大堂副理处,由大堂副理跟进拜访和问候,了解客人的想法、需求,并及时解决。

从酒店开业至今,一直坚持做这项工作,202_年年初至今,我们已成功的让300余位客人在住过本酒店一次后,因对酒店的印象非常好,而成为我们的忠实客户。比如博世汽车的王宏宇先生,由原来一直住在市区的酒店而改为选择入住本酒店,并且要求其部门的其他成员来长沙必须住明城国际大酒店。还有像三一集团副总裁吴佳梁先生,客人第一次入住因不太习惯使用客房内的洗浴用品,而提出了相关的建议,经大堂副理反馈,酒店研究决定采纳客人的建议,因而对酒店的服务非常满意。在今年6月时,其公司有一次非常重要的会议团队接待,原来预订在别的酒店,因吴总的强烈要求而改在了本酒店。商务散客杨力先生第一次入住时接待员发现他非常的支持环保,而今年酒店相应政府号召,为创造两型社会出力,不再主动提供一次性用品,客人对此举措非常支持,认为一定要大家都这样做,并不遗余力的劝导其余的客人环保、文明消费„„等等。酒店在客户关系这一块做了很多工作,仅客房而言,大堂副理每日对首次入住客户、十佳协议客户的拜访,对过生日的客户进行电话拜访,收集整理客户意见,并进行落实跟进;收集宾客信息,完成客户档案,为客人提供个性化服务;并从日常与客人的交流中,捕捉有价值的消费潜在需求,及时提供给销售部跟进,为酒店的经营创收贡献了力量。

五、通过技能比武优化个性化服务,将客房内个性化服务的设计多样化,并更贴近客人的需求,更针对客人喜好!

1、如有了解到客人生日,及时向大副和主管汇报此情况,可赠送客人生日蛋糕、留言生日祝福;

2、发现有感冒药的房间,留言或当面向客人表示关心,在药旁边准备白开水、提醒客人按时吃药并做好交接班。若客人因感冒在房间一直未外出,了解关心客人情况,向客人表示关心或向主管请示,带姜汤拜访客人,同样也要做好交班时刻关注;

3、发现床上用品上有小血渍,可留言给客人,在床头柜上放置创可贴时刻关注客人;

4、发现客人上火了,可帮客人泡一杯菊花茶,提醒客人多喝开水;

5、发现客人醉酒,帮客人准备蜂蜜水,并在床边上准备垃圾桶,床头柜上准备小毛巾和纸巾;

6、发现房间茶几上有水果,可为客人准备水果刀、水果盘;

7、留意到客人用浴巾做枕头,可向客人推荐客房备用的荞麦枕或茶叶枕(因客房暂只备用4个多功能枕,其中一个固定在2622,所以暂未在房间放置关于此类的温馨提示卡);

8、发现垃圾桶内有打坏的漱口杯,可写留言关心客人是否有受伤,在留言条旁放上一个创可贴,并告知客人关于漱口杯需赔偿;

9、茶几上有熟食,帮客人将熟食放在冰箱内,并写留言告知客人。等等这些都让客人感受到我们服务的温馨和体贴!

六、前台员工参与销售并分配任务,让其感受到日趋激烈的市场。

部门给每位前台接待员都制作了名片,在与客人的良性沟通过程中,建立了与宾客的良好关系,培养了自己的客户群,很多客人都成为了我们的朋友。不仅能更快捷、优质的为客人提供服务,更能利用手中良好的人脉关系为经营创收出一份力。每月部门都会制定出相应的客房销售计划任务数,有效引导员工完成销售,与此同时锻炼了与客人的交际能力,促使在每年的各类促销活动中能够给出优异的答卷。

七、为了调动员工士气,创新早会形式,收到奇佳效果。

1、从一种明城式问好开始我们的早会,充分调动了员工工作热情、集中了员工注意力,无形中向员工暗示着这一天工作的正式开始。员工采用问候式的达到方式“您好、早上好!”时刻灌输着工作中的服务意识——我的微笑您听到了吗?

2、仪容仪表检查上采用员工相互检查,在指正不合格仪容仪表典范的同时评选“今日最美脸蛋”,在员工自身相互监督的同时采取对比激励,有利于培养员工凡事必先从自身做起的习惯。

3、将晨会内容当做每日的一堂惯例培训,如各个时间段的营收情况、重要事件案例分析与规范、团队客情资料以及需布置的日常工作等,在尽短的时间内让员工获取最大的信息量从而开展好当天工作。

4、部门通过外出参观学习,不断创新早会形式,如早会现身案例分享,由前一天得到客人表扬的员工上台讲述自身案例,达到现场交流并积极学习的目的;同事相互拥抱,将微笑与默契传递给身边的人,给自己一个好的心情,给别人一种支持与鼓励。部门采取的早会理念与形式,在实践中看到了成效,员工的工作状态也有了提升。

第二篇:房务部服务创新总结

房务部服务创新总结

根据实业公司“狠抓质量安全,突出企业特质,积极降本增效”的工作方针,接待中心在202_年重点工作计划中提出了在餐饮、客房创新服务、个性化服务方面争取实现“两个”突破与转变,即:餐饮服务实现从基本满足要求向营养健康转变,客房服务实现提供基本服务向个性化服务转变,今年房务部紧紧围绕重点工作要求,结合实际情况实施了一下个性化服务项目:

1、完善vip客户档案,详细记录客人的身份证,在客人生日的当天通知中心领导给客人送上生日祝福(祝福分两种形式:小礼物/致电),要有记录。

2、VIP接待时,服务员在主卧的床上摆放用浴巾折叠的大象造型,已给客人带来喜悦,增加客人的好感度。

3、服务员在客厅的茶几上为客人摆放四种杂志,为客人提供休闲阅读服务。

4、根据客人的喜好,在主卧卫生间配备客人喜欢的洗手液,为客人提供具有家庭温馨的服务。

5、服务员会根据VIP客人的喜好而为客人准备水果、茶水等.6、商务中心增加将客人资料送入客人房间服务,以减少客人在商务中心的等待时间,让客人有时间去做其他事情。

7、pa服务员在清扫大厅卫生和洗手间时,应使用润湿的拖布清理,防止地面过滑使客人摔倒。

8、跟踪服务,客人上工地后脚上都有泥土,pa服务员要跟踪及时清理。

9、茶室服务,为客人送上水果拼盘,并配上牙签方便客人使用。

10、洗衣服务,客人的贴身衣服用受清洗。

11、仔细检查客衣,如有裂缝和扣子掉的主动为客人缝补钉上。

12、提供附近城市天气情况,周边城市景点、航班、火车等咨询。

13、前台配上万能手机充电器。

14、为长住房客人配置专用的床上用品。个性化服务效果

个性化服务实施以后得到了领导和客人的称赞与认可,特别是VIP接待时在主卧的床上摆放用浴巾折叠的大象造型,给客人带来好感和喜悦;商务中心在客人忙得时候,主动将客人复印打印的资料送到房间,也得到了客人的好评,客人说:“这虽然是件很小的事情,但给我们回家的感觉”。向客人提供附近城市天气情况服务,提供周边城市景点、航班、火车等情况的服务,为外出或旅游的客人提供方面;在前台配上万能手机充电器,为忘带充电器的客人提供了方便;给长住房客人配备专用的床上用品。8211的长住客是一位女性,她把酒店当成了家,房间的摆放布置全按照她的要求,床上用品一星期清洗一次,卫生间的四巾也按照她的要求配置家用的,并做了标识,对于她提出的要求只要我们能做到的都是有求必应,我们热情、周到、细致的个性化服务得到了她的称赞!她每次见到服务员都说:“出去了就想早点回来,只有回到溪洛渡接待中心才像回到家”。创新服务真正体现了“想业主之所想,急业主之所急”。

第三篇:房务部“药交会”总结

房务部“药交会”工作总结

为了以后能更好地接待全国性大型会议,现将本次接待“药交会”工作总结如下:

一、准备工作:

1、对客房设施设备进行维护保养:在接到相关药交会信息后,首先及时与工程部进行沟通,对客房设施设备进行了全面的检查和维护保养工作,以保证完好的设施设备迎接与会代表的到来。

2、人员安排:提前做好人员班次安排工作,以充足的人力保证会议期间的各项工作顺利进行。

二、会议期间的接待工作:

1、对客服务方面:在会议期间员工能够积极主动、及时地为客人提供各项服务工作,尤其是在向客房内送物品时,均在第一时间送到。

2、卫生方面:

A、房间卫生:由于会议代表资料较多,所以房间内显得比较零乱,但大部分代表是早上离店到下午或晚上才返回客房的,这样使服务员有足够的时间对客房进行全面清扫工作,从而保证卫生质量。在清扫此会议房时,要求员工对房间内的资料和物品格外注意,一些客人随手书写的小纸条也勿轻意丢掉,以免对客人造成不必要的损失。

B、公共区域卫生:管家部能够及时对大堂的卫生进行维护。楼层区域的公共卫生也能够按班次进行及时清扫。

3、语言和服务规范方面:因为本次会议是全国性质的,故要求员工在语言和服务方面必须做到规范、到位,见到宾客主动问好和为宾客提供帮

助服务(主动为宾客提物品等),做房时严格按标准要求,如:工作车和吸尘器的摆放等,以规范的服务为饭店做好口碑宣传工作。

4、安全方面:由于本月客房出租率较高,所以对客房安全方面要高度重视。要求早班服务员在做房时,要多关注楼层整体动态,尤其是走廊上查看是否有闲杂可疑人员逗留,发现问题要及时处理、及时上报。中班人员对客房区域要进行全面检查工作,房门上锁情况和消防安全,加大巡检频率和力度。

三、存在不足:

1、主动问候意识上:个别员工还存在不太主动问侯宾客,见到宾客感到不好意思,积极主动打招呼意识较欠缺。

2、应变能力上:对客服务时的应变能力还有待提高,尤其语言组织方面还需加强培训工作。

3、公共区域卫生上:虽然公共区域卫生维护比较及时,但细部卫生做得还不到位,仍需要加强。

总之,此次会议的接待工作较为圆满,会议期间未接到任何投诉和不安全事件发生。但也存在上述不足之处,我们进行总结后将逐步整改和落实,争取下次在接待全国性大型会议时取得更大的进步。

202_年4月24日

第四篇:房务部主管总结

202_年客房部总结

来到君瑞百合大酒店一年多,与客房的各位领班及服务员共事一年多,其中遇到许多问题,但最后都一一解决了。客房属于资源消耗部门,也是酒店的主要创收部门。遇到哪些问题?归纳一下7点内容:

第一点:旺季布草供应不足;

解决方案:

1、与洗涤厂进行日常联系,每日督促其厂方尽快送干净布草。将每日的脏布草全部收去进行清洗,尽量不要遗留脏布草等到次日来收缴。

2、洗涤厂送来的脏布草,进行平均分配。工作间布草进行等额配置。第二点:关于旺季季人手不足,卫生质量,服务质量较低;

分析:

1、202_年上半年因房间较多,服务员只有7人,解决方案多以服务

员为主,外请服务员为辅的策略。遇到的难题是房间清扫质量下降,难以保证,对客服务难以保证。

2、202_年下半年房间较多情况,是以服务员为主,全部房间内部消

耗。领班以上人员予以辅助拆布草。治标不治本。卫生质量无法提高。解决方案:为切实解决旺季做房问题,建议增加服务员。第三点:对客服务质量较低

分析:

1、旺季服务人员较少,16小时连班制,白天做房,晚上对客。精神达不

到最佳状态。

解决方案:

1、服务员配备齐全

2、对员工进行培训,每天下班前进行班会,加强员工的思想。

3、周会制度,对员工进行培训。熟悉工作流程,加强工作技能。

4、对新进的员工的培训,进行帮带。使其尽快进入工作状态。第四点:节约能源,成本控制。

1、客房区域灯光控制效果较好。

2、中央空调与壁挂式空调根据客情使用效果较好,无明显投诉。

3、客房用水,避免了常流水的发生。

4、202_年上半年,使用A类易耗品,成本较高。202_年下半年主楼7楼以下及副楼只用C类易耗品,大大减低了成本。

5、202_年下半年做房以服务员为主,领班为辅的团队,相比上半年,大大减低了成本。

第五点:工程方面

1、客房上的工程维修较多,得以保证客房正常出租。多方面与工程部进行协调。确保了工程维修项目计划性,合理性的处理。第六点:布草报损逐渐攀高

分析:

1、宾客使用毛巾,污渍较多,难以除净,让客人全额赔偿,毛巾报废

2、洗涤厂操作不当,布草破损较多。

3、旺季当天产生的脏布草没有全部清洗出来,有一定的积压现象。解决方案:

1、协调洗涤公司,拟定相关措施,提高洗涤质量,加强操作技能培训,减少报损率。

第七点:继续征求宾客意见,员工意见提出提出合理方法,更好管理客房各项事

务。

第五篇:房务部工作计划

房务部工作计划

经过近一个月时间的观察与学习,对酒店的现状已有较为全面的了解和分析,房务部所呈现出的各个工作环节均存在不同程度的流程设计、人员架构、销售意识、员工士气低落等方面的问题,针对现存问题,房务部在接下来2个半月的时间里工作整改计划如下:

一、优化岗位服务环节,提高服务和岗位操作效率

1、商务中心的正式启用;酒店的定位市场定位为商务涉外酒店,其性质决定了为客提供商务功能的突出,现阶段由于商务中心的闲置,导致传真、打字、复印、票务等业务均无法对客提供,给商务客人带来极大的不便,且这部分业务全部转移至前台,无形中减弱了接待处的主要智能;对此,部门将在10月25日开始商务中心的白班时间(9点—17点30分)营业,但人员全部到位后,预计从11月1日起开始自7点30分—23点30分的对客营业;

2、职能进行合理分配;前台接待处目前有电话分机3部,很多住客的印象中是有事找前台,导致前台本来处理对客问询的电话量就大,加之酒店本身未设置预定部,客房预定的职能也加在接待员的职责上,且电话预定的接听时间较长,使接待员根本无法全力去接待现场的客人,客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障;商务中心开启后,所有的电话预定和电话查询均可由商务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务,同时也让商务中心文员的职能趋于饱和,体现更加合理的工作分配;预计从11月1日起开始实施

3、遗留物品处理;房务部的宾客服务中心应负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理,现阶段所有遗留物品均转至大堂副理,导致客人查询无从问起,且客遗的妥善跟踪处理也能提高客人对酒店的整体满意度;部门预计自11月1日起启动这项服务与操作;

4、对电话的咨询量进行统计分析;宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,发现客人的闻讯集中点或所需获取的服务项目,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平;预计此项活动自11月1日起启动;

5、对PA工作的流程和计划拟定;前期由于缺少常规的卫生操作计划和岗位责任区域,导致酒店各处呈现很多的脏乱差区域,无论员工和客人身处此环境,均会感受较差,自10月17日起,部门开始了大范围的清洁工作,但后期需跟进日常的维护和保养,预计将在10月25日前制定较为详细的日、周、月、年的卫生清洁保养计划,同时落实岗位责任区域;

二、成立专业的金钥匙礼宾团队 目前礼宾部可给客人提供行李寄存、收送行李等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高,这些基本的服务已不能满足客人的需求。酒店现有一名金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。

1.突出礼宾部的工作职能,健全金钥匙服务体系;成立礼宾部不仅可以提供基础的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,如店内查询、委托代办、问询、包裹(邮件)发送、物品转交等,多项业务的开展,不仅可以提高酒店的专业氛围,更可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人;此项工作预计自11月15日开始启动;

三、健全全员销售计划,提高部门的销售积极性;房务部的前厅部作为半个营销部门,承担着客人与酒店,酒店与客人之间的沟通渠道,客人对酒店的客房等产品是否有个初步的了解,是否满意并让其动心,都有着关键性的作用;部门拟在酒店的价格体系出台后,将在一周的工作日内,拟定房务部的上门散客营销提成计划,提高前台员工的卖房积极性,拉升我们的平均房价,促进经营业绩进一步的攀升;

四、充分利用工资杠杆,调动员工积极性

目前部门各岗位工资分三个级别,员工工资是根据员工日常表现、业务技能等方面考核后而晋升,一般只升不降,一些员工工资得到晋升后,工作不卖力、懒、散,酒店暂无规定做工资调整,且部门并无工资定级权限,其他员工工作表现好但没有指标晋升工资,显得很不公平,轻易打击员工的积极性。为打破传统做法,更好的利用工资杠杆,调动员工的积极性,部门建议工资不再一成不变,而是灵活调整,实行能者上,庸者下的政策;将与人力资源部沟通;

五、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注重观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他 们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊治理向量化治理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。

六、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换;现在酒店存在室内植物品种单

一、档次不高的问题;目前酒店已与其将10月1日前的账务进行清算,同时将在25日之前前往花卉基地,选择摆放品种,彻底解决这一问题。

七、全体员工的系统化培训;目前在职在岗员工由于长期缺乏专业的技能和酒店意识培训,对于服务的标准和流程均不清晰,甚至很多员工有向上的心但限于环境无法达成而离开,部门自18号开始已经进行了礼貌礼仪的培训课程,重在基础的培训,同时开展的还有区域卫生的清洁,24号开始比较全面而详细的岗位业务技能的操作培训,预计将利用15天的时间,将各岗位的操作流程与标准培训到位,使得房务部员工的对客技能能够符合甚至超过行业标准;

八、配合市场营销部做好促销推广工作;我们所有一切的工作都是围绕经营而开展,前期市场对酒店一直不甚了解,甚至出现酒店开业与否,消费如何等情况均不知晓,导致市场占有率一直止步不前,酒店的营收也成了大问题,虽然入职以来我们推出了几项优惠促销活动,但是由于各部门尚处磨合期,配合度不高,加之经验的缺乏,未达到我们当初既定的目标和设想,今后,房务部也将群策群力,配合并协助到酒店的营销工作开展,务必做到酒店每天都有促销活动的举行,保持客人的消费积极性;

以上为部门在接下来的2个半月工作中,主要实现并开展的几项工作,为了确保 工作有条不紊的开展,部门拟定了各部门各岗位的相关培训及操作计划,便于工作更好的落实;

______________ 房务总监签署

总经理签署:

抄送:总经办

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