第一篇：服务员管理制度.doc草拟方案

服务员管理制度

为规范管理本公司服务员，使其礼貌、礼仪达到专业服务标准。特制定以下管理规定，望公司各位员工严格遵守：

1.上班时间18:30，所有员工必须提前到公司点到，必须遵守公司制度。不得无故迟到，早退，旷工。站位时间为19：30,所有员工站位姿势按标准动作站立，见到客人和领导要主动问好。

2.上下班必须走指定的员工通道，必须服从保安员检查。

3.所有员工必须按规定佩戴工牌，着装统一和其他上班必备物品。（打火机，笔等）上班时必须保持制服整洁。

4.所有员工未经批准不得使用客用设施，不可滥用公司财物。

5.不得随地吐痰，乱扔烟头，纸屑及垃圾等杂物。

6.上班时间不得串岗，离岗，聊天，打私人电话，打瞌睡或睡觉。

7.工作期间必须使用礼貌用语，必须按要求服务。

8.上班时间内不得看报，干私活，听随身听，不可抓耳搔腮，面无表情，东倒西歪，动作不雅观，嬉笑闲聊。

9.上班时必须维护所负责房间卫生。

10.工作时间内上洗手间次数不得过多，每次时间不可超过5分钟。（特殊情况除外）

11.所有员工不得浪费饭菜。

12.不能携带亲友在工作场逗留、用膳或住宿。

13.上班时间手机开震动或关机。

14.不可随意乱写乱画，涂污公司内外墙壁。

15.在工作时间不得与宾客、同事发生争吵行为，不得无事生非，挑拨离间，破坏团结，重伤他人以免影响公司形象。

16.所有员工不得故意涂改、损坏公司文件，如考勤机、内部通告等。

17.故意损坏公司物品及同事私人物品（照价赔偿）。

18.在工作中不得违抗上级的工作指令或以消极的态度对待上级工作指令。

19.未经允许不得私自进入出品部、收银部或DJ台。

20.在公司范围内不得私自进行任何买卖行为或利用私人职权与顾客进行任何交易（包括非法兑换外币），易谋私利。

21.不得利用工作之便私自抬高酒水价格或与客人进行有损公司利益之台交易（如自带公司已有之出品进场销售等）

22.严禁在公司出售、服食违禁药品。

23.不得偷到客人、公司或同事财物，捡到客人、同事遗失之财物，不可刻意隐瞒不报，不得占为己有。（情节严重交司法机关处理）

24.未经公司批准不得从事其他职业。

25.不得泄露公司机密。

26.不得恶意散发不利于公司之言论；组织及煽动员工罢工、闹事。

27.客人给小费的数额是自愿的，不能企图或意图向客人索取小费，不得与场内客人有金钱交易，更不允许有卖淫现象出现，一经发现，视解雇处理，不做任何补偿，如被公安局控诉，一切后果自负，与本公司无关。

28.上班时间，不得与客人做有损公司形象的行为和举动。

29.不能跟客人外出作违反法律、法规的事情，如有违反，所产生一切后果，公司概不负责。

30.进入房间后大方得体主动介绍自己，及时与客人交流，细心观察、倾听，有针对性的配合客人娱乐需求。

31.严禁挑客，私自离开服务房间，若客人要求换人活自己有特殊情况要求，应迅速私下找到房间负责领导报告，得到批准后才可离开。

32.严禁窜房，若有其他房间熟客需打招呼，须得到本房的客人和上级同意，打招呼时间不超过10分钟。

33.严禁酒后失态。

34.对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候都不得置之不理或故意拖延。

35.在营业场所，不论何时何地见到客人和领导一定要有礼貌。（微笑点头致意，鞠躬问候，让路等）

36.任何时候，不准对客人评头论足。

37.任何时候，都不准顶撞批评客人或与客人争辩。

38.对客人所提问题或要求，不清楚时不能乱讲乱说，应及时询问上级领导或同事。

39.牢记“主随客变”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。

40.在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人说话，客人唱完歌要热烈鼓掌。

41.客人发放小费时（或请求客人帮助时），都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。

42.有问题以正面正常渠道反应或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。

43.不得食用客人剩余食品、酒水。

44.不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其他客人，摆弄是非。

45.看到损害公司利益的人和事（员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等。应积极制止，不能处理的要积极报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。

46.不允许参与送酒、打折、要发票事宜。

47.不允许私自帮客人介绍PR坐台。

48.客人未离开（即便发了小费）不得先走，客人要求或特殊情况向负责主管报告批准后才可离去。

49.严禁欺骗客人与上级，答应客人的事情必须做到，若有特殊情况需经负责主管同意才行。

总经办

202_年2月12日

第二篇：公司员工管理制度草拟方案

公司员工管理制度草拟方案

一、公司形象

1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

3、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

4、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。

5、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重公司形象，按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。

6、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

7、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。

二、工作作息

1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

2、作息时间规定

上班时间 早 9：00

午休12：00——14：00

下班时间 晚 18：003、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。

三、卫生规范

1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。

2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

3、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。

4、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。

5、要爱护办公区域的花木。

四、工作要求

1、新入职员工的试用期为二个月，员工在试用期内要按月进行考评。

2、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训。

3、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务讨论，不断提高自身的业务水平。

4、不得无故缺席部门的工作例会及公司的重要会议。

5、员工在工作时间必须全身心地投入，保持高效率地工作。

6、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。

7、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由公司安排修理。

六、保密规定

1、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。

2、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。

3、员工及管理人员均不可向外泄露公司发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，公司将追究其法律责任。

七、人员管理

1、员工必须服从公司的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。

2、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。

3、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。

4、涉及超出员工权限的决定必须报经部门主管或经理同意。

5、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保公司整体策划顺利进行。

6、公司是一个大家庭，员工应团结互助，为公司发展做出努力。

八、物品管理

1、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买；

2、每月10日之前，个人将所需要的办公用品填写在公司【购物申请单】上,由管理部专门负责人提交主管经理，审批同意后，由专门负责人将办公用品购回，根据实际需要有计划地发放。

3、若急需某类办公用品，也应先填写【购物申请单】后，交由专门负责人，经主管经理审批同意后，方可购置。

4、新进人员到职时由综合管理部门统一配发各种办公物品。

九、名片管理办法

1、总则

为使公司名片统一规范化，强化对外公关形象的塑造，特制定本办法。

2、名片格式

公司名片格式统一化，由公司行政管理部门依据企业形象设计。

.名片印制程序

1、根据工作需要，需要印制名片的员工需首先向主管经理提出申请；

2、主管副总经理批准后会通知综合管理部门；

3、综合管理部门负责对外印制名片的印刷业务，印制完毕后发给当事人

.名片使用

1、名片使用须恰到好处，不可像撒传单般滥用，掌握使用范围。

2、任何部门或个人不得擅自印刷或使用未经公司批准的名片。

3、员工与公司解除劳动合同关系后，严禁再使用公司原有的名牌从事任何活动，如若发现，公司将追究其责任，并予以支付人民币壹拾万元的经济损失费，同时对于造成甲方任何重大损失者，甲方保留以估算的损失额向有关机构提起诉讼的权利。

第三篇：工装管理制度(草拟)

员工工装管理规定

为进一步提升公司形象，展示员工精神面貌，加强员工的规范化管理，现对公司员工工作服的制作、发放、着装进行统一管理，特制定本规定。

一、实用范围

适用于鸿宝园林全体职工。

二、管理职责

1、由行政部统一负责制服的预算、样式选定、登记造册、验收、发放、折旧等工作。

2、财务部负责员工制服破损、丢失、报废、离职时制服折旧款 结算。

3、人力资源部负责检查、监督各部门员工着装情况。

4、上级领导负有指导、监督下属员工穿工装的责任。

三、发放原则

1、工装的款式根据其岗位工作性质而定： 各办公室职员：职业套装 工程、绿化部职员：工作服

公司领导及各部门经理：职业套装（其中工程部、绿化部经理外 加工作服）

2、工装原则上每两年更换一次，特殊岗位可以酌情考虑。

四、着装要求

1、员工在工作时间必须统一着装并佩戴工牌；公司大型集会、会议或者有关活动时必须按照公司要求统一着装。

2、员工工装必须穿着平整、干净，领、袖扣扣好，配深色皮鞋（工程、绿化部职员穿深色鞋即可）。

3、因季节变化更换工装时间由公司统一规定。

六、工装使用管理规定

1、员工转正后即可申请定制工装。

2、员工不得随意更改工装的样式和穿着方法。

3、上班时间着工装情况是个人考评的内容之一，对不按照规定 着装的，将在员工绩效考评记录中备注。

七、工装折损管理规定

1、服装费用原则上由公司承担，公司将按12个月核算工装的折 旧价，入职不满一年离职的需要扣除折旧费，具体计算方式如下：

折旧费=（1-上班月份/12*100%）*服装费用 注明：每月15日后离职的按整月计算。

2、工装在使用期限内严重破损影响着装效果、整体形象的或者 丢失的，个人可以按照正常程序提出补做申请，费用由个人承担。

八、处罚条例

1、员工工作时间未按照公司规定统一着装的，给予20元/次的 处罚，每月将在公司食堂通告栏通报检查结果，罚款在当月工资中扣 除。

2、工装必须干净整洁，否则

第四篇：员工加班管理制度(草拟)

员工加班管理制度

为了提高公司生产力，使公司发展更快捷。现根据《劳动合同法》及其他法律、法规、规章的规定，结合公司经营特点制作本加班制度。本加班制度为公司劳动制度的一部分，对公司全体在职工作人员均有约束效力。

第一章 总则

第一条 公司为了明确加班规则和工作秩序，特制定本制度。因工作任务需要加班，员工必须服从公司加班指派，无正当理由不得拒绝。

第二条 员工在工作时间内应提高工作效率，努力完成本职工作，除非确因工作需要外，公司不鼓励加班。无总经理依实际情况指示加班，员工不得加班。

第三条 对于确因工作需要进行的加班，公司将参照《中华人民共和国劳动合同法》及其他相关规定进行补休。

第四条 本制度适用于所有与公司签署劳动合同或劳务合同的员工。

第五条 公司员工不论职务、职位如何变动，均适用本制度的规定。

第二章 加班审批

第六条 加班情形

（一）公司实行标准工时制、综合计算工时制及不定时工时制的员工在规定工作时间外，因工作需要或总经理要求，必须继续工作的情况，称为加班，加班分下列三种：

1、工作日加班：员工在每日超过8小时工作后经总经理要求加班工作的；

2、工作周加班：员工在每周超过40小时工作后经总经理要求加班工作的；

3、休息日加班：每周超过五天时经总经理要求工作第六、七天的；

4、节假日加班：当月有法定节假日，经总经理要求加班的。

（二）总经理指定员工加班的，必须以书面形式向员工提出并存档，或因紧急特殊情况可临时电话安排加班事宜。

（三）一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。因紧急特殊情况总经理可酌情安排。

（四）有以下三种情形之一的，则不受上述程序和加班时数的限制：

1、发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；

2、生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的3、法律、行政法规规定的其他情形。

第七条 加班审批

（一）确因工作需要进行加班者必须由总经理确认。

（二）总经理确认单应明确预计加班时间，精确到小时。

（三）公司员工未经审批在工作日规定时间外或休假日在公司逗留的行为不视为加班。

（四）没有经过审批自愿进行的加班，公司不支付任何加班工资及补休。

第八条调休

员工可以根据当月加班记录的实际加班时间，在配合公司安排、不影响工作的前提下提前两天向总经理申请调休，申请不超过实际加班时间的调休。

第三章 加班纪律

第九条 员工加班应遵守公司的各项工作制度、保密制度。

第十条 员工不得以加班名义在公司从事任何违反法律、法规和其他规范性文件规定的行为 第十一条 总经理确因工作需要要求员工加班的，员工不得无故拒绝。

第十二条 员工在加班过程中需要请假的，请假制度与正常工作时间相同。

第四章 其他

第十三条本加班制度经全体员工征求意见起草后并自公示之日起施行。

第十四条本加班制度为公司基本劳动制度，本制度生效后替代在前的任何与加班有关的制度、细则或规定。

第十五条本加班制度在公司共享文件夹进行公示。

第五篇：服务员管理制度

员工奖惩管理制度

员工奖励制度：

1每月评比“优秀员工”一名，奖100元，“销售冠军”一名，奖100元制作两个胸牌“优秀员工”“销售冠军”挂牌上岗。

2优秀员工参评标准；

(1)无迟到，早退，旷工等违纪现象

(2)无过失罚单及投诉

(3)工作主动热情，带客亲切，礼貌意识强，精神面貌好。

(4)服务中流程应有规范，语言准确，动作标准，且能坚持。

(5)团结同事，尊重领导，灵活机敏，主动协作，善于助人为乐。3对改进会所管理，提高服务质量有重大贡献者奖50元

4提出合理化建议，工作中创造最佳成绩者奖50元

5在对外接待中，态度好，创造良好声誉，受到宾客表扬者奖10—50元 6发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者奖50元 7为保护会所财产和宾客生命财产，见义勇为者奖50元

8控制开支、节约费用有显著成绩者将50元

9拾金(物)不昧，主动上交者奖30元

10被评为会所最佳员工者奖100元

11在同行各类比赛中获大奖者奖200元

12敢于揭发坏人坏事，事迹突出者奖50元

13.工作认真，态度积极、乐于助人 奖励10—30元。

员工处罚制度：工作形象不合格罚款10元

A.留长发，长指甲，胡须者

B未佩戴好工牌

C着装不统一，不整齐者

2上班前先检查自己的仪容，仪表，如化淡妆，头发梳理好，姿势站好，树立良好的形象，上班期间不得窜岗，不得在营业区内聚众聊天，大声喧哗，影响客人休息而忽视迎接客人，否则罚款10元

3客人走后，需将房间内的电视，空调电源关闭，否则罚款10元 4如在房间一边收房一边看电视者给予罚款50元

5服务员不得私自进入包房看电视，上网，违者每次罚款50元

6上班时间不得私自外出，以及做与工作无关的事情，诺有急事需向管理人员请假批准后方可，否则给予罚款20元

7上班期间不可吃零食，嚼口香糖，在营业区内遇到客人或上级领导时要彬彬有礼，热情大方的问好，否则给予罚款10元

8服务员应做到反应敏捷，眼勤，手勤，脚勤。有客到来时需要及时送上茶水，饮料和水果遇客流高峰期时，在没有咨客引导的情况下，服务员需立即上前，并引导客人进入房间坐下，随后通知咨客及部长到相应的房间（如服务员不理扣50元）

9在服务员送水进房间时，如有客人投诉不礼貌或者送茶水的姿势不规范者，罚

款20元处理。如有客人需要香烟及其它果汁之类的要求，一定要清楚的写在卡上，有遗漏造成收银少收，由服务员本人负责赔偿。

10服务员进房之前，需轻敲门三声然后进入，要说“先生（小姐）请用茶”并且用手做请的动作，起身后不能马上转身就走，应退后三步转身走出房间，并轻轻带上房间的门，否则罚款10元。

11高峰期间服务员的动作要快，做到客人从房间出来马上收拾房间，不要让客人等房间，否则扣10元服务员收房时，发现客人遗留的物品，要立即交到前台，公司在当月工资奖励30元，私藏物品者，如发现，将不带薪开除并送公安部门处理

12服务员在工作当中损坏公司物品，需照价赔偿，服务员交接班要工作交代清楚，若因未交代清楚而造成下一班工作失误者，追究责任

13不准私拿公司任何物品，以及偷吃水果饮料食品，一经发现，罚款20-200元，在营业区服务员如听到技师或客人叫某间房要饮料和未送茶水时，当事服务员有责任，跟踪好此房间，如因此出现问题者，扣20元。

14搞好班前、班后卫生，如房间洗手间有烟头、头发、废纸巾等垃圾，否则扣10元

15检查岗位卫生，要做到地面不留水迹，地板有反光感，否则扣10元 16搞卫生时见到客人，要先停一下，同客人打招呼问好，否则扣10元 17见到上司不打招呼或不问好者，扣50-100元

18顶撞或辱骂上司者扣50-100元 情节严重者开除

19如被客人投诉而顶撞辱骂客人，扣300元 情节严重者开除

20房间收拾完毕后，不得在房间内看电视，聊天，否则每人扣30元

21当班时间，如有事离岗，需经当班管理人员同意，如未经同意，私自离岗者，扣10-50

22不得私自用公司物品，违者重罚100元

23非工作时间在公司逗留者，扣10元（晚班下班后）

24需遵守宿舍管理制度，违者扣10-100元

25私自用公司电话打外线者，扣20元

29严禁在公司或宿舍赌博，违者一次扣50元

30拉帮结派打架者，罚款200元，并开除。若情结严重者，移送公安部门处理 31盗用公司或客人物品者，扣200元开除

32在客人或同事面前挑拨是非者，扣100元

33聚堆聊天，私自串区，串房者罚款10元

34不认真参加班前、班后会者罚款10元

35未准时进入工作岗位者罚款10元

36未及时认真做好区域卫生及准备工作者罚款10元

37营业场地叉腰，双手交叉于胸前或插入裤兜，上班唱歌吹口哨、高声喧哗，奔跑有失职业风度者罚款10元

38营业场地勾肩搭背罚款10元

39上班接听私人电话，听随身听，看报，办私事者罚款10元

40私自使用公司提供给客人的设备者罚款10元

41乱叫同事外号者罚款10元

42行进途中见垃圾视而不见者罚款10元

43未经许可擅自进入吧台，收银台者罚款10元

44拖延执行上级命令者（有意见先执行，后投诉）罚款30—100元

45未经客人许可擅自用客人消费品者罚款10-30元

46带有醉态上班者罚款20元

47上班时间偷懒，睡觉者罚款20元

48突发事件不及时汇报，处理者罚款50元

49对客人评头论足，指手画脚者罚款30元

50向客人暗示或索要小费者（情节严重给予开除）罚款30-50元

51不服从上级工作安排，顶撞上司者罚款30-50元

劝退：

有下列情况者予以劝退

1对上级主管不满，不通过正当渠道投诉者

2行为不检，有损公司声誉者

3拾遗不报者

4涂改，伪造假单据，证明，伪造事实者

5搬弄是非，诽谤他人，影响团结者

6违反操作程序，造成损失者

7擅离工作岗位，经常性迟到，早退者

8对同事有威胁，恐吓及欺骗行为者

9未完成公司任务，名次排列最后者

10经常性违反纪律，罚款等其他警告无效者

11对顾客不礼貌，与客人争辩者

12技术人员经培训经常出错，不能胜任本职工作者

13在公司内聚众赌博，酗酒闹事，妨碍公共秩序者

14品行不端正，有损公司信誉者

开除：

1将客人遗忘在包内的东西部上交，据为己有，无论价值大小。

2故意破坏公司财产的。

3拉帮结派的，打架闹事的，散布谣言的。

4盗窃公司或同事财务的，无论价值大小。

5不服从管理者管理的。

6其他事项见公司具体管理办法。

员工入离职管理制度

员工入职规定：

1应聘合格后必须提交1寸照片2张，身份证复印件1张，健康证，学历证明复印件1份

2入职需交纳工服押金300元，离职时清洗干净无损，退还押金。

3发放工作服，工号牌，员工手册。如果工号牌，员工手册遗失，每个扣10元。4无薪试岗7天，试岗合格补发7天工资，试用期1-3个月，合格后签订劳动合同。

员工离职规定：

1试用期员工离职需提前15天交辞职报告，正式员工离职需提前30天交辞职报告。

2试用期员工离职需提前15天交辞职报告，否则扣除15天工资。（此15天为实际出勤15天，不包括请假和工休）

3合同未到期员工要求离职的，无任何理由的以自动离职处理，扣发30天工资。（此30天为实际出勤30天，不包括请假和工休）

4合同到期员工离职，需提前7天通知公司，以便公司作出相应调整，否则处50元罚款。

离职结算的实效：

员工对工作服押金，工资，任何提成奖金和罚单有疑问的，必须在结算的当天起7天内到公司和总经理商议处理，要本人签字确认无异议，否则当成认同该结算，不得再有任何争议。