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桑拿洗浴服务流程筒介
编辑:眉眼如画 识别码:13-941636 4号文库 发布时间: 2024-03-09 23:07:19 来源:网络

第一篇:桑拿洗浴服务流程筒介

裕顺洗浴服务流程简介

a、迎宾员:“先生(女士、小姐),您好,欢迎光临,请这边来”,把客人引至收银台,并告诉收银台男宾几位,女宾几位;要求:引领保持好距离,面带微笑,以最佳状态为客人服务。

b、收银员:当客人已走近收银台时,首先以站位的姿势,面带微笑说道:“先生您好,欢迎光临,先生(女士)x位吗?得到客人答复以后,把备品交至男宾部服务员手中。

c、迎宾服务员:先生(女士)您好,欢迎光临,先生(女士)请坐,当客人把鞋脱掉的同时,迅速的把鞋夹夹到客人的鞋帮上,并把手牌固定的交到夹鞋客人的手中,说“先生(女士)里面请。

d、男浴1号岗服务员:先生(女士)您好,看一下您的手牌可以吗?你的手牌是x号,请这边来,在引领客人的同时,注意保持一步的距离,要求在客人的左侧,如环境限制可在右侧,把客人引至更衣柜的同时迅速的把衣柜打开,说:“先生(女士)你的更衣柜是x号,并请先生坐在换衣服的沙发上,征询客人为客人更衣,有条不紊的把衣服摆好,在锁箱衣柜的同时,一定要锁紧更衣柜,并提示客人更衣柜已锁好;当客人准备洗浴时,把客人引至干身区,由分担区的服务员把客人送至楼面浴区。

e、浴区2号岗服务员:主动的上前一步说:先生您好,里面请,把客人引至浴区。

f、浴区搓背技师:当客人进入浴区的同时,迅速的迎上前去,把客人引至浴区的各种设施分担区,主动的为客人介绍设施,客人沐浴时为客人搓背,在客人洗浴完毕以后,主动的引领客人进入二次更衣。

g、浴区2号岗服务员:询问客人是否休息,主动为顾客介绍托玛琳汗蒸,引领顾客休息或玛琳汗蒸。

h、由浴区1号岗服务员引领顾客到休息大厅。

1、女更衣室的服务流程和男更衣室相同。

i、休息厅服务员:休息厅门口出现客人的时候,服务员应主动的迎

上前去说:“先生(女士)您好,欢迎来到休息厅,主动的为客人按排位置休息,当客人坐下以后,征询客人需要什么,得到客人的答复以后,迅速的把单据填好,送完物品,回到岗位,随时准备客人的寻唤,有机会的情况下主动的为客人介绍托玛琳体验场,当客人进入托玛琳体验场的同时,服务员应主动的解说其功能效果,让客人体验一下,做到客主服从,礼貌用语是:先生(女士)您好,欢迎您来到托玛琳体验场„„客人在体验场休息的时候,提醒客人在各个设施的屋里时间长短,并配合客人,客人体验完毕以后,提醒客人八个小时内不要洗澡,并提示客人可以预订包房,给客人订完包房以后,把客人送到客房门口,先生(女士),祝您晚安。

注意事项:

服务员要5分钟巡视一下体验场;

所有服务人员要做到:

宾客进门有迎声

宾客询问有答声

宾客帮忙有谢声

服务不周有歉声

宾客离店有送声

我们的原则是“100-1=O”

成功十点:

嘴巴甜一点,脑子活一点,行动快一点,效率高一点,做事多一点,理由少一点,方法多一点,脾气小一点,说话轻一点,’

微笑多一点

公司的宗旨:细心周到宾至如归

公司的精神:团结奋进共创辉煌

公司的风格:热情周到优质高效

公司的奋斗目标:争创一流服务,一流效益,努力为宾客提供优质化服务,给每位客人留下美好难忘的回忆。

第二篇:桑拿服务流程

桑拿服务流程

1.大堂服务流程:

(1)客人进入大厅,迎宾主动热情上前迎接,行鞠躬礼,微笑致迎宾词:“您好,欢迎光临金海浪!” 在客人右前方约两步处引导客人至换鞋区。(注意:等候后面的客人,确认客人人数,消费解说,环境介绍,台阶、拐角提醒。)备注:消费解说内容包括:消费价格,消费项目简介,自助餐开餐时段,清场时间。

(2)换鞋:待客人坐定后,由鞋童迅速取鞋给客人更换,采用蹲姿把鞋放置在宾客脚右方处,当客人换鞋完毕时,用鞋夹夹上对应的鞋。如果是几位客人一起来的,要在消费单上注明所有皮鞋护理的宾客手牌号及数量,然后根据不同鞋分类护理,注意鞋油、鞋蜡应和鞋的颜色、质地相符。尤其要注意磨砂皮鞋的护理、抛光、定型。等一切完毕后,按鞋号把鞋子放置在对应的鞋柜内(与客人浴牌号相对应)。为客人戴上手牌,并引导客人进入男/女宾水区与水区人员交接并做祝福语:“祝您桑拿愉快!” 客人结完帐准备离店时,由接待拿着领鞋单来取鞋,鞋吧员须核对鞋牌号,确保准确无误。(注意:换鞋过程必须采用蹲姿,保持亲切微笑。)

2.水区流程:

(1)由服务员致迎接词:“晚上好,欢迎光临!”→引导客人一次更衣:“先生/小姐,您好,这是您的更衣柜,请给我您的手牌让我为您开柜。”“先生/小姐,请更衣!如有贵重物品请寄存到总台,我为您更衣。” 服务用语:“我帮你把衣服挂起来,”询问宾客衣物是否需要洗烫,请宾客检查清洗的衣物。(接洗宾客衣物注意事项:(1)在接洗宾客衣物时要仔细填写洗衣单,询问宾客取用的时间,并在洗衣单上标注,并确定能在宾客取走之前洗好。(2)将衣物所有口袋翻过来检查有无遗留物品。(3)全面检查有无褪色、污染、脱扣、1

破损等,如有向宾客说明并标注在洗衣单上,对污渍我们尽可能清洗的解释)服务用语:“您好,请检查您的柜子是否锁好;先生您好,洗浴这边请”为客人准备好大毛巾和小毛巾各一条,引导客人进淋浴区。

(2)水区的服务流程:“先生/小姐您好,请到这边淋浴一下,我为您开水,您看水温合适吗?先生/小姐这是我们浴场为您提供的消毒毛巾”服务用语:“先生/小姐泡池这边请,小心地滑”。

(3)客人沐浴完毕后引导客人进干/湿蒸房,并递送冰毛巾,主动开、关门;蒸房完毕后询问是否需要擦背,进行消费解说并引导客人至擦背区。擦好背后把客人送到沐浴区淋浴。

(4)泡木桶:引导客人至木桶区,消费解说、木桶水温调试完毕后方可请客人入浴,并配送茶水。

(5)沐浴完毕后,引导客人二次更衣,为客人披上大毛巾,用夹子递送纸内裤和浴袍,为客人吹干头发,最后引导客人进入休息厅。

(6)洗漱:宾客到洗漱台时,为宾客打开牙膏,挤上适量牙膏,口杯接好水递给客人,如刮胡须则递上刮胡泡沫和刮胡刀。服务用语:先生/小姐,您好!请慢用。

注意:洗漱台卫生,牙膏盖、香皂盒等细节卫生及时清理;经常巡视沐浴区和大池区的卫生,及时补充沐浴露和洗发液,并清洁烟盅,洁具经常保持整齐卫生。

(7)干身

宾客洗浴后从水区出来时,铺上地巾,请宾客脱鞋进入干身区,为宾客擦干身上的水,按照干身顺序为颈、后背、手臂、腿、脚。

服务用语:先生/小姐,您好!干身这边请,请让我为您干身。

3.休息厅流程:

A、客人进入休息厅,服务员在致迎宾词并确认客人人数,合理安排沙发床位置,并询问客人是否满意休息床位。

B、客人入座后,在沙发床的右前方半米距离处采取蹲式服务,有礼貌地询问客人:您需要来点什么饮品吗?我们这里的免费饮品有:„„。

C、安排保健按摩,服务项目消费解说,根据客人需要,安排相应按摩项目。服务员先到吧台通知吧员安排相应的保健技师,把客人的手牌号告知吧员作好记录,由吧员根据排钟表通知保健技师为客人服务,动作要迅速,避免客人久等。引领技师到客人处,并说:“先生/女士,您好,这是***(保健项目名称)保健技师,祝您按摩愉快。”D、保健技师确认服务对象后,主动上前自我介绍:“先生/女士,您好,我是**号技师,很高兴为您服务!”

E、当客人做好在休息厅局部按摩后,服务员或技师及时上前询问客人:“先生/女士,您好,感觉怎么样!还需要别的服务项目吗?向客人主动介绍推销其他保健服务项目。如客人拒绝:“好的,祝您休息愉快!”

F、如客人需要做全身按摩服务项目时,则由服务员引导客人至保健区,离开休息厅时要提醒客人带好随身物品及个人手牌,在保健区与带位员交接清楚,同时对客人说:先生/女士,祝您按摩愉快!

4.餐厅服务流程:引导客人进入餐区,消费解说(开餐时段、餐点种类、摆放位置、自助供应),服务员应眼明手快,及时为需要帮助的客人提供服务,本区域服务员,开餐时段一律佩带口罩和一次性手套,确保卫生。确认客人用餐完毕离开时,及时把桌面清理干净,餐具回收清洗。

A、“您好,需要用餐吗?麻烦这边请!”

B、“您好,这是我们的自助餐区,开餐时段是„„,祝您用餐愉快!”

C、“您好,很高兴为您服务!“

注意:在给客人服务交谈过程中,一定要保持与客人视角水平一致,注意采用蹲姿。

5.棋牌游戏厅服务员的服务程序与标准

1.棋牌游艺厅服务人员的基本要求

(1)熟练掌握游艺室工作内容、工作程序。

(2)具有一定的牌艺知识。

(3)运用准确规范的语言迎宾、问候、操作和告别服务。

(4)坚持站立服务、微笑服务。

(5)服务耐心、细致、周到、热情。

2.预定服务的程序与标准

(1)棋牌游艺室设服务台,配预约电话。

(2)客人预订棋牌游艺服务,接待主动热情。

(3)电话预约,电话铃响三次内接听。

(4)预约准确。

(5)准确记录客人姓名、房号(酒店宾客应登记房号)、电话、使用时间,复述清楚,取得确认。

3.接待服务准备工作的程序与标准

(1)提前换好工作服,整理好服务台卫生专用品。

(2)每日营业前整理好棋牌游艺厅、休息区与卫生间的清洁卫生。

(3)认真细致地检查棋牌游艺厅的设施、设备。

(4)保持各种设备完好。

(5)正式营业前准备好为客人服务的各种用品,整理好个人卫生,精神饱满地准备迎接客人。

4.游艺厅服务的程序与标准

(1)客人来到游艺室,主动问候,服务热情。

(2)记录客人姓名、游玩项目、时间、人数准确无误,康乐间还要登记客人房号。

(3)向客人说明游戏项目的收费标准。

(4)客人进入游艺室,主动引导,及时递送香巾、茶水,祝客人玩得开心高兴。

(5)客人游玩期间,根据客人需要,及时热情地提供饮料、小吃服务,做好记录。

(6)客人招呼时,及时提供客人需要的服务。

(7)注意客人的状况,发现客人之间发生纠纷,及时排解。

(8)游玩结束,账单开具准确,账款当面点收,手续完善。

(9)客人离座,主动告别,欢迎再次光临。

第三篇:桑拿洗浴行业服务管理标准

桑拿洗浴行业服务管理标准

一、仪表仪容

(一)服装

1. 各岗位员工着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。

2. 前台员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。

3. 服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。

4. 穿制服纽扣要全部扣好,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。5. 制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:装饰物品、纪念章、等,制服衣袋不得多带与工作无关的物品,显得鼓起不美观。

(二)仪表仪容

6. 员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。

7. 男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。

女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。

男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。8. 服务员精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦。

(三)化装

9. 女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。10. 化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。

(四)饰物

11. 员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。

12. 员工上班可戴饰物,如手表、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。

(五)形体动作

13. 前台当值员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。14. 两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。

15. 两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。

16. 精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。

17. 当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。18. 两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。19. 坐下服务或与客人交谈时,两眼应注视客人,精力集中。20. 行走姿势美观,动作文雅、面带微笑、自然大方。

21. 行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。22. 行进速度适中,不可跑步,注意前方客人,与客人碰面,应微笑问好。23. 引导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务或餐饮项目时,走在客人的右前方或左前方1.5—2步远距离处,身体略为侧向客人。

24. 为客人服务或帮客人点餐时,手势正确、动作优美、自然,符合规范。25. 手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会。26. 使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。

(六)个人卫生

27. 员工上岗前不饮酒,不吃异味较大的食品,保持牙齿清洁,口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。

28. 员工需常修指甲,指甲不可过长,保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油。

29. 勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。30. 上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐。

31. 员工上岗前用洗手间后必须洗手,服务员要做到接触食品前必须洗手,养成习惯。

32. 不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等。33. 工作时不做有碍卫生,有碍观瞻的动作。34. 员工每年须体检一次,持卫生合格证上岗。

35. 发现员工患有传染性疾病,应及时调离工作岗位,及时治疗。

(七)其他

36. 男性员工穿黑色袜子,宾馆规定的皮鞋并保持光亮,女性员工穿肉色丝袜,不可有破洞,穿宾馆规定的布鞋,保持干净,没有破洞。

37. 员工工作牌戴在左胸前,男性员工戴在左胸小口袋上方,女性员工也戴在相应的位置,端正统一,不得歪扭。

38. 从后台进入服务区域之前,应检查自己的仪表是否符合标准。

二、礼节礼貌

(一)内容

39.问候礼节 应主动问候客人,要根据时间、场所、情景、接待对象不同,准确运用问候礼节。

40.称呼礼节 应根据客人的身份、年龄、性别、职业,运用不同称呼,亲切和蔼,老顾客尽量称呼其全名。41.应答礼节 应根据不同场景、说话内容、具体情况准确回答客人,反应灵敏 42.迎送礼节 能根据迎接、送别的具体需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,形式、语言亲切正确,关照、示意得体。

43.操作礼节 服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。

(二)日常礼貌服务

44.对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

45.应尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习惯和动作,不评头论足,按照客人的要求和习惯 提供服务。

46.同客人见面或握手等,能正确运用礼貌形式,动作规范。47.提供服务严格遵守约定时间,不误时,不失约,快速准确。

48.上岗或在公共场所不高声喧哗,动作轻稳,声音柔和,不影响客人。49.爱护客人行李物品,服务轻拿轻放。

50.同客人交谈时注意倾听,精神集中、表情自然,不随意打断客人谈话或插嘴,时时表示尊重。

51.不做客人忌讳的不礼貌动作,不说对客人不礼貌的话。

三、服务态度

(一)主动热情,宾客至上

52.宾客至上、服务第一,以主人翁态度和责任感对待本职工作。

53.坚守岗位,遵守纪律,具有整体观念和团结协作精神。54.眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤;

55.对客服务应面带笑容,热情饱满、和蔼可亲、精力旺盛、待客诚恳;

(二)耐心周到,体贴入微

56.对客服务应耐心、不急躁、不厌烦、操作要快速、敏捷,程序要准确无误。57.对客服务始终如一,具有忍耐精神,不和客人争吵。58.服务细致周到、表里如一。

(三)服务礼貌,举止文雅

59.注重仪表,外表形象应给人庄重、大方、美观、舒适的感觉。

60.应掌握外国客人的风俗习惯、礼仪知识、礼貌修养良好。

61.对客服务说话和气、语言亲切、称呼得当,使用敬语,语言运用准确得体。62.服务操作和日常坐、立、行、说举止大方,动作规范,文明优雅。

(四)助人为乐,照顾周详

63.对老弱病残客人主动照顾,服务细致。64.对有困难的客人提供帮助,应准确及时。

四、服务语言

(一)语言标准:

65.服务员上岗时必须讲普通话。

(二)语言应用

66.服务语言运用亲切、准确、简明扼要、表达清楚。

67.能根据时间、场景、服务对象,正确使用迎接、问候和告别语言,不得讲粗言,使用藐视或侮辱性语言。

68.对客人用请求、建议和劝告式语言,不用否定、命令和训诫式语言,不可模仿宾客语言语调和谈话,不开过份的玩 笑。

(三)语言技巧

69.用词选句准确、语句通顺、重点明确,简明扼要,表情自然。70.说话清晰,声调柔和,声音不过高也不过低。71.能用标准普通话和准确流利的外语为宾客提供服务。

72.谈话要注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口。

73.要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”。74.指第三者宾客时,不能称“他”,应称“那位先生”或“那位女士”。75.客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不得毫无反应。

76.客人抵店时要问好,注意讲“欢迎您到兴塍苑宾馆”或“欢迎光临”,客人离店时,注意讲“祝您愉快”或“欢迎 您再次光临”。77.离开面对的客人时,一律讲“请稍侯”,如离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”,不可一言不发就 开始服务。78.任何时候不准讲“喂”或“不知道”。

(四)基本服务用语

(前台各部门根据各岗位特点自订)

五、工作效率

(一)接受任务

79.各岗位员工应主动接受工作任务、服从分配,不推托挑剔。

80.接受任务时要明确工作内容、完成时间、何地完成、何种方式完成等,具有强烈的时间观念和强烈的工作责任感。

(二)工作效率

81.每日工作要有计划,按时间段安排好工作,对每日各时间段要完成的工作要清楚、明确。

82.选用正确的方式、熟练的操作技巧,在规定的时间内完成规定的任务。83.每天按计划检查工作完成结果,保证工作效率。

(三)服务效率

84.每次均按照客人要求的时间和内容,按时提供点餐/送餐服务,不失约、不拖沓。

85.因客观原因不能按时提供或完成服务的,要耐心向客人解释。

86.没有因效率问题引起客人不满,耽误客人时间及要求等现象的发生。

六、职业道德

87.员工应受过良好的职业道德教育,掌握职业道德基本知识。

88.具有良好的道德观念、道德情操和道德风尚,能够自觉运用道德规范约束自己的行为,做好服务工作。

89.对待宾客一视同仁,不分种族、民族、国家、地区、贫富、亲疏,不以貌取人。

90.诚信无欺,对所有宾客诚实、公道、买卖公平,坚持质量第一、信誉第一。91.尊重客人的民族习惯、宗教信仰及个人生活习惯。92.遵守国家法律法规,保护宾客合法权益。

93.遵守店规店纪,不私自和客人作交易,不索要小费,不私自收取回扣。94.坚持原则,维护国家和宾馆的利益和声誉,不做有损国格、店格、人格的事情。

七、服务纪律

95.按规定的上班时间提前10分钟上班,换好工作服,整理好仪表仪容,准时上岗。

96.准备好上班所需的工具、用品、物品和表格等,无任何疏漏。97.准时参加班前会,明确当日工作内容、要求和注意事项。

98.准时交接班,对交班事项、工作内容、票据、现金、表格和帐目要交接清楚、准确,履行交接手续。

99.坚守岗位,不串岗、脱岗、迟到、早退和旷工。100.保持良好的工作状态,不准倚墙和斜靠柜台休息。

101.在岗上不扎堆聊天、不干私活、不吃零食和不干与工作无关的事情。102.不大声呼叫、哼小调,对客服务中无不良行为。

103.爱护宾馆设施设备和一切工具物品,无乱拿乱丢、随意损坏的现象。104.爱护客人行李物品,不丢失、不碰撞,轻拿轻放,不随意翻动客人物品。105.要做到拾金不昧,捡到物品、钱财要及时上交,做好登记,不私藏隐匿。

八、投诉处理

106.投诉处理由值班经理负责,重大投诉由总经理室负责处理,各部门值班经理专门负责投诉处理工作。

107.对客人投诉持欢迎和帮助解决问题的态度。108.对客人投诉不推诿、不同客人争吵。

109.对客人提出投诉应礼貌接待,做好记录,及时拿出处理意见。110.处理客人投诉应单独处理,不应在公共场所受理或处理。111.所有消费客人投诉处理应不超过24小时。

112.疑难投诉的消费客人投诉应在72小时内解决处理好。113.客人的投诉率应逐步减少,不得高于1%。

九、安全消防

114.公司成立消防安全委员会,总经理担当主任,全面负责宾馆的安全、消防工作。安全部专门负责宾馆消防安全工 作,各部门经理对于本部门安全、消防负全面责任。

115.公司应建立经过训练的义务消防队,建立健全工作任务、消防秩序,以便能够适应紧急情况的需要。

116.各部门、各岗位需要的消防设施由安全部负责配备,应齐全、完好,分工负责,责任到人。

117.各种安全、消防设备要定期、定时检查,做好记录,安全消防设备无带病运行现象的发生。

118.需要保持畅通的安全门、防火通道要保证照明完好,畅通无阻。

119.每天实行24小时巡视制,白天不间断地对公共区域、等地区进行巡视,夜间每间隔4小时对上述区域进行一次巡视,并做好记录。120.有关安全消防的制度规章要健全,程序要清楚。

十、环境卫生

121.门前的宣传牌或招牌要整洁和美观。

122.所有公共区域保持整洁,天花、墙面、玻璃、地面在客人行进中3米视线内无灰尘、蛛网、印痕、垃圾。

123.通道、过道、员工活动区域应干净、整洁,无杂物、堆放物。124.公共区域的装饰画、花草、盆景放置要适中、美观、舒适。125.所有公共场所通风良好,空气新鲜,洗手间清洁无异味。

126.各服务项目门前及公共区域不可随意张贴布告、通知、服务项目介绍等,所有标牌均有营销人员设计,固定位置悬挂和摆放。127.保持员工餐厅的整洁、干净。

128.不可随意倒饭菜,杜绝浪费现象。

十一、电话

129.所有电话,务必在三声之内接答。

130.接电话先问好,报单位,后讲“请问能帮您什么忙”,不得颠倒次序。131.通话时,应左手拿话筒,听筒一头放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途需与他人交谈,应用另一只 手捂着话筒,前台服务岗位,通话时应准备笔和纸,必要时做好点餐记录。

132.通话时如有急事需处理,应与通话者讲“对不起,请稍等”。

133.对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得先挂断电话或用力掷听筒。134.在工作时间内不得打私人电话,传私人电话,家人有急事来电,应从速、简洁结束通话,他人接听,可代为记录。

十二、其他

135.保持更衣室的干净整洁。

136.所有员工用餐时间30分钟,均不含在上班时间内。137.上岗员工不可打接私人电话。

第四篇:桑拿洗浴版本

第一章 产品开发背景

北京世纪领航科技发展有限公司凭借多年来在桑拿洗浴行业的软件开发、应用和维护方面的知识积累,成功地推出了基于Windows平台的单机版和网络版桑拿洗浴管理软件产品:《北京世纪领航洗浴通》。该产品以桑拿、足浴等业务流程管理为导向,具备功能完善、运行稳定、操作简洁、安全实用等特点,深受桑拿洗浴管理人员和操作人员的欢迎及认可。

第二章 产品理解、定位

每个行业都存在自己的生命周期,随着环境的变化,消费需求的格局将产生转变,从而导致行业内各商家在运营模式上发生相应的变革。通过分析,我们做出《北京世纪领航洗浴通》的产品定位:以桑拿洗浴消费为主的会所、桑拿洗浴场所。

第三章解决方案

3.1 设计理念

为了实现上述的产品功能,北京世纪领航科技发展有限公司对桑拿洗浴软件产品进行了认真、全面的研究和评估。并结合北京世纪领航在这方面的知识积累,最终形成了一整套桑拿洗浴管理系统的解决方案。

本套设计方案重点考虑到以下四个要素:

一、快速准确地为消费客人进行接待和结账操作;

二、为管理者、决策者及时准确地提供各个经营环节的基本情况;

三、针对桑拿洗浴的经营,为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术;

四、对操作员的操作做实时的跟踪记录,避免操作员的作弊行为。

3.2设计目标

1)以最简捷的操作完成桑拿洗浴业务流程的每项工作;

2)以最少的操作动作获取最多的管理信息;

3)将业务信息提炼为决策的重要依据。

3.3 系统功能设计

《北京世纪领航洗浴通》按洗浴行业电脑管理的模式。满足:宾客登记、收银结账、数据查询、营业统计、会员管理、进货管理、营业结转、系统维护等功能。有较好的通用性、灵活性、易学易用性、维护方便、运行稳定可靠等特点。

3.3.1 系统功能

A、宾客登记

消费开单、更换手牌、修改登记、预订管理、手牌状态

B、收银结帐

消费管理、消费结账、合并帐单、拆分帐单、挂账结帐、结帐恢复

C、数据查询

个人消费查询、在店宾客消费明细、离店宾客消费明细、消费退单明细情况、结帐单据查询、收银员对帐表、操作日志查询、服务生查询

D、营业统计

营业日报表、营业月报表、营业分类汇总表、营业情况分析、营业消费排行、提成明细表、提成汇总表、提成统计表、进货汇总表、营业单据统计表、营业分类统计表(消费项目统计表、项目类型统计表、结帐单统计表、收款单统计表)、营业汇总统计表、会员消费统计

E、会员管理

会员类型设置、会员信息管理、会员充值管理、会员充值查询、会员查询、会员消费查询、销售员卖卡提成F、进货管理

库存进货、项目进货查询、项目库存查询、进销存统计表

G、营业结转

营业结转

H、系统维护

包厢类型设置、手牌编号设置、项目名称设置、项目类型设置、操作员设置、服务生等级设置、服务生设置、系统参数设置、窗口个性化设置、数据备份、系统初始化

3.4 功能简介

3.4.1 系统特点

1.操作简单

系统采用标准Windows图形界面,整套系统风格统一,界面整洁美观,设计思路清晰、学习培训简单, 操作使用方便,有利于操作员顺利掌握、熟练使用。支持小键盘操作,支持多个手牌一起开单、消费、结账,支持多手牌的拆分与合并。

2.系统安全

系统支持MSSQL SERVER2000等大型数据库,数据稳定,准确,并能够抵御停电、断电、病毒等意外情况对系统的损害。数据库密码异或加密,保证数据的稳定性和可靠性。数据库处理启用数据库事务功能,保证数据的完整性。

3.界面风格多样化

操作界面有上百种模式可以供操作员根据自己的爱好进行选择,满足不同类型人员个性化的需求。

4.解决跨时段营业问题

引入营业日期概念,使用单位可以任意决定跨日营业时间,保证数据统计的准确性。比如:如果营业单位从当日早上八点营业到第二天早上四点,则结算单据的时间必定有当天的,也有第二天的,而我们一般把这段时间内的所有数据都作为当天数据。如果采用计算机系统时间的计算方法,则很难实现,而我们则引入营业日期的概念(即数据库引入营业日期,只有当当天的所有营业业务结束时,才强制营业日期增加一天,否则日期始终为当天时间),就能很好的解决这一困难。本系统提供四种结账方式(现结、免单、挂账、退单)。

5.强大提成功能

系统提供服务员销售排名表,同时,对需要提供服务的消费项目,系统可以设置服务生提成金额。这样在系统的统计功能处,可以随时提供任意时间段的提成明细表、提成统计表、提成排名表和提成汇总表。

6.提供图片管理

每位服务生可以设置对应的图片,可供消费者选择查看。

7.结帐灵活多样

系统结帐支持多种结帐方式(现结、挂帐、免单、退单);付款方式有:现金、信用卡、支票、代金券、储值卡等;结帐可以设置单项、单据折扣比率(允许到小数点后四位),结帐合并、拆分灵活多样,折扣和抹零管理十分严谨。

8.消费项目录入灵活多样

消费录入支持编码、助记码、名称模糊查询录入方式,特殊项目支持临时录入价格,登记录入操作员,支持退单和转单。

9.管理严谨

可以灵活设置每个人的操作权限,每位收银员的最大抹零金额、折扣率底限都有独立的设置;可以设置每项消费项目的服务费率、是否允许打折等。有强大的日志记录和查询功能。比如:谁几点几分修改了某数据,设置了什么参数,结了什么帐等。

10.打印功能多样化

报表不但可以实现所见即所得,还可保存、装载,以及导出到电子表格任意编辑。结帐单据统计表可以自动统计到每一消费项目类型,同时可以任意设计每一标题的位置、宽度大小、是否打印,然后保存成自己的习惯。尽可能的做到人性化。

11.数据分析功能强

系统不但可以对消费项目、消费项目类型的数量和金额以及服务员的销售金额进行排名,而且还可以对服务生的提成进行多种统计分析。不但可以进行表格分析,而且还有多种图形分析。

12.数据查询、处理灵活方便

系统采用向导式综合查询方式,可以根据人的思维随意设置查询条件,同时可以保存、载入查询条件;查询结果可以随意排序、打印和导出。可以有选择性的灵活删除任何历史数据。能够管理所有零售品项的进、销、存,并提供相应的报表。

13.会员管理特别灵活

强大的会员卡管理功能。可以使用磁卡或IC卡,支持一卡多用(会员卡,储值卡等),可以建立详细的会员档案,储值卡可以设置密码,可以多次冲值,会员生日自动提醒,会员消费排行榜,会员积分排行榜等。可以管理折扣卡,并能够根据消费项目是否折扣,每项不同的折扣率等设置自动进行折扣处理。支持会员编号的更换和销售员卖卡提成。

第五篇:桑拿洗浴企业管理规范

桑 拿 洗 浴 企 业 管 理 规 范

|培训者必知|投资人必研|管理者必习|从业者必览|

制定:崔建刚

目 录

第一章 总经理室管理规范

一、各岗位职责规范

总经理岗职责规范 副总经理职责规范 总经理助理职责规范 值班经理职责规范

二、总经理室管理制度与规定

总值班制度与规定 收发文管理规定 印章管理规定

第二章 公关策划部管理规范

一、公关策划部各岗位人员职责规范

公关策划部经理职责规范 美工设计师职责规范

第三章 质量管理部管理规范

一、质量管理部各岗位人员职责规范

质检部经理职责规范

第四章 事务部管理规范

一、事务部各岗位人员职责规范

事务部经理职责规范 员工餐厅主管职责规范 后勤主管职责规范

二、事务部管理制度与规定

员工餐厅就餐规定 员工宿舍管理制度规定 员工洗澡淋浴管理规定

第五章 洗涤部管理规范

一、洗涤部各岗位人员职责规范

洗涤部经理职责规范 洗涤部库管员职责规范

二、洗涤部管理制度与规定

客衣管理制度 洗涤质量标准

第六章 餐饮部管理规范

一、餐饮部各岗位人职责规范

餐饮部经理职责规范 餐饮服务操作规范 卫生清扫程序 酒吧服务程序

特殊情况处理质量标准

第七章 工程部管理规范

一、工程部各岗位人员职责规范

工程部主管职责规范 维修电工职责规范 水暖工职责规范 锅炉工职责规范

二、日常报修程序

二、设备维修程序规定

第八章 保安部管理规范

一、保安部各岗位人员职责规范

保安部主管职责规范 保安人员职责规范

第九章 人力资源部管理规范

一、人力资源部各岗位人员职责规范

人力资源部经理职责规范 人事主管职责规范 培训主管职责规范

二、人力资源部管理制度与规定

劳动合同管理制度 员工手册

员工招聘规范

员工培训管理规范 第十章 财务部管理规范

财务部各岗位人员职责规范

财务部经理职责规范 现金出纳员职责规范 电脑操作员职责规范 采购员职责规范 库管员职责规范

第十一章 前厅部管管理规范

一、前厅部各岗位人员职责规范

前厅经理职责规范 门童职责规范 收银员职责规范 鞋吧员职责规范

二、前厅服务管理规范

第十二章 洗浴部管理规范

一、洗浴部各岗位人员职责规范

浴区主管职责规范 更衣室服务员职责规范 水区服务员职责规范 搓背技师职责规范

二、洗浴部卫生管理规范

三、洗浴部管理制度与规定

三、洗浴部投诉处理规范

第十三章 休闲部管理规范

一、休闲部各岗位人员职责规范

休闲部主管职责规范 吧台员职责规范

休闲厅服务员职责规范 足疗技师职责规范

第十四章 按摩部管理规范

一、按摩部各岗位人员职责规范 按摩技师主管职责规范 按摩技师职责规范

按摩区服务员职责规范

第十五章 桑拿洗浴的服务规程

一、门前礼宾服务

门前礼宾员的服务规程 门前礼宾员的岗位职责 门前礼宾员的服务用语 门前礼宾员的注意事项

二、前厅接待服务

前厅接待员的服务规程 前厅接待员的服务用语 前厅接待员的岗位职责 前厅接待员的注意事项

三、前厅鞋吧服务

前厅鞋吧员的服务规程 前厅鞋吧员的岗位职责 前厅鞋吧员的礼貌用语 前厅鞋吧员的注意事项

四、总台收银服务

总台收银员的服务规程 总台收银员的岗位职责 总台收银员的礼貌用语 总台收银员的注意事项

五、男浴更衣室服务

更衣室服务员的服务规程 更衣室服务员的礼貌用语 更衣室服务员的岗位职责 更衣室服务员的注意事项

六、男浴水区服务

水区服务员的服务规程 水区服务员的岗位职责 水区服务员的礼貌用语 水区服务员的注意事项

七、休闲厅服务

休息厅服务员的服务规程 休息厅服务员的岗位职责 休息厅服务员的礼貌用语 休息厅服务员的注意事项

附:酒吧间服务程序

游泳池工作程序 保龄球室工作程序 台球室工作程序 健身房工作程序 美容服务工作程序 美发服务工作程序 棋牌室服务工作程序 娱乐中心服务程序

娱乐中心音控室工作程序

桑拿洗浴服务流程筒介
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