第一篇:人生从四十岁开始
人生从四十岁开始
四十岁在不经意间就到了。四十岁,不再如十几岁,有着许多天真;不再如二十几岁,有着许多幻想;不再如三十几岁,有着许多不平。四十岁,开始了生命的第一次彻悟,凡事想得更开,更为豁达,更为超脱,更为宽容,更为成熟。虽然未必会有光宗耀祖的功名与地位,但岁月的磨砺总是使人有了一份获得,有了一份坦然,不会再随波逐流。既使面对失败和挫折,也更平添了几分底气和平静。人们常说淡泊明志,宁静致远,这与其说是一种信念,毋宁说是一种境界,达到这种境界靠悟性,更靠时光的磨砺。古人云,四十不惑,说的大概就是这个道理。
四十岁,人生有了这样的资本:可以在生命的历程中,享受从磨难的树荫中透出的和蔼的阳光,可以在喧嚣中独享一份宁静。“人生到处何所以,应似飞鸿踏雪泥。”四十岁,已经过了“为伊消得人憔悴”的阶段,但还不到“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的境界,因此,四十岁,多了一份自信,少了一份虚幻;多了一份自尊,少了一份虚荣;多了一份追求,少了一份欲望,多了一份坚定,少了一份张狂,多了一份对亲情的眷恋,少了一份对浪漫的盲从。四十岁是这样一个年龄:可以坚定的去做,也可以无悔地说“不”。从此,世界展开了又一张可以任你描绘的洁白的纸。
四十岁,是生命的一次升华,一次涅槃。
有一位文友说过一句话:人生从四十岁开始。
细细想来,深以为然。
第二篇:美好人生从音乐开始
美好人生从音乐开始
音乐教育专家许卓娅教授谈幼儿音乐启蒙教育
为什么要进行音乐启蒙教育?
▲让孩子生活得更幸福,更有色彩
用音乐来进行儿童的启蒙教育,首先要从观念层面来阐释。因为父母在利用音乐对儿童进行启蒙教育时,可能会有完全不同的价值观,不同的价值观会导致不同的价值期待,从而导致父母对儿童不同的音乐学习效果产生不同的评价。
对于0-3岁的儿童来说,什么是合理的价值期待呢?
父母不能完全用功利的眼光来看待音乐启蒙。早期婴幼儿的音乐启蒙更多地是在生活中,由父母随时随地进行的,其目的不是为了让他掌握一种技术、学问或生存本领,不是儿童或者父母以资炫耀的资本,而是通过音乐来培养孩子的想象力、对美的事物的感受能力,利用音乐进行交往的能力,是为了让儿童生活得更幸福,更有色彩。
When 何时开始音乐启蒙教育?
▲从祖母的祖母开始„„
这是匈牙利著名儿童音乐教育家柯达伊先生的一句话。有一次,一位家长问他:“教授先生,您认为我何时开始对孩子进行音乐教育比较合适呢?”柯达伊问:“请问您的孩子现在多大了”,这位家长回答说:“我的孩子就快满六个月了”。柯达伊不无遗憾地对他说:“太晚了,从孩子的祖母的祖母就应该开始音乐教育了。”
柯达伊先生的回答表明,儿童音乐启蒙教育的起点并不是儿童本身,而要追溯到其祖辈的祖辈。
▲从准备要宝宝开始„„
宝宝的音乐启蒙越早越好,如果祖辈没有一定的音乐素养,父母要从准备要一个宝宝的时候起,努力提高自己的音乐素养,尤其是胎儿时期,母亲要经常保持一种快乐的心情并经常哼唱一些歌曲给宝宝听。
What 用什么样的音乐作品进行启蒙?
▲欢快、轻柔
▲适中的音量
▲父母的声音
给宝宝听的音乐要选择一些欢快、轻柔的歌曲或乐曲。太热烈、金碧辉煌的不行,描写战争杀戮狂暴的也不行,迪斯科音乐、有很强烈、狂躁、尖锐声音的音乐都不行。欢快、轻柔的歌曲或乐曲的选择,要从节奏、旋律、歌词方面加以适当的注意。在播放给宝宝听时,音量要加以控制,不能太大,否则会伤害宝宝娇嫩的听觉系统。但我还是更推崇父母用人声、用充满爱与想象的声音,通过亲子的身体的有节奏拍打来哼唱给宝宝听。
How 音乐启蒙怎样进行?
▲哼哼唱唱
▲拍拍打打
▲摇摇晃晃
0-3岁的宝宝有很多机会呆在父母的怀抱里。当宝宝完全依赖父母的时候,父母对他哼哼唱唱,同时要颠簸、摇晃、拍打、抚摸宝宝的身体,如手心、脚心、脸蛋、屁股等。伴随着哼唱或者念儿歌,还可讲一些有趣的事情。父母温柔的声音,充满了感情和爱,这是无论哪个父母都能做到的,也是宝宝最好的音乐。
宝宝小的时候以此为主,即使宝宝稍微大一点,还是应该创造很多机会让孩子和父母有一种身体上的亲密接触。只要孩子有机会坐在你身上,父母便可颠簸、摇晃、拍打、抚摸其身体。这些东西都在传达一种爱。宝宝耳朵听到的是一种节奏,身体感觉到的是一种运动,这种节奏和运动本身也是充满爱与想象的。而且这还不单是一种节奏,它还有强弱、起伏、音高、音调韵律的变化。这种摇晃、颠簸对于儿童的抗摇晃、抗颠簸的感觉统合也有很大帮助。现在有的父母把宝宝局限在小床上、小童车里,缺少摇晃和颠簸的刺激,导致一部分孩子感觉统合失衡,这是很得不偿失的事情。
而且,孩子小的时候可能是你主动,宝宝大了一点以后,可以让他主动,让他来拍打你,摇晃你。等到宝宝会走路了以后,可以和他做音乐游戏,边念儿歌边相互追逐,用身体的动作表现音乐的节奏、速度、高低等。
Part 2爸爸妈妈还应该知道的:
音乐能使宝宝更聪明吗?
这首先要看如何理解聪明这个概念,如果仅把聪明界定为智力的发达,那么,我不敢确定,因为这并没有得到科学的证实。但如果我们把聪明理解得多元一些,音乐是绝对能使宝宝更聪明的,因为音乐中充满了爱与想象,充满了亲情,充满了秩序,而这些都是宝宝健康成长不可缺少的精神食粮。
父母需要用语言表达出对音乐的感悟和理解吗?
专门的语言描述是不必要的,你不一定要把你从音乐中理解到的东西告诉孩子。孩子和成人的经验不一样,对音乐的感受和理解肯定会有很大的不同。音乐对孩子的影响是整体的、全方位的,有时甚至是不可言说的。对于宝宝而言,唱词是一种刺激,哼出的旋律、节奏是一种刺激,音乐里面既包括了爱与想象,又包括了秩序,虽然孩子不一定能清楚地表达,但他在听,在感受。父母实际上是用音乐在和宝宝进行交流,你向他传达的是一种交流的方式。这种交流是一种非常好的教育,是一种爱的教育,互相关怀的教育。3岁前有没有必要进行专业的音乐教育?
这很复杂,不是有没有必要的问题。孩子还小,可能更多的时候是父母的选择,而父母的价值倾向会影响选择,所以父母的选择有时是盲目的,有可能完全出于一种功利性的需要,或是对父母自身幼年生活的一种补偿,觉得自己曾经没有机会学习的,现在一定要让孩子学会,这样在和别人的孩子比较起来,才不会觉得有失面子。
除非孩子表现出对音乐的特殊兴趣,同时又有天分,也未尝不可尽早让其接触专门的音乐教育,是所谓“早定性,早成功”。但对于大部分孩子来说,家长还是要客观一些,不要代替孩子作选择。除非孩子无所事事,对什么都不感兴趣,然后,家长有必要介入,着手培养他某一方面的兴趣。
可以让3岁以前的孩子学习乐器吗?
前几年,铃木教学法曾经很流行,也因此掀起了一股学习乐器的热潮。其实在我看来,铃木教学法的核心,是为了在学小提琴的过程中,培养儿童一种克服困难的精神,而且孩子在做出选择以前,成人要经常带他去看别的孩子拉琴,使他逐步产生了学的愿望后,还要给他一个考验期,因为一旦做出选择,就是绝对不能更改和放弃的。其实铃木学校具有法西斯性质,是很不人道的。如果孩子真的有天赋,家长可以让宝宝学习玩玩乐器,但要对学习乐器的目的有一个客观的期待,不是一定要让孩子学出个子丑寅卯,而更多的是一种修养、一种陶冶,在乎的是学习过程中人的交往,人生价值的获得,及如何学习其他人的长处,如何克服自己在认知、情感上的困难。
不进行专门的音乐教育的孩子照样可以拥有灿烂的人生,音乐和生活是紧密结合在一起的,音乐不是一个技术,而是一个媒介,一个交往的媒介。家长要参与孩子的音乐活动,和孩子共享音乐,使音乐成为家庭生活的背景,成为共享交流的一个资源和话题。非洲人都是天生的音乐家,而他们的音乐教育都是在生活中进行的,音乐就是生活本身。
怎样才能知道孩子对音乐是否有兴趣或天赋呢?
家长可以经常放一些音乐给宝宝听,观察他是否表现出高兴,是否能模仿再现,是否要求成人重复等。这样可以看出孩子对音乐有无兴趣。
至于宝宝是否有音乐方面的天赋,则要经过专家的鉴定。
父母要具备什么样的音乐素养呢?
关键是爱心,这是最重要的,而且父母要自始至终参与到宝宝的音乐活动中去,要用自身对音乐的敏感和理解去引导宝宝喜欢音乐、感悟音乐。父母本身的音乐素养在早期并不是最重要的,父母只要不是纯粹的音盲,就都能够用自己的爱心,用饱含情感的自然人声来给宝宝哼哼唱唱。到了宝宝正式学习的时候,父母完全可以和宝宝一起学习。
第三篇:美丽人生从齿开始
美丽人生 从齿开始
最近几天,除了接送儿子学习就是往返医院牙科,每次到牙科,总是看到“美丽人生 从齿开始”这几个字!
因小时候很喜欢嚼着吃糖,而那时候几乎都是水果糖。时至今日,自己的牙始终不好,因蛀牙在10年前已经拔掉了三颗,那时候做隐形的牙就是不错的了,但是时间久了,被挂着的牙龈底部已经被腐蚀了。
近几年来,烤瓷牙还是多数人很认可的,于是下定决心自己也去做烤瓷牙。(听说做烤瓷牙要把自己的好牙磨尖,而且若干年后,一旦牙疼治疗也是很麻烦的,甚至不能治疗!)经人介绍,烤瓷科室的葛主任给我做牙。经检查,有颗牙需要治疗后才能磨牙。于是牙医先用钻把牙钻开,听着吱吱的声音浑身都是鸡皮疙瘩,看着牙医一会拿细细的铁针,一会儿又换成小钻钉一点点的钻,紧张的整个身体都要缩成一团,牙医笑话我说:“你这么紧张,三五天都不能放松的!”已经不记得自己是怎么下来的。接着就是每隔三天去换药,每次换药总是会遇到好多的患者,印象最深的是一个患者不听牙医的话,做了一个单颗的牙,总是掉,不得不经常粘牙;还有一个患者磨牙后总是偏头疼,吃了不少的药也不管用。看到那些患者,有点担忧。过了15天牙医约我去磨牙。说真的,打上麻药一点疼的感觉都没有,带上假牙后的第二天牙龈溃疡,疼的直流口水,只能喝点稀粥,连续吃了几天的消炎药,总算是不疼了。
今天早上,牙医约我去带牙,看上去真的是比以前好看多了,但还是很不舒服。牙医说:“怎么也要适应半年,其实烤瓷牙也是很伤牙的,等将来真的坏了只有重做,即使是光疗的也没有自己的牙好。”牙齿是健康和美丽的标志!任何一种牙都不能和自己的牙相比,要爱护自己的牙齿,保护牙齿必须养成良好的刷牙习惯;而且平时要注意牙齿卫生,少吃糖果;如果牙齿有病,应及时就医,遇有蛀牙坏牙,应予以修补或拔除;如果有条件真的应该适当做定期的检查更好。(牙医的建议)其实要做到以上几点并不难,关键在于要持之以恒,不要等到有牙病了花钱是小事,影响健康才是重要的!
愿我们都拥有一副健康而美丽的牙齿。
第四篇:从十八岁开始设计人生
从十八岁开始设计人生
尊敬的各位领导、老师、同学们,大家上午好,我是来自高三班的,今天我演讲的题目是《从十八岁开始设计人生》
几天前,我度过了我升上高中后的第三次生日。我已经十八岁了。在亲人和朋友的微笑和祝福中,我也看到他们眼中流露出的期许。我不由地想到,人们对于十八岁的少年会有怎么样的期望,又或者说,十八岁的我,应该怎样摆正自己的姿态,去迎接我所期待的那个自己?
在场的同学们也都处在和我相差无几的年纪,也许比我小一两岁,也都处在由幼稚到成熟,从孩子向成人过渡的阶段。我相信,十八岁对于我们,既是一个童年的终点,也是一个青年的起点。
首先,现在的我们,不再是一味接受他人关怀的被爱者。曾有人把成长分为几个阶段,而第一个阶段,就是从孩提时代开始的,习惯于索取和接受爱与关怀。再以后,你才逐渐学会为他人设身处地着想,做个付出爱和关怀的人。我们很多人可能还处前一个阶段,但思考我们所处的年龄就明白,我们应该通过有意识的行动来改变。
爱我们的师长,是你们教我如何在荆棘丛生的征程中跋涉,让我懂得知识可以改变人生;
爱我至真至爱的亲人,在岁月途中,静静地看护着我,为我挡风遮雨,让我在被爱的幸福中也学会了如何去爱他人;
爱我们生命中至亲至密的朋友,是你们让我在彷徨无助中重新树立坚实的信念,我的悲伤有你们的倾听,我的快乐有你们的分享。
第二,现在的我们,应当开始独立思考,自己承担。独立思考,即要有自己的见解,学会辨别对错,要坚持自己的理想,不人云亦云,不随波逐流。自己承担,就意味着三思而行,充分衡量自己言行的后果,挑起一个十八岁高中生所应当具备的责任感。从前说错了话做错了事,也许会有长辈笑着说童言无忌,而现在的我们,却不能再以为自己幼稚的语言和不计后果的莽撞行为都
会被包容,被原谅,都会有人站出来说我来负责。我们已经长成卓然独立的大树,独自面对风雨,再没有谁的荫庇。因此,十八岁是一个起点,走向独立,走向成熟。
第三,现在的我们,该是满腔热血,笑对挑战。所有人都垂涎的机会到了,而你知道前方的荆棘遍布,你敢不敢抬头大声喊出,我来!接受挑战,需要超人的勇气,即使失败,每一次尝试都是一条路,都是青春的宝贵体验。尤其是对于高三的我们,将要面对高考这一巨大的挑战,高考这片战场只接受勇于挑战的勇敢者。十八岁是一个起点,抬起头,接受从前不敢想象的挑战,走下去,挥洒青春热血。
这些就是我关于十八岁的思考,也是我所期待未来的自己。在时间的节点,在新旧的年岁之交,留给自己一点成长的思考,逐渐转换自己的姿态。就像三毛说过的那样,我们一步一步走下去,踏踏实实的去走,永不抗拒生命交给我们的重负,才是一个勇者。到了蓦然回首的那一瞬间,生命必然给我们公平的答案和又一次欣喜的心情,那时的山和水,依旧是山是水,而人生已然走过,是多么美好的一个冬天。
我的演讲完毕,谢谢大家!
第五篇:红酒人生 从“品”开始
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红酒人生
从“品”开始
伏传同/文
面对依旧低迷的股市,“限购”、“限价”政策层出不穷的房低产市场,黄金等有色金属保值不增值的各种说法,中国人的投资选择越来越少。
2010年到2011年,1982年的拉菲古堡(CHATEAULAFITE)价格上涨了93%,现在每瓶的价格已经在人民币5万元左右。这样的涨幅使得世界上的投资人士纷纷将钱投入收藏红酒。在2007年十大投资热点中,红酒仅次于石油排在第二位。
中国对于红酒的需求也渐渐演变为一场喧闹的盛宴,中国在短短的几年里也跻身世界五大红酒生产国之一。当然,国人对于红酒所关心的仅仅是商标而非酒的味道。那些为了一瓶红酒掷百万于无形中的富豪,可能连该酒产自哪里都不是很清楚,于是便有了 “今晚让我们像喝啤酒一样畅饮拉菲” 如此“豪迈”的致辞。
爱喝红酒的人很多,真正懂得品味的人太少,了解红酒文化的人更是少之又少。如果你也是众多红酒的拥趸之一,或者正在尝试着成为这个领域的一份子,不妨从了解它们的文化开始。
拉菲 Chateau Lafite
国王之酒
拉菲酒自17世纪早期起,就已经出口到英国,广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。
1716年起,尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下,从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”,拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。
1755年,黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”:常饮拉菲的酒,是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”果然灵验,甚至引起了国王的注意。黎世留回到巴黎后,一天,路易十五特别向他说道:“亲爱的马雷夏,我实在要说,自从您赴圭亚那上任以来,您看上去至少年轻了二十五岁!”黎世留则回答:“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”
不久后,整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲,因为它得到了王上的宠幸!品质之王
拉菲独特的土壤使它卓然出众而成为世上唯一,大自然赋予的灵性令这块土地酿造出独一无二的美酒。至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。
在拉菲庄主Ruthschild家族的率领下,拉菲古堡一直保持着如艺术品般的优雅,追求柔顺和谐的品位,从不好大喜功。
上世纪80年代的十年间好酒迭出:1982、1985、1986与1990皆是特佳年份,价格更是创下新纪录。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒评家毫不迟疑地评为满分100分。尤其1982年的酒品质更为突出,迄今为止还没有哪个年份可以超越它。这款酒不仅品质卓越而且具有强大的陈年潜力,适饮期可自2007年开始,一直延续到2070年,几近百年。
私人酒窖之王
如同收藏古董一样,葡萄酒的痴迷爱好者们投入重金,只为将拉菲红酒放入自己的私人酒窖,哪怕只寻得一瓶。
好像全世界的人都在为顶级红酒疯狂
记得在2004年10月20日的《纽约时报》上报道了这样一则消息:12个人不远千里乘飞机只为品尝一瓶红酒。是什么酒呢?一瓶1986年的6升装的拉菲古堡,打开这样一瓶酒,就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡。要知道,这个年份的大瓶酒,拉菲酒庄一共只生产了400瓶,其中100瓶是留给酒庄自己,不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者,大家可想而知它的稀有和珍贵了。
罗曼尼•康帝 La Romanee Conti 知名酒园
波尔多的酒世界驰名,有5大酒庄等等知名的庄园。对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼·康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位,可见康帝的声望。
这个世界驰名的酒园常被简称为DRC,是科尔多省最大的酒园,总面积达到506.2英亩,所种的红酒葡萄植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。
康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中最好的还当数罗曼尼•康帝。
稀有之酒
罗曼尼•康帝酒园的历史可以追溯到12世纪,现在就远的疆界也是从1760年开始流传下来的。第二次世界大战对罗曼尼•康帝园造成了相当大的损失,到了1945年,园主已经没有资金可以对罗曼尼•康帝园进行投资。由于大量的青壮劳动力死于战争,劳动力也极为缺乏。1945年的春季,严重的冰雹灾害伤到了罗曼尼•康帝园大部分的老植株。那一年只生产了600瓶酒。在1946年,不得已将老植株铲除,并从La Tache引进植株种植,因此,1946到1951年这个罗曼尼•康帝园没有出一瓶酒。
精品管理
酿酒师Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche对庄园的管理极其严格,质量坚持一贯的高标准。
罗曼尼•康帝园每公顷种植约10000株葡萄,年产量为每公顷2500公升,平均每3株葡萄才酿一瓶酒,产量低得惊人,也保证了他无与伦比的质量。
罗曼尼•康帝酒酿造的时候不用现在广泛使用的恒温不锈钢发酵罐,而是在开盖的木桶中发酵,发酵过程中,每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液,以释放更多的组分。所有葡萄酒都要在全新的橡木桶中陈酿,罗曼尼•康帝园有自己的制桶厂,他们采购来橡木桶的辐板,风干3年后再经过特殊的低温烘烤后才进行制桶。
帝王之酒
罗曼尼•康帝酒具有十分变化莫测的香气,按照Aubert自己的说法是,“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返”,如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。唯一令人头痛的问题就是价格,现在即便是1瓶1998年的罗曼尼•康帝新酒也要2500美元以上,经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。那些稀世珍酿更是天价。即便如此依然供不应求,为此,酒庄采用了一种搭班销售的方法,要买5瓶DRC出品的任何其他的酒,才能够买一瓶罗曼尼•康帝,好在DRC所出的必属精品,所以其产品也是有价无市,只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到他的身影,一般的零售店里根本无觅其踪。难怪品酒家Robert Parker Jr.说:“罗曼尼•康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。
柏图斯 Chateau Petrus 小产量名酒
在波尔多的4个红酒产区内Pomerol是其中最小的一个,总面积只有740公顷。这里的酒庄也差不多全是小农作业,面积不到1公顷的有很多。Chateau Petrus面积为28.5英亩,所种的葡萄为Merlot 95%,Cabernet Franc 5%植株的平均年龄40年,年产量为4500箱。
上流社会之酒
Chateau Petrus这个名字出现于1837年,那时他在Pomerol地区排在4、5名的位置。1893年,Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位,价格大概在Medoc区二等和三等之间。到了1925年,一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了Chateau Petrus以后才从根本上改变了Petrus的命运,这要归功于她高超的推销手腕。Loubet夫人收购酒庄后就开始致力于打响他的知名度。首先是将价格提高,其次她将Petrus介绍给自己的富豪朋友,从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了。随后,Loubet夫人决定进军英国皇室,因为他甚至得到了英国市场,才能有国际声誉。当伊丽莎白女皇二世订婚的时候,Petrus成为了贵族们的杯中之物,从此成了在英国上流社会的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式结婚大典时成为了皇室的贵宾。
品质上乘
Petrus酿酒完全采用一种不计成本的理想主义做法。Petrus的土壤表层为粘土,下面是陶土层、更深一层是含铁量很高的石灰土,这一层有着极好的排水性能。庄园种植葡萄的密度为每公顷6000株,植株年龄都比较老,再加上严格的剪枝使得产量极低。为保证质量,葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘下来,采收的时间是下午,为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。180个工人用2~3个半天的时间将葡萄采摘完毕,避免葡萄成熟度不同而影响风味。采摘完毕后,每粒葡萄还要经过严格的手工筛选。发酵完成后,就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右,让酒吸收不同橡木的香味。大概3个月就要换一次桶。酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,和香料和梅子的香气和特有的泥土味与高级的松露香。口感柔滑,带有高级成熟的单宁味。1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967、1982、1985。1989、1994和整个70年代都是顶级年份。
Petrus如此好酒唯一可惜的就是产量甚少,以至于价格一涨再涨,一瓶酒一般要卖到1000美元左右,而且还是踏破铁鞋无觅处。
里鹏 Le pin 稀有之酒
Le Pin在波尔多可能是最小的庄园,面积仅为5英亩,所种的葡萄植株的平均年龄为20年。它的产量非常少,每年不过600箱。Le Pin现在的价格一般要在500美金以上,某些年份则高达1000美金。几乎与Petrus持平。看来,物以稀为贵真实至理名言啊。
娱乐摆阔之酒
Le Pin的第一个年份是1979年,远没有其他庄园那样悠久的历史。但是其他庄园的却很少有能够卖到Le Pin的高价。当然这里有葡萄酒商大肆炒作的原因。这对消费者当然是一件坏事,但是就庄园本身也不一定是件好事,因为,很多品酒家都不愿意对Le Pin作任何评论,如果不是故意挖苦,那就有粉饰炒作的嫌疑。著名的品酒家Robert Parker就说:“如果纯粹为了好玩纵乐,或者想摆阔奢侈一下的话,全Pomerol区,甚至在波尔多,也没有比Le Pin更合适的酒了。”
Ps:世界上最贵的葡萄酒排名
最贵的标准瓶装葡萄酒
1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年伦敦佳士得拍卖行售出,售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆,瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。最贵的大瓶装葡萄酒
大瓶装(5升佳酿)摩当豪杰酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年产,这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出,售价11.4614万美元。按照惯例,买家的身份未被公开,但如果他哪天打算试品佳酿,请他一定别忘了,不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。最贵的加烈葡萄酒
这瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由马桑德拉(Massandra)酒厂藏酿,1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出,售价4.35万美元。
马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔(Crimea),距离雅尔塔(Yalta)4公里,被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。拍卖会上最贵的批售葡萄酒
50箱!600瓶摩当豪杰酒庄1982年份葡萄酒。1997年纽约佳士得拍卖行和扎奇拍卖行(Zachy''s)联合售出,售价42万美元。最贵的白葡萄酒
1784年份迪琴酒庄白葡萄酒,1986年伦敦佳士得拍卖行售出,售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。最贵的干白葡萄酒
7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出,售价16.75万美元,即每支2.3929万美元。最贵的单支勃艮第红酒
罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒,6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出,售价6.96万美元,折合每标准瓶容量5,800美元。最贵的批售勃艮第葡萄酒
罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah''s,总容量6升,相当于8标准瓶)。1996年伦敦苏富比拍卖行售出,售价22.49万美元。最贵的美国葡萄酒
三支1994年份鹰鸣酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出,售价1.15万美元,即单支3,833美元。最贵的被打破的葡萄酒
1787年份玛戈酒庄红酒,保险赔偿22.5万美元。慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒
1992年份皇家鹰鸣赤霞珠(Imperial of Screaming Eagle Cab)。2000年纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍卖会上售出,售价50万美元。
买主是思科公司的执行官贝利(Chase Bailey)。单就数字而言,这是目前单瓶葡萄酒的最高售价。但是由于该酒是在慈善拍卖会上售出,很大一部分售价实属慈善捐赠性质。