第一篇：园艺毕业论文

我国园艺产业三十年的回顾与展望

李知晓

（生物化学工程学院，呼和浩特职业学院，呼和浩特 010051）

摘要: 概述了我国园艺作物技术推广30 年来的发展历程、取得的成效及经验, 分析了园艺产业当前发展的形势, 提出了未来发展方向。

关键词: 园艺产业;发展前景

园艺作物主要包括果树、蔬菜、西甜瓜、食用菌和花卉。改革开放30年来, 随着农民生产自主权得到尊重。产销体制的全面放开, 我国园艺产业得以迅速发展, 数量供应充足, 花色品种丰富, 质量安全水平显著提高, 市场交易活跃，果蔬菜国内供应量和出口量居世界第一, 园艺产业在种植业结构调整、农村劳动力转移、农民增收、农产品出口创汇以及农村经济发展等方面做出了重要贡献。

1.技术推广历程

1.1..大力引进推广园艺作物新品种, 提升园艺产业。

近30 年 来, 蔬菜已经育成并普及了1 000 余个新品种, 主要蔬菜品种已更换2~ 3 次, 每次更新可增产10%~ 20%, 一大批国外的蔬菜优良新品种已进入我国市场, 显示了强劲的竞争力, 良种覆盖率达95%以上。人们对蔬菜产品的需求已从数量型转化为质量安全型,安全、营养、保健已成为居民消费的主流。随着经济发展, 苦瓜、落葵(木耳菜)、蕹菜(空心菜)、菜心等南方蔬菜, 大量引种到北方;生菜、绿菜花、羽衣甘蓝、球茎茴香、樱桃番茄、菊苣、番杏等西洋蔬菜, 源源不断地引入国内种植;食用菌、香椿、芦蒿、紫背天葵、菊花脑、鱼腥草、枸杞等营养保健型蔬菜, 得到了越来越广泛的开发利用,形成了珍稀特菜的开发热潮和中外南北蔬菜大交汇的局面, 满足了广大消费者吃西洋蔬菜、吃特菜的要求。一些野生蔬菜如苦荬菜、刺龙芽也已成为人们餐桌上的佳肴珍品。品种结构正由以大路菜为主向多样化、精细化转变。

据中国农科院果树所调查统计, 改革开放以来, 我国从国外引进了1 700 余个果树品种, 其中苹果近750余个、梨150 余个、葡萄230 余个、桃50 余个、李40 余个、杏20 余个、樱桃80 余个、南方常绿果树350 余个、其它果树100 余个, 这些品种的引进促进了我国主栽品种的更新。我国20 世纪80 年代苹果的栽培品种有20 余个, 以国光、金冠、元帅系(普通型)、红玉等为主, 占苹果栽培面积的60%以上。近10 a 来, 由于大力更新老品种, 红星、秦冠、国光等退出主导地位, 苹果品种基本实现优质化, 形成了以富士系、元帅系、嘎啦系、金冠等优良品种为主的品种结构, 其中主栽品种富士系产量已达苹果总产量的70%以上。

1.2..发展设施栽培, 丰富市场供应

我国设施栽培历史悠久, 为人类设施园艺的创立与发展作出过卓越贡献, 但由于种种原因一直发展缓慢,到1978 年, 全国园艺设施面积仅有5 300 多hm2。20 世纪80 年代中后期, 进入大发展时期, 由初期的以塑料小拱棚、阳畦等小型设施为主, 发展到塑料大中棚、日光温室和节能日光温室、遮阳网覆盖栽培、无土栽培、智能化大型连栋温室等大型保护地设施类型[ 3] , 202_ 年全国园艺设施面积约350 万hm2 , 其中设施蔬菜约334 万hm2,水果约7 万hm2 , 花卉约6 万hm2 , 其它约2 万hm2。我国独创的节能型日光温室及其配套栽培技术, 可在-10.~-20.条件下不加温生产喜温蔬菜、西(甜)瓜、草莓等, 其

节能技术居世界领先地位。在南方地区大面积推广的遮阳网覆盖栽培技术, 一般地表温度可降低4~ 6., 最大降温效果可达19.以上, 并能抗御暴雨、雹灾, 是南方夏季蔬菜抗灾、减灾和灾后恢复生产的关键技术。遮阳网覆盖已成为我国夏季设施园艺栽培的主体技术。上述2 项重大技术的推广应用, 实现了长期以来冬春和夏秋淡季蔬菜和超时令瓜果生产的重大技术难题, 实现了新鲜蔬菜瓜果的周年供应, 让广大城乡居民实现了由有啥吃啥到吃啥有啥的历史性跨越。20 世纪90 年代末期, 设施栽培技术开始大面积应用于北方果树栽培, 目前设施栽培的树种主要有葡萄、桃、樱桃、李、杏等, 改写了我国冬春季节不能生产水果的历史, 使水果供应期延长了60 d 左右。随着设施园艺的发展, 设施生产领域开始由园艺拓展到其它种植业和畜牧、水产养殖业, 促进了中国特色设施农业的发展。

1.3..推广无公害技术, 保障食品安全。

为了提高我国农产品质量安全水平, 202_ 年农业部启动了 无公害食品行动计划!, 各级推广部门高度重视, 以 菜篮子!产品为重点, 以控制农残污染为突破口,标准化生产为切入点, 依据产地环境评估结果, 优选生产基地, 组装集成、示范推广一系列包括高抗多抗品种、设施防护、频振式杀虫灯、生物农药、高效低毒化学农药等技术的无公害生产技术规程, 建设了一批标准化生产基地, 贯彻落实禁用高毒、高残留农药规章制度确保90%以上的 菜篮子!产品达到无公害食品标准。如水果套袋技术是近年来果树生产上大面积应用的一项新技术, 是改善果实外观和提高质量安全水平的关键措施之一, 使用后能显著提高优质果率和经济效益。20 世纪80 年代末期, 我国开始引进日本小林袋进行红富士苹果套袋试验成功后, 又相继引进韩国和台湾纸袋, 现已在苹果、梨、桃、葡萄、香蕉、枇杷等水果上普遍应用,平均667 m2 收入增加1 000 元以上。

1.4..改革栽培方式, 提高经济效益。

为了解决乔砧稀植果园树冠培养期长、结果晚、早期产量低、投资回收慢、管理难度大等问题, 20 世纪70年代中后期, 农技人员开始总结推广果树矮化密植丰产栽培技术。过20 a 的努力, 水果单产水平大幅度提升, 总产量提高到4 600 万t, 对满足市场供应起到了至关重要的作用。随着树龄的增长, 密植果园的弊端逐渐显露, 树密枝多早交叉, 树旺直光照差, 经济效益提不高, 给管理带来困难。因此, 20 世纪90 年代后期开始推广合理栽植技术, 充分满足生产优质果需要, 取得了较好效果。过去每667 m2 种植56~ 83 株的乔化密植园和111 株以上的矮化中间砧果园, 通过间伐降低到55 株以下;而新建苹果园则直接将乔化园密度调整到45 株/ 667m2 以下, 矮化中间砧果园调整到83 株/ 667m2 以下。新建柑橘园平地为45 株/ 667m2 , 山地为55 株/ 667m2。

2..主要成效和经验。

2.1..主要成效。

2.1.1..生产快速发展, 产业规模世界第一。

202_ 年全国园艺作物种植面积3 164 万hm2 , 占全国种植业的20.2%, 其中蔬菜播种面积1 788 万hm2 , 总产量5.9 亿t;水果面积1 073 万hm2、总产量1.1 亿t;西甜瓜及草莓面积226 万hm2、总产量7 881.3 万t;花卉面积78 万hm2 [5]。设施蔬菜发展尤为迅速。202_ 年全国设施蔬菜334.6 万hm2 , 比202_ 年增长78%, 其中大中棚141.3 万hm2 , 小棚122.7 万hm2 , 节能日光温室56.93万hm2。设施蔬菜总产量1.68 亿t, 占整个蔬菜产量的25%, 比202_ 年提高8 个百分点。20 世纪90 年代中期

以来, 我国设施蔬菜面积一直稳居世界第一, 目前约占

世界的90%。

2.1.2..区域布局优化, 产业素质不断增强。

园艺产品是我国较早进入市场经济轨道的农产品之一, 在市场经济的驱动下, 逐步形成了一大批各具特色的优势产区。特别是在农业部优势区域发展战略引导下, 各地进一步加大了园艺产业布局的调整和优化力度, 资源配置更加合理, 产业优势更为突出, 区域布局更趋集中。苹果形成渤海湾和西北黄土高原苹果优势带, 柑橘的长江上中游、赣南# 湘南# 桂北、浙# 闽# 粤、鄂西# 湘西、特色柑橘生产基地5 个优势区建设, 使苹果和柑橘的优势产区集中度提高。南菜北运基地、黄淮早春菜基地、西菜东调基地、冀鲁豫秋菜基地和京北夏秋淡季菜基地等5大片商品菜基地得到稳步发展;沿路(铁路、高速公路、高等级公路)、沿海、沿江的规模蔬菜生产基地和出口蔬菜基地发展迅速[ 7]。花卉基本形成了以云南、北京、上海、广东、四川、河北为主的鲜切花生产区域, 以江苏、浙江、四川、广东、福建、海南为主的苗木和观叶植物生产区域, 以江苏、广东、浙江、福建、四川为主的盆景生产区域, 以四川、云南、上海、辽宁、陕西、甘肃为主的种球(种苗)生产区域。园艺生产的集约化程度不断提高, 新型现代栽培技术大量应用, 栽培模式不断创新, 节能日光温室等中国特色园艺设施栽培技术取得了巨大成就, 工厂化育苗、无病毒苗木繁育、长季节栽培等现代设施园 艺栽培技术已接近或达到国际先进水平。园艺产品采后商品化处理、保鲜、包装、储运和精深加工能力有所增强, 促进了产业链的延伸和产品竞争力及附加值的提高。扶持建设了一批园艺产品批发市场、拍卖市场、网络市场和物流配送体系, 品牌和商标经营开始起步, 园艺产品营销体系建设健康发展。

2.2..取得的经验。

2.2.1..争取财政支持, 加大扶持力度。

加强组织领导,积极争取支持园艺产业发展的政策和措施。通过948个技术引进专项, 进一步加大对园艺产品优良种质资源、采后处理和加工增值技术装备等产业技术引进的支持力度;通过 丰收计划!、优势农产品重大技术推广项目!等专项, 加大对园艺产品新品种、新技术示范推广, 优质高产栽培技术集成示范和无公害园艺产品标准化与产业化开发的支持力度;在 种子工程!和 农业综合开发!专项中, 加大良种繁育中心、工厂化育苗中心建设的投资力度;把园艺产业纳入 沃土工程!、旱作节水农业!测土配方施肥!等国家的财政支农资金中统筹安排。实行积极的信贷扶持政策, 增加小额贷款规模及贴息,引导金融机构加大对园艺产品生产大户、专业协会、农民合作经济组织和信誉度高、带动面大、对农民增收贡献大的龙头企业的支持力度;建立多元化的投资机制,拓宽投融资渠道, 广泛吸纳社会资本进入园艺产业。

2.2.2..积极开发创新, 提升产业素质。

一是鼓励新品种、新技术、新材料、新设备的研发, 尽快选育一批品质 优良、具有自主知识产权的新品种。二是加大科技入户!工程实施力度, 加强先进实用园艺技术的集成示范、推广和培训, 重点加强降本提质增效技术的组装集成和优良新品种、测土配方施肥、果实套袋等重大技术的推广。三是加强产品采后处理、保鲜、包装、储运技术的开发, 提高采后处理水平和能力, 改善产品外观质量。四是推进园艺产业标准化建设, 把园艺产品作为推进种植业产品标准化生产的先导抓紧规划实施。五是继续以园艺产品为主, 开展 无公害农产品生产示范基地县!创建活动, 推进园艺产品质量可追溯制度建设, 推行产品档案管理

制。..前景展望。

3.1..园艺产业发展环境进一步改善。

一是我国进入全面建设小康社会新阶段, 城乡居民生活水平的不断提高, 国民消费从温饱型转入健康型,对无污染园艺产品的需求将大幅度增长, 园艺产品占城乡居民日常消费支出的比例将明显提高。同时, 随着未来我国人口总量的增加, 城市化进程加快, 对园艺产品的市场需求仍将保持刚性增长, 也将拉动我国园艺产业的持续发展。二是伴随农产品市场国际化的潮流, 我国劳动密集型园艺产业的比较优势将更显突出, 这将有利于扩大我国园艺产品的国际市场份额, 更好地抵御国外产品的 入侵!, 为我国园艺产业的发展提供较大的国内外市场空间。三是随着我国小城镇建设步伐的加快, 对农村富余劳动力的转移和就业提出了更高的要求, 需要积极推进劳动密集型园艺产业的规模化发展和链条的延伸, 为社会创造更多的就业机会, 就近吸纳了农村富余劳动力。

3.2..园艺产品市场需求会继续增长。

园艺产品是集营养保健功能和精神文化享受于一体的特殊的日常消费品, 其需求必然随着社会经济发展而不断增长, 在国内外农产品中的地位不断提升。虽然目前我国国内市场处于数量型的相对饱和状态, 但随着人口增长、经济发展、生活质量提高, 国内市场需求仍将不断扩大。国际市场需求一直保持增长的趋势, 世界园艺产品总消费量逐年上升, 然而, 发达国家的园艺生产正在逐步萎缩, 园艺产品自给率不断下降。在国内、国际市场的拉动下, 我国园艺产业将有更多的发展空间。

3.3..园艺产品竞争优势会继续保持。

一是具有优越的自然条件和丰富的种质资源。我国土壤类型多样, 加上地形、降雨、光照等多变的自然条件, 构成了多种农业生态类型, 几乎世界上所有园艺作物都能找到其最适宜的优质丰产栽培区域, 利用气候差异还可以调节上市季节, 延长应市期, 实现周年供应。科学利用好多样化的生态资源, 更好地满足市场需求,可以有效提升竞争力。

二是具有相对低廉的劳动力成本。园艺产品生产及加工属于典型的劳动和技术密集型产业, 我国拥有丰富的劳动力资源, 劳动力成本相对较低, 园艺产品的生产成本显著低于发达国家, 参与国际竞争的回旋余地大。我国优质苹果的生产成本为1.0 元/ kg, 约为法国、美国、智利等国的1/ 3~ 1/ 5。

三是具有健全的科研队伍。我国园艺产业历史悠久, 特别是随着我国科教兴国战略的实施, 积累了大量科技攻关的成果、先进栽培技术和经验。形成了众多适应现代集约化商品生产需要的新技术和成果, 如柑橘无病毒容器苗应用、苹果套袋、设施蔬菜与花卉等。这些科研力量和研究成果成为我国园艺产业快速发展和国际竞争力的提升的有利支撑。非价格因素竞争优势, 充分利用同根、同祖和地缘优势带来的园艺文化消费理念及需求, 积极发展与之适应的园艺产品生产和营销, 必将有利于拓展园艺产品的国内外市场, 带动我国园艺产业的进一步发展。

3.4..园艺技术发展更加安全优质高效。

一是改善基础设施与技术装备条件, 提高综合生产能力。加强园地基础设施和保护地设施建设, 提高抗御自然灾害能力;加强蔬菜集约化育苗设施建设, 提高优质种苗集中供应能力;加强品种改良、标准化生产、设施栽培技术的开发研究, 提高产品的生产能力;加强防虫网、频振式杀虫灯、黄(蓝)色诱虫板等技术装备, 提高质量安全保障能力;加强冷链设施建设, 提高贮运保鲜能力。

二是加大技术创新和推广力度, 提高产业竞争能力。创新一批有自主知识产权的新品种、新技术、新材料、新设备, 满足园艺生产发展的需求。加大先进实用园艺技术的集成、示范、培训力度, 提高新技术、新成果、新品种、新材料的入户率和转化率。继续在全国范围内进行园艺技术培训工作, 用先进的科学技术武装基层技术人员, 提高它们的技术推广和服务能力。

三是推行商品化处理与加工, 提高产品采后产值。加强园艺产品采后分级、包装等商品化处理以及贮运设备和技术的研发和推广, 提高商品化处理率和处理水平, 改善产品外观质量。加强园艺产品加工设备和生产工艺研究与推广, 促进园艺作物加工业向深加工、精加工方向发展, 提高加工转化率, 增加产品附加值。

我相信在不远的将来中国的园艺产业会更上一层楼，人民的生活也会更好，幸福指数也会上升。

参考文献

[ 1]..方智远.我国蔬菜产业与蔬菜科技的发展[ J].中国果菜, 202_(6):

6..7.[ 2]..王坚.国内外西甜瓜生产及主要应用技术研究进展下[ J].长江蔬 菜, 1995(2): 3..6.[ 3]..张真和, 鲁波, 赵建阳, 等.当代中国蔬菜产业的回顾与展望上[ J].长

江蔬菜, 202_(5): 2..3.[ 4]..江泽慧.中国花卉产业发展30 年回顾与展望[ J].中国花卉园艺, 202_(13): 10..11.[ 5]..农业部.中国农业统计资料[M].北京: 中国农业出版社, 202_:

58..76.[ 6]..农业部种植业管理司.叶贞琴司长在全国设施蔬菜生产经验交流会 上的总结讲话

[ 7]..农业部办公厅.全国蔬菜重点区域发展规划

第二篇：园艺毕业论文

中国农业大学继续教育学院

论文题目：学 生：学 号：专 业：层 次：年 级：指导教师：职 称：专 业：

毕业生论文

浅谈桔子栽培与管理技术

周永全*** 园艺 本科 202_级

202_年9月10日

浅谈桔子栽培与管理技术

学生：周永全 指导教师：

摘要：桔子原产于中国，我国种植桔子已经有4000多年历史，桔子是我国的原生植物，桔子营养丰富，据研究分析，桔子每100克的可食部分中，含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。繁殖桔子的方法有实生、压条、扦抽和嫁接等多种，目前，仍以嫁接法最优、普遍，桔子的嫁接苗由接穗和砧木组合而成，常用的砧木有酸桔、红桔、香橙、本地早和酸柚等。高温也不利于桔子的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。桔子是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200—2200小时的地区均能正常生长。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜桔子种植。因桔子长寿、丰产稳产、经济效益高，是我国南方果树的最主要的树种，对果农脱贫致富，农村经济发展起着重大作用。

关键词： 栽培 管理技术

Discussion on the cultivation and management technology of orange Abstract: oranges originated in China, our country has a history of over 4000 years to grow oranges, orange is our native plants, orange nutrient-rich, according to the study, orange per 100 grams of edible part, containing a variety of vitamins, in addition, also contains magnesium, sulfur, sodium, chloride and silicon elements.Breeding of orange method has the seedling, layering, cutting oil and grafted to wait a variety of, at present, still with grafting method of optimal, generally, Orange Grafted Seedlings by scion and stock combination, common stocks have orange, tangerine, orange, acid local morning and acid pomelo etc.High temperature is not conducive to the growth of oranges, air temperature, soil temperature is above 37 ℃, fruit and root growth cessation.Effect of temperature on fruit quality and also significantly: in a certain temperature range, usually with temperature increasing sugar content, soluble solids, acid content decreased, quality good.The orange is resistant to negative strong tree, but still need good sunshine with good quality and high yield.Average annual sunshine hours for 1200

rural economic development plays a significant role.Key words: cultivation and management techniques

前言1.简介

长底布依族乡位于罗平县东部,距城区35公里,地处东经104°23ˊ25〞至104°37ˊ28〞,北纬24°59ˊ37〞至25°06ˊ43〞之间,跨经度过难关14ˊ03〞,纬度7ˊ06〞。东北与罗平县钟山乡细戈村委会老屋基村接壤,南与板桥镇花红办事处及牛补歹办事处小海林村相连,西与玉马办事处和牛街乡以洪村委会及老厂乡为界,北与富源县雨旺乡腊甲村委会相邻,东西最大横距离24.5公里,南北最大纵距13.9公里,全乡面积97.33平方公里。

全境地形狭长，从东西南北呈长方形峡谷，山梁隆起夹杂部分小坝区及梯形分布，东西段低热河谷槽区，海拔最高石盆水梁子弹1968米，最低海拔点罐水河河谷地1100米，高低相差868米，全乡大部分属高山夹谷地带，乡内有珠江源水系九龙河下游及色衣河交叉汇入境内，下游统称喜旧汗河，西东流向，全长29.3公里。长底乡辖有6个村委会,59个自然村,有南昆铁路及国道324线横贯境内,交通便利。全乡属典型的北亚热带气候，年均气温17.6C°,年均降雨量1319.5毫米,年日照1727小时,年无霜期309天,空气相对湿度在70％左右，立体气候明显,素有“天然温室”之称,地热资源较好,土壤肥沃,土质疏松,有机质含量2.1—2.8％,PH值5.9—6.5。为种植桔子提供了得天独厚的的条件。2.植物特性

桔子属常绿小乔木，高约2—3米，小枝较细弱，无毛，通常有刺。春季开花，10—12月成熟。桔子树喜温暖湿润的环境，且需要充足的光照，但夏季要在半阴处度夏为宜，最好选择在上午能见到阳光而下午少光照的地理位置为宜。3.生长特性

桔子的生长过程经过6个时期：幼苗期、生长期、开花期、落果期、果实膨大期、成熟期。桔子嫁接苗种植后3—4年开花结果，5年以后达盛果期，经济寿命长达40—50年。但近年长底乡采用矮化密植栽培技术，可提早结果，提前进入盛果期，但其经济寿命也相应缩短。

桔子枝梢一年可抽生3—4次，有春梢、夏梢、秋梢、冬梢的区别。春梢在3—4月份抽生，数量多而整齐，长短适中，一般10—20厘米，节间短，组织充实，枝体圆形，叶片较小而狭长，先端较尖，叶色较浓绿。生长充实的春梢，一般能成为次年优良的结果母枝。夏梢在6—7月份陆续抽生，不整齐，生长量大，一般长30—60厘米，枝条粗，节间长，横断面为三角形，有时有枝刺，叶片宽大，呈椭圆形，先端园钝，叶缘有波状锯齿。幼树夏梢较多，可培养成良好的骨干枝，用以扩大树冠。成年树夏梢的抽生与果实生长有一定的矛盾，由于果实的生长而使夏梢受到抑制，故一般抽生数量较少。若大量抽生，则常与果实争夺肥水，加重了“六月落果”。如能对夏梢进行摘心或在秋季气温较低，秋梢发育不良的地区，夏梢也能成为次年的结果母枝。秋梢在8—9月间抽生，数量较多，仅次于春梢。秋梢一般长约20—40厘米，梢粗壮，横断面为三角形。叶片较春梢大。较夏梢狭长，介于二者之间。一般可以成为次年的结果母枝。

桔子的花芽，除积为纯花芽外，均为混合芽。混合芽一般在果实采收后至次春萌芽前进行分化（主要在12月至次年3月）。金柑类一年多次抽梢开花，每次枝梢停长后都有一次分化。混合芽着生在结果母枝先端附近数节处。萌芽后，抽生结果枝，在结果枝的先端开花结果。

5.1果树管理

栽种后幼树期可在行间间种豆类或蔬菜作物。冬季培土保暖防寒。雨季覆盖可防止土壤冲刷。幼树施肥：1—3月内勤施薄肥，3—7月施速效肥，促春梢生长，11月施堆肥。成年期施肥：2月下旬至3月上旬施发芽肥，以氮肥为主；5月下旬至6月下旬施稳果肥；7—9施壮果肥，又可促使秋梢抽生。还需多次进行根外追肥，可于7—9月喷0.3％—0.4％的尿素或郭磷酸钙溶液。春季多雨，要注意灌溉排水。5.2整形修剪

幼年树整形，以矮干自然圆头形或自然开心四头形为好。选留骨干枝，使主枝和副主枝、例枝合理配置，形成健壮的骨架。成年树修剪宜轻，疏剪与短截，通过抹芽和放梢等，调整营养生长与结果关系。蔽枝、密生枝、无叶枝等。衰老树修剪主要是更新修剪。冬季修剪可重剪；夏季修剪以疏剪和短剪回缩修剪。保花结果措施，可喷0.5％的尿素，1％过磷酸钙浸出液，3％草木炭浸出液，敌百虫800倍液1—2次，在花期后喷射可得到明显的效果。冬季在冻前灌水，培土增温，枝干涂白、包扎、覆盖、熏烟、喷抑蒸保温剂、摇落树干积雪等。5.2.1冬季管理措施

1.冬季施肥。基肥是柑桔一年中较长时间供应养分的基本肥料，必须施足。施肥原则是 “斤果斤肥”，以提高品质为中心，应以有机肥为主，一般以亩施腐熟农家肥202_—3000公斤混加45％复合肥30—40公斤为宜，应结合冬耕深翻，沿树干滴水线挖环状沟施入，并适当灌水。

2.冬季修剪。柑桔冬季修剪是柑桔管理的一项主要技术措施。柑桔修剪应按单株当年结果情况决定修剪量。如果当年是小年，挂果量少，冬修时适当加大修剪量，多截结果母枝，以减少花量，增强树体通风透光性为目的；如果当年是大年，挂果量大，冬修时适当减少修剪量，只需去除个别多余主枝、病虫枝，把修剪时间放在第二年花期进行，此项技术是平衡大小年的重要技术措施之一。对于晚熟柑桔未结果之前，尽量少剪为好，只把脚芽、病虫枝、干枯枝和垂吊落地枝剪除掉。此外，对于高密度的果园应进行回缩修剪或间伐。

3.中耕除草及改良土壤。11月底前对全园进行一次深0.5—0.7尺的中耕除草。对土壤条件差的果园有计划地逐年扩壕（穴）改土，一般深、宽各1.5—2尺，并在回填时埋入作物茎杆、土杂肥、人畜肥等。对酸性偏重的土壤，应还普遍施一次生石灰，每亩用量50—100公斤。5.3主要病虫害防治 5.3.1 疮痂病的防治方法

1.加强冬季清园管理,剪除并烧毁病枝叶,喷施石硫合剂来减少越冬病菌基数。2.加强肥水管理，改善园内通风透光条件，增强树势和抗病能力。3.重点药剂防治在嫩叶和幼果期。

春季芽长2毫米喷药保护,另在谢花2/3时喷药保护幼果。可根病情用药，10天一次,连续2一3次。药剂用75%百菌清500一800倍,77%可杀得800倍。5.3.2炭疽病的防治方法

1.加强管理，提高树体抗性。平衡施肥。

2.搞好冬季清园，清除病虫枯枝和落叶，减少病源。

3.药剂防治在春，夏，秋梢和冬季各喷药一次，可用77%可杀得500倍或70%托布津800倍。

第三篇：园艺专业毕业论文

毕业论文：

浅论新疆无公害蔬

菜的栽培与前景

伊犁职业技术学院

农业工程系园艺07-1班

达思敏

A0702320109

一、题目：《浅论伊犁无公害蔬菜的栽培与前景》

二、关键字：伊犁农业发展，绿色无公害蔬菜、出口贸易

三、内容摘要：本文简略的分析了新疆无公害蔬菜的前景，以伊犁伊宁市达

达木图乡为例，从栽培、生产、贮藏、销售等方面进行论述。

四、正文

新疆属我国西北干旱区，位于第二阶梯北部，降水稀少，以灌溉农业、牧业为主。伊犁哈萨克自治州总面积35万平方公里，有耕地174.62万公顷、园地0.93万公顷。因地处西部伊犁河谷，降水量可达250mm以上。

改革开放以来，受国家政策影响，我州农业结构也发生巨大转变，逐渐走向环保、高产、可持续发展的新型农业。优化产业结构、提高农作物质量是未来不可忽略的主题。在蔬菜、水果、畜产品等劳动力耗费多的产品上，我们与国际市场的大多数产品相比，具有价格及质量优势。出口大量的蔬菜与水果，既可以增加农民收入，又能够促进就业、消耗劳动力。所以，出口农业是我们未来的目标。

农业产业化是以国外市场为导向提高经济效益、促进本地农业发展的有效措施。在这一前提下，应当加快农业的专业化、多元化、市场化进程，争取达到产-供-销一体化。

出口农业，最基本的就是要跟上国际走向，了解国际市场需求。当今社会，绿色食品，尤其是无公害农作物越来越受到人们的重视和青睐。

无公害蔬菜，是指蔬菜产地环境、生产过程和品质符合国家有关标准和规范要求，经有关部门认证并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。其有毒有害物质不超过国家标准限制，而营养成分需达到相关标准要求。

无论是从国内健康水平还是国外需求标准来说，栽培生产无公害蔬菜都是非常必要的。

下面，以达达木图乡为例，对伊犁无公害蔬菜的栽培与前景进行分析。

（一）、无公害蔬菜的栽培

伊犁处于我国农业区域中甘新区，其特征是炎热干旱，光热资源丰富，昼夜温差大。水资源稀少是农业发展最大的阻碍，但是，工业相对落后是生产无公害蔬菜一个有利因素，选择无污染的蔬菜生产基地对无公害蔬菜生产至关重要。要严格控制产地的水源、土壤、大气等各方面是否受到污染。

而无公害蔬菜的生产过程，必须在严格控制之下。

202_年，伊宁市达达木图乡在市政府下达的1200座温室大任务的基础上，自加压力，确定了建设202_座温室的目标。3月9日，在伊犁州直各县（市）率先动工，拉开了设施农业建设帷幕。截止4月28日，已完成698座的温室墙体建设，积极筹备采购温室建设用材，部分温室已开始架设钢架，组织农户整地、施肥，做好产前准备工作。

为把设施农业建成全市领先、设施效能最佳的现代农业生产基地，该乡动工前多次到其它县乡考察、论证，挖掘探坑测土层进行试点，最终决定重点发展深挖型无立柱钢架结构日光节能温室，增强保温性能，重点进行深冬生产。每个温室占地2亩,长70米，脊高达到

3.5米以上，跨度8.5米，高跨比达到1：2.4,预计每座温室投入1.5万元，年产值可达1万―1.5万元。

这些基础设施，都为达达木图乡无公害蔬菜的栽培打下了一个坚实的基础。

不正确的使用农药和化肥是影响无公害蔬菜的一个重要因素。严禁使用剧毒、高毒、高残留、高生物富集体、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其复配制剂。优先选择生物农药、合理选用化学农药。、.对症下药、适期用药、科学用药、选择正确喷药点或部位、合理混配药剂。

在农药的应用上，必须做到以下要求：

1、坚决禁止使用国家已明令禁止的高毒、高残留农药，推广杀虫灯、诱杀板等无害防治措施。尽量采取物理方法。

2、在浓度上，一定要严格按照国家限制标准，以防止农药残留。

3、严格控制打药时间，保证间隔期，以确保蔬菜安全。

4、防治病虫害时，注意物理方法、生物方法、化学方法的综合使用，预防为主、综合防治。严格按照国家标准。

5、最后，要把好无公害蔬菜的质量检测关，由专业的质量检测部门对其进行检测。土壤、大气、水源的质量对无公害蔬菜的生产是至关重要的。重金属元素、有机污染物、带病污水以及一些化学物质会严重影响无公害蔬菜的质量。所以，一定要选择好生产基地，把好质量关。

（二）、无公害蔬菜的生产

我国目前的蔬菜质量安全标准体系已经有很大的发展。总的来说，更符合商品市场的需求，生产组织形式更多样，生产技术条件更先进，流通格局走向信息化。而对中国无公害蔬菜越来越多的需求，也决定了中国无公害蔬菜生产必须走向向规模化、规范化。

202_年，在伊犁出入境检验检疫局的指导下，伊宁市达达木图乡完成了1万亩蔬菜基地的出口备案工作，并与伊犁竟天外贸公司签订了蔬菜出口外销长期合作伙伴协议书，蔬菜主要销往哈萨克斯坦等中亚国家。去年，达达木图乡已经出口蔬菜6800多吨,仅一项人均增收1200元。目前，该乡温室基地黄瓜等蔬菜又进入盛产期，预计每天有20至40吨各类优质蔬菜出口。

可见，出口农业即将成为达达木图乡的支柱产业。

大量生产意味着农民必须尽快将蔬菜种植扩大规模、提高产量。这就对农民的无公害蔬菜种植技术的熟练程度有了更高标准。在生产过程中，核心是无公害、健康的栽培技术。农民必须熟练掌握，并能够很好的应用。首先，需要

1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。

2、种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。

3、种植地块的土壤应土层深厚肥沃，结构性好，有机质含量达2-5%。

4、基地面积具有一定规模，土地连片便于轮作，运输方便。

其次是改善田间生态条件，创造利于蔬菜作物生长环境。包括三个方面：一是完善田间水利设施，健全排灌系统。二是改善土壤理化性状，使土壤具有团粒结构。三是健全田间道路网络，便于机械化作业。要建立农田轮作制度、利用农业设施来改善生态条件、清洁田园，改善生态条件、提倡不同科蔬菜间作套种。

第三、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病虫能力。选用良种、进行种子消毒、适期播种、培育壮苗。

考虑到达达木图乡蔬菜多使用大棚种植，还要重视大棚的管理：小拱棚、大棚温湿度管理

1、南北向延伸搭棚，可以均匀受光。

2、棚四周挖深沟排水，棚内菜畦覆盖地摸。若有管道微喷灌，要把管道放置在地膜内

灌溉。

3、通风降温、降湿视天气而定。寒冷的天气，宜中午通风，下午3点及时覆膜保温。随着棚内温度上升。逐渐加大通风度，直至掉边裙膜及全部薄膜，改用遮阳网。

由于可持续发展的新型农业的提倡，灌溉时建议使用喷灌、滴灌，反对大水漫灌，以保护土壤、节约水源。

（三）、无公害蔬菜的贮藏

蔬菜脱离母体后，很容易因为失水、氧化等原因造成品质下降、失去抗病性、风味色泽皆发生变化，最终腐烂变质。尤其是出口蔬菜，往往要经历较长的运输、销售阶段。所以，无公害蔬菜销售中，贮藏也是一个重要环节。

首先，是采后处理。

蔬菜在采摘下来之后，应先剔除可能成为病虫害传染源的个体，并将非食用部分进行处理，既可以节省运输成本，又可以减少垃圾，更能避免病害的传染。采摘下来的蔬菜经过挑选，要再散热、清洗、修整，通过干燥处理后装箱，就可以运输出售了。

其次，是蔬菜的储藏保鲜。

蔬菜采后的主要生命活动是呼吸代谢，降温、二氧化碳、低氧条件都可以减缓呼吸作用，抑制代谢。

最后，在包装运输过程中，一定要注意轻拿轻放，以避免碰撞引起的损失。

（四）、无公害蔬菜的销售

202_年9日，新疆首个蔬菜出口分检包装交易中心正式投入使用。这个占地1800平方米、总投资90多万元的“蔬菜基地出口分检包装交易中心位于伊宁市达达木图乡，是新疆目前首个蔬菜出口分检包装交易中心。此后，新疆菜农种植的大棚蔬菜可以比国内市场高出很多的价钱直接大批量出口中亚市场。

同样的品质，黄瓜出口在原产地提货价就比内销价每公斤高出0.5元，这会让菜农提高出口蔬菜的积极性。中亚国家对蔬菜瓜果的需求量大，而伊宁市达达木图乡不仅距离霍尔果斯口岸只有100多公里，且大棚蔬菜基地已成规模。

可以说，达达木图乡不仅具有劳动力优势、政府支持，还具有很好的地理条件。与口岸的距离很大程度上促进了达达木图乡出口贸易的进行。

现今国际根据区域采用不同的蔬菜质量标准。以欧盟为例，属于欧盟指令范围内的农产品，必须满足指令要求才能在市场销售。仅在农药残留方面，欧盟就制定了17000多项标准。

在欧盟对农产品的诸多规定涉及到产品的产地、营养、包装、储运、标签等多个方面。可见，国际市场对农产品的要求之高。

我国目前也在实行“农产品质量安全的市场准入制度”。要求

1、设立农产品质量安全快速检测机构，所有进行销售的农产品都应主动接受检测。

2、建立严格规范的监测制度。

3、建立无公害农产品、绿色食品、有机食品专门交易区和销售专柜。

4、建立安全优质、无公害蔬菜生产基地。

目前，达达木图乡的无公害蔬菜已收到中亚国家的青睐，可以说，销售市场已经打开。那么接下来要做的，就是在保证产量的基础上，提高产品质量，达到国际蔬菜质量安全标准，生产出真正无公害、无污染的蔬菜产品，从质量和数量上满足出口贸易需求，从根本上扩展伊犁农业的发展前景

五、《中国农业参考文献

《无公害蔬菜生产理论与调控技术》段昌群等202_年科学出版社 地理》周立三等202_年科学出版社

《农药的污染与防治》樊德方、黄幸书1982年科学出版社 《无公害蔬菜及其质量标准》陈永宁、黎起秦1999年广西植保

《“无公害”蔬菜生产的进展、措施与建议》易齐1987年农牧情报研究 《新疆首个蔬菜出口分检包装交易中心正式投入使用》 202_年新疆旅游网 《伊宁市达达木图乡黄瓜出口》202_年网易新闻中心

《伊宁市达达木图乡农业建设》202_年阿里巴巴资讯

第四篇：园艺毕业论文

浅谈城市园林绿化

长春农校园艺一班李洪杰

改革开放以来，我国的科技业、工农业、?交通业、?贸易业、文化教育业、旅游业等方面都有了长足的发展，城市的规模、数量和面貌正在发生日新月异的变化，人们的物质文化生活也得到了明显的改善，在一片兴旺发达的景象时期，园林城市也就油然而生了。

1.城市园林化的含义

园林城市是在中国传统园林和现代园林的基础上，紧密结合城市发展，适应城市需要，顺应当代人的需要，以整个城市辖区为载体，以实现整个城市辖区的园林化和建设国家园林城市为目的的一种新型园林。它的总目标是“空气清新，环境优美，生态良好，人居和谐”。它的一个突出特点是城中有乡，郊区有镇，城镇有森林，林中有城镇，总之，你中有我，我中有你，互相渗透，共同提高。

2.建设城市园林的原因

2.1?保护生态与环境的要求

经过工业化、城市化急速的发展，人们猛回首，惊觉我们的环境已经变的如此恶劣，生态失去平衡，大自然饱受蹂躏，空气、水、土壤遭受污染，动植物灭绝，森林消失，水土流失，沙漠化，温室效应等使人类生活品质下降，各种“城市病”随之而起威胁人的健康。这些促使人类觉悟到保护环境就是保护人类；我们必须从工业化的黑色道路向可持续发展的绿色道路转折。建设园林城市可使人类与自然和谐发展，维护生物多样性。

2.2?发展民族文化特色的要求

由于信息传播和网络化的发展，造成了文化国际化倾向的加剧。城市和建筑的标准化和商品化，使建筑和城市特色逐步消失，城市面貌千篇一律，文脉难以继承，这是一种文化的失落。文化是衡量经济和技术进步的真正尺度，只有文化的发展，才能进一步带动经济的发展和社会的进步。在科技和经济国际化的时代，更加要求文化的民族化,地方化和多样化，越是民族的就越是全球的。园林由于更贴近人的生活，承载着大量历史文化的积淀，反映当地的自然和人文景观，建造园林所用材料，如植物、山石等更具有地方特色，因而更有利于产生具有民族化、地方化的效果。中国园林有着悠久的历史文化传统和特点，在发展过程中又产生了许多不同的地方流派和民族风格，对东亚国家和欧洲的园林曾产生过巨大的影响，这些传统特色要很好地继承和发扬。随着时代的前进，创作具有时代精神，符合现代人生活需要，又具有民族的、地方的文化特色的园林，是时代对园林工作者的呼唤。

2.3?城市化程度进一步提高

城市化是经济发展的结果，城市化程度的提高，又会促进经济的发展。据联合国1995?年统计：全世界居住在城镇的人口占全球人口的?48.1％，我国1998?年城镇人口约占30％，据预测，到202_?年我国城镇人口可达60％。城市化程度的提高将会使小城市增多，大城市扩大。城市是人口大量聚居的地方，城市生态环境的好坏，对市民的身心健康影响至深。因此，园林城市的建设也越来越重要.

2.4?我国进入老龄化社会

据统计，我国60?岁以上的老人已达1.3?亿，占总人口的10%；等到202_?年，这个比率将达到16%，进入老年型国家的行列。目前我国已有1／4?的省市率先进入了老龄化社会，包括北京、上海、天津、浙江、广东、山东等经济较发达地区。老龄化社会将带来一系列的社会问题，如退休制度、劳保制度、社会福利政策、医疗保健及保险业，以及居住环境等。老龄化社会对园林也提出了更多的要求：从公园、绿地的分布、服务半径，到园内的布局、设施，都要求能适合老年人散步、健身、娱乐、休闲和交往的需要，以创造一个有利于老年人身心健康的环境。

仅在城市中心地区发展园林，不能很好地解决城市生态问题，也满足不了人们的需求，因此园林的建设势必要扩展到郊区。郊区的农田和山地是归农民所有的，是农民赖以为生的，简单地让农民改种粮为种树种草以获取生态效益是行不通的，惟一可行之法就是调整农业结构，发展绿色产业，使之既有生态效益又有经济效益。

3.5?要把园林绿地明确定为防灾避灾的场所

城市里楼房林立，人烟密集，一旦出现大地震、大火灾之类的灾害，必须有就近可疏散的防灾场所，不然想躲都无处躲，这是对人民群众负责的城市建设者必须设法解决的一个大问题。城市中的公园和绿地就是防灾避灾的场所，平常时期公园和绿地供人游?，非常时期就是绝好的避灾场所。

3.6?要发挥保持城市可持续利用功能

城市是用大量物化劳动建成的载体，应该想方设法使之能够永续利用，使之在社会和经济发展中起重大作用。一个城市能否永续利用，环境的好坏是个很重要的因素，而园林绿化的数量和质量又是环境好坏的决定性因素。一个城市如果能拥有足够的公园和绿地创造出优美的景观，不仅能起到净化美化环境的作用，而且能在一定程度上起到提高市民素质的作用，起到激发群众热爱家园、共建美好家园的作用，还能使城市房地产增值，提高城市的品位和档次，这些有形和无形的作用，是使城市永葆青春、永续利用所必不可缺的。

4.创建园林城市的几项措施

4.1?园林绿地规划

根据国家绿地规划要求，借鉴国外城市绿化成功经验，改变过去那种用绿化点缀城市，见缝插针、小打小闹的城市绿化模式，着重于整体城市大环境建设和整体规划，在结合大规模市政建设和旧城区改造的同时，同步进行高质量，高标准的园林城市。

4.2?设计要在继承的基础上大力搞好创新

中国传统园林凝聚了深厚的中国传统文化，历来都受到人们的喜爱，其风格、技艺在世界上也是独树一帜的。我们应该很好地加以继承，将其引入现代园林，使之发扬光大。要继承中国传统园林，绝不能简单地模拟仿建，必须大力创新，否则就没有了生命。为要实现创新，很重要的一点是园林设计师要转变认识、放开眼界。说转变认识，就是要从狭隘的园的圈子中摆脱出来。不仅点能成园，线也能成园，面也能成园。放开眼界，则是要把眼界扩展到环境的全部，搞好景观环境设计。园林是环境的主体，环境中除有由植被、山石、水体、建筑构成的园林外，还有雕塑、道路、灯光、游乐设施以及标志物等物体，并且还要联系每一个空间环境的艺术设计，要将环境中的诸多因素从位置、体量到色彩，处理得和谐，与园林浑然一体。放开眼界，就是不仅要注重平面绿化，还要注重立体绿化；不仅要进行地面绿化，有条件的地方还要力争搞好屋顶和阳台的绿化。这样做不仅增加了景观，扩大了观赏面，更重要的是由于覆盖率的提高，有利于改善城市生态环境状况，能够更好地发挥大园林的作用。园林城市的设计要讲求风格。风格是由地理的、历史的、政治的、经济的、文化艺术的及造园所使用的材料等诸多因素构成的，而且是经过较长的时间积淀形成的。其中地理气候条件是最大限制因素，而文化艺术则是最积极活跃的因素。

4.3?要把发动群众参与园林绿化和加强法制相结合

建园林城市是一项公益事业，具有社会性、群众性，离开社会和群众的支持参与是不可能办好的。为使群众能热爱并积极参与，应以多种方式广泛地进行有关园林绿化和人类关系的宣传教育，进行有关树木花草种养知识的宣传教育，以提高其认识，培育其兴趣，力争把爱护园林绿化形成社会风气，成为群众的自觉行动。

更重要的是要制定相应政策，大力倡导社会、单位及个人出资搞好各个单位绿的园林化，或投资兴建各种类型的公园和风景区。没有社会单位及个人多渠道投资，光靠政府拨款是不可能建成大园林的。?同时要大力加强园林绿化的法制力度，使各项事业行之有效。

4.4?要面向社会需要加大人才培养的力度

园林城市的成败得失，从根本上说取决于人才的有无和多少，因此要把人才培养工作当作一项根本大事来抓，根据全社会的需要，采取多渠道多方设法加大培养力度。园林绿化事业所需人才是多类型、多档次的，要按所需类型、档次分别加以培养。既要注重通过学校的培养，也要注重通过实践自学培养和继续教育的培养。在培养过程中，除了进行知识性、业务性教育外，更要重视品德教育，没有为人民服务的思想，没有强烈的事业心，纵有知识懂业务，也成不了对人民有用的优秀人才。

4.5?搞好园林事业的改革开放

多年来，园林系统都是按事业单位加以管理，这种局面、这种管法很不适应大园林的需要，应该根据政事分离、政企分离、重心下移的原则进行体制改革，从体制上、机制上实现根本性的转变。应该从政策上鼓励社会、单位和个人兴办园林事业，从事园林设计施工和苗木经营等活动。可以预期，通过改革开放定会进发出巨大活力，定会使园林城市蓬勃发展。创建园林城市，即建成适合人们高质量生活、工作、游憩的生态环境，也称为绿色城市。这是社会发展的要求，也是满足群众需求的唯一途径。只有这样才能达到发达国家的水平、走进世界先进行列。

第五篇：园艺毕业论文撰写参考内容

毕业论文撰写参考内容

1、设施园艺发展前景分析

2、常见园艺植物病害的调查和防治方法

3、植物组织培养在园艺（蔬菜、果树、花卉）生产上的应用

4、浅谈我国植物组织培养现状及其发展前景

5、彩叶植物在城市绿化中的应用

6、花卉立体装饰及其应用前景

7、许昌市花卉资源调查及其在园林中的应用

8、许昌市绿化树种调查分析

9、许昌市花卉市场调查分析

10、鲜切花的采后保鲜与流通技术

11、我国花卉产业及其发展

12、试谈提高苹果果实品质的途径

13、调查当地蔬菜种植的主栽品种，了解其生态适应性、丰产性的特点

14、利用植物提高我校校园品位之我见

15、浅析花卉常见害虫种类

16、观光园艺在～～地区都市农业发展中的应用研究

17、植物组织培养在园艺（蔬菜、果树、花卉）生产上的应用。

18、当地食用菌产业发展方向与新技术推广的研究。

注意：

以上内容为同学们撰写论文的参考内容而非论文题目。同学们可抓住以上某个内容的一个方面进行撰写（论文题目宜小不宜大），问题要剖析的深入、透彻，内容不要只停留在表面而没有深层次的剖析，切记！！