第一篇：《食物在体内的旅行》教学设计

第五课 《食物在体内的旅行》教学设计

一、教学目标

1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。

2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

二、教学重点

帮助学生认识各个消化器官的联系与作用.了解食物在人体内的消化过程。

三、教学难点：

了解食物在消化道里的运动方式和器官消化食物的功能。

四、教学设计：

（一）创造情景、导入新课

同学们喜欢旅游吗？这节课老师带你们去感受一次特殊的旅行，你们感兴趣吗？板书：食物在体内的旅行。

上学、放学我们要走动、奔跑会消耗大量的能量，这些能量来自我们吃的食物。我们吃的食物在体内是怎样旅行的？

（二）初步感知

1、我们每天都会吃各种食物，这些食物从嘴里又到哪里去了？（在右图上画出“食物旅游线路图”。）

2、吃下去的食物，依次又去了哪里了？我们来看看小豆子的神奇旅行吧

3、总结。完整的复述一遍食物的旅行过程。

4、吃下去的食物经过哪些消化器官？

食物进入体内经过主要的消化器官是：

口腔→食管→胃→小肠→大肠→（肛门）排出体外

（三）课堂巩固

1.你能根据提示锦囊，猜出食物躲在哪个器官里吗？ 2.点学生完成课堂练习。

3.你知道身体各消化器官的功能是什么吗？

课堂练习，连线。

4.如何保护我们的消化器官呢？

六、板书设计：

食物在体内的旅行

口腔→食道→胃→小肠→大肠

第二篇：食物在体内的旅行(教学设计)

5、食物在体内的旅行

综合组

潘绪柱

教学目标

科学概念：

1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。

2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。

3、食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：

1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：

1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。

2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。

教学重点 了解食物在人体内的消化过程。教学难点 了解食物在消化道里的运动方式。教学准备

教师准备：小馒头，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。

学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。活动过程

（一）引入

创造情景，导入新课。

同学们，有这样一句话：人是铁饭是刚，一顿不吃饿的慌。你们知道人为什么要吃饭？

（对了，我们吃饭是要从食物中获取能量。）

我们每天都要吃很多食物，那么，我们每天吃下去的食物到哪里去了呢？（同学答）到胃里后以怎样？（同学答）

食物最后变成什么？（同学答）

你知道食物在我们体内经过了哪些器官？ 这就是今天我们要学习的主要内容。

板书课题：食物在体内的旅行

1、食物在体内的旅行

体验：

请一位同学上台感受饼干吃下去在体内的旅行情况，并和同学分享你的感受。同学们注意观察同学吃饼干的情景。（请同学说说）

现在饼干在哪里？过几小时后将逐步有什么变化？

思考：我们每天吃下去的食物在体内是沿着什么路径旅行呢？

哪些器官参与了消化、吸收食物呢？

同学们交流自己的想法。并按照自己对食物消化过程的理解，画出食物旅行可能经过的主要器官。（见P74图）。

请两位同学到台上图中画出食物旅行经过的主要器官。

哪位同学愿意将画的图到展台展示？

评：看来同学们画的不完全一样，下面我们就来进一步讨论这个问题。

2、人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。

人体到底有哪些器官参与了食物的消化和吸收呢？

（见P75图）。

请说说这些器官的形状和功能：

多媒体展示食物在消化器官里的消化过程。

食物是通过什么器官被运输到胃里的，它需要具有什么样的特征？

模拟实验：在一根塑料管中，装入几粒煮熟的米饭，我们怎样做才能使米饭向前移动？

（实验后同学答）

说明消化道是用什么方式使食物前进的？ 这种方式为挤压。挤压的结果如何？

食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它需要具有什么样的特征？

模拟实验：在一个塑料袋里装上水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头，如果反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？

（实验后同学答）

说明胃是用什么方式使食物进一步消化？ 讲：这种方式为蠕动。蠕动的目的是什么？

（胃的蠕动将食物磨碎，与消化液充分混和，加速食物消化。）

食物是在什么地方被吸收的，它需要具有什么样的特征？（对学生有争议的胰脏和肝脏是否属于消化器官进行分析。）

讲：食物是在口腔中咬碎，通过食道进入胃里的，食管是一个管道，里面应该是光滑的。食物进到胃里面被进一步的磨碎和分解，胃应该会蠕动，胃壁肌肉应该很发达，应该还有胃液帮助消化。食物营养的吸收可能在小肠，小肠应该足够长（约5米），食物的营养才会被充分地吸收；大肠可以较短，以便食物的残渣从这里排出体外。小结：人体的消化器官

口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门及胰脏和肝脏。

播放视频：食物在体内的旅行

我们在其他动物身上看到过这些类似的消化器官吗？请描述一下它们。

我们知道了食物的消化和吸收过程，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？

三、我们要保护好自己的消化器官。

讨论：应该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？

同学们可以上网再查一查看还有哪些？ 本课总结：

食物在人体内的消化和吸收主要经历了哪些过程？

对照人体消化系统图，修正我们在自己画消化器官图。

板书设计：

一、食物在人体内的旅行

二、人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。

人体的消化器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门及胰脏和肝脏。食物在体内的旅行：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。

三、我们要保护好自己的消化器官 课后反思：

第三篇：《 食物在体内的旅行》教学设计

《 食物在体内的旅行》教学设计 方婷婷

教学内容：认识人体的消化器官及食物在体内的消化与吸收 教学目标：

科学概念

1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。

2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

过程与方法

1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。

情感态度与价值观

1、在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。

2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解消化器官的特点和功能。

教师准备：自制多媒体课件、模拟胃蠕动的实验材料 为学生准备：人体消化器官记录单2份

设计理念：食物的消化与学生日常生活联系密切，但由于消化器官的不可见性，学生只能从生活体验中得到一些零碎的感性认识。所以在本课的学习中，我将引领学生从对食物消化方面的认知开始，预测消化器官的位置和消化过程，独立做出消化器官线路图，然后从观察标准的人体消化器官图、老师示范实验，欣赏多媒体课件和查阅资料等方法获得食物消化方面比较全面的科学认识，修正开始的记录单。整个过程就是一个不断探究不断深入的过程，紧紧抓住学生的求知欲望，做到不悱不启，努力使学生有所得。活动过程：

一、谈话导入

师：老师请大家回忆一下，今天早上（中午），你都吃了什么？ 指三名学生回答

师：好的，你们吃的这些，我们给他一个名称，叫———食物（板书）师：你想过吗？这些食物从你的嘴巴里吃进去，又会到你身体的哪些地方去了呢？然后又会变成什么呢？

二、认识消化器官

1、推测食物经过哪里并完成第一份记录单

师：看，这里有一张人体轮廓图，这个人正在吃东西，他吃下去的东西会经过哪些地方呢？请你把路线画在这张图里。如果觉得画不清楚，还可以在旁边写上文字说明一下。

师：下面请材料员把图纸取出来，一人一张 学生画图

2、学生展示画的图，找相同点

师：画好了吗？你认为吃下去的食物会经过哪里呢？谁愿意指着自己的图来说一说? 指两名学生说

师：和他们想法差不多的请举手，不管怎样，但有一样，大家的想法肯定是相同的，那就是食物进入身体后会不会发生变化？你们提到胃啊、肠啊，我们也给它一个名称叫———消化器官

人体的消化器官还有哪些呢？请翻开书75页，看看右边这张标准的人体消化器官图。自己说一说。

3、弄清消化器官的位置及顺序

师：谁来说说我们人体有哪些消化器官？指2名学生 对着图，咱们也来指指自己的消化器官大概的位置在哪里 师：这些消化器官的位置是固定不变的，食物经过的路线也是固定不变的，指图引导学生齐说：都是从（口腔）--（食管）--(胃)--(小肠)--(大肠)，最后排到体外

师：这个过程，食物好像在我们体内旅行一样，所以我们今天研究的课题是（补充课题）

三、认识消化器官的作用

师：认识了这些消化器官，你知道他们各有什么作用吗？谁愿意来猜一猜

1、学生猜测消化器官的作用，并谈谈自己的推测理由 预设：A、食物在口腔中被咬碎

B、食管能够把食物运输到胃里

C、胃暂时贮存食物，进一步磨碎和分解食物 D、小肠吸收食物的营养 E、大肠把食物残渣排出体外

师：大家猜的都有一定的道理，下面我们来做个小实验

2、师随机做示范实验，进一步认识胃和消化道的作用 A、在塑料袋里装上水、面包和小番茄

师：出示袋子，如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会怎样？学生猜测 师：你觉得哪个消化器官像这个袋子（原来胃像一个袋子）

B、在吸管中装入几粒米饭（面包屑），先引导学生讨论：我们怎么做，才能使米饭向前移动？它相当于我们消化器官的哪部分（食管直直的）

3、出示课件和补充资料，验证学生的推测

A、师：刚才我们在猜测消化器官的作用，那有没有办法证明我们的猜测是对的呢？

预设：学生可能会谈到做实验、查资料、问医生等方法。

不过，老师找了个有趣的动画片，可以帮我们进一步地了解消化器官，想看吗？

B、学生欣赏课件，谈感受 师：看了动画片，你有哪些新的收获？

C、出示补充资料，学生阅读

D、看了这份资料，相信大家对消化器官的作用有了更全面的认识，谁来说说

E、引导学生整理板书（贴卡片）

F、看板书总结：学到这儿，我们对消化器官及食物的消化过程有了一定的认识。

食物在我们人体内旅行的过程也就是消化与吸收的过程；每个消化器官发挥各自的作用，互相合作，一起来消化食物，吸收营养。

F、再来看看自己刚才画的图，正确吗？想不想把它修改过来

请材料员取出新的图纸分给组员，重新画一张，画好后在组内互相评价一下

4、学生修正自己的消化器官图，完成第二份记录单，并个别展示

四、认识保护消化器官的重要性

师：现在，你觉得我们的消化器官重要吗？那我们平时应该怎么保护他们呢？

1、学生交流 预设：

A饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食。B少吃油炸食物，少吃零食。C注意饮食卫生

D吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。E吃饭时不打闹，饭后不宜剧烈运动

师：同学们说的真好，人们在生活中也已经总结了不少饮食方法，大家回去可以找一找，记一记。老师这儿有一首儿歌，我们一起来念一念。

2、出示健康饮食歌，读一读

要想身体好，早餐要吃饱

吃饭不要闹，吃饱不要跑

少吃多滋味，贪吃坏肠胃。饮食要卫生，大家需记牢。

3、教师小结：健康饮食真重要！通过今天的学习，相信大家收获不少吧。

板书设计： 食物在体内的旅行

消化器官大肠 收集残渣

口腔 咬碎食物 食管 输送食物

胃 储存消化

小肠 充分吸收

第四篇：《食物在体内的旅行》教学设计

《食物在体内的旅行》教学设计

明德小学

刘春梅

教学目标 知识与技能：

1．人体消化系统由消化腺和消化道组成。

2．消化道起于口腔，经咽、食管胃、小肠，终于大肠。食物经过的每个器官称为消化器官，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

过程与方法：

1．在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，能够提出有关消化系统的一些问题，在不断认识的过程中进行补充、修正和完善。

2．从教师提供的资料中提取有用信息对照资料完善自己对消化器官的认识。3．通过简单活动体验加深对某些消化器官功能与形态建立联系。情感、态度、价值观：

1．愿意在独立思考的基础上与他人分享结果，愿意合作交流；

2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复思考、探究中完善认识； 3．唤起学生对人体消化系统的关注和兴趣。教学重点

1．学生以“食物在体内的旅行”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念； 2．认识人体的消化器官，形成消化系统、消化道和消化腺的概念。教学难点

1．能够将消化器官的形态与功能建立联系； 2．提高提取和采集信息的能力。教学准备：

教师准备：消化系统的音像资料、课件、电脑、实物投影、3.6米长绳一根、1.5米长绳一根。

学生准备：人体轮廓记录纸每人1张、塑料袋、水（分组）

一、引入：

大家都知道，我们运动会消耗大量的能量，我们的每一次呼吸和心跳都会消耗能量，那么能量消耗以后，我们怎样补充呢？（吃东西）是的，食物会补充我们身体所需的能量。老师今天带了一袋葡萄干，补充糖分是非常快的，你来尝尝。

请一名同学吃葡萄干，之后问：好吃吗？好吃。想不想吃?想吃，这堂课谁表现好，就发给谁吃，谁坐姿端正，谁积极发言，谁实验的时候听指挥，老师就发给他吃，好不好？但是要下课的时候发，不然会耽误我们学习的时间。

那你知道，刚刚这名同学吃下的葡萄干去了哪里呢？预设：学生可能说清，也可能说不清。

师：食物啊，到我们的身体里旅行去了！（课件出示课题）我们出去旅行，走过的路线不同，收获也非常多，但是一般的我们的外貌不会有什么大的变化，食物在我们的身体里旅行，可是会发生变化呢！它走过的路线是什么样的呢？食物又有什么变化呢，那就让我们来研究一下吧！

二、研究食物旅行所经过的路线。

谁有好办法，帮助我们确切地知道食物在人体中“行走”的路线呢？

学生可能的回答：网上搜索资料、查阅百科书、解剖、模型、CT、B超、X线、录像（播放录像）

那我们在这个课堂上解决“食物旅行的路线”这个问题用哪种方法更好？ 学生回答„„

教师提供文影像，来帮助同学们认识消化器官。

交流：每人有一张人体上身的轮廓图，用铅笔画出食物旅行的路线，并按照你的理解写上食物到达的每个地点的名称。展示：挑选两张到前面展示。

课件展示，消化器官的名称及位置。讲述：我们把食物旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。谁能按顺序说一下消化器官的名称？

我们听听一粒苹果种子的旅行，哦不，历险故事吧。（课件出示故事，找同学读）

三、探究食物在各器官发生的变化（1）提问：

师：这粒苹果种子还没有怎样变化就排出了体外，可是其他食物就没有这么幸运了！吃进去的食物，经过这些器官，发生了哪些变化呢？同学们拿出实验记录单，老师带领大家先来认识一下这个单子的各项。（师解释记录单）一会，小组同学讨论，记录员同学就要把我们讨论的结果填到记录单里。

首先食物要到哪里？（口腔）是的，看录像，食物在口腔里都发生了什么变化？口腔要有什么特征，有什么功能呢？学生讲述。师演示课件。

（2）其他消化器官由同学们小组研究好不好？（3）交流：相互补充。师演示课件表格结果。

四、探究消化器官形态与其功能的联系

师：以上的观察，我们发现消化器官的特征和功能是相对应的。下面我们就来体验一下某个消化器官的特征和功能的对应性好不好？体验之后，大家要说出来，我们体验的是哪个消化器官的特征和功能。

胃（小组体验）师：（课件出示实验记录单）指着单子，我们在塑料袋里装上切碎的馒头和水，系紧袋口，然后小组的每个同学轮流揉捏袋子，一定要小心不要捏坏了，声音也要小，以免影响了其他的小组。观察现象，小组讨论之后，把讨论的结果填在记录单上。汇报。胃：袋状、三层肌肉、胃液、蠕动

食物在食道并没有发生变化，是不是这个器官就不重要了？（不是，食道有输送食物的作用。）

讲述：食物的消化不是这几个消化器官就能完成的，还有口腔腺、肝、胰，是人体的三大消化腺，与消化道构成人体的消化系统。消化腺分泌的液体与小肠分泌的肠液、胃分泌的胃液称为消化液，在他们的作用下与消化器官的咀嚼、蠕动共同完成消化工作。

五、小结。

同学们，你能完整的说一说食物在人体里的消化过程吗？要求学生具体描述。（之后录像描述消化过程）

下面，我们玩一个游戏好不好？课件猜消化器官名称。

消化器官是否健康对于我们非常重要，我们一定要学会保护消化器官，怎么保护呢？（录像）

六、还有什么问题没有解决？

第五篇：《食物在体内的旅行》教学设计

《食物在体内的旅行》教学设计

教学目标：

1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。

2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

3、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

4、学会查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。

5、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。

6、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复实验、观察、在研究中不断发现，不断完善消化器官的认识。

教学重点：

1.帮助学生认识各个消化器官的联系与作用。2.了解食物在人体内的消化过程。

教学难点：了解食物在消化道里的运动方式和器官消化食物的功能。

教学准备：

教师准备：蛋饼、小西红柿、橘子、绿豆、矿泉水、塑料杯、吸管、塑料袋、胶皮管等，人体轮廓图、人体模型图,（自制多媒体课件）。

学生（小组）准备：书、铅笔、橡皮檫、纸巾。

教学活动过程：

一、创造情景、导入新课

同学们喜欢旅游吗？这节课老师带你们去感受一次特殊的旅行，你们感兴趣吗？板书：食物在体内的旅行。

二、自主学习、初步感知

1、上学、放学我们要走动、奔跑会消耗大量的能量，这些能量来自我们吃的食物。我们吃的食物在体内是怎样旅行的？（同学们直接感觉，小手洗干净？）

（1）吃西红柿，摸摸喉咙，西红柿离开喉咙去了哪个器官？

（2）请同学们喝口水，再仔细感受水离开口腔又去哪个器官？用手摸摸喉咙、胸部、肚子，你会有感觉、猜想、疑问？（指名说）

2、通过吃食物，我们知道食物离开口腔之后经食管去了胃里，当食物到胃里之后，我们看不见也感觉不到，食物还会去那些器官？现在就请同学们猜想：人体主要有哪些消化器官？食物是按怎样的顺序来到各消化器官的？

实验单

（一）：贴出食物经过的主要消化器官、写出人体的主要消化器官。简要写出自己对器官的认识、疑问？

（请同学们注意：在身体轮廓图中标出食物经过的主要消化器官，各器官位置要准确。）

3、老师发现同学们贴的消化器官位置各不相同，食物经过消化器官有顺序，每个器官相互联系。怎样知道自己贴的器官顺序准确呢？（出示消化器官系统图）请看，这是比较精确的人体消化系统图，让我们认真观察一下，小组讨论，找出差异并修改过来。（指名汇报）

4、吃下去的食物经过哪些消化器官？小结：食物进入体内经过主要的消化器官是：口腔→食管→胃→小肠→大肠→（肛门）排出体外。

三、科学探究，深化知识

1、通过研究观察，食物在体内主要经过口腔、食管、胃、小肠和大肠这些器官，你

们想探究这些重要的器官形状和功能吗？让我们共同来探讨几个问题。（1）食物是通过什么器官被运输到胃里的，这个器官具有什么特征？（2）食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它具有什么特征呢？

（3）食物的营养是在什么地方被吸收的，它又有什么特征？这个器官为什么特别长?

2、《人体器官整体系统图》结合人体器官系统图讨论以上三个问题。

四、模拟实验，内化新知

下面我们来做实验验证我们的结论。

实验一：在一个塑料袋里装上水、蛋饼、橘子。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？

实验二：在一根吸管中，放入绿豆。我们怎样做才能使绿豆向前移动？实验中的吸管相当于我们哪个消化器官？

（消化系统静态图）通过实验、观看消化器官图片说说:你们知道食物是被每个器官怎样吸收消化的？各消化器官分别起到什么作用？板书：各器官功能

看我们讲得对不对,仔细看各个消化器官的联系与功能影片。《消化器官对食物的消化过程和功能》影片

讨论：我们知道消化器官对我们非常重要？如果某一个消化器官有毛病，哪么其他的消化器官会受到影响吗？怎样保护好自己的消化器官？吃食物要养成哪些好习惯？（小组讨论、汇报）

五、观看录象，温故知新

这节课，食物在体内的旅行快要结束了，同学们，让我们带着快乐的心情共同回顾这次特殊的旅行吧。播放录象《食物在体内的旅行》动画片

六、板书设计：

食物在体内的旅行

口腔→食道→胃→小肠→大肠