第一篇：食堂承包经营协议

食堂承包经营合同

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，甲、乙双方就食堂承包经营事宜达成如下协议：

一、经营方式：承包经营，即乙方承包甲方厂区内食堂，自主经营，自负盈亏。

二、经营期限：202_年10月7日至202_年10月6日止。

三、承包费用：乙方每月按食堂总营业额10%，向甲方缴纳承包费。（乙方如果做早餐应向甲方缴纳3000一个月）

四、承包经营期间有关要求：

1、乙方入住甲方厂区期间在甲方的指导管理下负责食堂的经营管理，乙方在取得卫生主管部门卫生许可下方可营业。

2、乙方无论在菜肴的种类、营养的搭配，还是在卫生管理等方面都做到规范、标准，让就餐的人员满意；乙方要随时配合甲方接受有关部门的检查、指导。

3、乙方根据甲方要求，提供员工工作餐，餐价:大荤 4.0-4.5元/份，小荤3.0-3.5元/份，素菜2.0元/份，米饭0.25元/两,汤自助，每餐保证8个以上的菜式让员工自由选择。

4、甲方免费提供现有的厨房、餐厅及相应的食堂用品（见清单），乙方在合同期满后如数归还，乙方如有损坏须原价赔偿。

5、乙方经营期间，食堂水、电、煤气、蒸汽等一切费用由乙方承担。

电费按1.0元/度、水费按3.0元/吨、蒸汽按235.0元/立方米计算。

6、甲方不插手乙方食堂具体经营事务，乙方负责食堂人员的工资福利保险等待遇。

7、乙方免费提供甲方员工每人每年一个生日蛋糕，一桶泡面和两个鸡蛋，并保证所提供的食品在有效期内。

考虑到本企业及乙方的食堂情况，乙方不能开小卖部和不允许卖小卖部的食品包含啤酒。

五、双方权利及义务

（一）甲方权利及义务:

1、甲方按合同规定监督乙方依法经营履行合同，做好指导协调工作。

2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

（二）乙方权利义务：

1、乙方负责食堂的经营管理，食堂标识明显，物品放置合理。工作人员着装整洁，对待就餐人员要做到一视同仁。

2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，提供安全卫生的饮食，严禁供应腐烂变质或过期的食品。

3、乙方必须按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口、花样的翻新、营养搭配良好；做到一个星期一个菜谱，每周不重复。

4、乙方必须严格操作规程，正当使用和爱护甲方的设施设备，并定期保养。

5、乙方进入厂区后，必须遵守甲方的厂区管理制度，不得影响厂区内

各车间的正常生产运作，如有违反者，甲方有权按照规定给予处理，并要求乙方调换工作人员。

6、如乙方提供不洁食物造成就餐人员食物中毒，乙方应积极配合甲方接受相关部门调查处理，并由乙方承担因此而产生的一切后果。

7、乙方须自行办理本食堂卫生许可证等相关证件。

六、结算方式：乙方垫付前期一个月的伙食费，甲方于次月十日前一次性结算给乙方。

七、违约责任

1.甲方应及时与乙方结清当月的就餐帐款。

2.甲乙双方若遇合同期满解除合同，必须提前30天通知对方。

八、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应当协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决，该合同自双方签盖章后生效，合同正本一式两份，甲方双方各执一份。

甲方（盖章）乙方（盖章）

代表：代表：

202_年月日

第二篇：工地食堂、小店承包经营协议

工地食堂、小店承包经营协议

发包方 杭州（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）

为了维护项目部日常工作，方便现场职工的日常生活，切实提高职工生活质量，经甲乙双方协商，就生活区食堂、小店经营承包事宜如下：

一、本着公平、公正、平等、自愿的原则，甲方将食堂、小店承包给乙方经营，承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.二、协议签订之日，乙方必须一次性支付给甲方10万元食堂承包费（不管经营如何

不作退还），3 万元水电预付费（水、电费按照当地工程建设收费标准每个月抄表结算多退少补）。

三、食堂、小店内所需的所有设备、材料均由乙方自己购置、维修、保管，所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担，健康证及卫生许可证由乙方负责及时办理，甲方协助，费用由乙方承担（如检查不合格，所产生罚款由乙方承担）。

四、食堂范围内外区域公共卫生由乙方负责打扫，不得有明显脏、乱、差的地方，卫生必须得到项目部认可。

五、乙方在经营过程中，必须统一服从甲方的管理和安排，大小设备配置必须符合杭州市文明工地和标化工地标准，食堂工作人员必须“三白”上岗，严格按照《杭州市食堂卫生管理条例》经营，做到卫生、清洁、价格合理，进菜必须到有证摊位采购，并做好采购记录，熟菜必须留样24小时，并做好留样记录，如有关部门检查不合格，所涉及的所有费用均由乙方承担。

六、乙方在经营过程中，做到微笑服务，诚信经营，和气生财，不得与工人发生吵闹和打架，不准经营伪劣产品，如有发现全部没收并处每次202_元罚款，食堂及小店饭菜和商品价格必须合理适当，如发现工人对食堂人员服务态度及价格不满，项目部有权做出经济处罚，如因食堂变质等原因产生的一切后果，都有乙方承担，情节严重时甲方有权终止协议，乙方必须无条件清退出场（预付款不得退还），并承担相应的法律责任。

七、乙方必须善始善终做好食堂工作，中途不得以任何理由退场，工程结束退场须经项目部同意，如中途退场预付款不得退还，一切损失自负。

八、甲方负责提供乙方食堂操作间、餐厅、小店房、储藏室、宿舍屋各一间给乙方使用，并承担餐厅电费、水费。其它水电费由乙方承担，所有工人宿舍内禁止烧饭菜，允许班组特殊人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效，如有违约一切损失由违约方承担，望双方共同遵守，共同创建安全、文明、和谐的生活区。

甲方：乙方：

代表：代表：

年月日身份证号码：

年月日

第三篇：承包经营协议

承包经营协议

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

一、方愿意将自己经营的位于 内的星裕美食林（仅指饭店部门，不包含3209号内的其他不属于饭店的空间）承包给乙方经营。

二、承包期限叁年，自二零零七年十月十六日至二零零九年十月十五日。

三、承包费用为人民币壹拾壹万五仟元整。

四、付款方式：

签约之日先付押金五仟元正，该押金待双方办理完退房手续后退还给乙方。

五、甲方在乙方承包期间，不得将该房屋再承包给他人，甲方如果将饭店转让给他人，由此造成乙方的经济损失将由甲方负担，乙方不得转包或将房屋转租给他人，否则，甲方有权终止协议并追究乙方的违约责任。

六、乙方在租赁期间，不得擅自改变和损坏甲方的建筑装修结构，确因经营需要改变建筑装修结构，应事先通知甲方，必须经甲方同意可施工，一切安全问题及所需费用均由乙方承担。并且如因乙方改变房屋建筑结构或乙方装修而对房屋造成的损坏，乙方必须负责修复。协议期满后，甲方有权要求乙方对其所改变的房屋结构恢复原状。

七、乙方经营期间的一切费用：年检、工商、税务、治安、卫生及水电等全部费用均由乙方自己承担。

八、由乙方经营所发生的债权债务全部由乙方承担，甲方不承担任何责任。

九、乙方不得以甲方饭店名义贷款借债，一经发现，甲方将追究乙方的法律责任，要求乙方赔偿甲方的经济损失，乙方经营期间，甲方以饭店名义借贷，由此造成乙方的经济损失由甲方赔偿。

十、乙方不得有违法经营的行为，如乙方违法经营，由此造成甲方的经济损失，由乙方承担，并且甲方有权终止协议。

十一、甲方将自己经营所用的证照、图章、电器、厨房设备、餐具用品等供乙方使用，由甲乙双方清点验收后，乙方能正常使用，租赁期间物品的损坏由乙方负责修复，协议终止后由乙方负责将全部物品归还给甲方，并保证物品能正常使用（附物品清单一份）。

十二、乙方在协议期满后，需继续承包经营的，必须在协议期满前两个月向甲方提出，方可优先考虑，但双方必须续签协议。

十三、本协议未尽事宜，经双方协商解决。

十四、本协议一式两份，双方各执一份，经双方签字生效。

甲方：乙方：

日期：日期：

第四篇：最新承包经营协议

最新承包经营协议

承包经营协议

发包人：（下称甲方）

承包人：（下称乙方）

保证人：（下称丙方）

经甲乙双方充分协商，就乙方承包经营甲方的xx洗浴中心事宜达成如下协议，双方应共同遵守。

一、合同标的

甲方将座落于 的xx洗浴中心承包给乙方经营。乙方对甲方所有的xx休闲中心的现状已有充分了解，愿意承包经营甲方的上述休闲中心，并保证合法经营。

二、经营方式

乙方承包经营期间，实行独立核算、自负盈亏、自主经营。

三、承包期限

1、承包经营期限为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止。

2、根据法律规定或本协议书约定，提前解除或终止协议书履行的，不受上述期限的限制。

四、承包金及缴纳方式

乙方承包洗浴中心经营的承包金为＿＿＿＿＿＿元/年，采取先缴纳后使用原则；乙方应按下列方式向甲方缴纳承包金：

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；

＿＿＿＿＿＿＿＿＿（土地使用权转让协议书）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；

五、甲方的权利与义务

1、甲方有权按协议约定的方式收取承包金，2、甲方于本协议签字之日将xx洗浴中心经营所需的各种证照交给乙方。

3、本协议签订后甲方应及时将xx洗浴中心移交给乙方使用。

4、甲方对移交给乙方承包经营管理的设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

六、乙方的权利与义务

1、乙方应按约定及时足额缴纳承包金。

2、乙方应当在工商管理部门和甲方的授权范围开展各项经营活动。

3、乙方经营期间的水电费用、证照的年检相关费用及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。

4、合同期内，乙方对甲方提供的资产设施、设备享有使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

5、乙方在经营中不得违反国家的政策和法律,否则后果与经济责任自负。

6、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对外提供担保，不得擅自处置甲方财产。

7、乙方不得在经营过程中将xx洗浴中心转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。

8、乙方不得以洗浴中心名义对外进行担保或从事与经营范围无关的经营活动。

9、乙方对于洗浴中心消防设备设施应定期检查、维护、保养，对于因消防设施不达标而引起的灾难由乙方自行负责。

10、乙方应在本协议书解除或终止之日将有效证照全部移交给甲方。

七、担保或保证金

丙方自愿为乙方在本协议框架类的全部义务向甲方提供连带责任担保，丙方提供担保的期间为二年。

乙方向甲方缴纳保证金＿＿＿＿＿元，乙方违约的，保证金归甲方所有，乙方不得主张退还。乙方无违约行为的，甲方应在协议解除或终止后及时退还保证金。

八、违约责任

甲乙双方应当全面履行本协议书的约定，任何一方违约的，守约方有权提前解除协议或终止本协议书的履行。违约方应向守约方承担违约金＿＿＿＿＿＿元；违约金不足以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的损失。

九、其它

1、协议期满后，甲方如重新对外发包经营的，在同等条件下，乙方有优先承包经营权。

2、协议期满或解除后，原有设备及设施归甲方所有，乙方添置的设备设施归乙方所有，甲方可折价取得该部分设备设施。

3、协议中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定。补充条款具有与本协议同等的效力。最新承包经营协议最新承包经营协议。

十、本协议经双方签字后生效。

十一、本协议一式叁份，甲乙双方及担保人各执一份。

甲方： 乙方：

担保方：

年 月 日 年 月 日

承包经营协议

甲方：贵有限公司名称(以下简称甲方)

乙方：上海乐泉餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、食堂承包期限暂定两年，于XX年4月5日起至XX年4月5日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。

六、甲方的权力和义务：

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。

七、乙方的权力和义务

1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。

八、公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

十一提前终止协议的处理方法：

1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

十二、违约的处理办法：

1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将赔偿对方肆万伍仟元整。在工作岗位上又执行总厨代理。最新承包经营协议

发包方：_______________________

法定代表人：___________________

职务：_________________________

承包方：_______________________

法定代表人：___________________

职务：_________________________

双方根据_______________________，协商签订本合同。

一、承包内容：_______________________.二、承包期限：自_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止，共_________年。

三、承包形式：_____________________________________.（上交利润递增包干/税后承包金（递增）包干/职工工资总额与上缴利润挂钩的承包经营责任制等）

四、上缴利润数额

1.承包方以_________元为上缴利润包干基数，自_____________年起，按平均每年递增_________%的比例上缴利润，即_________年为_________元，_________年为_________元，_________年为_________元。

2.上缴利润后剩余部分，全部留给承包方，由承包方首先归还国家贷款，然后建立生产发展基金、奖励基金和职工福利基金。各项基金的比例为：

五、承包经营风险担保方式

风险抵押金或风险保证金保函。承包者须于每年的_________月_________日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金，数额为人民币_________元。

六、国家指令性产品供应计划和生产计划：_____________________________________.七、主要经济技术指标

1._________年末固定资产原值_____________万元，承包期间固定资产增值总额为___________万元，其中_________年_________元；_________年_________元。

2.国家资产的维护_________；设备完好率达到_________%；固定资产净值率_________%.闲置资产处理办法_________.3.新产品开发_________项，主要新产品是_________.4.承包期间技术改造投资总额_________元；_________年为_________元。

5.产品质量要求_______________________.6.主要物资能源消耗指标_______________________.7.安全生产和双保指标_______________________.8.出口创汇指标______________________________.9.产值指标______________________________.10.人均上交利润______________________________.八、承包经营前企业的亏损和/或债务的处理：______________________________.九、双方的权利与义务

（一）发包方：

1.应按承包合同规定，监督承包企业管理好资产，监督企业依法经营，照章纳税，履行合同，做好指导、协调、服务工作，不得干预承包方对被承包企业行使生产管理职权；

2.负责办理本承包合同的审批、变更、注销等批准和登记手续；

3.承包期间，发包方必须尊重承包方自主权，不干预承包方正常经营活动；并帮助承包方解决下述问题：_________；

4.对承包方因经营管理不善，在_________时间内完不成上交利润_________%，或严重违法经营，或_________的，发包方会同有关部门核查后，可依法定程序解除承包合同或者更换经营者。

（二）承包方：

1.在承包期内，有权在国家法律、法规允许的范围内对企业的生产经营管理负全面责任，并行使一切生产经营管理职权；

2.必须遵守国家的法律、法规和财务会计制度，应严格执行本承包经营合同，接受被承包企业董事会的监督，并依照法律、法规的规定，维护职工的合法权益；

3.在承包期间不得改变企业的法人地位、名称和经营范围，如确实需要改动，应经发包方董事会同意并报原审批机构批准；

4.对被承包企业的财产无权行使任何形式的处置权，如转让、变卖、转移、抵押、质押、出租、赠送等；

5.承包经营期间，若以被承包企业的名义贷款，须经发包方董事会同意；

6.所得承包收入应依法缴纳所得税；

7.在国家法律、政策、计划允许的范围内，承包方有权建立以经营者为首的生产经营管理系统。

十、企业经营者的奖惩

承包方完不成承包指标时，分别下列情况对企业经营者进行处罚：_________.承包方完成或超额完成承包指标时，分别下列情况，对企业经营者进行奖励：_________.十一、承包经营期间因执行承包合同而同其他公司、企业、个人等引起的纠纷的处理方式和承担责任方式：_________.十二、承包经营期内中止或承包期满时：

1.被承包企业应进行清产核资，清产核资应由中国注册会计师的验证；

2.清产核资的原则：_________；

3.计价办法：_________；

4.移交程序：_________.十三、违约责任： 1.发包方无理干扰承包方的生产经营活动，给承包方造成损失的，从上缴利润中扣除赔偿金额。赔偿金的计算方法为________.2.发包方不按合同第_____条规定为承包方解决_________问题时，按_____的_____%交付违约金，违约金从上交利润中扣除。

3.承包方未按合同完成上缴利润总额或上缴利润额，按下述办法交付违约金_________.4.承包方未实现第_________条规定的经济技术指标的，按下述办法交纳违约金；未实现企业升级时，_________；新增固定资产达不到规定数额时，_________；技术改造任务未完成时_________；产品质量未达到规定标准时_________.5.承包方承包期间，给企业财产造成损害的，按下述办法支付赔偿金：_________.十四、本合同须经被承包企业原审批机构批准后方可生效，对本合同的变更、延期、中止、终止同样须经原审批机构批准。审批机构批准起三十日内，应由_________到登记机关办理登记手续。

十五、承包经营期限计算始于登记机关签发登记证件之日，承包经营的变更、注销登记手续按登记机关的规定办理，合同双方应提供必要的协助。

十六、声明及保证

（一）发包方：

1.发包方为一家依法设立并合法存续的企业，有权签署并有能力履行本合同。

2.发包方签署和履行本合同所需的一切手续_________均已办妥并合法有效。

3.在签署本合同时，任何法院、仲裁机构、行政机关或监管机构均未作出任何足以对发包方履行本合同产生重大不利影响的判决、裁定、裁决或具体行政行为。

4.发包方为签署本合同所需的内部授权程序均已完成，本合同的签署人是发包方的法定代表人或授权代表人。本合同生效后即对合同双方具有法律约束力。

（二）承包方：

1.承包方为一家依法设立并合法存续的企业，有权签署并有能力履行本合同。

2.承包方签署和履行本合同所需的一切手续_________均已办妥并合法有效。

3.在签署本合同时，任何法院、仲裁机构、行政机关或监管机构均未作出任何足以对承包方履行本合同产生重大不利影响的判决、裁定、裁决或具体行政行为。

4.承包方为签署本合同所需的内部授权程序均已完成，本合同的签署人是承包方的法定代表人或授权代表人。最新承包经营协议合同范本。本合同生效后即对合同双方具有法律约束力。

十七、保密

双方保证对从另一方取得且无法自公开渠道获得的商业秘密（技术信息、经营信息及其他商业秘密）予以保密。未经该商业秘密的原提供方同意，一方不得向任何第三方泄露该商业秘密的全部或部分内容。但法律、法规另有规定或双方另有约定的除外。保密期限为___年

一方违反上述保密义务的，应承担相应的违约责任并赔偿由此造成的损失。

十八、不可抗力

本合同所称不可抗力是指不能预见，不能克服、不能避免并对一方当事人造成重大影响的客观事件，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争、**、政府行为等。

如因不可抗力事件的发生导致合同无法履行时，遇不可抗力的一方应立即将事故情况书面告知另一方，并应在_________天内，提供事故详情及合同不能履行或者需要延期履行的书面资料，双方认可后协商终止合同或暂时延迟合同的履行。

十九、通知

1.根据本合同需要发出的全部通知以及双方的文件往来及与本合同有关的通知和要求等，必须用书面形式，可采用_________（书信、传真、电报、当面送交等）方式传递。以上方式无法送达的，方可采取公告送达的方式。

2.各方通讯地址如下：_____________________________________.3.一方变更通知或通讯地址，应自变更之日起______日内，以书面形式通知对方；否则，由未通知方承担由此而引起的相应责任。

二十、争议的处理

（一）本合同受_________国法律管辖并按其进行解释。

（二）本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解；协商或调解不成的，按下列第_________种方式解决：

1.提交_________仲裁委员会仲裁； 2.依法向人民法院起诉。

二十一、解释

本合同的理解与解释应依据合同目的和文本原义进行，本合同的标题仅是为了阅读方便而设，不应影响本合同的解释。

二十二、补充与附件

本合同未尽事宜，依照有关法律、法规执行，法律、法规未作规定的，双方可以达成书面补充协议。本合同的附件和补充协议均为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等的法律效力。

二十三、合同效力

本合同自双方或双方法定代表人或其授权代表人签字并加盖公章之日起生效。有效期为____________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。本合同正本一式_________份，双方各执_________份，具有同等法律效力；合同副本_________份，送_________留存一份。

发包方（盖章）_____________ 承包方（盖章）__________

法定代表人_________ 法定代表人______

_________年________月______日 _________年______月_____日

签订地点：___________________ 签订地点：________________

第五篇：食堂承包经营合同书

食堂承包经营合同书

甲方：安徽商之都合肥商厦有限责任公司

乙方：

为了加强食堂管理，使食堂工作规范化、制度化、市场化，为员工提供优质服务。甲、乙双方本着诚实信用、互惠互利的原则，就食堂承包经营事宜订立合同如下：

一、甲方：

1、甲方在六楼提供约 600平方米的职工餐厅、后堂操作间两间、仓库两间、卫生间两间以及水电设施、照明设施、中央空调系统和排烟系统供乙方日常经营使用。

2、指定专人负责每月输卡、改卡、月结算、转帐、水电费扣缴等相关工作。

3、负责协调乙方每天进场、出场等相关事宜。

4、负责食堂房屋自然损坏正常修缮（不含包厢）、水电正常供应及设施必要地维护、保养（不可抗力的因素除外）。

5、定期不定期对食堂的伙食、服务质量、品种、价格、安全等方面进行监督、检查；协助处理日常就餐过程中甲方员工与乙方员工发生的纠纷。

6、教育和控制员工外出就餐，维护食堂正常就餐秩序。

二、乙方：

1、严格遵守餐饮行业国家标准及甲方各项规章制度，服从甲方后勤保障中心管理，并接受监督、检查。进场时交纳保证金5000元。

2、按照甲方制定作息时间表规定的时间和食堂经营范围依法经营，每餐必须开足窗口，规定时间内必须有饭菜供应，并保证主副食花色品种多样化，菜的品种中餐要达到10个以上，晚餐5个以上，主食品晚 1

餐应有5个以上。

3、严格履行食堂卫生管理制度和供餐单位管理制度。所进粮油、蔬菜、原料必须由甲方指定地点采购，符合国家卫生法规要求，违规一次甲方将给予200~500元罚款。

4、餐具经洗、涮、冲后要放入消毒柜消毒，消毒时间不少于30分钟，消毒时间达不到规定标准或消毒不彻底，每次罚款50~100元。

5、所售饭菜、食品必须明码标价，价格合理，适合各种消费（盒饭要列出标准，标出几荤几素）。不得擅自抬高价格，不得经营烟酒和与食品无关的项目，否则每次处以100~200元罚款。

6、所售饭菜必须干净、卫生，生、熟菜板要分开，如甲方员工投诉饭菜有头发丝、虫子等杂物的，经查证核实后，除退赔员工等额现金外，每次罚款20~50元。

7、乙方工作人员服务态度要端正，不与就餐者发生矛盾、吵闹和斗殴，出现问题及时协商解决。情节严重者每次罚款200~1000元，全年3次终止合同。

8、乙方为甲方员工服务时，必须做到热情、周到，给足份量，不许克扣数量。不得出售各种霉烂变质或各种不符合卫生安全的饭菜、食品，违者每次罚款500~1000元，造成食物中毒的，视情节追究经济和刑事责任，并终止合同。

9、乙方员工定期体检，持健康证上岗（平时做到勤洗头、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲），工作时，穿工作服、戴工作帽，售饭菜时要戴口罩，违者每项每人次罚款5~10元。

10、保持良好的就餐秩序和卫生环境，卫生做到每天一小扫，每周一大扫，甲方每月27日前后定期对食堂卫生进行检查，平时不定期对食堂现场卫生、环境卫生进行抽查，凡抽查卫生不合格的每次罚款20元，受公司安全、卫生检查组通报、媒体曝光的每次罚款200~500元。

11、乙方平时应加强员工安全教育，接受甲方安全、消防检查，对

违反甲方安全管理规定的，甲方后勤保障中心及时下发整改通知书限期整改，整改不力的，甲方对其进行重罚，造成恶性事故的，直接追究乙方法律责任，并终止合同。

12、承担社会相关部门收取的各种规费。

13、承担各种设施、设备、用具的维修费用，如乙方应及时维修而未能及时维修，甲方可强行维修，费用从营业款中扣除。

14、乙方用电、用水按现行商业水电价格执行，甲方按实收取，如遇价格调整，适时进行调整。

15、乙方聘用和解聘人员必须报甲方备案（身份证、健康证均需提供原件及复印件，复印件一份交后勤保障中心存档），非聘用人员不得在食堂内逗留。

三、承包期限：

承包期年。自年月日至年月日止。

四、结算方式：

每月为一个结帐周期，次月１０日甲方同乙方结算上月餐费，遇节假日顺延至１０日后的第一个工作日（特殊情况延期支付，甲方向乙方以口头或书面形式说明），结算费用须扣除管理费、水电费和本合同约定罚款、设备维修费用等。

五、违约责任：

⒈合同期内，甲乙双方不得擅自解除合同，双方需终止合同必须提前两个月书面通知对方，以便双方合理安排工作。

⒉合同期内，乙方不得擅自改变房屋结构或更改各种线路，乙方因故造成房屋及附属设施毁坏，应负责修复或赔偿经济损失，损失严重，甲方终止合同。

⒊合同期内，乙方不得借故停止供餐，对无视甲方规定或给甲方造成管理混乱的，甲方除对乙方处以经济重罚外，甲方有权终止合同（意外停电、停水、召开会议等不能正常供餐除外）。

六、其他事项：

1、乙方每月向甲方交纳2％管理费（按实际营业额从财务扣除）。

2、乙方每月承担甲方房屋、水电设施、空调、照明等设施折旧费2500元（甲方厂房投资45万元，水、电、空调、照明等设施投资15万，合计60万元，折旧年为20年）。

3、甲方平时召开各种会议，举办各种演出、比赛活动等需用职工餐厅时，甲方主管部门出具通知单，乙方要及时予以保障，不得拒绝，会议期间，如发生水电费，甲方按实从食堂水电费中冲减。

七、本合同经双方签字后生效。如有未尽事宜，须经双方协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等法律效力。

八、本合同一式肆份，甲乙双方各执壹份，交财务壹份，存档壹份。

甲方签章：乙方签章：

甲方代表：乙方代表：

年月日年月日