第一篇:苏州科技学院天平学院大学生寒期社会实践报告2
苏州科技学院天平学院大学生寒期社会实践报告
关于大学生寒假打工调查实践报告
所在系部:
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实践单位:
实践日期:
单位联系人:
联系电话: 机电工程系 黄静 1232107128 朱晓清 团总支书记 昌泽源大饭店 202_年1月19日――202_年2月6日 杨丽 ***
关于寒假打工调查实践报告
摘要:社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式。因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会,了解社会,提高自我能力的一个机会社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正的从中获益,而不是为了实践而实践,为了任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己,提高自己
关键词:责任热诚态度自信
放假回家后我就和爸妈商量要做兼职的事,爸妈说寒假时间短,暑假再说吧。但是我告诉他们我主要是为了社会实践后,他们表示很支持我,我成功找到一份饭店服务员的工作。
一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且连续十多天得朝九晚五,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。我第 一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的,现在才明白自己知道的原来是这么少。另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通,当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,一定要去问,直到问懂为止吧。做任何事都会有一个过渡时期,在这个过渡期内,必定是十分难过的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,一定要坚持下去。慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点30分就开始上班,打扫农庄的清洁卫生,檫转盘,扫下水道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开市了,这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事,例如每次客人来到时,我们就要去帮客人去拆餐具,还要拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买这才的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现哪里有缺漏。因
此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到部长的严厉批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事。
渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独分享劳动的快乐。
并且,通过实践,我总结了饭店服务员必备的几大项能力:
应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人
语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头交际能力表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
总结:这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔了眼界,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:
一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。
三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。
经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值
第二篇:苏州科技学院天平学院大学生寒假社会实践报告
苏州科技学院天平学院大学生假期社会实践报告
关于大学生上网习惯的调查报告
所在系部:
学生姓名:
学号: 指导教师:
职务/职称:
实践单位:
实践日期:
单位联系人:
联系电话: 城建环保系 周峰 0931402209 袁伟杰 宣传委员 天平学院 202_年 1月 19日――202_年2 月15 日 张媛 ***
关于大学生上网习惯的调查报告
摘要:文章显示出当今大学生的的上网习惯和常用的网站,对于我们更好的去了解大学生的精神状态和生活习惯有很好的作用。
本次我们对当今的大学生的上网习惯和常用的网站进行了调查。在此次调查的过程中,我们共发了70份调查,收回了70份调查。期中有男生37人和女生33人。调查的都是再读大学生,遍布了浙江的各个大学。从文中显示出我们大学生都比较喜欢综合性的网站和学习的网站,这也从侧面反映出当代的大学生对于学习还是比较用心的。对于他们的上网时间,主要集中在下午和晚上,反映出在这两个时间段比较空。上网时间来说,男生的时间多余女生,显现出男生比较喜欢玩游戏的天性吧。在上网干什么做什么事的问题中,有几乎半数的学生选了游戏,这反映出当代大学生的精神面貌不怎么积极,没很好的树立起远大的理想。现在兴起的一种的网上购物,大学生是主力军,改变了传统的购物方式。在电脑主页的问题上,大家还是有很多人都选用了百度和360,这对于我国的互联网发展也可以说是做出了一定的贡献。很多人用的搜索引擎是百度,这也是百度能成为这个行业里的巨头的一个重要原因。还有就是在这个调查里,我们了解了当代大学生的生活都集中到了QQ和人人网了,很多的人都有在这里注册的帐号,而且都经常上线,这里成为了中国大学生最广泛的交友的网站。在这次调查中有很多的朋友也指出了很多的网络问题,像网站经营者为了多赚钱,把很多的色情和垃圾信息放到网上,这对青少年的成长会有很大的影响。
对于网络来讲,它每天所面对最多的人群就是我们这群青少年。在这一群体中,大学生所占据的比例又是极大的。大学生对于网络世界的迷恋根本性在于它能够突破现实生活的固定框架,可以在其中享受到在现实生活中无法享受到或者不敢去尝试的事情。而虚拟世界的魅力也恰恰印证了这一点。我们从这份问卷中可以大致的看到当代大学生的精神面貌,对
于他们来说,网络的作用或许已经远远超过现实的作用,凌驾于我们的现实生活之上。交友不知从什么时候开始可以不用再通过见面寒暄来做到,只需要你动动鼠标和键盘就可以在那个世界里找到你想要的任何朋友。他们没有真实的出现在你面前,但是电脑屏幕上那个可爱的头像却是你对他全部的印象,彩色的字体向你倾诉的心情成了你对他的全部了解。在QQ和人人网的空间中,你与我之间也许是千里之遥,可是却能够清晰的感受到对方的存在,能够倾听到对方的心声,这恰恰是我们在现实生活中所不能够做到的。
然而在网络如此普及的的今天,游戏世界已经大大占据了虚拟世界的半壁江山。大学生在网络上已经开始了他们的另一片世界。在男生的世界里,他们几乎每天一半以上的时间愿意花在游戏上。而实际上呢,绝大多数人是做不到这一点。各种因素诸如吃饭睡觉和上课让我们的男生们在现实的生活中有些力不从心,或许在游戏中他们可能更加能够找寻到生活带给他们的乐趣。而游戏恰恰拥有这样一个魅力。调查显示,男生们普遍热衷于游戏,而网游又占据了其中的很大一部分。从上网习惯上来说,一旦养成了玩游戏这样一个习惯,这对于以后的生活将是一种羁绊和倒退。无论在现实生活或者虚拟世界中,都是一样的结果。作为青少年的我们是否可以适可而止呢?
网络是迷人的,但是前提是在虚拟世界中的我们能够拥有健康的上网习惯,去访问那些适合我们大学生的,有利于我们身心健康的网站,那样的网络生活才是我们所应该去追求的。
第三篇:苏州科技学院天平学院大学生暑假社会实践总结
苏州科技学院天平学院大学生暑假社会实践总结
关于货物统计单据汇总社会实践的总结
一、实践目的为了进一步提升自己的社会实践能力,增加社会阅历,并且初步感受一下正式的工作形式,从而提高自己的社会适应能力,为将来的工作奠定基础。
二、实践内容
在贸易办公室统计每天的出货量和材料入库的数量,主要是将出货的账单进行分类汇总,记录在相应的表格上,确保实际出货量和账单上的数量吻合。然后将账单表格送至会计办公室。
三、实践结果
在三个星期内,圆满地完成了自己的工作,同时,也对贸易公司的基本工作流程和管理方法有了一定了解。不仅锻炼了能力,也增长了见识。
四、实践总结或体会
其实,大学生距离走进社会越来越近了,而校园与社会环境又存在着巨大的差别,这就要求我们提前适应社会,不能等到进入社会时才去适应,那会显得很被动。所以,暑期社会实践就有着非常重要的意义。
随着社会的进步,经济的发展,市场对人才的需求越来越大,但同时要求也越来越高。这就意味着我们不仅要学习课堂的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的知识,不断增加自己的社会经验,全方位地武装自己,让自己在这个社会有立足之地。
在暑假中,我选择进入海通工艺玩具厂进行实习,因为该公司和自己学的专业有一定关联,我希望能从中收获一些有价值的经验。刚进入公司,经理不知道该给我什么工作,在他认为,我们这样的大学生只有理论知识,没有实际经验,况且有做不了重的活,很难有合适的岗位。我虽然心里不服,但这也是现实,我只有通过我的努力去证明自己。在我的要求下,经理给了我一份输单的工作,这是他们眼里比较轻松简单的活。但是我却不这么认为,无论轻松简单与否,我都要认真去做,证明自己不差。
第一天去上班,还是有些紧张,还好同事们都很亲切,这让我放松了不少。虽然只是将单据输入电脑,但却要求万分仔细,不能出一点差错。由于刚开始,多少有些不适应,速度比较慢,但我想,“万事开头难”,等时间长了,也就熟能生巧了。第一天,我在小心翼翼中度过,工作顺利完成,有了一个好的开始。
经过几天的适应,这份工作做的得心应手了。有些大意了,再加上虽然每天工作时间很长,但是输单的活却不是每时每刻都有,所以有时我会偷懒,拿出手机玩玩。这就出问题了,在一次输单过程中,我错将200输成了100,还好发现的及时,没有造成损失,但这事还是被经理知道了。我想,这下可能要被批评了,说不定连工作机会都没了。但令我意外的是,经理什么都没说,只是看着我,拍拍我的肩。我有些不知所措,但经理却示意我坐下来,继续工作。我很愧疚,愧疚因自己的疏忽怠慢差点给公司造成损失,辜负了经理的期望。也很感激,感激经理的宽容大度。从那以后,我再也不敢大意了,即使没有任务的时候,我也坚守在自己的岗位上,不离开座位半步。
这份工作也很考验人的耐心,尤其是在长时间工作中的耐心。其实,这也是我们以后步
入社会必需的素质之一。每天我都抱着“耐下心来、认真工作”的态度,决不允许自己再犯任何的错误,再加上同事们的鼓励和帮助,我很快地完成了三个星期的工作。当我再次去见经理时,我也有了自信和底气,经理也想我投来了赞许的目光。
回想这次的实习,我的确感受和学习到了很多,从我接触到的每个人的身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校是学不到的。在工作中,得要学会善于与人交流,因为与同事的关系融洽了,工作心情也会变得愉快,工作氛围也很轻松,有利于工作的完成。还得做到勤学好问,虚心求教,只有这样,自己的能力才会提升。此外,无论做什么工作,既然选择了,就力争做好,绝不能半途而废,唯有持之以恒,才有可能获得成功。
这不仅仅是一次实践,还是一次重要的人生经历,是宝贵的财富。这只是一个开始,以后我还要继续参加这样的实践,不断的丰富自己的阅历,让自己积累更多的经验,让我有足够的资本面对以后的工作,在社会中立足。
第四篇:苏州科技学院天平学院大学生暑假社会实践总结
苏州科技学院天平学院大学生暑假社会实践总结
关于XXX社会实践的总结
所在系部: 学生姓名: 学号: 指导教师: 职务/职称: 实践单位: 实践日期: 单位联系人: 联系电话:
关于XXX社会实践的总结
一、实践目的二、实践内容
三、实践结果
四、实践总结或体会
第五篇:苏州科技学院天平学院大学生暑假社会实践总结
苏州科技学院天平学院大学生暑假社会实践总结
关于苏州科技学院“大学生微博使用现状调
查”社会实践的总结
所在系部: 学生姓名: 学号: 指导教师: 职务/职称: 实践单位: 实践日期: 单位联系人: 联系电话:
刘薇 团委书记/讲师
关于XXX社会实践的总结
一、实践目的二、实践内容
三、实践结果
四、实践总结或体会