第一篇：实习报告——北戴河

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华北石油疗养院实习报告202_年5月23日，我带着迷茫及对成长的渴望来到了秦皇岛北戴河，在疗养院实习，我期待实习给我带来成熟、自信，能让我提升工作能力和实践操作能力，能让我从虚无缥缈的内心世界来到艰辛的现实社会，以便于更好的融入社会、服务社会，更好的实现人生价值。

通过我们在疗养院的实习，了解了企业的管理架构、熟悉了企业的环境和基础设施建设，同时，巩固了我们所学的专业知识，在实习中体验理论知识与现实工作的结合，寻找理论与现实操作的契合点，让工作更加有序的完成。在此，我也发现了自己的很多不足，经验的缺乏和疗养院管理制度的缺失让我经常处在尴尬的处境；理论与现实操作的矛盾也时常让我处在纠结状态。在学校里的我们与社会处于半封闭状态，需要通过实习来锻炼一下我们的社会适应能力，锻炼一下我们的与世沟通和交往能力，锻炼一下我们的吃苦耐劳能力。以此提高我们的社会学习能力、工作能力及社会适应能力，让自己成为社会的娇娇者。

华北石油疗养院坐落在秦皇岛北戴河东坡路的一个地段，隔海近是其一大特点——从后门去海边只有几分钟的路程，在院里的某些客房可以通过窗户欣赏到大海的壮丽景色。环境优美是其另一特点，花草树木到处都是，给人一种清新的感觉，在此散步是一件很惬意的事。附近的旅游景点相当充足，来此旅游的人

机会。壮观的长城号旅

游船就在海滩的一角，它满足了游客到深海体验的愿望。碧螺塔公园是北戴河区最有影响力的标志性旅游建筑，每天晚上的歌舞表演吸引着数十万游客的目光。以奥运会为题材建立的奥林匹克公园时刻提醒人们加强锻炼，傍晚时分的音乐喷泉让你流连忘返。。。

华北石油疗养院是华北石油公司建立的，以培训公司人才为目的的集住宿、餐饮、娱乐为一体的大型疗养院。经过多年经营已经建立了独具一格的企业文化，形成了一培训华北石油人才为主，接待外来客人为辅的经营模式。疗养院有两个餐厅、13栋客房楼（其中几栋别墅、平房）。还有规格的会议室、体育锻炼中心，娱乐中心等。

餐饮部坐落在疗养院的东部一角，分老餐厅和新餐厅，老餐

厅一楼是疗养厅，二楼是自助和包厢，南北厅主要用来会餐使用，包厢房的名字也是独具一格的，分为春、夏、秋、冬、海运、松涛。新餐厅一楼是高级自助，主要接待科级和处级学习班就餐使用，二楼是高级包厢，主要接待贵宾。两个餐厅其实是一个管理中心在运作，收银台位于老餐厅一楼的疗养厅。厨房位于两个餐厅的结合部，可以方便的向两个餐厅运送饭菜。

我是一名餐厅服务员，同时担任过传菜生的角色，我的上级

有餐厅经理和领班。在餐厅里首先要听从领班的安排，其次做好本职工作，要不断提高自身素质和服务质量。

餐厅桌椅准备餐具如汤匙、筷子、菜碟、托盘。开餐后，按服务流程给客人优质的服务，上菜和酒水服务，让客人有宾至如归的感觉。用完餐迅速清理台面、摆台，送洗餐具。做为一个服务生必须对菜牌和酒水牌熟练掌握，要清楚每日的菜式。尽量解决客人就餐中出现的问题，必要时将客人的问题和投诉及时反映给领班和经理。调到传菜部后我有了新的工作，上班后我们首先清理卫生，保持地面和餐车洁净，把需要的菜盘放到需要的位置，餐前几分钟开始传菜，主要是把做好的饭菜传到各个包厢和自助餐厅，餐后把撤下的菜碟送到清洗房，把餐车擦净，把剩菜残羹倒入垃圾桶里。

餐厅工作的流程是：

1、迎宾入座，当客人走到包厢门口时，服务员应行45度鞠躬礼，同时礼貌问候客人并配以手势指引客人入座。

2、要向客人介绍自己。

3、派发毛巾、餐巾纸，从主人位的右侧顺时针依次进行服务。

5、询问茶水

6、展示菜牌，让客人选择可口的饭菜。

7、席间服务，将客人点的饭菜依次上齐，询问客人需要什么主食，时刻注意给没有酒水的客人斟酒。

8、结账服务，询问客人签单还是现金结算，然后给予便捷服务。

9、送客服务，提醒客人不要拉下重要物品，并主动帮助客人拿行李。

通过四个多月的实习，使我比较全面和直观的了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后学习理论知识打下了良好的基础，明确了学习重点，懂得了理论联系实际的重

新的认识。不但要处理好人际关系，做事也要懂得变通，不能刻板和固执。在餐饮这样的服务行业不仅要有一定的专业知识，还需要懂得为人处事和接人待物，以及对客人的耐心和责任心。

这次实习让我学到了很多课堂上无法学习的知识，它更加实

际可用。管理行业比较注重实践和细节，这次实习我学到了很多基础的工作技能，让我的技能知识从空白有了质的飞跃。团队精神是我这次实习学到的最深刻的体验，任何一个客人需要的服务不可能由一个人完成，从客人来到疗养院的那一刻开始，各个部门相互协调合作，共同为满足客人的服务而努力，例如厨师做菜，传菜生传达，服务员服务客人，只要有一个环节出了问题，客人就无法体会到优质的服务。

对于服务行业来讲，服务质量是企业的核心竞争力，是企业的灵魂。高质量的服务能给客人留下深刻的印象，为其再次光临打下坚实的基础，并且让客人倍感尊荣，为企业树立良好的信誉和品牌。通过疗养院短暂的培训，增强了我的服务意识，养成了对人微笑的好习惯，学会了标准的礼貌待客、用专业的服务待人，真正的让客人有宾至如归的感觉。

实习让我提前体验了社会，融入了社会，实习中我不的不独

立的处理好各种关系（同事关系，上级与下级关系，与客人关系），这些关系不同与在校时的师生关系、同学关系，他们总是那么复杂、隐蔽，需要你用心挖掘，你必须了解他们的立场，及他们的根据自己的权限范围做出每个人都受益的决定或者都

能接受的抉择。心态决定一切，很多时候我们不是被问题打败，而是被自己打败，时刻调整好自己的心态很重要。在疗养院工作，每天不仅要做很多体力劳动，有时还要忍气吞声，忍受客人的无理羞耻，这些都磨炼了我们的心智。走过了，经历了，看问题的角度也就实际了，这次实习让我们看到了社会上行行色色的人，为以后就业指引了方向。

以前总觉的自己是大学生，各方面的能力都高人一等，因此

对自己信心满满，对未来充满了美好的憧憬，实习让我明白，从基础做起，脚踏实地才是真理。现实也许枯燥无味，但你必须饱含热情的面对，很多人觉得被社会抛弃了，其实不然，是他抛弃了社会。，我们的心态是一个指向标，心之所属，所向披靡，所以无论做什么首先要调整好心态。

至此

敬礼

陈立友

09社会工作

202_年9月22日

第二篇：北戴河实习报告

北戴河实习报告

实习地点:秦皇岛市北戴河 实习时间：202_.8.24-25系(部):xxxxx

专业:xxxxx学生姓名:xxxx

学号:xxxxxx

北戴河实习报告

石家庄铁道大学外语系202_级全体同学去河北省秦皇岛市北戴河实习。自从收到通知的那天开始我们都很期待。北戴河是个旅游城市，风景优美，许多名人和领导都来这里避暑。去北戴河实习不仅能欣赏到秀丽的景色，更能扩展我们的视野，锻炼口语。于是很早便为实习做准备。

提前买票，同学们基本都在一个车厢，一路上说说笑笑，坐了一晚上火车也不觉得累。火车停下来的那一刻，心里十分激动，因为窗外便是期盼已久的目的地。抬头，天很蓝，朵朵白云漂浮在高空中，分外好看，火车站附近的建筑是欧式风格，很有感觉。初来乍到，新鲜的感觉和石家庄完全不同。班长接站，他很认真的点数，确保大家都在。

坐在大巴上，一直看窗外，生怕错过一丁点的风景，喜欢这里的一切。班长这次全权负责我们班的行程，还兼导游，他先说明了今天的全部行程，安排很细心，对我们相当照顾。

第一站，鸽子窝。下车集合，带队老师分配了实习任务并叮嘱我们要注意安全。导游先带我们游览并解说著名景区。我们记下导游说的重点并照景区的标志语，整理查找有错误的标语。这是我们实习的一个比较重要的任务。在游览过程中确实发现了错误，有的标语翻译存在问题，有的是拼写错误。例如“鹰角亭”标语上写着“Eagls Rock Pavilion”其中“Eagls”是拼写错误少了一个字母“e”，正确拼法

应该是“eagles”。我们要尽可能多的找出错误并加以纠正，汇集整理成资料，可以由系里向景区负责人反映并纠正景区标语使游客看了更加明了。

当然，最期待的还是自由活动时间。同学们都去了黄金海岸，那也有很多游客。水很浅，几乎不存在安全隐患。大家都脱了鞋下水，玩得很高兴，拍照留念，嬉戏玩耍。对于从小在内陆长大的我来说，更有与众不同的意义。第一次看见大海，在大海里和同学打闹，现在回味起来都觉得意犹未尽。

集合之后我们又驶向第二个目的地，怪楼奇园。据介绍园子并不大，但确实有很多地方值得游览。我们先完成任务，一边观光一边找错，很轻松。一路下来消灭了不少错误。和组员聚在一起讨论并把材料收集好交给组长。怪楼奇园，顾名思义里面的建筑很古怪。果然，在里面我找到一座造型奇特的阁楼。走进更让人眼花缭乱，勾起了大家的好奇心。里面有各种各样千奇百怪的房子，墙上有很多镜子，走近去看见都是自己在墙上。有时候分不清虚实会撞到墙上，惹得大家都笑了。奇园里还有奇特的公共设施和装置，有一个石头椅子上面是用铁包起来，人坐上去便会产生巨大的轰隆声和猛烈的振动，在一个小树林里有个样子很像帽子的出水装置，周围是一条用绿橡胶铺的路。想要出水，大家必须齐心协力一起在这个特质的路上不停地使劲跳啊踩啊，旁边的广播会放歌曲，伴着节奏跳，水便出来供大家使用。在最后集合的时候，我和我的小伙伴们搞出了一段小插曲，集合时间快到了却迷路了，原地转了好几圈，好在后来按时归队了。这也足以

证明这园子的奇特之处。各种东西千奇百怪，让人目不暇接，更是眼花缭乱。

集合之后车便开往吃饭的饭店，一上午都在找错和游览确实饿了，班长安排的地方不错，实惠很适合我们这样的群体消费。吃饭期间大家把上午的实习小结了一下。组长负责收集材料和照片为回校的总结做准备。下午去了渔岛，我很喜欢这里一望无际的大海。周围还有些娱乐设施例如划沙，划草，刺激又好玩。下午五点我们结束了第一天的全部实习内容，这一天充实又愉快，学到了不少东西，还欣赏了美丽的风景。

第二天早上集合很早，因为实习任务艰巨，还有很多事情等着我们去做。这一天让我印象最深刻的地方是秦始皇求仙入海处。进了大门，战国时代七国的国旗矗立着，大树郁郁蓊蓊，当时许多英雄的雕像林立在那。进入了秦国，一队铜马车展现眼前，黄灿灿的，直耀眼，不用说坐在车里的就是威武的“千古一帝”秦始皇。顺着求仙路走下去，路的两旁雕刻着许多童男、童女，他们姿态不一，惟妙惟肖，脸上露出了淡淡的微笑。

参观完我们就开始了实习任务。“黄金台”的翻译“platform”。而“platform”只有“平台”的意思，“黄金”的意思没有翻译出来。“屈原问天”译为“QuYuan Ask”这让外国人看了很难懂。这标语本来就是语法错误，“QuYuan”为第三人称单数，应改为“QuYuan Asks”或者译为过去式“QuYuan Asked”下面再解释一下这个典故，才能起到让人看了明白的目的。

为期两天的北戴河之旅在意犹未尽中接近尾声，8月24号晚上大家在依依不舍中坐上火车离开了美丽的北戴河。车上，我一个人静静想，这次实习收获确实很多。领略了秦皇岛北戴河的风韵，感受她的魄力，更多的是在游览的过程中真正体会到大自然的神奇，同时也纠正各景点标语不当之处，现场翻译，模仿英语导游。在这个过程中不知不觉锻炼了口语和翻译水平。这次实习真正做到了寓教于学，我想系里组织北戴河实习也是本着这个原则展开的吧。这是本实习的真谛所在。

总而言之，北戴河之行收获很多，也有很多体会。感谢系里用心组织并安排本次实习，感谢带队老师们认真负责在游览过程中帮助我们圆满完成实习任务，感谢班长的悉心照顾，整个实习中没有让我们多花一分冤枉钱，感谢同学们的陪伴。这次实习给我最大的启示便是在寓教于学，兴趣是最好的老师。给我以后的学习生活很大的启示。努力在今后的学习中融会贯通这个原则，把学习变成一种乐趣，同时轻松学好。

第三篇：北戴河实习感想

北戴河实习有感

北戴河实习从8月15号开始，到25号结束，为期十天。在这短短的十天里，让我学到了很多，不但亲近了大自然，更丰富了野外知识，因此在结束的时候写下了这篇总结。

我还记得实习的第一天下着蒙蒙细雨，天气很潮湿，但是这些完全不能阻止大家的兴趣和好奇，毕竟在教室待惯了，终于可以出来走走了。看着面前的鸡冠山，大家激动异常。走了大半天，回来时都累坏了，但是和得到的相比还是物有所值的。接下来的几天我们“爬山涉水”，在丛林里穿梭，听着水流和鸟鸣，看这眼前美景，我感觉是在旅游而非实习。大家手拿地质锤，腰间挎罗盘，戴着草帽，俨然一副地质工作者的样子。想想我们将来要从事的工作，痛并快乐着或许是最好的诠释。顶着炎炎烈日，冒着毛毛细雨，有时还得风餐露宿，同时也欣赏了自然美景，视觉盛宴，祖国的壮丽山河，了解了不同地区的风土人情，很惬意，很舒服。

实习的最后几天是比较轻松的，去了东山，老虎石，还去了鸽子窝公园，站在山上，向远处眺望无际的大海，心胸顿感开阔了许多，脚下是形形色色的生物，说上说不上名字的，以前见过或是没有见过的。藤壶，绿藻，海白菜，寄居蟹，这些第一次听说的名字，让我大开眼界。还有刻在鹰角亭附近石碑上的那首脍炙人口的《浪淘沙·北戴河》，还有那一片片白茫茫的湿地保护区····

在实习的日子里，老师带着我们“爬高上低”，走走停停。还教会了我们怎样使用罗盘来测各种产状，怎样用地质锤来敲取标本，初步学会了各种岩石岩性和地貌，还搞清楚了一些专有名词的意思，这些知识虽然在普通地质学中有所涉及，但是当时还是不甚理解，经过野外实习，看到了真实的场景，将课本所学与亲眼所见相结合，达到了事半功倍的效果，感觉相当良好。

在这期间还是有很多乐趣的，早上三点多被辅导员叫起去海边看日出，捡贝壳，这对于一个来自内陆省份，以前从来没有见过大海的我来说更是件令人兴奋的事。我还在北戴河的大海里洗了人生的第一次海澡；有时候连续跑完两天的路线会有一天的休整时间，大家会利用这一天的宝贵时间来整理野簿，三五成群的出去吃海鲜，也会在月夜去看看秦皇岛夜间的涨潮。

实习很快就结束了，离开之前还有个小小的考试，测试一下这段时间的所见所学，作为检验北戴河实习的成效。8月25号中午北戴河实习完全结束了，我也在第二天离开了实习基地，踏上了返校的火车。秦皇岛，北戴河，这座美丽的城市带给我了这么多快乐的美好时光，不知道下次能够再次故地重游的时候，会是在什么时间？

第四篇：北戴河心得体会

北戴河学习心得

沙河市第一私立小学王翠霞

10月22、23两天，我们沙河市爱凡杰教育集团一行七人在尊敬的赵金梅董事长的带领下到美丽的北戴河参加了由彭贤智教授主持的学校文化研究分会第三届学术年会议。有幸聆听了彭贤智教授和各地市校长学校文化建设的报告。彭教授的《课堂文化的构建与实施策略》报告，他充满激情的话语，对人生的感悟，对事业的追求，积极向上的心态震撼着我们在座的每一个人。

彭教授讲到“一个人的成长在很大的程度上是文化濡染的过程，我们研究课堂教学，核心要研究课堂文化，不研究课堂文化，就抓不住课堂教学的本质和内涵，就只能在教学技术层面打转转，课堂教学就不会有深层次的变革。”

课堂是教育最核心的地方。只有在这里恢复人的尊严，教育才能重新赢得尊严；只有在这里摆正价值取向，人的发展才能获得真实的突破。是啊，作为一名小学教师我们就像一瓶彩色的颜料。我们是什么颜色的孩子就会染成什么颜色的。有句话“地荒荒一季，人荒荒一辈子。”我们的学生不是产品，不能出现一个次品。我们学校走过了十几年的风雨历程，十几年来学校取得了辉煌的成就，有了很好的口碑。但随着社会的进步竞争越来越激烈，学校不断学习别的学校的先进经验，为此学校投入了大量的 人力和财力但学校一直没有自己独特的教学模式。教师也改变不了传统的老师教学生听的教育方式。所以在教学上也没有较大的突破。这就是说如果这样下去就会制约学校的发展。彭教授的到来想一盏明灯指引了我们发展的方向。课堂是教育最核心的地方。只有在这里恢复人的尊严，教育才能重新赢得尊严；只有在这里摆正价值取向，人的发展才能获得真实的突破。

课堂文化是在长期的课堂教学中所形成的，具有其特殊的物理环境和时空背景。作为教师和学生这一对课堂文化的主体都是有思想、有感情的人，在课堂教学活动中，师生通过言语、动作、情感的交流，来加深师生之间的理解，营造和谐的课堂气氛。好的课堂应该是象春天的雨露一样，能启迪思想，滋润心灵，陶冶人生。能够改变传统的“教师讲，学生听”的“填鸭式”的“满堂灌”教学方式。

回想起我们的教学方法太落后了，我们要想二次腾飞课堂文化的改革势在必行。

教授的报告清晰易懂，他总结了所有想进学校好的经验。彭教授讲了自主互动式的课堂教学模式和六种学习法

（一）情境导入

（二）互动交流

（三）分层练习

（四）巩固应用(五)提升感悟

（二）六种学习法

1、个体自学

2、同伴互助

3、互助层学

4、教师导学

5、网络拓学

6、实践研学

他让我们知道了课堂文化的重要性。现在都在培养由自主学习的学生，所以我们的课堂模式也在转变。彭教授总结了近几年课堂模式的特点并指出了它的利与弊，我们有了很好的借鉴让我们少走弯路。由以“教”为主向重“学”为主的教学模式发展。在各种课堂教学改革的尝试中，从“新理念”出发，一下子就下到具体做法，诸如小组学习、同桌讨论、角色扮演。

课堂确实比过去热闹了很多，但却难以见到预期的高效课堂的效果。

为什么？因为在理念和具体做法之间缺失了重要的中间层次——制度。

例如：小组学习不是仅仅让四个学生坐在一起，而是学生必须有合作学习的需求和欲望，在此基础上，要规定组长、发言人、讨论程序、结果呈现形式、辩论要求等。

这些规则是理念与具体做法之间的桥梁，它规范着小组学习的进程和效果，这就是制度文化。一个和谐的课堂文化可能需要有“三声”、“三话”、“三交” “三声”是评价老师一堂课好坏，第一看有没有掌声，第二有没有笑声，第三有没有辩论声，掌声有给老师鼓的有给学生鼓的，笑声说明大家很感兴趣，应该有辩论声。

“三话”，学生在课堂上讲自己的话、讲真实的话、讲有创见的话。一个英国老师让学生做英文作文，叫“我的母亲”，他回来讲评，全班所有学生的母亲都是那么慈祥、那么可爱，怎么中国学生的母亲都是一样的？

“三交”，课堂是一个充分交流的平台、是一个交锋的平台、是一个交融的平台。

能创造宽松和谐，尊重不同意见的环境氛围，才能让学生的智慧、能力、人格得到生长。

事实上，我们大多数教师确实都是凭着一腔热血，满怀激情地战斗在基础教育教学的最前沿的。我们在多年的工作中已经摸索出来了许多切合实际的经验。但是，由于我们没有踏下心来，认认真真地思考，也没有博览群书，来参考与此有关的理论知识，更没有将这些经验加以总结，提炼成为有更高价值的方法，因而也就使我们的这些经验没有发挥出更有意义的作用。同时还需要不断的读书学习，现在的教师已经不能以自己的教龄长而占优势了，社会的进步需要不断的读书学习。才能适应现在的课堂需求。

22日下午我们董事长和其他六个学校做了报道。他们各自介绍了自己学校的文化特色和办学理念。

两天的学习我收获多多。通过学习我将努力做到以下几点。

1、多读书拓展自己的知识面。提高自己的业务水平。

2、进行课堂改革要扎实去做。

3、课堂文化和礼仪文化相结合。

课堂改革势在必行。回顾几年来学校的发展之路，虽然我们迈出了前行的脚步，但是我们深知，收获的只是知秋的一叶。我们脚下还有更宽阔的舞台，我们需要强有力的指导，需要专业的引领。我校将沐浴新课程改革的春风，锐意进取，不断探索，努力将学校发展推向一个崭新的阶段。我相信不久的将来我们的集团将更加美好。

202_年11月1日

第五篇：北戴河导游词

亲爱的各位朋友大家早上好：

非常高兴也非常荣幸能够在这初春时节迎来北京的各位朋友，欢迎你们前往我们这座人杰地灵的海滨城市秦皇岛，我代表我们北戴河海之旅旅行社所有员工及我本人对您的到来表示最热烈的欢迎和最诚挚的祝愿!

首先自我介绍一下，我是大家此次秦皇岛之行的导游员，我的名字叫„„„，大家可以叫我„„，接下来得两天时间里，将由我来陪同大家共同度过，对于我来说呢，我会尽我所能尽我所知的把这座城市的迷人之处和独特之处一一详细的介绍给各位朋友，对于大家来说，如果有什么需要帮助的，尽管可以和我说，我会竭尽全力的为您解决。

下面我来向大家介绍一下我们本车中一位非常重要的人物，就是坐在我身边的司机„师傅，„师傅具有多年的安全行车经验，有他为我们保驾护航，对于旅途的安全问题大家尽管可以放宽心，接下来的两天时间里呢，将由我和„师傅共同为您服务，我们旅行社的宗旨是：游客无过错，服务无止境，而我和„师傅的宗旨就是：全心全意为您服务！

对于我们秦皇岛这个城市，在这个季节正是出游的好时机，在那里可以让您感受到建筑古迹的历史沧桑、欣赏到春日海滨的别样风情、感受到平古流传的动人传说，我希望通过我的导游讲解和服务，能够使大家高兴而去，乘兴而游、满意而归，总之一句话，那就是“我的努力、大家的满意。”

下面我来简单介绍一下我们这几天的行程安排，我们现在呢是乘车前往河北省的秦皇岛市北戴河区，全程京沈高速大约4个小时，途径燕郊、三河县、玉田县、唐山、滦县、昌黎县，沿途欣赏地大物博、资源丰富、风光秀美的河北自然风光)，我们有两个停留点，以供大家去洗手间，（玉田服务区一次停留15分钟，龙服务区一次停留15分钟）

12:00 抵达后前往餐厅用中餐，客户答谢会，并由领导致欢迎词；

14:00餐厅门口集合，前往酒店入住休息；

18:00酒店餐厅门口集合用晚餐，晚餐后自由活动；

第二天：

6:30宾馆叫早服务，洗漱；

7:00开始酒店餐厅内自助早餐；

8:30酒店前台集合前往海滩，举行联系活动；

11:00集合返回酒店整理，退房；

11:30前往餐厅用午餐；

13:00集合起前往北戴河特产店（停留约40分钟）

14:30集合乘车返回北京（返回至出发地），带您去看春天的海之行结束。