第一篇：中专有哪些专业--厨师专业

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中专有哪些专业--厨师专业

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厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。就业方向

厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。就业前景

调查显示，厨师已经成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层。面对目前国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才却发生了空前的变化，“厨师人才荒”已经成为阻碍餐饮业发展的最大问题。据国家餐饮行业调查显示，未来10年，中国厨师需求总量达600多万，如今的高级厨师成了千金难得一求的“抢 手货”。

很早以前由于生活条件的限制，很多人总以为做饭其实是一件挺简单的事，无非就是炒两个菜填饱肚子了事，可现在谁也不会这么认为了。随着现代社会的发展，人们的生活逐步改善了，对吃的要求也在不断地提高，甚至已经上升到生活享受、生活品味的层次。

以前，农村人家的喜事都选择在自家操办，所以“土厨师”就成了抢手货。所谓的“土厨师”其实就是村子里平常做菜还不错、能够露两手有点小名气的人而已。因为农村里所谓的厨师并不是专职的，他们也有自己找中专咨询电话：400-6869-113

找好中专 上猎学网：http://px.liexue.cn/course_941/15-15-0-0-1.html 的工作。所以，要请他们过来做菜还得提前预约，如果刚巧厨师有事或者村里别人家也办喜事，那就比较难办了，没有厨师这宴席就开不了。有时候厨师实在太抢手，那只好上别村去另请高人。

如今，农村的生活水平也提高了，宴请宾朋时人们也开始更加重视 “面子”，菜要做得好吃，服务方面要更加周到，而仅靠亲戚朋友的帮忙已经应付不来了，土厨师的手艺也无法满足人们越来越刁的口味。很多地方的农村流行过 “佛旦节”，以前都是主人自己操刀下厨，可现在为了更好地宴请客人，多数人家也开始流行外聘厨师了。所以，现在农村里办喜事，经济条件允许的人家就到干脆 到酒店请一班厨师、帮工过来，或者直接就上酒店，省时省力，这样不仅保证了菜肴的质量，更减少了很多琐碎的麻烦事。现在，随着生活节奏的加快，不管是在农 村还是城市，人们就连年夜饭也更倾向于选择到酒店摆上一桌。而这些，无形当中也促进了餐饮业的繁荣发展，推动了厨师需求量的增加。

现代厨师，在现在社会的熏陶下不光只做中国的传统菜肴了，好多西式餐点也都是中国人来做了。计算机飞步发展的时代，厨师和其他人一样也使用着计算机，找工 作也开始上招聘厨师的网站了。厨师也跟着时代进步着。机器人厨师，也被人研究出来了，我认为，未来厨师这个行业会越来越轻松了。

专业开设

烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。颁发证书

厨师证就是指厨师职业资格证书，厨师证按等级划分： 共分五个等级

初级（国家职业资格五级）

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找好中专 上猎学网：http://px.liexue.cn/course_941/15-15-0-0-1.html 中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

技师（国家职业资格二级）

高级技师（国家职业资格一级）扩展介绍

1、厨师的社会作用将越来越大

社会发展的根本动力，在于解放生产力。随着社会文明的进步，经济文化事业的不断发展，第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”，在类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求越来越高，家务劳动社会化之后，整个社会对美味佳肴需求量也越大。我国的情况也和明显，十一届三中全会之前，我国饮食业基本局限在商业系统内，而改革开放二十多年，随着经济的发展，餐饮业蓬勃兴起，各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化、精美化发展。1993年，邓小平同志南巡讲话后，饮食业的发展进一步加快，厨师的社会作用必将越来越大。

2、厨师的素质将越来越高

社会发展的重要标志之一，是人的素质普遍提高，厨师队伍也不例外。随着厨师社会地位的提高，厨师队伍早已结束了过去“不识字，学厨师”的历史，越来越多的知识青年投身于烹饪工作，使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。特别是近几年来，烹饪职业教育蓬勃发展，烹饪中等技工学校、烹饪职业教育蓬勃发展，烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究，也越来越为人们所重视，全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。所有这一切，都为培养和造成新一代厨师提供了良好的社会环境。展望一下未来的厨师，他们是一批既有良好的职业道德修养，又有烹饪文化科学理论知识，同时又具有良好烹饪技艺的专家、学者和技术人才。

3、厨师的工作方式和工作条件 将大为改善

烹饪科学的发展，使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使找中专咨询电话：400-6869-113

找好中专 上猎学网：http://px.liexue.cn/course_941/15-15-0-0-1.html 用将代替人工切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度；新型燃烧和新型灶具的使用，使厨师少受“三废”污染之害。总之，随着科学技术的发展，厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食家。

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第二篇：中专专业

中专专业介绍:

1、信息：计算机及应用专业：主要培养学生掌握计算机应用操作和信息管理能力，达到中级技术人员水平。学生毕业后可推荐到各行政、企事业单位、电脑公司、证券、广告公司就业，也可参加对口专业成人高考和普通高考。计算机网络技术专业：主要培养学生掌握计算机网络操作和信息管理能力，达到中级技术人员水平。学生毕业后可推荐到各行政、企事业单位、电脑公司、证券、广告公司就业，也可参加对口专业成人高考和普通高考。计算机软件专业：主要培养学生具备计算机应用操作和软件开发的能力，达到中级技术人员水平，成为能从事一般计算机应用软件编制、测试、维护和销售的软件产业第一线技术人员。学生毕业后可推荐到各行政、企事业单位、电脑公司、证券、广告公司就业，也可参加对口专业成人高考和普通高考。

学校举例：石家庄新华电脑学校

2、商贸类：电子商务专业：主要培养掌握计算机网络基本技术和操作技能，具备使用计算机信息技术，开展商务活动的能力，从事电子商务运作与管理的中级技术人才。学生毕业后可推荐到各商贸企业、进出口公司、证券公司等单位就业，也可参加对口成人高考和普通高考。商务外语专业：主要培养学生熟练掌握商务英语及佳话，掌握计算机基本技能，具备开展商务活动的能力，从事涉外商务动作瑟管理的中级技术人才。学生毕业后可推荐到各涉外商贸企业，进出口公司等单位就业，也可参加对口成人高考和普通高考。

饭店服务管理专业以及旅游服务管理专业：培养掌握人文、历史、地理、景点开发等专业知识及饭店服务与旅游服务等技能的中级技术人才。胜任饭店服务、旅游服务、导游等初、中级管理工作。学生毕业后推荐到各大宾馆、酒店、旅行社、旅游公司工作。

旅游服务管理专业：培养掌握人文、历史、地理、景点开发等专业知识及旅游服务等技能的中级技术人才，胜任旅游服务、导游等初、中级管理工作。学生毕业后推荐到各施行社、旅游公司工作。

学校举例：石家庄新华电脑学校【电子商务】

广州市旅游职业学校、南京旅游学校

3、财经类：会计专业：培养掌握会计专业理论知识和会计电算化专业技能，具备专业资格证书和计算机技能证书，适合在各类工商企业、金融机构、事业单位和国家机关从事会计财务管理和审计工作的高级应用型复合型人才。金融事务专业：本专业培养德、智、体、美等全面发展，适应社会主义现代化建设需要的、从事企事业单位出纳、会计、银行储蓄、证券业务、保险业务等工作的初、中级专业人才。学校举例：河北金融学院

4、机电类：

制冷和空调设备运用维修专业：主要培养学生成为制冷设备电器安装维修以及家电维修的初、中级技术人员，学生毕业后可推荐到空调制冷维修中心、专营店和各大商场工作，也可独立创业，还可报考对口专业的高等院校和参加普通高考。电子电器应用与维修：培养德、智、体、美等全面发展，适应社会主义现代化建设需要的，从事电工与电器维修、设备管理计算机应用操作、办公自动化设备应用与维修工作的初、中级技术人才。学生毕业后可推荐到各大公司、企事业单位工作，也可报考对口专业的高等院校和参加普通高考。

学校举例：南京机电学校

5、公共事务与艺术类文秘专业：主要培养掌握文书学、秘书学、法律、行政等专业知识和较强的写作及口头语言表达能力，胜任秘书、办公室文员、档案管理、微机应用操作工作的初、中级技术和管理人员。学生毕业后可推荐到国家机关、事业单位、各级各类企业、公司工作，也可报考对口专业的高等院校和参加普通高考。

工艺美术（装潢设计）专业：主要培养掌握工艺美术设计基础理论和专业技能，从事广告设计、电脑动画、包装设计、装潢设计等工作的初、中级技术人员。学生毕业后可推荐到各工商贸易企业和各类广告公司工作，也可报考对口专业和高等院校和参加普通高考。学校举例：武汉秘书资格证培训、武汉秘书培训

石家庄新华电脑学校【广告设计、动画、装潢等】

注：列举学校仅供参考

第三篇：女生中专学什么专业

女生中专学什么专业_女生学什么专业好就业

女生中学学什么专业？女生学什么专业好就业？女生上什么中专好？女生学什么专业好就业？女生学什么技术比较好？女生学什么技术工资高？女生学什么技术好就业？女生学什么技术有前途？面临这些问题，是作为女学生家长们最关心最牵挂的事情。

女孩子和男孩子一样，从学校步入社会后，遇到的最大困难就是找工作。很多女生不得不委曲求全，拿着1000多块钱的刚刚够糊口的工资，甚至还没有农民工的工资高。虽然说每个人都有远大的理想，在这个物质的年代，拿高薪成为了人人都梦寐以求的事情。

一般女孩子都是从事会计、管理或者是文员这类的工作，因为在选择专业的时候，很多女孩子都是文科毕业生，因此可以选择的技术性专业较少，导致了很多女孩子毕业后出来找工作不对口，甚至是一年换好几个工作，直到最后也不知道自己适合干什么

女生要从自身条件和优势出发，在这个充满竞争的时代想要站稳脚跟，首先要学会适合自己、让自己赖以生存的技能。

针对初中刚毕业的学生，一般年龄都在16周岁左右，学习会计这类专业可能理解能力不会很快。所以不如学习一门现在社会上比较热门的事情——“幼儿教育”专业。现在社会上幼儿教育的需求越来越大，所以学习幼儿教育的话，一能学习的话不用学习更多的文化课，二是能学习更多的歌舞课，能够寓教于乐。

第四篇：中专模具专业自荐信

中专模具专业自荐信范文,关键词是自荐信,范文,中专,模具,专业,

尊敬的某某公司领导：

您好!

我叫罗书亭，现年17岁，来自湖北职业技术学院，工模具专业07届学生。今天我是怀着平静而又激动的心情呈上这份自荐书的。之所以平静，我的知识和能力不会让你们失望，将无愧于您的选择;之所以激动，我觉得无悔的青春将要走到你们中间，实现共同的辉煌。

在校期间，我认真学习，勤奋刻苦，努力做好本职工作，自己具有良好的身体素质和心理素质。2年来我努力学习专业知识，努力掌握基本技能技巧，寻求内在规律，并取得了良好的成绩，把聪明才智应用到实际上工作中去，服务于社会，有利于社会，让效益和效率来证明自己，才能真正体现自己的自身价值!我坚信，路是一步一步走出来的。只有脚踏实地，努力工作，才能做出更出色的成绩!

“器必试而先知其利钝，马必骑而后知其良驽。”我深信：只要我找到一个支点，就能撬起整个地球，只要给我一片土壤，我会用年轻的生命云耕耘，您不仅能看到我的成功，而且能够收获整个秋天。这就是我的自信和能力的承诺。

剑鸣厘中，期之以声。热切期望我这拳拳寸草心、浓浓赤诚情能与您同呼吸、共命运、同发展、求进步。请各位领导给我一个机会，我会用行动来证明自己。

最后，中心祝愿贵公司事业发达、蒸蒸日上。

第五篇：中专计算机专业自荐信

尊敬的领导：

您好！

我是一名计算机专业的毕业生。非常感谢您在百忙之中抽出时间，阅读我这份自荐材料，给我一次迈向成功的机会。

作为一名会计算机专业的中专学生,我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。在三年的学习生活中,我所学习的内容包括了从计算机基础知识到运用等许多方面。通过对这些知识的学习,我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握,此专业是一种工具,而利用此工具的能力是最重要的,在与课程同步进行的各种相关时践和实习中,具有了一定的实际操作能力和技术。

在学校工作中,加强锻炼处世能力,学习管理知识,吸收管理经验。我正处于人生中精力充沛的时期,我渴望在更广阔的天地里展露自己的才能,我不满足与现有的知识水平,期望在实践中得到锻炼和提高,因此我希望能够加入贵单位。我会踏踏实实地做好属于自己的一份工作,竭尽全力的在工作中取得好的成绩。

我相信经过自己的勤奋和努力,一定会做出应有的贡献。如果有幸成为贵公司的一员，我将从小做起，从现在做起，虚心尽责，勤奋工作，在实践中不断学习，发挥自己的主动性，创造性，竭力为公司的发展添一份光彩。

在学校期间就很努力，来到公司后我会更加的努力，我不求得到公司多少的回报，我只求能够来到公司工作，为公司的业务扩大做出自己的微薄之力，实现公司的梦想！

谢谢!

此致，敬礼

自荐人：XXX

20XX年X月XX日