第一篇：食品-质量方针和目标管理程序

质量管理方针和目标

1.目的

通过对质量方针和质量目标的管理，确保公司质量方针和质量目标的实现，为最高管理者对其建立和实施及持续改进质量管理体系有效性的承诺提供证据。

2.适用范围

适用于对公司质量方针和质量目标的管理活动。

3.职责

3.1 企管部负责本程序的归口管理工作；

3.2 管理者代表负责对质量方针和质量目标的审核； 3.3 总经理负责对质量方针和质量目标的评审和批准；

3.4 企管部负责对质量方针和质量目标的实施情况进行监督检查； 3.5 各部门经理负责制定和组织实施本部门的质量目标

4.控制要求和方法

4.1质量方针的管理 4.1.1 质量方针的制定

总经理负责制定公司的质量方针，并确保质量方针： a）与公司的宗旨相适应；

b）对满足要求和持续改进质量管理体系有效性的承诺； c）提供制定和评审质量目标的框架； d）在公司各相关层次上达到沟通和理解； e）在持续适宜性方面得到评审。4.1.2 质量方针的批准、发布和实施

4.1.2.1 公司的质量方针由总经理批准和发布，并纳入公司的质量手册；

4.1.2.2 企管部以网络、报刊、会议等方式将公司的质量方针传达到全体员工，沟通并使其理解质量方针，坚持贯彻执行；

4.1.2.3 管理者代表通过内部审核对质量方针和贯彻实施情况及其效果进行监督检查，并做好检查记录。4.1.3质量方针的评审和修订

4.1.3.1 总经理应在管理评审时对公司的质量方针进行评审，评审依据为4.1.1；

4.1.3.2 通过评审，若发现公司的质量方针不适应质量管理体系要求时，由管理者代表提出修改建议草案，并由总经理进行评审和批准，重新发布实施；

4.1.3.3 企管部按《文件控制程序》规定的要求对相关文件进行修改。4.2 质量目标的管理

4.2.1 质量目标的分类和要求

4.2.1.1 本公司的质量目标分为以下三类： a）公司的质量目标； b）部门的质量目标； c）产品的质量目标。4.2.1.2 对质量目标的要求是： a）应与公司质量方针保持一致； b）应包括满足产品要求所需的内容； c）应是可测量的；

d）应确保在企业的相关职能（通常表现为各职能部门）和层次（通常指不同的级别，如：决策层、执行层、作业层等）建立质量目标；

e）应符合组织的需求（上级下达的任务）。4.2.2 质量目标的制定 4.2.2.1 公司的质量目标

4.2.2.1.1 制定公司质量目标的主要依据是： a）公司的质量方针； b）公司的经营目标； c）上级下达的任务指标； d）顾客（业主）的需求和期望； e）管理评审的结果和存在的问题。

4.2.2.1.2 企管部负责公司的质量目标归口管理工作。

4.2.2.1.3 企管部每年年底编制公司下一年度工作计划时，要体现公司的各项质量目标。4.2.2.2 部门的质量目标

4.2.2.2.1 企管部依据“公司的质量目标”及“部门年度工作计划”确定“部门的年度质量目标”，经管理者代表审核后报总经理批准，并由总经理和各部门负责人签字确认；

4.2.2.2.2 部门的质量目标应不低于公司的质量目标，其范围可大于公司的质量目标。

4.2.2.3 产品的质量目标必要时，在特定产品（目标）的《质量计划》中应明确产品（项目）的质量目标和要求。

4.2.3 质量目标的实施和监督检查

4.2.3.1企管部和各部门经理应采用各种方式将公司和本部门的质量目标传达到所有相关的员工，使其理解和执行。部门经理应将这些目标转化为员工的工作计划。

4.2.3.2企管部根据《工作检查管理办法》和《质量管理体系运行情况检查规程》对质量目标的实施情况进行检查。

4.2.3.3公司各级人员根据“绩效考核制度”，按月填写“绩效考核表”，并在表中反映出公司质量目标和部门质量目标的相关内容，将其落实在日常工作中，并由相应的人员进行考核；

4.2.3.4 对监督检查中发现的问题由企管部责成相关部门按《纠正和预防措施控制程序》规定的要求限期改正；

4.2.3.5 企管部于每年年底对质量目标的完成情况写出书面报告，送管理者代表和总经理审核，并提交管理评审。

4.2.4 质量目标的评审和修订

4.2.4.1 总经理于每年管理评审时对公司及各部门的质量目标进行评审，评审其适宜性和可操作性； 4.2.4.2 质量目标的评审包括对上年度质量目标实施状况的评审和本年度质量目标 适宜性的评审。根据评审结果对质量目标进行适当的修订，并按《文件控制程序》规定的要求对相关文件进行修改。

第二篇：质量方针目标管理制度

一、目的：

确定质量方针，制定质量目标，促使质量管理体系不断完善。

二、依据：

《中华人民共和国药品管理法》、《药品经营质量管理规范实施细则》、《药品流通监督管理办法》和《药品不良反应监测管理办法（试行）》等。

三、适用范围：

适用于企业质量方针的确定和质量目标的制定，以及对质量方针和目标的管理。

四、内容：

（一）概念

1、质量方针是由企业的主要负责人正式发布的本企业总的质量宗旨和方向。

2、质量目标是企业一定时期在质量方面所追求的目的，应与质量方针保持一致。

3、质量目标是可测量的。企业必须在各个相关职能和层次上将质量目标逐级分解和展开，以确保最终能得以落实和实现。

（二）方针、目标的制定

企业主要负责人每年组织召开质量领导小组成员会议，根据国家有关法律、法规和政策方针，企业发展规划，本的经营目标，上的计划完成情况及其成绩和经验教训，重新审核质量方针，修订企业的质量总目标，由企业主要负责人批准发布。

方针、目标制定的具体程序：

1、开各部门负责人会议，进行方针、目标管理教育。

2、质量管理部门提出质量评审的报告和对国家法律、法规和规章的分析。

3、起草、制定方针、目标。

4、组织有关人员进行讨论，提出修改意见。有关人员进行修改。

5、召开经理办公会审查通过，企业主要负责人签字下发。

（三）方针、目标的展开

1、方针、目标的展开主要是指：上、下级紧密配合。保证横向之间相互协调。

2、各部门负责人签订方针、目标责任书。

3、企业主要负责人批准实施。

（四）方针、目标的实施

各部门围绕企业下达的目标，制定相应的工作计划和方案，按时间分进度，将要求和任务层层分解，落实到各岗位。质量管理部门根据质量方针、目标，制定出工作计划和相应的措施。

1、加强质量管理教育(1)组织员工进行质量知识培训，强化员工质量意识，树立“质量第一，用户至上”的观点。

(2)抓好重点管理，充分调动和发挥员工的积极主动性。

(3)树立“用户至上”的观念，不断改进和提高服务质量，为客户提供良好的服务。

2、实行质量责任制

以保证药品质量，确保人民用药安全有效为核心，根据质量要素展开质量活动。落实到岗位或责任人，明确各部门、各岗位的质量责任。

（五）方针、目标的考核

质量方针、质量总目标贯彻执行情况，由质量管理部门受质量领导小组委托，定期组织考核。

各部门质量目标考核指标（1）药品购进部门

①供货单位、购进品种的合格率100%。首营企业和首营品种审核率100%。

②供货单位销售人员均有符合规定的法人授权委托书合格率100%。③药品购进记录准确、完整，合格率100%。

④每份购进合同的内容必须含有规定的质量条款，购进合同如不是以书面形式确立的，应签订有有效期限的质量保证协议书，正确率100%。（2）药品仓储部门 ①药品储存正确率100%。②重点养护品种养护率100%。③药品出库复核率100%、准确率100%.④运输药品完好率100%。⑤运输药品差错率0.1%（3）药品销售部门 ①销售单位合法性100% ②销售记录准确完整100%（4）质量管理部门 ①药品入库验收率100%。②验收记录准确完整100% ③验收后入库药品合格率100%。④不合格药品处理及时，处理率100%。⑤药品质量档案准确率100%。⑥质量查询、投诉或事故处理及时，处理率100%。⑦首营企业、首营品种审核的审核率、准确率100%。⑧重大质量信息及时收集、分析、传递与处理。（5）人事教育部门

①员工继续教育和培训档案建档率100%。②质量管理人员省级继续教育培训率100%。

③直接接触药品岗位人员每年组织健康检查，检查率100%、建档率100%。

第三篇：质量方针和目标管理制度

质量方针和目标管理制度

一、为明确企业经营管理的总体质量宗旨和在质量方面所追求的目标，根据《药品管理

法》、《药品经营质量管理规范》等相关法律、法规、结合本企业经营实际制定本制度。

二、企业质量方针目标管理必须建立在企业全面质量管理的基础上，作到质量方针明

确，质量责任清晰，质量目标具体化，使各管理部门及各岗位都在相应的质量责任范围内，尽职尽责，有效实现质量管理的各项目标。

三、质量方针是由公司经理以文件形式发布的质量宗旨和方向，应保持相对稳定。质量

目标就是企业在质量方面所追求的目标，它是可测量的，并与质量方针保持一致。

四、本公司的质量方针为“质量第一求生存，科学管理促发展”。

五、质量方针的管理为计划、执行、检查和改进四个阶段。

六、质量方针目标的计划阶段：

1、根据上企业各项指标的完成情况，结合市场形势和各级药品监督管理局对企业的要求，于每年元月份召开企业方针目标研究会，制定本质量工作方针目标。

2、质量方针的目标的草案应广泛征求意见，并经职代会讨论通过后确定。

3、质量副总经理对各部门制定的质量分解目标进行审核，经总经理批准后下达各部门实

施。

七、质量方针目标的执行阶段：

1、为确保各项质量目标任务的圆满完成，在质量分解目标中必须明确时间要求，责任部门（人）以及督促检查人。

2、每季度末，各部门应将目标的完成情况上报质量管理部，对实施中存在的困难及问题，企业和部门应采取有效的措施，确保各项目标按规定完成。

八、质量方针目标的检查阶段：

1、质量管理部负责各部门质量方针目标的实施情况的日常检查、督促。

2、每半年，公司组织相关人员对各部门质量方针目标的实施效果、进行快慢进行一次全面的检查与考核，并责成相关部门对检查与考核的结果实事求是地填写“质量方针目标检查表”，交公司总经理审阅。

九、质量方针目标的改进阶段

1、质量管理部应于每末负责对质量方针目标完成情况进行总结，认真分析质量目标执行全过程中存在的问题，对未完成的项目进行分析，找出原因，提出下质量方针目标的修订意见。

2、对未按公司质量方会目标进行展开、实施、改进的部门，以及没有按时完成各阶段目标值的部门和岗位，按公司有关规定给予处罚。

第四篇：企业质量方针和目标

四、企业质量方针和目标

食品安全方针：“全员品管 安全优质 持续改进 客户放心”作为本公司的食品安全方针，公司的各级人员必须理解方针的内涵，并以实际的行动认真贯彻执行，基本内涵：

1、公司上下齐心协力，人人参与质量、卫生管理、确保产品质量安全、卫生可靠。

2、全员参与技术创新和管理方法创新，持续地改进公司的管理机制，降低产品的成本，持续地改进质量管理体系，实现过程优化，确保质量，使顾客满意、放心。

3、公司将以产量服从质量，生产条件服从质量需要，生产组织服从质量检验，追求产品安全卫生最优指标。

食品安全目标：本公司依据食品安全方针框架的要求制定了与之相适应的目标。

1、顾客投拆：产品质量投拆每年不超过一次；

2、顾客满意度85％，并逐年提高1％；

3、原材料进厂检验合格率98%以上；

4、产品出厂合格率达到100%。

5、产品合格率98%以上；

食品安全承诺：我们向顾客作出以下郑重承诺：

1、持续保持食品安全管理体系，并不断改进其有效性；

2、公司保证交付经检验合格的产品，为客户提供符合要求的产品和客户满意的售后服务。

第五篇：质量方针和目标管理制度

质量方针和目标管理制度

1、目的：为明确本公司经营管理的总体质量宗旨和质量目标

2、依据：《药品管理法》和《药品经营质量管理规范》。

3、范围：全体员工。

4、质量方针：质量保证，诚信可靠

5、质量目标：确保人民群众用药合法、安全、有效。

6、内容：

1）、质量方针是由公司总经理制定发布的质量宗旨和方向。2）、在质量管理部的指导督促下，各部门将公司总体质量目标进行分解为本部门具体的工作目标，并制订质量目标实施方案。

3）、质量方针目标的管理程序分为四个阶段：策划，执行，检查和改进。

A、策划：质量领导组织根据实际，于每年的十二月份召开质量方针目标研讨会，制定下的质量工作方针目标。质量方针目标的草案应广泛征求意见，并经店长以上干部会议讨论通过。质量管理部门对各部门的质量分解目标进行审核，经质量负责人审批后下达各部门实施。质量管理部门负责制定质量方针目标的考核办法。

B、执行：公司明确规定实施质量方针目标和时间要求，执行责任人，督促考核人。每年年底，各部门将目标的执行情况上报质量管理部，对实施过程中存在的困难和问题采取有效有措施，确保各项目标的实现。

C、质量管理部负责企业质量方针目标的日常检查，督促。每年

年底，质量管理部门组织相关人员对各项质量目标的实施效果，进展程度进行全面的检查与考核，质量方针目标管理考核报总经理审阅。对未按企业质量方针目标进行展开、执行、改进的部门，应按规定给予处罚。

D、改进：质量管理部应于每年末负责对质量方针目标的实施情况进行总结，认真分析质量目标执行的全过程中存在的问题，并提出对质量方针目标的修订意见。企业内外环境发生重大变化时，质量管理部门应根据实际情况，及时提出必要性质量方针政策目标改进意见。