第一篇:二年级《饺子和汤圆》
《饺子和汤圆》阅读指导课教学设计
二年级
教学目标:
1、学生能够仔细观察绘本图画,发现饺子和汤圆的异同,体会饺子和汤圆之间的友好关系,初步感知中国传统食物背后的家文化,能用完整的话分享信息。
2、在轻松的氛围下阅读绘本,培养孩子对绘本的兴趣,发现中国原创绘本的美。
3、学生能够合理展开想象,联系生活中的中国传统食物,创作属于他们之间的故事。教学重点难点:
仔细观察绘本图画,用完整的话分享信息,展开想象创作故事。教学过程:
一、谈话导入
师:以前我们已经在绘本中认识了很多有趣的角色,今天老师要带领大家去认识绘本中的食物朋友。要和他们见面,老师想问问大家,你们知道中国有哪些食物和传统节日有关呢?
师:今天我们要认识的就是来自北方的饺子和南方的汤圆两位朋友,让我们去绘本中了解他们吧。
二、共读绘本
1、观察封面:绘本的书名就是《饺子和汤圆》,这本绘本和饺子汤圆一样有着中国血统,它的作者就是中国人,卷儿/文,任晶晶/图,连环画出版社。同学们想想我们以前看过的绘本,一般来说绘本的封面上会有主角的身影,可是现在的封面上只有一个冒着热气的碗,你们觉得饺子和汤圆他们去哪了呢?
问题设置:引发学生对饺子和汤圆去做什么的思考,调动学生兴趣。
2、观察环衬:你们的想法都很有趣,而答案也在绘本里面,让我们翻开封面,看看这些可爱的汤圆和饺子在做什么吧。
问题设置:让孩子们自由表达所看到的内容,对汤圆和饺子的可爱形象有初步认识。
3、绘本共读:同学们,我们来更靠近饺子和汤圆吧。①这两位朋友特别喜欢玩,不过他们玩的方式有所不同,我们吃饺子用的是什么工具呢?(筷子),你们看饺子在做什么?
②没错,她在踩高跷,她还告诉你们她很爱笑,非常开朗。而另一边,我们的汤圆,他很爱闹,看他坐在勺子里,把勺子当坦克了,手里拿着玩具枪,~biu biu biu~ 他们两个如你所见,是一对特别好的朋友
③虽然他们都很爱玩,但是,有一个游戏,汤圆玩起来很伤脑筋,饺子倒是没问题。老师给你们一个提示,影响他们玩游戏的和他们的皮肤有关系。
没错,就是滑滑梯,因为饺子的皮肤滑滑的,而我们的汤圆屁股黏黏的,滑不下去……
④除了他们的皮肤不一样,他们穿的衣服也不一样,你看,你能从图片上分出哪个是汤圆,哪个是饺子吗? 问题设置:孩子自己从图片中提取信息,一个皮薄一个皮厚,还有就是他们两个的颜色有不同,因为他们的馅不一样,饺子的颜色更绿一点,而汤圆一般是芝麻馅所以颜色更深一点。
⑤他们穿的衣服不一样,他们的打扮方式也不同,你们看饺子的妈妈觉得自己的闺女可漂亮了,所以特别喜欢打扮她,会给她带上很漂亮的发箍,特别的可爱。可是汤圆呢?汤圆头上什么都没有,因为他爸爸是个大懒虫,给他剃了一个大光头!
⑥他们的外形上有那么多区别,其实啊,他们喜欢吃的也不一样,你们知道饺子和汤圆分别爱吃什么东西吗?
问题设置:饺子喜欢肉和菜,让学生自由发挥说出生活中他们吃过的各种馅的饺子。
可是他们吃得是不是太多了,吃得太多身体会有什么变化啊?(长胖),没错,所以我们的小面条看不下去了:“你们两个是不是太胖了!”
可是他们两个倒是不在乎,因为小朋友就喜欢肥肥的他们,你们是不是喜欢肥肥的他们呢?
⑦说到吃啊,我们吃他们的方式也不同,北方人喜欢在吃饺子的时候蘸辣椒油,所以你们可以看到饺子在辣椒油里打滚儿;而吃汤圆的方式就很简单了,用勺子一口一个,所以你能看到汤圆在勺子里打盹,睡觉,像个小懒虫~ 在春节的时候我们都会吃饺子,特别是除夕的晚上,老师告诉大家,饺子又叫做“交子”,代表着“交岁”,意味着新的一年就要来临。春节我们会放鞭炮,所以你看,我们的饺子正在舞台上和鞭炮一起一展歌喉呢。
而我们的汤圆朋友,还有一个名字叫做元宵,所以我们会在元宵节吃汤圆,元宵节还有什么传统呢?(猜灯谜,挂灯笼),没错,我们的汤圆朋友特别喜欢在元宵节挂灯笼了,汤圆也代表着一家人可以团团圆圆,有着美好的寓意。
⑧虽然我们的饺子汤圆有那么多不一样,外形、吃的方式、时间,但是他们两个都很喜欢做一件事,那就是泡澡.活动设计:接下来我们一起来体会一下饺子和汤圆的泡澡过程吧。同桌分别扮演汤圆和饺子,听老师指令。
提问:在刚刚的活动中,别人给你按摩的时候,你有什么感受呢?(渗透友爱教育)
⑨洗着洗着,我们的汤圆就问饺子,你想不想洗头呢?饺子满口答应,可是饺子头上有什么你们还记得吗?(发箍),看看我们饺子要摘下发箍了,哇,原来他们两个长得这么像啊!他们的关系更好了。
⑩那么你们还记得这个碗出现在哪里吗?(封面),他们不见了的答案就在我们书的封底,看,其实是他们已经洗完澡,汤圆拖着饺子要去睡觉呢。
三、拓展延伸
①饺子和汤圆去睡觉了,在睡觉前还告诉了老师一个小秘密,其实中国的很多节日美食都有一份特别的寓意在里面,我们一起来看看这一小段视频吧。出示《舌尖上的中国》中关于中国主食的节选视频。
②其实我们中国还有很多很好吃的美食,油条、粽子、面条等等,你觉得你能不能自己动手画一画他们之间可能发生什么事情呢?自由发挥哦。
画完展示部份作品,同学互相交换观看。
③端午节就快到了,这个作者还有一本关于小粽子的绘本,里面的南北粽子因为到底粽子是甜是咸闹起来了,同学们课后可以自己阅读哦。
第二篇:冬至的意义可不止饺子汤圆
冬至的意义可不止饺子汤圆
又到一年冬至时,关于冬至你了解多少?只知道吃饺子吃汤圆可是不
够滴
二十四节气中的冬至是北半球一年当中白昼最短、黑夜最长的一天,一般在12月21日至23日中的一天。民谚说“小雪封地,大雪封河,冬至进九”,在冬至过后,我国开始进入一年中最冷的时期
——“数九寒天”。
Winter Solstice falls between the periods of December 21 to December 23.On this day, the day is the shortest and night is the longest in the year.After this day, many places in China go through the coldest period, which is called in Chinese, “Shu Jiu”.Winter Solstice is not only a solar term but an important
festival.冬至同样是一个非常重要的传统节日,有些地区还有“冬至大如年”的说法。我大中华美食依旧在这一天扮演重要的角色。北方吃饺子,南方吃汤圆。这已经是大家对于冬至食物的刻板印象了。但实际上,在不同地区,还有许多有特色的冬至饮食习俗。比如,江苏苏州吃馄饨(wonton)、江南水乡吃红豆糯米饭(red-bean and glutinous rice)、山东滕州喝羊肉汤(mutton soup)等等。除了不同的吃食,不同地区还有不同的习俗,福建泉州、安徽桐城等地在冬至要祭祖扫
墓。
二十四节气反映季节的变化,是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。
二十四节气 The 24 Solar Terms:
立春 Spring begins 雨水 The rains 惊蛰 Insects awaken 春分 Vernal equinox 清明 Clear and bright 谷雨 Grain rain 立夏 Summer begins
小满 Grain buds 芒种 Grain in ear 夏至 Summer solstice 小暑 Slight heat 大暑 Great heat 立秋 Autumn begins 处暑 Stopping the heat
白露 White dews 秋分 Autumnal equinox
寒露 Cold dews 霜降 Hoar-frost falls 立冬 Winter begins 小雪 Light snow 大雪 Heavy snow 冬至 Winter solstice 小寒 Slight cold 大寒 Great cold
第三篇:包汤圆二年级作文300字
包汤圆二年级作文300字
一年一度的元宵节到了。这天下午,我们学校组织了包汤圆活动。
每位同学都带来了包汤圆的食材,有糯米面,有汤圆馅……坐在我后面的同学竟然带来了生面,他在那儿压来压去,最后给压榨了,弄了他一脸的面粉粉,简直就像个小雪人似的,全班同学都被逗得开怀大笑。看到其他同学开始做汤圆,我也不善罢甘休,立刻飞快地动起了双手。包汤圆并没有我想象的那么简单,一开始连面团都揉不成,于是老师过来教我说:“把面团放在手里搓圆,双手合起来把面团压扁,紧接着把馅放在被压扁的面团中间,用手轻轻捏紧,再换另一个方向再轻轻捏紧,然后在手心中滚一滚搓圆就好了,最后把包好的汤圆放在饭盒里。”“真是听师一席言,胜读十年书啊!”于是,我按照老师的说法做了起来。果不其然,一个像乒乓球似的汤圆就包好了。我兴奋极了!一刻都不想停下来,接连又包了好几个。其他同学包的汤圆,真是千奇百怪!有笑脸,有哭脸,甚至还有鬼脸……
这次包汤圆活动真让我难忘啊!/ 4 / 4 / 4 / 4
第四篇:二年级作文——包饺子
包饺子
今天是腊月二十八,我们要吃饺子了,妈妈说这是个古老的传统。
现在要开始包饺子了!
第一步,和面。先把一小盆水倒在面里,再搅拌成型,爸爸把面揉成一团。这时,面已经做好了。
第二步,现在应该准备肉馅。配料需要韭黄、小葱、盐、糖、酱油、4个鸡蛋和香油。还要顺时针不停地搅拌,美味的肉馅就做好了。
第三步,擀面。爸爸擀面时很用力,又搓,又捏,又揉。然后,把面揉成长条,再切成小块,最后把小块擀成圆圆的、薄薄的皮就行了。
第四步,现在可以包了。把肉馅放进皮里,然后把皮提起来,把前面的皮往后拉,这样就有了褶了,再跟后面的皮粘在一起,用大拇指和中指一起压,一个漂亮的元宝饺子就包好了。
最后把饺子放进水里煮就大功告成了!对了,还有一件好事——一个饺子都没有肉馅煮出来,真棒!
第五篇:汤圆
汤圆
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到元宵节每家每户都要吃。没错它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,非常可爱。
不知不觉,汤圆好了于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫可是很美味。
妈妈告诉我,汤圆之所以叫汤圆是因为它象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!所以家家户户一到元宵节就要吃汤圆。
地球角落六年级:李秀然