第一篇：种蒜

种蒜

一、大蒜的整地施肥

大蒜是弦状须根；吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大，但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松，适宜根系发育，返青早，抽薹早，蒜头大且辛辣味浓，起蒜容易。

栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量大，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克；并配合20～30千克磷、钾肥。有机肥料要充分腐熟，若使用生肥，发酵时会烧伤蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦，畦宽1．5～2米，以东西延长为好。

二、秋播大蒜栽培技术(1)播种

①适时播种。么时间种植大蒜最好？

一、大蒜什么时间种植？

大蒜栽培季节的确定，主要取决于大蒜不同生长发育期对外界环境条件的总体要求和品种差异，以及各地区的气候条件。大蒜在3～5℃的低温下就可萌芽，温度在12℃以上萌 芽迅速，幼苗生长的适宜温度为12～16℃，鳞茎形成期的适温为15～20℃，超过26℃根系枯萎、叶片干枯，假茎松软倒伏，进入休眠期。

大蒜的播种期因地区和品种而异，可分为秋播和春播。以北纬35～38℃(淄博为37℃)为大蒜春播和秋播的分界线，35℃以南地区冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播为主，来年初夏收获。北纬38℃以北地区，冬季严寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭冻害，宜在早春播种，夏中或夏末收获。北纬35～38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别，但春播时的日平均温度一般在3～6℃之间；秋播时的日平均温度约在20～22℃之间。春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短，所以应尽量早播，以满足春化过程对低温的要求，使大蒜抽苔、分瓣。如春播过晚，势必影响产品的形成，降低产量。

二、北方一般种植两茬大蒜

所谓二茬（双季）大蒜，就是在年度内种植一季早青蒜和一季地膜大蒜（也称收蒜，收薹、蒜头）。

种植二茬大蒜，可有效地提高土地利用率，实现一年三种三收或四种四收种植制度，即玉米→青蒜→收蒜或玉米→西瓜或冬瓜→青蒜→收蒜。每年清明节前4-5天，在大蒜边行 种植2行玉米（以种植糯鲜玉米最佳），玉米秆留作覆盖大蒜；在大蒜（收蒜）的大行内套种早西瓜或冬瓜（西瓜或冬瓜实施育苗移栽法），在西瓜或冬瓜生长时分批收获蒜头；7月中旬前后种植青蒜，9月底-10月初起蒜上市；10月中下旬种植地膜收蒜。

北方地区一般都是秋收以后立冬以前9月底种下肥料的话我看他用腐熟的农家肥。资料查阅到：（大蒜，是一种喜钾喜硫作物。大蒜在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求中以钾最多，氮次之，磷较少。），每个地方和每个地发也是有区别的大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。

②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽 5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以充分利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。

③播种方法。“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。(2)田间管理

①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：

催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。

孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥(复合肥更好)10～15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹)，以满足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。

蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高；蒜头膨大期相应较长，为促进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如：氮钾复合肥亩施5～10千克，若单施尿素，5千克左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。②水分管理

齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。

幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。

幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。

抽薹期：蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2到3天才停止浇灌水，以利贮运。

蒜头膨大期：蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前。5天停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。

③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50％的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～6S克。对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天(出苗前)加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25％恶草灵120～150毫升，或24％果尔45～60毫升，于播种后7～10天(出苗前)加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。(3)采收

①采收蒜薹。一般蒜薹抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收藏蒜薹的适宜时期。采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早，产量不高，易折断，商品性差；采薹过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育；而且蒜薹组织老化，纤维增多；尤其蒜薹基部组织老化，不堪食用。

采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行，此时植株有些萎蔫，叶鞘与蒜薹容易分离，并且叶片有韧性，不易折断，可减少伤叶。若在雨天或雨后采收蒜薹，植株已充分吸水，蒜薹和叶片韧性差，极易折断。

采薹方法应根据具体情况来定。以采收蒜薹为主要目的，如二水早大蒜叶鞘紧，为获高产，可剖开或用针划开假茎，蒜薹产量高、品质优，但假茎剖开后，植株易枯死，蒜头产量低，且易散瓣。以收获蒜头为主要目的，如苍山大蒜采薹时 应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。采薹时一般左手于倒3～4叶处捏伤假茎，右手抽出蒜薹。该方法虽使蒜薹产量稍低，但假茎受损伤轻，植株仍保持直立状态，利于蒜头膨大生长。

②收蒜头。收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是：叶片大都干枯，上部叶片退色成灰绿色，叶尖干枯下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成。收藏过晚，蒜头嫩而水分多，组织不充实，不饱满，贮藏后易干瘪；收藏过晚，蒜头容易散头，拔蒜时蒜瓣易散落，失去商品价值。收藏蒜头时，硬地应用锨挖，软地直接用手拔出。起蒜后运到场上，后一排的蒜叶搭在前一排的头上，只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。经常翻动2～3天后，茎叶干燥即可贮藏。

第二篇：种蒜

种蒜

今天上午，范老师给我们布置了一项特殊的作业——假期种一头蒜，仔细观察它发芽的过程，写成作文，最后把自己的劳动成果带回学校。

到了下午，我们放学了，回到家，我冒着第一场春雨，飞快地向楼下冲去。去做什么？当然是去挖土，准备种蒜啦！

我从一头大蒜上掰下了三瓣，种在被雨淋湿的松软的土里。万事俱备，只等

它发芽啦！

看电视的时候，我还要不停地盯着身边的蒜，生怕它的芽儿偷偷地从土里钻出来，不让我看见！吃饭时，我也要把蒜放在我的视线中，让我时时刻刻注意它。为了让它快快发芽，我把它放在了暖气片上，还时常浇水。

可是，一天过去了，大蒜居然一点儿动静也没有！我急得像热锅上的蚂蚁一般，到处打听。爸爸说蒜已经成活了，老师说再等一等，一定能发芽。我放心了。一想到大蒜破土发芽儿的情景，我就欣喜若狂，激动万分。真是等不及啦！

然而两天过去了，大蒜却仍然没有“睡醒”。我那颗激动的心破碎了，变得担心、焦急起来。第三天晚上，我再也沉不住气了，问遍了身边所有的人，可谁也不知道原因。到了晚上，我做了一个梦：我拿着那盆蒜，焦急地问爸爸，爸爸突然喊道：“快看！发芽啦！”我低头一看，哇！真的发芽啦！嫩绿的小苗在花盆里高兴地生长着！我猛然惊醒了过来，马上打开灯去看，可是，我的蒜仍然在土里冬眠呢！

假期结束了，我带了一盆没有发芽的蒜回到了学校，看着同学们的蒜个个欣欣向荣，我十分羡慕。我失败了。但是这次，我依然很开心，因为我体会到了种蒜的乐趣。

（太多的人不断苛求完美的结果，却忽略了更精彩的过程。小作者实事求是，用细腻的笔触，十分精巧地捕捉到了自己在整个过程中的感受，读之令人敬佩。虽种蒜失败，然观此文可以肯定，他已经成功。

第三篇：种蒜日记

12月3日星期一晴天

嗨，大家好！我是张济宇种的牛奶算。我在牛奶浴里舒舒服服地泡了一天一夜，身子洁白干净，十分清爽。我起床洗一把脸，用手擦了一下头，感觉有顶尖尖的小帽子，“原来我发芽了！”我高兴地叫了起来。叫声惊醒了我的小主人，他急急忙忙地来到我面前，仔细地打量着我。“发芽了！”小主人手舞足蹈。小主人小心翼翼地捧着我放进一个袋子里，一路上紧抓着我，怕我有一丝的伤害。在小主人的细心照顾下，我平平安安地来到小主人的学校。

哇！太美了。整齐的教学楼，美丽的小花园，崭新的塑胶跑道，迎风飘扬的国旗……走在操场上是朝气蓬勃的同学们，他们穿着各种各样的衣服，把校园打扮得更加绚丽多彩。

小主人把我带到教室，这里有我的兄弟姐妹，可真多呀！它们住着舒服的小房子，有萝卜房，有纸盒房，有铁皮屋……我的小伙伴有高有低，身材有胖有瘦，有的叶子像垂下来的绿辫子，有些芽儿像一根尖尖的小木棍，还有些光着白胖胖的身子，真羞！

看着那些又高又壮的蒜哥哥，我下定决心，一定要吃饱喝足，快快长大。

第四篇：种蒜观察作文

精选种蒜观察作文3篇

在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的种蒜观察作文3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我一回到家就找来没有长出芽的大蒜，立刻跑到有阳光充足的地方种蒜苗，我找来一个小花盆，在里面倒了点水，种了上去，这个时候我真是欣喜若狂，希望我的大蒜马上能长出细小的芽。

第二天，我连衣服都来不急穿，一下子跑到窗台去看我的大蒜，观察它有没有长出小小的芽。我幻想着我的小蒜苗已经鼓起了圆圆的、鹅黄色的小苞，可是一看，唉！我叹了一口气，怎么没有鼓起鹅黄色的小苞呢？我问妈妈，妈妈说：“蒜苗要等三天以后才能长出小芽的。”我听了之后，说：“哦！原来是这样啊！”我放心的笑了。

第三天，我又迫不及待的跑去看我的蒜苗，我想：这回蒜苗一定长出小芽了，我正高兴呢，定睛一看，：“怎么还没有长出小芽呀，妈妈快来看呀，是怎么回事。”妈妈跑过来一看说：“这……我就不知道了。”我失望极了，伤心地回到了床上。

过了几天，我又去看蒜苗，小蒜苗鼓起了黑糊糊的小苞，我问妈妈为什么小蒜苗鼓起的不是鹅黄色的小苞呢，而是黑糊糊的，好象要死了一样？妈妈说：“好象听姥姥说起过大蒜被紫外光线照射过了，所以它就不会再长出小芽了。”哦，我点着头，原来是这样呀。

种蒜苗让我懂得了过程，虽然我的大蒜没有长出小芽，但是我也很快乐呀！因为我还学到了一些知识哦！

老师让我们选一种植物去种并观察，我选择种蒜。

回到家，我和妈妈首先精心挑选了一头又大又圆的蒜，它穿着朴实的、白里透黄的衣服。我们把蒜掰成一瓣一瓣的，再找来一个有肥沃土壤的花盆，用手指戳出一个一个小浅坑，将蒜的胚根向下插入小坑中，接着用土将蒜埋住，轻轻用手指压实，最后我给它们喂足了水，放置在能见到阳光的地方，就大功告成了。

次日，我急不可待地跑回家，去观察我种的大蒜，可它无动于衷，我很失望，也很着急，甚至想到了揠苗助长，或刨开看看。

第四天，蒜终于冒出嫩芽，使我激动不已。嫩芽像锥子一般，嫩黄的锥尖，嫩绿的锥柄，十分喜人。

嫩芽渐渐长粗长大，从嫩芽中抽出片片新叶，犹如芝麻开花——节节高。蒜苗的颜色苍翠欲滴，让人垂涎三尺。

又过了五天，蒜苗有一尺高了，它那生长速度快的惊人，连春笋也望尘莫及，好似窜天猴一般。

之所以蒜苗长得如此快，是因为子叶默默无闻地献出了自己的血肉和生命。它有着无私奉献的精神；有着舍己为人的品质。蒜苗子叶的精神、品质值得我们学习。

我的蒜在我不经意间，正在疯狂上长。足足比前几天高出十几厘米，本来笔直的苗，有的尽然弯了下来。高度有了，可是苗竿太细，无法支撑它的`高度。苗也有些发黄，不那么绿油油的了。

我走在住宿小区，看见好多院门口有种蒜的，都是种在花盆里，一棵棵算瓣被剥去皮，种在泥土中。我是整个蒜泡在水里，是不是与这有关系呢？

因为种蒜，所以我特别留意别人种蒜的地方。每次都能停下脚步，蹲下观察一会。让我领悟的是，种在外面的蒜，要比种在家里的更壮实。问问大人，可能是植物光合作用的缘故吧。

在学校和同学们交流种蒜经验，有种在泥土里的，也有泡在水里的。两种方法都能把蒜栽活，但那种方法更好些，不得而知。

这几天，天气阴阴沉沉，太阳光不是很好，等光线好的时候，一定把我的蒜拿出去，让它见阳光，经风雨。不能让它成了温室里的蒜，弱不经风，让它在大风大浪里成长。

第五篇：种蒜日记400字

12月12日星期三阴

早晨，我刚走到班门口，一股浓浓的蒜味芬芳扑鼻，我急急忙忙地放下书包，像兔子一样直奔讲台。讲台旁可热闹了，同学们把讲台围得水泄不通，大家都在端详着自己养的蒜苗“宝宝”。

大家你不让我，我不让你，争着看自己的蒜宝宝。你挤我碰，只听“啪”，房宇轩的蒜宝宝一股脑掉在地上。房宇轩一看大吃一惊，脸色顿时哭丧着。她小心翼翼地捧起受伤的蒜苗宝宝，害怕蒜宝宝再受到一丝一毫的伤害。

在蒜苗大世界中，我调皮的蒜宝宝咧着嘴朝我笑，我一眼就认出了它。我用尺子仔细地量一量，和昨天相比又长高了15毫米，现在有11厘米了。我看看张翔的蒜宝宝，还是比我的高一截。它正托着三根又细又长的辫子，好奇地听着同学们的谈话，似乎得意洋洋地说：“还是我窜得最快！”我的蒜宝宝也不甘示弱：“我身子又粗又壮，叶子茂盛，要是做一盘菜肯定会引人注目的，吃起来一定很好吃。”

看着我那绿油油的大蒜宝宝，想象着，如果把蒜苗切碎，撒进牛肉汤里，那香味一定让你垂涎三尺的，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

我的蒜宝宝，你快快长呀，越长越美，越长越壮，那时候就可以做蒜苗炒鸡蛋了。