第一篇：“三到书屋”创新创业计划书

创 新 创 业 计 划 书

前言

这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，在我过掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。

一、创业背景

在大学校园里一直有收购和出售旧书的小商贩，如果将这种资源企业化、管理化，形成一种商业链，集旧书收购、新书辅助、面向所有学生的市场，就会在很大意义上方便学生。结合之前的市场调查，校园书屋的企业前景是非常大的。

虽说我们学校有一个硬件设施完善，图书种类齐全的图书馆，很适合学习，但是现在，读书已经不仅仅是为了学习，更是为了满足精神需求，让自己慢下来。快节奏的生活让我们变得疲惫、麻木甚至颓废。越来越多的人渴望有一个地方，让我们休息、放下盔甲，回归到原来的自己。

同时随着互联网的普及越多的人为了方便选择了电子书，与此同时各种坏习惯随之产生。

二、创业目标

首先介入到学校的图书市场，慢慢的扩大规模增加自己在市场中的竞争力。在学生当中树立良好的口碑，有一定的影响力，引导学生发现阅读的乐趣，同时，方便不买新书的学生和处理旧书的毕业生。有很多一部分同学不愿意花大价钱买学校提供的新书，他们会从经济、需求中找到合适的处理方式，那就是买旧书。同时在毕业季，又有很多学生面临回家行李多的情况，他们急于将自己的旧书以较低的价格出售。所以，本企业旨在创建一个中枢或者渠道的角色，收购旧书再出售旧书，在其中赚取差价。而且具初步调查显示，在一百名学生当中有30％的学生在业余时间会看看小说，20％的学生喜欢看杂志，30％的学生会为学习买学习资料，剩下的20％不确定。这样看来，假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全，藏书丰富的书店，将会满足学院广大学生的图书消费需求，而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大，一旦完工，将会增加更多的消费群体。

市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发，将会带来丰厚的利润，各类书刊杂志并非高档商品，对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的，对周边的居民用户，不论是家庭主妇，还是事业男，购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开，第一阶段，主要是以学院师生为主，开辟学院的图书消费市场。第二阶段，规模将会扩大，除了学院师生外，将会面向周边更广的消费群体

竞争分析目前选择的市场还不存在竞争对手，要抓住时机，抢占市场。当然，这一行业的门槛并不高，为了防止竞争对手模仿，要积累忠诚客户资源，建立客户档案和售后服务体系。

三、场地的租赁

因为是初次创业，各方面的经验欠缺，再加上资金也不是非常的充足，选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的，再者学院周边环境较差，因此第一阶段最佳场地我将选择学校内部，相对较便宜。距离消费群体最近，很方便他们看书，买书，租书。校内灰尘少，环境清雅，对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜，净利润应该还不错。第二阶段，如果经营业绩较好，盈利状况甚优的话，书店将扩大规模，在学院周围的一家店面经营，这样两方面的消费需求均可得到满足，在学院周围，也更接近周边的消费群体，这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。四，产品介绍

第一阶段，以学院师生为主题，本书店将会把小说，杂志，学习资料聚焦为一体，最大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅，书店将附加的购入一些有关家庭，健康，饮食方面的书。具体内容如下：

消费淡季

因学生放假休息，买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动，同时将主要精力放在网店经营上。

六、财务分析

1、资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式，国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策，小额贷款可以达到五万，因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源，待盈利后还清贷款，在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税，这样在开业头两年的支出会相对较少。另外，现在图书的进货渠道更加方便，可以通过二渠道图书公司购书，也可以直接到出版社电话订购，两种方式都是直接送货上门，这样一来，就节省了运输费。再者，因书店规模不会太大，两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店，可以说开一家书店的成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。

2、资金使用第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用，主要包括购书费用，设备，房租，日常开支，装修费等，若有结余作后期费用开支。剩下的两万五，用来抵御不测风险。具体运用如下

购书费用：杂志类800元

小说1000元

学习资料800元

其他1000元

设备：三个书架台加一个平面桌300元

账本60元

日常开支：租金1500元

水电费200元

装修费1000元

3、利润预算开业前所有开支一共是6360元，预计月收入在6000元左右，房租和日常开支，一个月可净得2500元左右。如此算来，开业前所有开支估计四个月才能收回，一年下来可赚30000元，除去成本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款，剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款，如不出特殊意外，到第三年将净盈利25000元左右。

七、人员管理

招聘计划

因为书店规模不是很大，只需另招聘一名员工(性质属于兼职类型)应符合以下要求：

1工作认真负责，能吃苦耐劳。

2喜好读书，爱惜书籍。

3有良好的服务态度，熟悉业务。

●薪酬计划

根据员工每天工作时间按时计费，每小时4块钱。工作时间员工可自行选择，但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。

●管理计划

第一阶段规模虽然不大，创业者外加三名帮手一共也只有4个人。但无规矩不成方圆，对于仅有的4个人，书店制定了相关制度。

1、人事记录：员工到职前填写人事表格，提供正确的个人资料和近照，在职期间如有任何变更应尽快告知老板

2、员工证：书店开始营业将会办理员工证件，一边满足消费者的服务需求，员工在当值时必须佩带员工证，如有遗失，应立即报告，打理不领手续，离职时将员工证交还。

3、工作责任：员工必须工作责忠诚，工作勤奋，对同事要尊重及热心帮助，尽心尽力负责分内工作责任

4、服务态度：对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容，客气应对，不能与顾客发生争执

5、遗失：如有拾遗，无论大小贵贱，员工应马上交老板，以备失主随时领回，绝对不能心存贪恋，或具为己有，一经发现将以纪律处分。

6、携物出店：员工进出店时，不能将书店任何财务带出，如有此种情况发生，将予以解雇

7、值班人员及开放时间

八、采购环节

采购之前编写详细的采购计划或者需货单，其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上，结合图书的市场动态，分别提出具体方案。在货物确定之后，制定工作手册，确定货物的登记表，对货物进行清理，根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况，从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益，总之，书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，为书店提供有利的物质保障

九、风险，抵御措施

大学校园，电脑进入宿舍越来越频繁，可能存在学生不愿进书店看书而选择在网上浏览网页，这样可能导致购书或租书的人较少

因此，将用两年的时间尽量还清贷款，用自有资金进行经营，这 样获利可观，也可避免因书店经营不善，既不能还清贷款，又亏损严重的现象。

第二篇：咖啡书屋创业计划书

篇一：咖啡书店创业计划书

一眼就喜欢上的咖啡书吧创业计划书 大学生创业网讯 名称：读书时间；加州阳光；邮政书城；纸中城邦书店

长期目标：经营图书音像文化商品，沟通信息，传播文化，形成一定规模的小型特色连锁书店，最终实现社会效益和经济效益的最大化。[提纲与摘要]

一、现状分析

二、竞业分析

三、书店定位

四、核心竞争力

五、投资预算

六、促销策略

七、风险规避

八、远景规划

一、图书零售市场的现状：

xx市区总人口约20万，市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区，各类学校近10余所，在校学生4万人。（人口）xx市区是整个xx地区经济文化的中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品的购买力。（购买力）随着社会经济的发展，社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市，人们更加渴望获取先进的信息，学习优秀的文化，吸取更多的知识；藉以改变自身落后的面貌，由此产生了对文化商品丰富的需求。

（购买欲望）由于本地文化发展的滞后，文化消费市场不发达，种类单一。虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长的需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心，位于新城区主街道－神舟路与玉门东路的十字交界处（广厦家园8号），周边办公区、商业区、商住区密布，东接xx老城区，南领玉门石油生活基地，西领世纪大道、阳光小区，常住人口年内将达5万人，且为高收入阶层，消费能力较强。

该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

1、国有书店仍然占主导地位（xx市新华书店）优势： 1）声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响； 2）总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的；3）政策优势对教材教辅的垄断经营。

劣势： 1）运行成本高，不具备价格优势； 2）管理环节较多，对市场需求反应速度慢； 3）服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围；4）国家对教材教辅市场的逐步开放。

对策：没有总体抗衡的实力，采取市场补缺者战略 1）细分目标市场，避开主导者的优势商品； 2）着力降低经营成本，让利于读者；

3）狠抓服务质量，提供多样化的服务形式，提高读者的认可度和忠诚度。

2、民营连锁书店在悄然兴起（三味书屋、南转盘、蓝天）优势： 1）在当地已有一定数量的读者群；

2）统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势； 3）较为重视服务工作。劣势：1）决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅； 2）店营业人员素质普遍不高，欠缺工作热情和服务意识； 3）门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

对策：最主要的竞争者，构成最大的威胁。采取市场跟随者战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。1）在市场区域和经营种类上形成差异； 2）加强特色化、个性化服务；

3）提高新书上架与读者订书到位的速度。

3．本地个体书店已经长期存在（10余家，分布在学校附件）优势： 1）经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群； 2）经营方式灵活：零售、少量批发、租书； 3）价格优势，且有可能出售盗版图书。

劣势：1）作坊式门店，环境差，没有文化氛围； 2）缺乏经营管理意识，得过且过；

对策：此类书店一般不会形成较大威胁。

三、商业机会xx的图书音像行业中，虽然本地的新华书店一直占主导地位，但改革开放以来的很多年，xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩，门市越来越小，主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场，但除了新华书店以外，其他的对手都还没有形成广泛的影响，对市场的占有也相当有限。当然，随着时间的发展，他们对市场的影响会越来越大，地位也会越加巩固。因此，在对手立足未稳的时候，尽快进入xx的图书市场是必要的，也是可以事半功倍的。否则，一旦市场格局已定，大部分读者形成对已有书店的偏爱，再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

书店定位基于以上分析，xx市区还存在适合小型综合-专业书店生长、发展的市场环境。然而，影响书店生存与发展的因素是多方面的，书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素；在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计，从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。定位的核心是“差异化”

（一）、小型 “小而精”

根据xx市区的市场规模与行业状况，小型门店成本低、投资风险小，更有利于开展特色经营与提高服务水平，充分利用场地，降低成本，以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点，从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

1．小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围，有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。（形象差异化）

2．亲切周到的服务努力拉近与读者的距离，一切从读者的需要出发，体现文化行业的特色，突出人文关怀。（服务差异化）

（二）、特色：同样针对新华书店种类全面的特点，加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求，书店在种类和数量上完全没有优势，而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。1．“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下，抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书，深入地挖掘，做出专业水平。（产品差异化）2．“特色”还要在经营的范围上考虑。比如，文具、贺卡，以及图书包装、礼仪送书等增值服务。（产品差异化）

3．在直接面对读者零售的经营方式之外，主动出击挖掘客户，争取集团购买的大客户。

四、核心竞争力：有针对性的图书种类，全面人性化的服务。尤其是服务，因为“书店出售的所有东西里，只有服务是自己的产品”。

当然，书店的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化，需要适时适当的不断加以调整和改进。

五、投资产出预算

（一）书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修。总投资15万元。

1、图书音像商品的采购：7。5万计划经营各类图书5000？6000种，8000册左右，费用5－6万元，首付3万，其余批发商垫资。计划经营各类音像制品50000、6000种，15000张左右，费用4.5万元。

3、店面租金：4万/年

（二）收益预测：

1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下，如按定价销售则有40%的利润空间；按照xx的市场情况，如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10－30本，则营业额可达150－450元，保守平均250元；

2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下，批发价3元，售价6－8元；如按定价销售则有50%的利润空间；每天销量估计为20－40张，则营业额可达120－240元，保守平均150元；

3、外延其他商品销售：咖啡100元；其余50元。以上合计收入550元按平均35％毛利率则200元×30＝6000元 书店每月的固定费用 =房租（含水电）税费 人员工资（实际运行中还有不少杂费）每月预计总额 = 3000 800 1800= 5600。那么，书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即：每月营业额达到 14000元，平均日销售额 360元就可保证收支相等。保守估计：以上合计收入420元，略有盈余； 正常估计：书店日均营业额达到600元左右，月营业额达到18000元。则：月毛利额 = 18000 x 0。35 = 6300元，年为75600，即：一般情况下，按计划总投资10万元计，1年半即可收回全部投资。乐观估计：书店日均营业额达到800元左右，月营业额达到24000元。则：月毛利额 = 24000 x 0。35 = 14400元，年为172800，即：一般情况下，按计划总投资10万元计，8月即可收回全部投资。

六、促销策略：在保证书店店面正常营业的前提下，书店可以采取多种宣传促销手段，拓展新的销售渠道，尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买，对提高营业额应有不小的贡献。

1、集团客户拓展：

可考虑和中国移动合作，根据移动各类集团客户分层打折优惠，如钻石卡7折；金卡75折；银卡8折；贵宾卡85折；普通客户9折。可考虑和中国人寿合作，给其员工提供购书阅览方便。

2、积分奖励计划：篇二：咖啡书吧创业计划书

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音，我们可以随便找到一个地方跳舞，可以随便找到一个地方泡吧，可以随便找到一个地方喝酒，但很显然，我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。一本喜欢的书在手，一杯咖啡在旁边，坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。这是我喜欢的调调 所以，我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得到缓解，让繁杂的世界变得安静。商店名称：源源咖啡书吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡书吧，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡书吧孕育而生。

咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个，一是文化上的需要，二是书吧的环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临书吧，20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

二、书吧的产品和服务 我们是一个休闲的场所，主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、咖啡书吧的竞争分析

从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个

。一、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个书吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证咖啡书吧的发展壮大。四.经营战略

市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。店铺选址：我把书吧的地址选在朱提步行街上，不仅因为这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有许多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备：硬件设备，包括电话两部（一部店内专用，另外一边提供给顾客使用），电脑三台（置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用），收银机一台（用于结账），书架桌椅茶几沙发工艺品等（用于营造舒适的休闲环境），一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐ｃｄ带与书商联系制定。制作食品的设备等。布局装修设计：咖啡书吧店内的大体布局如图（附一）

短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。战略优势：咖啡书吧是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间：下午２：００到晚上１２：００

招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺＼冰激凌奶茶＼新鲜果汁等。

产品定位：新鲜食品，健康。定价策略：学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费，每杯咖啡15元。

经营策略：１、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受最低消费10元，单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目：1.亲身体验浪漫咖啡制作，品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题，定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者，可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

广告策略：刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时，店铺是不打算盈利的，起码半年内是不会有多大的声色的，在这半年的时间内目标是达到收支平衡，一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话，在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所，建立起属于自己店铺的风格。篇三：咖啡书屋创业策划书

where have you gone咖啡书屋

创 业 策 划 书

目录 项目简介 第一章

<一>公司名称 <二>公司宗旨

<三>管理者及组织 公司概述 第二章 项目介绍 <一>发展计划 <二>服务流程 <三>服务介绍 第三章 市场分析 <一>市场描述 <二>目标计划市场 <三>swot分析 第四章

<一>市场沟通 营销计划 <二>分析消费者特点 <三>价格决策第五章 <一>财务预测 <二>投资分析

<三>预算收入 财务规划 创业策划书 项目简介

作为大学生的休闲场所，咖啡书屋以全新的咖啡概念和设计模式，将现代休闲方式和文化理念融入咖啡中，给大学城周围的人提供一个温馨浪漫的休闲娱乐时间，这个城市化速度惊人，我们所处的咖啡市场日益增多，这类消费者追求健康饮食消费特征明显，学生，老师，居民，旅行者是在咖啡厅消费的主流人群。他们不仅满足于追求食物的美味，对环境的要求也高，咖啡书屋不仅提供健康美味的咖啡套餐，还拥有国内外的各式书籍，在这里，感受的不仅仅是一杯香醇的咖啡，一份可口的美食，咖啡书屋说营造的文化氛围，提倡的生活理念，才是真正吸引人的独到之处 第一章 公司概述 一 公司名称 咖啡书屋 二 公司宗旨

专业化亲情式服务

三 管理者及组织工作职责： 店长：负责会计，图书管理员，吧台，厨师，店经理的管理，服

务于每一位工作人员。

厨师：负责餐点及厨房卫生。

吧员:负责调配美味饮料，咖啡，酒等。

图书管理员:负责图书室内的卫生，图书的整洁，为客人寻找需要的书籍。第二章项目介绍 <一>发展计划 一 总体目标

1，打造品牌 获取市场，扩大经营范围，提升咖啡书屋的品牌形象，创造一流的书屋文化价值。2，劳逸结合，让客人在闲暇之余既享受了美食，又阅读了书籍，传承中国人民爱学习的习惯。二 具体目标

1．202_年在大学城开设第一家咖啡书屋，以其独特的服务及模式吸引顾客，扩大影响，打响品牌。

2．202_年末继续扩大影响，填充品牌影响力。

3.202_年加大投资扩充原来的图书屋和咖啡厅，优先扩充图书馆。4.202_年以后，加大规模，以加盟形式在重庆开设分店。

5．在发展的同时，与政府，学校，各大高级图书馆合作，打造一个享受生活，热爱读书的环境，让人们在空闲的时候，不忘记休息，更不忘记读书。<二>服务流程

摆台→迎宾→领位→点单→开单→饮品，书籍上桌→巡台→检查书籍→结账→送客→收台 <三>服务介绍 摆台

摆台物品﹙台卡，烟灰缸，纸巾盒等﹚，应保持干净，整洁，完好无损，印有咖啡厅标志，标志需朝客人。迎宾

每位员工都要有迎宾意识，要注意举止，形象等，要文明用语，且使用服务用语，还要像客人介绍本店的特色以及新上的书籍。领位

第三篇：咖啡书屋创业计划书

咖啡书屋创业计划书

光阴的迅速，一眨眼就过去了，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，来为以后的工作做一份计划吧。那么我们该怎么去写计划呢？以下是小编帮大家整理的咖啡书屋创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

第一部分：背景

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

第二部分：项目介绍

咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

第三部分：创业优势

目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算

1、咖啡店店面费用

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算xx-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右。

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元。

（2）音响系统。共计450。

（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600。

（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300。

净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料xx0至200杯，价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机，价格在330—480元之间。

冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。

制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约xx00元。

6、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元。

（2）营销广告费用；预计450元。

7、周转金

开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计20xx元。

共计：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+xx00+3000+450+20xx=145280元。

第五部分：发展计划

1、营业额计划

这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动。

2、采购计划

依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。

3、人员计划

为了达到设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。

4、经费计划

经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用（薪资、伙食费、奖金等）、设备类费用（修缮费、折旧、租金等）、维持类费用（水电费、消耗品费、事务费、杂费等）和营业类费用（广告宣传费、包装费、营业税等）。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

5、财务计划

财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之，以上所列的六项基本计划（营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务）是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

第六部分：市场分析

20xx-20xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%；高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品；在速溶咖啡方面，20xx-20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间；在灌装即饮咖啡方面，20xx-20xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

第七部分：营销策略

1、同行业竞争分析

知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的`经营动态及其产品构成情况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。

2、销售促进计划

咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。

3、日常运营计划

如何拟订经营计划？对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每天营业情况的基准。

在拟订日常运营计划时，一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。

第八部分：成长与发展

咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个轻松的心态。

第四篇：创新创业计划书

创新创业计划书（精选9篇）

在社会一步步向前发展的今天，创业计划书起到的作用越来越大，创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。那么拟定创业计划书真的很难吗？以下是小编为大家整理的创新创业计划书（精选9篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅202_—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的.气氛。

快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！

二、公司简介

1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的`租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台X7组/灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模（20—40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模（10—20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

小规模（1—10人）：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

一、奶茶行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

二、奶茶选址要素

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会”不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，我们总结以下地段供大家选择。

1、商业步行街。

这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客，但是这样的位置一般不是很好找，而且租金也很贵，前期的投资会比较多，奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱，一般店面租金不能超过销售额的xx%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金，不然很可能奶茶店刚开没多久，就因为资金短缺而开不下去了。

2、高校里面或周边。

高校地区消费者特别的集中，奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱，消耗量大，而且很多高校都在郊区，店面的租金一般不是很贵，是很完美的一个选址地点。不过有一个问题，那就是高校会发放寒暑假，在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话，顺便休息一下也不错。

3、各种交通要道。

火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大，顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。

4、其他理想地址。

除上述地方外，还有一些理想地址也是不错的选择，例如，风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。

这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

三、奶茶店面装修

按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间，这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

四、奶茶设备选购

很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。

1、封口机。

封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。

2、热水器。

主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。

3、净水器。

自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

4、沙冰机、碎冰机。

沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。

5、手动压榨机。

主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

6、收银机。

用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。

7、果糖定量机。

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

8、保鲜柜和冷冻。

保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。

9、电子称。

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。

10、各种量杯和盎司杯。

量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

五、奶茶技术服务

奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：

1、学会品味奶茶；

2、原料成份配方；

3、调味份量与时间；

4、设备的应用与调味火候；

5、调味手法；

6、奶茶的保存；

7、奶茶的包装要求；

8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

六、奶茶营销策略

1、广告。

企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解”茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

A、办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

C、采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。

D、在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T—shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。

一、项目综述

1、项目背景。

俗话说：“知识就是力量、知识就是财富。”如今，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期，因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来，大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点，作为新时代的大学生，我们不仅应该知道怎么赚钱，更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计，我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右，而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。

据了解，在国外（特别是xx）高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯！因此，二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此，xx吧在这个特殊时期的特殊环境下，以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式，即将展示在世人面前！

2、项目名称xx。

我们取名xx书吧，谐音学院书吧，主要含义是希望帮助我们xx民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书，找到自己心中向往的那个宝贝。

3、项目内容。

在创始阶段，本店经营初期是一个个体经营商，后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如，教科书可以按重量、按学科进行收购，然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下：

基本业务：

（1）书籍来源——出版社、图书批发市场；定期在校内面向学生采购；到其他高校采购二手图书。

（2）我们主营二手书籍零售批发，我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售（包括我们创业后期的网上售书）。

（3）书籍租赁——买书不如租书，对有些书看几天就花十几元也太不划算了。

特色业务：

（4）书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息，这是一个双赢的模式。

（5）书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售，比如考试复习资料等。

（6）书吧的最大特色便是休闲，提供现场阅读场所，供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲，在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务，再考虑加包间浪漫书屋等。

为了突出书吧的个性，增加书吧的收入，书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等，给顾客一种十分热烈的氛围。此外，书吧还会及时收集各种畅销书的书讯，有条件的话就编制畅销书排行榜，为读者提供信息。

同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。

4、项目预期社会效益和经济效益。

随着社会的发展，人们的精神生活越来越丰富，对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时，人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹，书店太乏味，唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市，但也有固定的精神消费群体，比如中小学生、大学生、白领族等，他们都需要休闲，需要充电，有着非常大的市场需求。

书吧在沿海经济发达地区发展迅速，如xx等地，书吧是比较常见的文化休闲场所，据我的调查，这些地方的书吧，装修豪华，消费比较高，甚至按小时计费，这些书吧往往有许多其他服务，也是重要的利润来源，如提供茶水，咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现，中共中央也提倡建设“学习型社会”，这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。

我们的收入主要有：会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等；我们的支出主要有：门面租金及装修、进货购书、员工工资等，估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外，我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度，并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书，在给社会营造良好的读书文化氛围的同时，树立自己的良好形象，给社会带来良好的效益。像我们xx书吧这类休闲书吧，若发展达到一定的规模后，完全可以成为当地人们的个人图书馆，甚至可以提升整个城市的文化品位。

二、我们的宗旨

我们的宗旨：把书籍高效率的回收再利用，让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来！为了一切顾客，一切为了顾客！

三、战略目标

我们的经营目标是：合理的利润；发展长期客户；推广二手书籍的重复利用；为广大学子提供便利；保护环境，资源重复利用。我们将充分发挥自身优势，扩大经营群体，扩大经营规模，打开整个恩施市场，建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台，进而提高书吧的知名度，作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。

四、市场分析

通过我们的调查发现：我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示，每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家，而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉，很可惜。而随着新学期的开始，一届又一届的新生使用相同的教材，不断地购买内容相同的参考书，复习资料等，花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此xx书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会，把握这一商机，通过网上淘宝书坊作为中转媒介，让供求与需要完美衔接，为同学们提供二手书籍交易的平台。

在调查过程中我们惊喜的发现，我校周边仍没有任何二手书店。因此，我们书吧营运后将很有竞争力，尚待挖掘的市场巨大。和书店相比，我们的书吧既有优势，又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。

市场环境分析：

地域：恩施高校少，但也有客户稳定，市场容量大。

经济：恩施经济正处于发展中的地区，客户有一定购买力。

社会文化：恩施属于xx，民族文化气息浓厚。

政策：国家对大学生创业采取鼓励态度，有税收减免政策。

市场成熟度：产品处于发展期，潜力巨大。市场规模大。

消费者行为：客户多为大学生，偏好廉价书籍。购买习惯多样。

同业情况：恩施书店众多，但主要经营新书，与我们书吧有很大差异性。

结论：二手书市场需求大；市场容量大；有良好的内外环境以及政策支持；客户群大量且稳定；有极大的价格优势；二手书经营有很大的特色性，竞争力强；有一定的竞争对手。

五、营销策略

我们的.书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务，初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号，让讯息更广泛、更灵通。发展到一定的阶段后，会同步开x吧，提供网上图书交易的平台，通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到xx坊的页面上，为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后，为了满足更多人的需要，会考虑校内外加盟、代理的方式，开设连锁加盟书吧，扩大市场份额。

后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式，积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势，通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下：

1、宣传方式。

（1）根据现有市场的特殊性，我们针对校园主要采取校园代理宣传活动，即在书店初期展开一周一次的宣传活动，然后在学生熟悉了二手书店以后，逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职，定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。

（2）而对于非学生类人群的宣传，我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式，让更多的市民熟悉我们二手书店。

（3）利用网络工具，招聘校园兼职制作二手书店的网页，进行网上宣传，充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。

（4）我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们xx吧，引起人们更多的关注。

2、促销。

一般来说，每个学期的开始和结束是学生的购书高潮，还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期，我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期，我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主，因为这是书吧盈利的高峰期，我们针对学生购书以赠送个性书签，而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低，也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主，刺激消费。

3、分送。

我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置，使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远，所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者，我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段（比如上午）将书本送到目的地。

4、售后。

基于二手书的特殊性，它不像家用电器什么的，我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本，直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的`。

但是，有一点我们必须意识到，宣传的时候，我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高，所以以后的营销成本可以减少很多。

5、预期营运模式。

xx书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题，再加上书城本身的经营时间，一般分为淡、旺季。

销售旺季一般在开学时，在校生买书需求上升；而收购书籍一般在学期末，那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季，书城会有两名销售人员在店内经营，而平时为了节省成本，实行早晚两班倒：店内只需一名销售人员，一名可到附近高校（湖北民族学院、恩施职业技术学院）上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理，根据版本和市场需求来重新摆放书籍，将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购，以差价售出，以求得近期盈利，形成良性循环！

六、管理结构

创业初期：扁平式组织结构。

由于考虑到成本问题，经营规模较小，所以书城目前仅需一名店长，其职责主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员的工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采取日结制度实行，即当天进行财务的结算，并填制报表，并负责每月进行盈亏计算，管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督；吧员三名，主要负责吧内的销售服务与清洁，其中一名可雇佣下岗女工，为社会增加就业，但在经营淡季其中一名下各高校收书；一名精通网络的员工，便于以后的大规模网络经营，此员工预计在附近高校召兼职。此外，在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式，便于经营与管理，可以解决多方就业问题，极大地节约成本。但随着以后规模的扩大，人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

创业后期：直线职能型组织结构。

设总经理一名，市场部经理一名，服务部经理一名，财务部经理一名。书吧干事若干人，吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处，避免了他们各自的短处，既保持了纵向的直线指挥系统，又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行，我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责，制定好我们的管理制度，并在实践中不断完善。

七、风险分析及对策

任何经营都有一定的风险，毋庸置疑，如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要，书吧经营的风险相对比较小，因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销的图书都可以退货，零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书，对于我们的主要产品——二手书籍，在最坏的条件下——全部积压，我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是，基于我们对于二手书市场的分析，二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小，综上所述，风险指数也是很小的。

这样，我们的风险主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面，所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了，可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店，以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。

对策：对最主要的竞争者，构成最大的威胁，我们采取市场跟随者的战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下：

1、主打我们的二手书籍，充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势，进行有效的宣传，打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。

2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。

3、加强特色化、个性化服务，留住人才。

4、提高新书上架与读者订书到位的速度。

5、有针对性的图书种类分类，进行全面人性化的服务。

6、结合供应茶水、咖啡等辅业，营造良好的读书氛围。

7、断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整，最大限度的满足顾客的需要。

八、书吧管理细则

纵观市场，二手书籍必将成为流行的趋势，而其对于节约社会资源，利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立xx书吧，不仅可以让所有的市民体会到价格优惠，充实精神食粮，还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。

一、创业设想

在松江大学城内开设一家Honey甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨：

甜美，健康，时尚，优惠。

二、市场分析

松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

以下是一些调查结果及分析：

（一）你的性别是：

（二）在平时吃甜品的人中的年龄段为：

（三）喜欢的甜品类型是：

（四）喜欢什么风格的甜品店：

（五）经常在什么时间吃点心：

（六）你经常去甜品店的原因是

（七）甜品店有哪些活动你会喜欢？

（八）你能接受一分点心的最高价格为：

（九）排除季节问题你会喜欢喝：

（十）购买点心的依据是什么？

（十一）在吃点心时会饮用的饮料吗？若会，你会选择什么饮料？

数据来源问卷星

由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16岁至22岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题（复古典雅，质朴简约，另类潮流），作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：00~22：00。产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味，产品推出，每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。

三、经营方案

原料专业，放心更多Honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

一、创业目标

经营目标：在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨：甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍：南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

目标顾客：有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

原料专业，放心更多：心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富，选择更多：众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面，健康更多：心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目 就上大学生创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

服务规范，满意更多：心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

五、人事与管理

人事：心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想：优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。

管理理念

（1）尊重餐饮业人员的独立人格

（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

六、企业形象

传媒广告：考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

形象代言：制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置：心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

美食手册：制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

节日活动：在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～202_元。

许愿树：店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

八、财务需求与运用

开张成本

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

预付店租、装潢

原材料

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

九、心甜的发展

根据企业实力，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：

1、立足南京师范大学泰州学院市场，占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2、占领南京师范大学泰州学院市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3、走向泰州市场，开放加盟经营

在泰州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。

一、创业概念：餐饮店

民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国。”

二、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。

在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

四、店名

本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

五、店面选址：学院附近

因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

六、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。

3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的`服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。

七、组织机构

由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

八、产品和服务

1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。

2、紧跟潮流，适时推出新产品。

九、收入来源

1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

十、资金需求、筹措方法及投资回报

因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约xxx（待算）元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本（平均销售利润率20%计算）。

十一、定价策略和经营策略

1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店！

十二、营销推广策略

1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客（根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。

2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。

一、项目战略

（一）创业环境

在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡；提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

（二）自身的优劣势

1、优势

（1）自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。

（2）大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

（3）“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。

（4）我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。

（5）在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。

2、劣势

（1）急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。

（2）综合素质较弱。首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

二、市场分析

（一）咖啡行业现状分析

咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

（二）市场调研

调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。

在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

（三）产品的目标市场

年龄在18～40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点；同时设立优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

三、营销策略

（一）财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约202_元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

（二）咖啡厅人员扩展目标

店长1名；

行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名；

财会部：部长1名，会计1名，收银员1名；

市场部：部长1名，成员3名；

采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名；

酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干；

（三）本部宗旨

有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。

一、项目简介

DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

我将该店取名为“开心DIY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的.制作美味的糕点。

二、选择该项目的理由

现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！

三、项目地点选择

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。

四、环境分析

（一）外部环境分析

1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。

2、大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。

3、店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。

（二）内部环境分析

提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。

五、项目前景分析

DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

六、项目风险分析与应对策略

（一）外部风险：

1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2、市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。

3、技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4、上游供应商原料供应的风险。

5、银行贷款或其他财务风险。

（二）内部风险：

1、产品生产标准不统一，设备不齐全。

2、市场适应能力及调整能力的不确定性。

3、蛋糕原料及配料的安全问题。

4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5、公司的经营决策上的其他问题。

（三）应对策略：

1、熟悉食品行业的相关法律法规。

2、严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。

3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。

4、善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。

5、建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。

6、一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的`业务进行改进。

七、营销策略

（一）产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。

顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。

（二）价格策略

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。

（三）促销策略

推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

（四）广告及宣传

1、在学校附近分发宣传单

2、张贴宣传海报

3、与电视台联系，宣传DIY的优惠活动

4、和广商广播台合作

（五）分销策略

1、电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）

2、网上订购。（我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）

一、项目调研

随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。

经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来；另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。

大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。

大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

二、优势

1、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

2、市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。

3、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。

4、技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

三、项目可行性分析

就内蒙古工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。

在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。

据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点：

①在学校附近没有大型书城、书店。

②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。

③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

四、产品与服务

1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。

2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。

对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是一件利人利己利社会的事！

3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，区域。，附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门！

6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的。

7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。

五、市场分析

以我们学校为基地，我们学校师生就有30000多人，以财经为例，假设有2万人都要买二手书，每人每学期都要5本书，一年有10本，每本至少赚5块钱，则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了！由此可知，市场的庞大！根据浙江大学的一份调查显示：

大学生每年的教材费为700元，杭州高校学生的教材总费用：

700元/人/年x328524人=229,966,800元/年

同理，浙江省高校学生的教材总费用：

700元/人/年x651307人=455,914,900元/年

全国高校学生的教材总费用约为：

700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年

可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

六、市场营销

1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以此引导店运营、管理及货源等。

2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广。多招业务员，他们不用在店里，只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来，没业绩就没钱，业绩越好钱越多。这样的话，那人数是越多越好。同时，也是在宣传自己了。

3、赞助学校的部门，社团。让他们在搞活动的时候，宣传我们。比如，赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后，我们可以赠送一些励志类的书当奖品，这正好很合适。然后，发奖品的时候说是我们书店赞助的。

4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅（注：免费期限定为两周），以此宣传我店产品。

5、坚持“真诚服务”的工作态度，用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑，打造小范围的品牌效应。

6、对每个人来书店买书的，都送一枚书签，上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

7、为留住长期顾客，实行会员制度，加星星，每买50元加一颗星星，根据等级在原来的基础上打折，这样长期的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，还可以送一些小本子和铅笔等，更能体现我们的热情。

8、如果经费允许的话，可以买个打印机，免费帮他们打印，纸的背面写上本书店的店面和口号，联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸，帮他们打印。这样来书店的人就更多了，在打印的同时，看到喜欢的书，卖出去的机会就更大，也起到很好的推广作用。

10、对会员的生日也可以记下，在生日那天以书店的名义发个email给他，给一个温馨的祝福，给会员一个惊奇，也起到良好的宣传作用。

任何一个市场都不会是绝对空白的，即使非常偏激的认为这样的市场存在，用不了多久，竞争商家就将会出现，所以，首先在态度方面不可以掉以轻心，不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了，要保持一种把把书店经营好，最大化的占有市场，并不把眼光局限在一个学校或几所学校上，而应该先发展一个店，以此为起点，总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店，最终，积点成面形成我们自己的企业。

第五篇：创新创业计划书

中国“互联网+”大学生创新创业大赛计划书

“精准扶贫 1·2·1 ”整体解决方案

项目类别：

创意组初创组成长组

二〇一八年九月

二〇一八年九月

目录

1概述 1

1.1团队及项目介绍 1

1.2服务与服务对象 1

1.3推广与合作 2

1.4筹资与财务 2

2团队概况 4

2.1团队简介 4

2.2团队成员 4

2.3组织结构 11

2.4发展规划 15

3产品与服务 17

3.1项目的优势 17

3.2网站平台简介 21

3.3文化教育 21

3.4教育基地 22

3.5特色旅游 23

3.6精准扶贫 24

4市场分析 26

4.1市场现状 26

4.2宏观环境分析（PEST 分析）26

4.3助销农产品市场环境分析 27

4.4科技产品市场环境分析（水果采摘器）28

4.5文化教育需求分析 29

5营销策划 31

5.1市场细分 31

5.2营销策略选择 32

6财务与盈利 34

6.1资金来源 34

6.2资金用途 36

6.3财务预测 38

7风险评估 42

7.1政策风险 42

7.2技术风险 42

7.3管理与团队风险 42

7.4经济风险 43

7.5应对策略 44

8基金会 46

8.1 总则 46

8.2财产的管理和使用 47 概述

1.1团队及项目介绍

“精准扶贫（1·2·1）”整体解决方案项目团队由西南石油大学师生组建，团队成员以研究生为主，包含材料、信息、经管、社会工作等多个学科人才。团队致力于为毕业大学生返乡创业和服务家乡提供一个圆梦的机会。

项目团队从西柚公益出发，通过项目公众号、网页等互联网载体从农产品、科技、文化教育三方面分别帮助平武县滞销蜂蜜打开销路、促进水果采摘器技术的落地和推广、网络文化教育为农村孩子提供一个网上学习的平台。最终建立起精准扶贫基金会，发挥青年大学生的力量，运用高校大学生的智慧帮助广大贫困农村地区脱贫致富。

“精准扶贫 1·2·1”整体解决方案项目可实现标准化、模块化发展，可为我国精准扶贫提供一个新的发展模式，希望能够在全国复制推广。

1.2服务与服务对象

项目团队从西柚公益为起点，主要利用项目微信公众号、文化教育网络平台进行线上及线下的宣传工作和服务：农产品、手工艺品的销售、科技产品的落地、推广、销售和线上教育、红色文化传播都依托互联网+平台实现项目与地区之间的对接。

“精准扶贫 1·2·1”整体解决方案项目主要有四个功能：打开销路、科技落地、文化教育、实现梦想。其中打开销路，用于对农村地区滞销农产品打开销路，帮助贫困地区提高生活质量；科技落地，让高校大学生创意想法实现落地，实现梦想的同时发挥其便利生活的作用；文化教育主要针对于中高校学生的思政教育、企业及事业单位的精神文化培训、政府部门的党政教育，与教育基地相结合，进行情景教学、体验教学等丰富教学活动。实现梦想板块可以发布具有优秀潜力的大学生创新创业项目及全国贫困县区资源，可以实现双向选择及资源对接。

1.3推广与合作

目前我们项目运营成熟，具有优秀的项目推广及运营团队。在项目推广方面：利用国家政策及高校资源优势，已经与平武县平南乡展开交流合作，在苏维埃旧址建立了“红色文化实践教育基地”；与达州市达川区石桥镇合作，建立了“列宁主义街红色文化实践教育基地”。已带领学员赴教育基地进行培训交流，取得了良好的效果。在项目运营方面：在今日头条、搜狐新闻等多家媒体进行了相关专题报道，受到了广泛关注。

1.4筹资与财务

项目初期启动资金大约 22.8 万元，其中主要来源为平台抽成、社会捐赠、企业赞助及政府购买。项目前期的资金主要用于项目三个

方面的运营和发展；中期资金主要是准备基金会的筹备；后期资金用于开展基金会的各项工作。团队概况

2.1团队简介

“精准扶贫 1·2·1”整体解决方案项目团队由西南石油大学师生组建，团队成员以研究生为主，包含材料、信息、经管、社会工作等多个学科人才。团队致力于为毕业大学生返乡创业和服务家乡提供一个圆梦的机会；项目团队从西柚公益出发，通过项目公众号、网页等互联网载体从农产品、科技、文化教育三方面分别帮助平武县平南乡滞销蜂蜜打开销路、促进水果采摘器技术的落地、推广和销售、创建文化教育为农村孩子提供一个网上学习的平台，传递红色文化、红色精神。最终希望通过项目建立起帮助精准扶贫的基金会，发挥青年大学生的力量，运用高校大学生的智慧帮助广大贫困农村地区脱贫致富。

2.2团队成员

团队成员来自西南石油大学，由教授、讲师、研究生及本科生组成，知识结构合理，能力互补。具有较强的科研能力、管理经验和理论功底，在各级组织和实习公司皆从事过管理、营销和科研等工作，积累了丰富的实践经验。

跨专业——团队成员研究方向分为仪器仪表工程、机械电子、企业管理、经济管理等方面，涵盖不同学科。

专业化——团队成员具有丰富的工作、实践经验和较全面的专业

知识。

团队合作——紧密合作、明确分工使团队更具朝气和凝聚力。

姓名

个人简介

陈玉祥

团队指导老师，教授，博士后，硕士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家，四川省有突出贡献的杰出专家，曾在油田研究部门从事一线研究工作12 年。

郑小强

团队指导老师，副教授，管理学博士，硕士生导师，四川省脱贫评估第三方评估专家，四川省学术与技术带头人后备人选，布拉格经济大学访问学者。

李云峰

团队指导老师，中共党员，硕士，讲师，学生第六党支部书记，辅导员，国家二级心理咨询师。先后主持或参与校级以上项目 4 项，发表学术论文 5 篇。作为指导互联网+大赛项目获得省级铜奖。

杨可瀚

团队指导老师，助教，社会工作硕士，已取得助理社会工作师和社会工作师资格证。参与多次高校团体辅导及生涯教育培训，先后主持或参与校级项目 5 项，曾多次指导学生参与创新创业类竞赛并获奖。

章志华

团队指导老师，GCDF 全球职业规划师，生涯规划师，创业导师（高级），创业咨询师二级。曾参加 SYB 课程师

资认证、高校生涯导师、高校生涯团辅、就业指导实战工作坊等培训累计300 余学时。先后主持或参与校级以上

项目 8 项，发表学术论文 10 篇，出版

教材 1 部，多次获得西南石油大学优秀共产党员、西南石油大学就业工作先进个人等称号。

李婕

团队指导老师，讲师，国家二级心理咨询师，大学生创新创业中心教师。

韦明辉

团队指导老师，1988 年生，讲师，博士，四川省海外高层次留学回国人才。

周彦希

研究生，团队负责人，本科时期多次负责各种大型公益活动，筹资等项目。有较强组织能力和团队合作意识。本科获得英语双学位。本次大赛主要负责公司设想与构建，统筹项目跟进，市场调研以及组织内部协调工作。工作热情，责任心强，对人友善。

刘朝晖

本科生，公共事业管理专业，主要负责市场调研，技术研发、对外联系，并做营销策划。在班级中任职班长，为人正直，工作踏实认真，积极帮助每一位同学，带领专业取得了院特色班级以及校先进班级等荣誉，个人获得优秀班干部等荣誉，虚心学习，在实践中不断提升自己。

陈凯瑞

研究生，主要负责公司人力资源管理； 员工培训、调配和利用计划，本科期间获得电子设计大赛省奖两次，有较强的执行能力和团队合作意识，主要负责技术的市场调研等工作。

匡珺洁

本科生，具有优秀的团队意识，曾多次带队参加比赛，具备较强的自学能力以及广泛的知识储备，精通非本专业的学科知识，同时具有良好的沟通能力和团队协作能力，善于解决困难，帮助他人；多次获国家级以及省级奖项，申请过多项专利，多次在国家级、省级期刊发表论文。

徐伟

研究生，具有较好的领导能力与组织能力，曾带队参加第九届中国节能竞技大赛，本科期间连续 3 年荣获国家励志奖学金，四川省优秀毕业生。进入研究生阶段后坚持锻炼自己的科研创新能力，投稿高水平论文多篇，申请及授权专利多项，积极组织参加各种比赛。

夏有强

本科生，参与团队宣传组织工作，团队意识强，善于文稿撰写和活动策划。获得国家励志奖学金、多次校级奖学金、优秀团员等，发表 1 篇论文，参与多项校级开放性实验、全国过程装备大赛、工程能力综合竞赛，取得优异成绩。

赵鹏

过程装备与控制工程，本科生，对待工作认真负责，善于沟通、协调,有较强的团队精神;活泼开朗、有较强的执行能力，乐观上进,勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质。参与并结题校级普通开放实验两项，重点实验一项。科研能力逐步提升，并且已多次参加省级国家级比赛。

吴彦斌

清华大学，能源与动力工程系，学士，年级排名：8/80 清华大学，经济管理学院，二学位，经济学

自我评价：

1、乐观向上，勤奋好学，有上进心

2、适应性较强，有团结协作意识

3、责任心较强，能够吃苦耐劳

4、有较强的时间观念

游豪

本科生，具有较强的团队意思，协作能力及自学能力；参加了过程装备大赛，全国大学生工程训练综合能力竞赛，重点开放性实验并获得了不错成绩。

刘小平

本科生，曾任班级副班长，有较强的团队沟通和协作能力，全局观较强。参加了全国互联网＋的比赛和重点开放实验，取得不错的成绩。

洪佳伟

本科生，具有良好的团队精神，善于与人沟通和协作;社会实践能力强，对新事物接受能力快;积极参与各类活动及比赛，以求锻炼提升自身能力。曾在学生工作中担任多项职

尹伟明

本科生，社会工作专业，担任法学院学工助理和班级团支书；具有良好的组织能力和社会调研能力较强，善于文书编写，计划书的制定。擅长 npo、ngo 组织的解读等。

叶青馨

本科生，社会工作专业，主要负责项目策划，项目公益性运营发展，在班级中担任班长，工作认真仔细，待人热情开朗，积极为班级建设做贡献。学习上注重理论与实际的结合，在实践中不断提升个人能力。

袁梦佳

本科生，机械设计制造及其自动化专业，具有良好的沟通能力和团队协作能力，善于解决困难，帮助他人。

许兰

研究生，团队微信公众平台管理员。本科期间曾担任班级团支书，院团委组织部长，具有较强组织意识和积极性。研究生期间曾担任机电院新媒体中心委员，参与机电院官方公众号的运营管理。此次主要负责微信平台的宣传编辑工作，工作热情，责任心强。

陈文辉

本科 202_ 级石油工程专业，曾任工程实践创新协会负责人，班级生活委员，上学期考核均为优秀，群众基础佳。大一至今平均学分绩点和综测均在专业年级前三分之一。曾获青年创新实验大赛四川省一等奖，英语书法大赛校级二等奖，慧鱼模型搭建比赛校级二等奖等，在申国家专利一项。

各部门的构成情况: 人力资源部 4 人

财务部 4 人

行政部 3 人

研发部 4 人

市场部 5 人

2.3组织结构

“精准扶贫 1·2·1”整体解决方案项目团队下设 5 个内设机构，分别为办公室、人力资源部、市场部、行政部、后勤管理部。

1、项目的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

“精准扶贫1·2·1”

办公室

人力资源部

市场部

财务部

后勤管理部

图 2.3 团队组织结构

一、股东：徐伟，陈凯瑞，刘朝晖，匡珺洁，刘中枚，尹伟明，洪佳伟，叶青馨，游豪，夏有强，贾会，赵鹏，袁梦佳，刘小平

二、董事：周彦希

三、关键雇员：徐伟，陈凯瑞，刘朝晖，陈文辉四、员工奖惩管理制度

第一章总则第 1 条目的为强化员工遵纪守法和自我约束的意识，增强员工的积极性和创造性，同时保证企业各项规章制度得到执行，维护正常的工作秩序，特制定本制度。

第 2 条适用范围企业所有员工。第 3 条奖励制度

奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，公司设立如下激励项目：

1、最佳团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。

奖励方式：通报表彰和颁发奖金

2、优秀管理者奖：根据公司对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。

奖励方式：通报表彰和颁发奖金。

3、优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，奖励方式：通报表彰和颁发奖金。特殊贡献奖：为保卫公司财产、人身安全、忠于职守者；开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者；为公司解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。

奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金。第 4 条惩罚制度

1.员工有下列行为者，处以相应的经济处罚。

1)迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。

2)不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。

3)在办公区内、公司门口、走廊抽烟、扔烟蒂、扔废纸等垃圾。

4)接听电话不礼貌，使用不规范用语，影响公司形象者。

5)上班时间串岗聊天者。

6)工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。

7)在办公区内打闹，大声喧哗者。

8)参会人员迟到者。

9)未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。

10)在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。

11）在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。

2、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

13)未能及时传达、执行公司下发的文件者。

14)工作时间内手机关机，无法取得联络者

15)工作时间看与本职工作无关的书籍、网站、做与工作无关事情者。

16)上班时间打私人电话时间半小时以上者。

17)纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。

18)未经批准擅自串岗怠慢工作者。

19)妨害现场工作秩序经劝告不改正者。

20)无正当理由，培训旷课者。

21)对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时复命，但未造成损失者。

22)因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在 500 元以下者。

23)私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在 500 元以下者。

24)一个月内违纪三次（含）以上者。

3、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

25)工作中发生意外却不及时报告 公司者。

26)损坏公物，影响公司正常秩序者。

27)管理不力，对下属放任自流者。

28)搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、互相谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。

29)不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。

30)工作时间酗酒者。

31)不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。

32)对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到 202_

元以内经济损失者。

五．各部门的构成情况: 办公室4 人

财务部4 人

人力资源部3 人

市场部4 人

后勤管理部5 人

2.4发展规划

2.4.1前期发展阶段

1、开展平武县蜂蜜销售、落地水果采摘器项目以及红色大课堂的网络平台搭建。

2、将高校项目与农村对接，在落地实施过程中探索项目开发的基本规律，寻找高校团队的优势与农村存在的普遍现状，形成一套较科学、成熟的高校扶贫体系。

2.4.2中期发展阶段

1、形成完备科学的高校扶贫体系，申请政府资金补贴及充分利用创业优惠政策发展资金基础。

2、通过农产品销售、科学技术培训提成等项目进行资金筹备。

2.4.3长期规划

1、通过上一阶段的资金筹集建立高校扶贫专项基金会。

2、合理完善基金会运营方式，大力推广高校扶贫发展，帮助更多的高校智慧团队将项目落地实施，助力扶贫攻艰。产品与服务

3.1项目的优势

3.1.1国家政策支持

党的十九大报告指出，要加快推动互联网、大数据和实体经济的深度融合，在绿色低碳、现代供应链等领域培育新增长点、形成新动能，支持传统产业优化升级。同时，要实施精准扶贫战略，始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。加快推进农业农村现代化，要抓住构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系、完善农业支持保护制度等核心要素，切实推进农村脱贫。

3.1.2公益组织的支撑

成都市新都区西柚公益服务中心（以下简称“西柚公益”Xi You Public Service Center，XYPS）是依托西南石油大学公共事业管理专业（以下简称“石大公管”）和西南石油大学基层政府公共治理与服务研究中心（以下简称“公共治理中心”），于 202_ 年 4 月 1 日在成都市新都区民政局直接登记注册的一家民办非企业单位。

“西柚公益”秉承“胸怀国家、立足基层、服务民众、突出特色” 的发展理念，坚持产、学、研协同创新，有效整合高校、政府、社会多方资源，为政府、社区、企业及其他社会团体和机构提供专业化、系统化、品牌化的社会服务。

与一般社会组织相比，“西柚公益”拥有五大特色和优势：一是

背靠石大公管师生团队的人力资源优势和公共治理中心的专家智力

优势；二是坐拥石大充足优质的在校师生等潜在志愿者资源；三是秉持“顶天立地”的社会服务理念，将党和政府的理念、方针、政策贯彻融入到服务基层群众的具体工作中去；四是拥有科学完备的内部管理机制和志愿者激励机制；五是提供科研、服务、督导、培训的全景式、系统化解决方案。

3.1.3体现巨大的社会效益

鼓励社会各界高度关注扶贫，帮助贫困地区早日摘掉贫困的帽子。传播红色文化，思想政治潜移默化的影响和红色文化精神是关系着个 人成长中的思想倾向与人格培养，同时也关系到社会之和谐社会的稳 定发展，除此之外，保护稀有的羌绣文化也是我们的目标之一。教学 实践基地的建成不仅可以为红色文化教育和思政实践提供了新鲜丰

富的教育素材，另一方面还可以在实践的过程中培养受教育者的思想道德素质，强化对历史文化的进一步理解认识。从总体上说，红色文化教育实践基地的建设为人民群众的思想政治实践教学提够了必要的条件和途径。

3.1.4显著的经济效益

以平南乡为例，当地的特色农产品、农副产品：蜂蜜、平菇、跑山鸡、黑猪肉等为平台包装、销售，其中滞销的蜂蜜通过平台的宣传与销售，平南乡在短时间内销售额达到几万元，增长率达到 543%，我们现正在努力帮助其他农产品也能走出平南乡，迈进大城市地区。

同时随着人们生活水平的不断提高以及交通通信设施的发达，加之人们休闲时间的充裕，旅游需求得到释放，红色旅游的需求也有显著增长。革命圣地、老区、领袖故居等与中国共产党的革命历史相关的红色旅游景点成为旅游热点。通过第三产业的发展拉动经济增长让农户切实受益，顺利摘掉贫困村的帽子。

3.1.5科学技术的支持

团队通过西柚公益平台与芮普科技公司取得联系，为“一二一” 项目提供技术科技支持，替项目提供科技帮扶新能量。给偏远地区，农村和山区提供便携式免登高水果采摘器，简化繁重的采摘任务，从而给他们带来更快,更高效的经济效益，达到精准扶贫目标。

3.1.6优、劣势比较

种类

性能

“一二一服务模式”

万宁电商精准扶贫

秀美四川乡村旅游精准扶贫

平台类型

综合型公益平台

针对农产品销售平台

下岗再就业女性就职平台 1

展示效果

好

★★★★☆

好

★★★★★

较好

★★★☆☆

公益性分析

≥80

~30

~20

社会效益

公共服务，非盈利性

★★★★★

绑定平台、合作互利

★★★☆☆

严重依赖政府主导

★★☆☆☆

扶贫效果

全面高效

★★★★★

全面高效

★★★★★

全面高效

★★★★★

性价比

效果好，成本低

★★★★☆

效果一般，风险较高

★★☆☆☆

效果好，政府责任重大

★★★☆☆

总体

评价

★★★★★

★★★★☆

★★★★☆

通过对比同类平台的成功经验，我们了解了多个方面的技术知识，我们有充分的把握能达到预期目标。在国内虽有过类似的活动，但是 这类平台一般都是以盈利为主，没有把互联网+农村创业项目真正在 农村落地，没有与当地农民进行沟通，没有把农村、政府、社会三种 资源一体化，没有因地制宜地针对不同地区使用不同的实行方式。但 我们的“一二一”乡村振兴平台就是对准农村的精准扶贫，真心实意 的为农村谋发展、谋幸福，将政府对供销农产品营销的支持、社会对 农产品的需求与农民迫切推销农产品的愿望通过我们平台将其牢固

地结合在一起。

3.2网站平台简介

3.2.1平台依托“西柚公益”组织，可以实现高校资源、政府资源、多种经济形态资源和社会资源的整合，即多种资源体制互补和一体化，从而为农村的发展埋下铺垫、促进农村的发展，是实现经济社会持续和谐发展的基础。

3.2.2一方面平台建立微信公众号，对扶贫的项目以及地区进行宣传。针对农民的农产品种植、包装、销售问题进行贯彻分析。

3.2.3平台另一重要功能是可以在平台上传自己的创业项目信息，同时我们将收集贫困县区资源信息，实现项目创意与实地资源的对接，使创业项目真正落到实处的同时实现贫困区县的脱贫，我们从中抽取 部分佣金，或者与我们项目基金会对接，由基金会对创业项目进行评 估后对该项目投资一定金额，促进项目孵化。

3.3文化教育

3.3.1概述

本团队以西柚公益服务中心为起点，基于乡村红色文化的背景，本着振兴乡村、弘扬红色文化的目的，搭建了“新时代红色大课堂” 网络平台，同时该平台所产生的经济效益中的一部分将注入基金会，从而形成长久有效的机制。目前团队已总结出在传承精神文明的同时拉动革命老区经济发展的新模式，团队与革命老区合作建立线下教育基地，依托当地红色资源与团队教育资源相结合，建立线上课程的同时对革命老区进行宣传，组织线下实践教育及活动，带动革命老区经

济文化发展。该模式具有普适性，适合大多数红色革命老区的发展，团队已与平武镇及石桥镇成功开展了合作。

3.3.2课程体系

3.3.3实践教学

团队依托平武红色文化实践教育基地及石桥列宁主义街红色文化实践教育基地开展了两场实践教学活动，参与成员有高校学生、研究生及创业项目团队。参观了红军桥及苏维埃旧址，由红军后代刘子清亲自讲述了中共平南县委的建立和红军打土豪、分田地、建立红色政权以及组织革命队伍的事迹，红军标语碑刻、会议室、医务室以及红军军装、草鞋等生动地再现了当年红军的英雄事迹，在场成员对红军在艰苦环境中的战斗精神肃然起敬，受益良多。

3.4教育基地

3.4.1红色文化实践教育基地

我们团队于 202_ 年 7 月 22 日与平武县平南乡政府签订协议，建立了平南红色文化教育基地。红色文化实践教育基地位于平武县平南羌族乡，拥有红军桥及苏维埃旧址两个红色革命遗址。

3.4.2列宁主义街红色文化实践教育基地

列宁主义街红色文化实践教育基地位于位于革命老区四川省达州市石桥古镇。其中，在最为壮观的一座牌坊上，红军刻下了“列宁主义街”五个字。列宁街具有革命导师的英名、红军的创举、历史的厚重、文化的沉淀等特点。

3.5特色旅游

202_ 年，中国“旅游+互联网”大会召开，中国旅游业的互联网时代由此开启。革命老区与贫困地区具有一致性，而农村地区、革命老区旅游市场发展迅速，这些地区不仅仅具有红色旧址，还具有优美的风景及丰富的民俗特产，我们在建立教育基地的同时与当地政府、旅游景点合作。依托网站新闻等资源，利用人流量的优势对革命老区旅游资源进行宣传，同时与旅行社合作，制定旅游行程计划，收取佣

金。目前团队与“中青旅”达成初步合作意向，与牛飞村“牛牛”合作社建立了合作协议，已通过网站平台、搜狐、新闻头条等多家媒体对牛飞村旅游资源进行了宣传，带领队伍对牛飞村进行了参观体验。

3.6精准扶贫

3.6.1科技扶贫

团队将高校的研究成果优先应用于平南乡，实现科技向农村的转化。——例如“水果采摘机”在平南乡的试点推行，实现了劳动力的解放，生产效率的提高。

3.6.2智力扶贫

通过红色大课堂的开创，团队经过高校组织专业人才，农业方面专家进行对农民基础农业知识进行普及，转变农民的落后思想，从根本上提高农众的基本素质，实现智力扶贫。“新时代红色大课堂”网络平台可实现标准化、模块化、市场化运营，可为我国红色精神文明传承提供一个新的发展模式，为发展红色老区提供了一条可行的方案和途径，能够在全国复制推广。

3.6.3技能扶贫

团队组织农业人才形成专业团队进驻平南乡，组织农民集中学习科学的农业生产方，达到普及理论与实践相结合，同时实现在乡村进行人才培养为乡村的发展提供保障。加速高校人才向乡村的流通，进

而达到城市反哺农村、各方资源的高效利用，提升当地农业质量的目的。

4市场分析

4.1市场现状

当前中国社会贫困人口基数依旧较大，资源协调配合方面存在很大的市场空间。根据国家统计局于 202_ 年 2 月 1 日发布《202_ 年全国农村贫困人口明显减少，贫困地区农村居民收入加快增长》的报告数据指出，根据对分布在全国 31 个省的 16 万户家庭进行抽样调查，以国家农村贫困标准（202_ 年贫困线约为人均纯收入 3000 元）测算截止 202_ 年末全国农村贫困人口仍然有 3046 万人。数据还指出，当

前西部农村贫困人口最多，高达 1634 万人，再次是中部农村贫困人

口为 1112 万人，农村贫困人口的重灾区中西部占全国农村贫困人口的 90%左右，中西部的扶贫工作还是任重道远。

4.2宏观环境分析（PEST 分析）

4.2.1政治因素（Political）

在面临全面建成小康社会的关键时期，党和政府正在征求和调动一切社会力量，力图消除贫困，政策合作优势明显。自 202_ 年国务院机构出台过《关于印发〈建立精准扶贫工作机制实施方案〉的通知》，对精准扶贫工作模式的顶层设计、总体布局和工作机制等方面都做了详尽规制，本项目强有力的响应了当今时代的新号召。政府出台的扶贫政策有利于项目的实施。

4.2.2社会因素（Society）

农村的“空巢现象”突出，同时，随着工业经济的发展农村剩余劳动力大量流入城市，不少地区一些有知识、年富力强的农民从农村进入城市。它不仅造成了农村人口老龄化、村庄空心化、家庭离散化的态势，而且乡村缺人气、缺生机、缺活力等现象较为普遍，原有维系农村基本生产生活秩序的社会结构也悄无声息地发生了内涵演变和功能弱化。

本项目通过对接政府开展科技产品转化项目、推广助销农产品、大力扶持第三产业等途径，给农民提供众多的就业岗位、技术培训以及文化知识的传播，吸引离乡劳动力返乡就业，大学生返乡创业，加速贫困地区脱贫致富的实现。

4.2.3技术因素（Technology）

本团队针对性地解决地区经济发展问题，突破经济发展的瓶颈，提高经济发展的质量，为地区经济发展注入新的动力，从而实现共同富裕的最终目标。

从以上四个方面来看，“精准扶贫 1.2.1”整体解决方案能够很好的顺应“精准扶贫”的宏观环境，符合目前社会的普遍需要，从而有效地推动贫困乡村经济民生的发展，其必将取得可观的成果与农村生产效益。

4.3助销农产品市场环境分析

四川省绵阳市平武县便是其中一个国家级贫困县，四川省 202_

年贫困县摘帽工作推进暨 202_ 年贫困县摘帽验收问题整改会议中提

出平武县等 30 个贫困县下决心于 202_ 年摘掉贫困县的“帽子”今年要再实现 100 万贫困人口脱贫、3500 个贫困村退出、30 个贫困县摘帽。落实扶贫专项计划，大力推进深度贫困县“七个攻坚”行动。实施易地扶贫搬迁 34 万人。

“精准扶贫 1.2.1”整体解决方案正好将高校资源与平南乡的地理环境资源、农产品资源结合在一起，利用高校的优势促进平南乡及其周边地区的经济发展。

4.4科技产品市场环境分析（水果采摘器）

4.4.1国家政策

国家政府政策促进农业机械化生产，如今大多数的农业生产都包含采摘收集的过程，且面积广阔，需求量大，对采摘收集机械产品的需求量也很大，农业机械化生产的不断发展也促进了农业机械服务行业的发展，农业机械行业未来发展前景广阔。

4.4.2自然环境

我国水果种植地大多位于山区地带，那里光照充足，土壤肥沃，因此果实中的水分和糖分含量多，并含丰富有机质。但是，由于山区地带的地形大多比较复杂，高处采摘作业难度较大，产品可以有效解决此类难题。

市场急需研发一种新型便捷高效的高处采摘机器来满足农民生产需求，本产品适用于广大农村果蔬生产者，在摘取果蔬的过程中可以避免对果蔬表皮造成损伤，降低成本。

4.5文化教育需求分析

4.5.1文化贫困是贫困的根源所在

要根治贫困，必须从贫困的主体——“人”入手，走文化扶贫之路，即向他们输入新的文化、知识和价值观念，传授适用科技，并开拓交通，输入各方信息，从整体上提高贫困群体的素质让他们可以利用自己的双手和大脑，变当地的潜在财富为现实财富。这才是投入最少、产出最多，从根本上扭转贫困的正确道路。

4.5.2文化扶贫是贫困地区的内在要求

改革开放 30 年来，农村经济开始向产业化、规模化和现代化发展，迫切要求新一代的掌握科学技术和管理知识的农民。随着农民生活水平的提高和市场经济的发展，使广大农民的生活方式发生极大的改变，社会交往也迅速扩展，在文化生活要求改善的同时，人们自然也就需要了解与此有关的许多新的知识。

4.5.3加快我省文化扶贫的迫切性和重要性

我省贫困地区贫困的根本原因之一是贫困者主体的不发育，即贫困者的素质差。由于农村的教育年限短，质量低，从思想素质看，贫困地区人们普遍缺乏进取心理，在很大程度上存在着“等、靠、要” 的依赖思想，而且很大一部分人懒惰思想严重，缺乏自觉改变落后、摆脱贫困的信心和决心；从文化素质看，贫困地区往往是科盲、文盲、法盲集中之地。文化素质在脱贫中起着决定性的作用。因而，农村劳动生产率低下，只是城市的三分之一多一点。同时，有些农民维权意

识、法律意识十分淡漠，一旦步入劳动力市场，所承担的社会风险、经济风险很大。针对这种状况，加快我省文化扶贫工作，具有重要的意义和作用。

从以上对文化教育需求的分析来看，本项目文化教育网站的建立以及教育资源的共建共享将会从根本上帮助贫困地区摆脱精神贫困。

5营销策划

5.1市场细分

5.1.1农业端的特色农副产品包装销售推广

本平台则可以凭借对收集来的信息进行处理，为其产品提供展示、推介和对口订单和输入输出的服务，使得外界的需求和供应信息更好 地对接，使特色农品销路更广，销售渠道信息沟通更畅通。与商铺签 订协议，给农户搭建稳定的特色农产品的销售渠道，实现产品的定点 销售。例如通过对平南地区的实地考察发现其平菇和蜂蜜销售存在本 地需求小而面临销售问题时。平台通过已掌握的资源联系到合适的商 铺，解决当地的平菇和蜂蜜的销售问题。

5.1.2推动当地的旅游业发展

通过对平南当地的实地考察，对当地的资源进行整合，然后通过平台的宣传推广渠道对其优势资源进行在线的宣传。在感受平武独特的自然风光的同时，也对平武的宣传起着巨大的推动作用。与高校签订协议，将平武作为学生社会实践的基地，使外界对平武各方面的了解进一步地加深。

5.1.3农村对接高校科技成果的孵化

高校的科技实力和创新实力是毋庸置疑的，在实验室中，许多学生团队对充分利用身边的资源提出了很多可行的方案，但是没有机会去到市场痛点地区做实地的考察和试验。此平台则以资源链接者的身

份，很好的将高科技成果与具体村镇实际对接，更好地实现科技成果的孵化，更好地为村镇提供能源资源。

通过“精准扶贫 1.2.1”整体解决方案的不断升入，平武将会逐渐实现由传统农业向现代农业的转变，实现农民收入的多元化，逐步实现产业的升级转化。

5.2营销策略选择

5.2.1产品策略

在初创阶段，我们主要针对农产品的销售和科技成果的转化，辅之以文化教育资源的共享，我们利用高校优质资源，依托西柚公益组织以及网络平台，与商家对接，拓宽农产品销售渠道，开辟网络销售新途径，为当地经济发展注入新动力

5.2.2定价策略

“西柚公益”的主要性质是公益性，主要目的是精准扶贫。因此，在助销农产品时，应尽可能的为农产品供应商提供较高的价格，在促进科技产品转化时，应给购买者一个较低的价格，同时免费进行文化教育和科技知识的普及，从而大力促进脱贫工作的开展。

5.2.3渠道建设

要打开特色农产品的销售市场，就需要建立稳固的销售渠道。前期诚邀请众多农产品销售商家特色农产品加工企业入驻平台，实现与农商协会的信息互通，将市场的需求信息向农民传递以指导生产。与

政府合作，在贫困乡村建立扶贫基地；与西南石油大学等高校建立合作关系，使高校一些成果得以在农村孵化；

5.2.4线下推广

（1）前期跑商家，向商家推广平台，表达合作意向并签订合作协；

（2）加强与县政府有关部门的沟通；（3）与学校沟通促成学校和 地区的合作；（4）农商协会提供销售渠道资源

5.2.5线上推广

（1）通过自身不断完善和运营的微信公众号、网站以及app 等去宣传和推广；（2）在高校的主流媒体上进行推广，让有相关资源的同学贡献资源，实现合作；（3）通过电视、广播、报纸进行推广

6财务与盈利

6.1资金来源

项目筹资计划

项目从西柚公益这一非营利组织出发，非营利便决定项目前期的发展离不开的是通过公益活动进行筹集资金，项目开展的初心便是为了广大毕业大学生可以通过项目实现返乡创业，帮助家乡脱贫脱困的梦想。无论是大学生创新创业还是贫困地府脱贫致富都离不开政府的支持和帮助，近年来，政府高度重视大学生返乡创业以及精准扶贫工作的开展，同时，各级政府也有大量的政策向大学生以及扶贫项目倾斜，充分运用资源，合理配置，达到资源的最优化。除此，项目团队认为可以采用 PPP 模式(Public-Private-Partnership)。近年来，PPP 模式，由政府、非营利机构、盈利机构基于某个项目而形成的多赢为理念的互相合作方式,建立起“利益共享、风险共担、全程合作”的共同体关系政府的财政负担减少、企业的投资风险降低。

ppp 模式

表一.资金来源计划表 单位：万元

来源

金额

平台抽成

5.17

社会捐赠

5.4

企业赞助

3.87

政府购买

4.16

总 计

22.8

项目初期启动资金大约 22.8 万元，其中主要来源为平台抽成、社会捐赠、企业赞助及政府购买。

图 1 筹资图

6.2资金用途

组织和项目是 NGO 形式的公益平台，资金主要用于场地租赁、人员招募、固定资产购置、市场调研以及软件构建。随着项目的发展，我们还会成立红色筑梦基地，雇佣专业人员进行创业培训。现阶段主要投入平台活动开展，目前活动已花费三万余元，后期会根据项目的实际落地情况调整资金支出结构。资金需求情况如下：

表 6-2 场地租金明细表、资产明细表

单位：元

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

租金

10000

11000

12100

13310

14641

注：租金数据来自四川省成都市新都区住宅小区一套三租赁平均价格

资产明细表

类别

项目

数量

单价/元

总计/元

备注

固定资产

办公桌椅

套

1000/套

10000

打印机

部

1200/台

2400

电脑

台

4000/台

40000

小计/元

空调

台

3500/台

17500

消防器材

套

65000/

套

65000

13490

无形资产

应用软件

套

50000

小计/元

50000

总计/元

63490

表 6-2 投资计划明细表

单位：元

项目

费用

人员

20,000.00

市场调研

10,000.00

固定资产购置

80,000.00

平台搭建

10,000.00

公众号、网页设计、开发

与维护

5,000.00

红色筑梦基地建设

150,000.00

平南乡农产品、羌绣产品

销售运输

60000.00

水果采摘器的落地、推广、销售

60000.00

合计

3,95,000.00

6.3财务预测

6.3.1为了使财务报表更加清晰，以便更好地反映组织的营运情况，我们建立了以下的基础假设：

（1）机器设备、办公用品估计使用寿命 10 年，期末残值为 0，按直线折旧法计算；无形资产按 10 年摊销；

（2）工资采用年薪制，且团队成员工资差异不大，工作人员的工资当月不发，到下个月的第五天结算工资；

（3）成本费用中的主营业务成本、销售费用均与销售收入密切相关，呈同向变化，我们假定其与销售收入成一定比例变化；

（4）本公益平台推广的项目能够极大带动当地的经济效益，起到扶贫的作用。本组织只在销售收入中抽取一部分用于日常维护和发展。

6.3.2固定资产折旧计算

表 6-3-2 固定资产折旧计算表

单位：元

年 份

年折旧额

累计折旧

账面净值

原值

100,000.00

第一年

10,000.00

10,000.00

90,000.00

第二年

10,000.00

20,000.00

80,000.00

第三年

10,000.00

30,000.00

70,000.00

第四年

10,000.00

40,000.00

60,000.00

第五年

10,000.00

50,000.00

50,000.00

第六年

10,000.00

60,000.00

40,000.00

第七年

10,000.00

70,000.00

30,000.00

第八年

10,000.00

80,000.00

20,000.00

第九年

10,000.00

90,000.00

10,000.00

第十年

10,000.00

100,000.00

合 计

100,000.00

------

------

6.3.3项目财务成本费用预算

表 6—3-3 成本费用预测表

单位:元

年 份

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

固定资产折旧

10,000.00

10,000.00

10,000.00

10,000.00

10,000.00

无形资产摊

消

1,500.00

1,500.00

1,500.00

1,500.00

1,500.00

租赁费用

10,000.00

11,000.00

12,100.00

13,310.00

14,641.00

人工成本

10,000.00

12,000.00

14,400.00

17,280.00

20,736.00

营销费用

5,000.00

6,000.00

7,200.00

8,640.00

10,368.00

其他费用

2,000.00

2,200.00

2,420.00

2,662.00

2,928.20

合计

38,500.00

42,700.00

47,620.00

53,392.00

60,173.20

1、投资净现值（NPV）

n

NPV  (CI  CO)t(1 i)t

t 1

以中国工商银行目前 5 年期以下的长期借款利率为 4.75%为基准，同时考虑资金的机会成本和投资的风险性等因素，确认 i 为 7.8%，计算得出 NPV= 9806472.75 元，远大于零，项目净效益抵付了以行业基准收益率计算的盈利后仍有盈余，计算期内盈利能力高于行业平均 水平，在项目在财务上可行。

2、内含报酬率（IRR）

n

根据现金流量表计算内含报酬率公式如下：

(CI  CO)t(1 IRR)t  0

t 1

计算得 IRR=7.3%，内含报酬率达到 7.3%，远大于资金成本率，同时，由于旅游产业的快速发展，客流量逐年增加，客单价不断攀升，旅游市场增长性良好。

3、投资回收期(PT)

利用现金流量表，按公式投资回收期（PT）=累计净现金流量出现正数的年份-1+（上年累计净现金流量的绝对值/当年净现金流量），计算得 PT 为 1 年 2 个月，投资回收期较短，资金回笼快，而且能维持整个组织的持续运营，所以项目投资方案可行。

通过以上指标的考察，综合分析该项目具备财务可行性。

6.3.4营运能力分析

盈利能力的强弱，直接关联到企业经济效益的高低，盈利能力越强，则企业经济效益越高，发展前景越好。借助于以上衡量企业财务盈利能力大小的指标的分析评价，我们可以随时掌握项目盈利、运营能力的强弱。

总体来说以上各项指标越大则表明企业的运营能力越强，除盈余现金保障倍数以外，本公司各项运营能力指标均呈现逐年上升趋势，且增长幅度较稳定。而盈余现金保障倍数虽然呈现逐年小幅度下降趋势，但是也从侧面反映出应收账款的绝对额的增加趋势，说明企业销量在不断扩大。以上说明本公司盈利能力总体较好且增长态势良好。

7风险评估

7.1政策风险

当前，扶贫开发工作已进入“啃硬骨头、攻坚拔寨”的冲刺期。各级党委和政府必须增强紧迫感和主动性，在扶贫攻坚上进一步理清思路、强化责任，采取力度更大、针对性更强、作用更直接、效果更可持续的措施，特别要在精准扶贫、精准脱贫上下更大功夫。具体的扶贫资金以及扶贫政策时会用在准确精要的地方，在一定程度上筹资的来源多少会有一定的风险。

7.2技术风险

技术因素不仅决定着科技产品的有效利用时间，还决定着使用寿命。不同的机械装置的设计过程中要考虑到成本费用、自然环境、交通运输等条件的制约，后期同样也会有运行和维修成本。不同地区的特色不同对农业设备的需求不用，具体的使用要求也不同，受技术水平、科研力量和投资等限制，各项高校科技转化产品目前的技术仍然存在有待完善的地方。

7.3管理与团队风险

项目模式的探索实施以及修改更正有一定的周期，涉及的环节也较多，在这期间如果出现一些人力不可抗拒的意外事件或某个环节出现问题以及宏观经济形势发生较大变化，组织的结构、管理方法可能难适应不断变化的内外环境，进而影响项目的进展或收益。在实际的运作后，成员间的时间矛盾与思考维度可能因为个性差异而变得突出与尖锐，也可能发生人才流失。

7.4经济风险

由于创立人员大多为在校大学生，尚未完全实现经济独立，缺乏充足的资金，容易在初期出现资金缺乏的情况。同时学校创业政策的变化也会导致扶持资金出现变动，导致风险。而且风险投资商选择也较为谨慎，取得相应风险投资金额的难度较大。具体的表现在：

7.4.1会计与财务报表风险

1.会计政策、会计评估不当风险：会计政策缺乏一致性，会计估计激进或保守，会计调整频繁，执行特殊的会计政策

2.信息披露风险:财务信息的披露与经营活动相矛盾，财务信息披露与公司对外宣传或新闻媒体报道严重不一致，财务信息披露与董事局会议记录存在重大差异

3.税务风险:税收政策变动，利润受到重大影响，帐面税率小于法定税率

7.4.2流动性风险

(1)

现金流风险：缺乏现金管理意识，缺乏现金管理的有效措施，现金管理措施执行不力 现金流短缺，大量资金较差流动，存在大量现金，存在缺乏商业实质的资金流动

现金流风险：缺乏现金管理意识，缺乏现金管理的有效措施，现金管理措施执行不力 现金流短缺，大量资金较差流动，存在大量现金，存在缺乏商业实质的资金流动

(2)

信贷与收款：缺乏商业信贷评价机制，准备金计提不足或过多，存在过多应收帐款 坏帐损失大

信贷与收款：缺乏商业信贷评价机制，准备金计提不足或过多，存在过多应收帐款 坏帐损失大

7.4.3资产管理风险

缺乏资产管理意识，缺乏资产管理机制，总资产生成销售的效率低，资产损失大

7.4.4作为非营利性组织，我们借助两个平台实现自我运营和发展，在组织开展的一系列助农项目和科技转化上获得相应的利润，同时旨在通过运用基金会的力量，筹集社会上的爱心人士捐款，联系大型公益组织获得一定的资金。

7.5应对策略

（1）完善组织的内部控制制度。各级管理层首先应在日常的管理过程中注重对内部控制有效性的监督，同时，还要考虑制定公开的规章制度，使用专业化的监督工具，或在有关部门的帮助下，依据其自身对风险情况的掌握，定期对所辖单位或内部控制的有效性进行自我评价，不断提升内部控制的管理水平，有效防范各类风险的发生。

（2）建立健全风险管理机制。各个岗位都应该建立明确的岗位职责，分工也要细致、明确，最好责任落实到人头，这样会提高企业员工的主人翁意识和提升企业员工的责任感。防止内部职工泄露高校企业和农户的核心机密。通过明文政策、限制性制度和标准，阻止高风险的生产活动、交易行为、财务损失和资产风险的发生。通过重新定义目标，调整战略及政策，或重新分配资源，停止某些特殊的经营活动。

（3）加强知识产权保护。针对每项科技成果可能存在的技术风险，对组织来说，首先将核心部件模块进行多重密封，在机械上安装难以拆卸的装置；其次增加对新技术研发的人力、物力和财力的投资比例，保持农业机器行业的领先优势，以优质技术占领市场。从国家专利权益保护的角度来讲，专利保护条例第十条就明确指出，抄袭，雷同也算侵权；其次国家也专门设置了维权热线 12333，对中小型企业进行保护。针对知识产权风险，本组织将会在法务部门建立专门的侵权追逃小组，保护合作公司的核心利益。

（4）针对财务风险，本公司要完善资金流转方案，缩短资金流转周期；建立监察制度，规避和降低资金风险；建立风险基金，保证账户始终有空闲资金；固定资产不做全抵押，留存一定固定资产，在资金出现断裂等紧急情况时可向银行贷款来应对。

（5）针对管理与团队风险，本组织以公益为名，加强团队文化建设，创建学习型组织，营造创新氛围，并加强对员工管理，尤其是对核心骨干成员采取一系列有效的激励措施，减少人才不流失。

8基金会

8.1总则

“精准扶贫 1·2·1”计划旨在通过设立精准扶贫扶贫基金会的形式，收集西柚公益组织的运营所得的利润，吸收社会爱心人士和关注乡村脱贫发展的人士的捐款，申请国家扶贫项目的可提供资金，以此来实现基金会的供给，保障组织运营过程的顺利进行。同时，在基金会壮大之时，基金会拨出部分款项用于有意愿反哺归乡的人资金的补助，同时用于精神的物质的奖励，鼓励全社会有扶贫创业意愿的有识之士真正参与其中，行动起来。

8.1.1本基金会的名称是 精准扶贫扶贫基金会。

8.1.2本基金会属于 公募基金会。

本基金会面向公众募捐的地域范围是：全国范围内。

8.1.3本基金会的宗旨：

“精准扶贫 1·2·1”计划旨在通过设立精准扶贫扶贫基金会的形式，收集西柚公益组织的运营所得的利润，吸收社会爱心人士和关注乡村脱贫发展的人士的捐款，申请国家扶贫项目的可提供资金，以此来实现基金会的供给，保障组织运营过程的顺利进行。同时，在基金会壮大之时，基金会拨出部分款项用于有意愿反哺归乡的人资金的补助，同时用于精神的物质的奖励，鼓励全社会有扶贫创业意愿的有识之士真正参与其中，行动起来。

8.1.4本基金会的原始基金数额为人民币 800 万元，来源于组织收益和社会人员政府投资。

8.1.5本基金会的登记管理机关是民政部民间组织管理局。

8.1.6本基金会的住所四川省成都市新都区西南石油大学。

8.2财产的管理和使用

8.2.1本基金会为公募基金会，本基金会的收入来源于：（1）组织募捐的收入（公募基金会）；（2）自然人、法人或其他组织自愿捐赠；（3）投资收益；（4）其他合法收入；

接受捐赠的物资无法用于符合本基金会宗旨的用途时，基金会可以依法拍卖或者变卖，所得收入用于捐赠目的。

8.2.2本基金会财产主要用于：（1）返乡创业人士启动资金；

（2）对乡村脱贫致富有突出贡献者奖金；（3）乡镇村组发展其他资金；

8.2.3本基金会注销后的剩余财产，应当在业务主管单位和登记管理机关的监督下，通过以下方式用于公益目的：（1）捐赠给贫困地区；（2）为农村地区购买农机设备；

无法按照上述方式处理的，由登记管理机关组织捐赠给与本基金会性质、宗旨相同的社会公益组织，并向社会公告。