第一篇：质量管理部门及质量负责人的职责权限

质量管理部门及质量负责人的职责权限 总则

1.1 为加强企业管理，确保质量方针和目标得到贯彻落实，进一步强化食品生产企 业的食品质量安全，根据《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品安全法》 等相关法律、法规的规定，特制定本制度。

1.1.1 企业法定代表人(负责人)是企业食品质量安全的第一责任人。

1.1.2 企业设置质量负责人[由法定代表人(负责人)任命]，全面负责食品质量安全，对本企业的产品质量负总责。

1.1.3 企业负责食品添加剂采购、验收和生产配料的人员为直接责任人。

1.1.4 企业设立具有独立行使权力的质量检验部门，具备必备的出厂检验设备、相应 的检验资格和能力。

1.1.5 全面开展质量管理，坚持从源头抓起，严格按照产品标准要求组织生产，确保产 品质量符合要求。

1.1.6 产品出厂实行强制检验制度。企业的产品必须经质检部门检验合格，并由质量 主管签发出厂通知后方可出厂销售。同时做好产品的检验台帐和销售记录。产品标识标 注符合国家有关规定。

1.1.7 获得食品生产许可证的企业必须持续保持食品质量安全市场准入的各项条件，“QS”标志使用正确。

1.1.8 凡是企业开展的各项生产活动，都必须符合本质量管理制度。原辅材料采购要求

2.1 原辅料采购应制定采购计划，并与销售单位签定采购合同，明确原辅料的质量要 求。

2.2 原辅料的采购验收应采取自检与索证相结合的方法，同时做好验收、入库的各种 手续。

2.3 采购的原辅料应符合该种原辅料的质量、卫生标准。生产过程控制要求

3.1 食品生产加工工艺流程应当科学合理，并制定生产工艺操作规程。

3.2 严禁在食品生产过程中超量或超范围使用食品添加剂，严禁在生产过程中使用非 食用性原料进行生产，严禁使用国家禁止使用或明令淘汰的生产工艺和设备。

3.3 质检部门应加强对生产过程各环节的检测，随时掌握关键控制点的质量状况，对 生产过程中出现的不合格情况及其它可能影响产品质量的现象应及时向质量负责人汇 报。

3.4 生产过程的各项原始记录（包括工艺规程中各个关键环节的检查记录）应妥为保 存，保存期至少为两年。产品质量检验要求

4.1 质检部门

4.1.1 企业设立具有独立行使职权的质检机构，负责产品的质量检验工作。

4.1.2 质检部门必须具备检验工作所需要的检验设施和仪器设备，并定期检定。

4.1.3 从事检验工作的人员必须有检验资格。

4.1.4 质检部门制定产品质量检验制度，严格按照产品标准和国家规定的检验方法，进行产品出厂检验。

4.1.5 质检部门积极配合质量负责人开展全面质量管理，定期组织人员进行业务技术 学习和培训。

4.1.6 质检部门对产品质量有否决权。

4.1.7 每年参加至少一次质量技术监督部门组织的产品出厂检验比对试验。

4.2 检验人员

4.2.1 必须经专业培训，经培训合格后方可从事检验工作。

4.2.2 能坚持原则，忠于职守，独立不受干扰行使产品质量判断。

4.2.3 具有能够按照质量管理要求做好检验记录、提出书面报告及建议的能力。

4.2.4 产品检验台帐应填写完整，检验原始记录齐全，并应妥善保管，以备核查。

4.3 产品检验

4.3.1 同一班次，同一品种，同一次投料的产品规定为一个生产批次。

4.3.2 每批产品应严格按照抽样规则进行抽样，经检验合格后出具合格检验报告。

4.3.3 不合格产品不允许出厂销售。质量问题应急处理机制

5.1 企业制定质量安全突发事件应急处理预案，成立以企业法定代表人、质量负责人、技术人员等参加的应急处理小组。

5.2 查找原因，提出整改意见，并向有关部门汇报。

5.3 产品进行必要的技术处理。

5.4 必要时走访用户，实施召回。其他要求

6.1 用于食品包装的材料必须清洁，对食品无污染。食品的包装和标签必须符合相应 的规定和要求。

6.2 贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备必须安全，保持清洁，对食品无污染。

第二篇：质量负责人职责和权限

质量负责人职责和权限

1）负责质量管理体系的策划、制订，维护管理体系运行的有效性。2）负责审批作业指导书、设备检定计划、维护计划等技术文件。3）编制审核计划并组织实施。4）负责受理客户投诉。

5）协助中心主任开展管理体系的评审管理。6）检测部门的内部审核

第三篇：质量负责人职责

质量负责人职责

质量负责人的主要职责是在总经理的领导下，负责制定并实施本企业的质量战略、质量计划、质量方针、质量体系和相关制度等工作，全面负责企业质量管理工作，改善产品质量，提高客户满意度，实现企业的经营战略目标。

企业质量负责人应具有相关专业大专以上学历或相应技术职称，具有三年以上化妆品生产相关质量管理经验。主要职责：

1、参与制订企业发展战略与经营计划。

2、负责企业整体质量战略的拟定，配合企业发展战略的需要，建立和运行质量管理制度体系。

3、审核质量控制的政策、流程、制度及操作规范，督促、检查质量政策制度的贯彻执行。

4、组织制定质量方针，建立相应的质量目标群，负责内部检查及产品召回等质量管理活动。

5、指导ISO9001质量管理体系的建设，组织人员对其进行审核以保证其有效控制运行，确保质量标准、检验方法、验证和其他质量管理规程有效实施。

6、负责供应链的质量控制，指导对供应商、外协商的供货质量进行控制管理。

7、确保原料、包装材料、中间产品和成品符合质量标准，评价物料供应商的质量供应。

8、负责产品的方形和不合格产品的管理，归档建立完善保存制度。

9、主持对企业重要客户的评审，有行使质量否决权的权利。

10、主持召开重大质量专题会议，协调各部门的配合，开展重大质量改善和成本降低项目。

11、指导、参与重大质量风险和事故的处理。定期进行质量管理培训，完善相关规定。

12、协助总经理完成其他工作。

第四篇：质量负责人质量职责

质量负责人质量职责：

企业质量负责人应当由高层管理人员担任

质量负责人不得兼职质量管理负责人，保证质量管理领导岗位层级的分布和职责的落实

• 企业质量负责人应当具有大学本科以上学历、执业药师资格和3年以上药品经营质量管理工作经历，在质量管理工作中具备正确判断和保障实施的能力。

组织贯彻执行国家有关药品管理的法律、法规和行政规章。

全面负责药品质量管理工作，独立履行职责 在企业内部对药品质量管理具有裁决权。

在企业负责人的直接领导下，分管质量管理工作，带领企业全体员工认真学习并贯彻 执行《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等法律、法规，落实企业的各项规章制度及岗位职责；

负责药品经营全过程的质量监督检查，对企业经营的质量问题进行处理，有效实施质量一票否决权。

组织制订质量管理体系文件，并指导、监督文件的执行； 负责对供货单位和购货单位的合法性、购进药品的合法性以及供货单位销售人员、购货单位采购人员的合法资格进行审核，并根据审核内容的变化进行动态管理；

对企业执行GSP情况进行检查和考核中存在问题提出整改措施。

负责指导设定计算机系统质量控制功能；

负责计算机系统操作权限的审核和质量管理基础数据的建立及更新； 组织验证、校准相关设施设备；

负责协助总经理做好质量管理机构的组织完善和人员配备 指导质量管理机构开展全面质量管理工作。

第五篇：质量负责人职责

质量负责人职责

1、参与公司质量方针、质量目标的指定，并负责贯彻执行。

2、参与质量管理体系的建立，并掌握质量管理体系运行情况，及时同技术负责人沟通，解决运行中出现的问题，确保质量管理体系的正常运行。

3、监督检查气瓶检验人员是否按相关规定检验，检验记录报告是否及时填写，各种数据是否准确真实。如发现违规检验有权责令暂停检验并及时同技术负责人沟通解决，确保气瓶检验质量。

4、负责监督检查钢瓶检验后处理各项工作的质量，并对正确完好负责。

5、组织经理、技术负责人、外聘专家、市质监局专家每年一次对公司气瓶质量管理体系的监督检查。将检查出的问题和平时发现的问题及时同技术负责人研究，并提出改进各环节的措施，以保证质量体系更加持续有效地运行。

6、负责质量管理体系有相适宜的外部联络。

7、负责质量信息反馈的及时处理，并填写信息反馈记录表。