第一篇：暨南大学生物化学1--15章复习题

生物化学复习题

第一章: 蛋白质的结构与功能

1．蛋白质元素组成，利用何种元素可推算出其在样品中含量？ 2．组成蛋白质的氨基酸基本分类，根据是什么？

3．蛋白质的一级结构与空间结构（二、三、四级，基元）概念，稳定力量。4．α－螺旋和β－折叠的结构特征。5．多肽链中氨基酸测定，主要分析方法。6．蛋白质分子量测定基本方法有几种？ 7．蛋白质变性及理化性质改变的特征

8．何谓蛋白质的等电点（pI）？在酸性或碱性环境中，某一pI的蛋白质带电荷会一样吗？会带何种电荷？ 9．蛋白质亲水胶体特征及稳定因素。10．蛋白质分离纯化基本依据？常用方法。

第二章: 核酸的结构与功能

1．单核苷酸的组成成分，及其各成分之间的连接方式

ATP、NAD、ANDP、FAD、cAMP的组成和中文读法 2．DNA分子一级、二级、三级结构概念

（注意原核与真核生物的相似与区别）

3．参与Pr生物合成的三种RNA（tRNA、rRNA、mRNA）细胞含量、分子大小、稳定性、构成或构型。4．核酸的理化性质包含哪几个方面？

5．核酸变性、复性、杂交概念（注意在某一种情况下构型的变化）6．DNA、RNA分离纯化的基本原则

7．核酸含量的测定方法有几种？方法的建立以何种核酸成分为基础的？

第三章: 酶

1．作为生物催化剂的特点 2．何谓酶的专一性？分几类？

3．酶分类的根据？分几类？命名分类？ 4．全酶构成？各成分在酶促反应中作用？ 5．金属离子在酶分子中作用？

6．B族Vit辅酶形式是什么？一般有何作用？ 7．酶的活性中心及必需基团？ 8．酶促反应影响因素有哪些？ 9．最适pH，最适T，Km意义。10．酶高效率的机制？

11．何谓酶的抑制作用？抑制剂分类？

12．竞争性抑制剂与非竞争抑制剂对酶的抑制作用方式各是怎样？

对Km，Vmax影响如何？

13．从对酶作用考虑，有机磷中毒与重金属中毒机理及急救机理？ 14．寡聚酶，同工酶，诱导酶。15．酶的活性单位定义。

第四章: 糖代谢 1．糖的化学本质是什么？糖类在体内有何生理功能？ 2．什么是糖酵解？有何生理意义？

3．何谓有氧氧化？有氧氧化主要分为几个阶段？有何生理意义？ 4．何谓三羧酸循环？有何生理作用？ 5．什么是磷酸戊糖途径？有何生理意义？ 6．什么是糖异生？其生理意义是什么？ 7．试述丙酮酸是如何异生成糖的？ 8．糖原是如何合成和分解的？

9．试比较肝糖原与肌糖原的合成有何异同点？

10．食物中的淀粉是怎样被消化吸收的？又怎样转变成肝糖原？

11．比较糖代谢各途径在细胞内进行的部位、关键酶、产物、ATP的生成与消耗情况。

12．下列反应中各需何种辅助因素或辅酶？各起何作用？

（1）丙酮酸→ 乳酸；（2）葡萄糖 → 6一磷酸葡萄糖；（3）糖原（Gn）→ 糖原（Gn＋l）（4）琥珀酰COA→琥珀酸十 HSCoA；（5）丙酮酸十 CO2→草酰乙酸；

（6）3-磷酸甘油醛十 Pi→ 1，3一二磷酸甘油酸；

（7）1，3-二磷酸甘油酸→ 3-磷酸甘油酸。13．写出糖酵解和糖异生途径的关键酶

14．6一磷酸葡萄糖、1，6—二磷酸果糖、草酰乙酸是如何彻底氧化的？每 1分子分解时，各产生多少ATP？ 15．什么是巴斯德效应？

16．什么是乳酸循环？其生理意义是什么？

17．血糖的来源和去路有那些？胰岛素，胰高血糖素，糖皮质激素，肾上腺素如何调节血糖？ 18．什么是糖原累积症？

第五章: 脂类酸代谢

1.饱和脂酸如何氧化供能？

2.计算软脂酸氧化成水和CO2时，可使多少ADP磷酸化生成ATP？ 3.在体内糖如何转变成脂肪？

4.何谓酮体？酮体是如何生成和氧化？酮体代谢有何生理意义？ 5.血浆脂蛋白可分为那几类？各有何生理功用？

6.何谓脂肪动员？何谓载脂蛋白？何谓脂肪酸的β-氧化？ 7.何谓营养必需脂肪酸？ 8.试述VLDL和LDL代谢？

9.列举下列通路的限速酶及其调节因素。

（1）脂肪酸合成（2）脂肪动员（3）胆固醇含成 10.说明下列通路的生理意义。

（1）甘油一酯支路（2）柠檬酸一丙酮酸循环（3）脂肪酸β-氧化

11.胆汁酸盐在脂类消化吸收中有何作用？ 12.丝氨酸如何转变成卵磷脂中胆硷？

13.计算硬脂酸（C18）彻底氧化时生成的 A T P量及合成一分子硬脂酸需要的A T P、NADPH及乙酰COA的量。14.脂肪酸进入肝脏后有哪几条去路？

15.胆固醇及脂肪酸合成所需原料如何从糖代谢得到供应。16.进食糖类是通过哪些环节而促进脂肪合成的？ 17.比较脂肪酸合成与脂肪酸β-氧化过程的区别。

第六章:生物氧化

1．解释下列名词

（1）生物氧化（2）细胞色素（3）呼吸链（4）氧化磷酸化（5）P／O值（6）解偶联剂

3．请写出NADH氧化及琥珀酸氧化的二条呼吸链并比较在组成上的异同点。4．组织中肌酸有何生理功能？

5．动物注射2，4一二硝基苯酚，会立即出现体温升高，何故？

6．请写出呼吸链抑制剂在呼吸链中的作用？为何说氰化物对机体是剧毒物质？ 7．电子传递链概念及排列组成 8．电子传递链中ATP产生的部位

9．线粒体外还原当量转运入线粒体内的两条途径？

第七章: 氨基酸代谢

1．氮平衡及状态及意义？营养必需AA 食物Pr的互补作用 2．蛋白质的消化、吸收与腐败 3．体内蛋白质降解途径

4．联合脱氨基作用形式及部位特征 5．α－酮酸的去路 6．氨的来源、转运与去路

7．鸟氨酸循环、部位，过程，调节 8．高血氨症；肝昏迷氨中毒学说

9．γ－氨基丁酸（ＧＡＢＡ）、牛磺酸、组胺、５－羟色胺、多胺来源于哪些AA？

10．一碳单位及来源、生理功用

11．巨幼红细胞贫血与一碳单位和甲硫氨酸循环关联？ 12．甲硫氨酸循环过程及生理意义 13．何谓活性甲基、活性硫酸？来源？ 14．心肌损伤患者哪种转氨酶和肌酸激酶升高？

15．Tyr与那些神经递质生成有关？白化症，黑尿酸症，巴金森氏与其有何关联？

第八章: 核苷酸代谢

1．核酸消化吸收的基本过程及其有关的消化酶。

2．核酸在体内分解代谢的基本反应通路，嘌呤与嘧啶的分解产物是什么？ 3．嘌呤和嘧啶的合成原料是什么？ 4．嘌呤嘧啶合成途径有哪些？特点？ 5．脱氧核糖核酸如何生成？

6．什么是嘌呤和嘧啶核苷酸合成的补救通路？ 7．体内如何调节嘌呤和嘧啶核苷酸的合成？

第九章: 物质代谢调节

1．物质代谢的特点 2．物质代谢的相互联系 3．组织、器官的代谢特点及联系（营养物质互变关系）4．代谢调节 细胞水平：

酶的隔离分布意义，选择几条相关的代谢途径说明 代谢调节是通过对关键酶活性的调节实现

5．酶活性调节方式：

快速调节：

变构调节及化学修饰调节概念、方式、意义

迟缓调节：

通过对酶蛋白分子的合成或降解改变细胞内酶量。

激素水平的代谢调节：

整体调节：

6．饥饿，应急状态三大营养物质的代谢状态如何？

第十章: DNA的生物合成

1．遗传信息传递的中心法则，半保留复制 2．简述原核生物DNA-pol的种类及其作用？ 3．DNA聚合酶的即时校读

4．DNA复制的保真性所依赖的三种机制。5．复制的半不连续性，岗崎片断

6．参与原核生物DNA复制的各种酶与蛋白质及其作用。

7．何谓突变，突变有哪些类型。（了解影响突变的因素有哪些）8．简述DNA损伤的三种主要修复方式。

9．逆转录及逆转录酶的三种活性。

第十一章: RNA的生物合成

1．转录，模板链，不对称转录，核心酶（α2ββˊ），断裂基因 2．何谓启动子，原核生物启动子中有哪些特征序列，作用如何？ 3．简述原核生物转录起始过程。4．简述原核生物转录终止的两种形式。5．简述真核生物中mRNA和tRNA的转录后加工 6．试比较复制和转录过程有何相似和不同。

第十二章: 蛋白质的生物合成

1．顺反子 遗传密码* 开放阅读框架* S-D序列 2．遗传密码有哪些特点？（特点中涉及的概念要掌握）3．氨基酰-tRNA合成酶的功能及作用特点？ 4．在蛋白质合成过程中，各种RNA起什么作用？ 5．简述蛋白质生物合成的延长过程。6．多聚核蛋白体

7．翻译后加工包括哪些方面？ 8．分子伴侣

9．以分泌蛋白进入内质网为例，理解蛋白质的靶向输送。

第十三章: 基因表达调控 1．概念：基因表达、管家基因、组成性表达、操纵子、基因重组、SOS反应 2．基因表达的规律 3．基因表达的方式

4．基因转录激活调节与哪些基本要素有关？ 5．原核生物转录调节的特点 6．何谓乳糖操纵子？其结构组成？

7．在以下状态时，乳糖操纵子是开启还是关闭的？为什么？如开启，其转录水平如何？为什么？

A．培养基中同时存在高浓度G和乳糖 B．培养基中只存在乳糖

C．培养基中存在低浓度G和高浓度乳糖

8．Trp operon，均为转录调节机制，各自的调节机制特点是什么？ 9．真核生物基因组结构特点及表达调控特点。

10．葡萄糖存在时，大肠杆菌不能利用乳糖，当葡萄糖耗尽后，大肠杆菌才利用乳糖。请运用所学乳糖操纵子的有关知识解释其机制。

第十四章: 基因工程与基因重组

1．自然界常见基因转移及重组现象有哪些？掌握其定义？ 2．DNA克隆技术基本步骤？ 3．常用的工具酶有几种？ 4．何谓基因载体？有几类？

5．有哪些方法可以使外源DNA和载体DNA连接。6．常见的重组体的筛选方式分类？举例说明。

7．现有一研究项目，拟从人DNA中获得特定的长约1000bp的片段（此片段编码某生长因子），并拟将此生长因子大量生产。请你根据所学知识（可参阅其它有关资料），拟出一个可行的方案来。8．基本概念：同源重组、特异位点的重组、转化作用、转座子、DNA克隆、限制性核酸内切酶、粘性末端、钝性末端、配伍末端、基因组DNA文库、cDNA文库、基因诊断、基因治疗

第十五章: 细胞信息转导

1．细胞信号传导有关的信息物质分类。2．受体？受体分类（膜受体分类及结构特征）3．受体作用特点 4．传导途径：

画一简单示意图，将膜受体介导的信号传导途径小结，归纳。

并注意传导途径中环节的激活的机制（如G蛋白活化，PKA激活，IP3与胞内钙升高关系等）。

5．掌握cAMP－PKA，Ca2+－依赖性蛋白激酶激活途径。6．受体激酶活性的有关途径

第二篇：暨南大学生物化学复习题--生化课堂讨论题

生化课堂讨论题

1.蛋白质的一级结构的概念，稳定力量

举例说明蛋白质一级结构与功能的关系（核糖核酸酶变性与复性）2.蛋白质的空间结构的概念（二、三、四级结构），稳定力量

举例说明空间结构与功能的关系（Hb与O2）

3.真核生物DNA双螺旋结构、mRNA、tRNA结构特点及功能。4.酶促反应动力学的影响因素有哪些？

（1）酶反应动力学曲线为何类型曲线？代表意义是什么？

（2）Km，Vm含义，及意义

（3）最适温度，最适pH？？

（4）抑制剂分类

（5）可逆性抑制剂对酶促反应速度的影响，对Km、Vm影响？ 5．生糖AA（Asp、Glu、Ala）如何生成G？

6.生糖AA（Asp、Glu、Ala）如何生成CO2,水产生能量? 7．蛋白质消化吸收腐败及AA分解代谢总途径（图示）8．关键酶的调节方式？

9．整体水平代谢调节中三大营养物的代谢状况：（短期饥饿、长期饥饿。应急状态）1．蛋白质的一级结构及空间结构概念及稳定力量 2．Pr二级结构基本形式有哪几种？ 3．蛋白质亲水胶体的稳定因素有哪些？

4．蛋白质的变性与降解是否为同一事件？简述理由。5．分子筛、离子交换树脂分离纯化蛋白质的原理 6．核酸的双螺旋结构的结构特征 7．简述酶抑制剂分类及作用机制区别？

8．以图示作出糖有氧氧化、糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径的综合图，并标明关键步骤、产能、脱氢、产CO2部位。9．血糖来源与去路 以图示写出糖原合成与分解途径，标明关键步骤。

11．甘油三酯的分解代谢途径（以TG为起始――乙酰CoA），步骤、关键酶； 12．血浆脂蛋白分类及分类依据、各血浆脂蛋白组成特点（密度、TG、PL、Pr）,各种血浆脂蛋白在脂类物质运输中的作用 13．一位同学早餐喝了两杯牛奶；另一位同学则吃了一块面包喝了一杯牛奶，请问哪位同学早餐更具营养价值？为何？ 14．氨的来源、转运与去路；α－酮酸的去路 15．肝昏迷氨中毒学说

16．一碳单位及来源、生理功用

17．心肌损伤患者哪种转氨酶和肌酸激酶升高？

18．Tyr与那些神经递质生成有关？白化症，黑尿酸症，巴金森氏与其有何关联？ 19．巨幼红细胞贫血与一碳单位和甲硫氨酸循环关联？

20．以生化途径显示下列物质在体内如何进行生物氧化产能的具体步骤。（提示：代谢物的中间产物如为三羧酸循环中间代谢物需经丙酮酸才能以乙酰CoA形式再进入三羧酸循环彻底氧化分解）谷氨酸 甘油 色氨酸

21．在大运动量或消耗型活动中，应补充足量的B族维生素，有何道理？

第三篇：生物化学复习题

蛋白质化学

一、名词解释：

1、基本氨基酸；

2、α—碳原子；

3、两性电解质；

4、氨基酸的等电点；

5、肽（peptide）；

6、肽键（peptide bond）；

7、二肽（dipeptide）；

8、多肽（polypeptide）；

9、蛋白质的两性解离；

10、蛋白质的等电点；

11、蛋白质的沉淀反应；

12、盐析；

13、盐溶；

14、蛋白质的变性；

15、蛋白质的复性，16、二面角

二、简答和论述

1、酸碱性质氨基酸可分为哪几大类？分别包括哪些氨基酸？

2、蛋白质的α—螺旋结构模型。其要点是什么？

3、β—折叠(β—pleated sheet)与α—螺旋比较有何特点？

4、写出基本氨基酸的三字符、一字符。

5、试述蛋白质的胶体性质，并说明其原理。

6、在pH4的溶液中，二十种基本氨基酸的带电情况及在直流电场中的泳动方向。

核酸化学

一、解释名词

DNA的变性 复性 增色（减色）效应 Tm 分子杂交

二、简答和论述题

1、简述核酸的组成成分。

2、简述核苷的种类及碱基在核苷中的排布方式。

3、简述你所知道的在核酸分子组成中修饰成分（modified component）或稀有成分。

4、简述RNA的类别和分布。

5、tRNA三叶草形的二级结构可以分为几个部分？各有何特点？

6、tRNA在形成三级结构中的共性是什么？

7、试述Watson & Crick 在1953年提出的DNA双螺旋结构模型的要点。

酶学

一、解释名词

1、绝对专一性(absolute specificity)；

2、族专一性(group specificity)；

3、键专一性(bond specificity)；

4、光学专一性(optical specificity)；

5、几何专一性(geometrical specificity)；

6、氧化还原酶类（oxidoreductases）；

7、转移酶类（transferases）；

8、水解酶类（hydrolases）；

9、裂合酶类（lyases）；

10、异构酶类（isomerases）；

11、合成酶类（synthetases）；

12、单体酶（monomeric enzymes）；

13、寡聚酶（oligomeric enzymes）；

14、多酶体系（multienzyme system）；

15、单纯酶（simple enzyme）和结合酶（conjugated enzyme）

16、辅因子（cofactor）；

17、全酶（holoenzyme）；

18、辅酶（coenzyme）和辅基（prosthetic group）；

19、酶的激活剂（activator）；20、必需基团（essential goup）；

21、活性中心（active center）；

22、催化中心（catalytic center）；结合中心（binding center）；

23、酶原（zymogen）和酶原的激活（zymogen activation）

24、激活剂（activator）；

25、酶的最适温度（optimum temperature）；

26、酶的最适pH（optimum pH）；

27、失活作用（inactivation）；

28、抑制作用(inhibition)；

29、不可逆抑制（irreversible inhibition）；30、可逆抑制（reversible inhibition）；

31、竞争性抑制（competitive inhibition）；

32、非竞争性抑制(non competitive inhibition)；

33、酶的活力和活力单位（activity）；

34、调节酶(regulatory enzyme)；

35、共价修饰酶(covalent modification enzyme)；

36、别构酶(allosteric enzyme)；

37、同工酶(isoenzyme or isozyme)

二、简答和论述

1、酶作为一种特殊催化剂其催化作用比一般催化剂更为显著的特点有哪些？

2、酶的专一性或特异性（specificity）可以分为哪几种不同的类别？

3、按照酶所催化的反应类型，由酶学委员会规定的系统分类法，将酶分为哪几大类？

4、按照酶学委员会规定的系统分类法，酶的系统编号中的阿拉伯数字的含义是什么？

5、激活剂与辅因子的区别是什么？

6、辅酶（coenzyme）和辅基（prosthetic group）有何区别？

7、酶的活性中心中结合中心和催化中心有何区别？

8、酶活性中心的一级结构有何特点？

9、简述酶催化化学反应的中间产物学说。

10、试述决定酶作用高效率的机制。

11、试述决定酶作用专一性的机制。

12、何谓米氏方程？试述酶的km在实际应用中的重要意义。

13、如何求酶的km值？

14、简述影响酶促反应速度的几个主要因素。

15、测酶反应速度时，为什么要测初速度？为什么说一般测定产物的生成量比测定底物的减少量准确？

三、计算

25mg蛋白酶溶解于25ml缓冲液中，取0.1ml酶溶液以酪蛋白为底物测定酶活力，测得其活力为每小时产生1500ug酪氨酸。另取2ml酶液用凯氏定氮法测得蛋白氮含量为0.2ｍg。如以每分钟产生1ug酪氨酸的酶量为一个活力单位计算，根据以上数据求：

（1）1ml酶液中所含的蛋白质量和酶活力单位；（2）比活力是多少（U/mg蛋白质）；

（3）

1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。

生物氧化

一、解释名词

1、生物氧化（biological oxidation）；

2、组织呼吸或细胞呼吸（cellular respiration）；

3、递氢体（hydrogencarrier）和递电子体（electroncarrier）；

4、呼吸链（respiratory chain）；

5、细胞色素氧化酶（cytochrome oxidase）；

6、氧化还原电位（oxidation-reduction potential）；

7、氧化磷酸化作用或偶联磷酸化作用（coupled phosphorylation）；

8、呼吸链磷酸化（respiration chain phosphorylation）；

9、底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)；

10、氧化磷酸化解偶联作用（uncoupling）；

11、解偶联剂（uncoupler）；

二、回答下列问题

1、为何将生物体内的氧化还原反应简称为生物氧化？

2、试简要叙述构成呼吸链的组成成分大体上分为哪几类？

3、试简要叙述NADH氧化呼吸链各组成成分的排列顺序；

4、试简要叙述琥珀酸氧化呼吸链各组成成分的排列顺序；

5、试述氧化磷酸化作用的化学渗透学说；

糖代谢

一、解释名词

1、无氧呼吸（anaerobic respiration）；

2、、发酵（fermentation）；

3、EMP（Embden-Meyerhof-Parnas Pathway）途径或糖酵解途径；

4、限速酶或关键酶（limiting enzyme）；

5、限速反应或关键反应（limiting reaction）；

6、三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle，TCA）；

7、戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway, PPP)；

8、还原力（reducing power）；

9、糖原生成作用（glycogenesis）

10、糖原异生作用（glyconeogenesis）

二、回答下列问题

1、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路?

2、磷酸戊糖途径的主要生理意义是什么?

3、为什么说肌糖原不能直接补充血糖?

4、何谓糖酵解?糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异?

5、为什么说6—磷酸葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点?

6、糖代谢与脂肪代谢是通过哪些反应联系起来的?

7、试述糖无氧分解的意义。

8、三羧酸循环中有哪几个限速酶，是怎样调节三羧酸循环的。

9、简述糖需氧分解的生理意义。

10、简述己糖磷酸支路中葡萄糖氧化脱羧的过程。

三、是非判断题

1、糖酵解途径是人体内糖、脂肪和氨基酸代谢相联系的途径。

2、人体内能使葡萄糖磷酸化的酶有己糖激酶和磷酸果糖激酶。3、6—磷酸葡萄糖是糖代谢中各个代谢途径的交叉点。

4、醛缩酶是糖酵解关键酶，催化单向反应。

5、3—磷酸甘油的其中一个去路是首先转变为磷酸二羟丙酮再进入糖酵解代谢。

6、一摩尔葡萄搪经糖酵解途径生成乳酸，需经1次脱氢底物水平磷酸化过程，最终净生成2摩尔ATP分子。

7、糖酵解过程无需O2参加。

8、1，6—二磷酸果糖和1，3—二磷酸甘油酸中共有四个磷酸根，它们与果糖或甘油酸的结合方式均是相同的。

9、若没氧存在时，糖酵解途径中脱氢反应产生的NADH+H+交给丙酮酸生成乳酸，若有氧存在下，则NADH+H+进入线粒体氧化。

10、丙酮酸脱氢酶系催化底物脱下的氢，最终是交给FAD生成FADH2的。

脂类代谢

一、解释名词

β—氧化（β-oxidation）；脂肪酸的活化；

二、回答问题

1、详述甘油的分解代谢途径。

2、简述脂肪酸分解代谢的全过程。写出10碳饱和脂肪酸β—氧化的综合反应式。

3、简述脂肪酸合成代谢的全过程。写出由乙酰CoA合成10碳饱和脂肪酸的综合反应式。

4、何谓酮体？简述酮体合成和分解的历程。何谓酮症?

5、讨论乙酰CoA各个可能的去路。

三、选择题

1、脂肪酸的β—氧化不需要：

(1)NAD+

(2)FAD(3)NADP+

(4)HSCoA

2、脂肪酸的从头合成：

(1)不用乙酰CoA；(2)只产生少于10个碳原子的脂肪酸；(3)需要中间产物丙二酰coA ；(4)主要在线粒体中发生；(5)用NAD+作氧化剂

3、脂肪酸生物合成时，将乙酰基团从线粒体转移到细胞质的是下面的哪种化合物?

(1)乙酰CoA(2)乙酰肉毒碱

(3)乙酰磷酸

(4)柠檬酸

(5)上述化合物外的物质。4、3—磷酸甘油和2分子RCOSCoA合成三酰甘油时、生成的中间产物是：

(1)2—单酰甘油

(2)1，2—二酰甘油

(3)溶血磷脂酸

(5)酰基肉毒碱

5、下列脂肪酸哪种是人体营养所必需的?

(1)棕榈酸

(2)硬脂酸

(3)油酸

(4)亚麻油酸

四、填空题

1、哺乳动物不能合成必需脂肪酸________和________。

2、从乙酰辅酶A和CO2，生成丙二酸单酰辅酶A，需要消耗______个高能磷酸键，并需捕因子________参加

3、脂肪酸的合成有两种主要方式、一种是_____________、其酶系存在于细胞的_____________中；另一种是_____________，其酶系存在于细胞的_____________。

4、一分子软脂酸，经过_____________次β氧化，共生成_____________分子乙酰辅酶A和_____________对氢原于。它完全氧化为CO2和H 20，净获得_____________分子ATP。

氨基酸代谢

一、解释名词

1、氮平衡(nitrogen balance)；

2、氮总平衡、氮正平衡和氮负平衡；

3、必需氨基酸(essential amino acid)、非必需氨基酸(non-essential amino acid)和半必需氨基酸(semi-essential amino acid)；

4、脱氨基作用；

5、转氨基作用(transamination)；

6、联合脱氨基作用；

7、生糖氨基酸；

8、生酮氨基酸；

9、生糖兼生酮氨基酸；

二、回答下列问题

1、简述高等动物脱氨基作用的方式？体内主要的脱氨基的方式是哪种方式？

2、简述嘌呤核苷酸循环的脱氨基作用；

3、试述动物和人体内的氨主要来源；

4、人体内氨的主要代谢去路是什么？试述尿素合成的部位及反应过程。

核酸代谢

一、解释名词

1、核苷酸从头合成途径

2、半保留复制

3、先导链(leading strand)和随从链

6、冈崎片段

8、引物酶

9、DNA的损伤；

10、转录的不对称性；

11、单顺反子和多顺反子

12、启动子（promoter）；

13、有意义链(模板链)和反意义链（编码链）；；

14、hnRNA

二、回答问题

1、人体是否可以利用食物中的核酸或核苷酸？要说明原因。

2、嘌呤碱中1、2、3、4、5、6、7、8、9位N（或C）元素在其合成过程中分别由哪个化合物提供？

3、嘧啶碱中1、2、3、4、5、6位N（或C）元素在其合成过程中分别由哪个化合物提供？

4、简述DNA复制的特点。

5、简述DNA聚合酶的种类和生理功能。

6、DNA复制时的保真性主要与哪些因素有关？

8、在DNA聚合酶催化下，从什么方向聚合子代DNA链？

7、简述DNA损伤的修复方式。

8、简述RNA转录合成的特点。

9、简述真核生物RNA转录后的加工修饰。

蛋白质的生物合成

一、解释名词

1、翻译(translation)；

2、密码子的不重叠性（nonoverlapping）；

3、遗传密码的连续性（commaless）；

4、遗传密码的简并性（degeneracy）；

5、遗传密码的通用性（universal）；

6、遗传密码的方向性（direction）；

7、遗传密码的摆动性（wobble）；

8、反密码子(anticoden)；

9、密码子(codon)；

10、启动tRNA；

11、多核糖体

二、回答问题：

1、蛋白质生物合成过程中由哪些因素构成蛋白质合成体系？

2、遗传密码具有哪些特点？

3、起始密码子和终止密码子各是什么？

4、反密码对密码的识别，通常是根据什么原则？何谓不稳定配对？

5、在原核生物和真核生物中，启动tRNA有何区别？与携带蛋氨酸的tRNA相同吗？

6、核蛋白体的大、小亚基分别有何不同的功能？

7、缩合一分子氨基酸残基（或形成一个肽键）需消耗几分子高能磷酸键？

8、蛋白质生物合成过程包括哪几大步骤？

9、核蛋白体循环过程可分为哪几个阶段？

10、简述蛋白质生物合成的过程。

实验

每个实验的原理和注意要点是什么？

第四篇：2016暨南大学生物化学A考研大纲

2016年硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲

科目名称：生物化学A（712）

适用专业：生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学、动物学、遗传学、水生生物学、发育生物学、生物物理学、神经生物学、生物医药、海洋生物学与生物技术等专业

总分：150分

参考书目：王镜岩 朱圣庚 徐长法主编，《生物化学》，第三版上下册，高等教育出版社，2002年

考试题型：填空题（30～40分），名词解释（40～50分），问答题（60～80分）

考试内容：

一．氨基酸

组成蛋白质的氨基酸的分子结构与分类，特殊氨基酸举例，两性解离与等电点，化学性质，光学性，氨基酸的纯化、生产与应用 二．蛋白质

1.肽：概念、结构与性质，活性肽

2.蛋白质的一级结构： 氨基酸顺序的多样性，一级结构举例及简要表达式，胰岛素，一级结构在蛋白质结构中的作用，氨基酸序列与生物进化，同源蛋白 3.蛋白质的高级结构：酰胺平面及其特点，二级结构，超二级结构与结构域，三级结构与构象、构型，维持三级结构的作用力，四级结构及其特点，球状与纤维状蛋白质

4.蛋白质结构与功能：肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能，变构效应，分子病，免疫系统（简介）与免疫球蛋白，肌球/动蛋白结构与功能，蛋白质的结构与功能的进化

5.蛋白质分离纯化和表征：蛋白质的性质，变性与复性，聚合与沉淀，纯化方法，定性与定量，功能的研究 三．酶 1.酶通论：酶的概念，酶催化特性，酶的分类与命名，专一性，酶活力及其测定，酶工程简介

2.酶催化机理：活性中心，催化机理，活化能，催化作用举例，酶活性的调节 3.酶催化反应动力学：反应速率，底物浓度对反应速率的影响，温度对反应速率的影响，pH对反应速率的影响，激活剂对反应速率的影响，抑制作用及抑制剂对反应速率的影响 四．维生素与辅酶

概念，脂溶性维生素，水溶性维生素，作为辅酶的金属离子 五．核酸

通论，结构及其构象特点，理化性质，生物功能，研究方法 六．新陈代谢

1.总论：代谢的概念，分解与合成，代谢的特点，生物能学，能量代谢，ATP与高能磷酸化合物，代谢调节的概念，研究方法 2.糖酵解：过程，能量计算，调控，丙酮酸的去路

3.TCA循环：丙酮酸脱氢酶系催化的反应，TCA过程，能量计算，调控，TCA的地位

4．生物氧化：概念，电子传递链，氧化磷酸化与底物磷酸化，ATP合成机制，葡萄糖彻底氧化形成ATP的数量计算，电子传递的抑制 5.戊糖磷酸途径与乙醛酸途径：过程、特点与作用 6.糖的异生作用：概念、过程及其特点

7.糖原的分解与合成：磷酸解与水解，生物合成，糖原代谢的调控

8.脂肪代谢：脂肪的水解，脂肪酸的氧化及能量计算，磷脂的代谢，脂肪酸代谢的调节，脂类的生物合成

9.蛋白质降解与氨基酸代谢：蛋白质的降解，氨基酸分解代谢，氨基酸分解产物的去路，生糖与生酮氨基酸，一碳单位，氨基酸的合成与调节 10.核酸的降解和核苷酸代谢：核酸、核苷酸的分解，核苷酸的合成 11.各物质代谢的联系与调控 七．DNA的复制与修复

DNA复制的特点与规则，复制有关酶，复制过程，端粒酶及其作用，DNA的损伤、修复与突变 八．RNA的生物合成

转录与翻译的概念，RNA聚合酶，生物合成，转录过程，转录后的加工，RNA复制，逆转录 九．蛋白质的生物合成

密码子，遗传密码与mRNA，密码子的基本特性，核糖体的结构，多核糖体，tRNA的作用与氨酰-tRNA合成酶，翻译的过程，翻译后的修饰，信号肽 十．代谢调控

代谢调控概述，代谢的调节水平，酶活性的调节，细胞水平调节，激素与神经系统调节，基因表达的调节

第五篇：专科生物化学复习题

专科生物化学复习题

一、选择题

1.多糖不包括（D）

A.淀粉B.糖原C.纤维素D.蔗糖E.糖脂

2.下列哪项是动物多糖（A）

A.肝素B.香菇多糖C.大黄多糖D.甲壳素E.云芝多糖

3.多糖纯化的方法（E）

A.分级沉淀法B.季铵盐络合法C.离子交换层析D.制备性区带电泳E.以上都对

4.多糖的结构分析中乙酰解的混合液乙酐：乙酸：水的比例为（D）

A.6：6：1B.7：7：1C.8：8：1D.10：10：1E.5：5：15、胆固醇在哪种组织含量丰富（D）

A.肝B.心C.骨骼D.神经组织E.肾

6.经测定一蛋白质样品中含氮量为10g/L，那么蛋白质的浓度是多少g/L（C

A.52.5B.57.5C.62.5D.67.5E.72.5

7.一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成_____的乙酰CoA（B）

A、1摩尔B、2摩尔C、3摩尔D、4摩尔E、5摩尔

8.蛋白质在280nm处有最大吸收峰是因为（A）

A.含酪氨酸等芳香族氨基酸残基B.含谷氨酸等酸性氨基酸

C.含精氨酸等碱性氨基酸残基C.含亮氨酸等非极性氨基酸残基 E.以上全不对

9.下列属于酸性氨基酸（D）

A.甘氨酸B.组氨酸C.精氨酸D.谷氨酸E.赖氨酸

10.氨基酸的蛋白质共同的性质是（D）

A.胶体性质B.沉淀性质C.变性性质D.两性性质E.双缩脲反应

11.α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（D）

A.2.5B.2.7C.3.0D.3.6E.4.5

12.DNA和RNA彻底水解后的产物（E）

A.磷酸.戊糖相同，嘌呤碱不同B.磷酸.戊糖相同，嘧啶碱不同

C.磷酸.碱基相同，戊糖不同D.磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同 E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同

13.DNA的二级结构是:（B）

A.帽子结构 B.双螺旋结构C.超螺旋结构 D.三叶草结构E.倒“L”型

14.核酸中核苷酸之间连接方式是:（E）

A.2',3'-磷酸二酯键B.糖苷键C.2',5'-磷酸二酯键

D.氢键E.3',5'-磷酸二酯键

15.Tm愈高的DNA分子，其（A）：

A.G+C含量愈高B.C+T含量愈高C.A+T含量愈高

D.A+G含量愈高E.A+C含量愈高

16.某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为:（A）

A.35％B.15％C.30％D.20％E.50％

17．酶促反应中决定酶特异性的部分是（C））

A．碱基B．辅酶C．酶蛋白D．金属离子E．B族维生素

18．酶原之所以没有活性是因为（E）

A．缺乏辅酶或辅基B．是已经变性的蛋白质C．酶原只是普通蛋白质

D．酶原是合成还不够长的肽链E．活性中心未形成或未暴露

19．酶原激活的生理意义是（C）

A．保护酶的活性B．恢复酶的活性C．避免自身损伤

D．促进组织生长E．加速组织代谢

20．辅酶与辅基的主要区别是（E）

A．化学本质不同B．催化功能不同C．分子大小不同

D．溶解度不同E．与酶蛋白结合的紧密程度不同

21．下列哪一器官损伤最易导致血清LDH1含量升高（B）

A．肝脏B．心脏C．骨骼肌D．肾脏E．脑

22．下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的：（D）

A．C+A=G+TB． C=GC． A=TD．C+G=A+TE．C+T =A+G

23．维生素D的高度生理活性形式是（E）

A维生素D3B25—（OH）—D3C24，25—（OH）2—D3

D1，24，15—（OH）3—D3E1，25—（OH）2—D3

24．脚气病是由于缺乏下列哪一 种物质所致（B）

A胆碱B硫胺素C乙醇胺D丝氨酸EVitA

25．有关叶酸的叙述正确的是（E）

A动物与人体都能合成B能直接转移一碳单位

C与核酸.蛋白质生物合成无关D绿叶植物中含量不高

E缺乏时影响红细胞成熟，能引起巨幼红细胞性贫血

26.糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是（E）

A6-磷酸葡萄糖B6-磷酸果糖C1，6-二磷酸果糖

D3-磷酸甘油醛E1，3-二磷酸甘油酸

27.糖原合成时，葡萄糖的供体是（E）

AG-1-PBG-6-PCCDPGDGDPGEUDPG

28.2分子乙酰CoA经三羧酸循环可生成多少ATP分子（B）

A20B24C28D32E36

29.5mol葡萄糖酵解生成乳酸时净生成ATP的摩尔数为（B）

A5molB10molC15molD20molE25mol

30.三羧酸循环在亚细胞器的哪一部位进行（D）

A细胞核B胞液C微粒体D线粒体E高尔基体

31.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是（C）

A肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B肌肉组织缺乏葡萄糖激酶

C肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D肌肉组织缺乏磷酸酶

E肌糖原分解的产物是乳酸

32.P/O比值是指（A）

A.物质氧化时，每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷的摩尔数

B.物质氧化时，每消耗一克原子氧所消耗无机磷的克原子数

C.物质氧化时，每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷的克原子数

D.物质氧化时，每消耗一克原子氧所消耗无机磷的摩尔数

E.物质氧化时，每消耗一克氧原子所合成的ATP的克数

33.下列哪一反应步骤是底物水平磷酸化产生ATP的反应（A）

A.琥珀酰辅酶A →琥珀酸B.琥珀酸→延胡索算C.苹果酸→草酸乙酸

D.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA.E.乳酸→丙酮酸

34.参与脂肪动员的限速酶是（C）

A.脂肪组织甘油一酯脂肪酶B.脂肪组织甘油二酯脂肪酶

C.脂肪组织甘油三酯脂肪酶D.组织脂肪酶E.脂蛋白脂肪酶

35.1摩尔软脂酸（16C）彻底氧化时可净生成ATP的摩尔数（B）

A.127B.129C.131D.133E.135

36.能生成酮体的器官是（E）

A.骨骼肌B.脑C.心D.肺E.肝

37.胆固醇生物合成的限速步骤是在（C）

A.乙酰CoA→乙酰乙酰CoAB.乙酰乙酰

CoA→HMGCoAC.HMGCoA→MVAD.MVA→鲨烯E.鲨烯→胆固醇

38.尿素合成的主要器官是（A）

A.肝脏B.肾脏C.肌肉D.心脏E.胰腺

39.人体内最重要氨基酸的脱氨基方式是（C）

A 转氨基作用B.氧化脱氨基作用C 联合脱氨基作用

D.非氧化脱氨基作用E.核苷酸循环脱氨基作用

40．通过嘌呤核苷酸循环联合脱氨基作用的组织是（E）

A 肝组织B 肾脏组织C 脑组织D 小肠组织E 心肌

41．人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（B）

A.磷酸盐B.尿酸C.肌酐D.尿苷酸E.尿素

42.核苷酸合成与糖直接联系的物质是（C）

A.磷酸葡萄糖 B.6-磷酸葡萄糖C.5-磷酸核糖 D.葡萄糖 E.1.6-二磷酸果糖

43.常用与治疗痛风症的药物（D）

A.阿托品B.青霉素C.胰岛素D.别嘌呤醇E.vitB1

44.葡萄糖与甘油之间代谢中间产物是（B）

A丙酮酸 B 3-磷酸甘油酸 C磷酸二羟丙酮 D磷酸烯醇式丙酮酸 E草酰乙酸

45.结合胆红素是（D）

AY蛋白与胆红素结合 BZ蛋白与胆红素结合C、Y.Z蛋白与胆红素结合D胆红素与葡萄糖醛酸结合E清蛋白与胆红素结合46、生物转化中最常见的一种结合物是（B）

A、乙酰基B、葡萄糖醛酸C、甲基D、谷胱甘肽

47、核酸与蛋白质的合成具有方向性，DNA合成由________,蛋白质合成由_______（B）

A、3’---5’；N端---C端B、5’---3’；N端---C端

C、5’---3’；C端---N端D、3’---5’；N端---C端

E、以上都不对

48、DNA复制中解开双螺旋的酶是（B）

A、拓扑酶B、解链酶C、DNA结合蛋白D、连接酶E、引物酶

49、不能升高血糖的激素有（A）：

A、胰岛素B、胰高血糖素C、肾上腺素D、糖皮质激素E、甲状腺素

50、在一个DNA分子中，若A所占摩尔比为32.8%,则G的摩尔比为（C）

A、67.2%B、32.8%C、17.2D、65.6%E、61.6%

51、生物转化过程重要的方式是（E）

A、使毒物的毒性降低 B、使药物失效 C、使生物活性物质灭活

D、使某些药物药效更强或毒性增加E、使非营养物质极性增加，利于排泄

52、人体非必需氨基酸包括（B）

A、蛋氨酸B、酪氨酸C、亮氨酸D、苯丙氨酸 E、缬氨酸

53、胆固醇主要存在哪种物质中（C）

A、乳糜微粒 B前β-脂蛋白C、低密度脂蛋白D高密度脂蛋白E、以上都不对

54．岗崎片段是指（B）

A．DNA模板上的DNA片段B．随从链上合成的DNA片段

C．前导链上合成的DNA片段D．引物酶催化合成的RNA片段

E．由DNA连接酶合成的DNA55、在蛋白质生物合成中转运氨基酸的RNA是（A）

A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、HnRNAE、7sRNA56、以下哪项属于脂溶性维生素（A）

A、维生素DB、维生素B1C、维生素B12D、维生素CE、维生素B257、异食癖最可能与哪种微量元素缺乏有关（B）

A、钙B、锌C、铁D、镁E、硒

58、在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（A）

A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油

59、夜盲症可能是由于缺乏（A）

A、维生素AB、维生素DC、维生素B1D、维生素B260、促进钙吸收的维生素是（D）

A、维生素AB、维生素B1C、维生素C D、维生素DE、维生素E61、下列哪种不是膳食纤维(D)

A、树胶B、果胶C、木质素D、维生素E、钙

62、植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为(B)

A、蛋白质含量低B、蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触

C、蛋白质含量高D、与脂肪含量有关E、以上都不对

63、粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是(D)

A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸E、色氨酸

64、豆类存在的第一限制氨基酸是(C)

A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸E、色氨酸

65、天然食物中蛋白质生物学价值最高的是(B)

A、瘦猪肉B、鸡蛋C、牛奶D、鱼E、羊肉

66、下列食物中维生素A含量丰富的是(A)

A、鸡肝B、猪肉C、玉米D、山药E、土豆

67、干性脚气病以何系统症状为主(C)

A、消化系统B、心血管系统C、神经系统 D、内分泌系统E、泌尿系统

68、维生素B1以辅酶形式参与(D)

A、蛋白质代谢B、脂肪代谢C、赖氨酸代谢D、糖代谢 E、色氨酸代谢

69、维生素B1最主要的营养作用是(A)

A、调节机体物质代谢和能量代谢B、促进生长发育C、影响DNA的合成D脂类代谢E、参与色氨酸代谢

70、孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏(C)、参与

A、铁B、蛋白质C、叶酸D、泛酸E、钙

二、填空题

1、B氧化步骤：脱氢、加水、脱氢、硫解

2、体内重要的两条氧化呼吸链：NADH氧化呼吸链、琥珀酸氧化呼吸链

3、全酶由：酶蛋白、和辅助因子组成。

4、DNA修复包括：直接修复、切除修复、SOS修复、重组修复

5、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_羧_基和另一氨基酸的_氨___连接而形成的。

6、蛋白质的生物合成是以rRNA为模板，tRNA作为运输氨基酸的工具_rRNA，作为合成的场所。

7、肽链延伸包括：注册、成肽、转位

8、酮体包括：乙酰乙酸、B-羟丁酸、丙酮

9、遗传密码的特点包括：连续性、简并性、终止密码与起始密码、通用性

10、尿素合成部位：肝

11、糖异生的原料：乳酸、甘油、丙酮酸、生糖氨基酸

12、蛋白质溶液稳定的两个因素：水化膜、同性电荷

13、糖原合成的场所：肝、肌肉

14、磷酸戊糖途径的产物5-磷酸核糖、NADPH15、常见的免疫分析法包括：免疫扩散法、免疫电泳法、放射免疫测定法、酶联免疫测定法

16、呼吸链的组成成分：辅酶I、黄素蛋白、铁硫蛋白、泛醌、细胞色素

17、胆固醇的合成原料为：乙酰辅酶A18、真核细胞转录后常见的加工方式：加帽、加尾、剪接、修饰

19、甾体激素受体共同的功能区：DNA结合区、核定位序列、激素结合区、受体调节区

20、循环放大分析法步骤：转换反应、循环反应、指示反应

21、脂肪酸合成限速酶：乙酰辅酶A羧化酶

22、天然淀粉包括：支链淀粉、直链淀粉

23、按密度分类，血浆脂蛋白分为：CMVLDLLDLHDL24、PCR包括：变性、退火、延伸

25、胆色素包括：胆红素、胆绿素、胆素原、胆素