首页 > 精品范文库 > 4号文库
2014年酒店业:如何开辟创新经营之路
编辑:紫云轻舞 识别码:13-699232 4号文库 发布时间: 2023-09-17 14:13:00 来源:网络

第一篇:2014年酒店业:如何开辟创新经营之路

2014年酒店业:如何开辟创新经营之路?

来源:亦锐营销策划2014年,酒店业是被行业人士们普遍不看好的一年,甚至某些行业专家还抛出,2014年将有不少酒店会面临倒闭或兼并的境况。在大环境不理想的情况下,酒店业如何开辟创新经营之路?

放下身段,主动向国际品牌酒店学经营

一是学习正规化经营管理,只要我们仔细观察,不难发现国际品牌进入中国,宁愿将自己不擅长的餐饮项目外包,涉及灰色收入的娱乐项目删减,也要最大的限度的保障守法经营,绝对不越雷池一步。长此久往,这些国际品牌不仅仅在国人眼里得到了认可,乃至全球客户都特别信赖。

二是植入收益管理,又称产出管理、价格弹性管理;亦称“效益管理”或“实时定价”,它主要通过建立实时预测模型和对以市场细分为基础的需求行为分析,确定最佳的销售或服务价格。其核心是价格细分亦称价格歧视,就是根据客户不同的需求特征和价格弹性向客户执行不同的价格标准。这种价格细分采用了一种客户划分标准,这些标准是一些合理的原则和限制性条件。收益管理是一种谋求收入最大化的新经营管理技术。它诞生于上世纪八十年代,最早由民航开发。

调查显示,在华的外国品牌酒店80%都在实施收益管理,而本土品牌酒店,不到20%。美国万豪集团在30年前第一次把收益管理从航空业引进美国酒店业,美国酒店业实施收益管理已经多年,总经理、副总经理、销售总监、收益总监、前厅经理、预订经理等等上岗前必须要参加收益管理的培训,并取得证书。中国酒店业才刚刚起步,很多人连收益管理的ABC都不清楚,还以为收益管理就是财务管理,收益管理只能在客房出租率高于85%才能实施。差距何其远呀!

当今时代,不思进取、不知道利用新技术、新方法来武装自己,唯有坐以待毙。

树立品牌美誉度、知名度,真正被市场所认可

品牌形象的打造有一个模式、三条途径,这个模式就是“整合品牌营销”模式,三条途径就是导入“品牌形象识别系统”、“品牌推广运营系统”和“品牌管理控制系统”。只要按照这个模式运行,品牌形象就一定能够树立起来。

品牌是隶属于一个市场主体的。品牌形象与企业形象是息息相关的。建立企业形象,可从“有形的建设和无形的建设”入手。前者指的是导入企业形象识别系统;后者指的是营造企业的精神文化。但这些都是企业内部的打造。建立企业形象,关键还是更多地进行媒体的宣传报道。当然,这些媒体消息必须是有利于企业的。如果缺乏媒体的支撑和传播,企业的形象就不可能转化为市场的形象。企业的形象终究还是要得到市场和社会承认的。

营销,在传统模式的基础上,向网络化迈进

移动通讯至今才醒悟,原来自己真正的竞争对手不是联通、电信,而是腾讯。当国美、苏宁这些传统电器商城被如猛虎似的京东商城所蚕食其绝大部分市场收益时,才明白原来电器也可以通过强大的网络系统售出……

社会在进步,时代在发展,你拒绝进步,就是坐以待毙的开始,作为酒店业亦同,我们不能仅仅靠传统的上门拜访,签署商务协议客户的名义来招揽我们的生意,我们应更多的想想,如何利用现在的互联网来武装自己,从而建立起自有庞大的客户群体。

OTA市场在酒店业已不算什么新奇之举,但随着微博时代的来临,进而演变到今天微信一片天,等等这一切我们都应该反思、反省。当国内著名经济型酒店品牌布丁连锁酒店成功启用微信预定平台疯卖房间、大捞收益时,还有很多人对“微信”处于懵懵懂懂的阶段。

如何利用这些网络平台来进行我们产品的促销,如何在此基础上来创新出我们与众不同的营销平台。这才是我们要考量的重点。

培养忠诚客户,将80%市场份额空间打造稳固

大凡有点规模的酒店管理公司,都在打造自己的会员系统,设立CRS中央预定中心,目的都是为了自有品牌培养忠诚客户。是的,酒店80%的收入来源于20%的忠诚客户,这套2:8定律在行业里已广为人知。

如何才能培养忠诚客户?如下三点显得尤为重要:

了解其习惯。忠诚客户愿意长住除了价格因素之外,深层次的原因一定是某些需求被满足、被关注、被重视,然后对酒店产生好感或依赖。因此,酒店一定要想办法了解客人的需求,摸清这些客户的饮食起居等习惯,建立详实的客史档案,并进行必要的培训和考核,让所有的员工清楚了解这些忠诚客户的各种习惯,提供更好的个性化服务。

与其主动沟通。主动与这些忠诚客户交流和沟通也是酒店的必修课。因为在与其沟通中,可以充分了解他们的行程安排、住店感受和批评建议。酒店应建立沟通机制,对为这些忠诚客户提供服务的部门制定定时沟通机制和随时沟通机制,制定等级沟通和反馈机制,对何种问题、何种要求需要哪一级的管理人员出面解决和反馈等都要做出明确规定,以确保沟通的有效性。

做好关系维护。忠诚客户一般会和酒店签署专门的住房协议,对房费、用餐、洗衣、结账等服务进行约定。酒店也会根据淡旺季和节假日的不同,出台各种促销措施,这些措施只要宣传,这些客户们一定会知晓。虽与这些客户有约定,但在不影响大原则的情况下,酒店应该也让这些忠诚客户享有一定的优惠,避免让其感觉厚此薄彼。客户联谊会、给忠诚客户庆生、邀请其参加员工活动、拉家常等维护措施都有利于增进酒店对长住客的了解,拉近彼此之间的距离。

中国的改革开放具有自己独有的特色,同时酒店业的发展也不例外,虽然在前行的道路上会遇到这样或那样的困难,出现或多或少的病态,但行业整体是在朝着健康的方向在发展。就像人感冒发烧一样,虽然生病了,但同时也进一步增强了身体的抵抗力。

第二篇:创新开辟未来

开放共创繁荣 创新引领未来

仲春时节的海南,山青海碧,日暖风轻。在这个美好的季节里,各国嘉宾汇聚一堂,出席博鳌亚洲论坛2018年年会。海南有一首民歌唱道:“久久不见久久见,久久见过还想见。”

博鳌亚洲论坛成立以来,立足亚洲,面向世界,在凝聚亚洲共识、促进各方合作、推进经济全球化、推动构建人类命运共同体等方面建言献策,提出许多富有价值的“博鳌方案”,作出了积极贡献。今年是论坛理事会换届之年。借此机会,我谨向即将离任的各位理事表示衷心的感谢!对新当选的各位理事表示热烈的祝贺!

本届年会以“开放创新的亚洲,繁荣发展的世界”为主题,顺应时代潮流,符合各方期待。相信各位嘉宾和各界人士将畅所欲言,提出真知灼见。

历史,总是在一些特殊年份给人们以汲取智慧、继续前行的力量。2018年是中国改革开放40周年,也是海南建省办经济特区30周年。海南省可谓“因改革开放而生,因改革开放而兴”。改革开放以来,海南从一个较为封闭落后的边陲岛屿,发展成为中国最开放、最具活力的地区之一,经济社会发展取得巨大成就。

一滴水可以反映出太阳的光辉,一个地方可以体现一个国家的风貌。海南发展是中国40年改革开放的一个重要历史见证。

1978年,在邓小平先生倡导下,以中共十一届三中全会为标志,中国开启了改革开放历史征程。从农村到城市,从试点到推广,从经济体制改革到全面深化改革,40年众志成城,40年砥砺奋进,40年春风化雨,中国人民用双手书写了国家和民族发展的壮丽史诗。

——40年来,中国人民始终艰苦奋斗、顽强拼搏,极大解放和发展了中国社会生产力。天道酬勤,春华秋实。中国人民坚持聚精会神搞建设、坚持改革开放不动摇,持之以恒,锲而不舍,推动中国发生了翻天覆地的变化。今天,中国已经成为世界第二大经济体、第一大工业国、第一大货物贸易国、第一大外汇储备国。40年来,按照可比价格计算,中国国内生产总值年均增长约9.5%;以美元计算,中国对外贸易额年均增长14.5%。中国人民生活从短缺走向充裕、从贫困走向小康,现行联合国标准下的7亿多贫困人口成功脱贫,占同期全球减贫人口总数70%以上。

——40年来,中国人民始终上下求索、锐意进取,开辟了中国特色社会主义道路。中国人民坚持立足国情、放眼世界,既强调独立自主、自力更生又注重对外开放、合作共赢,既坚持社会主义制度又坚持社会主义市场经济改革方向,既“摸着石头过河”又加强顶层设计,不断研究新情况、解决新问题、总结新经验,成功开辟出一条中国特色社会主义道路。中国人民的成功实践昭示世人,通向现代化的道路不止一条,只要找准正确方向、驰而不息,条条大路通罗马。

——40年来,中国人民始终与时俱进、一往无前,充分显示了中国力量。中国人民坚持解放思想、实事求是,实现解放思想和改革开放相互激荡、观念创新和实践探索相互促进,充分显示了思想引领的强大力量。中国人民勇于自我革命、自我革新,不断完善中国特色社会主义制度,不断革除阻碍发展的各方面体制机制弊端,充分显示了制度保障的强大力量。中国人民敢闯敢试、敢为人先,积极性、主动性、创造性空前高涨,充分显示了13亿多人民作为国家主人和真正英雄推动历史前进的强大力量。

——40年来,中国人民始终敞开胸襟、拥抱世界,积极作出了中国贡献。改革开放是中国和世界共同发展进步的伟大历程。中国人民坚持对外开放基本国策,打开国门搞建设,成功实现从封闭半封闭到全方位开放的伟大转折。中国在对外开放中展现大国担当,从引进来到走出去,从加入世界贸易组织到共建“一带一路”,为应对亚洲金融危机和国际金融危机作出重大贡献,连续多年对世界经济增长贡献率超过30%,成为世界经济增长的主要稳定器和动力源,促进了人类和平与发展的崇高事业。

今天,中国人民完全可以自豪地说,改革开放这场中国的第二次革命,不仅深刻改变了中国,也深刻影响了世界!

“天行有常”,“应之以治则吉”。中国进行改革开放,顺应了中国人民要发展、要创新、要美好生活的历史要求,契合了世界各国人民要发展、要合作、要和平生活的时代潮流。中国改革开放必然成功,也一定能够成功!

中国40年改革开放给人们提供了许多弥足珍贵的启示,其中最重要的一条就是,一个国家、一个民族要振兴,就必须在历史前进的逻辑中前进、在时代发展的潮流中发展。

放眼全球,当今世界正在经历新一轮大发展大变革大调整,人类面临的不稳定不确定因素依然很多。新一轮科技和产业革命给人类社会发展带来新的机遇,也提出前所未有的挑战。一些国家和地区的人民仍然生活在战争和冲突的阴影之下,很多老人、妇女、儿童依然饱受饥饿和贫穷的折磨。气候变化、重大传染性疾病等依然是人类面临的重大挑战。开放还是封闭,前进还是后退,人类面临着新的重大抉择。

面对复杂变化的世界,人类社会向何处去?亚洲前途在哪里?我认为,回答这些时代之问,我们要不畏浮云遮望眼,善于拨云见日,把握历史规律,认清世界大势。

当今世界,和平合作的潮流滚滚向前。和平与发展是世界各国人民的共同心声,冷战思维、零和博弈愈发陈旧落伍,妄自尊大或独善其身只能四处碰壁。只有坚持和平发展、携手合作,才能真正实现共赢、多赢。

当今世界,开放融通的潮流滚滚向前。人类社会发展的历史告诉我们,开放带来进步,封闭必然落后。世界已经成为你中有我、我中有你的地球村,各国经济社会发展日益相互联系、相互影响,推进互联互通、加快融合发展成为促进共同繁荣发展的必然选择。

当今世界,变革创新的潮流滚滚向前。中国的先人们早在2500多年前就认识到:“苟利于民,不必法古;苟周于事,不必循俗”。变革创新是推动人类社会向前发展的根本动力。谁排斥变革,谁拒绝创新,谁就会落后于时代,谁就会被历史淘汰。

从顺应历史潮流、增进人类福祉出发,我提出推动构建人类命运共同体的倡议,并同有关各方多次深入交换意见。我高兴地看到,这一倡议得到越来越多国家和人民欢迎和认同,并被写进了联合国重要文件。我希望,各国人民同心协力、携手前行,努力构建人类命运共同体,共创和平、安宁、繁荣、开放、美丽的亚洲和世界。

——面向未来,我们要相互尊重、平等相待,坚持和平共处五项原则,尊重各国自主选择的社会制度和发展道路,尊重彼此核心利益和重大关切,走对话而不对抗、结伴而不结盟的国与国交往新路,不搞唯我独尊、你输我赢的零和游戏,不搞以邻为壑、恃强凌弱的强权霸道,妥善管控矛盾分歧,努力实现持久和平。

——面向未来,我们要对话协商、共担责任,秉持共同、综合、合作、可持续的安全理念,坚定维护以联合国宪章宗旨和原则为核心的国际秩序和国际体系,统筹应对传统和非传统安全挑战,深化双边和多边协作,促进不同安全机制间协调包容、互补合作,不这边搭台、那边拆台,实现普遍安全和共同安全。

——面向未来,我们要同舟共济、合作共赢,坚持走开放融通、互利共赢之路,构建开放型世界经济,加强二十国集团、亚太经合组织等多边框架内合作,推动贸易和投资自由化便利化,维护多边贸易体制,共同打造新技术、新产业、新业态、新模式,推动经济全球化朝着更加开放、包容、普惠、平衡、共赢的方向发展。

——面向未来,我们要兼容并蓄、和而不同,加强双边和多边框架内文化、教育、旅游、青年、媒体、卫生、减贫等领域合作,推动文明互鉴,使文明交流互鉴成为增进各国人民友谊的桥梁、推动社会进步的动力、维护地区和世界和平的纽带。

——面向未来,我们要敬畏自然、珍爱地球,树立绿色、低碳、可持续发展理念,尊崇、顺应、保护自然生态,加强气候变化、环境保护、节能减排等领域交流合作,共享经验、共迎挑战,不断开拓生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,为我们的子孙后代留下蓝天碧海、绿水青山。

去年10月召开的中共十九大宣告中国特色社会主义进入了新时代,制定了全面建设社会主义现代化强国的宏伟蓝图。中国特色社会主义进入新时代,掀开了实现中华民族伟大复兴的新篇章,开启了加强中国同世界交融发展的新画卷。

一个时代有一个时代的问题,一代人有一代人的使命。虽然我们已走过万水千山,但仍需要不断跋山涉水。在新时代,中国人民将继续自强不息、自我革新,坚定不移全面深化改革,逢山开路,遇水架桥,敢于向顽瘴痼疾开刀,勇于突破利益固化藩篱,将改革进行到底。中国人民将继续大胆创新、推动发展,坚定不移贯彻以人民为中心的发展思想,落实新发展理念,建设现代化经济体系,深化供给侧结构性改革,加快实施创新驱动发展战略、乡村振兴战略、区域协调发展战略,推进精准扶贫、精准脱贫,促进社会公平正义,不断增强人民获得感、幸福感、安全感。中国人民将继续扩大开放、加强合作,坚定不移奉行互利共赢的开放战略,坚持引进来和走出去并重,推动形成陆海内外联动、东西双向互济的开放格局,实行高水平的贸易和投资自由化便利化政策,探索建设中国特色自由贸易港。中国人民将继续与世界同行、为人类作出更大贡献,坚定不移走和平发展道路,积极发展全球伙伴关系,坚定支持多边主义,积极参与推动全球治理体系变革,构建新型国际关系,推动构建人类命运共同体。

无论中国发展到什么程度,我们都不会威胁谁,都不会颠覆现行国际体系,都不会谋求建立势力范围。中国始终是世界和平的建设者、全球发展的贡献者、国际秩序的维护者。

综合研判世界发展大势,经济全球化是不可逆转的时代潮流。正是基于这样的判断,我在中共十九大报告中强调,中国坚持对外开放的基本国策,坚持打开国门搞建设。我要明确告诉大家,中国开放的大门不会关闭,只会越开越大!

实践证明,过去40年中国经济发展是在开放条件下取得的,未来中国经济实现高质量发展也必须在更加开放条件下进行。这是中国基于发展需要作出的战略抉择,同时也是在以实际行动推动经济全球化造福世界各国人民。

在扩大开放方面,中国将采取以下重大举措。

第一,大幅度放宽市场准入。今年,我们将推出几项有标志意义的举措。在服务业特别是金融业方面,去年年底宣布的放宽银行、证券、保险行业外资股比限制的重大措施要确保落地,同时要加大开放力度,加快保险行业开放进程,放宽外资金融机构设立限制,扩大外资金融机构在华业务范围,拓宽中外金融市场合作领域。在制造业方面,目前已基本开放,保留限制的主要是汽车、船舶、飞机等少数行业,现在这些行业已经具备开放基础,下一步要尽快放宽外资股比限制特别是汽车行业外资限制。

第二,创造更有吸引力的投资环境。投资环境就像空气,空气清新才能吸引更多外资。过去,中国吸引外资主要靠优惠政策,现在要更多靠改善投资环境。我们将加强同国际经贸规则对接,增强透明度,强化产权保护,坚持依法办事,鼓励竞争、反对垄断。今年3月,我们组建了国家市场监督管理总局等新机构,对现有政府机构作出大幅度调整,坚决破除制约使市场在资源配置中起决定性作用、更好发挥政府作用的体制机制弊端。今年上半年,我们将完成修订外商投资负面清单工作,全面落实准入前国民待遇加负面清单管理制度。

第三,加强知识产权保护。这是完善产权保护制度最重要的内容,也是提高中国经济竞争力最大的激励。对此,外资企业有要求,中国企业更有要求。今年,我们将重新组建国家知识产权局,完善执法力量,加大执法力度,把违法成本显著提上去,把法律威慑作用充分发挥出来。我们鼓励中外企业开展正常技术交流合作,保护在华外资企业合法知识产权。同时,我们希望外国政府加强对中国知识产权的保护。

第四,主动扩大进口。内需是中国经济发展的基本动力,也是满足人民日益增长的美好生活需要的必然要求。中国不以追求贸易顺差为目标,真诚希望扩大进口,促进经常项目收支平衡。今年,我们将相当幅度降低汽车进口关税,同时降低部分其他产品进口关税,努力增加人民群众需求比较集中的特色优势产品进口,加快加入世界贸易组织《政府采购协定》进程。我们希望发达国家对正常合理的高技术产品贸易停止人为设限,放宽对华高技术产品出口管制。今年11月,我们将在上海举办首届中国国际进口博览会。这不是一般性的会展,而是我们主动开放市场的重大政策宣示和行动。欢迎各国朋友来华参加。

我想强调的是,我刚才宣布的这些对外开放重大举措,我们将尽快使之落地,宜早不宜迟,宜快不宜慢,努力让开放成果及早惠及中国企业和人民,及早惠及世界各国企业和人民。我相信,经过努力,中国金融业竞争力将明显提升,资本市场将持续健康发展,现代产业体系建设将加快推进,中国市场环境将大大改善,知识产权将得到有力保护,中国对外开放一定会打开一个全新的局面。

5年前,我提出了共建“一带一路”倡议。5年来,已经有80多个国家和国际组织同中国签署了合作协议。共建“一带一路”倡议源于中国,但机会和成果属于世界,中国不打地缘博弈小算盘,不搞封闭排他小圈子,不做凌驾于人的强买强卖。需要指出的是,“一带一路”建设是全新的事物,在合作中有些不同意见是完全正常的,只要各方秉持和遵循共商共建共享的原则,就一定能增进合作、化解分歧,把“一带一路”打造成为顺应经济全球化潮流的最广泛国际合作平台,让共建“一带一路”更好造福各国人民。

“积土而为山,积水而为海。”幸福和美好未来不会自己出现,成功属于勇毅而笃行的人。让我们坚持开放共赢,勇于变革创新,向着构建人类命运共同体的目标不断迈进,共创亚洲和世界的美好未来!

第三篇:中国酒店业管理合同经营模式探讨

中国酒店业管理合同经营模式探讨

摘 要:试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结,对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究,探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。关键词:中国酒店业;管理合同;经营模式;集团化;探讨酒店管理合同相关概念的界定

1.1 国际酒店业权威学者的定义

美国康奈尔大学(Cornell University)教授艾斯特(James J.Eyster)在其著作中提出,酒店管理合同(Hotel Management Contract)是酒店业主和酒店管理公司之间签订的书面协议,根据此协议,酒店管理公司被授权以酒店业主的名义代表酒店业主运营、管理酒店,并为酒店业主负责,作为回报,酒店管理公司得到管理酬金。

1.2 本文的定义

酒店管理合同是非股权式的一种酒店营运方式,属于委托代理关系的企业制度安排。通过酒店业主与酒店管理公司签署管理合约来约定双方的权利、义务和责任。酒店业主雇用酒店管理公司作为自己的代理人,承担酒店经营管理职责。作为代理人,酒店管理公司以酒店业主的名义,拥有酒店的经营自主权,负责酒店日常经营管理,定期向酒店业主上交财务报表和酒店经营现金流,并根据合同约定获得管理酬金。酒店业主为酒店提供土地使用权、建筑、家具、设备设施、运营资本等,并根据合同约定承担相应法律与财务责任。酒店管理合同的核心为酒店业主与酒店管理公司签订的管理合约,它是双方权力与义务得以实现的保证。酒店管理合同在国内外发展现状分析

2.1 管理合同在国外的发展

美国是现代酒店管理合同的起源地。现代酒店管理合同的雏形是1948年希尔顿同波多黎各合作经营希尔顿酒店使用的利润共享租赁。20世纪60年代末期,美国的开发开始加速,特别是为海外特定的商务环境所设计的酒店管理合同逐渐成为酒店管理公司对外拓展业务的一个重要途径。从1948年到20世纪70年代末,酒店管理公司合同进入了初期的繁荣阶段。

2.2 管理合同在中国的发展

1982年中国第一家中外合资饭店——建国饭店开业并首家引进了境外管理公司(香港半岛管理集团),标志着管理合同模式在中国的开始。随后假日、喜来登等国际知名酒店集团纷纷用此种方式抢滩中国。到2004年底,我国共有饭店管理公司190余家,比2003年增加了约30家;托管饭店总数近1600家,比2003年增加了540家。参照2004年《HOTEL》杂志公布的全球饭店业300强排名,有20家企业的管理规模已进入了全球300强。中国酒店业管理合同模式经营障碍分析

3.1 业主方原因分析

(1)对酒店经营权的干涉。

(2)资金提供不够。

(3)谈判前的准备不够。

(4)外部环境的问题。

3.2 经营方原因分析

(1)缺乏诚信和品牌意识。

签定合同以前,饭店管理公司采用虚假信息美化形象,使饭店做出了“逆向选择”;合同签定后,由于掌握着更专业和更准确的市场信息,从而迷惑饭店业主。

(2)缺乏管理经验。

很多饭店管理公司本身就不具备托管饭店的能力,缺乏科学的管理模式,专业的管理队伍和优秀的企业文化。

(3)本土化战略不够。

对中国的经济制度和企业内部体制认识不清;在中国的市场上运作因所有权归属以及思想意识和行为方式上的差异给管理带来困难;对中国本土文化了解的不够。中国酒店业管理合同经营模式探讨

4.1 建立双方和谐关系

(1)业主方方面应注意的问题。

①要充分认识委托管理合同的性质。委托管理合同的实质意义是全权委托某一管理公司经营管理自己的饭店,从这个意义上讲,业主是要将日常经营管理的各项权力交给管理公司,由管理公司运用这些权力为业主创造利润并获得报酬。

②选择管理公司时要认真调查研究。目前市场上有着太多的饭店管理公司,其间自然鱼龙混杂,优劣难辨,所以必须调研。

③应当充分运用制度制衡管理公司。“两会三审批”: 所谓“两会”即业主公司“董事会”和平常业主代表同管理公司的“沟通会”。所谓“三审批”即由董事会审批市场销售计划(确定收入目标),审批经营费用预算(确定成本目标)和审批资本更新计划(解决固定资产更新改造问题)。在董事批准了这三个计划后,就应该放手让管理公司在预算的框架里运作,而不要事事过问。业主董事会最少应当一年开两次,下半年审批来年预算,上半年检查来年预算执行情况,这样发现问题还有一定的时间进行调整。

(2)管理公司应注意的问题。

①尊重自己,遵守承诺。管理公司只有尊重自己,遵守承诺才可以管理好酒店,达到业主方和管理公司自己双赢的效果。

②要通过沟通赢得业主。中国的文化是情感文化,管理公司和业主之间最主要的就是建立相互信任的关系,并进行积极沟通。

③为业主赢得经营效益是管理公司的主要职责。业主投资要承担风险,而对于风险的回报要获得利益。管理公司在受委托管理期间,必须始终以此为宗旨。

4.2 加强管理合同的管理

(1)加强合同管理意识。

(2)建立以合同管理为核心的组织机构。

(3)制定必要的合同管理工作制度。

(4)重视合同文本分析。

合法性分析:当事人是否具备相应资格。

完备性分析:构成合同文件的种种文件是否齐全。

(5)重视合同变更管理。

4.3 中国本土酒店集团管理合同模式的科学发展之路

(1)实施品牌经营战略。

品牌是识别饭店集团自身价值区别于其竞争者的一种具有显著特征的标记。对于多数中国本土饭店集团而言,实施品牌经营应该是必由之路。而品牌经营的事实并非不需要任何条件,对于现阶段的中国本土的饭店集团而言,有两项原则十分重要:

①进行品牌定位。由于历史的原因,中国本土饭店集团成员企业呈现出杂乱的状态。这一点会极大妨碍品牌化经营的进程。因此必须本着有所为有所不为的原则,确定集团品牌的定位,才能集中精力做好符合品牌定位的那部分饭店的运营管理。长期以来,人们都过分强调了饭店集团竞争的一面,而忽视了饭店集团之间可以开展合作的一面,特别是处于初级阶段的中国本土饭店集团,现阶段合作与互补的空间都很大。集团之间的明确品牌定位后,完全可以把不符合自身品牌定位的饭店交给从事此类品牌运营的集团管理,并争取获得对方也采取相应的互动措施。

②制定品牌标准。有了品牌,还必须有品牌的标准。没有标准的品牌不是品牌,只是称谓。品牌标准不是我们一些集团不断编纂的包括管理制度,岗位职责等内容的“模式”,也不完全是操作规程和服务方法,更多的是反映饭店管理中共性的内容,是一种基本的规范。品牌标准与国家饭店星级标准有着共同之处,但星级标准主要是对饭店设备实施等硬件水平做出规范,基本不涉及管理方面的内容,品牌标准不仅涉及到硬件更是强调软件。品牌标准就是要使处在不同地区的成员饭店提供出相对统一的产品。成员饭店服务产品处于标准以下的,必须改进。因此,品牌标准又可以被视为使用这一品牌所应达到的最低标准。

(2)引进并逐步培养专门人才。

饭店集团应在分析了解目前员工部门分布、岗位分布、知识技能分布、年龄构成以员工流动情况及原因的基础上,对集团所需员工在数量和质量上进行预测,具体指出各级各类人员所需的知识、技能、经验、年龄及培训要求,使饭店职务岗位空缺能从质量上和数量上得到尽快、合理的补充。人才引进固然重要,但是在激烈的竞争面前,更重要的则是集团内部人才的培养。饭店集团应结合自身发展的需要以及外部环境的变化,找出员工现有的知识、技能、态度与岗位职务需求的差距。确立适当的培训内容,制定培训计划,通过各种教育培训为集团培养当前和未来所需的各级各类高素质的人员。

(3)以市场份额为标准。

实施品牌经营战略,引进并逐步培养人才这两项策略都是为了尽可能多的占有市场份额,这是一个饭店集团能力的最重要的标准之一,也是业主选择管理者时的重要依据。所有希望成为具有竞争力的饭店管理集团或者公司,必须在这一领域有所作为。管理公司与业主方签定合同时是做出过承诺的,在前面也谈过经济效益是业主方的目标,管理公司只有以市场份额为标准才能实现自己对业主方的承诺。我们可以大力发展经济型酒店,经济型酒店的市场潜力巨大,如果做好这一领域也一样可以扩大市场份额,提高经济效益。

(4)“本土化”应对“国际化”竞争。

实施品牌经营战略,引进并培养人才,以提供市场份额为标准的目的都是为了使中国本土酒店集团立足中国放眼世界,抗衡甚至超越国际知名酒店集团。在这一点上我们可以向泰国学习。泰国本土酒店——东方酒店,不但长期以来在泰国排名第一,在全球也名列榜首。泰国本土酒店的良性经营主要归功于:本土酒店低成本优势;其准确的市场定位;不断了解客人的需求,了解客人的心理,提供恰到好处的服务;软件服务与硬件服务的完美结合,对个性化的不断追求,对酒店艺术的不断探索。中国和泰国同属亚洲国家,在情感文化上有着共同之处,我们应该向泰国学习,学习他们的人性化服务,学习他们对酒店管理艺术的探索精神,再结合我国的实际情况,使硬件与软件达到完美的结合,我们完全有可能与国际酒店集团相抗衡。结束语

通过对中国酒店业管理合同模式经营障碍的分析,提出了一些比较浅显的对策,目的是希望中国本土酒店集团蓬勃发展!

参考文献

[1]邓峻枫.国际饭店集团管理[M].广州:广东旅游出版社,2006.[2]奚晏平.世界著名酒店集团比较研究[M].北京:中国旅游出版社,2004.[3]张树坤.酒店经营管理[M].北京:对外经济贸易出版社,2006.[4]董观志.现代饭店经营管理[M].广东:中山大学出版社,2004.[5]马勇.饭店管理概论[M].北京:清华大学出版社,2006.转贴

饭店管理合同一般包括五类条款:一般条款、财务条款、管理条款、经营条款和营销条款。

一般条款:主要描述合同的双方的缔约关系,合同期限、名称使用、必要的批准程序、为主对绩效要求、违约及合同终止,法律救剂。

财务条款:基本管理费用、奖励管理费及支付方法,业主的财务目标,管理公司提高绩效的责任,固定资产折旧费和资性质的费用返销及更新基金,经营方案及财务预算,营运资本平衡,股本及负债,保险和风险防范,不可抗力,税务,开业前预算等。

管理条款,档案和报告书,使用记帐系统和财务报告的递交频率,饭店人事安排,法律及资格认证,技术服务。

经营条款,经营计划,价格制定,提供的服务,采购,服务条款,质量标准及检查,开业前管理服务等。

营销条款:营销,广告及促销计划,预订系统和服务等。

乙方派出业务骨干筹备酒店开业,业务素质如何,有何管理相似酒店的经验;

负责建立相应的管理体系和服务体系,按照星级宾馆标准实施全面质量管理;

负责经营拓展客源市场,建立酒店自身销售网络系统,并利用乙方现有的酒店网络资源拓展市场;

预算,在市场需求进行调研的情况下,提出计划书;

硬件设施的维护;

第四篇:0论农业经营体制的创新之路(范文模版)

论农业经营体制的创新之路

摘要:农业经营体制的创新,既是加快推进农业发展方式转变的重要内容,也是加快推进农业发展方式转变的制度保障。在当前的家庭承包经营和统分结合的双层经营体制下,如何推动农业经营体制的创新,不断提高家庭经营集约化水平、统一经营组织化程度,是深化农村改革的重要课题。关键字:农业经营体制;创新;两个转变;现代农业

一、基本思路

要实现农业经营体制的创新,应着力推动家庭经营向采用先进科技和生产手段的方向转变、统一经营向发展农户联合与合作和形成多元化、多层次、多形式经营服务体系的方向转变,不断提高家庭经营集约化水平、统一经营组织化程度。

这是我们党在农村改革30年后,根据农村改革发展面临的新情况、新目标、新任务提出的重大战略决策,对稳定完善农村基本经营制度、发展优质高效生态农业、建设社会主义新农村、维护农民合法权益,实现农村经济社会又好又快发展都具有十分重要的意义。

“两个转变”赋予了家庭经营和统一经营以新的内涵,为稳定完善农村基本经营制度注入了新的强大活力。我们要保持“长久不变”,促进“两个转变”,开创农业农村发展新局面。

二、农业经营体制创新的前提

保持现有土地承包关系“长久不变”,是农业经营体制的创新重要前提和基础。土地承包关系长久不变,不仅是指农村基本经营制度长久不变,而且更重要的是指农民对承包土地的占有、使用和收益权利更加充分、更有保障,使土地承包所形成的全部权利义务关系保持稳定,并由债权保护向物权保护转变。根据上海郊区实际情况和市委市政府有关文件精神,要坚持稳定二轮土地承包关系,完善土地承包合同,把土地承包经营权证发放到农户;要通过确权确地或确权确利的方式,切实解决“暂缓延包、二轮延包时不要少要土地、超面积承包土地以及人地矛盾突出”等问题;要严格区分土地流转收益和集体资产收益的分配对象,确保承包农户的土地收益。通过稳定完善土地承包关系,为长久不变奠定扎实的基础。

三、提高集约化经营水平的创新意义

实行家庭经营向提高集约化经营水平转变,是我国农村基本经营制度在实践中的自我完善和发展,具有重大的理论创新意义。实践证明,随着我国工业化、城镇化的推进,农村劳动力向二、三产业转移,我国农业经营方式正进入一个历史拐点,即由农户小块土地经营向大块土地的规模化、集约化经营方式转变。这也是世界各国农业发展的必然规律。土地承包经营权通过转包、租赁、入股、转让等方式,进入市场流转,从传统的农业资源性经营向资本性经营转变,有利于加快农村劳动力向二、三产业转移,有利于土地向规模经营的家庭农场、农民专业合作社等集中,有利于提高农业资源利用率、土地产出率和劳动生产率。上海郊区土地流转面积已达150多万亩,占农户承包土地面积的60%左右,其中规模经营面积达80%以上。当前,搞好土地流转,关键是一要梳理、落实土地承包关系,把土地承包经营权证发放到农户,为土地流转创造条件。二要建立健全土地流转市场,以乡镇为中心,形成土地流转的管理服务平台,通过公开、公平、公正的市场化平台,实现土地流转的市场对接。同时,要切实制定农业发展规划和鼓励土地入市流转政策,建立土地承包流转的信息化管理网络,更充分地发挥土地流转市场对促进农业规模经营、提高农民土地流转收益的作用。三是要建立健全土地承包流转纠纷的调解仲裁机制,做到“民间协商、镇村调解、区县仲裁、司法保障”相结合,为稳定完善农村基本经营制度提供重要的法律保障。四、统一经营向提高组织化程度转变的意义

统一经营向提高组织化程度转变,建立多元化、多层次、多形式的经营体系,是突破传统的集体经济组织管理模式,农业走向社会化、专业化和服务主体多元化的必然要求。长期以来,作为双层经营的“统一经营”,由于集体经济组织缺乏法人地位,在市场经济条件下难以发挥服务作用,同时,在土地流转后形成的市场化农业经营主体,只有依靠社会化服务体系,才能完成产前、产中、产后的各种经营活动。世界发达国家农业社会服务水平已达到80%以上,而我国总体上服务层次低、水平低、效益低。因此,必须按照十七届三中全会要求,在构建农业社会化服务体系,提高农业组织化程序上下功夫。主要途径是:要深化现有集体经济组织改革,创建村级社区股份合作制组织,使原有集体经济组织以独立法人走向市场;要大力发展以生产、营销、科技、农机等为合作载体的农民专业合作社,为农户提供产前、产中、产后服务,提高农业产业化水平;要发挥供销合作社和商业、物资、外贸、金融等部门作用,为农业提供各种服务。同时,要创新服务形式,培育和发展田头超市、田头研究所、经纪公司、专业联合会等新型的农业服务组织,努力建设一个适应不同地区生产力发展水平的、多层次、多样化的农业社会服务体系。

第五篇:用信息化开辟规范化、精细化管理之路

用信息化开辟规范化精细化管理之路

——郑州市石佛劳教所深层次推进规范化精细化管理

在规范化、精细化管理目标实施过程中,我所以信息化技术为突破口,从构建web劳教(戒毒)管理信息平台入手,积极探索以信息化技术助推规范化、精细化管理的新路子,规范劳教工作流程,拓展管理方式和手段,完善监督考核体系,努力实现从“管人“向“管事”转变、从“手工”管理向信息化管理转变、从注重事后统计分析纠正向注重事前事中监控转变,进一步提高安全管理、教育矫治质量和整体工作水平。我们的主要做法是:

一、准确定位,积极推进信息化建设,为规范化、精细化管理服搭建务平台

我所认真按照规范化管理年活动“七项规范内容”及精细化管理相关要求,认真落实司法部《全国监狱劳教信息化建设规划》精神,从2010年6月份起,组织骨干力量进行重点攻坚,分赴北京、上海、江苏、广东进行考察学习,完成500多万字的业务需求分析,努力搭建以劳教(戒毒)系统信息平台建设为主网站,以各部门、大队为枢纽,以应用单元为终端,统一数据交换标准具有自主知识产权的“web劳教(戒毒)管理信息平台”。目前已经完成劳教(戒毒)管理信息平台的功能演示版;精细化管理、教育矫治、生活卫生系统正在进行源代码开发,预计在10月份推出功能演示版。

“web劳教(戒毒)管理信息化平台”包括:干警精细化管理、劳教(戒毒)人员所政管理、教育矫治、生活卫生四个信息系统,四个信息系统安功能细化十个应用系统:即精1 1 / 6

细化管理、绩效考核、劳教(戒毒)人员档案管理、日常管理、会见管理、所务公开、教育矫治、生活卫生、超市管理、OA办公。

二、强化功能,不断提升信息化平台功能,为规范化、精细化管理管理提供技术支撑

警察在执法实践中如遇到劳教工作各种业务管理问题,都可通过打开这信息个平台找到所需相关资料信息,从而为警察执法提供技术信息服务,提高警察执法质量和效率,提升单位整体工作水平。

一是搭建精细化管理系统。

内容包括:规章制度、工作流程、部门职位描述、部门考核目标、个人职位说明、个人工作目标考核、工作计划、考勤管理、待办事项、考核公示、考核复议、年终目标验收、法律文书制作等十三个方面规范化、精细化运行模块。

达到功能:为实现劳教执法、管理、教育、劳动、队伍建设、后勤保障等整体工作全过程达到规范化、精细化管理提供日常工作“范式”,目的达到即使不熟悉劳教工作业务的人也可以通过本系统指导,正常规范地开展工作。例如管理科一名干警通过轮岗到办公室担任内勤,但他对会务布置工作不明白,他可打开该信息平台,经过应用系统查到工作流程、工作要求、工作标准,可立即开展正常工作。

二是搭建所政管理系统。内容包括:劳教人员正副档管理、基本信息、队别管理、解教信息、日常管理、执法管理、会见管理、所务公开八个功能模块。其功能旨在实现所政管理工作法制化、流程化、规范化、精细化、高效化。2 / 6

三是搭建教育矫治管理系统。内容包括:劳教人员出入所、课堂化教学、心理矫治、教育矫治质量评估、难矫治人员管理、出所评估和社会帮教等业务全程数字化管理。其功能在于实现教育矫治工作的制度化、标准化、流程化、规范化、精细化管理,提高教育矫治质量。

四是搭建生活卫生管理系统。内容包括:劳教人员生活卫生日常管理、劳教人员零花钱、超市管理、生活卫生报表、卫生所等各方面业务信息化管理内容。其功能在于规范生活卫生物资申请、采购、库存管理、经费收支、执法监控业务流程,使各业务流程之间有机集成地连接起来,各科室间的数据实现共享和统一,达到有效控制与实时监督的目标,确保场所公共生活卫生安全。

三、确立“五化”目标,不断丰富完善信息化平台内涵,全面提高精细化管理效能

在规范化精细化管理中,我所确立“五化”目标,即:达到分工专业化,手段信息化,过程系统化,行为规范化,考核标准化。为实现五化目标,我们不断丰富完善平台信息量,提高精细化管理效能。

(一)达到分工专业化。规范化精细化管理目的是就对劳教执法各类工作进行专业分工归类,细化量化,提高针对性和操作性。我所在信息化建设工作中,根据工作实际,对工作岗位进行专业化分类,分类达到102个专项科项,满足以岗位定人员的专业化需求,人员可以变,但岗位不变,同时,明确岗位职责,设置不同岗位职位说明书102个,满足实施岗位专业化管理的考核的要求。

(二)达到手段信息化。手段信息化就是场所在其管理工3 3 / 6

作中运用现代信息技术和通信技术,实现劳教执行事务与行政管理事务管理高效率、高质量、低成本的全新管理模式。为此,我所主要做了两方面的工作:第一,完善信息化的软件与硬件设施,做到数字化、智能化、集成化。目前,我所已建成完善的局域网络,完全满足劳教(戒毒)管理信息平台的运行需求,到今年年底,逐步完成办公自动化系统、精细化管理系统、所政管理系统、会见管理系统及电化教育系统等信息技术系统建设任务。计划在下一步实现与已建成投入使用的应急报警系统、监控系统、门禁系统、指纹识别系统联网,实现办公自动化、信息资源数字化、信息传输网络化,信息资源共享化。第二,加强警察信息化技能培训。通过组织骨干力量开发具备自主知识产权的信息化系统,全员培训警察信息化专业知识,以点带面,逐步达到每名警察都能自如应用自动办公程序。

(三)达到过程系统化。过程系统化就是要求管理、执法、教育、劳动、后勤、队伍建设等各项劳教工作有机衔接,形成体系,尽量做到量化管理,即使不能量化的也要做到具体化,严格规范工作程序。尤其是对与管教和劳动相关的各项工作、各个工作环节的操作步骤,必须用数据、时间、质量来衡量,做到规范流程、标准化作业,确保衔接协调,使劳教管理的各项工作、各个环节有效地连接在一起,形成一个完整的系统,实现过程管理的系统化、规范化、精细化。为此,我所通过构建规章制度、工作流程、执行考核三大体系,共对管理、执法、教育、劳动、队伍建设等方面修订了257项500万字的业务需求和160项工作流程,如对劳教人员的执法管理,必须达到从入所、登记、体检、日常管理、教育,4 4 / 6

(个别劳教人员还包括所外执行、所外就医、教期变更)直至出所全程信息跟踪管理,这些需求分析反映在信息软件系统中,构成了一个完整的系统化劳教执法工作流程。

(四)达到行为规范化。行为规范化就是要做到:行为标准化、考核定量化、责权明确化、奖惩有据化、措施具体化。具体分为警察和劳教人员两部分:一是干警要做到行为标准化,责权明确化;二是劳教人员要做到行为统一,奖惩有据。在信息化建设中,我们分公共目标、一个部门一个职能目标规范部门行为,分德、能、勤、绩、廉界定干警的行为规范。将这些目标作为业务需求反应在系统中,为干警行为标准化,责权明确化提供可参照依据。对劳教人员,分行为准则、各类规范、各项执法规定进行业务需求分析31项,为干警规范执法、劳教人员自觉服教提供可参照依据。

(五)达到考核标准化。精细化管理的最终验收就要落实到标准化考核,通过考核来检验各部门的工作完成情况,衡量警察岗位的工作业绩。为此,我所在精细化管理系统中建立绩效考核应用单元,设置了多种功能模块,包括考核公示、目标管理、日常工作目标管理,记事、扣分管理,测评管理,考核档案管理,部门(个人)评比管理,业务联系单,待办事项提醒等,把每一个单元工作落实到岗位、干警身上,做到横向到边,纵向到底,不留死角,实现高效、客观、公平考核。

四、真抓实干,突出重点,全面推进我所规范化精细化实施进程

(一)积极培育规范化精细化管理意识。教育引导警察不断解放思想、更新观念,牢固树立精品意识。弘扬永不自满5 5 / 6 的忘我拼搏、不知疲倦的积极进取精神,打破传统思维、敢于超越创新,大胆革新,推陈出新,努力让出精品成为一种习惯、一种理念、一种追求。

(二)努力推出规范化精细化管理亮点。我所确立了实行“规范化精细化管理”这一带有方向性的思路后,重要的就是结合本单位现状,按照“规范、精细”的要求,找准关键问题、薄弱环节,分阶段进行,稳步推进。每阶段性完善完成一个体系,便实施运转一个体系,并牵动修改相关体系,充分发挥规范化精细化管理功效能、作用。通过不断创新信息化建设,完善规范化精细化管理手段,实现两者相互支撑,相互促进,相互完善,最终达到规范化精细化管理的模式形成,成为推动我所管理、教育、创新发展的发动机,提供有力的动力支持。

五、关于推进规范化精细化管理的建议

1、形成有效的工作激励机制,调动全省劳教(戒毒)单位争先创优积极性

2、组织专题调研,解决工作推进过程中重点、难点、热点问题

2011年7月20日 6 / 6

2014年酒店业:如何开辟创新经营之路
TOP