第一篇：商品变价作业程序

壹、商品出清变价作业程序：

一、商品状态变为“6”或“8”，采购建“P”须由分店出清商品时，课长填写折扣标签（改

价）申请单，送经理和店总签核后交物流管理部变价并存档备查。

二、出清商品的变价原则为：第一次以采购最新日结售价降价20%，直至售完。14天后，如未售完，再次折价20%。依次类推，直至售完为止。

三、当出清商品电脑库存为0时，须将价格回至采购最近设订之原价防止人为藏匿商品或

将其他商品使用该货号销售。贰、大宗出货变价程序：

一、大宗出货时，经部门课长或经理凭商品大宗采购订货单与采购商定价格，需至前端

机台结帐时，应由业代填写折扣标签（改价）申请单（如附表三），经部门经理和

店总签核后，交由物流管理部执行变价并存档备查。

二、结帐完毕，业代立刻通知物流管理部人员回价，物流管理部人员于是否完成回价栏中

标注“完成”签字后同时存档备查。叁、破包变价作业程序：

当商品因破包无法办退但仍可折价销售时，由课长填写折扣标签（改价）申请单，送经理签核后，由物流管理部据以列印折扣标签交于课长。课长将折扣标签贴于原标

签处，统一集中于一时段中一次性贩售完毕（不得设置长期破包贩售专用区）。折扣

标签（改价）申请表留物流管理部存档备查。肆、部门控制：

一、物流管理部应按月依市调、出清、大宗、破包四大分类存放变价表，以便查核。

二、物流管理部每天应根据S194 卖场商品售价异动报表核对需存档的改价申请表。如

发现差异须及时查找原因后处置，并向店总报告。

三、课长每日应查看S807每日负毛利品项报表，并于报表相应品项旁注明原因，签字

示已阅。经理每日审查课长之解释说明，并签字示可。伍、生鲜面销商品变价作业程序：

一、市调变价：

市调变价由课长在“市调记录表”（如附表四）上注明建议价格及回价时间，经理及店

总核准后，交物流管理部进行变价及签名。物流管理部按回价时间作回价动作并签字，重新列印货价卡或POP，交由各课进行更换。

二、出清变价：

（一）磅称机可设定改价密码的分店，磅称机改价需事先输入改价密码，改价密码只

能由课长及副课掌握，不得外传，如课长不在，可授权资深课员，但过后要及时

更改磅秤机密码。为确保对磅秤机密码的掌控，课长可不定时更改磅秤机密码。

（二）磅秤机无改价密码设定功能的分店，生鲜出清磅秤机变价权限仅限课长及副课，其他人未经课长或副课授权，不可擅自进行磅秤机变价操作。

六、国烟、外烟变价作业程序：

饮料烟酒课长于每次香烟收货后进行市调，市调变价由课长在市调记录表上注明建

议价格及回价时间，经理及店总核准后，交物流管理部进行变价及签名。物流管理

部按回价时间作回价动作并签字，重新列印货价卡或POP，交由各课进行更换。

第二篇：商品调价、促销变价流程

商品调价、促销变价流程

（试行）

一、适用范围

此流程适用于生鲜商品以外的商品永久性调价,各类促销变价。

二、适用情况

调整商品进、售价，调整库存商品进价以及供应商、采购人员发起的价格促销。

三、流程规则 ㈠ 变价信息范围

⒈ 生产厂商、经销商调价通知的价格调整； ⒉ 竞争店市调报告的价格调整；

⒊ 商品过季甩货、残损处理、库存处理、新品展示、DM促销的进售价调整； ⒋ 价格调整包括商品的进价、售价、库存进价的调整，商品库存进价的调高必须经过采购总监审核。

㈡ 商品价格调整的时效性

⒈ 厂家进价调高时，若审批合格，必须依照合同约定期限（接到10天以后）内方可调整。

⒉ 店内促销要求提前2天完成价格调整、库存调整等系统信息录入；DM促销要求提前5天完成价格调整、库存调整等系统信息录入。

㈢ 促销规则

⒈ 所有新品正常销售15天后方可进行价格促销；

⒉ 所有价格促销期一般为15天，最多可连续2期，3个月内不得超过2个档期，且促销期结束后间隔15天才可再次作价格促销；

⒊ 同一个商品在同一时刻只能有一种促销方式，而且已经做过促销的商品不能再在此基础上做前台POS的手工打折；

⒋ 同一商品在同一时间段内只允许存在一种促销模式，且不支持促销嵌套。⒌ 当商品一种促销模式生效，其他的促销模式将完全失效，不同时间生效按后单压前单原则；

⒍ 同一时间生效按优先级原则：组合促销>单品时点促销>单品时点调价>DM促销>促销调价；

⒎ 低价优先，同一个时间点正常售价、促销售价、会员售价,执行最低价。㈣ 促销商品价格调整规则

店内促销要求提前1天完成价格调整、库存调整等系统信息录入。DM促销要求提前5天完成价格调整、库存调整等系统信息录入；

㈤ 促销单审批规则

店内商品促销、DM商品促销须调整库存商品，库存进价不调整的商品促销由采购部长审批、负毛利促销商品（供应商不承担）由采购总监审批方可做信息录入。

四、单据流转审批权限 ㈠ 售价调低、调高

⒈ 价格调整时必须持市调报告，注明调价原因；

⒉ 采购提报，采购部长审批、商品行政部长审批后，方可转数据分析录入员进行价格调整。

㈡ 进价调低、库存进价调低

采购提报，采购部长审批方可转信息录入员进行价格调整。㈢ 进价调高

⒈ 价格调整必须持厂商变价通知单、市调报告；

⒉ 采购提报，采购部长审批、商品行政部长审批后方可转信息录入员进行价格调整。

㈣ 进售价同时调高

⒈ 持市调报告，注明调价原因；

⒉ 采购提报，采购部长审批、商品行政部长审批后审批方可转信息录入员进行价格调整。

㈤ 库存进价调高、负毛利销售（供应商不承担）调价

⒈ 凡属促销结束厂家库存金额须恢复原价的，变价单上必须注明调高原因、库存批次号；

⒉ 采购提报，采购部长审批、商品行政部长审批后方可转数据分析录入员进行价价格调整。

㈥ 单据录错、验收错误造成的价格、库存调整

属于其它部门错误造成的原因，必须由对方主管部门领导签字、采购主管签字、采购部长签字方可调整。

五、单据填写、提报规范

㈠ 单据填写要求字迹清晰，不能涂改。

㈡ 任何调价在商品调价单上都必须注明原毛利率、现毛利率。

㈢ 采购部必须在变价执行日前一天传单到商品行政部进行系统变价，商品行政部于当天完成变价操作，并下传信息到门店；

㈣ 门店商品促销需求可提前通过呈报《市调报告单》，《商品促销变价申请单》到商品采购部进行审批后，由商品行政部进行系统变价后下传信息到门店；

㈤ 门店如有促销需求，必须在执行日前一天通过RTX进行呈报，采购收到申请单必须在当日完成审批，传递到商品行政部，商品行政部当日完成变价操作，不得托单到次日。

六、调价权限设定及处罚标准

㈠ 门店拥有对生鲜类商品的调价，促销变价权限；

㈡ 门店没有除生鲜以外商品的任何形式的调价，促销变价的审批权限； ㈢ 除生鲜以外商品调价，促销变价均由总部商品采购发起，商品行政部系统变价后下传信息到各门店，门店遵照执行；

㈣ 门店信息系统员，不允许对除生鲜以外商品进行任何形式的调价，促销变价的业务系统操作；

㈤ 门店发生一次越权调价或促销变价，处罚店长200元，课长100元，信息系统员100元；造成经济损失部分店长作为第一责任人承担赔偿；

㈥ 擅自进行生鲜以外商品调价，促销变价，情节严重的，对当事人除名外，并追究其法律责任；

㈦ 处罚由公司防损部、人力部、商检部、财务部监督执行。

第三篇：商品条码申请程序

商品条码申请程序

（１）企业应将企业法人营业执照和组织机构代码证书、公章（三者名称必须完全一致）交中国物品编码中心江西分中心（以下简称“江西分中心”）初审。

（２）企业按规定认真填写《中国商品条码厂商识别代码注册申请书》和《条码胶片订单》，并加盖公章后，连同企业法人营业执照复印件（一式两份）及组织机构代码复印件（一式两份）送交“江西分中心”。

（３）“江西分中心”将根据财政部和国家物价局规定的收费标准通知企业向中国物品编码中心交纳有关费用，企业应及时将汇款回单复印件交“江西分中心”。

（４）注册完毕。中国物品编码中心将厂商识别代码通知“江西分中心”，再由“江西分中心”制作原版胶片。江西分中心将向企业颁发《中国商品条码系统成员证书》和原版胶片。

（５）企业按要求填写《商品条码使用情况登记表》，并加盖公章送交“江西分中心”，由“江西分中心”审核报中国物品编码中心。

（６）中国物品编码中心将对企业及其注册的厂商识别代码予以公告。

第四篇：促销商品作业规范

促销商品作业规范

目的：规范邮报作业流程，及时下单，抓住商机，提升业绩

促销档期指促销开始至促销结束的时间，时间为十四天，周三上档隔周周二下档。

促销级别

一、印花(级别1)。

二、快报(级别2)。

三、食品厂商周(级别3)。

四、百货厂商周(级别4)。

五、特卖(级别5)。

六、新品(级别6)。

七、礼盒(级别7)。

八、采购设定店内促销(级别8)。

九、店内建议促销(级别9)。

伍、邮报商品由印花价商品、快报价商品、厂商特卖会商品组成。

陆、邮报商品陈列原则：先印花价商品后快报价商品，必须陈列在端架、促销区等

显眼位置，其它店内促销卖场主通道非经营运处发文通知，不得陈列任何商品，以便为顾客留下充份舒适的购物空间。邮报商品陈列时各课根据商品的特性、形状做量感陈列和花式陈列。

柒、邮报商品作业流程：

一、上档前作业：

（七）邮报上档前18天，分店根据行销处、营运处的陈列计划，结合S146报表召

开第一次讨论会，此次讨论主要是确认各端架、促销区的陈列计划。

（八）邮报上档前17天，根据第一次促销讨论会，完成“促销区端架计划”。

（九）邮报上档前16天，分店利用S146报表，针对DC级别2-9的促销商品，结合“端架计划”开始输入“分店预销量”和“促销排面量”。

（十）邮报上档前15天，级别2-9商品的分店预销量及促销排面量输入完毕；晚

建档的DC促销商品，分店次日仍开放界面可输入分店预销量及促销排面量。

（十一）邮报上档前14-8天，分店针对级别2-9的DSP促销商品开始下单，印花商品首单由采购下单；存控针对DC商品开始下PO单给厂商。

（十二）邮报上档前10天，分店第三次促销讨论会，主要内容：店总、经副理会

同美工讨论促销区主题陈列和季节性陈列布置方案。

（十三）邮报上档前7天，分店物流管理部确认所有促销商品的到店状况，如有

异常需第一时间通知店总、经副理、采购及营运处。

（十四）邮报上档前6天，分店收到快报，第四次促销讨论会，讨论内容： :

1、促销商品到货是否有异常；

2、端架陈列计划是否因为促销商品的缺货需做部分调整；

3、如何做好量感及花式陈列。物流管理部逐个品项检查是否有快报印刷错误，需及时反映至行销处、营运处。

（十五）邮报上档前5-4天，营运课长根据S146报表提报各课所需POP、R/C、好消息、感谢启事等数量。

（十六）邮报上档前3天，物流管理部在促销商品提前列印界面开始促销POP、R/C交课长，印花商品POP、R/C暂不列印。

（十七）邮报上档前2天，营业结束后，营运部门根据端架计划开始陈列级

别2-9的促销商品，同时更换促销POP、R/C。

（十八）邮报上档前1天，快报商品价格生效，分店开始关注促销商品的销售

状况；营运课长提报第一周印花商品所需的POP、R/C；营业结束后，营运部门根据端架计划开始陈列第一周印花商品。

二、上档当期作业：

（一）上档当天，物流管理部列印第一周印花商品的POP、R/C交营运课长；第一周印花商品价格生效，营运课长每天关注所有促销商品的销售状况，及时补单和联系存控；营运课长针对下一档的DSP商品开始下单；分店

用RF扫描促销区陈列商品。

（二）上档后第2天，分店S146报表转为S133报表。

（三）上档后第2-3天，营运部门每天根据S133报表了解销售状况，针对销售

好的商品需及时补单同时确认到店日期，针对销售不好的商品如有待收 : 订单需及时删单；针对陈列在端架、促销区的商品如销售不佳，可挑选

库存较高的品项替换调整。

（四）上档后第7天，营运课长提报第二周印花商品所需的POP、R/C数量；营

业结束后，营运部门根据端架计划开始陈列第二周印花商品。

（五）上档后第8天，物流管理部列印第二周印花商品的POP、R/C交营运课长；

第二周印花商品价格生效，营运课长每天关注所有促销商品的销售状况，及时补单和联系存控。

（六）邮报档期结束前2天，课长根据S133报表对促销期间销量好的商品下单，以期正常销售时提高毛利，订单到货日必须为档期结束之后8天内（下单

程序同上）。

三、档期交接作业及下档后作业：

（一）邮报档期结束后2天，课长检讨促销期间快报商品到货异常，填写促销商

品到货异常通知单（如附表三）交经理。经理审阅后交物流管理部汇总

呈报店总审阅后，以电子邮件传至总公司相关采购和营运处。同时印花

商品下档要进行盘点，填写印花下档盘点损耗表（见附表九）对每一档

期的促销商品进行总结，了解档期销售中实际的损耗，利于今后的改善。(二)DC商品促销档期结束后，应将该商品撤离促销区，对于高库存商品，分店

在五天内统一申请退库退库的条件如下：

1、退货数量满足OM的倍数。

2、退库商品要有原包装箱。

3、退库商品保质期符合“允退期限”。

4、退库商品的OM、OP应与电脑内商品资料的建档一致。:

5、促销商品下档后，有以下DC商品可直接办理退货。

（1）状态6、8商品，备注为PP。

（2）状态6、8商品，备注为R或RS。（3）临近保质期的商品。

（4）已过保质期的商品。

（三）DSP商品促销档期结束后，对于高库存的商品，分以下三种情况进行处 理：

1、对于不可退货的高库存商品，下档后可联系采购进行店内IP的提报，继续以促销价的形式进行销售，以达到降低库存的目的。

2、对于可以退货的高库存商品，下档后将商品整理完毕并且退给厂商，同时知会采购。

3、可通过采购安排转货。

4、对于状态6、8商品，应在档期结束后将商品全部进行退货处理。捌、印花商品作业流程：

一、定义：指超低价之促销商品。其售价能够引起市场震撼，并能有效的提高 来客数。

二、印花商品必须陈列在促销区或端架靠近主通道之最佳位置。

三、印花商品均限期、限量、限次销售，故收银员于印花商品结帐时应注意：

（一）告之顾客需出示会员卡，并提醒印花商品必须要有会员卡才能购买。（临时卡不得购买印花商品，但可以原价购买）。

（二）印花商品如有限期、限量、限次销售，应提醒顾客并向顾客解释。

四、每期邮报印花商品分两档，第一周印花商品价格于上档的当天（周三）生 效，第二周印花价格于上档后的第八天（隔周三）生效，同时第一周印花价格恢复至正常价。

五、印花商品第一张订单应由采购下单，分店须与采购协商进货时间和下单量，采购或课长对印花商品销售状况预估较好的，则第一单到货数量以不超过

采购预估量的2/3为原则，若预估销售状况不好，则第一张订单量以不超过

采购预估量的1/2为原则。DC印花商品分店需报预销量和陈列量，DC根据各

店的陈列量进行配货。

（一）印花商品不得缺货。如供应商供货量不足，卖场应控量或分时段销售（需用POP告之顾客），如严重供货不足，采购应主动协助提供替代品。卖

场应及时知会营运专员。

（二）印花商品如库存量太高，且销售不佳时，分店应在促销采购期的后八内将

过高的库存给供应商，如供应商退货状态为不可退货，则应主动与采购沟

通请采购协助处理。

（三）印花商品未经采购总监、店总许可，不可出大宗。

六、印花上档前1天，电脑会自动设定，每卡印花商品的限购次数和限购量,分

店可依实际销售状况，报请经理同意解除或修改限购数量（不得低于邮报

上的限购量）。

七、部门课长应依据S134印花商品销售分析报表掌握印花商品销售状况,并利用

报表中[库存]、[总待收]、[可销天数]、[可销+待收天数]四个分栏掌握库

存状况，以避免缺货或印花结束后高库存的产生。

八、促销期结束后两天，各课课长检讨厂商到货异常状况，并填写促销商品到

货异常通知单(附表三)，交物流管理部汇整后给部门经理签核，并以电子 : 邮件形式传给总公司采购处和营运处报备。

玖、店内IP商品作业流程：

一、定义：所谓店内促销是指由分店主动建议获准或由采购主动提供之非总公司 邮报促销的促销活动。

二、店内促销级别：

（一）采购主动提供者：促销级别编为“8”。

（二）分店主动建议获准者：促销级别编为“9”。

三、发起店内促销之时机：

（一）补足邮报促销之不足：原则上，每一档邮报促销中，每一货架巷道（或每一中分类）至少须有一个促销品项。若分店发现邮报促销未能完全符合此一原则，可主动向采购建议发起店内促销,其品项和价格不得冲击相关档期快报。

（二）因竞争或地方性特殊需要：为削弱竞争对手的促销力度或实施主动出击；或弥补邮报难以照顾到的地方性需求品项，分店可主动建议采购，申请 店内促销。

（三）加速处理按正常作业程序仍难以处理之高库存或滞销商品

四、店内促销申请作业程序：

四、店内促销申请作业程序：

（一）上档前22天（周二），课长检视S146促销商品计划报表，根据上述需求，拟订店内促销品项及建议价格。

（二）课长填写店内促销品项申请表（如附表一），表内需注明现有库存，预

销量等资料，交经理、店总签核。

（三）经理、店总根据邮报及销售趋势决定是否增删并在修改后签核。:

（四）店总签核后的店内促销品项申请表交物流管理部以电子邮件发给相关负

责人，并与相关负责人确认收到邮件。

（五）店申请的店内促销，必须由采购同意并建入促销档期内才可操作，分店

不得擅自操作。

（六）分店在促销档期前15天（周二）,可以通过当日的S146报表查看店内促销

是否建档完成。如发现采购回复“同意建档” 而S146报表中无此品项，则

于当日14:00之前以E-MAIL形式告知相关营运专员及采购相关负责。

（七）专员负责查核原因，并在促销档期前14天（周三）给予门店答复。如查核

后是采购漏建档，则对相关采购进行处理并给予补建档；如查核后是分店

自身原因，则由分店自行承担相应责任。

（八）若遇特殊情况分店或采购临时申请店内促销，需报营运副总及采购总监核

准后进行，最晚截止日为促销档期前2天（周一）。

五、采购作业程序：

（一）采购审核分店建议表：

1、采购同意：请采购与供应商就店内促销品项谈判促销进价与促销数量，以提高毛利。

2、采购不同意：采购将具体品项及理由发邮件通知相应分店并与该店物

流管理部主管确认。若分店未收到采购“不同意的”邮件回复，则视同

采购同意。（分店可按“店内促销申请作业程序”的第六、七点操作。）

（二）采购将同意品项填促销商品建档申请表交资料维护组建档。

六、店内促销提报及建档作业时间：

（一）分店提报时间：分店物流管理部在促销档期前21天（周三）15：00 : 前将店内促销品项申请表发邮件至采购处指定负责人信箱。

（二）采购处理时间：采购于促销档期前19天（周五）17：30 点前将促销商

品建档申请表交资料维护组。

（三）资料维护组：在促销档期前16天（周一）完成建档作业。

七、店内促销操作方式：店内促销视同邮报上档方式，一般促销期为14天。

（一）为提升店内促销品项销售量，分店可采取发放夹页、采光罩告示、广播等方式，以增加业绩。若采取发放夹页，需经区总核准后方可进行。

（二）分店制作端架计划时，应一并考虑店内促销品项。

（三）分店内促销品项所用货价卡及POP与快报商品相同。

（四）店内促销品项视同快报商品，除指定限购量外，不可断货。

（五）档期结束后，各课长检讨店内促销品项的销售量，报告经理、店总及采购并汇总并存档，方便以后参考。

八、使用表单：

（一）促销商品陈列图

（二）促销区（含端架）计划表

（三）促销商品到货异常通知单

（四）快报错误汇总

（五）S146促销商品计划报表。

（六）S133促销商品趋势分析报表

（七）S134印花商品销售分析

（八）促销区和端架检查表

（九）印花商品下档盘点损耗表 :

（十）店内促销品项申请表 完 毕！

第五篇：商品陈列和工作程序

商品陈列和工作程序

发布时间：2005-08-31浏览次数：1007

一、商品陈列、摆放

1、商品陈列的标准：总的要求“四化三线”，“四化”指系列商品归类化，色泽款式多样化，重点突出主体化，整齐丰富艺术化。“三线”指样品陈列一条线，标价齐全一条线，柜台、货架一条线。

A、要整齐丰满，做到摆布有序，勤于补货。并根据陈列、构思、陈列标准做好货品陈列定位。

B、要艺术美观，做到主体突出，经常更新，充分反应货架的经营特色和范围。

C、摆正放稳，经常检查，注意安全。

D、广告规范，做到统一格式，整齐张贴或悬挂。

2、销售好的商品尽量备齐品种，出货量多的商品应该陈列在比较容易拿到的地方，量少（或码子不齐全的）应该按序摆放，空闲时应经常检查，随手整理。另外还要避免阳光直射。

二、标价

1、标签的用途：一是有利于顾客识别商品及售价；二是有利于商品分类、收银、盘点及配货作业。

2、标价的注意事项：

A、标价作业要在非营业场所或营业时间；

B、数字符号要规范准确；

C、标签齐全、做到明码标价，字体、数字规范端正、清楚醒目。

D、商品标价面朝外。

营业前工作：

营业员必须提前30分钟到达。（8：00）

（一）总结前日工作，布置当日工作（传达公司精神）。

（二）检查仪容、仪表。

（三）准备好营业用工具（小票、发票、笔、检钞机、礼品袋、零钱等）。

（四）检查卫生、商品及陈列、价签。

营业接待（8：30）

1、售货程序：招呼 拿送 看样 挑选 确定 结算 收款 找零 包装 送别等十个环节。

2、紧急问题及时反馈。

3、应急商品的预定与及时补充。

轮流吃中饭，吃饭时间十五分钟左右（11：00）

交接班（16：40）

1、上班人员继续留店内接待客人。

2、交接班人员分工到仓库清点货品。

3、货品、帐目核对准确，上班人员下班，交接班人员上班。

营业结束（21：00）

1、顾客全部离店后，要迅速按规定做好清点统计工作及各项报表，并整理好包装物，妥善放好现金，关好门窗，清扫柜底和营业场所，切断电源，锁好卷闸门并加固锁。

2、下班时，经店长或领班检查确认后，当班人员同时离店。